Κρέας με γλυκόξινη σάλτσα για CUCKOO 1054

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Χοιρινό κρέας, φυσικό παϊδάκι, χωρίς κόκαλα	2 τεμ. 300 γραμμάρια
μήλο	1 Η / Υ.
κρεμμύδια	1 Η / Υ.
δαμάσκηνα	10 κομμάτια.
ξηρό κρασί	120 ml.
νερό	1 ποτήρι
άλας	γεύση
ψητά μπαχαρικά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Παρασκευή:
Αλατίστε το κρέας, ρίξτε μπαχαρικά.
Προθερμάνετε ένα δοχείο Kuku στη ρύθμιση επιπέδου 2 του Browning, προσθέστε λάδι και σκόρδο. Απορρίψτε το σκόρδο μετά το τηγάνισμα.
Προσθέστε το κρέας και τηγανίστε μέχρι να κοκκινίσει και στις δύο πλευρές. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα μπολ.
Τηγανητά / στιφάδο μήλα (σε κομμάτια), κρεμμύδια (σε κομμάτια), δαμάσκηνα σε κατσαρόλα, αλάτι για γεύση.
Βάλτε πίσω το τηγανητό κρέας, προσθέστε ξηρό κρασί, νερό, γεύση, αλάτι, μπαχαρικά.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος για 15 λεπτά 110 * και ετοιμαστείτε.
Προετοιμάστε το σάλτσα.
Βάζουμε τα βρασμένα λαχανικά / φρούτα μαζί με το υγρό σε ένα ποτήρι και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν με μπλέντερ
Μεταφέρετε το τελικό κρέας σε ένα πιάτο, προσθέστε τη σάλτσα / σάλτσα.
Όλα είναι πολύ απλά, γρήγορα και νόστιμα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΠΟΛΥ ΜΑΓΕΙΟ

Σημείωση

Το κρέας είναι μαλακό και νόστιμο. Η σάλτσα είναι γλυκιά και ξινή με γεύση!
Ένα τέτοιο κρέας είναι αρκετά κατάλληλο ως ζεστό πιάτο σε Κυριακή ή τραπέζι διακοπών! Και προετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία.

Καλή όρεξη!