Πίτα "Ξινή κρέμα με βατόμουρα" (Panasonic SR-TMH10)

Omedochka, επίσης «μολύνθηκα» - το έψησα χθες με βατόμουρα. Έχω ένα μεγάλο MV για 5 λίτρα, κάπως η ζύμη ήταν δύσκολο να κυλήσει στις πλευρές μου. Πιθανώς, σύμφωνα με την έκδοση του Polinka, θα αυξήσω το μερίδιο. Τα υπόλοιπα είναι νόστιμα! Το πρωί για τσάι, τώρα είχαμε λίγο τσάι - ένα κομμάτι είναι μοναχικό στο πιάτο. Η κόρη ζητά την επανάληψη, και αυτό, βλέπετε, είναι ένας δείκτης της επιτυχίας της συνταγής, ειδικά όταν τα παιδιά δεν έχουν γλυκό δόντι και γενικά είναι ιδιότροπα. Εδώ πάλι εφοδιάστηκα με βατόμουρα ενώ βρίσκονται στην αγορά, τότε θα τα ψήσω με άλλα μούρα. Ευχαριστώ!

[z_αλίσια]

z_αλίσια , φάτε για καλή υγεία !! Χαίρομαι που σας άρεσε!! Τσιμέντο Ντότσου !!!

Το ψήσιμο με σπόρο είναι απλά νόστιμο. Αύριο θα ψήσω με spersiks. Είναι δυνατόν να φτιάξετε αυτή τη ζύμη όλη τη νύχτα; ή δεν τους αρέσουν οι παραγωγοί;

[simfira]

simfira , Χαίρομαι που σας άρεσε!!!

Είναι δυνατόν να φτιάξετε αυτή τη ζύμη όλη τη νύχτα; ή δεν τους αρέσουν οι παραγωγοί;

Πολύ σωστά, το μπέικιν πάουντερ (σόδα) δεν του αρέσει. Η ζύμη πρέπει να προετοιμάζεται λίγο πριν το ψήσιμο.

Ω, κορίτσια, είναι ένα αστείο κέικ, το παιδί κοιμάται, ρώτησε, μαμά, γιατί γελάς
Αλλά, κοιτώντας τη νύχτα, αποφάσισα να βρω μια συνταγή για να μην νικήσω τίποτα με ένα μίξερ, αφού δεν έχω.
Και ερωτήσεις για εσάς, αγαπητοί σεφ ζαχαροπλαστικής - πόσο είναι 65 γραμμάρια ζάχαρης; Πώς μετράτε εάν δεν υπάρχουν κλίμακες; Και πάλι το ερώτημα για τη ζάχαρη βανίλιας, καταλαβαίνω ότι δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό εκεί, αλλά έχω μισό βάζο - αγόρασα 5 σακούλες για τη δράση και χύσαμε τα πάντα, νομίζω 1. κουτ είναι 5 γραμμάρια;

[Βαρένκα]

Βαρένκα, 1 ος. μεγάλο. ζάχαρη - 25g, 1 ώρα. μεγάλο. ζάχαρη - 8g.

[Ομέλα]

Ομέλα ευχαριστώ. Έφτιαξα τη ζύμη ακριβώς ακολουθώντας τη συνταγή και αποδείχθηκε ότι δεν έχω πολλά
μόλις το έσκισε σε μια κατσαρόλα. Και τα γεμίσματα έχουν ήδη κάνει λιγότερα, μόνο 100 γραμμάρια ξινή κρέμα και η γέμιση που έχω από φρέσκα μήλα και δαμάσκηνα. Άναψε το ψήσιμο. Περιμένω.

η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη. Αν και μου άρεσε η κοπέλα και η κόρη μου. Λοιπόν, πραγματικά δεν ξέρω πώς θα έπρεπε να είχε αποδειχθεί, αλλά κρίνοντας από τις φωτογραφίες σας, όχι τόσο χαμηλά σίγουρα. Το γέμισμα είναι υγρό, αλλά κολλάει πολύ καλά, νομίζω ότι οφείλεται στο άμυλο. Η ζύμη ψήνεται πολύ καλά στο κάτω μέρος και πολύ πιο αδύναμη παραπάνω. Διατηρήθηκε 60 λεπτά για ψήσιμο και 30 λεπτά για θέρμανση. Κοίταξα τα κινούμενα σχέδια μου 5 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, επειδή το άρωμα είχε ήδη φύγει, τα άκρα ήταν ρόδινα.

[Βαρένκα]

Βαρένκα, από τη φωτογραφία - ψημένη. : ναι: Πόσο μεγάλο είναι το multicooker σας; Ποτέ δεν έδωσα ένα μήλο μαζί του, το ίδιο δίνει πολύ χυμό, έτσι η γέμιση μπορεί να αποδειχθεί πολύ υγρή.

Γκι, ευχαριστώ, έχω ένα Dex 60. 4 λίτρα σαν κατσαρόλα. Έκοψα μόνο 1 μήλο. Την επόμενη φορά, πιθανότατα θα προσπαθήσω να κάνω τη γέμιση με στάρπη.

4 λίτρα σαν κατσαρόλα.

Το όνομα είναι το μοντέλο: Το Panasonic SR-TMH10 είναι μια μικρή κατσαρόλα 2,5L. Έπρεπε να αυξήσετε το μέρος της ζύμης.

Την επόμενη φορά, πιθανότατα θα προσπαθήσω να κάνω τη γέμιση με στάρπη.

Έτσι δεν είχατε καν τυρί cottage στη γέμιση; Φυσικά θα είναι υγρό.

Ευχαριστώ που μου έπαιζες, είμαι ακόμα αρχάριος. Είδα το μοντέλο, αλλά ότι δεν ήξερε για 2,5 λίτρα. Στο γέμισμα, αρχικά στη συνταγή, δεν βλέπω τυρί cottage. Και οι δύο φίλες που ήρθαν στην πίτα την επόμενη μέρα ευχαρίστησαν ξανά.

Συγχώρεσέ με, παρακαλώ, έχει κερδίσει εντελώς .. φυσικά δεν υπάρχει τυρί cottage στη γέμιση.

Η κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος (έχω μια μικρή) ήταν ίδια με βούτυρο.

Έτσι έγραψα ότι έχω μια μικρή αργή κουζίνα.

Ναι, και θεωρώ την κατσαρόλα μου πολύ μικρή.
Θυμήθηκα ότι το κέικ μου μου θύμισε τον Τσβετάεφσκι
Ευχαριστώ για τη συνταγή ούτως ή άλλως. Θα το κάνω για τη μαμά - αφήστε την να το εκτιμήσει))

Γκι, γίνεστε το είδωλό μου, απλές και πολύ νόστιμες συνταγές !!! Ευχαριστώ, η οικογένειά μου το εκτίμησε !!!!! Θα συνεχίσω να μαγειρεύω σύμφωνα με τις συνταγές σας.

[ΓΑΪΔΑΡΟΣ]

ΓΑΪΔΑΡΟΣ, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Μαγειρέψτε για καλή υγεία!