Παγωτό "Σοκολάτα με σοκολάτα" (χωρίς αυγά) στον κατασκευαστή παγωτού Brand 3811

Παγωτό "Σοκολάτα με σοκολάτα" (χωρίς αυγά) στον κατασκευαστή παγωτού Brand 3811

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Κρέμα 10%	150 ml
Κακάο σε σκόνη)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βραστό νερό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη άχνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τριμμένη σοκολάτα	20 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στέλνουμε την κρέμα στον καταψύκτη για κρυστάλλωση για μερικές ώρες. Προς το παρόν, παρασκευάστε το κακάο μέχρι να γίνει μαλακή / υγρή σοκολάτα, αφήνοντάς το να κρυώσει.
• 
• Τρίβουμε τη σοκολάτα σε έναν χοντρό τρίφτη (ή μπορείτε να το κόψετε ή να το αλέσετε χονδροειδώς σε έναν μύλο) και λίγο (για το ράντισμα) σε ένα λεπτό.
• 
• Χτυπήστε την κρέμα (έχω ένα μπλέντερ bamix, ένα εξάρτημα "δίσκου"). Μόλις αρχίσει να αυξάνεται η κρέμα, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και ρίξτε σταδιακά στο κακάο.
• Ρίξτε το κρεμώδες κοκτέιλ (300 ml) σε έναν κάδο με μια σπάτουλα ήδη εγκατεστημένη σε αυτό.
• 
• Κλείνουμε το καπάκι γυρίζοντάς το δεξιόστροφα μέχρι να σταματήσει. Εγκαθιστούμε τη μονάδα κινητήρα. Συνδέουμε τον κατασκευαστή παγωτού στο δίκτυο. Ενεργοποιήστε κάνοντας κλικ στο "Power". Ρυθμίστε την ώρα 30:00 με το κουμπί "Timer". Πατήστε "Έναρξη / Διακοπή" και περιμένετε.
• Όταν το παγωτό αρχίζει να μεγαλώνει στις πλευρές του κάδου (κάπου στη μέση του προγράμματος), βάλτε τριμμένη σοκολάτα μέσα από το παράθυρο.
• Στο τέλος του προγράμματος, το παγωτό σοκολάτας μας είναι έτοιμο
• 
• Φτιάξτε μπάλες, πασπαλίστε με σοκολάτα και απολαύστε
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + χρόνος για κρυστάλλωση κρέμας

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3811 και μπλέντερ Bamix

Σημείωση

Παγωτό σοκολάτας

Παρόμοιες συνταγές

Διατροφή παγωτό τυρί cottage-σοκολάτα με μπανάνες και δαμάσκηνα (Πόντμοσβιτσα)

Παγωτό σοκολάτας με μεθυσμένο κεράσι (επιλογή διατροφής) (Sonadora)

Παγωτό σοκολάτας με μπισκότα Oreo και πραλίνα φουντουκιού (Sonadora)

Σοκολάτα 🔗 - το αγαπημένο μου

Δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει πολύ η σοκολάτα, αλλά παρά τις κλήσεις από το λαιμό μου να μην το κάνω, το τσαλάκωσα, μόλις έχω χρόνο να φωτογραφίσω. Παρόλα αυτά, το παγωτό από έναν κατασκευαστή παγωτού και αυτά που φτιάχνονται με το χέρι είναι πολύ διαφορετικά, από έναν κατασκευαστή παγωτού είναι πιο μαλακός

Mannochka, παρακολουθώ τις συνταγές σας και πρόσφατα υπάρχουν πολλές συνταγές παγωτού. Φαίνεται ότι ο κατασκευαστής παγωτού εργάζεται στο έπακρο. Σκέφτομαι να αγοράσω ή όχι να αγοράσω; Κοιτάζοντας τις συνταγές σας, πρέπει ακόμη να αγοράσετε.

Δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει πολύ η σοκολάτα, αλλά παρά τις κλήσεις από το λαιμό μου να μην το κάνω, το τσαλάκωσα, μόλις έχω χρόνο να φωτογραφίσω. Παρόλα αυτά, το παγωτό από έναν κατασκευαστή παγωτού και αυτά που φτιάχνονται με το χέρι είναι πολύ διαφορετικά, από έναν κατασκευαστή παγωτού είναι πιο μαλακός

Δεν είμαι πολύ σοκολάτα ... Αλλά θα πρέπει να δοκιμαστεί.

[Νατάσα]

ΝατάσαΜου άρεσε πολύ να κατασκευάζω παγωτό σε έναν κατασκευαστή παγωτού. Είναι πολύ βολικό (σε σύγκριση με τη χειροκίνητη μέθοδο), και ακόμη και πολύ συναρπαστικό. Ιδέες για τη θάλασσα, μόνο ο λαιμός απογοητευμένος. Για τώρα, κάντε ένα διάλειμμα με συνταγές παγωτού

Λιούσετκα, προσπαθήστε να πείτε ότι είναι απλό σούπερ φαγητό δεν μπορώ, αλλά για μια αλλαγή είναι πολύ ομοιόμορφο και αυτό θεωρεί ότι είμαι κάπως αδιάφορος με το παγωτό σοκολάτας.

: γεια: Να είσαι καλά. Ξέρεις πώς να θεραπεύσεις το λαιμό.

Ευχαριστώ Ναι, με τσάι με μέλι δίπλα στη σόμπα

[Μάννα]

Μάννα, Θα έρθω σε εσένα με μια αναφορά) Σας ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο παγωτό, μόνο που δεν πρόσθεσα τριμμένη σοκολάτα

[Γιουλέχκα]

ΓιουλέχκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το παγωτό Ευχαριστώ για την αναφορά

[Μάννα]

Μάννα,
Mannochka, καλησπέρα)))
Κοιτάζω αυτό το παγωτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει ήδη να ενσωματώσω, πιθανώς))) μόνο μετά την εκ νέου ανάγνωση της συνταγής, προέκυψε το ερώτημα, γιατί κρυσταλλώνουμε την κρέμα στον καταψύκτη;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Κρυσταλλώνω την κρέμα έτσι ώστε να κτυπά πιο εύκολα. Έτσι θα είναι πιο πυκνά κατά το μαστίγιο. Δεν χρησιμοποιώ πηκτικά στο παγωτό, επομένως παγώνω πάντα το γάλα και την κρέμα πριν το μαστίγιο.

[Μάννα]

ΜάνναΕυχαριστώ, τώρα είναι ξεκάθαρο))) Θα προσπαθήσουμε

[Μάννοχα]

Μάννοχα, ευχαριστώ! Χωρίς φωτογραφία, την πήρα στον γιο μου, που λατρεύει το παγωτό σοκολάτας. Ζητά να το επαναλάβω, μου άρεσε πολύ τα κομμάτια σοκολάτας

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, χαίρομαι που σου άρεσε το παγωτό! Ευχαριστούμε για την αναφορά!