Πίτα δαμάσκηνου

Πίτα δαμάσκηνου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	125 γρ
ζάχαρη (+ για ράντισμα δαμάσκηνων)	150 g + 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αυγά	2 τεμ
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
αλεύρι	200 γρ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
άλας	1/4 κουτ
δαμάσκηνα	250-300 γρ
κανέλα	1/2 κουτ
ξύσμα λεμονιού	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το κέικ είναι πολύ απλό - ένα ελαφρύ κτύπημα μάφιν συν δαμάσκηνα. Και η κανέλα, που είναι πολύ, πολύ σχετική εδώ.
• Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας μέχρι να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού και αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά το καθένα. Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο με μπέικιν πάουντερ και αλάτι, ζυμώστε τη ζύμη. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε λιπανμένη μορφή και επίπεδο.
• Κόψτε τα δαμάσκηνα στα μισά και βγάλτε τους σπόρους. Βάζουμε δαμάσκηνα στη ζύμη. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.
• 
• Το στέλνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι ξηρού αγώνα, περίπου 30 λεπτά.
• 
• 

Σημείωση

Συστατικά ανά καλούπι 21-23 cm

Συνταγή από την Ira saharisha LJ

Παρόμοιες συνταγές

Δαμάσκηνο σε πίτσα Princess 115000 (celfh)

Πίτα ψεκασμού δαμάσκηνου (Ομέλα)

Diet Plum Cheesecake Pie (Πόντμοσβιτσα)

Τι γεύση !!! Gulya, και πίτα και φωτογραφίες και maaanyat.

[Τάνια]

Τάνια, Ευχαριστώ πολύ!!! Η πίτα είναι απλή αλλά νόστιμη :)

Νόστιμη πίτα! Επίσης πασπαλίζω την κορυφή με καρύδια και στη συνέχεια ζάχαρη αναμεμιγμένη με κανέλα .. τα καρύδια είναι λίγο καραμελωμένα και ακούγονται πολύ καλά με δαμάσκηνα ..

Ω, καλά, τελικά!
Ghoul, δεν μπορείς να βγεις τα μάτια σου, τι ομορφιά!
Και μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο ...

Ω, για τη νύχτα, soooo !!! Θα το σελιδοδείκτη, την Κυριακή η μητέρα μου θα έρθει και ο αδερφός και η οικογένειά μου, σίγουρα θα το κάνω !!!!

Έχω πέντε τεράστιους αγωγούς γύρω από το ψυγείο μου, είναι κρίμα που το πετάω και δεν έχω πουθενά να το κολλήσω!

τελικά θα ενταχθούν στην επιχείρηση!
Ευχαριστώ Grushenka !!!

[Λενότσκα]

Ω, καλά, τελικά!
Ghoul, δεν μπορείς να βγεις τα μάτια σου, τι ομορφιά!
Και μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο ...

Λενότσκα, Ευχαριστώ πολύ! Τρελά ωραία :)

Ω, για τη νύχτα, soooo !!! Θα το σελιδοδείκτη, την Κυριακή η μητέρα μου θα έρθει και ο αδερφός και η οικογένειά μου, σίγουρα θα το κάνω !!!!

Ελπίζω πραγματικά να απολαύσετε το κέικ! Γκουλάρα, γράψτε αργότερα

τελικά θα ενταχθούν στην επιχείρηση!

αα, και θα είναι τόσο νόστιμα !!

Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με δαμάσκηνα!
Ghoul, ευχαριστώ για την απλή και υπέροχη συνταγή!
Και δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε τέτοιες υπέροχες φωτογραφίες

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ πολύ;) Μου αρέσει επίσης.
Διάβασα στο θέμα της κατάψυξης ότι τα κορίτσια θα μαλακώσουν λίγο το δαμάσκηνο πριν καταψύξουν και τότε δεν θα γίνει πολύ υδατώδες. Δεν έχετε δοκιμάσει;

Δεν έχετε δοκιμάσει
Στο Ντόνετσκ, μοιράστηκα με τα κορίτσια μια συνταγή για το πώς να βάλω ένα δαμάσκηνο στο φούρνο με τη λιγότερη ποσότητα ζάχαρης.
Μπορείτε να το στεγνώσετε στο φούρνο και να το προσθέσετε στο ψήσιμο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πιθανώς θα προσπαθήσω να το στεγνώσω πριν καταψύξω. Ευχαριστώ

Θέλω να κάνω, τα δαμάσκηνα και τα νεκταρίνια έχουν ήδη αγοραστεί!

[Αλίνα]

Αλίνα, η σεζόν με νόστιμα ζουμερά αρτοσκευάσματα είναι ανοιχτή)))

Αληθινά, θα δοκιμάσουμε με βερίκοκα, μήλα, βακκίνια!

Grushaaaa, είμαι δικός σου για πάντα!
Δεν είσαι καλός άνθρωπος, Γκόλια! Δεν θα μπορούσα να σας προειδοποιήσω ότι τέτοια αρώματα θα ανέλθουν εδώ ... Έχω γράψει κύκλους γύρω από αυτό για μια ώρα ήδη:


Όλα φωτογραφήθηκαν!


Το σάλιο χύθηκε προς τα πίσω ... Και αυτό, και είναι - ΚΑΥΤΙ, μπάσταρδος!
Είμαι αδιάφορος για γλυκά, αλλά μυρίζει τόσο πολύ που δεν μπορώ να κάνω τίποτα, συνεχίζω να τρέχω στην κουζίνα.
Και κόψτε τη νίτσα ...

Mliiiin !!! Πόσο νόστιμο είναι αυτό !!! Λοιπόν, μου άρεσε πολύ η αιθυλική πίτα! Πρέπει ήδη να πιέσω τις ζυγαριές μπροστά από το ψυγείο !!! Και είστε εδώ με υπέροχες πίτες! Αλλά η αλήθεια είναι ότι η εποχή των φρούτων έρχεται σύντομα ...: girl_love: Ω, αντίο στην ανύπαρκτη μέση ... Σύρθηκε στους σελιδοδείκτες σας!

[Γκουλένκα]

Mliiiin !!! Πόσο νόστιμο είναι αυτό !!!

Om-nom-nom ... Έτσι τρώω.

Ilonk, zyr, τι έχω


Δεν μπορούσε να αντισταθεί, να το κόψει ζεστό - skusnaaaaa!
Το ψίχουλο αποδείχθηκε πορώδες, τρυφερό, λιώνει στο στόμα σας!

ΓκουλένκαΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ πολύ για ένα τόσο δροσερό, απλό και νόστιμο κέικ!

: girl_cray1: Δεν είσαι ευγενικός Lenochka !!! ΑΑΑΑΑΑΑ
Ο Foty τραυματίστηκε!

Δεν είσαι ευγενικός Lenochka !!!

Μολύνθηκα από τον Γκούλι.

Έλεν, καταπληκτικές φωτογραφίες
Το κέικ, ναι, ομολογώ και ομολογώ, είναι πολύ αρωματικό και δύσκολο να αντισταθείς.

Ευχαριστώ πολύ

Ναι, το faq είναι ήδη εκεί ...
Gulchik,

Θα αποπλανήσουμε τόσα πολλά

Βέβαια βέβαια.
Αφήστε τους να γλυπτούν επίσης. Δεν μπορείτε να χάσετε μια τόσο υπέροχη απόλαυση. Περίμενε, κατάφερα να πάρω μια άλλη σκύλα - καλή!

Ε, θέλω επίσης μόνο αποχετεύσεις, δεν έχουμε ακόμα καλά

Ω, Γκιούλ, έφτιαξα από αυτό που ήταν στο κατάστημα, δηλαδή από εισαγόμενα ... Αλλά πού να πάω ;!
Το ίδιο το δαμάσκηνο, αν και όμορφο, δεν έχει καθόλου γεύση. Αλλά παρατήρησα ότι πηγαίνει πολύ καλά για κομπόστες, μαρμελάδες και γενικά για μαγείρεμα. Έτσι πήρα την ευκαιρία.
Τώρα ο σύζυγός μου μόλις μπήκε και είπε ότι το κέικ ήταν ασυνήθιστα νόστιμο - λιώνει στο στόμα σας!
Και πρόσθεσε ότι θα φτιάξω νόστιμο φαγητό από οποιαδήποτε πόλη (που σημαίνει μόνο αυτό το δαμάσκηνο).
Σας ευχαριστώ λοιπόν και από αυτόν!

Αναρωτιέμαι αν μπορεί να προστεθεί κατεψυγμένο δαμάσκηνο σε αυτήν την πίτα με κάποιο είδος macar;

Ο ίδιος σκεφτόταν σήμερα αυτό το θέμα, αλλά δεν τολμούσε να χάσει το πάγωμα.
Ω, τι γίνεται αν ξεπαγώσετε και πιέστε λίγο, ε;

Ω, τι γίνεται αν ξεπαγώσετε και πιέστε λίγο, ε;

Τα δαμάσκηνα μου είναι αδύνατο να συμπιεστούν: μετατρέπονται σε ζελέ όταν ξεπαγώσουν
Νομίζω ότι μπορεί να τεθούν σε μια πίτα σε ημι-παγωμένη κατάσταση; Και με το δέρμα όχι πάνω, αλλά κάτω;

Όλγα, δεν ξέρω, Zay.
Εάν δίνουν πολύ χυμό, θα φυτέψουν τη ζύμη, θα είναι υγρή.
Μπορούμε να τα ρίξουμε κατεψυγμένα ;!
Ενώ λιώνουν, η ζύμη θα έχει χρόνο να αρπάξει. Έφτιαξα ένα σαρλόττα με κεράσια και σμέουρα.
Αλλά να θυμάστε, εάν αποτύχετε, θα επιμείνω ότι δεν σας έβαλα στην υπόθεση ethno!

αν δεν πετύχετε, θα επιμείνω ότι δεν σας έβαλα στην υπόθεση ethno!

Μην φοβάστε, θα πάρουμε ακόμα κάτι με σκόνη αμύλου
Έχω μόνο μια ουρά όλων των ειδών πίτες που περιμένουν στα φτερά ... Όταν τα ψήσω όλα, θα προσθέσω πιθανώς δέκα κιλά σε βάρος

Λοιπόν, FSE, κορίτσια, σαγηνευμένοι! Οι Lenusik και Gulechka μπορούν να αποπλανήσουν - πειραστές !!! Θα ψήσω, είναι καλό τουλάχιστον δεν υπάρχουν δαμάσκηνα, αλλιώς θα έτρωγα υπερβολικά για τη νύχτα. Gulechka, έξυπνο κορίτσι!

Και τώρα θέλω πραγματικά να ψήσω ένα τέτοιο κέικ με ροδάκινα. Όχι με νεκταρίνια, αλλά με ροδάκινα! Μμμ ... Θα είναι κάτι!

Ω ... τόσες πολλές ιδέες και σχέδια !!! Σούπερ, κορίτσια

[Γκουλσίνι]

Ω, έχω διαβάσει πολλά εδώ ... και υπάρχουν δαμάσκηνα στο κατάστημα ... και τα χέρια μου έχουν ήδη φαγούρα ... Θέλω, θέλω, θέλω. Ολα!!! Επιλυθεί !!! Η επόμενη ζαχαροπλαστική είναι αυτή.
Γκουλσίνι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα το κάνω - θα αναφέρω.

Και αν μουλιάσετε τα δαμάσκηνα σε χυμό / κομπόστα / λακαγκόλη;

Αλλά δεν θέλω να ψήσω με ροδάκινα και δεν θα το κάνω
Πηγαίνουν καλύτερα φρέσκα (όταν καλλιεργούνται σε εύφορη γη με καλά χέρια) και σε κομπόστες
Και στις πίτες, τα ροδάκινα χάνονται ... μου φαίνονται άγευστα
Θέλω πίτες με έντονη γεύση Δαμάσκηνα ... βακκίνια με lingonberries ... σταφίδες ...
Ίσως να προσθέσετε κάτι άλλο μεταξύ των ροδάκινων;

Και στις πίτες, τα ροδάκινα χάνονται ... μου φαίνονται άγευστα

Από αυτό, ήταν ότι υιοθετήσατε κάποιον χωρίς να σκεφτείτε ... ... και δεν υποψιάζεστε καν πόσο επιλεκτικός θα είστε, παιδί STE!
Έλα, έλα ... ανοίγουν τις μύτες τους από πίτες με ροδάκινα!

Και οχι

σχολαστικός

καθόλου, αλλά ακόμη και με μια λεπτή γεύση
Υιοθετήθηκε - πάρτε το ως έχει
Καλύτερα να ακούτε συμβουλές! Κάνω κέικ, σωστά; Το κάνω! Δεν θα σας συμβουλέψω άσχημα, μαμά
Καλύτερα να τρώτε φρέσκα ώριμα ροδάκινα με κατακόκκινες ροζ πλευρές
Και η πίτα σας με δαμάσκηνα είναι ΚΑΛΗ!

Και η πίτα σας με δαμάσκηνα είναι ΚΑΛΗ!

Εντάξει, μίλησε.
Ευχαριστώ, Ιρλανδικά!

Παρασκευάζεται με κατεψυγμένα δαμάσκηνα. Ολα καλά. Δεν πρόσθεσα τίποτα άλλο, ούτε άμυλο ούτε αλεύρι.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη πίτα, ζουμερή, αρωματική

[Λίδια]

Λίδια, ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας :)

Και έψησα ξανά σήμερα, κοίτα.
Δεδομένου ότι η Irishka Dolars (η donya μου) δεν θέλει pyroch με ροδάκινα (τι κλέβει!), Το τρώει με βερίκοκα. Πώς μπορώ να αρνηθώ το παιδί μου.
Gulenka, κοίτα τι ομορφιά παίρνεις:


Ένα τόσο φωτεινό, ηλιόλουστο και ήδη νόστιμο ... Λεπτή, ελαφρώς υγρή ψίχουλα, τραγανή κρούστα ζάχαρης και ελαφριά ξινή βερίκοκα, μμ, σκληρά - τι


Γκιούλ, θα αφήσω ένα σημάδι για τον εαυτό μου εδώ, εντάξει (καλά, μπορούμε, κάποιος άλλος θα έρθει χρήσιμος).
Εγώ, όπως την τελευταία φορά, έψησα για ενάμισι μερίδες. Σημαντικά έτσι: τα δαμάσκηνα ή τα βερίκοκα χρειάζονται 450 g, ένα καλούπι με διάμετρο 26 cm, φούρνο σε θερμοκρασία 175C - 45 λεπτά (καλά ή μέχρι ξηρό ραβδί), το δεύτερο επίπεδο στο φούρνο (αυτό είναι στο δικό μου)
Γιατί γράφω όλα αυτά ... Απλώς για να θυμηθώ τον εαυτό μου και να προειδοποιήσω τους άλλους ότι σε μια μεγαλύτερη μορφή, μια μεγαλύτερη πίτα απλά δεν θα έχει χρόνο να ψήσει στους 180C - η κορυφή θα γίνει καφέ, αλλά στο εσωτερικό της θα είναι ακόμα υγρή. Επομένως, η θερμοκρασία μειώνεται και προστίθεται ο χρόνος. Κοίτα.

Gulenka, σας ευχαριστώ και πάλι για την υπέροχη πίτα!
Στη συνέχεια - με κεράσια!

Για άλλη μια φορά, θα αναφερθώ στην έκθεση.

Έλεν, τι όμορφο ηλιόλουστο χρυσό είναι
Το θέλω και τώρα. Αυτό είναι, αύριο θα ψήσω
Ευχαριστώ πολύ για τις σημειώσεις

Ω, hospadya! Νόμιζα ότι κοιμήθηκες ήδη ... φοβόμουν τη Γκέι

Γκιούλ και Γκιούλ, με τι σκοπεύετε να ψήσετε;

Ω, Λεν, ξέρεις πώς να πανηγυρίζεις
Πιθανώς με βερίκοκα, θέλω επίσης τέτοια ομορφιά

Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει!

Μην ξεχάσετε να αναφέρετε!

(τι διαφορά!)

Ποιος καλεί αυτό το όνομα; Ποιος σήκωσε το χέρι του; ΕΝΑ? Προσπαθώ, σαν ακτίνα! Βοηθήστε λοιπόν τώρα ... συμβουλευτείτε ...
Ναι, αν όχι για τις προειδοποιήσεις μου - ίσως δεν θα έχετε τόσο ηλιόλουστο χρυσό κέικ σήμερα
Φάτε για υγεία και μην ξεχάσετε να θεραπεύσετε ένα κομμάτι

Πήγα στον Λενόκ! και με δαμάσκηνο και brykos, ακόμη και απειλώντας με κεράσια !!!!!

μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε ένα κομμάτι

Λοιπόν, πραγματικά! Τουλάχιστον δύο!
Αλλά μην ρωτάτε πια ... λίγα από εμάς.

και με δαμάσκηνο και brykos, ακόμη και απειλώντας με κεράσια !!!!!

Ω, Γκιούλ, είναι τόσο νόστιμο, καθόμουν ευθεία και από το πρωί μέχρι το βράδυ σκέφτομαι τι άλλο να φτάσω εκεί.