Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181

Μαγειρεύω ρύζι μακρόσπερμου Mistral (κίτρινη συσκευασία). Μου αρέσει πολύ η γεύση, τα υγρά και τα δημητριακά που παίρνω 1: 2. Στην Panasonic, έχω μαγειρέψει αυτό το συγκεκριμένο ρύζι, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Μου αρέσει επίσης ο γύρος Kuban, αλλά υπάρχει αναλογία 1: 1. Δεν μου αρέσει ο ατμός, δεν μου αρέσει η γεύση και η μυρωδιά και είναι κάπως βαρύ.
Και όταν μαγειρεύω πιλάφι, τότε πρέπει να καθοδηγηθώ από το γεγονός ότι κατά την προετοιμασία του zirvak υπάρχει ήδη υγρό, ώστε να μπορείτε να ρίξετε λιγότερα. Αλλά πάντα πιστεύω ότι είναι καλύτερο να μην προσθέτετε νερό. Εάν στο τέλος του προγράμματος το ρύζι φαινόταν λίγο ξηρό, τότε στην Panasonic το διόρθωσα εύκολα, απλώς πρόσθεσα βραστό νερό και το άφησα για λίγο στην Προθέρμανση (τότε γεμίστε το χέρι σας, αυτό το πρόβλημα θα εξαφανιστεί, αλλά στην αρχή συμβαίνει). Αλλά αν χυθεί το υγρό, τότε αντί για πιλάφι θα υπάρχει κουάκερ και η θέρμανση δεν θα βοηθήσει.

Κυρίες, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Καλές διακοπές σε όλους! Αγάπη, ανοιξιάτικη διάθεση και απαράμιλλη ομορφιά!

Μαγειρεύω ρύζι μακρόσπερμου Mistral (κίτρινη συσκευασία). Μου αρέσει πολύ η γεύση, τα υγρά και τα δημητριακά που παίρνω 1: 2. Στην Panasonic, έχω μαγειρέψει αυτό το συγκεκριμένο ρύζι, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Μου αρέσει επίσης ο γύρος Kuban, αλλά υπάρχει αναλογία 1: 1

Ποια λειτουργία χρησιμοποιείτε για να μαγειρέψετε ρύζι; Πότε μόνο για ένα πιάτο; Σε πιλάφι, κουάκερ ή φαγόπυρο;

Πιάτο ρύζι στη λειτουργία φαγόπυρου (στο νέο Panasonic έχω μαγειρέψει 1,5 m / st ρύζι + 3 m / st νερό σε 20 λεπτά, έγραψα για αυτό παραπάνω).

Ευχαριστώ σίγουρα! Θα δοκιμάσω από το κανονικό ρύζι τώρα :-)

Έψησα το σαρλόττα με δαχτυλίδια ανανά σύμφωνα με τη συνταγή εδώ στο φόρουμ. Πολύ νόστιμο, μου άρεσε.
Έκανα δύο ακόμη φορές με μήλα.
Εχω μία ερώτηση. Η κορυφή δεν είναι ψημένη. Το αναποδογυρίζω, αλλά αφού ο σαρλόττα, όλα αυτά δεν κρατούν καλά, καταρρέει. Μέχρι να το αναποδογυρίσετε.
Και σήμερα πρόσθεσα λίγο λιγότερο αλεύρι (πριν το έκανα λίγο παχύ) - αυξήθηκε πολύ καλά, αλλά ενώ το γύρισα, αποδείχθηκε ότι ήταν κέικ. Η ζύμη είναι νόστιμη, τρυφερή, αλλά όλα έχουν πέσει.
Λοιπόν, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το κάνετε; Ψήνω από τη μία πλευρά σύμφωνα με το πρόγραμμα - 40 λεπτά. Το αναποδογυρίζω - και 20 ακόμη.
Μπορεί να ψήσει στη μία πλευρά για 60 λεπτά, αφήστε την κορυφή να είναι λευκή, αλλά θα ψηθεί;

Πώς είσαι?

Έψαξα στον ιστότοπο, καλά, δεν βρήκα τίποτα κατανοητό, όλα είναι τόσο χαρούμενα "ανατροπή" ή γράφουν ότι η κορυφή είναι λευκή.

Γιατί γυρίζεις; Μην το κάνεις αυτό. Το πάνω μέρος είναι ψημένο, παραμένει απλό.
Ψήστε και γυρίστε αμέσως σε μια πιατέλα και φάτε με ηρεμία.

Ευχαριστώ. Αυτό έπρεπε να ξέρω. Πολλοί άνθρωποι γράφουν ότι γυρίζουν.
Πόσο καιρό ψήνεις;

Όχι καθόλου) Αναποδογυρίστε εκείνους που δεν τους αρέσουν οι χλωμοί, ποτέ δεν δίνω προσοχή σε αυτό.
Με την πάροδο του χρόνου, όλα ψήνονται με διαφορετικούς τρόπους, δείτε πώς η συνταγή. Και ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί, όπως ακριβώς στο φούρνο.

Τέτοιες λεπτές πίτες όπως το Σαρλόττα δεν χρειάζεται να αγγίξουν ξανά. Επιπλέον, σχεδιάστηκε από ένα changeling, το μετατρέπουμε επίσης από το φούρνο σε ένα πιάτο.

έπειτα έφτιαξα μια κομπόστα, αντίστοιχα, στη λειτουργία "κομπόστα" - εκεί είναι που κάτι μοιάζει τόσο

Φαίνεται ότι έχουμε διαφορετικά CF. Σήμερα έφτιαξα κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, έπρεπε να ανοίξω το καπάκι (αν και δεν μου αρέσει να το κάνω αυτό, γιατί με κάθε άνοιγμα η θερμοκρασία αποτυγχάνει) για να καταλάβω πώς λειτουργεί το πρόγραμμα. Στην αρχή υπήρχε απόλυτη σιωπή, παρόλο που έχυσα νερό από το βραστήρα (πλήρης βραστήρας + ξαναγεμίστηκε έως και 2 λίτρα από μια κανάτα), δηλαδή, η κομπόστα εγχύθηκε, στη συνέχεια στη μέση της διαδικασίας διογκώθηκε και στη συνέχεια σιωπή ξανά, επέμεινε. Αποδείχθηκε μια πολύ πλούσια και νόστιμη κομπόστα, αν και πήρα κυριολεκτικά μια χούφτα αποξηραμένων φρούτων για 2 λίτρα. νερό.Μου φαίνεται ότι η κομπόστα δεν ήταν τόσο νόστιμη στην παλιά Panasonic.
Η πιο ενεργή διαδικασία βρασμού που είχα ήταν στο πρόγραμμα Stew, στο πιο αθόρυβο. Τώρα πρόκειται να μαγειρέψω μπορς στο πρόγραμμα σούπας, θα δω πώς θα γίνει ξανά.

Μόλις τώρα φτιάχνω σούπα και το ίδιο μπορς - ίσως έχω πραγματικά κάτι με τα κινούμενα σχέδια; Αλλά πρώτα το έβαλα στη λειτουργία «ατμού» (υπήρχε ένα γεμάτο χλιαρό νερό) στάθηκε για 30 λεπτά - κουράστηκε να περιμένει - άλλαξε τη σούπα και έφυγε - το έβαλε σε 2 ώρες αργότερα, μισή ώρα αργότερα το άνοιξε - απλά ζεστό νερό. Δεν ξέρω καν αν θα μαγειρεύω κρέας και λάχανο και πατάτες; Πώς δεν μπορείτε να βράσετε; Αν και έχω ήδη βάλει στον ατμό λαχανικά και όλα είναι καλά. Και για το μαγείρεμα, θυμάμαι να μαγειρεύω κρέας - όλα ήταν ήρεμα, δεν βράζονταν. Ίσως προσπαθήσετε να μεταφράσετε για να σβήσετε ξανά; Διαφορετικά η σούπα θα γίνει ξινή ...

Είναι απλώς ένα παράξενο πράγμα ότι ακόμη και μετά τη λογική, η θερμοκρασία στη σούπα θα πρέπει να είναι υψηλότερη από ό, τι στο στιφάδο ... τώρα άνοιξα το καπάκι σκόπιμα μετά από μια ώρα μαγειρέματος - όλα είναι σωστά στις φυσαλίδες και εδώ και εκεί τα γαργουλάκια περίμενα τελικά)) Εδώ στην κομπόστα δεν μπορεί να συγκριθεί με την κατάσβεση.

Θα τελειώσω το μαγείρεμα, θα γράψω τις εντυπώσεις μου.

Τώρα έχουν περάσει ακριβώς 2 ώρες - το άνοιξα - το καρότο που κόπηκε πλήρως σε 2 μέρη - (για το ζωμό) δεν είναι ακόμα αρκετά μαλακό - το βόειο κρέας είναι ακόμα σκληρό. Το έβαλα για άλλη μια ώρα ειδικά για το "stewing" και το ανάβω για να δω ... Αναρωτιέμαι, ούτε καν στο βιβλίο συνταγών. όπου όλα δεν αντιστοιχούν στην αλήθεια, αλλά εδώ στο φόρουμ, όλες οι σούπες γράφονται για μια ώρα. Έχω ενεργό βραστό - βόειο κρέας στο οστό για 1,5 ώρα για να μαγειρέψω, και εδώ σε ένα αδύναμο "λιπαρό" για όλη την ώρα

Το βάζετε για 1 λεπτό. "Μαγειρική ατμού", το μπορς θα βράσει και θα μεταφερθεί στο Stewing (ή σούπα). Φαίνεται ότι αυτά τα προγράμματα δεν λειτουργούν σωστά.

Έλεγξα τα πάντα ξανά - έχετε απόλυτο δίκιο. Μαγειρεύω το κρέας σε φλούδες κρεμμυδιού ενώ μαγειρεύω, επομένως, προφανώς, δεν είδα να βράζει πίσω του. Τώρα άνοιξα μια σούπα που κοστίζει 30 λεπτά για να μαγειρεύω - στην πραγματικότητα, δεν μπορεί να συγκριθεί με τη λειτουργία "σούπα" γενικά, γαργαλάει τόσο ενεργά - ακόμη και βράζει :-) Από τώρα και στο εξής θα μαγειρεύω για "στιφάδο" στην αρχή και μετά θα μεταφράσω σε σούπα

Ναι, δεν μπορώ να φτάσω στην κουζίνα, θα μαγειρεύω το βράδυ. Αλλά θα παρακολουθήσω, αν είναι μεγάλο, θα βράσω στο πρόγραμμα μαγειρικής Steam

Αγόρασα ένα δώρο για τις 8 Μαρτίου και αποφάσισα να το δοκιμάσω, γέμισα τα δημητριακά από χυλό καλαμποκιού, χύσαμε νερό, χύσαμε αλάτι, έθεσα το χρονοδιακόπτη για τις 7 π.μ. Το πρωί ανακάλυψα ότι δεν έλειπε όλο το νερό. Έβαλα επίσης το κουάκερ σε λειτουργία χωρίς χρονοδιακόπτη και αποδείχθηκε μια κατακόκκινη ομελέτα από κάτω (αποφάσισα να τηγανίσω την πέστροφα από τα κολοκύθια για μεσημεριανό γεύμα, αλλά στη λειτουργία τηγανίσματος δεν βρήκα τη λειτουργία χρονοδιακόπτη, γενικά, όχι ακριβώς αυτό που ήθελα (απογοητευμένος! Και η μυρωδιά του μπολ δεν είναι μέσα αλλά όχι πολύ ευχάριστη)

Ο χρονοδιακόπτης στις λειτουργίες αφής προορίζεται μόνο για πιλάφι, φαγόπυρο και κουάκερ. Και είμαι σίγουρος ότι η μυρωδιά - απλώς νέα τεχνολογία - θα περάσει εντελώς σε δύο ημέρες. Έχετε δοκιμάσει ένα φουντούκι ή κάποια άλλη νέα τεχνική; Η ίδια μυρωδιά. Το πιο σημαντικό είναι ότι το μπολ δεν μυρίζει καθόλου - η μυρωδιά δεν παραμένει στη γεύση του φαγητού.

Ναι, δεν μπορώ να φτάσω στην κουζίνα, θα μαγειρεύω το βράδυ. Αλλά θα παρακολουθήσω, αν είναι μεγάλο, θα βράσω στο πρόγραμμα μαγειρικής Steam.

έφαγα σούπα σήμερα - αποδείχθηκε πολύ καλά)! Μου αρέσει επίσης να ρίχνω 3 σκελίδες στο μπορσίκ - γενικά νόστιμο.

Και στο πρόγραμμά μου, η σούπα βράζει ενεργά, βράζει για περίπου 40-50 λεπτά, απλά δεν παρακολούθησα το χρόνο. Στη συνέχεια, μετά το βρασμό, μόνο μικρά μπουλ. Μια μέρα όταν χύσαμε πολύ νερό, η σούπα μου έφυγε ακόμη και όταν βράζονταν. Μαγειρεύω συνεχώς σούπες γαλοπούλας, το βάζω για 1,5 ώρα, αποδεικνύεται μια εξαιρετική σούπα.

Emil, η λειτουργία τηγανίσματος αντικαθίσταται τέλεια από τη λειτουργία ψησίματος. Σε αυτό το πρόγραμμα, μπορείτε όχι μόνο να ψήσετε, αλλά και να τηγανίσετε. Το multicooker είναι εξαιρετικό, δοκιμάστε το και θα σας αρέσει :).

Έκανα ριζότο για δείπνο σήμερα. Όχι πραγματικά ριζότο, άπαχη επιλογή. Το ρύζι μου είναι σωστό, είναι για ριζότο - arborio και μετά αυτοσχεδιασμό. Καθώς τηγανίζω, σοτάρωσα τα κρεμμύδια, πρόσθεσα στροφές (έχω μόνο μανιτάρια) και στη συνέχεια λαχανικά (που ήταν - λίγο από τα πάντα).Όταν τελείωσα το τηγάνισμα, πρόσθεσα ρύζι 1,5 m / st και νερό 2 m / st (αποφάσισα να μην ρίξω νερό 1: 1, αλλά λίγο περισσότερο και δεν πήγα στραβά, ακριβώς σωστά.). Λειτουργία φαγόπυρου. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, οι λέξεις δεν μπορούν να μεταφέρουν, αλλά πρέπει να δοκιμάσετε.
Η Panasonic δεν κουράζεται να με κάνει ευτυχισμένο, όλα αποδεικνύονται υπέροχα. Μου αρέσει όλο και περισσότερο η λειτουργία Frying, είναι τόσο βολικό να τηγανίζεις, να τηγανίζεις και να μην τηγανίζεις, τα λαχανικά και τα μανιτάρια τηγανίζονται ομοιόμορφα, δεν καίγονται, δεν στεγνώνουν, επομένως το τελικό πιάτο είναι νόστιμο.

Πείτε μου, παρακαλώ, δεν καταλαβαίνω την έννοια του χρονοδιακόπτη 1 και του χρονοδιακόπτη 2. Γιατί, πώς, για τι;

Svetlana, δύο χρονοδιακόπτες για ευκολία, εάν συχνά χρειάζεται να μαγειρεύετε σε ένα χρονόμετρο για την ίδια ώρα, τότε ορίστε αυτήν την ώρα και θα θυμάστε. δεν χρειάζεται να επιλέγουμε συνεχώς χρόνο. Για παράδειγμα, μαγειρεύουμε για το πρωί στις 7:00 - ορίζουμε την τιμή των 7:00 στο χρονοδιακόπτη1 και αν έχουμε δείπνο στις 19:00, τότε ρυθμίζουμε τις 19:00 στο χρονόμετρο 2. Αυτό είναι για ευκολία, ο χρόνος μπορεί πάντα να αλλάξει. και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε καθόλου το χρονοδιακόπτη2

Καλησπέρα, αγαπητή κοινότητα - εδώ είμαστε οι ευτυχείς ιδιοκτήτες αυτού του θαύματος.

Μαγειρεύουμε σε αυτό μόνο τα σαββατοκύριακα. Από τα μαγειρεμένα πιάτα, μου άρεσε πολύ το μπορς στο Stew mode και 2 φορές έφτιαχναν το χυλό κεχρί (με γάλα και κρέας), η ομελέτα από το βιβλίο συνταγών είναι απλώς εκτός ανταγωνισμού. Δοκιμάσαμε την κατσαρόλα - δεν μας άρεσε - ήταν πολύ καλύτερα στο φούρνο.
Έκανε μπορς αργά το βράδυ (για τη νύχτα) - επίσης δεν μου άρεσε, ήταν πολύ ψημένο.

Η Panasonic δεν κουράζεται να με κάνει ευτυχισμένο, όλα αποδεικνύονται υπέροχα

και εγώ!!! Μαγειρεύω φαγόπυρο με κατεψυγμένα μανιτάρια - yummyaaaaaaaaa. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ακόμη και τα κρεμμύδια ξέχασαν να τηγανίζουν στην αρχή και ταυτόχρονα, και τα μανιτάρια και το φαγόπυρο κοιμήθηκαν - και όλα είναι νόστιμα. Σήμερα μαγειρεύω σκουμπρί σε αλουμινόχαρτο για "ψήσιμο" - έριξα σκουμπρί χωρίς κεφάλι και ουρά σε μπαχαρικά και χυμό λεμονιού που τουρσί σε αλουμινόχαρτο, το κάλυψα με τριμμένο τυρί μετά από 20 λεπτά - η νόστιμη απλή. Ένα μόνο ανησυχεί - θα αφαιρέσω τη μυρωδιά των ψαριών τώρα :-) Ταυτόχρονα, θα ελέγξω πόσο γρήγορα μπορώ να το ξεφορτωθώ.

Γεια, γεια! Η μυρωδιά αφαιρείται καλά αν βράσετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ στο Steam στη λειτουργία Steam, ακριβώς όπως μαγειρεύατε τις φλούδες λεμονιών στην αρχή. (όχι μόνο το αλεσμένο τζίντζερ από τη συσκευασία).
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Συγγνώμη, κορίτσια, που βγήκα από τους θάμνους, έχω ένα άλλο καρτούν, ακόμη και δύο, αλλά όχι Panasy. Απλώς έχω τον Panas - μια μηχανή ψωμιού και την αγαπώ πολύ.

Τώρα στο χυμό που χύθηκε από το ψάρι στο καρτούν, έριξα πατάτες, χοντροκομμένες σε κύβους και στο ψήσιμο για 30 λεπτά. Παρεμβαίνω μια φορά - αποδείχθηκε με κρούστα, νόστιμο και ζουμερό !! Και τα ψάρια καλυμμένα με αλουμινόχαρτο δεν κρυώθηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Γεια, γεια! Η μυρωδιά αφαιρείται καλά αν βράσετε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ στο Steam στη λειτουργία Steam, ακριβώς όπως μαγειρεύατε τις φλούδες λεμονιών στην αρχή.

Σας θυμήθηκα ότι μόνο χάρη σε εσάς αγόρασα ένα πολυκουζινάκι !!! Και τώρα δεν είμαι χαρούμενος και εδώ είστε με τη συμβουλή που χρειάζεστε ξανά :-))) Τώρα βάζω μήλα με κανέλα - Νομίζω ότι αν υπάρχει μυρωδιά και δεν με πειράζει να το πετάξω :-) αν εξακολουθώ να οργώσω τζίντζερ, θα το σπρώξω. Δεν θα το είχα σκεφτεί !!!

Κορίτσια-γνώστες αυτού του multicooker, απαντήστε στην ερώτηση. Πόσο βράζει το νερό σε λειτουργία ατμού; Είχα ένα παλιό μοντέλο Panasonic. Ήταν έξυπνη! Με την ανοησία της την κατέστρεψε. Τώρα αγόρασα ένα άλλο multicooker, το Brand. Όλα φαίνονται καλά, αλλά όταν βράζουμε στον ατμό για μισή ώρα, 5 εκατοστά νερού βράζουν από την κατσαρόλα. Φοβάμαι όλη την ώρα ότι δεν θα συνεχίσω .... Τώρα θέλω να αγοράσω ένα καρτούν για το dacha μου. Χαίρομαι που η Panasonic μας άκουσε και έφτιαξε ένα πιο μοντέρνο μοντέλο

Μαγειρεμένα λαχανικά για βινεγκρέτ, περίπου 40 λεπτά και ρίχνουμε 1 λίτρο νερό. Φαίνεται ότι όλα παρέμειναν στη θέση τους. Και υπάρχει προστασία, εάν βράσει, τότε η θέρμανση θα ανάψει.

ΕΝΤΑΞΕΙ. Ευχαριστώ. Και στη συνέχεια, στην πραγματικότητα, ο ατμός στη μάρκα χτυπά απευθείας από τη βαλβίδα όταν τον ατμό. Η Panasonic δεν το είχε αυτό

Το πρώτο λάθος με τα αγαπημένα μου κινούμενα σχέδια - τώρα μαγειρεύω ρύζι στη λειτουργία "φαγόπυρο", χρειαζόμουν εύθρυπτα χωρίς λάδι (για σούπα). Καταλαβαίνω ότι ήταν δυνατό "για ένα ζευγάρι", αλλά ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω σε αυτόν τον τρόπο - δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ ρύζι σε ένα καρτούν.Αυτό λοιπόν είναι το πρόβλημα: ο αφρός πέρασε από τη βαλβίδα σαν ένα σιντριβάνι :-( απενεργοποίησε τη λειτουργία, έφτιαξε μια στεφάνη λαδιού και έβαλε το δίσκο ατμού μέσα. Τώρα είναι υπέροχα μαγειρεμένο.

Στη λειτουργία "κουάκερ", το ρύζι με γάλα είναι καλό.

πόσο ρύζι μαγειρεύατε; Έχω ήδη μαγειρέψει ρύζι αρκετές φορές σε 2 ή 2,5 πολλαπλά ποτήρια σε λειτουργία φαγόπυρου και όλα είναι εντάξει, παίρνω ατμό ρύζι ... εδώ το κριθάρι και το κριθάρι αφρώθηκαν πολύ, ακόμη και μια μικρή ποσότητα, πιθανώς πολύ καλό. ξεπλύνετέ τα καλά ...

μαγειρεμένο 2 ποτήρια ρυζιού για 2 ποτήρια νερό συνηθισμένο ρύζι Krasnodar Mistral (όχι στον ατμό - δεν μου άρεσε η γεύση)

Ναι, εάν δεν είναι στον ατμό, τότε πιθανότατα πρέπει να ξεπλυθεί πριν το μαγείρεμα
Επίσης, δεν μου αρέσει πολύ ο ατμός, αλλά ο καθένας το τρώει με όρεξη, οπότε δεν βρωμίζω
Θα πρέπει να προσπαθήσω να μαγειρέψω φαγόπυρο στο MV SuperBasmati, να συγκρίνω ...

Ναι, εάν δεν είναι στον ατμό, τότε πιθανότατα πρέπει να ξεπλυθεί πριν το μαγείρεμα

ναι πλένονται φαίνεται και καλά. Δεν ξέρω γιατί αποφάσισε να φύγει από την κατσαρόλα :-)

ναι πλένονται φαίνεται και καλά. Δεν ξέρω γιατί αποφάσισε να φύγει από την κατσαρόλα :-)

Ίσως κάποιος άλλος να μοιραστεί την εμπειρία του αναρωτιέται πώς αποδεικνύεται με το ρύζι.

Κορίτσια, είναι βολικό το χειριστήριο / η οθόνη στο καπάκι;

Φαίνεται να είναι τόσο καλό. Αλλά δεν μαγειρεύω τίποτα με το καπάκι ανοιχτό. Και έτσι το έκλεισα, επέλεξα το πρόγραμμα. Αν και μου αρέσει η πλαγιά μπροστά.

Έφτιαξα γιαούρτι σήμερα. Evitalia sourdough, σύμφωνα με τις οδηγίες - ένα μπουκάλι για δύο λίτρα γάλακτος. Το έβαλα σε μια κουζίνα 40 μοιρών, 11 ώρες. Το κατάλαβα. Δεν βλέπω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία, ήθελα να την δείξω. Σε γενικές γραμμές, μερικοί θρόμβοι, το υπόλοιπο είναι ορός γάλακτος. Οι θρόμβοι είναι υγροί, πιθανότατα δεν θα μπορείτε να τους στραγγίξετε. Το έβαλα στο ψυγείο για τώρα.
Τίποτα όπως είδα εδώ στο φόρουμ: μια πυκνή μάζα σε ποτήρια. Το γάλα λήφθηκε από τον Myasnov (υποτίθεται ότι είναι φυσικό), περιεκτικότητα σε λιπαρά 3.2.
Πες μου, παρακαλώ, έκανα λάθος, ποιος είναι ο λόγος;

11 ώρες είναι πολύ -100% στάθηκε ... Και η θερμοκρασία μετρήθηκε κατά τη διαδικασία; Μπορεί να υπάρχει υπερθέρμανση, πάντα κάνω 6 μέγιστες 8 ώρες - ανάλογα με τον τύπο

Εδώ στο θέμα, η κοπέλα έγραψε ότι έκανε 11 ώρες.
Θα προσπαθήσω να το μειώσω. Ή μήπως επειδή βάζετε τη μαγιά στο κρύο γάλα; Γράφουν ότι είναι απαραίτητο στο ζεστό. Όχι, δεν μέτρησα τη θερμοκρασία ... Στάθηκε τη νύχτα. Και δεν υπάρχει τίποτα να μετρηθεί (((και πού παίρνουν αυτά τα θερμόμετρα, σε ποια καταστήματα;

Είναι σίγουρα απαραίτητο να θερμάνετε πρώτα το γάλα στους 38 βαθμούς. Ο κηπουρός πωλείται σε όλα τα νοικοκυριά ή οπουδήποτε το ζητούν τα λουλούδια. Πάρτε ένα θερμόμετρο για μπύρα, είναι μόνο έως 40 βαθμούς και δεν το χρειάζεστε υψηλότερα. Πηγαίνετε στο Temka yoghurts υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα στο φόρουμ ...

Οι απόφοιτοι πωλούνται σε όλα τα νοικοκυριά ή οπουδήποτε ζητούν λουλούδια

Μετρούν με ένα συνηθισμένο ηλεκτρονικό θερμόμετρο μωρού, δεν μετρά πάνω από 42 μοίρες, αλλά χρειάζομαι περισσότερο για γιαούρτι. Το κάνω σε θερμό, οπότε δεν θα σας πω για MV, αλλά ακόμη και σε θερμό όχι περισσότερο από 8 ώρες. αν υπάρχει πολύ ορό γάλακτος, τότε το γιαούρτι έχει σταματήσει.

Σήμερα το CF μου πέθανε τελείως ((Ως αποτέλεσμα, μετά την επισκευή λειτούργησε για ακριβώς δύο μήνες και έκαψε όλα στον ίδιο τρόπο - έβραζε για ατμό. Αποφάσισα να μην το αναζωογονήσω πια. Όλη την ημέρα διάβασα για διαφορετικό CF. Αυτή τη φορά η επιλογή έπεσε στα άγνωστα γερμανικά. MV Zigmund & Shtain, ήμουν ευχαριστημένος με την αναλογία τιμής / ποιότητας, μου άρεσαν πάρα πολύ. Κάποιος να μου πει πού υπάρχει ξεχωριστό θέμα για αυτά στο φόρουμ ;;

Είναι κρίμα, φυσικά, ότι συνέβη με τον Panasik
Καλή τύχη με το νέο σας MV!

Είναι κρίμα που συνέβη αυτό. Νόμιζα ότι η Panasonic ήταν αξιόπιστη. Αλλά αν εξακολουθεί να είναι υπό εγγύηση, θα τολμούσα να το επισκευάσω. Και μετά την τρίτη φορά της επισκευής, θα πρέπει γενικά να αλλάξουν σε καινούργια.