Ηλεκτρική κουζίνα πίεσης Brand 6050 - σχόλια και απόψεις

Τηγανίστε τον κιμά, προσθέστε κρεμμύδι, ντομάτα ή ό, τι θέλετε, στη συνέχεια ζυμαρικά + νερό και 5 λεπτά υπό πίεση για μια προβλήτα. χυλός. Για 250 γραμμάρια ζυμαρικών, 3,5 πολλαπλά ποτήρια νερό. Το έκανα, είναι πολύ νόστιμο.

Ευχαριστώ) ζυμαρικά και νερό απευθείας στο τηγανητό μείγμα ή είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το τηγανητό κιμά και στη συνέχεια να προσθέσετε ξανά;

Αγαπητοί εκπρόσωποι της εταιρείας, μου αρέσει πολύ η μάρκα μου. Σας ευχαριστώ ιδιαίτερα για το βιβλίο συνταγών, μαγειρεύω σχεδόν τα πάντα σύμφωνα με αυτό, τραβάω ακόμη και μια φωτογραφία, αργότερα αν αποφασίσω να το δημοσιεύσω εδώ)
Θα ήθελα να κάνω μόνο λίγα σχόλια για το βιβλίο:
1. Η συνταγή για το χυλό κεχρί συνοδεύεται από μια φωτογραφία, στην οποία το κουάκερ είναι σαφώς με κολοκύθα και στη συνταγή δεν υπάρχει καμία λέξη για την κολοκύθα, όταν, όπως μια συνταγή για χυλό με κολοκύθα, συνοδεύεται από μια φωτογραφία όπου η κολοκύθα δεν είναι ορατή στο χυλό))))
Λοιπόν, είναι τόσο απλό, μπορεί να συγχέεται;
2. Η συνταγή για ένα κέικ μελιού συνοδεύεται από μια απολύτως λανθασμένη φωτογραφία, καθώς έχει ένα κέικ μελιού, όχι ένα κέικ, με κέικ και ένα στρώμα κρέμας, και στη συνταγή δεν υπάρχει λέξη για κέικ ή κρέμα ... Απλά ξαφνικά κάποιος θα δοκιμάσει μαγειρέψτε, και το αποτέλεσμα θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο ...

Ίσως απλά κοιτάζω πάντα τις συνταγές στη φωτογραφία και τις χρησιμοποιώ για να επιλέξω τι να μαγειρεύω))))
Δεν έχουν παρατηρηθεί ακόμη περισσότερα ελαττώματα, αλλά δεν έχω προετοιμάσει τα πάντα για αυτό)))))

Επιτρέψτε μου να μιλήσω;
1. Συμφωνώ για το χυλό κεχρί - υπάρχει μια κολοκύθα στη φωτογραφία, όχι στη σύνθεση. Αλλά η προσθήκη του στο έτοιμο κουάκερ δεν απαγορεύεται.
Αλλά στο κουάκερ κολοκύθας με ρύζι - κολοκύθα, κομμένα σε μικρά κομμάτια, όταν μαγειρευτούν υπό πίεση στη λειτουργία "RIS", θα βράσουν σε λάσπη. Αν και ... ίσως μπερδεύουν τη φωτογραφία.
2. Κάθε κέικ, ψημένο σαν μπισκότο, μπορεί να κοπεί σε πολλά στρώματα και να λερωθεί με οποιαδήποτε κρέμα. Φαντάζομαι. Επειδή η κουζίνα πίεσης 6050 συμβάλλει σε αυτό

Εντάξει. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα κέικ από πίτα. Στη φωτογραφία, το κέικ φαίνεται πιο ορεκτικό από την πίτα.
Και θα διορθώσουμε τη φωτογραφία του κουάκερ γάλακτος.

Γεια σε όλους!

Τέλος, αγόρασα και δοκίμασα το Brand 6050 σε δράση. Το πρώτο πιάτο ήταν το πιο απλό που μπορείτε να σκεφτείτε - πιλάφι.
Αλληλουχία:
- Τηγανισμένο 300 γρ. στήθος αρνιού με (οστά) σε φυτικό λάδι τηγανητό λαχανικά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Κατά το ψήσιμο, ετοίμασα και έκοψα λαχανικά.
- Περίπου 7 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος τηγανίσματος λαχανικών, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι (μεσαίου μεγέθους), ένα μεσαίο καρότο σε λωρίδες, μισό πιπέρι σε κύβους και μια ντομάτα σε κύβους. Από καρυκεύματα - αλάτι, με βάση το ρύζι, ένα μείγμα πιπεριών, κύμινο, αποξηραμένα κόλιανδρο.
Ενώ όλα έψηζαν μέχρι το τέλος του κύκλου τηγανίσματος, έπλυσα 1,5 φλιτζάνια ρύζι μέτρησης μέχρι να σταματήσει το θολό νερό. Το ρύζι είναι συνηθισμένο, μακρύ, χωρίς ψάρια.
Ο κύκλος τηγανίσματος έχει τελειώσει. Ισοπέδισα το κρέας και τα λαχανικά ακριβώς στο κάτω μέρος.
- Πρόσθεσα πλυμένο ρύζι, το ισοπέδωσα πάνω στο κρέας, χωρίς ανάδευση, χύσαμε 2,5 φλιτζάνια νερό.
- Θρυμματισμένα 3 σκελίδες σκόρδου με την επίπεδη επιφάνεια ενός μαχαιριού, τοποθετημένα στην κορυφή.
- Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη βαλβίδα σε μαγείρεμα υπό πίεση, ενεργοποιήστε τη λειτουργία ρύζι με τον προεπιλεγμένο χρόνο.
Μετά το τέλος του προγράμματος, ήθελα να περιμένω την απελευθέρωση της πίεσης φυσικά, αλλά η περιέργεια πήρε το καλύτερο από αυτό, ξεσπάζοντας τον ατμό γυρίζοντας τη βαλβίδα. Έβγαλε το σκόρδο και το πέταξε.

Αποτέλεσμα: Το κρέας μαγειρεύεται, το ρύζι βρίσκεται σε ξεχωριστούς κόκκους, δεν κολλάει μεταξύ τους, δηλαδή, όπως θα έπρεπε να είναι σε ένα κανονικό πιλάφι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και τρώγεται αμέσως. Επομένως, δεν υπάρχουν φωτογραφίες.

Συμπέρασμα: Τα πάντα για όλα χρειάστηκαν λίγο περισσότερο από μισή ώρα, η συσκευή είναι απόλυτα ικανοποιημένη.Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να κάνω κάτι πιο περίπλοκο με εικόνες.

Μια ερώτηση για όλους - εάν αυξήσετε την ποσότητα κρέατος και ρυζιού κατά περίπου το μισό, δεν θα χρειαστεί να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος; Εάν είναι απαραίτητο, πόσο;

Καλή τύχη!

Συγχαρητήρια, νομίζω επίσης ότι οι άντρες είναι καλοί μάγειρες (μοιάζει με ένα μικρό toadie). αλλά είναι αλήθεια.
Και η κουζίνα είναι πολύ καλή, εύχρηστη, η ποιότητα των μαγειρεμένων πιάτων είναι εξαιρετική. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τον Brandik.
Αν και όταν αγόρασα, σκέφτηκα ότι θα απογοητευόμουν, αλλά όχι, δεν μπορώ να το αποκτήσω αρκετά.

πριν από μερικές μέρες μαγειρεύω κοτόπουλο. Θέλω να σας προειδοποιήσω - τελευταία προσπάθησα να μαγειρέψω εξαιρετικά απλά πράγματα. Δηλαδή, χωρίς κανένα «πιτσάτο», όπως σύνθετες σάλτσες ή / και συνοδευτικά πιάτα, σύνολα μπαχαρικών κ.λπ. Με το ίδιο πνεύμα, αποφάσισα να μαγειρέψω σπιτικό κοτόπουλο - απλά κοτόπουλο και τίποτα άλλο.

1. Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία "Fry: κοτόπουλο", χύθηκε μερικές κουταλιές της σούπας αραβοσιτέλαιο, ώθησε το κοτόπουλο, τριμμένο ελαφρά με αλάτι, στήθος κάτω. Όταν το στήθος ήταν ελαφρώς χρωματισμένο, γύρισα το κοτόπουλο (στη διαδικασία έπρεπε να επαναλάβω τη λειτουργία "Fry: chicken".
2. Χύθηκε ένα ποτήρι νερό (έτσι ώστε να υπήρχε κάτι για την πίεση), δάφνη, χύθηκε μαύρο πιπέρι και γλυκά μπιζέλια, έκλεισε το καπάκι, επέλεξε τη λειτουργία "Κρέας". Δεν ξέρω με τι τρόμο το επανέλαβα. Δηλαδή, το κοτόπουλο με πίεση πίεσε για 30 λεπτά.
3. Ξέχασα για το κοτόπουλο για λίγο, όταν απελευθερώθηκε η πίεση, άνοιξα το καπάκι - μια ορισμένη ποσότητα ζωμού σχηματίστηκε στην κατσαρόλα και λιώθηκε πολύ λίπος από το κοτόπουλο. Έστρεψα το ζωμό με λίπος, ενεργοποίησα ξανά τη λειτουργία "Fry: chicken".

Αποτέλεσμα: ο σύζυγός μου είπε ότι είχα ψηθεί το κοτόπουλο για τη γεύση του, λένε, τα οστά είναι πολύ μαλακά. Τα παιδιά έτρωγαν κρέας με μεγάλη χαρά, ο νεότερος ήταν αναστατωμένος που το πόδι του δεν πήρε το κρέας από το κόκαλο μόλις έπεσε. Όμως όλοι συμφώνησαν ότι ήταν υπέροχο.

PS "fright" Καταλαβαίνω από πού προήλθε. Τα προηγούμενα κοτόπουλα, τα οποία μας έδωσαν οι συγγενείς μας, ήταν πολύ «αθλητικά» και απαιτούσαν πολύ μακρύ μαγείρεμα.

Καλησπέρα σε όλους!

Έχω μια ερώτηση για τους γνώστες - ποιος ξέρει πώς (εκτός από τον χρόνο μαγειρέματος) οι τρόποι πίεσης διαφέρουν; Όπως το καταλαβαίνω, η θερμοκρασία; Φαίνεται ότι βρήκα ένα πιάτο με την εξάρτηση του τρόπου από τον χρόνο μαγειρέματος στην πρώτη σελίδα:
Αλλά πού να βρείτε μια πλάκα εξάρτησης θερμοκρασίας από τον τρόπο λειτουργίας; Κατά προτίμηση με ακριβείς αριθμούς. Και μετά κάτι που δεν καταλαβαίνω αρκετά τη διαφορά μεταξύ του καθεστώτος, ας πούμε το Game from Meat. Φυσικά, χωρίς να μετράμε το διπλάσιο του χρόνου μαγειρέματος Και πάλι, με ζεστό - ένα σωρό τρόπους, διαφέρουν επίσης στη θερμοκρασία;

Σε γενικές γραμμές, το εξήγησε με σύγχυση, αλλά το νόημα φαίνεται να είναι σαφές; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας

PS: Φυσικά και εγώ ο ίδιος μπορώ να βάλω ένα θερμοστοιχείο σε μια κατσαρόλα, αλλά κατά κάποιον τρόπο είμαι πολύ τεμπέλης

[Βιάτσσλαβ]

Έχω μια ερώτηση για τους γνώστες - ποιος ξέρει πώς (εκτός από τον χρόνο μαγειρέματος) οι τρόποι πίεσης διαφέρουν; Όπως το καταλαβαίνω, η θερμοκρασία;
Αλλά πού να βρείτε μια πλάκα εξάρτησης θερμοκρασίας από τον τρόπο λειτουργίας; Κατά προτίμηση με ακριβείς αριθμούς.

Βιάτσσλαβ, όλοι καταλαβαίνουμε ότι οι λειτουργίες διαφέρουν ως προς τη θερμοκρασία (κατ 'αναλογία με την αξιολόγηση multicooker). Αλλά δεν υπάρχουν ακόμη ακριβείς αριθμοί. Ίσως θα είστε ο πρώτος, ταυτόχρονα θα μοιραστείτε μαζί μας

Μια ερώτηση για όλους - εάν αυξήσετε την ποσότητα κρέατος και ρυζιού κατά περίπου το μισό, δεν θα χρειαστεί να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος; Εάν είναι απαραίτητο, πόσο;

Καλή τύχη!

Θα το είχα αυξήσει το ίδιο, αλλά ίσως όχι δύο φορές, αλλά μιάμιση φορά. Είναι αλήθεια ότι το πιλάφι μου από 3 ποτήρια ρύζι θα μασήσει για ένα μήνα

Και μετά κάτι που δεν καταλαβαίνω αρκετά τη διαφορά μεταξύ του καθεστώτος, ας πούμε το Game from Meat. Φυσικά, χωρίς να υπολογίζουμε το διπλάσιο του χρόνου μαγειρέματος. Και πάλι, με ζεστό - μια σειρά λειτουργιών, διαφέρουν επίσης στη θερμοκρασία;

Με την πληκτρολόγηση και την εμπειρία, επιλέξτε τη χρήση των λειτουργιών για τον εαυτό σας.Για παράδειγμα, σοτάρω τα λαχανικά στη λειτουργία MEAT / FRY, επειδή υπάρχει υψηλότερη θερμοκρασία, το τηγάνι και το λάδι θερμαίνονται γρηγορότερα, το τηγάνισμα γίνεται γρηγορότερα και μικρότερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με τη λειτουργία τηγανητού / λαχανικών. Ωστόσο, εξαρτάται από το τι τηγανίζεται και για ποιους σκοπούς.

Λίγο από τη δική μου εμπειρία, δείτε τις συνταγές μας σε αυτήν την ενότητα - και στη συνέχεια θα πειραματιστείτε και θα επιλέξετε τον εαυτό σας ελεύθερα

Πρόσφατα μαγειρεύω πιλάφι για 2 φλιτζάνια ρύζι (και πλιγούρι) με λαχανικά και κρέας (υπάρχει μια αναλυτική συνταγή παραπάνω) και μαγειρεύω στη λειτουργία RIS σε μία εκτέλεση του προγράμματος - όλα ήταν τέλεια μαγειρεμένα, το ρύζι είναι μαλακό, όχι ψημένο.
Και μαγειρεύω κουάκερ φαγόπυρου για 2 ποτήρια πολλαπλών, επίσης στη λειτουργία RIS, όλα ήταν επίσης καλά μαγειρεμένα.
Το κύριο πράγμα είναι να προσδιορίσετε σωστά την αναλογία δημητριακών / υγρών για τον εαυτό σας

Το κύριο πράγμα είναι να προσδιορίσετε σωστά την αναλογία δημητριακών / υγρών για τον εαυτό σας

Εδώ είναι τα ΧΡΥΣΑ ΛΟΓΙΑ. Μερικές φορές μου λείπει το σημάδι καθώς αγοράζω ένα νέο πακέτο (είδος) ρυζιού

Λοιπόν, μπορώ να πω μόνο τα ακόλουθα, στο τηγάνισμα, φυσικά, οι διαφορετικές θερμοκρασίες είναι περίπου. από 120 έως 160 * για ψήσιμο 140 μοίρες (σε σύγκριση με mv), αλλά σε άλλους τρόπους έχω υποψία ότι είναι το ίδιο ... Δεδομένου ότι μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος ρυζιού σε κρέας, δεν παρατήρησα τη διαφορά.

Καλημέρα μέλη του φόρουμ! : λουλούδια: Σας διάβασα πριν από πολύ καιρό, αποφάσισα να βγούμε από τους θάμνους Ενώ αποφάσισα να αγοράσω ένα multicooker, αποφάσισα να αγοράσω ένα καινοτομία-δύο σε ένα ..... Ακόμα σοκαρισμένος (με καλό τρόπο) από μια τέτοια θαυματουργή τεχνολογία! (γ) Αγόρασα τον εαυτό μου ως δώρο στις 8 Μαρτίου. Θα ήθελα να προσθέσω-το δαχτυλίδι δεν πέφτει, απλώς η μυρωδιά δεν είναι τόσο ζεστή: νέα: Για αυτό αγόρασα τον εαυτό μου ένα δεύτερο-τώρα ένα-για γλυκά πιάτα-ένα άλλο-για το πρώτο και το δεύτερο: girl_skakalka: Αγόρασα επίσης δύο μπολ, έτσι ώστε εάν είναι απαραίτητο, την ίδια στιγμή μαγειρέψτε μερικά πιάτα χωρίς να χάνετε χρόνο πλύσιμο: girl_manikur: Ζω στη Μόσχα - διέταξα ένα μπολ 800 ρούβλια και σιλικόνη 70 ρούβλια για μια περιστροφή. Λοιπόν, το μοιράστηκα με ομοϊδεάτες

Ευχαριστώ όλους για τη βοήθεια. Θα περιμένω μια απάντηση από τους εκπροσώπους της εταιρείας. Λοιπόν, δεν μπορεί να είναι τόσο στρατιωτικό μυστικό;

Καλή μέρα.
Και όμως είναι "στρατιωτικό μυστικό", καθώς ο κατασκευαστής δεν παρέχει δεδομένα θερμοκρασίας.
Ήθελα να το μετρήσω μόνος μου, αλλά όταν τοποθετώ το θερμοστοιχείο, η συσκευή δεν παίρνει πίεση, βγαίνει ατμός από κάτω από το κάλυμμα.
Ένα πράγμα είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι οι λειτουργίες είναι γραμμικές. Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, η συσκευή τη διατηρεί καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Και μπορώ να υποθέσω ότι οι τιμές θερμοκρασίας στις λειτουργίες (υπό πίεση) δεν διαφέρουν σημαντικά.
Είναι επίσης γνωστό ότι η μέγιστη θερμοκρασία στην κουζίνα πίεσης πολλαπλών κουζινών Brand 6050 είναι 160 μοίρες (λειτουργία Fry-Meat). Το ελάχιστο είναι 60-80 για τη λειτουργία θέρμανσης.

Ksyusha, καλά, απλά δεν μπορείτε να φανταστείτε την πιθανότητα τριών υγιών ανδρών (εγώ και τα ψάρια)

Πληροφορίες για άντρες και μικρά ψάρια: σήμερα υπήρχε ανάγκη μαγειρέματος κουάκερ φαγόπυρου για 3 ποτήρια δημητριακών.
Γεμάτο νερό σε περίπου 750-800 ml. ή στο άλλο πλάτος ενός δακτύλου πάνω από το γκρουπ.
Η λειτουργία RIS βρίσκεται υπό πίεση και η απελευθέρωση πίεσης είναι αυτόματη.

Περίληψη: αυτή τη φορά ήταν αρκετή για να μαγειρέψετε κουάκερ για 3 ποτήρια πολλαπλών, τα δημητριακά βράστηκαν καλά
Νόμιζα ότι η χύτρα πίεσης θα έπαιρνε ελεύθερα 4 ποτήρια - τα ψάρια θα ήταν χαρούμενα και γεμάτα

Καλή μέρα.
Και όμως είναι "στρατιωτικό μυστικό", καθώς ο κατασκευαστής δεν παρέχει δεδομένα θερμοκρασίας.
Ήθελα να το μετρήσω μόνος μου, αλλά όταν τοποθετώ το θερμοστοιχείο, η συσκευή δεν παίρνει πίεση, βγαίνει ατμός από κάτω από το κάλυμμα.
Ένα πράγμα είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι η λειτουργία των λειτουργιών είναι γραμμική. Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, η συσκευή τη διατηρεί καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Και μπορώ να υποθέσω ότι οι τιμές θερμοκρασίας στις λειτουργίες (υπό πίεση) δεν διαφέρουν σημαντικά.
Είναι επίσης γνωστό ότι η μέγιστη θερμοκρασία στην κουζίνα πίεσης πολλαπλών κουζινών Brand 6050 είναι 160 μοίρες (λειτουργία Fry-Meat). Το ελάχιστο είναι 60-80 για τη λειτουργία θέρμανσης.

Ευχαριστώ και για αυτό.
Πού θα τοποθετήσουμε το θερμοστοιχείο;
Εάν αυτό είναι ένα πράγμα κάτω από το καπάκι του διακόπτη του θερμαντήρα, υπάρχει μια ζώνη χαμηλής πίεσης και μπορείτε να τραβήξετε οτιδήποτε.
Και αν κατευθείαν στο δοχείο - για αυτήν την περίπτωση υπάρχουν τα λεγόμενα "μέγιστα θερμόμετρα" που καταγράφουν τη μέγιστη θερμοκρασία και δεν επαναφέρονται (καλά, κολλάνε κάτω από το βραχίονα), αλλά δεν ξέρω αν υπάρχουν τέτοια θερμόμετρα έως 200 μοίρες;

Πληροφορίες για άντρες και μικρά ψάρια: σήμερα υπήρχε ανάγκη μαγειρέματος κουάκερ φαγόπυρου για 3 ποτήρια δημητριακών.
Γεμάτο νερό σε περίπου 750-800 ml. ή στο άλλο πλάτος ενός δακτύλου πάνω από το γκρουπ.
Η λειτουργία RIS βρίσκεται υπό πίεση και η απελευθέρωση πίεσης είναι αυτόματη.

Περίληψη: αυτή τη φορά ήταν αρκετή για να μαγειρέψετε κουάκερ για 3 ποτήρια πολλαπλών, τα δημητριακά βράστηκαν καλά
Νόμιζα ότι η χύτρα πίεσης θα έπαιρνε ελεύθερα 4 ποτήρια - τα ψάρια θα ήταν χαρούμενα και γεμάτα

Τάνια, ευχαριστώ.
Σε απάντηση - 2 φλιτζάνια ρύζι (πλένονται σε καθαρό νερό) και 2,5 φλιτζάνια νερό. Αλάτι για γεύση. Το ρύζι υπό πίεση από προεπιλογή. Ένα εξαιρετικό πιάτο για όλες τις περιπτώσεις. Μόνο για μια μέρα. Τόσο οι άντρες όσο και τα ψάρια σαν το ρύζι. Με ατμό κοτολέτες

Παρεμπιπτόντως, στο θέμα του ρυζιού.
Δεν ξέρω τι να το ονομάσω.
Τέσσερις ντομάτες σε κύβους, ένα καρότο και ένα πιπέρι σε λωρίδες, κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ξεφλουδίστε τα μισά από τα κολοκύθια, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε κύβους. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Λειτουργία τηγανητών λαχανικών για 10 λεπτά (Παρεμπιπτόντως, για κάποιο λόγο ο χρονοδιακόπτης δεν ανάβει, το φως "σετ πίεσης" αναβοσβήνει, αλλά πού μπορεί να το πάρει, με το καπάκι ανοιχτό; Ή πρέπει το καπάκι να κλείσει για υψηλή πίεση;)
Στη συνέχεια, προσθέστε 2 φλιτζάνια ρύζι και ξεκινήστε το πρόγραμμα Πίεσης Ρυζιού.
Δεν είναι κακό, η γυναίκα μου διαφωνούσε μεταξύ των ωρών το πρωί, τώρα τρώω στη δουλειά

[Βιάτσσλαβ]

Βιάτσσλαβ, στις λειτουργίες Frying, οι δείκτες ανάβουν ανεξάρτητα από την πίεση και η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά, όσο καταλαβαίνω, μόνο όταν επιτευχθεί ο στόχος θερμοκρασία. Μερικές φορές είναι δυνατό να τηγανίζετε μόνο κατά τη θέρμανση.

Vyacheslav, σας ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή περιγραφή των προετοιμασμένων πιάτων.

Η αντίστροφη μέτρηση στη λειτουργία Frying Vegetables ξεκινά από τη στιγμή που επιτυγχάνεται η καθορισμένη θερμοκρασία, δηλαδή περίπου 120-130 μοίρες. Αλλά επειδή τα λαχανικά δίνουν χυμό, ο αισθητήρας δεν μπορεί να καταγράψει την απαιτούμενη θερμοκρασία. Επομένως, δεν είναι ασυνήθιστο να μαγειρεύονται τα λαχανικά και η αντίστροφη μέτρηση δεν έχει ξεκινήσει ακόμη.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η θερμοκρασία πρέπει να μετρηθεί μέσα στο μπολ. Αλλά η ερώτησή μου είναι, δεν είναι επικίνδυνο να τοποθετήσετε το θερμόμετρο που καθορίσατε σε μια συσκευή με πίεση;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η θερμοκρασία πρέπει να μετρηθεί μέσα στο μπολ. Αλλά η ερώτησή μου είναι, δεν είναι επικίνδυνο να τοποθετήσετε το θερμόμετρο που καθορίσατε σε μια συσκευή με πίεση;

Ωχ! Είμαι κριός, δεν έλαβα υπόψη την πίεση. Αν και υπάρχουν επιλογές όπως αυτή: 🔗 , αλλά εδώ οι διαστάσεις είναι ακατάλληλες και υπάρχει υδράργυρος στη σύνθεση, τι γίνεται αν σπάσει; Υπάρχουν επίσης μηχανικά θερμόμετρα, παρόμοια με εκείνα στις εστίες αερίου, είναι διμεταλλικά, αλλά δεν ξέρω αν υπάρχουν μέγιστα θερμόμετρα στην ονοματολογία (που μετρούν τη μέγιστη θερμοκρασία και τις μετρήσεις εγγραφής).
Τότε το θερμοστοιχείο παραμένει. Μόνο θα πρέπει να οριστικοποιηθεί. Πρέπει να το συνδέσετε στη συσκευή μέτρησης με καλώδιο MGTF, είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, η μόνωση δεν θα λιώσει, είναι λανθάνον και μπορείτε να πάρετε ένα αρκετά λεπτό.
Δηλαδή, συγκολλώνουμε δύο καλώδια MGTF 0,20 (για παράδειγμα, αυτό) στο θερμοστοιχείο, απομονώνουμε το σημείο συγκόλλησης με έναν θερμοσυρρικνούμενο σωλήνα και συνδέουμε τα άλλα άκρα σε ένα ηλεκτρονικό θερμόμετρο. Λόγω του γεγονότος ότι το σύρμα είναι λεπτό, το παρέμβυσμα σιλικόνης το σφραγίζει τέλεια και δεν θα αφήσει τίποτα να περάσει. Το σημείο τήξης του συγκολλητικού POS-61 είναι 183–190 ° C. Δηλαδή, δεν θα λιώσει. Η βάση δοκιμής είναι έτοιμη.
Κάτι σαν αυτό.

Vyacheslav, αξίζει το κερί;
Ίσως δεν θα περιπλέξουμε τη ζωή μας. Μετά από όλα, το δοχείο μαγειρεύει και μαγειρεύει υπέροχα.
Τι θα αλλάξει όταν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη θερμοκρασία;

Στην πραγματικότητα, γιατί πρέπει να μετρήσουμε τη θερμοκρασία υπό πίεση; Επιπλέον, βραστό νερό σε πίεση ~ 2 atm. η θερμοκρασία θα είναι πάντα περίπου 120 βαθμούς.Μας ενδιαφέρει η θερμοκρασία του θερμαντήρα σε διαφορετικούς τρόπους! Επομένως, δεν είμαστε σοφοί, κολλάμε ανόητα το θερμοστοιχείο στη θερμάστρα, πατάμε το κουμπί, προσομοιώνοντας την εγκατάσταση μιας κατσαρόλας και μετράμε.
Κάτι σαν αυτό

...
Επομένως, δεν είμαστε σοφοί, κολλάμε ανόητα το θερμοστοιχείο στη θερμάστρα, πατάμε το κουμπί, προσομοιώνοντας την εγκατάσταση μιας κατσαρόλας και μετράμε. Κάτι σαν αυτό

Όταν βάζουμε το μπολ στο "κουμπί" - αυτή είναι η λειτουργία τρόπων χωρίς πίεση (η θερμοκρασία καθορίζεται από έναν αισθητήρα θερμοκρασίας). Ο χρονισμός ξεκινά από τη στιγμή που επιτυγχάνεται η καθορισμένη θερμοκρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, η μέθοδος σας θα κάνει.
Και όταν το μπολ που είναι εγκατεστημένο στο "κουμπί" βρίσκεται υπό πίεση, ενεργοποιείται ο αισθητήρας πίεσης που βρίσκεται κάτω από το θερμαντικό στοιχείο. Είναι αυτός που, όταν επιτευχθεί η πίεση εργασίας, ξεκινά την αντίστροφη μέτρηση. Και η τιμή θερμοκρασίας εδώ θα είναι διαφορετική. Επομένως, η θερμοκρασία του τρόπου λειτουργίας υπό πίεση πρέπει να μετρηθεί με πιο περίπλοκο τρόπο.

Όταν βάζουμε το μπολ στο "κουμπί" - αυτή είναι η λειτουργία τρόπων χωρίς πίεση (η θερμοκρασία καθορίζεται από έναν αισθητήρα θερμοκρασίας). Ο χρονισμός ξεκινά από τη στιγμή που επιτυγχάνεται η καθορισμένη θερμοκρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, η μέθοδος σας θα κάνει.
Και όταν το μπολ που είναι εγκατεστημένο στο "κουμπί" βρίσκεται υπό πίεση, ενεργοποιείται ο αισθητήρας πίεσης που βρίσκεται κάτω από το θερμαντικό στοιχείο. Είναι αυτός που, όταν επιτευχθεί η πίεση εργασίας, αρχίζει την αντίστροφη μέτρηση. Και η τιμή θερμοκρασίας εδώ θα είναι διαφορετική. Επομένως, η θερμοκρασία του τρόπου λειτουργίας υπό πίεση πρέπει να μετρηθεί με πιο περίπλοκο τρόπο.

Περισσότερες λεπτομέρειες από αυτό το μέρος. Πάντα πίστευα ότι η υψηλή πίεση περιοριζόταν από τη χωρητικότητα της κουζίνας πίεσης. Δηλαδή - κατσαρόλα, φλάντζα σιλικόνης, καπάκι. Το θερμαντικό στοιχείο βρίσκεται πάντα υπό κανονική πίεση. Είναι ο αισθητήρας πίεσης κάτω από το θερμαντικό στοιχείο; Χμμ. Πρέπει να κοιτάξω σπίτια στα ΒΑ, κάτι είναι αμφίβολο ...

Από όσο καταλαβαίνω, το κουμπί για την παρουσία μιας κατσαρόλας συνδέεται με το περιβάλλον, δεν υπάρχει ίχνος σφράγισης εκεί. Επομένως, εάν θέλετε πραγματικά να μετρήσετε τη θερμοκρασία υπό πίεση παρουσία μιας κατσαρόλας, μπορείτε εύκολα να κολλήσετε ένα θερμοστοιχείο σε αυτό το κουμπί και να βγάλτε τα καλώδια από κάτω μέσω των οπών εξαερισμού.

Vyacheslav, ο αισθητήρας πίεσης βρίσκεται πραγματικά κάτω από το θερμαντικό στοιχείο.
Σας εύχομαι επιτυχημένα πειράματα και θα περιμένω τα αποτελέσματα της μέτρησης με περιέργεια.

Εντάξει. Σήμερα προσπάθησα να μετρήσω τη θερμοκρασία στο Σχ. Υπό πίεση. Έδωσα 3 φλιτζάνια νερό ως προϊόν. Ξεκίνησα το θερμοστοιχείο από το κάτω μέρος (υπάρχει μια καλή πόρτα κάτω από τη σόμπα, σε ένα μπουλόνι), το θερμοστοιχείο πέφτει συνεχώς. Τα προκαταρκτικά δεδομένα είναι 105-125 μοίρες. Στο 105, ο θερμαντήρας ανάβει (ακούγεται ένα κλικ), στο 125 σβήνει. Δεν μου αρέσει να μετράω έτσι. Αύριο θα βρω έναν μαγνήτη και θα μαγνήσω το θερμοστοιχείο σε μια κατσαρόλα κοντά στη θερμάστρα. Νομίζω ότι τα δεδομένα πρέπει να είναι πιο πιστευτά.

Θα ήθελα να θυμηθώ τον Zadornov, για το περίεργο μυαλό ενός Ρώσου
Λοιπόν, αυτό που ο Αμερικανός ανεβαίνει μέσα σε μια κουζίνα για να βάλει έναν αισθητήρα θερμοκρασίας
Μπράβο, Βιάτσσλαβ

Έτσι, με μεγάλη ανάγκη και μεγάλη περιέργεια, μέτρησα τη θερμοκρασία σε μια αργή κουζίνα και σε μια αργή κουζίνα (άλλη), και έλεγξα το σημείο βρασμού του νερού και του γάλακτος στη σόμπα

Τι? Και τίποτα, ήταν ενδιαφέρον, αλλά άρχισα να καταλαβαίνω πολλά

Επίσης μέτρησα τη θερμοκρασία με το γιαούρτι. Αναρωτιόμουν πόσα γραμμάρια. και πόσο διαρκεί η θερμοκρασία μετά το κλείσιμο.

Αλλά είμαι επίσης πολύ περίεργος, θα ήθελα να μετρήσω κάτι, θα είχα μετρήσει κάτι πολύ πριν, κάπου ...

[Ρύζι]

Βρήκα χρόνο να πειραματιστώ.

Αρχικές συνθήκες - οι μετρήσεις γίνονται με ένα πολύμετρο MASTECH M890C +, ένα θερμοστοιχείο ανοιχτού τύπου K1-89 συνδεδεμένο στη συσκευή. Το θερμοστοιχείο συνδέεται μαγνητικά στο θερμαντήρα, η απόσταση μεταξύ του θερμαντήρα και της κεφαλής του θερμοστοιχείου είναι 2 mm. Θερμοκρασία περιβάλλοντος 27 μοίρες. Γ. Το προϊόν είναι γεμάτο με 0,5 λίτρα νερού. Το καπάκι είναι κλειστό. Η βαλβίδα βρίσκεται σε λειτουργία "υψηλής πίεσης".

Πρόγραμμα Ρύζι - η θερμοκρασία αυξάνεται στους 155 βαθμούς, ανάβει η ένδειξη "θέρμανση" (αναβοσβήνει πριν), η θερμοκρασία αρχίζει να μειώνεται. Αναβοσβήνει η ένδειξη "πίεση πάνω". Σε θερμοκρασία 137 βαθμών, το καπάκι ανεβαίνει, η βαλβίδα κλείνει, λίγο αργότερα ενεργοποιείται η ένδειξη "πίεση λειτουργίας". Η θερμοκρασία τελικά πέφτει στους 100 βαθμούς, ακούγεται ένα κλικ, αρχίζει η θέρμανση. Η θέρμανση γίνεται στους 118 βαθμούς, ακούγεται ένα κλικ, ψύχεται ξανά στους 100 βαθμούς και ο κύκλος επαναλαμβάνεται. Εάν απελευθερώσετε την πίεση με τη βαλβίδα, η θέρμανση ανεβαίνει στους 125 βαθμούς, η βαλβίδα κλείνει, τότε ψύχεται και πάλι ο κύκλος θέρμανσης στους 118 βαθμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, η ένδειξη "πίεση λειτουργίας" είναι αναμμένη, χωρίς αλλαγή.

Λοιπόν, όλα αυτά, μικρά παιδιά. Επειδή δεν βρήκα καμία διαφορά σε άλλα προγράμματα με τη βαλβίδα κλειστή (έλεγξα επίσης Porridge / Steam, Meat, Game, Soup, Frying Seafood.). Δηλαδή, οι κύκλοι θερμοκρασίας επαναλαμβάνονται από 100 έως 118 βαθμούς.

Συμπέρασμα - δεν ήταν απαραίτητο να μετρηθεί η θερμοκρασία του θερμαντήρα, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί το θερμοστοιχείο απευθείας στο εσωτερικό της κατσαρόλας, κατά προτίμηση στο προϊόν που προετοιμάζεται, εδώ Έλενα Br σωστά, αλλά αφού έχω ένα O-ring, δεν θα το θυσιάσω.
Το νερό σε αυτές τις μετρήσεις λειτουργεί ως σταθεροποιητής θερμοκρασίας, όπως όλοι γνωρίζουν, με αυξημένη πίεση βράζει σε υψηλότερη θερμοκρασία και η περαιτέρω θέρμανση γίνεται χωρίς νόημα. Μια πολύ έξυπνη μηχανή Shaitan Brand 6050, και εδώ σκέφτηκε τα πάντα για εμάς.
Με φιλικό τρόπο, θα ήταν χρήσιμο να τρυπήσετε μια τρύπα στην κατσαρόλα και να εγκαταστήσετε έναν αισθητήρα πίεσης εκτός από τον αισθητήρα θερμοκρασίας και να κάνετε αναγνώσεις σε συνδυασμό με μια σάρωση χρόνου με τη σύνδεση των αισθητήρων σε έναν υπολογιστή που θα δημιουργούσε ένα γράφημα των ενδείξεων που αναπτύχθηκαν εγκαίρως, αλλά δεν χρειάζεται να το κάνω αυτό επιπλέον SV, απαραίτητοι αισθητήρες και προσαρμογέας στον υπολογιστή. Δεν θα το κάνω.

Το αποτέλεσμα της μέτρησης προβληματίστηκε. Ίσως κάποιος να εξηγήσει την κατάσταση.
Κάντε κλικ στις ευχαριστίες σας κάτω από το avatar. Δεν είναι τίποτα για σένα - αλλά είμαι ευχαριστημένος
Καλή τύχη!

Ευχαριστώ! Λοιπόν, μόλις είπα ότι η θερμοκρασία είναι η ίδια για όλα τα pr ... και χωρίς θερμοζεύγη εκεί ... και συνειδητοποίησα ότι δεν έχει νόημα να κάνουμε χρόνο σε κάθε πρόγραμμα από 1 λεπτό ...

Χαιρετίσματα σε όλα τα μέλη του φόρουμ! Τώρα είμαι ο περήφανος ιδιοκτήτης του Brand 6050. Αγόρασα έναν σπουδαίο βοηθό πριν από μερικές ημέρες. Πες μου, μπορείς να βάζεις το χυλό το βράδυ με θέρμανση, αλλά χωρίς καθυστέρηση, ώστε να είναι ζεστό το πρωί;

Δεν θα σας συμβούλευα να το κάνετε αυτό, με παρατεταμένη θέρμανση (και το έχετε όλη τη νύχτα) το κουάκερ γάλακτος μετατρέπεται σε τηγανίτα με κρούστα, εάν χρειάζεστε ζεστό χυλό, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε

Ακόμα καλύτερα, μαγειρέψτε το χυλό λίγο πιο λεπτό από το συνηθισμένο το βράδυ, και απλώς ζεσταίνετε το πρωί. Διανυκτέρευση με την καθυστέρηση, το γάλα μπορεί να γίνει ξινό, είναι ζεστό τώρα ...

Έβαλα το κουάκερ στο SV το βράδυ, μετά την αναβολή. Αλλά το έχω προετοιμάσει πριν σηκωθούμε και «φτάσουμε».
Κοιμάμαι και γεμίζω - για παράδειγμα στις 11 μ.μ. Συνήθως 3-4-5 ώρες το έχω στο χρονοδιακόπτη. Δηλαδή, είναι έτοιμο έως 4-5-6. Και ο σύζυγός της τρώει μόνο στις 7. Τότε είναι επίσης στη θέρμανση, και ήδη η κόρη μου και εγώ ξυπνάμε και τρώμε στις 9, μερικές φορές πιο κοντά στις 10 το πρωί. Φυσικά, ένα κομμάτι φιλμ στο κάτω μέρος σχηματίζεται, αλλά όχι τόσο άσχημα ...
Αν το θέσετε περισσότερο στο χρονόμετρο, μπορεί να γίνει ξινό ... Και το πρωί, ο σύζυγος δεν θα ζεσταθεί, πόσο μάλλον να μαγειρέψει, ακόμη και στα ΒΑ, δεν νοιάζεται.

Σε γενικές γραμμές, έχω ήδη εγκαταλείψει τα δημητριακά στο SV. Επομένως, δεν το συνηθίζω και είμαι πεπεισμένος ότι η συνέπεια δεν είναι η ίδια και η γεύση δεν είναι η ίδια, και αυτό ταλαιπωρεί με μυρωδιές από άλλα πιάτα (το κουάκερ τα απορροφά κάθε φορά για να φτύνει) και θα βασανίζεστε να πλένετε καλά κάθε φορά ... Δεν θα μιλήσω για τα λεμόνια ... Δεν περίμενα τα O-rings, δεν ήταν διαθέσιμα ...
Έλενα, μπορείτε να αγοράσετε ένα δαχτυλίδι τώρα;

Επέστρεψα το Panasonic μου και μαγειρεύω το κουάκερ. Και όλη η οικογένεια τα τρώει ξανά με μεγάλη χαρά.

... Όποιος έχει αγοράσει και παρατηρήσει πρόβλημα με ένα δακτύλιο Ο, φτάνοντας στο γραφείο μας, θα μπορεί να πάρει ένα δεύτερο δαχτυλίδι δωρεάν, αποδεικνύοντας το γεγονός ότι αγοράσατε αυτό το μοντέλο.
...

Αποδεικνύεται ότι ένας επιπλέον δακτύλιος μπορεί να αποκτηθεί δωρεάν και οι επόμενοι μπορούν να αγοραστούν στον ιστότοπο της εταιρείας μας. Αυτό το αξεσουάρ είναι τώρα διαθέσιμο.

Αποδεικνύεται ότι ένας επιπλέον δακτύλιος μπορεί να αποκτηθεί δωρεάν και οι επόμενοι μπορούν να αγοραστούν στον ιστότοπο της εταιρείας μας. Αυτό το αξεσουάρ είναι τώρα διαθέσιμο.

Έτσι μπορείτε να στείλετε φίλους σε εσάς, τι θα αγόραζαν και θα μου έφεραν, αλλιώς δεν θέλω πραγματικά να παραγγείλω μερικά δαχτυλίδια στο Chelyabinsk με αποστολή. Πού καλύτερα να οδηγείτε για να αγοράσετε;

Αποδεικνύεται ότι ένας επιπλέον δακτύλιος μπορεί να αποκτηθεί δωρεάν και οι επόμενοι μπορούν να αγοραστούν στον ιστότοπο της εταιρείας μας. Αυτό το αξεσουάρ είναι τώρα διαθέσιμο.

Πώς μπορείτε να αποδείξετε την αγορά σας; Θέλετε να κάνετε επιταγή από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα;

Έλεγχος ή τιμολόγιο.
Κάθε χαρτί όπου μπορείτε να δείτε τι αγοράστηκε και από ποιον

Πάρε με στην εταιρεία σου και πήρα το CB μου !!!! και μάλιστα σφράγισε τη φιλία μας με αίμα όταν σκουπίζει το αφαιρούμενο κάλυμμα - τραυματίστηκε! Σύμφωνα με τις συνταγές του βιβλίου: Μου άρεσε η σούπα - στο μπορς, θα προσθέσω τα τεύτλα το τελευταίο πράγμα - για χρώμα. Το Σαρλότ με πορτοκάλια είναι επίσης καλό, αλλά για το γούστο μου προσθέστε λιγότερη άμμο. η ζέβρα είναι νόστιμη. κομπόστα-έξω και μαζί με το δαχτυλίδι μέσα στην κατσαρόλα το ίδιο νόστιμο !!!! Είμαι πολύ χαρούμενος, μόνο έπρεπε να παραγγείλω ένα στεγανοποιητικό δαχτυλίδι (περισσότερα από ένα) στο αποθεματικό, αλλά είναι ακριβό να το γράψω τώρα !!!! Χάρη σε εσάς formuchane για τη βοήθεια που επιλέξατε SV και YOU Brendamtsy για την απελευθέρωση ενός τόσο έξυπνου κοριτσιού !!!

Γεια σε όλους! Πείτε μου για τη λειτουργία "προθέρμανση": 1. Σε ποια θέση πρέπει να βρίσκεται ο ρυθμιστής πίεσης; / Το έβαλα στο "κανονικό" / 2. Όπως είναι γραμμένο - αυτή η λειτουργία είναι αυτόματη, δηλαδή δεν μπορεί να οριστεί ο χρόνος. Έβαλα το κουάκερ του φαγόπυρου να ζεσταθεί - καλά, ξέρετε, δεν περίμενα να απενεργοποιηθεί η κουζίνα πίεσης, εγώ ο ίδιος πάτησα το κουμπί "ακύρωση" - ζεσταίνει περισσότερο από ό, τι μαγειρεύει! Σε γενικές γραμμές, πόσο διαρκεί αυτό το καθεστώς;
Όσον αφορά την κουζίνα πίεσης - το αγόρασα πριν από δύο εβδομάδες, αλλά το δοκίμασα μόνο σήμερα - για να ξεκινήσω με ένα απλό - κουάκερ φαγόπυρου. όλα λειτούργησαν γρήγορα. Όσο για τη γεύση - το συνηθισμένο κουάκερ φαγόπυρου. Η συμπύκνωση δεν σχηματίζεται περισσότερο στο καπάκι παρά στα καπάκια των συνηθισμένων κατσαρολών.
Μόνο κάτι μέσα στο οποίο έγινε κλικ κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - είναι φυσιολογικό;

Μόνο κάτι μέσα στο οποίο έγινε κλικ κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - είναι φυσιολογικό;

Πολύ φυσιολογικό Αυτό το ρελέ κάνει κλικ (ενεργοποιεί / απενεργοποιεί το θερμαντικό στοιχείο). Τίποτα για να ανησυχείτε

Μόνο κάτι μέσα στο οποίο έγινε κλικ κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - είναι φυσιολογικό;

Ξέρεις το σίδερο; Εκεί, μέσα στον ίδιο απλό θερμοστάτη στέκεται. Τόσο το σίδερο όσο και το SV κάνουν κλικ με τον ίδιο τρόπο. Αυτό είναι φυσιολογικό.

έτσι κατάλαβα για τα κλικ, ευχαριστώ. Και τι γίνεται με τη λειτουργία "θέρμανσης"; ποιος μπορεί να διαφωτίσει;! ...
και μετά εμφανίστηκε ένα άλλο πρόβλημα, βοήθεια:
φτιάχνοντας ένα «σνακ κυνηγού» από το βιβλίο συνταγών / πιθανώς τη συνταγή κάποιου: -) /. Έβαλα όλα τα προϊόντα, έβαλα τη λειτουργία "κουάκερ" υπό πίεση για 20 λεπτά. μετά τη ρύθμιση της πίεσης, ο ατμός άρχισε να βγαίνει από την "έξοδο ατμού" στην αρχή όχι πολύ, έπειτα όλο και περισσότερο - το απενεργοποίησε / σκέφτηκε ότι ίσως δεν γύρισα τον ρυθμιστή πίεσης στην επιθυμητή θέση; Γύρισα τον ρυθμιστή - όλα φαίνονται καλά - το πλωτήρα κατεβαίνει και πάνω, το έβαλα πάλι σε "υπό πίεση". ορίστε τη λειτουργία "κουάκερ" και μετά μετά τη θέρμανση και την αύξηση της πίεσης, υπήρχε έξοδος ατμού από την οπή "ένδειξη πίεσης" επιτρέπεται; ποιος είναι ο ρόλος αυτού του δείκτη; /, έπειτα ανάβει ο δείκτης «πίεσης λειτουργίας» και ο ίδιος ο ατμός βγήκε λίγο από την τρύπα «για την έξοδο ατμού» - αριστερά για να προετοιμαστεί περαιτέρω - πραγματικά ήθελα να φάω :-) δεν συνέβη τίποτα περισσότερο εγκληματίας.
παρατηρήθηκε επίσης: στη διασταύρωση του καπακιού / t. Δηλαδή, στην πλαϊνή επιφάνεια του καπακιού / και στη θήκη πάνω από τη γραμμή των δεικτών, εμφανίζεται σφράγιση - δημιουργήθηκε η εντύπωση ότι το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα και βγαίνει ατμός !!!!! Είναι δυνατόν?!
Εξηγώ - πριν από αυτό μαγειρεύω το φαγόπυρο στη λειτουργία "ρύζι" υπό πίεση και σαρλόττα - όλα ήταν καλά ...
Διάβασα στο "Τεχνικό μέρος, συμβουλές του κατασκευαστή ...." ότι ο ρυθμιστής πίεσης θα πρέπει πιθανώς να αποσυναρμολογηθεί ... υπάρχουν άλλες εκδοχές για το τι συμβαίνει και για τη λύση του προβλήματος; Πραγματικά δεν θέλω να αποσυναρμολογηθεί
Βοηθήστε με παρακαλώ!

Γεια σε όλους! Πείτε μου για τη λειτουργία "προθέρμανση": 1. Σε ποια θέση πρέπει να βρίσκεται ο ρυθμιστής πίεσης; / Το έβαλα στο "κανονικό" / 2. Όπως είναι γραμμένο - αυτή η λειτουργία είναι αυτόματη, δηλαδή δεν μπορεί να οριστεί ο χρόνος. Έβαλα το κουάκερ του φαγόπυρου να ζεσταθεί - καλά, ξέρετε, δεν περίμενα να σβήσει η κουζίνα πίεσης, εγώ ο ίδιος πάτησα το κουμπί "ακύρωση" - θερμάνθηκε περισσότερο από ό, τι μαγειρεύτηκε! Σε γενικές γραμμές, πόσο διαρκεί αυτό το καθεστώς;
Όσον αφορά την κουζίνα πίεσης - το αγόρασα πριν από δύο εβδομάδες, αλλά το δοκίμασα μόνο σήμερα - για να ξεκινήσω με ένα απλό - κουάκερ φαγόπυρου. όλα λειτούργησαν γρήγορα. όσο για τη γεύση - το συνηθισμένο κουάκερ φαγόπυρου. Η συμπύκνωση στο καπάκι δεν σχηματίζεται περισσότερο από ό, τι στα καπάκια των συνηθισμένων κατσαρολών.
Μόνο κάτι μέσα στο οποίο έγινε κλικ κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - είναι φυσιολογικό;

Η λειτουργία επαναθέρμανσης χρησιμοποιείται για την επαναθέρμανση των μαγειρεμένων τροφίμων που είχαν προηγουμένως μαγειρευτεί. Η λειτουργία βρίσκεται υπό πίεση. Αφού επιτευχθεί η πίεση λειτουργίας, χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να τερματιστεί το πρόγραμμα.

έτσι κατάλαβα για τα κλικ, ευχαριστώ. Και τι γίνεται με τη λειτουργία "θέρμανσης"; ποιος μπορεί να διαφωτίσει;! ...
και μετά εμφανίστηκε ένα άλλο πρόβλημα, βοήθεια:
φτιάχνοντας ένα «σνακ κυνηγού» από το βιβλίο συνταγών / πιθανώς τη συνταγή κάποιου: -) /. Έβαλα όλα τα προϊόντα, έβαλα τη λειτουργία "κουάκερ" υπό πίεση για 20 λεπτά. μετά τη ρύθμιση της πίεσης, ο ατμός άρχισε να βγαίνει από την «έξοδο ατμού» στην αρχή όχι πολύ, έπειτα όλο και περισσότερο - το απενεργοποίησα / σκέφτηκα ότι ίσως δεν έχω σφίξει το ρυθμιστή πίεσης στην επιθυμητή θέση; Γύρισα τον ρυθμιστή - όλα φαίνονται καλά - το πλωτήρα κατεβαίνει και πάνω, το έβαλα πάλι "υπό πίεση". ρυθμίστε τη λειτουργία "κουάκερ" και μετά μετά τη θέρμανση και την αύξηση της πίεσης, υπήρχε έξοδος ατμού από την οπή "ένδειξη πίεσης" / είναι αυτό φυσιολογικό; επιτρέπεται; ποιος είναι ο ρόλος αυτού του δείκτη; /, έπειτα ο δείκτης «πίεσης εργασίας» ανάβει και ο ίδιος ο ατμός βγήκε λίγο από την τρύπα «για έξοδο ατμού» - έφυγε για να προετοιμαστεί περαιτέρω - πραγματικά ήθελα να φάω :-). δεν συνέβη τίποτα εγκληματίας.
παρατηρήθηκε επίσης: στη διασταύρωση του καπακιού / t. Δηλαδή, στην πλευρική επιφάνεια του καπακιού / και στη θήκη πάνω από τη γραμμή των δεικτών, εμφανίζεται σφράγιση - η εντύπωση είναι ότι το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα και βγαίνει ατμός !!!!! Είναι δυνατόν?!
Εξηγώ - πριν από αυτό μαγειρεύω το φαγόπυρο στη λειτουργία "ρύζι" υπό πίεση και σαρλόττα - όλα ήταν καλά ...
Διάβασα στο "Τεχνικό μέρος, συμβουλές του κατασκευαστή ...." ότι ο ρυθμιστής πίεσης πιθανότατα θα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί ... υπάρχουν άλλες εκδοχές του τι συμβαίνει και η λύση στο πρόβλημα; Πραγματικά δεν θέλω να αποσυναρμολογηθεί
Βοηθήστε με παρακαλώ!

Η λειτουργία θέρμανσης διατηρεί το έτοιμο φαγητό ζεστό για 12 ώρες. Δηλαδή, αν καθυστερήσετε για το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, η εστία θα κρατήσει το δείπνο σας ζεστό όταν φτάσετε.

Όταν μαγειρεύετε υπό πίεση με δύναμη ατμού, ο πλωτήρας αυξάνεται και από αυτή τη στιγμή η πίεση εργασίας αρχίζει να αυξάνεται. Επομένως, ο ατμός δεν πρέπει να διαφεύγει από την ένδειξη πίεσης κατά το μαγείρεμα. Ελέγξτε εάν το εσωτερικό του πλωτήρα είναι βρώμικο, εάν υπάρχει βρωμιά μεταξύ του μικρού δακτυλίου ο και του καλύμματος.
Κατά τη λειτουργία υπό πίεση από κάτω από το κάλυμμα δεν πρέπει βγαίνει ατμός, ούτε η οθόνη θα πρέπει να θολώσει. Ελέγξτε εάν ο δακτύλιος Ο έχει υποστεί ζημιά, δεν έχει υποστεί ζημιά, εάν η αφαιρούμενη πλάκα καλύμματος έχει εγκατασταθεί σωστά.

Μην εκφοβίζετε από την αποσυναρμολόγηση του ρυθμιστή πίεσης. Θα πρέπει σίγουρα να το ξεχωρίσετε κάποια στιγμή για να το διατηρήσετε καθαρό.
Είναι γραμμένο εδώ λεπτομερώς πώς να το κάνουμε. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.

Είμαι ξανά για βοήθεια ...αφού "έσπασα τη βαλβίδα" χθες έφτιαξα ζωμό κοτόπουλου - όλα πήγαν καλά, ήμουν ενθουσιασμένος, αλλά σήμερα όταν αποφάσισα να φτιάξω ένα λαχανικό στιφάδο, τηγανητά κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες σε λειτουργία "τηγανίσματος", πρόσθεσα κολοκυθάκια και έβαλα τη λειτουργία "Κουάκερ" 13 λεπτά όταν η ένδειξη "πίεση λειτουργίας" στον πίνακα ανάβει, ο ατμός άρχισε ξανά να απορροφά από τον ρυθμιστή πίεσης λίγο, φυσικά, όχι σαν την πρώτη φορά, αλλά υπήρχε ακόμα ατμός. γιατί έτσι? ίσως δεν επιλέγω τις σωστές λειτουργίες; ίσως λόγω του γεγονότος ότι αυτός ο ρυθμιστής πίεσης δεν είναι κάπως σαφής, δεν είναι ξεκάθαρος, είναι εγκατεστημένος σε θέσεις εργασίας - υπάρχει κάποιο είδος συμμόρφωσης. Ή πρέπει να "κουμπώνω" αυτήν τη βαλβίδα κάθε φορά;
Ακολούθησα όλες τις συμβουλές - και ο δακτύλιος στεγανοποίησης είναι καθαρός και δεν έχει υποστεί ζημιά και η ίδια η βαλβίδα δεν ήταν φραγμένη ...

Η κουζίνα σας είναι εντάξει. Ένα μικρό ρεύμα ατμού με μικρή ποσότητα νερού (ή φαγητού) είναι ένα κατανοητό φαινόμενο.
Εδώ έγραψα ήδη για αυτό.

Καλή μέρα.
Στο μαγείρεμα υπό πίεση, το multicooker λειτουργεί με πλήρη ισχύ έως ότου επιτευχθεί η πίεση λειτουργίας. Το νερό βράζει και ο πλωτήρας ανεβαίνει. Από αυτή τη στιγμή, αρχίζει η συσσώρευση πίεσης. Όταν η πίεση φτάσει στην πίεση λειτουργίας, η θέρμανση είναι απενεργοποιημένη. Έτσι, εάν δεν υπάρχει πολύ νερό στο μπολ, τότε η πίεση συνεχίζει να αυξάνεται, καθώς το θερμαντικό στοιχείο εξακολουθεί να είναι πολύ ζεστό. Το σύστημα ασφαλείας είναι ενεργοποιημένο. Η δύναμη του ατμού ανυψώνει τη βαλβίδα και απελευθερώνει τον ατμό για να φτάσει στην πίεση λειτουργίας. Βλέπετε ένα στάξιμο ατμού. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να επαναφέρετε τον ρυθμιστή πίεσης στην αρχική του θέση πατώντας το μαύρο δείκτη στον ρυθμιστή πίεσης.
Όσο περισσότερο νερό χύνεται στο μπολ, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να δημιουργηθεί υπερβολική πίεση.