Μεξικάνικη πίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: μεξικάνικος

Συστατικά
Τορτίγια τορτίγιας
Φιλέτο κοτόπουλο
Βολβός κρεμμύδια
Μία ντομάτα
πιπεριά
Κρέμα γάλακτος	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μπαχαρικά (που του αρέσει τι)
Πασπαλίζουμε τυρί
Αλας
Τηγάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

Εδώ είναι μια νόστιμη και απλή μεξικάνικη τορτίγια.

Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά ... προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο ... μετά από 5-10 λεπτά βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές ...

Σιγοβράστε για 10-15 λεπτά, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά

Εν τω μεταξύ, ενώ συνεχίζεται το στιφάδο, κόβουμε κύκλους από την τορτίγια, έχω διάμετρο 8 cm

Βάζουμε τη γέμιση στη μέση και βάζουμε σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με τυρί και βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στα 200 γραμμάρια για 10 λεπτά ...

Ψήσαμε στη σχάρα το Ninja για 4 λεπτά

Σημείωση

Δεν γράφω τον αριθμό των συστατικών γιατί κάνω τη γέμιση όσο θέλω, αλλά δεν μπορώ να ψήσω πολύ, να τρώω ταυτόχρονα ... την επόμενη φορά που μπορώ να ψήσω γρήγορα την πίτα ...
Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα μεξικάνικο πιάτο, κάνω τη γέμιση πικάντικη.
Γρήγορο, απλό και νόστιμο!