Πικάντικο ζάντερ

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά

φρέσκο ​​πέρκα - 1,5 κιλό, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι - για γεύση, αλεύρι - για γεύση
αλεσμένο τζίντζερ-1 ώρα. μεγάλο. μοσχοκάρυδο - 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ξεφλουδίστε τα ψάρια, τα κόβετε σε μερίδες, αλατίζετε, πιπέρι και αφήνετε για 30-40 λεπτά.
  • Ανακατέψτε το αλεύρι με αλεσμένο τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Βουτήξτε κάθε κομμάτι ψάρι στο μείγμα που προκύπτει και τηγανίστε σε φυτικό λάδι και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Ώρα προετοιμασίας:

15-25 λεπτά

Σημείωση


Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών