Multicooker Polaris PMC 0517AD (σχόλια)

Απαντήστε, ο οποίος στα κινούμενα σχέδια μας ψήνει σοκολάτα σε βραστό νερό, δεν έχει ψηθεί για πολύ καιρό και ξεχάσει - 50 λεπτά. το ψήσιμο δεν είναι αρκετό, θυμάμαι να προσθέσω το χρόνο. Τώρα έβαλα μια πλήρη μερίδα μπισκότου.

Εάν η ερώτηση παραμένει σχετική, συνήθως την βάζω στο ψήσιμο 2 φορές για 50 λεπτά.

Κορίτσια, αλλά πώς να βρείτε μια συνταγή για αυτή τη σοκολάτα σε βραστό νερό, θέλω επίσης να δοκιμάσω

Το κάνω αυτή η συνταγή βραστή σοκολάτα

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τη σοκολάτα, συνέχισε να ψήνει για 85 λεπτά, αλλά θα μπορούσε να ήταν ακόμη περισσότερο. Στάθηκα λίγο περισσότερο στη θέρμανση και μετά απλώς απενεργοποίησα, πήδηξα τέλεια. Αυτή τη φορά, η μυρωδιά του λαδιού παρεμβαίνει στη γεύση, αλλά αυτό είναι πιθανώς ένα κακό λάδι ή ίσως ήταν απαραίτητο να βάλουμε τουλάχιστον (1/3 κουταλιά της σούπας.)

Χαιρετίσματα σε υπέροχες κυρίες!
Παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές.
Ως αποτέλεσμα ενός μεγάλου επαγγελματικού ταξιδιού και της απουσίας μιας συζύγου κοντά,
έλυσε το πρόβλημα τροφοδοσίας αγοράζοντας ένα Polaris PMC 0517AD multicooker, αλλά ...
δεν ήταν όλα απλά.
Το πρώτο πρόβλημα είναι απλά η τρομερά έντονη μυρωδιά από καουτσούκ ή πλαστικό.
Προσπάθησε να λύσει έτσι:
τρεις φορές ενεργοποιήθηκε η λειτουργία μαγειρέματος με ατμό, χύθηκε νερό 1/3 και βράστηκε για 15 λεπτά.
Το αποτέλεσμα δεν έχει δώσει τίποτα ακόμη - μυρίζει έντονα.

Το δεύτερο πρόβλημα - υπήρχε έτοιμο κρέας κοτόπουλου, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω ως "Pilaf",
βάζουμε κρέας, καρότα, σκόρδο, ρύζι. χύνεται νερό στην κορυφή περίπου 2 cm.
Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία - / Pilaf / - 40 λεπτά - το αποτέλεσμα - το νερό δεν βράζει, το ρύζι ήταν μαγειρεμένο.
Άνοιξα αμέσως ξανά αυτήν τη λειτουργία, το αποτέλεσμα είναι ότι το ρύζι είναι πολύ ψημένο, στεγνό.

Βοηθήστε έναν προσωρινό μοναχικό άνδρα να μην πεθάνει από την πείνα και να μην ξεφύγει από τον θυμό
ίσως μια καλή αργή κουζίνα.

[Σύζυγος]

Σύζυγος, Μπορώ να πω για τη μυρωδιά (έχω άλλα μοντέλα Polaris) θα εξασθενίσει μετά από λίγο, όλα τα multi έχουν μια μυρωδιά στην αρχή, προσπαθήστε να σκουπίσετε ολόκληρο το καρτούν (προσθέστε μερικές σταγόνες λεμόνι στο νερό), αφήνω προσωπικά ένα νέο καρτούν ανοιχτό για μια μέρα, έτσι ώστε η μυρωδιά ελαφρώς ξεπερασμένο - δοκιμάστε να φύγετε για παράδειγμα μια νύχτα με το καπάκι ανοιχτό.

Το δεύτερο πρόβλημα είναι ... βάλτε κρέας, καρότα, σκόρδο, ρύζι. χύθηκε νερό πάνω από περίπου 2 cm - το αποτέλεσμα -...

Το πρώτο ερώτημα είναι πόσα συστατικά βάλατε;
Η δεύτερη ερώτηση - τι είδους νερό χύθηκε κρύο ή ζεστό;
Εάν υπάρχουν σχετικά πολλά συστατικά και το νερό είναι κρύο, τότε 40 λεπτά. μπορεί να μην είναι αρκετό. Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου για πρώτη φορά, πρέπει να ελέγξετε τη διαδικασία. Ίσως προσθέστε λίγο νερό, ίσως προσθέστε χρόνο ή ίσως απενεργοποιήστε το νωρίς. Και όταν γεμίσετε το χέρι σας, τότε μπορείτε να το κάνετε στο μηχάνημα.

[Σύζυγος]

Σύζυγος, θεωρήστε ότι η έντονη ξένη οσμή από πλαστικό ή καουτσούκ είναι τοξική. Ίσως είναι καλύτερο να παραδώσετε ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας; Αγόρασα έναν ερυθρό βραστήρα περίπου ενάμιση χρόνο πριν, το πλαστικό βρισκόταν επίσης, οπότε αυτή η μυρωδιά δεν έχει πάει πουθενά. Το έβαλα στην άκρη και δεν το χρησιμοποιώ. Δεν χρειάζεται να κουνάτε το χέρι σας σε τέτοια πράγματα και να παραμελείτε την υγεία σας. Σκεφτείτε πώς να φροντίσετε τον εαυτό σας. Και όμως, συνηθίστε να αγοράζετε τα δικά σας πράγματα λίγο πιο ακριβά από τα φθηνότερα - τα θαύματα δεν συμβαίνουν. Ένα κανονικό multicooker Panasonic κοστίζει UAH 1150. Είμαι βέβαιος ότι η διαφορά που υπάρχει μεταξύ κανονικών και φθηνών θα απογοητευτεί κυριολεκτικά σε μια εβδομάδα, το πολύ δύο (αν είστε πολύ οικονομικοί) Καλή τύχη. Αποδεικνύεται ότι τα κινούμενα σχέδια σας δεν είναι ακόμη φθηνά. Λοιπόν λοιπόν, συμβουλές, πάρτε μόνο πιο αποδεδειγμένες μάρκες.

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας.
Σήμερα το έβαλα σε λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος για 45 λεπτά. χύθηκε νερό στο μπολ και έριξε ένα λεμόνι.
Η μυρωδιά εξακολουθεί να υπάρχει όταν θερμαίνεται. Εξετάσαμε τα πάντα, μοιάζει να μυρίζει ακριβώς
σφραγιστικό (ελαστική ταινία).Φυσικά, μπορώ να ανεχτώ, αρκεί να μην είναι τοξικό και επιβλαβές και τελικά παύει να ενοχλεί
θα ήταν επιθυμητό το συντομότερο δυνατό.

ZagAl,

Η ποσότητα του ρυζιού είναι μια κούπα 200 γραμμαρίων. Καφέ ρύζι με ελάχιστο. επεξεργασία. στη συσκευασία που λέει - βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 35 λεπτά.
Χύσαμε νερό σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από 2 cm.

Γαμώτο, αλλά η μυρωδιά τρομάζει περισσότερο. και σαφώς δεν καίγεται τίποτα, καλά, δεν υπάρχει καλωδίωση, κανένα στοιχείο, αυτό είναι μετά την προθέρμανση των ούλων ...

Παραδώστε, οπότε δεν είναι γεγονός ότι θα το αγοράσω καλύτερα ... Redmond για δύο κομμάτια. ακριβός?

Δεν έχει συναντήσει κανείς αυτό το μοντέλο με αυτό;

Παράξενο, συνήθως η μυρωδιά εξαφανίζεται. Συνήθως, η μυρωδιά έρχεται όταν θερμαίνεται σε νέο πολυκουζινάκι, το θερμαντικό στοιχείο καίγεται. Έγραψαν επίσης στο φόρουμ ότι σκουπίζουν το καπάκι και τη σφραγίδα σιλικόνης με οξικό οξύ 3%, κάνουν επίσης ψημένα προϊόντα με βανίλια ή με λεμόνι - βοηθάει. Σε ένα φιλικό φόρουμ υπήρχαν επίσης συμβουλές για το γράσο της σφραγίδας σιλικόνης με φυτικό λάδι, αλλά αυτό συμβαίνει όταν απορροφώνται έντονες οσμές κατά το μαγείρεμα (πιπέρι, σκόρδο, μπαχαρικά κ.λπ.)

Αγόρασα αυτήν την αργή κουζίνα πριν από δύο εβδομάδες και δεν υπήρχε καθόλου μυρωδιά.

Έχω ακόμα αυτήν την ερώτηση για όλους. Βάζω το stew στη λειτουργία stew. Εξακολουθώ να βλέπω τα κινούμενα σχέδια όλη την ώρα για να μάθω πώς λειτουργεί. Αρχικά όλα έβραζαν εκεί, μετά κοίταξα μέσα, και δεν υπήρχε ανάδευση, απλώς το κρέας ήταν ξαπλωμένο στο νερό και δεν μπορούσα να δω ότι μαγειρεύει. Φαίνεται ότι η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή. Έτσι μισή μέρα θα πρέπει να το σβήσει
Πώς λειτουργεί αυτό το πρόγραμμα για εσάς;

Εμπιστευτείτε το καρτούν))) Η κατάσβεσή της είναι εξαιρετική. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια κυκλική αύξηση / μείωση της θερμοκρασίας. Υπήρχαν στιγμές που έβαλα γκουλάς από τον καταψύκτη, που πλύθηκε προηγουμένως, δεν υπήρχε χρόνος απόψυξης .. Όλα είναι εντάξει

Χθες έβαλα γιαούρτι για τη νύχτα (συνταγή από εδώ 🔗)
Προσπάθησα (αν και δεν κρυώθηκε εντελώς), όχι χαρούμενος.

Τώρα φτιάχνω έτοιμα πλιγούρι βρώμης.
2 ποτήρια πλιγούρι βρώμης, μια χούφτα σταφίδες, περίπου 0,5 λίτα. βραστό νερό από βραστήρα.
Όπως το καταλαβαίνω και για τα 30 λεπτά. αυτό που έθεσα, το πρόγραμμα το έβγαζε μόνο μερικές φορές και μετά
απλώς κλικ. Για όλα τα 30 λεπτά. η ένδειξη θερμοκρασίας ήταν σε κίτρινες κουκκίδες.
Ενώ γράφετε, η ετοιμότητα σήμαινε. Το άνοιξα: Έμεινε λίγο νερό, το αναμίξαμε, το άφησα στη θέρμανση τώρα θα το δοκιμάσω.

Κυρίες και κύριοι - η ετυμηγορία για το πλιγούρι βρώμης:

Φυσικά, αποδείχθηκε ελαφρώς μαγειρεμένο, αλλά
μαγειρεμένο για πρώτη φορά, προστέθηκε αλάτι και λάδι λίγο πριν από τη χρήση,
δεν με άφησε να σταθεί.
Νομίζω ότι αν το αφήσετε μια νύχτα με κρύο νερό, αλάτι, ζάχαρη και πιθανώς βούτυρο αμέσως
Παραδέχομαι πλήρως ότι θα εγχυθεί εν μία νυκτί και θα τελειώσει ήρεμα σε αυτήν τη λειτουργία μέχρι το πρωί,
ειδικά αν στέκεστε σε θέρμανση.
Με τον καιρό θα το δοκιμάσω στο γάλα.
Όσο για τη μυρωδιά του πλαστικού-καουτσούκ, φαίνεται να έχει γίνει λιγότερο, αλλά αυτή η λειτουργία δεν έβγαινε έντονα το περιεχόμενο,
Θα το ελέγξω αργότερα.

Γαμώτο, αλλά η μυρωδιά τρομάζει περισσότερο. και σαφώς δεν καίγεται τίποτα, καλά, δεν υπάρχει καλωδίωση, κανένα στοιχείο, αυτό είναι μετά την προθέρμανση των ούλων ...
Δεν έχει συναντήσει κανείς αυτό το μοντέλο με αυτό;

Γενικά, αυτή η κατάσταση έχει ήδη συζητηθεί. Αποδείχθηκε ότι το γράσο έκαψε (όπως για συντήρηση). Με την πάροδο του χρόνου, η μυρωδιά εξαφανίστηκε. Και η τσίχλα είναι κατασκευασμένη από σιλικόνη και δεν πρέπει να έχει οσμές όταν θερμαίνεται. Είναι εύκολο να ελέγξετε - αφαιρέστε το καπάκι και βράστε ξεχωριστά. Μυρωδιά. Θα γίνει αμέσως σαφές αν δυσάρεστες οσμές προέρχονται από αυτό ή όχι. Εάν ο λόγος είναι, αλλάξτε το σε ένα κέντρο εξυπηρέτησης.

Τώρα φτιάχνω έτοιμα πλιγούρι βρώμης.
2 πολλαπλά ποτήρια πλιγούρι βρώμης, μια χούφτα σταφίδων, περίπου 0,5 λίτρα... βραστό νερό από βραστήρα.

Για μία μερίδα, παίρνω 2,5 κουταλιές της σούπας βρώμης και 250 ml υγρού, δηλαδή, 5 κουταλιές της σούπας - 0,5 λίτρα υγρά. Χωρίς τσιμπήματα, μπορείτε να βάλετε τουλάχιστον δύο μερίδες στο πολυκουζινάκι μας και ταυτόχρονα την αναλογία νερού / γάλακτος = 2/3, δηλαδή δύο μέρη νερού και τρία μέρη γάλακτος (διαφορετικά μπορεί να φύγει). Αν φτιάξω μία μερίδα σε δοχεία σιλικόνης, τότε παίρνω καθαρό γάλα. Οπως εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

Νομίζω ότι αν το αφήσετε μια νύχτα με κρύο νερό, αλάτι, ζάχαρη και πιθανώς βούτυρο αμέσως
Ομολογώ πλήρως ότι θα εγχυθεί όλη τη νύχτα και μέχρι το πρωί σε αυτήν τη λειτουργία θα τελειώσει ήρεμα,
ειδικά αν στέκεστε σε θέρμανση.
Με τον καιρό θα το δοκιμάσω στο γάλα.

"Κινείς προς τη σωστή κατεύθυνση, σύντροφε!" (V. Ι. Λένιν)

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εάν σκέφτεστε να μαγειρέψετε κάτι, μην διστάσετε να ζητήσετε συμβουλές πριν το μαγείρεμα. Όλοι εδώ είναι φιλικοί - θα απαντήσουν, θα συμβουλέψουν, θα διδάξουν.

[ZagAl]

Λοιπόν, αν όλοι είναι φιλικοί εδώ ...
ZagAl, πού είναι αυτό το ιδιαίτερο. κατσαρόλα σιλικόνης πού πωλούνται;
Κατάλαβα σωστά ότι χύνεται νερό στο μπολ και στο δοχείο είναι κουάκερ με αραιωμένο γάλα;

Μπορώ να χρησιμοποιήσω έτοιμες λειτουργίες σε αυτό το multicooker;
Για παράδειγμα, χθες έχυσα 1/2 νερό και ενεργοποίησα τη λειτουργία σούπας για μια ώρα - το νερό δεν βράζει τόσο πολύ.

Έτσι σχεδιάζω να κάνω κάτι όπως το "PETI", ποιο μέρος του αρνιού θα πάρει, ποια άλλα συστατικά και
το κύριο πράγμα σε ποια λειτουργία να μαγειρέψετε αυτήν την επιχείρηση;

[Σύζυγος]

Σύζυγος, ναι, χύνεται νερό στο μπολ πολλαπλής μαγειρικής για καλύτερη μεταφορά θερμότητας και βάλτε ένα μικρό δοχείο σε αυτό το νερό. Μπορείτε να κεραμικά, μπορείτε μεταλλικά, μπορείτε να σιλικόνη ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας σας. Θα τα βρείτε όλα αυτά όπου πωλούνται τα πιάτα. Και αφού μαγειρεύεται όπως σε λουτρό νερού, το καθαρό γάλα δεν θα φύγει. Δηλαδή, το χυλό μπορεί να μαγειρευτεί σε αδιάλυτο γάλα. Προσαρμόστε μόνο το χρόνο ανάλογα με το μερίδιό σας και το γούστο σας.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω έτοιμες λειτουργίες σε αυτό το multicooker;

Καταλαβαίνω ότι έτοιμοι τρόποι - αυτό είναι όταν ενεργοποίησα τη λειτουργία και χωρίς να αλλάξω τίποτα, πατάμε start. Εάν ναι, τότε φυσικά. Ωστόσο, να θυμάστε ότι ο προεπιλεγμένος χρόνος μαγειρέματος αντιστοιχεί σε μια τυπική μερίδα. Ίσως πρέπει να ταιριάζει με τις συνταγές στο συνημμένο βιβλίο συνταγών. Δεν το σκέφτηκα ποτέ.

Για παράδειγμα, χθες έχυσα 1/2 νερό και ενεργοποίησα τη λειτουργία σούπας για μια ώρα - το νερό δεν βράζει τόσο πολύ.

Πρώτον, στο multicooker, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά (κυρίως) αμέσως μετά το πάτημα του "Start". Χρειάζεται κάποιος χρόνος έως ότου επιτευχθεί η θερμοκρασία που έχει οριστεί στο πρόγραμμα. Και όσο περισσότερο υγρό, και όσο χαμηλότερη είναι η αρχική θερμοκρασία, τόσο περισσότερο θα είναι αυτή η ώρα. Δηλαδή, σε μικρά χρονικά διαστήματα μπορεί πραγματικά να συμβεί όταν δεν επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Στην περίπτωσή σας, το νερό έβραζε, φυσικά, απλά δεν το παρατηρήσατε, καθώς προφανώς ανοίξατε το καπάκι σε μια εποχή που δεν υπήρχε βρασμός. Το γεγονός είναι ότι όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, στην περίπτωση αυτή στους 100 βαθμούς, το θερμαντικό στοιχείο απενεργοποιείται. Η θερμοκρασία αρχίζει να μειώνεται αργά και όταν φτάσει, για παράδειγμα, στους 95 βαθμούς, το θερμαντικό στοιχείο θα ενεργοποιηθεί ξανά. Και τα λοιπά. Δηλαδή, ενεργοποιείται και απενεργοποιείται. Μπορείτε να δείτε τις προηγούμενες δημοσιεύσεις μου όπου έδωσα γραφήματα θερμοκρασίας.

Σκοπεύω να κάνω κάτι σαν "PETI" ....

Και αυτό είναι για τις οικοδέσποινες. Τα κορίτσια βοηθούν.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Εδώ είναι ένα βίντεο για τη δημιουργία του "PETI"

Συνεχίζω τα σχόλιά μου, αν κάπου κάνω λάθος, θα είμαι ευγνώμων για διευκρινίσεις και συμβουλές.

Όσο για το γιαούρτι που έχει ήδη κρυώσει εντελώς στο ψυγείο, δεν είμαι ακόμα χαρούμενος,
παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή που αναφέρεται παραπάνω. Λοιπόν, απλά παχύρρευστο γάλα με ζάχαρη, τίποτα περισσότερο.

Σήμερα μαγειρεύω φαγόπυρο, ένα ποτήρι (200 g) δημητριακών και δύο ποτήρια νερό (400 g) σε θερμοκρασία δωματίου.
Έχω ρυθμίσει την έτοιμη λειτουργία "πλιγούρι" για τον πρώτο διαθέσιμο χρόνο 40 λεπτών. Επειδή επρόκειτο να φύγω και δεν ήθελα να αφήσω τη συσκευή σε λειτουργία.
Χωρίς να ολοκληρώσετε τη διαδικασία μαγειρέματος σε περίπου 7 λεπτά. Το MV άλλαξε σε λειτουργία θέρμανσης, όπως το κατάλαβα λόγω του βρασμένου νερού, που με έκανε ευτυχισμένο.
Άρα η οδηγία δεν είναι ψέματα. Επέστρεψε μετά από 2 ώρες, το άνοιξε και είδε ότι όλα ήταν εντάξει, το συνέδεσε, το ζεστάθηκε και το έφαγε με όρεξη.
Για τη νύχτα αποφάσισα να πειραματιστώ με καθυστερημένη έναρξη.
Με πλιγούρι βρώμης, έτοιμο για χρήση.
Έκοψα μια μπανάνα, έχοντας προηγουμένως λαδώσει το κάτω μέρος με φυτικό λάδι,
1μ. ένα ποτήρι δημητριακά + 2 ποτήρια νερό πηγής.
Θα παρακολουθήσουμε και θα δοκιμάσουμε.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Καλοί άνθρωποι, επέστησα την προσοχή στην κοιλότητα του μπολ, δηλαδή, ένα συνηθισμένο τηγάνι για τη σόμπα θα θεωρούσε χαλασμένο. Αυτό είναι φυσιολογικό για την ΚΙ;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Καλοί άνθρωποι, επέστησα την προσοχή στην κοιλότητα του μπολ, δηλαδή, ένα συνηθισμένο τηγάνι για τη σόμπα θα θεωρούσε χαλασμένο. Αυτό είναι φυσιολογικό για την ΚΙ;

Αυτό είναι φυσιολογικό. Το θερμαντικό στοιχείο διαθέτει ενσωματωμένο κουμπί ελατηρίου με αισθητήρα θερμοκρασίας. Το κάτω μέρος είναι ειδικά κοίλο κάτω από αυτό.

Μαγειρεύω το πρώτο μου γιαούρτι σύμφωνα με την ίδια συνταγή. Αποδείχθηκε την πρώτη φορά, όπως στις φωτογραφίες. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή καλλιέργεια γάλακτος και εκκινητή δότη. Σωστά εννοώ καλό γάλα, δοκιμασμένο χωρίς ξηρά πρόσθετα. Και αν πάρουμε τη δραστηριότητα, τότε εννοούμε τη δραστηριότητα "κουτάλι". Μερικοί παίρνουν την τυπική έκδοση χωρίς να κοιτάξουν. Αυτό το γιαούρτι δεν θα λειτουργήσει. Παίρνω πολύ παστεριωμένο γάλα 3,2% -3,5% σε μέση τιμή, δεν διακινδυνεύω να πάρω πολύ φθηνό γάλα. Και ενεργοποιήσεις κουταλιών με διαφορετικά γούστα και φυσικά. Αλλά πιο συχνά ζυμώνομαι με ξινή κρέμα (καλή, φυσικά, χωρίς την προσθήκη λιπών και λαδιών).

Αυτό είναι φυσιολογικό. Το θερμαντικό στοιχείο διαθέτει ενσωματωμένο κουμπί ελατηρίου με αισθητήρα θερμοκρασίας. Το κάτω μέρος είναι ειδικά κοίλο κάτω από αυτό.

Θα προσθέσω στα παραπάνω. Όταν υπάρχει μια διαδικασία μαγειρέματος σε ένα μεταλλικό πιάτο λεπτού τοιχώματος (και τα μπολ μας είναι), υπάρχει πάντα διαφορά θερμοκρασίας. Όπου η επαφή με το θερμαντικό στοιχείο είναι μεγαλύτερη από το εσωτερικό, όπου το φαγητό έρχεται σε επαφή με τον πυθμένα. Δηλαδή, εμφανίζεται μια διαφορά θερμοκρασίας, και ως εκ τούτου το μέταλλο τείνει να παραμορφώνεται. Και αν το κάτω μέρος του ταψιού ήταν επίπεδο, τότε θα κάμπτεται σε υψηλότερη θερμοκρασία, δηλαδή προς τα έξω. Για να αποφευχθεί αυτό, ο πυθμένας των λεπτών τοιχωμάτων κάμπτεται προς τα μέσα κατά τη διάρκεια της κατασκευής. Και τώρα κατασκευάζεται ένα στοιχείο θέρμανσης κατά μήκος του κάτω προφίλ. Ως εκ τούτου, τίθεται το ερώτημα της συμβατότητας των μπολ από διαφορετικούς κατασκευαστές. Το μπολ πρέπει να χωράει όχι μόνο σε ύψος αλλά και κατά μήκος του κάτω προφίλ. Είναι πολύ εύκολο να το ελέγξετε. Πρέπει να βράσετε το νερό και να δείτε πώς κατανέμονται ομοιόμορφα οι φυσαλίδες στην κάτω επιφάνεια. Εάν ομοιόμορφα, τότε η επαφή είναι καλή, εάν σε ξεχωριστές εστίες, τότε η επαφή είναι κακή.

Το κουάκερ στην κατάσταση ετοιμότητας με καθυστέρηση αποδείχθηκε αρκετά καλά,
η μπανάνα ήταν πραγματικά εκεί.
Η αναβολή λειτουργεί καλά.
Πες μου, εκτός από τη λειτουργία "ατμού", τι άλλο μετράει ο χρόνος μετά την προθέρμανση (βρασμός);

για τη δυσάρεστη μυρωδιά κατά το μαγείρεμα.
Παραδόξως, η σφραγίδα σιλικόνης μυρίζει ακόμα
σε υψηλότερο σημείο βρασμού, τώρα πολύ λιγότερο, αλλά
μου φαίνεται ήδη ότι το φαγητό είναι κορεσμένο με αυτή τη μυρωδιά.
Θα τραγουδήσω για άλλες τρεις μέρες αν δεν περάσει και δεν συνηθίζω να το μεταφέρω στο κατάστημα.

Πες μου, εκτός από τη λειτουργία "ατμού", τι άλλο μετράει ο χρόνος μετά την προθέρμανση (βρασμός);

Σύζυγος, φαίνεται ότι έχετε ένα νέο μοντέλο, οπότε δεν θα πω σίγουρα. Στο μοντέλο μου, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά μετά την προθέρμανση σε μια κουζίνα πολλαπλών μαγειρέματος, στο τηγάνισμα, φυσικά στον ατμό και στο πλιγούρι βρώμης.

... μου φαίνεται ήδη ότι τα τρόφιμα είναι κορεσμένα με αυτή τη μυρωδιά ...

Υπάρχουν στιγμές που οι ψύλλοι με δαγκώνουν (λεπτομέρειες εργασίας). Έτσι, για μια εβδομάδα νιώθω ότι για μένα κάποιος σέρνεται εδώ και εκεί. Αν και δεν υπάρχει κανένας .... Η ψυχή είναι έτσι.

Πες μου, εκτός από τη λειτουργία "ατμού", τι άλλο μετράει ο χρόνος μετά την προθέρμανση (βρασμός);

Γειά σου! Στα κινούμενα σχέδια μου, οι λειτουργίες "πλιγούρι βρώμης", "πίτσα", "τηγάνισμα" λειτουργούν επίσης με αυτόν τον τρόπο. Το επόμενο πρωί φτιάχνω μια «αρσενική» έκδοση πρωινού, μπορεί να είναι χρήσιμη: Κόβω την παγωμένη σφολιάτα σε έναν κύκλο περίπου του μεγέθους μιας κατσαρόλας MV, το τρίβω με κέτσαπ, ρίχνω οποιαδήποτε συστατικά (για γεύση) και γεμίζω με τυρί. 5 ώρες καθυστέρηση, έβαλα τη λειτουργία "πίτσα" για 30 λεπτά και μετά η θέρμανση είναι ενεργοποιημένη. Το πρωί με καφέ και ζεστό - η πιο απόλαυση! Μια άλλη συνταγή: μοσχάρι + τριμμένο καρότο + κρεμμύδι + μαργαριτάρι κριθάρι, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, τρόπος μαγειρέματος 2-2,5 ώρες. Μπορείτε επίσης να καθυστερήσετε, ταυτόχρονα το μαργαριτάρι κριθάρι θα διογκωθεί. Ξεπλύνετε εκ των προτέρων το κριθάρι. Μια εναλλακτική λύση για το πιλάφι στις σκληρές συνθήκες της απουσίας οικοδέσποινα.

[Λόγια]

Μια άλλη συνταγή: μοσχάρι + τριμμένο καρότο + κρεμμύδι + μαργαριτάρι κριθάρι, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, τρόπος μαγειρέματος 2-2,5 ώρες.

Λόγια, αλλά πόσο νερό, και σε γενικές αναλογίες; Ποτέ δεν μαγειρεύω κριθάρι.

[ne_peku]

... Αλλά πιο συχνά ζυμώνομαι με ξινή κρέμα (καλή, φυσικά, χωρίς την προσθήκη λιπών και λαδιών).

ne_peku, Πες μου τι κάνεις; Και το αποτέλεσμα είναι γιαούρτι ή ξινή κρέμα;

[Angela88]

Angela88

Γάλα 3,2 - 3,5% 1 λίτρο, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα 20%, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Γάλα και ξινή κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύω τα πάντα, τα ρίχνω για 8 ώρες.
Εγώ και 3 κουταλιές της σούπας. Πετάω κουτάλια ξινή κρέμα (όταν είναι), η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι συνήθως 20%, δοκίμασα και το 25% και το 15%, σταμάτησα στο 20%.
Αποδεικνύεται παχύ γιαούρτι. Αν και είναι πιο σωστό να το ονομάζουμε «ξινή κρέμα». Διότι, οι καλλιέργειες εκκίνησης γιαουρτιού περιέχουν απαραίτητα βουλγαρικό βακίλο, ενώ οι ορεκτικές ξινής κρέμας δεν περιέχουν βουλγαρικό βακίλο. Και ένα τέτοιο προϊόν, ιδανικά, δεν μπορεί να ονομαστεί γιαούρτι. Αντίθετα, η ελαφριά ξινή κρέμα λαμβάνεται με την προσθήκη ζάχαρης. Αυτό συμβαίνει εάν προσπαθήσετε να το ταξινομήσετε. Λοιπόν, ας είναι "γιαούρτι". Έχω τέτοιες επιλογές - δεν μπορώ να φτάσω στις κουλτούρες εκκίνησης του φαρμακείου, είτε υπάρχει η ακτιβία είτε η ξινή κρέμα, και τις φτιάχνω.
Η επιτυχία και η γεύση του γιαουρτιού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των συστατικών.

Και αυτό το γιαούρτι λαμβάνεται εύκολα με γάλα 2,5% + κουταλιά δραστηριότητας χωρίς πρόσθετα, σε 6 ώρες. Ποτέ δεν προσπάθησα να πάρω λιπαρό γάλα, αν και οι κριτικές είναι καλές, αυτή η περιεκτικότητα σε λιπαρά ήταν πάντα αρκετή.

Και αυτό το γιαούρτι λαμβάνεται εύκολα με γάλα 2,5% + κουταλιά δραστηριότητας χωρίς πρόσθετα, σε 6 ώρες.

Γάλα 3,2 Λευκορωσικά σε χάρτινη σακούλα. μαγιά "activia" (όχι στάρπη) χωρίς πρόσθετα.
Όλα αποδείχθηκαν πυκνά, αλλά η γεύση δεν είναι σαν γιαούρτι, αλλά μάλλον τυλιγμένο γάλα με ζάχαρη.
Τι τρέχει? Ή είναι θέμα γεύσης;

Χθες έφτιαξα ρύζι ως εξής:
Καρότα, κρεμμύδια ελαφρώς τηγανισμένα σε μισούς δακτυλίους στη λειτουργία τηγανίσματος.
Πράγματι, ο χρόνος αρχίζει να μετράει μετά την προθέρμανση.
Ρίξτε σε πλυμένο ρύζι (μη μεταποιημένο) 1 ποτήρι, χύθηκε
βραστό νερό περίπου 480 γρ. θέστε τη λειτουργία pilaf.
Όταν κοίταξε, πρόσθεσα ψιλοκομμένα φύκια για σούσι.
εξακολουθούσε να θερμαίνεται για τουλάχιστον 10.
Αποτέλεσμα:
το ρύζι, καταρχήν, έβραζε, αλλά ήταν λίγο ξηρό, νομίζω ότι το νερό πρέπει να είναι 50-100 γραμμάρια περισσότερο.
Το κύριο πράγμα που συνειδητοποίησα είναι ότι αυτή η λειτουργία είναι αποδεκτή, απλά πρέπει να προσαρμοστείτε.

Τώρα σας ζητώ μια συνταγή για το κλασικό πιλάφι multicooker.
Μόνο παρακαλώ, αναλύστε ποια λειτουργία, πόσο να χύσετε, κόψτε κ.λπ.

[Σύζυγος]

ΣύζυγοςΕίμαι ήδη ως μόνιμος πιλότος σε υπηρεσία ... Πείτε ευχαριστώ 0791 :
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0
P.S Σημειώστε ότι υπάρχει ήδη μια λειτουργία Plov.

ZagAl, ειδικά για εσάς, παραθέτω το αυθεντικό κείμενο του αδερφού μου, του αναγκασμένου ιδιοκτήτη του πολυ λόγω της απουσίας (ελπίζουμε προσωρινά) της συζύγου του στο σπίτι:

Karoch-myasko σε μικρά κομμάτια στο βούτυρο μέχρι το κάτω μέρος, τριμμένο καρότο στην κορυφή, μετά κρεμμύδι-μη τριμμένο (χαμογελαστό), στη συνέχεια ένα στρώμα χύμα. πιπέρι, αλάτι, πιπέρι, διασκορπίζω κύμινο / κύμινο. Πάνω από ένα στρώμα από προηγουμένως εμποτισμένο μαργαριτάρι κριθάρι 1 πολύ-γυαλί. Κολλήστε επίσης το σκόρδο. Νερό 2 ποτήρια πολλαπλών κατευθείαν ναι και πιλάφι για μια ώρα δέκα λεπτά. Βόιλα!

Ξεπλύνετε πρώτα το μαργαριτάρι κριθάρι και μετά βυθίστε!

Ο σύζυγός μου δεν έμοιαζε ποτέ με πηγμένο γάλα. Κλασική γεύση γιαουρτιού. Παίρνω πάντα γάλα στο φιλμ 2,5%, ξεχνώ να προσπαθώ να αγοράσω λιπαρότερα, το διάβασα. που θα είναι πιο κρεμώδες εάν το γάλα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Προσπάθησα να ανακατέψω τη δραστηριότητα σε ένα ελαφρώς ζεστό λίτρο γάλακτος και σε κρύο, αλλά το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Μου θύμισες με αυτό το θέμα ότι δεν το είχατε κάνει εδώ και πολύ καιρό). Βάλτε) μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μια μικρή σακούλα βανιλίνης.

Το 6% γάλα κάνει το πιο δροσερό γιαούρτι! Δεν δίνει υγρό ούτε κατά το μαγείρεμα ούτε κατά την αποθήκευση.

[Λόγια]

Λόγια, Είναι αυτό το κοτόπουλο karoch-myasko;

Προτείνω μοσχάρι. Στο κείμενο, οποιοδήποτε.

[Λόγια]

Εδώ είναι μια συνταγή Λόγια... Νόστιμο. Λόγια, ευχαριστώ και πάλι.

Στην υγεία σου! Θα πω στον αδερφό μου, θα είναι χαρούμενος!

Και ένα ακόμη πιάτο χαμηλής ενέργειας που παρασκευάστηκε στο πολυκουζινάκι μας: Τηγανητό κοτόπουλο με πατάτες:

Παίρνουμε κοτόπουλο, το αλείφουμε με μαγιονέζα (έχω το δικό μου), αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι. Τότε τα καρυκεύματα: κοκκοποιημένο σκόρδο, βασιλικό και μαντζουράνα ήταν στην περίπτωσή μου. Μπορείτε να πάρετε ό, τι θέλετε. Βάζουμε μια κατσαρόλα στα κινούμενα σχέδια. εκεί - μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, τηγανίζοντας για 30 λεπτά. Βάζουμε το κοτόπουλο εκεί με την πλάτη του κάτω, κλείνουμε το καρτούν. Ενώ τηγανίζετε, ξεφλουδίστε τις πατάτες (10 μεσαία κομμάτια), αλάτι και πιπέρι, κόψτε αυθαίρετα.Μετά το σήμα, γυρίζουμε το κοτόπουλο στο στήθος, βάζουμε τις πατάτες σε τυχαία σειρά. Κλείσιμο, ενεργοποιήστε ξανά την προεπιλεγμένη λειτουργία "τηγανίσματος" για 30 λεπτά. Μετά από περίπου 15 λεπτά, μπορείτε να "γυρίσετε" τις πατάτες για να τηγανίσετε, αλλά μπορείτε να παραλείψετε αυτό το σημείο. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο σε 30 λεπτά! Εάν θέλετε το κρέας να πέσει από τα κόκαλα, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για άλλα 30 λεπτά. Ήθελα να το κάνω αυτό, αλλά το κοτόπουλο ήταν έτοιμο να φάει χωρίς αυτό. Απολαμβάνω!

Αγαπητοί ιδιοκτήτες του θαυμαστού δοχείου!
Ερώτηση, η λειτουργία "θέρμανσης" έχει ρυθμιστεί στο μενού και
ενεργοποιείται αυτόματα στο τέλος οποιουδήποτε άλλου προγράμματος
λειτουργούν πανομοιότυπα;
Μόλις παρατήρησα ότι θερμαίνεται αρκετά και
αν ας πούμε κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, ξεχάσω να κλείσω τη θέρμανση και
Θα πάω κάπου για μεγάλο χρονικό διάστημα, ας πούμε περίπου 3 ώρες και μετά κινδυνεύω να βρω καμένα τρόφιμα.

Και αν κάποιος ξέρει πώς να φτιάξει μια κατσαρόλα, θα είμαι ευγνώμων.

Και αν κάποιος ξέρει πώς να φτιάξει μια κατσαρόλα, θα είμαι ευγνώμων.

Σουφλέ με στάρπη (φως)

Αγαπητοί ιδιοκτήτες του θαυμαστού δοχείου!
Ερώτηση, η λειτουργία "θέρμανσης" έχει ρυθμιστεί στο μενού και
ενεργοποιείται αυτόματα στο τέλος οποιουδήποτε άλλου προγράμματος
λειτουργούν πανομοιότυπα;

Η λειτουργία "θέρμανσης", η οποία ενεργοποιείται αυτόματα, θερμαίνει την προεπιλεγμένη λειτουργία "θέρμανσης" λιγότερο επιθετικά. Θα έλεγα ότι μετά το πρόγραμμα η "θέρμανση" ανάβει και διατηρεί τη θερμοκρασία του πιάτου στους περίπου 45-50 βαθμούς. Κάπως άφησα το πιάτο για περίπου 7 ώρες και μετά από λίγο δεν κάηκε τίποτα.

Οχι, θερμαίνεται, συνήθως 70-80 ° σε όλα τα κουζινικά

Στη συνέχεια, η θέρμανση λαμβάνεται ως πρόγραμμα 90 μοιρών

[Θέρμανση]

Απόσπασμα από τις οδηγίες για το ενημερωμένο μοντέλο Polaris 0517 Σύντομος πίνακας τρόπων μαγειρέματος σελίδα 28-29:
Θέρμανση Προεπιλεγμένος χρόνος: 20 λεπτά
Ρύθμιση χρόνου: από 10 λεπτά έως 1 ώρα, σε βήματα 5 λεπτών
Θερμοκρασία 115 ° С

🔗

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα θέρμανσης (συνήθως ονομάζεται θέρμανση) και υπάρχει επίσης μια αυτόματη μετάβαση στη θέρμανση στο τέλος του προγράμματος. Αλλά σε αυτό το multicooker, η θέρμανση μπορεί να απενεργοποιηθεί πριν ξεκινήσετε το πρόγραμμα. (διαβάστε τις οδηγίες σελίδα 11)

Για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα, κρατήστε πατημένο τον αισθητήρα START για 2 δευτερόλεπτα, εμφανίζεται η οθόνη
θα εμφανιστεί, το multicooker θα αρχίσει να μαγειρεύει σε κατάσταση λειτουργίας.
Η ένδειξη του αισθητήρα "WARM / CANCEL" θα ανάψει επίσης, αυτό σημαίνει ότι το
στο τέλος του προγράμματος, η συσκευή θα μεταβεί αυτόματα στη λειτουργία "ΘΕΡΜΑΝΣΗ". Για
απενεργοποιήστε την αυτόματη μετάβαση στη λειτουργία "ΘΕΡΜΑΝΣΗ", αγγίξτε παρατεταμένα
Ο αισθητήρας MULTI COOK και η ένδειξη HEAT / CANCEL θα σβήσουν. Οταν
μπορείτε να επανενεργοποιήσετε την αυτόματη μετάβαση στο
"HEATED" αγγίζοντας ξανά τον αισθητήρα "MULTI COOK".
- Μετά την προθέρμανση, στην οθόνη εμφανίζεται η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου μαγειρέματος.
- Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να διακόψετε τη μετάβαση του προγράμματος με το "ΘΕΡΜΑΝΣΗ /
ΑΚΥΡΩΣΗ », η συσκευή θα τεθεί σε κατάσταση αναμονής.
- Στο τέλος του χρόνου λειτουργίας, το multicooker θα εκπέμψει ένα ηχητικό σήμα, εάν δεν ήταν
απενεργοποιήθηκε νωρίτερα. Η συσκευή θα μεταβεί αυτόματα σε λειτουργία θέρμανσης, εάν δεν ήταν
ακυρώθηκε νωρίτερα. Στην αυτόματη λειτουργία θέρμανσης, η οθόνη θα δείχνει αντίστροφη μέτρηση
χρόνο, δείχνοντας πόσο καιρό το πιάτο έχει θερμανθεί.

[vernisag]

vernisag, όλα αυτά είναι ξεκάθαρα, οι οδηγίες διαβάστηκαν. Η ερώτηση ήταν:
λειτουργεί η αυτόματη "θέρμανση" με τον ίδιο τρόπο όπως η χειροκίνητη "θέρμανση"

Θερμοκρασία 115 ° С

Είναι σαφές ότι μπορείτε

Οταν
μπορείτε να επανενεργοποιήσετε την αυτόματη μετάβαση στο
"HEATED" αγγίζοντας ξανά τον αισθητήρα "MULTI COOK".

Αλλά έγραψα σε περίπτωση

αν ας πούμε κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, ξεχάσω να κλείσω τη θέρμανση και
Θα πάω κάπου για μεγάλο χρονικό διάστημα, ας πούμε περίπου 3 ώρες και μετά διακινδυνεύω να βρω καμένα τρόφιμα.

Μην το διακινδυνεύετε ... απλώς διατηρεί το φαγητό ζεστό, δεν το θερμαίνει μέχρι να καεί.

: χάρη: Πες μου, σε παρακαλώ, ποιος μαγείρεψε ζελέ κρέας σε αυτό το MV. Πώς είναι δυνατόν να κάνουμε χωρίς τα προγράμματα "λιπαρό" ή "ζελατινοποιημένο κρέας", γάτα. διατίθενται σε άλλα μοντέλα ;!

Κατάσβεση στο πρόγραμμα, ώρες 6