Ριζοβάρκα. Πώς να μαγειρέψω.

[Βάρκα]

Αποφάσισα να δημιουργήσω ένα ειδικό θέμα, αλλιώς οι ερωτήσεις επαναλαμβάνονται εκεί. Έτσι, η ομιλία σε αυτό το θέμα αφορά απλά ηλεκτρικά φώτα σχεδίασης αυτού του τύπου


Κατά κανόνα, τέτοιες κουζίνες ρυζιού είναι εξοπλισμένες με μια κατσαρόλα με επικάλυψη από τεφλόν, ένα πλαστικό σουρωτήρι για μαγείρεμα με ατμό, ένα κύπελλο μέτρησης και ένα κουτάλι.
Είναι σύνηθες να μετράται ο όγκος μιας κουζίνας ρυζιού σε ποτήρια ακατέργαστου ρυζιού. Το ποτήρι ισούται με 180 ml. Εάν δηλώνεται ότι το ρύζι προορίζεται για 5 ποτήρια ή 1 λίτρο, τότε πρόκειται, περίπου, για μια κατσαρόλα δύο λίτρων. Και τα λοιπά.

Έχουν τουλάχιστον δύο τρόπους - Βάρκα\ Φως μαγειρέματος \ και θέρμανση\ Ζεστό φως \. Η κουζίνα είναι ενεργοποιημένη με το κουμπί \ Διακόπτης μαγειρέματος \, η θέρμανση ενεργοποιείται αυτόματα, αλλά
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
• Όταν μαγειρεύετε σούπα ή στιφάδο, πρέπει να απενεργοποιήσετε το διακόπτη χειροκίνητα (Push Up).

Μπορείτε να μαγειρέψετε στην κουζίνα, όχι μόνο στο ρύζι, αλλά και σε οποιοδήποτε φαγητό. Οποιαδήποτε δημητριακά, όσπρια, κρέατα, στιφάδο, ψάρια, λαχανικά, ακόμη και ψητές πίτες και ψωμιά.

Σχετικά βίντεο

Μπορείτε να μαγειρέψετε σε σουρωτήρι με ατμό ταυτόχρονα με βραστό ρύζι \ ή οτιδήποτε άλλο.
--
Τι άλλο θα θυμάμαι, θα προσθέσω. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πληροφορίες.

Χρήσιμα άρθρα

συνταγή από 18 Απριλίου 2004
Πλιγούρι βρώμης


Οι Αμερικανοί είναι ήδη πιο αρχαίοι από τους Ρώσους στις τέχνες του ρυζιού, τις οποίες μαγειρεύουν, ειδικά σε τόσο πρωτόγονα

[συνταγές]

Αυτό μαγειρεύουν οι Αμερικανοί μαθητές στα ρυζιού του ξενώνα



συνταγές

[ψωμί]

Βήμα προς βήμα οδηγίες για το φούρνο ψωμί στο κατάστημα ρυζιού

[αμυγδαλωτά με τυρί]

αμυγδαλωτά με τυρί

[αμυγδαλωτά με τυρί]

Εδω επισης αμυγδαλωτά με τυρί αλλά υπάρχει επίσης βίντεο

[ψωμί]

ψωμί

[* ψημένα αγαθά *]

Το σχέδιό μου δεν είναι απλό, είναι με μικροϋπολογιστή, αλλά προγράμματα με το όνομα * ψημένα αγαθά * αυτή δεν έχει. Ωστόσο, οι οδηγίες περιέχουν μια συνταγή για ψήσιμο και συνιστάται ένα πρόγραμμα για το μαγείρεμα ρυζιού. Μπορείτε να δείτε τι είδους πίτες φτιάχνονται εδώ στο δωμάτιο με ρύζι

συνταγή εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11991.0

[αθίγγανος]

αθίγγανος, Έκανα το ίδιο σε μια αργή κουζίνα

Τηγανίζαμε το κρέας σε πολλαπλάσιο στη λειτουργία ψησίματος, ετοίμασα ένα μεγάλο κομμάτι για το ζαμπόν. Ενεργοποίησα τη λειτουργία Quenching για 1,5 ώρες και έφυγα, το κινούμενο σχέδιο δυσλειτουργούσε και άλλαξα σε Θέρμανση.
Αλλά το ζαμπόν βγήκε ακόμα - ήταν έτοιμο και μαλακό.

Εάν η οικογένεια έχει ένα μικρό παιδί, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι τόσο για ενήλικες όσο και για το παιδί ταυτόχρονα. Τα παιδιά συνήθως δεν είναι αλατισμένα και το φαγητό μαγειρεύεται πιο μαλακό και λεπτότερο, οι Ιάπωνες το κάνουν σε ένα τόσο ανθεκτικό στη θερμότητα ποτήρι.


μπορείτε να βράσετε τα αυγά σε αλουμινόχαρτο ταυτόχρονα


ή καρότα ατμού


Όλα αυτά είναι φυσικά αληθινά αν δεν υπάρχει φίλτρο ατμού, το οποίο πηγαίνει πάνω από την κατσαρόλα \ για παράδειγμα, για μένα, το φίλτρο μου πηγαίνει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας \.

[Ψήσιμο ψησίματος δύο ωρών]

GYPSY, απευθύνομαι ως ειδικός σε αυτό το θέμα!
για παράδειγμα, θέλω να βάλω ψητό, λέει η συνταγή για το πρόγραμμα μαγειρέματος, είναι 2 ώρες, τι γίνεται σε μια απλή κουζίνα με ρύζι;
αυτό το γεγονός με μπερδεύει επίσης. ότι δεν υπάρχουν λειτουργίες στο χρόνο αδράνειας. Αυτή είναι βασικά η μόνη διαφορά μεταξύ μιας κουζίνας ρυζιού και μιας κουζίνας πολλών κουζινών όπως το καταλαβαίνω
ή εδώ είναι επίσης μια λειτουργία pilaf-on pilaf, τι να κάνετε;
Βρήκα τόσες πολλές νόστιμες συνταγές !!!!!!! j
ή λειτουργία κουάκερ γάλακτος, ή μιλάω πάλι για ψημένο γάλα, πρέπει να ρυθμιστεί για 4 ώρες, μαγειρεύοντας, γενικά, η ερώτησή μου είναι πώς να είμαι με τα προγράμματα. σε τελική ανάλυση, στο multi υπάρχει μαγειρική σούπα, στιφάδο, απαλό μαγείρεμα, για ρύζι, ψήσιμο, σε υψηλή θερμοκρασία κ.λπ. και στις συνταγές γράφουν πάντα ποιο πρόγραμμα να βάλουν, αλλά τι γίνεται με μια απλή κουζίνα ρυζιού; σύνθημα κινδύνου

Ακολουθώντας τη συνήθη λογική ..
Ψήσιμο ψησίματος δύο ωρώνίση με περίπου 3 ώρες σε * θέρμανση *. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε μια κουζίνα ρύζι μία ή δύο φορές και θα καταλάβετε πώς αυτό ή αυτό το προϊόν παρασκευάζεται γρήγορα σε αυτό. Χρειάζεστε μια πρακτική, σε οποιαδήποτε τεχνική, για παράδειγμα x \ n, πρέπει να συνηθίσετε. Και μετά το κρέας συμβαίνει με διαφορετικούς τρόπους .. ο νεαρός μάγειρας γρήγορα, ο γέρος παίρνει πολύ χρόνο. Θα το έκανα έτσι, τα τηγανίζω τα πάντα, τα βράζω σε * ρύζι-μάγειρας *, μετά μεταβάζω σε * θέρμανση * και πηγαίνω για μια βόλτα ή για ύπνο.
Το γάλα θα θερμαίνεται επίσης σε ζεστό και θα αλλάζει σε * reheat *.

Όλα πρέπει να δοκιμαστούν στην πράξη. Μου φαίνεται ότι σε διαφορετικά χρώματα ρυζιού μπορεί να αποδειχθεί διαφορετικά τόσο στην ποιότητα όσο και στο χρόνο, είναι όπως με τους κατασκευαστές ψωμιού, κάποιος ψήνει καλά, κάποιος έχει λευκή κορυφή.

Ουάου !!!!!!!!! σούπερ!

ναι, όχι κακό, αποδεικνύεται κάτι σαν ζαχαροπλαστική, μόνο χωρίς συντηρητικά, αρωματικές ύλες, βαφές κ.λπ.

Κατάλαβα σωστά; θα μαγειρεύει σε ένα θερμαινόμενο πιάτο, και θα ψήνει και μαγειρεύει ρύζι ή πιλάφι σε τακτική βάση

Νομίζω ναι. Η διαφορά θα είναι μόνο στο χρόνο μαγειρέματος, στην ποσότητα νερού, στο λάδι. Το πιλάφι από μόνο του τηγανίζει σε υψηλή θερμοκρασία, προσθέτει ρύζι, ρίχνει βραστό νερό, θα ζεσταθεί λίγο περισσότερο και θα μεταφερθεί επίσης σε θέρμανση .. Νομίζω έτσι
Είναι επίσης χρήσιμο να διαβάσετε τις συνταγές που έδωσα παραπάνω, όπου οι Αμερικανοί συχνά σας λένε τι να κάνετε σε περίπτωση που έχετε ένα απλό σχέδιο.

Ναι, κάνουν κυρίως πουτίγκες και κρέμα μπρουλ. Κρέμες κρέμας.

Το μέγιστο σε αυτό κατά τη γνώμη μου είναι 80 μοίρες. Το διάβασα κάπου.

Έχω τέτοια εμπειρία. Την 1η Σεπτεμβρίου, ήθελα να φτιάξω το παιδί με τηγανίτες .. Κατάπισα τη ζύμη, άνοιξα την κουζίνα με ρύζι και έψησα τρεις τηγανίτες για μισή ώρα. Ψήθηκαν, φυσικά, και το παιδί τα έφαγε καθώς τα γέμισα με βούτυρο και μέλι, αλλά το χρώμα τους ήταν ένα χαρούμενο Risovarka με ισχύ 600 βατ. Σε γενικές γραμμές, συνειδητοποίησα ότι το ψήσιμο τηγανίτες στην κουζίνα μου είναι πιο τρελό.

Έχω μια αντίθετη ερώτηση, αλλά όπως είπατε, πρώτα τηγανίστε και στη συνέχεια σιγοβράστε, αν κάνετε ψητό. είναι πατάτες μαμά και χρειάζεται ανάδευση; ή πώς

Εάν υπάρχει πολύ υγρό, αυτό σημαίνει ότι θα μαγειρεύει, αν είναι ξηρό, θα είναι μια απλή λογική. Για να φτάσετε γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία, εάν θέλετε τη γεύση της ψητότητας, όχι να βράσει, τότε φυσικά πρέπει πρώτα να το φέρετε σε * βρασμό *, αν και για λόγους απολύμανσης.
Φυσικά, η ανάδευση είναι απαραίτητη, έτσι ώστε όλα να τηγανίζονται ομοιόμορφα .. όταν μαγειρεύονται, δεν είναι πλέον απαραίτητο να ανακατεύετε.
--
Η οικογένειά μας δεν έχει ψημένο γάλα και λάτρεις του ψημένου γάλακτος, αν και μου άρεσε πολύ το ζυμωμένο ψημένο γάλα. Για χάρη του αθλητικού ενδιαφέροντος, μπορώ να φτιάξω ένα λίτρο γάλακτος Magazine και να το ζεστάνω .. τότε θα σας πω τι συνέβη.

Oksana, πήρε αυτό που εννοούσες. Θα τηγανιστεί, αλλά αυτό δεν είναι ένα θερμαινόμενο τηγάνι, γιατί για τηγανίτες, δυστυχώς, η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή. Τηγανίζω τηγανίτες στη φωτιά για ένα λεπτό, και το χρώμα τους είναι καφέ, είναι δυνατόν να ψηθεί σε μια κουζίνα ρυζιού .. αλλά sooooo μακρά, καμία υπομονή δεν είναι αρκετή.

Κατάλαβα, αλλά αν αρχικά τηγανίζετε, τότε δεν θεωρείται πλέον διαιτητικό;

Ανάλογα με τον βαθμό του τηγανίσματος, μπορεί να υπάρχουν κάρβουνα ή μπορείτε απλά να εξατμίσετε το υγρό \ για παράδειγμα, κατεψυγμένα μανιτάρια \ ή να το καφέ, όσο περισσότερο φροντίζετε την υγεία σας, τόσο λιγότερο τηγανίζετε .. είναι καλύτερο για το στομάχι να μην τηγανίζει καθόλου φαγητό.

Πράγματι, σε μια αργή κουζίνα δεν το έκανα για θέρμανση, αλλά σε διαφορετικό τρόπο.
Και κατά τη θέρμανση μπορεί να ξινή.

Άφησα το γάλα να βράσει σε ισχυρή λειτουργία και μετά να αλλάξω σε αργή λειτουργία. Δεν γίνεται ξινή.

Oksana, το σχέδιό μου είναι διαφορετικό, όχι πολύ απλό. Γενικά, όλα όσα μαγειρεύω σε αυτό μπορούν να μαγειρευτούν σε μια συνηθισμένη κουζίνα. Είναι απλώς ότι η προσέγγιση είναι λίγο διαφορετική, είναι πιο βολικό να μαγειρεύεις σε αυτήν, δεν θα καίει, δεν θα ξεφύγει αν το βάλεις στο * stewing *. Μπορείτε να φύγετε ή να κοιμηθείτε και να έρθετε και το φαγητό είναι ακόμα ζεστό, αυτά είναι τα πλεονεκτήματα σε σχέση με τη σόμπα.
την Παρασκευή, ο μπορσίκ χτύπησε από αυτό που ήταν


Όλα μαγειρεύονται, αλλά δεν μαγειρεύονται, το χρώμα των λαχανικών δεν χάνεται.
Μαγειρεύω αυτό το μπορς σε μια κουζίνα, διαφορετικά δεν τηγανίζω τα τεύτλα, το πετάω απλώς, δεν προσθέτω ξύδι .. εν συντομία, το φυσικό χρώμα δεν πηγαίνει πουθενά.

Πειραματιστείτε με ψημένο γάλα από παστεριωμένο γάλα άλλης εταιρείας, περιεκτικότητα σε λιπαρά 3% με κάτι.
Έφτασε στην αρχή του βρασμού και μετατράπηκε σε θέρμανση. Ζέστανε για 20 ώρες. Εάν το θερμαίνετε περισσότερο, τότε νομίζω ότι θα είναι πιο σκοτεινό. Κατά την ανάδευση, ένα κατακόκκινο * κρούστα-ωμοπλάτης * επιπλέει από κάτω, βυθίζεται.
\ πολύ δύσκολο να φωτογραφίσεις \
Ίσως σε απλές ράβδους ρυζιού η θερμοκρασία θέρμανσης είναι υψηλότερη από ό, τι στη δική μου.

Πω πω 20 ώρες. Το χρώμα μου σε MB ήταν όπως έχετε δείξει για το Actimel, μόνο πιο σκούρο και ο ίδιος ο αφρός σχηματίστηκε στην κορυφή και δεν βυθίστηκε.
Είπα ότι δεν μας άρεσε το γκι. Αλλά τώρα το μωρό μου απλά δεν θέλει να πίνει γάλα. Ξαναγύρισα, το πίνω μόνο.

πώς γούσε αυτό το γάλα;
τι είναι το Actimel, τι είναι αυτό που πνίγηκες;

Η γεύση ήταν υπέροχη. Το Actimel στη φωτογραφία, για παράδειγμα, για σύγκριση του χρώματος. Είναι πολύ δύσκολο να τραβήξετε φωτογραφίες .. όλα αποδεικνύονται λευκά, δεν υπάρχει διαφορά. Στη συνέχεια, αγόρασα αυτό το γάλα σε θερμό με actimelyu .. δεν αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το έκανα υπερέκθεση. Έτσι πήγα για ύπνο.

[αθίγγανος]

Την περασμένη Παρασκευή παραγγείλαμε μια κουζίνα Clatronic ρύζι από την τεχνολογία ABV για 224 UAH, που πληρώθηκε τη Δευτέρα, την έλαβα σήμερα !!!
Μην με θεωρείτε προδότη .... Θέλω ακόμα ένα γελοιογραφία !!!
Έτσι, οι εντυπώσεις μου για την κουζίνα ρυζιού είναι οι καλύτερες! Το Teflon είναι υψηλής ποιότητας, το πλαστικό δεν βρωμάει, και το αστείο είναι ότι τα κουτάλια της πολλαπλής και της κλαθρονικής κουζίνας ρυζιού είναι ακριβώς τα ίδια !!! Είχα την ευκαιρία να τα συγκρίνω ... Το Clatronic έχει δύο τρόπους - "μάγειρας" (μαγείρεμα) και "ζεστό" (θέρμανση), χωρίς καθυστέρηση χρόνου, χωρίς χρονόμετρο ...
Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, αποφάσισα να ψήσω "Σοκολάτα με βραστό νερό". Έψησα για 10 λεπτά στο "μάγειρας" και μετά απενεργοποίησα (όπως κατάλαβα, η διακοπή συμβαίνει με τη βοήθεια του διακόπτη θερμοκρασίας) και έψησα στο "ζεστό" για άλλη μία ώρα.
Αποδείχθηκε το μουστάκι !!!
Η φωτογραφία θα είναι αργότερα το απόγευμα σε Temko με θέμα "Σοκολάτα σε βραστό νερό".
Είμαι πολύ ευχαριστημένος!!!
αθίγγανος, σας ευχαριστώ πολύ για το Temko, για τις συμβουλές και τους συνδέσμους σας !!!
Αν όχι για σένα, θα ένιωθα στερημένη για πολύ καιρό ...

Εδώ αποδείχθηκε ένα κέικ



Και εδώ είναι το κέικ

Όλγα! Γυρίσατε το κέικ κατά το ψήσιμο; Και όμως - κλείστε. λαμβάνοντας υπόψη τη μαγειρική κουζίνα σας - τι είναι αυτός ο διακόπτης εναλλαγής στη μέση - μόλις ενεργοποιηθεί και απενεργοποιηθεί;

[IRR]

IRR, Η Ήρα, δεν γύρισε το κέικ κατά το ψήσιμο ...
Έγραψες σωστά για τα ποτήρια. Τι γίνεται με εσάς;
Μπορώ να φέρω μια φωτογραφία της κουζίνας ρυζιού σας εδώ και θα την καταλάβουμε μαζί;
Εάν είναι δυνατόν, σαρώστε τις οδηγίες σας και τοποθετήστε τις δικές σας εδώ.

Ήρα, έχετε τη λειτουργία "Κουάκερ", αλλά δεν θα λειτουργήσει; Φαίνεται ότι είναι μια μέση λειτουργία θερμοκρασίας.

Και χθες στις 9 μ.μ. ήθελα πραγματικά κουάκερ. Έπλυσα το ρύζι (τουλάχιστον για τη μαγειρική μου ρύζι υπάρχουν 3 φλιτζάνια από αυτό, τηγανίζα 1 καρότο και 1 κρεμμύδι σε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι σε ένα skilor και σε μια κουζίνα ρυζιού.

Τι χνουδωτό ρύζι αποδείχθηκε! Μπορώ να φτιάξω εύθραυστο ρύζι και αζερμπαϊτζάν και Ουζμπεκιστάν πιλάφι στη σόμπα, αλλά τέτοιο ξεφτισμένο ρύζι δεν έχει ληφθεί ποτέ !!!

IRR, ας γράψουμε εδώ πώς μάθαμε αυτές ή αυτές τις συνταγές στις κουζίνες ρυζιού μας!
Ίσως αυτό θα βοηθήσει και κάποιον, πώς με βοήθησε αθίγγανος και αυτό το θέμα!

τα κορίτσια τηγανίζουν ακριβώς στην κουζίνα ρυζιού, έχει πιο βολική γεύση και εξαιρούνται τα εγκαύματα
πολύ συχνά μαγειρεύω διαφορετικά είδη ρυζιού με φτερούγες κοτόπουλου .. φθηνό, πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Εδώ είναι χθες από το ψυγείο



τηγανίζουμε κρέας \ φτερά και σε μια κουζίνα ρυζιού, τότε υπάρχουν μπαχαρικά .. λαχανικά .. ρύζι .. και ρύζι για το πρόγραμμα \ το έχετε μόνο του \ .. όλα θα πάνε το ίδιο.

Ήρα, έχετε τη λειτουργία "Κουάκερ", αλλά δεν θα λειτουργήσει; Φαίνεται ότι είναι μια μέση λειτουργία θερμοκρασίας.

Συνήθιζα να ψήνω σε μάγειρα .. η Κάτσα είναι καλύτερη για μένα

[αθίγγανος]

αθίγγανος; Γι 'αυτό έψησα γενικά για 10 λεπτά σε έναν μάγειρα, μετά απενεργοποιήθηκε και έψησα σε ζεστό για 60 λεπτά. Σε γενικές γραμμές, κάθε κουζίνα με ρύζι με τον δικό της τρόπο, πιθανώς ...

ukka αλλά δεν προσπαθήσατε να το ενεργοποιήσετε ξανά; Ψήνω με ρύζι και το ενεργοποιώ τρεις φορές

μερικές φορές λειτουργεί και τερματίζεται. αλλά το ενεργοποιώ ξανά και αυτό είναι .. αλλά συνήθως τηγανίζεται μέχρι να μαγειρευτεί όπως θα έπρεπε χωρίς διακοπή .. αν και δεν μου αρέσει πολύ το τηγανητό .. όταν γράφω * τηγανητό * εννοώ ότι το προϊόν πρέπει να είναι έτοιμο, με την έννοια όχι ωμό .. ή έτσι το υγρό εξατμίστηκε.

το μπισκότο αποδεικνύεται εγκαίρως για περίπου μία ώρα
αλλά δεν μου αρέσει ακόμα τα μπισκότα .. σύγχυση και δεν υπάρχει αρκετός χώρος στην κουζίνα, ψήνω κάτι όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ζυμώνομαι με ένα πιρούνι, ρίχνω τα φρούτα και το βάζω σε μια κουζίνα ρυζιού για περίπου μία ώρα .. μπορείτε να το φάτε μετά από 40 λεπτά, αλλά μου αρέσει όταν η θέα είναι πιο ζεστή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15589.0

Έτσι πήρα ένα μπισκότο στην κουζίνα ρυζιού Klatronic ... Η περικοπή θα είναι αύριο ...

ukka, χαίρομαι πολύ που έχετε υπέροχα αρτοσκευάσματα. Αναρωτιέμαι πόσο ψηλό είναι το κέικ;
Έψησα το απλούστερο παντεσπάνι (4 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη και ένα ποτήρι αλεύρι). Έβαλα το πρόγραμμα "sook" και μετά από 4 λεπτά. άλλαξε σε "ζεστό". Είχα κάθε 5 λεπτά. μεταβείτε στο "cook", κάτι που είναι πολύ άβολο. Σε γενικές γραμμές, πράγματι, η δοκιμή και το σφάλμα πρέπει να φύγουν.

Μέλισσα, εδώ είναι η «σοκολάτα» μου https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20692.0

Ελλείψει ψαριών και καρκίνου, τα ψάρια, συμπεριλαμβανομένης της απουσίας πολλών κουζινών, αγόρασαν μια κουζίνα Clatronic ρύζι. Πάρτε τις τάξεις σας.
Μαγειρεύω ρύζι σε αυτό, αλλά ξέχασα να το αλάτιμε λόγω υπερβολικής ενθουσιασμού. Ως αποτέλεσμα, από το ένα μέρος έφτιαξα κουάκερ ρυζιού με γάλα για τον γιο μου, και από την άλλη πρόσθεσα τηγάνισμα - καρότα, μανιτάρια, ντομάτες. Αποδείχθηκε πολύ καλά. Το μόνο πράγμα που με μπερδεύει ήταν οι όγκοι, καθώς λιγότερα από 3 φλιτζάνια μέτρησης, όπως κατάλαβα ότι δεν πρέπει να βάζετε στην κουζίνα, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ρύζι. Πάντα πίστευα ότι μπορούσα να μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού, αλλά πάντα πήρα ένα μικρό δοχείο κουάκερ. Και έπειτα ένας ειδικός μέτρησε πόσο ρύζι έριξα σε μια μικρή κατσαρόλα και πόσο σε μια κουζίνα, ο όγκος αποδείχθηκε ο ίδιος και στην έξοδο ήταν 2 φορές περισσότερο. Προσπάθησα να φτιάξω μια άλλη ομελέτα. Αποκαλύφθηκε ότι.

[μαρούσεκα]

μαρούσεκα, συγχαρητήρια!
Όσο για το γεγονός ότι ξέχασαν να αλάτισαν το ρύζι, εσείς ο ίδιος βρήκατε μια διέξοδο. Αλλά τι άλλο θα πω: ακόμη και ένας γκουρού μαγειρικής όπως ο V. Pokhlebkin συμβούλεψε να μην αλάτισε το ρύζι.

marusecka, συγχαρητήρια για την αγορά σας!
IRR, συγχαρητήρια για το μπορς! Παρακαλώ μοιραστείτε την τεχνολογία μαγειρικής. Διαφορετικά, δεν καταλαβαίνω αν θα ρίξω όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα ή, όπως συνήθιζα, σε μια συγκεκριμένη σειρά;

Τα κορίτσια, μέτρησαν τη θερμοκρασία του φαγητού στο Comfort στο πρόγραμμα ζεστού θερμού = 78 βαθμούς. Το ερώτημα προέκυψε: είναι δυνατόν να ζεσταθεί το γάλα σε αυτό;
Μια άλλη ερώτηση: στο prog κουάκερ-σούπα 3,5 λίτρα νερό σε θερμοκρασία δωματίου βράζει για 1,5-2 ώρες, και στη συνέχεια βράζει ήσυχα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτό το πρόγραμμα όπως σε μια αργή κουζίνα;

Μοιράζομαι. Τίποτα περίπλοκο. Το πιο χρονοβόρο πράγμα σε αυτό το θέμα, σχετικά, είναι να ξεφλουδίσουμε και να κόψουμε όλα τα λαχανικά. Το υπόλοιπο είναι ugh, 5 λεπτά. Το μπορς μαγειρεύεται, σαν προς τα πίσω. Πρώτα, βάλτε το τηγάνισμα σε μια κενή κατσαρόλα - καρότα, κρεμμύδια, τεύτλα + μια κουταλιά φυτικού ελαίου και στη λειτουργία μαγειρέματος + ντομάτες, ντομάτα, στιφάδο λίγο στη λειτουργία κουάκερ Συνεχίζουμε να προσθέτουμε σελιδοδείκτη (χωρίς να ενοχλεί) - λάχανο, πατάτες, κρέας, αλάτι. Τι βάζετε συνήθως εκεί; Ίσως μερικά βότανα είναι καρυκεύματα. Ίσως δεν βάζετε τα τεύτλα στο ψητό, αλλά τα βάζετε απευθείας στο ζωμό. Σε γενικές γραμμές, κάντε όπως συνηθίζετε και πόσο νόστιμο είναι για εσάς. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν χρειάζεστε καθόλου τηγάνι εδώ. Κλείνετε επίσης μερικές ώρες σε λειτουργία κουάκερ. Και το κρέας δεν θα ξεφύγει και θα μαγειρέψει, το ανοίγετε μερικές φορές και παίρνετε ένα δείγμα. Εάν το κρέας δεν έχει έρθει ακόμα, απενεργοποιήστε το αργότερα. Δεν είναι κρίσιμο. Δεν σέβομαι πραγματικά τους ζωμούς κρέατος, οπότε μερικές φορές μαγειρεύω με φασόλια. Ώρα σύμφωνα πιο λιγο. Εάν υπάρχει ηλικιωμένο βόειο κρέας ηλικίας συνταξιοδότησης, τότε φυσικά θα πρέπει να μαγειρέψετε ζωμό και ταυτόχρονα να αφαιρέσετε τον αφρό. Τότε θα πρέπει επίσης να κάνετε το τηγάνισμα ξεχωριστά. (IMHO) Και από το κοτόπουλο συνήθως δεν υπάρχει αφρός, ή σχεδόν όχι, μερικές νιφάδες (λόγω της σταδιακής και μικρής σειράς tempera - αυτό έχει ήδη συζητηθεί πολλές φορές στο φόρουμ). Ταυτόχρονα, ΤΙΠΟΤΑ βρασμένο σε κουρέλια, όλα είναι ολόκληρα - τόσο λάχανο όσο και πατάτες. Εν ολίγοις, γίνεται πιο γρήγορα από ό, τι σας είπα εδώ. Και μην ανησυχείτε, πάρτε όλες τις συνταγές για ένα συνηθισμένο multicooker, έχουμε τα πιο σημαντικά προγράμματα. Θα είμαστε δημιουργικοί και συνδυασμένοι. Αλληλούια!

Τα κορίτσια, μέτρησαν τη θερμοκρασία του φαγητού στο Comfort στο πρόγραμμα ζεστού θερμού = 78 βαθμούς. Το ερώτημα προέκυψε: είναι δυνατόν να ζεσταθεί το γάλα σε αυτό;
Μια άλλη ερώτηση: στο prog κουάκερ-σούπα 3,5 λίτρα νερό σε θερμοκρασία δωματίου βράζει για 1,5-2 ώρες, και στη συνέχεια βράζει ήσυχα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτό το πρόγραμμα όπως σε μια αργή κουζίνα;

Κατά κάποιο τρόπο έστρεψα γάλα στη θέρμανση όλη τη νύχτα - ήταν λίγο σαν το ψημένο γάλα. Και όταν το έβαλα να βράσει σε μια σούπα κουάκερ prog και ξέχασα για 2 ώρες (άλλη μία ώρα) και θα ήταν λιωμένο γάλα. Τότε έφτιαξα τη ryazhenka.

Μαγειρεμένο από 2 φλιτζάνια ρύζι μέτρησης + 3 μ. Art. νερό =
Πλήρες φλιτζάνι - 180 ml

Κοιτάζω μια απλή κουζίνα ρυζιού λόγω της τιμής της.Δεν φοβάμαι να βάλω αυτήν την τεχνική στη χώρα (δεν είμαι πάντα εκεί και ποιος αποφασίζει να τη χρησιμοποιήσει δεν είναι πάντα προβλέψιμη). Και μια μικρή αργή κουζίνα θα είναι επίσης μεγαλύτερη ζήτηση στη χώρα.

Εάν η τιμή είναι το ζήτημα, τότε φυσικά. Η συσκευή, κατ 'αρχήν, δεν είναι κακή (ή δεν έχω παίξει ακόμα αρκετά). Αυτό που έκανα στην κουζίνα με ρύζι, έχω ήδη γράψει, μόνο για μένα "σοκολάτα σε βραστό νερό", όπως έγραψε ο ukka, δεν λειτούργησε. Μετά από 5 λεπτά, άλλαξα από τον μάγειρα σε ζεστό και έπρεπε να "παίξω". Ως αποτέλεσμα, όλα αυτά ψήθηκαν για περισσότερο από 3 ώρες, επειδή από κάτω ήταν σαφές ότι ήταν έτοιμο, και από ψηλά ήταν ζύμη χωρίς ψήσιμο. Αλλά το τελείωσα.

Και τελείωσε, πώς; Έστρεψε; Η κορυφή δεν πρέπει συνήθως να ψήνεται, γιατί οι πρώτες δέκα και οι πολλαπλές. και η κουζίνα ρυζιού απουσιάζει (όλα αυτά έχουν ήδη συζητηθεί πολλές φορές.) Υπάρχει ακόμη και ένας ξεχωριστός κλάδος για το πώς να το αναποδογυρίσετε σωστά στο Multiv - τώρα δεν μπορώ να το βρω. Η κατώτατη γραμμή είναι να σπρώξετε τη μικρότερη πλάκα σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος και να σχεδιάσετε προσεκτικά τα ψημένα προϊόντα με την αντίστροφη σειρά. Και η κουζίνα δεν βρήκε καμία άνεση, κρίνοντας από τον τρόπο που συμπεριφέρθηκε; Το YUKKI Klatronic και τα μπισκότα αυτών των τύπων είναι σοκολάτα, αποδεικνύεται καλύτερα από ό, τι στο Comfort.

Η ερώτησή μου σχετικά με την κουζίνα ρυζιού είναι: ποια χρονικά προγράμματα είναι περιορισμένα;

ο χυμός μου είναι σαν πιλάφι, φαγόπυρο σε πολλή, δηλαδή, μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό, τότε αυτόματα για θέρμανση. Στη συνέχεια, το κουάκερ - (κουάκερ-σούπα) - βράζει αργά και δεν απενεργοποιείται από μόνο του, δηλαδή κατά την κρίση σας. Μουστάκι. Ή τι?

Και τελείωσε, πώς; Έστρεψε; Η κορυφή δεν πρέπει συνήθως να ψήνεται, γιατί οι πρώτες δέκα και οι πολλαπλές. και η κουζίνα ρυζιού απουσιάζει (όλα αυτά έχουν ήδη συζητηθεί πολλές φορές.) Υπάρχει ακόμη και ένας ξεχωριστός κλάδος για το πώς να το μετατρέψετε σωστά στο Multiv. - Τώρα δεν μπορώ να το βρω. Η κατώτατη γραμμή είναι να σπρώξετε τη μικρότερη πλάκα σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος και να σχεδιάσετε προσεκτικά τα ψημένα προϊόντα με την αντίστροφη σειρά. Και η κουζίνα δεν βρήκε καμία άνεση, κρίνοντας από τον τρόπο που συμπεριφέρθηκε; Το YUKKI Klatronic και τα μπισκότα αυτών των τύπων είναι σοκολάτα, αποδεικνύεται καλύτερα από ό, τι στο Comfort.

Και δεν ήξερα ότι οι πρώτοι δέκα δεν ζεσταίνονται στα κινούμενα σχέδια. Ολοκληρώθηκε σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράψατε. Γύρισα τη ζύμη και περίμενα μέχρι να ψηθεί. Όπως το Ukki Clatronic, με εξέπληξε το γεγονός ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για το ψήσιμο. Αλλά προφανώς υπερέβαλα την άγνοια, αλλά είναι απίθανο να κάνω περισσότερα, επειδή οι τρώγοντες μου δεν στηρίζονται πραγματικά σε τέτοια ψημένα προϊόντα.

Απολαύστε τα ψώνια!
Και μιλάω για την αγαπημένη μου κουζίνα ρυζιού Comfort. Όπως αποδείχθηκε, πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτό, καθώς και στο multicooker.
Έμαθα πώς να ψήνω BISKVIT σε αυτό: Ξεκινώ από τη λειτουργία "μάγειρας" και μετά μεταβαίνω στη λειτουργία κουάκερ.
Μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω μπορς, αποδεικνύεται πλούσιο, αρωματικό, πατάτες δεν βράζονται.
Στη λειτουργία "κουάκερ", σε 5 ώρες πήραμε υπέροχο ψημένο γάλα, το οποίο απολύτως δεν έκαψε και δεν χρειάστηκε να φροντιστεί.
Μου άρεσε το κουάκερ με φαγόπυρο. Αλλά το ρύζι μαγειρεύτηκε γρηγορότερα από το φαγόπυρο, οπότε το διατηρούσε ζεστό για περίπου μισή ώρα.
Θέλω επίσης να μάθω πολλά. Έχω ήδη φροντίσει το χρονοδιακόπτη ενεργοποίησης / απενεργοποίησης για την κουζίνα ρυζιού. Και γίνεται ακόμη πιο απαραίτητο για μένα.

Από ό, τι καταλαβαίνω, σε μια κουζίνα με ρύζι (με χειριστήριο με ένα κουμπί) είναι πολύ πιθανό να επιτύχετε αποτελέσματα που αντιστοιχούν σε μια πολυκουζινάκι, αλλά πρέπει να το ξεπεράσετε και να δημιουργήσετε.

Ναι, Ρινότσα. Αρκετά σωστό. Τώρα θα περιγράψω την προετοιμασία του τηγανητού κοτόπουλου σε μια γελοιογραφία και μια κουζίνα ρυζιού.
Στο πολυ, έβαλα ψημένα προϊόντα στο πρόγραμμα για 20 λεπτά, μετά τα έστρεψα σε ένα άλλο βαρέλι (επειδή δεν υπάρχει τάση σε αυτά τα δοχεία στην κορυφή) και επίσης στο ψήσιμο για 20 λεπτά. αυτό είναι όλο. Στην κουζίνα ρυζιού πρέπει να σταθείτε για να περιμένετε. Μπορεί να απενεργοποιείται περιοδικά. και μεταβείτε αυτόματα στη θέρμανση. Επομένως, είναι απαραίτητο να το ενεργοποιήσετε ξανά και ξανά και να ελέγχετε έτσι ώστε η διαδικασία ψησίματος να είναι σε πλήρη εξέλιξη. Αλλά μπορείτε να το πετύχετε. Είναι ακριβώς για το ψήσιμο κοτόπουλου. Όσον αφορά τις σούπες, το μπορς, το στιφάδο, δεν υπάρχουν προβλήματα. Αυτά τα προγράμματα στην κουζίνα ρυζιού είναι οι συγγενείς της. Και πνίξτε το γάλα, επίσης, για το stog sting.

Κορίτσια, γεια!
Έγραψα για την κουζίνα Clatronic ρύζι που μου αρέσει πολύ.Το Σάββατο έφτιαξα ένα κέικ παπαρούνας (χάρη στο ukke, πρότεινα ότι, κατ 'αρχήν, μπορείτε να φτιάξετε οποιοδήποτε μπισκότο σε μια κουζίνα ρυζιού), οι επισκέπτες άρεσαν πραγματικά. Έφτιαξα ένα κέικ στο φούρνο, οπότε υπάρχει κάτι για σύγκριση. Μου άρεσε περισσότερο η κουζίνα με ρύζι, γιατί αποδείχτηκε πιο συμπαγής και τακτοποιημένη ... ή ίσως είμαι μεροληπτική;!, Μου αρέσει πολύ η κουζίνα μου.
Ukka, πες μου πώς (μπορείς;) Μαγειρεύω κριθάρι; Για πρώτη φορά στη ζωή μου αποφάσισα να μαγειρεύω και ... δεν κατάλαβα αν έκανα λάθος τρόπο, ή το κουάκερ δεν μου αρέσει.

[Γιούκα και Μαρούσεκα]

Κορίτσια, Γιούκα και Μαρούσεκακαι μαγειρέψατε κάτι στην κουζίνα σας όπως σάλτσα, σούπα; Εάν ναι, ποια λειτουργία; Με λίγα λόγια, ποιος είναι ο ισχυρότερος και πιο αδύναμος χυμός;

[Γιούκα και Μαρούσεκα]

Κορίτσια, Γιούκα και Μαρούσεκακαι μαγειρέψατε κάτι στην κουζίνα σας όπως σάλτσα, σούπα; Εάν ναι, ποια λειτουργία; Με λίγα λόγια, ποιος είναι ο ισχυρότερος και πιο αδύναμος χυμός;

IRR, δεν μαγειρεύω τη σάλτσα, αλλά τη σούπα αρκετές φορές. Ο χυμός βράζει και ο ζεστός θερμαίνεται. Όπως διάβασα κάπου ότι στο μαγείρεμα η θερμοκρασία είναι περίπου 180g και σε ζεστή περίπου 65g. Στη μάγειρα, τηγανίζω (καρότα, μανιτάρια, κ.λπ.), στη συνέχεια προσθέτω μπαχαρικά και νερό, βράζουμε και αλλάζω σε ζεστό /
Ukka, αν κάνω κάτι λάθος, διορθώστε με.

[μαρούσεκα]

μαρούσεκα, πλένουμε το κριθάρι, το μουλιάζω για 6-8 ώρες (συνήθως μουλιάζει το πρωί, μαγειρεύουμε το βράδυ ή το αντίστροφο), χύνεται το νερό στην κουζίνα ρυζιού και, στη συνέχεια, προσθέτουμε νερό για μαγείρεμα - για 1 φλιτζάνι μαγειρική ρυζιού - 3 φλιτζάνια νερό. Δεν θα υπάρχει πολύ νερό! Ενεργοποιώ τον μάγειρα για 10-15 λεπτά, το ίδιο το Klasha δεν θα αλλάξει (επειδή υπάρχει ακόμα πολύ υγρό), αλλάζω τον εαυτό μου στο Warm και μέχρι να βράσει εντελώς το υγρό. Δεν θυμάμαι την ώρα, δυστυχώς ... Αποδεικνύεται ότι, αν μπορώ να το πω για μαργαριτάρι κριθάρι, ευάερο ...
Μερικές φορές προσθέτω τηγάνισμα κρεμμυδιών και καρότων, βρασμένες καρδιές με κρεμμύδια όταν βάζω σε μια κουζίνα ρυζιού, αντικαθιστώ ένα ποτήρι μαργαριτάρι κριθάρι με ένα ποτήρι φαγόπυρο - νόστιμο! Χάρη στον διαχειριστή, πρότεινα νόστιμο κουάκερ!

Εάν κάτι δεν είναι απολύτως σαφές, στην επόμενη παρασκευή μαργαριταριού κριθάρι θα κάνω ένα χρονοδιάγραμμα

Ο χυμός βράζει και ο ζεστός θερμαίνεται. Κάπου διάβασα ότι στο μαγείρεμα η θερμοκρασία είναι περίπου 180g και σε ζεστή περίπου 65g. Στη μάγειρα, τηγανίζω (καρότα, μανιτάρια, κ.λπ.), στη συνέχεια προσθέτω μπαχαρικά και νερό, βράζουμε και αλλάζω σε ζεστό /
Ukka, αν κάνω κάτι λάθος, διορθώστε με.

Αυτό είναι σωστό, αυτό κάνω, το βράζω στον μάγειρα και μετά ζεστό!
Μόνο αμφιβάλλω ότι είναι ζεστό - 65 βαθμοί, γιατί ψημένα σε αυτό ψήνονται, νομίζω, περισσότερο. Αλλά δεν διαφωνώ μαζί σας, αλλά με αυτόν που το ισχυρίστηκε ...

Κορίτσια, Yukkochka και Marusechka, είναι καλό που είστε εδώ για να είστε ειδικοί στο Clathronic. Γιούκα, γιατί να μην μαγειρεύεις το κριθάρι μέχρι το τέλος στο prog ρύζι (όπου βράζει το νερό και βγαίνει). Φοβάστε ότι δεν θα μαγειρέψετε ... Αν και το μαργαριτάρι κριθάρι δεν είναι σχετικό για μένα. Απλά πες μου, μαγειρεύεις το χυμό σε ένα χυμό prog (μέχρι να βράσει τελείως το νερό;) Ή βράζεις επίσης και μετά αλλάζεις ... Είναι άβολο IMHO.

Κορίτσια, Yukkochka και Marusechka, είναι καλό που είστε εδώ για να είστε ειδικοί στο Clathronic. Γιούκα, γιατί να μην μαγειρεύεις το κριθάρι μέχρι το τέλος στο prog ρύζι (όπου βράζει το νερό και βγαίνει). Φοβάστε ότι δεν θα μαγειρέψετε ... Αν και το μαργαριτάρι κριθάρι δεν είναι σχετικό για μένα. Απλά πες μου, μαγειρεύεις το χυλό σε ένα χυμό prog (έως ότου το νερό βράσει τελείως;) Ή βράζεις επίσης και μετά αλλάζεις ... Είναι άβολο IMHO.

IRR, δεν είμαι Yucca, αλλά θα απαντήσω πώς μαγειρεύω κουάκερ. Γεμίζω το ρύζι με νερό, βάζω το χυμό, και η ίδια η κουζίνα ρυζιού αλλάζει σε βερνίκι ... κάτι σαν αυτό.

IRR, συγχαρητήρια! : λουλούδια: Ελπίζω να είστε ευχαριστημένοι με την κουζίνα.

Είμαι ήδη ικανοποιημένος με ένα - Comfort. Θα προσπαθήσω να το καταλάβω σήμερα στο Klatronic, γιατί θα πρέπει να χωρίσω με έναν από αυτούς αύριο. Μάους, τι δεν βράζει καθόλου στο βάρμα; Είναι γενικά καθαρά οπτικό; Τότε, πιθανώς, πρέπει να βράσετε το γάλα και στη συνέχεια να το ζεστάνετε

Κορίτσια, κάποιος μαγειρεύει χυλό γάλα στο Klatronic; Ποια λειτουργία και σε ποια λειτουργία;