Lazy Poached κατεψυγμένα αυγά

Ίσως κάποιος ξέρει, αλλά το είδα για πρώτη φορά.



- Καταψύξτε ωμά αυγά.
- Να βράσει νερό.
- Στείλτε ξεφλουδισμένα κατεψυγμένα αυγά σε βραστό νερό.

Ο συγγραφέας συνιστά να βράσει τα αυγά για 4-5 λεπτά. Τα κατεψυγμένα αυγά θα παράγουν περισσότερο αφρό από τα παραδοσιακά αυγά ποσέ.

🔗

[Ζέβρα]

Ζέβρα, Τατιάνα, ευχαριστώ, δεν έχω δει ούτε αυτήν την επιλογή, θα προσπαθήσουμε.

Η θεία μου, η οποία εργάστηκε ως μάγειρας για 10 χρόνια, μου δίδαξε πώς να μαγειρεύω τεμπέλης αυγά ποσέ από κατεψυγμένα αυγά. Η συνταγή που δεν έχω γνωρίσει

[Ζέβρα]

Ζέβρα, πρόσφατα σε κάποιο πρόγραμμα έδειξε ο σεφ του εστιατορίου. Το lafhak τους είναι ένα αυγό στον καταψύκτη για 30 λεπτά. Ξεφλουδίστε το ωμό, με μεγαλύτερη ακρίβεια το κομμάτι πάγου και μετά κόψτε το, ο κρόκος θα είναι χορδός - απλώστε το στο ψωμί. Όπου ο σκίουρος δεν είπε.

Και πώς να καθαρίσετε κατεψυγμένα
Θα διαβάσω

Και πώς να καθαρίσετε κατεψυγμένα
Θα διαβάσω

συνήθως.

[Ντάρια]

Και πώς να καθαρίσετε κατεψυγμένα

Ντάρια, Το έχω στη συνταγή μου

Κατεψυγμένο αυγό "πολλαπλά μάτια" Συνιστάται για όσους χάνουν βάρος: τρώγεται μόνο ένα αυγό, αλλά το συναίσθημα - πολλά. Όλα είναι στοιχειώδη. Το αυγό είναι παγωμένο. Στη συνέχεια, για μερικά δευτερόλεπτα, βυθίζεται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και ...ντοπέτα