Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

[σχετικά με]

Αλλά με πίεση 0,7, αυξάνεται αξιοσημείωτα, ο ατμός αρχίζει να πηγαίνει και κλείνει.

Η πίεση 0,7 εξακολουθεί να είναι υψηλότερη από 0,3, και με αυτήν βσχετικά μεΜεγαλύτερη δύναμη βγάζει τη βαλβίδα αποκλεισμού.
Γκαλίνακαι ψήνω μόνο με πίεση 0,3. Όλα τα δημητριακά, οι σούπες, το κρέας μαγειρεύω στο 0,7.

Σήμερα παρατήρησα ότι η βαλβίδα συμπεριφέρεται παράξενα. Μαγειρεύω κρέας για σάλτσα, πέρασε ο χρόνος, ήρθε η ώρα να ανακουφίσει την πίεση, γύρισα τη βαλβίδα από κύκλο σε δακτύλιο και υπήρχε σιωπή. Έπρεπε να βγάλω τη βαλβίδα με ένα μαχαίρι για να αφήσω τον ατμό να βγει. Και τότε έκλεισε το τελειωμένο σάλτσα με καπάκι και ο πλωτήρας πήδηξε αμέσως, αν και η βαλβίδα στον δακτύλιο στάθηκε.
Τι, επίσης, από φάουλ;

Μαρίνα, κάποτε ανακούφισα με βία από την πίεση μια φορά - αφού μαγειρεύω λάχανο σούπα. Είχα λοιπόν ολόκληρο το καπάκι σε αυτή τη σούπα λάχανου, συμπεριλαμβανομένων και των δύο βαλβίδων και ενός μεγάλου δακτυλίου Ο. Ως εκ τούτου, αποφάσισα για τον εαυτό μου: είναι καλύτερο να μην εξοικονομήσω χρόνο και να περιμένω επιπλέον 5-7 λεπτά για να εξισωθεί η πίεση μόνη της.

Ναι, βιάστηκα να δουλέψω, μαγειρεύω φαγητό το πρωί μέχρι να ζεσταθεί. Παρεμπιπτόντως, το καπάκι φαίνεται εντελώς καθαρό. Λοιπόν, εντάξει, αύριο θα πλένω τα πάντα καλά.

Κορίτσια, εδώ αποφάσισα να ταΐσω την οικογένεια Chakapuli, καλά, έφτιαξα γρήγορα ένα πιάτο focaccia στην κουζίνα πολλαπλών κουζινών πίεσης STEBA DD1

Σήμερα παρατήρησα ότι η βαλβίδα συμπεριφέρεται παράξενα. Μαγειρεύω κρέας για σάλτσα, πέρασε ο χρόνος, ήρθε η ώρα να ανακουφίσει την πίεση, γύρισα τη βαλβίδα από κύκλο σε δακτύλιο και υπήρχε σιωπή. Έπρεπε να βγάλω τη βαλβίδα με ένα μαχαίρι για να αφήσω τον ατμό να βγει. Και τότε έκλεισε το τελειωμένο σάλτσα με καπάκι και ο πλωτήρας πήδηξε αμέσως, αν και η βαλβίδα στον δακτύλιο στάθηκε.
Τι, επίσης, από φάουλ;

Οχι. Πιέστε το μαύρο πλαστικό κομμάτι βαλβίδας και το χαλύβδινο ένθετο σφιχτά μεταξύ τους.

Εδώ είναι η συνταγή κρέας a la Chakapuli

Χοιρινό ζαμπόν με σκόρδο και βότανα)
Αυτό συνέβη. Το Belobok έκλεισε και το πακέτο ήταν προφανώς τρυπημένο. Όταν άνοιξα το καπάκι, το νερό ήταν λιπαρό. Και όταν έβγαλα την τσάντα, αφού την κρύα κάτω από νερό, δεν υπήρχε υγρό στην τσάντα. Το λίπος διαρρέει! Ως αποτέλεσμα, το ζαμπόν είναι πολύ ζουμερό, πιθανότατα πιο διατροφικό: girl-th: αφού το λίπος έχει περάσει στο τηγάνι.

Τάνια, κόψατε όλο το χοιρινό σε κομμάτια ή αλέστε μερικώς σε κιμά; Το ζαμπόν είναι μια γιορτή για τα μάτια και, σίγουρα, νόστιμο!
Η Μπελομπόκα ήρθε επίσης χθες, και την γνώρισα αμέσως. Δεν μπορώ να πω ότι η πρώτη εμπειρία ήταν επιτυχής, επομένως δεν υπάρχει τίποτα να καυχηθεί. Πρώτον, επειδή φοβόμουν να το παρακάνησα, έβαλα ένα μικρό μπαχαρικό και μου έλεγε σαν βραστό χοιρινό. Δεύτερον, όταν το έβγαλα - μετά από 3,5 ώρες έκθεσης στο Shteba σε θερμοκρασία 75 * - έβγαινε ροζ χυμός (προφανώς με αίμα), και αποφάσισα να το παίξω ασφαλές και να το ξαναβάλω για μια ώρα. Τρίτον, το πακέτο σχίστηκε επίσης. Γενικά, στην αρχή ήμουν αναστατωμένος, αλλά μετά αποφάσισα, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα λάθη, να προσπαθήσω να φτιάξω ξανά το ζαμπόν όταν τρώμε αυτό. Λοιπόν, φαίνεται ότι αποδείχθηκε πολύ καλά, παχουλό, αλλά πλαστικό

(Και τέταρτον, έκοψα το δάχτυλό μου)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, γιορτή ζαμπόν για τα μάτια! ζητά σάντουιτς

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πανέμορφο ζαμπόν στην εμφάνιση, και μυρίζω ότι είναι πολύ νόστιμο. Κοιτάζοντας τέτοια καλούδια, τείνω όλο και περισσότερο να αγοράσω Beloboka. Έχω ήδη εγκαταλείψει το αγορασμένο ψωμί εντελώς, αλλά θέλω λουκάνικα, οπότε αφήστε το να ετοιμαστεί επίσης !!!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Biryusinka, υπέροχο ζαμπόν! Και για τη διάτρητη σακούλα, όπως λέω, χρειάζεται ένα ακόμη από πάνω. Biryusinka, μην φοβάστε - στους 75 * C σε 3,5 ώρες όλα θα μαγειρέψουν σίγουρα. Στους 70 ° C, όλα μαγειρεύονται απολύτως σε 3,5 ώρες και το κοκκινωπό υγρό προέρχεται από πρόσθετα στο κρέας (αυτό που αντλούν εκεί).

[Biryusinka]

Biryusinka,

Κόψατε ολόκληρο το χοιρινό σε κομμάτια ή αλέστε μερικώς σε κιμά;

Όλγα, έκοψα το πιο παχύ κομμάτι σε κιμά. Αυτό το λίπος διέρρευσε από τη σακούλα. Αυτό δεν έβλαψε το ζαμπόν, γιατί παρέμεινε πολύ ζουμερό.

κοκκινωπό υγρό - αυτό συμβαίνει από πρόσθετα στο κρέας (αυτό που αντλούν εκεί) συμβαίνει.

Αυτό είναι σίγουρο, μερικές φορές το κρέας αντλείται με κάτι. Στο φόρουμ συζητήθηκε κάπου για αυτό.
Και το ζαμπόν θεωρείται έτοιμο όταν T * 72 * C μέσα στο ζαμπόν. Φαίνεται ΜΑΡΙΑ μέτρησε τη θερμοκρασία στους 75 * C για 3,5 ώρες στο ζαμπόν ακριβώς 72 * C.

(Και τέταρτον, έκοψα το δάχτυλό μου)

Αυτή είναι η πρώτη φορά. Συμβαίνει . Τότε όλα θα λειτουργήσουν.

Γκουλάρα, Λούντμιλα, ευχαριστώ, παρθένες))) Φυσικά νόστιμο σπιτικό.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Lina, δεν έχω αγοράσει ακόμα μια ηλεκτρική σκούπα))))) Εάν πρέπει πραγματικά να το κάνεις σύμφωνα με τον Suvid και αν είναι απλά ένα ζαμπόν, τότε είναι εντάξει. Ποια είναι η διαφορά όταν ρέει σε μια κατσαρόλα ή μια σακούλα) πλύνετε ούτως ή άλλως)

βάλτε σε λίγο μπαχαρικό, και είχε γεύση σαν βραστό χοιρινό.

Ω, φαίνεται πολύ όμορφο και η γεύση είναι το ίδιο σπιτικό χοιρινό βρασμένο με ζαμπόν. Ό, τι και να το ονομάσετε, είναι έτοιμο στο σπίτι και ξέρετε τι βρίσκεται σε αυτό))))

Ποια είναι η διαφορά όταν ρέει σε μια κατσαρόλα ή μια σακούλα) πλύνετε ούτως ή άλλως)

Κατά τη γνώμη μου, υπάρχει μια διαφορά: όπου ρέει, φυσικά, δεν έχει σημασία, αλλά το γεγονός ότι το νερό από το μπολ εισέρχεται στο ζαμπόν μέσω μιας σχισμένης σακούλας ψησίματος, κατά κάποιο τρόπο δεν είναι πολύ χαρούμενο.
Η ιδέα εκκένωσης είναι καλή. Είναι ενδιαφέρον, μπορώ απλώς να τυλίξω και να δέσω τη λευκή όψη σε μια πλαστική σακούλα; Δεν έχω συσκευή κενού και κάνω "a la su vid" στο προσωπικό σε μια κανονική σακούλα, κάτω από νερό.

[Λίνα]

νερό από το μπολ μπαίνει στο ζαμπόν μέσω μιας σχισμένης σακούλας, κάπως δεν είναι πολύ καλό

Όχι, δεν είχα νερό στην τσάντα όταν την έβγαλα. Η τρύπα ήταν μικρή. Το νερό δεν ρέει στη σακούλα, ο χυμός που διαφεύγει από τη σακούλα το εμπόδισε να εισέλθει. Και για ασφάλεια και ηρεμία Λίνα τα δικαιώματα. Είναι καλό να εκκενώνεστε, στη χειρότερη περίπτωση, απλώς μια σακούλα δεμένη.

Είναι καλό να εκκενώνεστε, στη χειρότερη περίπτωση, απλώς μια σακούλα δεμένη.

Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε να μαγειρεύω το ζαμπόν στο προσωπικό: και η λευκή όψη ταιριάζει καλά σε αυτό, και το καπάκι κλείνει και η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί όπως απαιτείται ... Φαίνονται να γίνονται ο ένας για τον άλλο - Beloboka και Shteba με το άφθαρτο χαλύβδινο μπολ

Devuli, συμβουλεύει. Θέλω να φτιάξω παγωμένο μαντί στο Štebka. Πόσο καλύτερα να μαγειρέψετε; Για ένα ζευγάρι;

Άνθρωποι, ΒΟΗΘΕΙΑ! Πώς να αποσυναρμολογήσετε το κάλυμμα; !!! Ή σπρώξτε πού να διαβάσετε; Χθες αποφάσισα να φτιάξω τυρί cottage. Στάθηκε για δύο ώρες στους 70 βαθμούς, αποφάσισε να τον πιάσει με ευαισθησία στο τηγανητό και για κάποιο λόγο έκλεισε το καπάκι. Πώς όλα πλημμύρισαν σε όλες τις ρωγμές! Γύρισα σπίτι από τη δουλειά και κάθομαι κοντά στο καπάκι. Ξεβιδώσαμε τα γρανάζια από την πλευρά, σκέφτηκα ότι ήταν όλα, πιάσε, όχι, κάτι άλλο κρατάει - η βαλβίδα και το πλωτήρα. Και χωρίς "καθοδήγηση" είναι τρομακτικό. Βοηθήστε όποιον μπορεί.

[μαρινάστομ]

Λοιπόν, εδώ είμαι τώρα μαζί σας, έφτασα στον προορισμό μου!
Εδώ το Διαδίκτυο λειτουργεί καλά.
Όλοι έχουν υπέροχη θέα στο ζαμπόν, σκοπεύω επίσης να φτιάξω τον εαυτό μου μόλις πάω στο μανάβικο.
μαρινάστομ, γράψτε s-t σε προσωπικό και θα σας πει πώς να αποσυναρμολογήσετε το κάλυμμα.

marinastom, γράψτε s-t σε προσωπικό και θα σας πει πώς να αποσυναρμολογήσετε το εξώφυλλο

Και εδώ, στη γραμμή θέματος; Αναρωτιέμαι επίσης πώς να αποσυναρμολογήσω το καπάκι: κάτι κυλάει εκεί - είτε ένα μικρό πλυντήριο είτε ένα παξιμάδι. Δεν επηρεάζει ακόμη την εργασία, αλλά ξαφνικά υπάρχει κάποιο είδος στερέωσης ξεβιδωμένο;

Εάν το s-t γράφει εδώ στο θέμα, τότε θα είναι μόνο καλό))

Δεν μπόρεσα να μπω στο προφίλ του κάνοντας αναζήτηση. Έγραψα στον Herman Shtebovich μέσω ταχυδρομείου, ο οποίος με άλλαξε το χαλασμένο ποτ για μένα. Ίσως θα σου πει τι να κάνεις.

Δεν μπόρεσα να μπω στο προφίλ του κάνοντας αναζήτηση. Έγραψα στον Herman Shtebovich μέσω ταχυδρομείου, ο οποίος με άλλαξε το χαλασμένο ποτ για μένα.Ίσως θα σου πει τι να κάνεις.

Στον ιστότοπο Multicooker, ο Άλεξ περιέγραψε τα πάντα λεπτομερώς στο θέμα σχετικά με το καπάκι, με μια φωτογραφία.

Λεν, ευχαριστώ! Θα πάω εκεί. Και πού να κοιτάξετε, ακριβώς έτσι και να ρυθμίσετε το "καπάκι multicooker";

Στον ιστότοπο του Multicooker, ο Alex περιέγραψε τα πάντα λεπτομερώς στο θέμα σχετικά με το καπάκι, με μια φωτογραφία

Κατά τη γνώμη μου, υπάρχει μια οδηγία για το πώς να αποσυναρμολογήσετε τις βαλβίδες και όχι το ίδιο το κάλυμμα.

[άνοιξη]

άνοιξη, Λινάρι, υπάρχει μόνο η βαλβίδα, το κάλυμμα εκεί.

Κορίτσια, μικρά πόδια, αλλά κανείς δεν θα σας πει για τη μάντη. Θέλω να μαγειρέψω μάντη, παγωμένο μάντι, καλύτερα στον ατμό; Ή σε ποιο άλλο πρόγραμμα;

[Matilda_81]

Matilda_81, έτσι ο Μάντης είναι πάντα στον ατμό. Κλείνω τη βαλβίδα και έβαλα 10 λεπτά στον ατμό.

ευχαριστώ Mashul

Αφαίρεσα όλες τις βαλβίδες και τα περικόχλια. Και έχω κολλήσει. Δεν ξέρω τι να κάνω στη συνέχεια. Εάν μόνο ο Igorechek έπεσε.

Μαρίνα, ξεβιδώστε τη λαβή και την εσωτερική πλάκα. Είναι κρίμα, είμαι στη δουλειά και δεν υπάρχει κάλυμμα μπροστά στα μάτια μου, θα έγραφα, γιατί το χώρισα και το έβαλα πίσω. Τιποτα ΛΑΘΟΣ. Όλα μπορούν να λυθούν. Η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν να τακτοποιήσουμε τα πάντα στη σειρά με την οποία θα τα επαναφέρουμε μαζί. Αρχικά βιδώσαμε ένα παρέμβυσμα στη βαλβίδα σε λάθος μέρος

ξεβιδώστε τη λαβή

Πως? Δεν υπάρχει ούτε μία βίδα εκεί ... Ή μήπως η πάνω μπάρα έχει απλώς τοποθετηθεί στη λαβή και κουμπώνει στη θέση της; Και τα γρανάζια κάτω από αυτό; Κύριε, πού να πιέσεις κάτι

Μέσα! Κάθομαι σαν αυτή η γριά στο παραμύθι Πούσκιν ...
Λάρισα, πότε θα επιστρέψεις από τη δουλειά; Θα περιμένω. Ωστόσο, μέχρι να το καθαρίσω, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Θέλω να μαγειρέψω μάντη, παγωμένο μάντι

Μαγειρεύω κατεψυγμένο ατμό με κλειστή βαλβίδα για 15 ή 20 λεπτά, δεν θυμάμαι. Εξαρτάται από το μέγεθος των μάντας. Απολαύθηκε νόστιμο και ζουμερό

Μέσα! Κάθομαι σαν αυτή η γριά στο παραμύθι Πούσκιν ...
Λάρισα, πότε θα επιστρέψεις από τη δουλειά; Θα περιμένω. Ωστόσο, μέχρι να το καθαρίσω, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Κάπου περίπου 19 = 00 Θα είμαι στο σπίτι. Θα δω, θυμάμαι. Αν και έκανα τα πάντα για μια ιδιοτροπία. Με βάση τη διαίσθηση λοιπόν, για νοημοσύνη

Λόρικ, θα περιμένω την εμφάνισή σας.

Μαρίνα, πρώτα αποσυναρμολογείτε προσεκτικά τη βαλβίδα. Βάζετε όλες τις λεπτομέρειες στο τραπέζι με τη σειρά που πρέπει να είναι. Στη συνέχεια, ξεχωρίζετε το σπυράκι δίπλα στη βαλβίδα. Ξεβιδώστε το παξιμάδι, αφαιρέστε το παρέμβυσμα και τραβήξτε το βάρος. Στη συνέχεια, ξεβιδώστε 5 βίδες από τις πλευρές της πλάκας και αφαιρέστε την. Τότε ξεβιδώσατε τη λαβή. Πλένετε τα πάντα και επιστρέφετε στην ίδια σειρά. Αρχικά βιδώνετε ξανά την πλάκα και μετά συναρμολογείτε και τις δύο βαλβίδες. Το κύριο πράγμα δεν είναι να χάσετε τίποτα και να πλένετε πολύ προσεκτικά το στήριγμα γύρω από το βάρος, έτσι ώστε τα πλαστικά πόδια στα οποία είναι προσαρτημένο στο καπάκι να μην σπάσουν. Είναι δύσκολο, φυσικά, να περιγράψουμε τα πάντα σε κείμενο. Αλλά νομίζω ότι θα καταλάβετε. Θα υπάρξει μια ευκαιρία, να τραβήξετε μια φωτογραφία ολόκληρης της διαδικασίας και να την παρουσιάσετε για τους ίδιους απελπισμένους όπως εμάς

Η Λάρισα ξεβιδώνει όλα τα παξιμάδια και τις βίδες, αλλά δεν κατάλαβε για τα 4 παξιμάδια από τις πλευρές της πλάκας.
Θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά έχω ένα iPad, δεν ξέρω πώς θα αποδειχθεί.

Η Λάρισα ξεβιδώνει όλα τα παξιμάδια και τις βίδες, αλλά δεν κατάλαβε για τα 4 παξιμάδια από τις πλευρές της πλάκας.
Θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά έχω ένα iPad, δεν ξέρω πώς θα αποδειχθεί.

Στις πλευρές κατά μήκος της περιμέτρου της μεταλλικής πλάκας, κάτω από την οποία ο δακτύλιος σιλικόνης του παξιμαδιού - 4 τεμάχια
ΣΤΑΘΕΡΟ: Όχι 4 παξιμάδια, αλλά 5 βίδες

Έτσι το έκανα.

🔗

Έτσι, όπως το καταλαβαίνω, υπήρχε ένα βάρος εδώ.

🔗

Γαμώτο, ήξερα ότι οι εικόνες είναι ανάποδες.
Σε γενικές γραμμές, το πιάτο μου κατηγορηματικά δεν θέλει να ξεφορτωθεί το πλαστικό. Το έχω μουλιάσει τώρα με σαπουνόνερο, ίσως όλα μου έχουν κολλήσει εκεί; Ή δεν τελείωσα κάτι.

Δεν κατάλαβα λοιπόν, αυτή η μεταλλική πλάκα που ξεβιδώσατε στις φωτογραφίες; Το μεταλλικό νταμπί στην πλευρά πρέπει να πιεστεί, να πνιγεί και να αφαιρεθεί αυτό το εσωτερικό κάλυμμα, έχοντας προηγουμένως ξεβιδώσει τις πλευρές του. Κάτω από αυτό, εάν κάτι διαφύγει, το κακάο μπορεί να μαζευτεί

Εδώ είναι τα ορατά γρανάζια:

Λοιπόν, φίλε, λυπάμαι, δεν είμαι τεχνικός, αλλά αυτά είναι γρανάζια ... Και υπάρχουν πέντε από αυτά.
Ξεβιδώσαμε τα πάντα, αλλά η μεταλλική πλάκα δεν χωρίζει. Είναι σαν να το κρατάει κάτι στο κέντρο και είναι νεκρό.Αποφάσισα να την κρατήσω σε σαπουνόνερο.

Φυσικά γρανάζια AAAAAAAAAAA !!!! Τα πάντα, θυμηθήκαμε μαζί με τον άντρα μου. Πρέπει να αφαιρέσουμε τα μετρητά από τη λαβή. Υπάρχουν δύο βίδες στήριξης από κάτω. Κρατούν επίσης το μεταλλικό μέρος. Πρέπει επίσης να ξεβιδωθούν

Και αυτή, φτωχή κοπέλα, βρέχεται στο νεροχύτη μου ...
Λοιπόν, πώς να κάνετε ανάληψη μετρητών;

Τώρα θα ρίξω τις εικόνες. Ο σύζυγος λέει, δεν πρέπει να φοβόμαστε να σηκώσουμε το πλαστικό με ένα λεπτό κατσαβίδι από την πλευρά και να το τραβήξουμε. Θα βγει από τα αυλάκια

UV, αποδείχθηκε ότι είναι το πιο απλό, η επικάλυψη είναι απλώς κλικ.

🔗

Λόρικ, ο Θεός να σου δώσει υγεία και τον άντρα σου! Διαφορετικά, δεν θα κοιμόμουν σήμερα. Τώρα ο «πάγος έχει σπάσει»!
Αυτό το iPad! Τα βασανιστήρια κυβερνούνται από τα μαργαριτάρια του. Ένα μάτι και ένα μάτι πίσω του.

[Μαρίνα]

UV, αποδείχθηκε ότι είναι το πιο απλό, η επικάλυψη είναι απλώς κλικ.

Μαρίνα, Ξεφουσκώνω και εδώ και, παράλληλα μαζί σου, ξεχωρίζω το καπάκι μου

Ω, παρθένες! Περίμενα το χειρότερο!

🔗

Αλλά, χάρη σε σας, έχω εμπειρία. Σε ευχαριστώ που είσαι!