Μαριναρισμένα πόδια κοτόπουλου.

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πόδια κοτόπουλου (μέτρια)	3 τεμ
Μαρινάδα
Σκόρδο	1 γαρίφαλο
Μουστάρδα	1 κουταλάκι του γλυκού
Καρύκευμα για κοτόπουλο	1. η. Καταφύγιο
καστανή ζάχαρη	1. η. Καταφύγιο
Αλας	γεύση
Τριμμένο πιπέρι	1/2 ώρες κατοικίες
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. κατοικίες

Μέθοδος μαγειρέματος

Κάνοντας μια μαρινάδα
Κόψτε ή συνθλίψτε το σκόρδο. Προσθέτουμε όλα τα προϊόντα σε αυτό και ανακατεύουμε.
Προετοιμάστε τα πόδια για τουρσί. Πλένουμε, κόβουμε. Στη συνέχεια μαρινάρετε και αφήνουμε για 20 λεπτά.
Βάζουμε τα πόδια στο καλάθι φριτέζας. Εισάγουμε το καλάθι στη φριτέζα. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία 200 μοιρών για 12 λεπτά + 3 λεπτά (για προθέρμανση)
Στη συνέχεια, μπορείτε να τραβήξετε το καλάθι με τα πόδια, να το γυρίσετε. Ρυθμίστε τη λειτουργία θερμοκρασίας σε 150 και το χρόνο 5-10 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι το τέλος.
Βάλτε το σε ένα πιάτο, προσθέτοντας ένα πιάτο ή λαχανικά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φριτέζα

Σημείωση

Η συνταγή λέει ότι σε θερμοκρασία 150 βαθμών, πρέπει να ψήσετε για άλλα 20 λεπτά. Δεν ξέρω, μόνο 5 λεπτά ήταν αρκετά για μένα. Φοβόμουν ότι σε 20 λεπτά θα έπαιρνα κράκερ !!
Μου άρεσε πολύ η τραγανή κρούστα. Μου άρεσε πολύ γρήγορα. Κατ 'αρχήν, ακόμη και αυτά τα επιπλέον 5 λεπτά δεν χρειάζονταν, καθώς το κοτόπουλο μου φάνηκε να είναι έτοιμο σε αυτά τα 15 λεπτά.