Επεξεργασμένο τυρί (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1)

[Ομέλα]

Επεξεργασμένο τυρί (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
τυρί cottage	500γρ
βούτυρο	50-70g
τριμμένο σκληρό τυρί (μόνο για 1 παραλλαγή)	100 γρ.
κρέμα 20% (μόνο για την επιλογή 2)	100 γρ.
σόδα	3/4 κουτ
λεμονικό οξύ	1/2 κουτ για 1 επιλογή και 1/3 κουταλάκι του γλυκού. για την επιλογή 2
άλας	3/4 κουταλάκι του γλυκού - 1 κουταλάκι του γλυκού
πρόσθετα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όταν διαβάζω τη συνταγή Ομέλα σπιτικό μεταποιημένο τυρί, Ήθελα επίσης επεξεργασμένο τυρί. Αλλά δεν έχω κουζίνα γάλα και δεν υπάρχει πουθενά. Ως εκ τούτου, μελέτησα την τεχνολογία παρασκευής τυριών. Αποδείχθηκε ότι η τεχνολογία για την παρασκευή επεξεργασμένου τυριού μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε multicooker, ειδικά στο Steba. Επιπλέον, όπως έχει δείξει η πρακτική, μπορείτε να κάνετε 2 επιλογές που μπορούν να ενταχθούν υπό όρους στο πλαίσιο της αποδεκτής ταξινόμησης των μεταποιημένων τυριών - «τυρί με επάλειψη» και «κρεμώδες (σάντουιτς) τυρί».
• Εδώ, στην πραγματικότητα, είναι η προσαρμοσμένη τεχνολογία. Αρχικά, προετοιμάστε το μείγμα τήξης - διαλύστε σε 1-2 κουταλιές της σούπας. νερό ξεχωριστά σόδα και κιτρικό οξύ, συνδυάστε τα διαλύματα και περιμένετε το τέλος της αντίδρασης. Για να προετοιμάσετε το "Spreadable επεξεργασμένο τυρί", το τυρί cottage, το τριμμένο σκληρό τυρί, το μείγμα τήξης, το βούτυρο και το αλάτι αναμιγνύονται καλά στο μπολ. Αφήστε τις πρωτεΐνες να διογκωθούν για 1-3 ώρες (πρέπει!). Ενεργοποιούμε το "Simmering" 85-88 * C (85-90 * C) για 10-12 λεπτά και ανακατεύουμε έντονα μέχρι να φτάσει η θερμοκρασία (μου πήρε 5 λεπτά). Αφήνουμε να μαραζώνουμε για τον απαιτούμενο χρόνο, ανακατεύοντας ελαφρά. 5 λεπτά πριν από το τέλος του αργού, προσθέστε πρόσθετα (δεν έχω πρόσθετα) και ανακατέψτε καλά. Μετά το σήμα, το μεταφέρουμε στο έτοιμο δοχείο, το αφήνουμε να κρυώσει για 1-2 ώρες και το βάζουμε στο ψυγείο. Η γεύση και η συνέπεια του σοβιετικού λιωμένου τυριού "Yantar", απλώνεται τέλεια στο ψωμί και είναι αρκετά ελαστικό.
• Για να προετοιμάσουμε το "Κρέμα τυρί", τα βάζουμε και τα διατηρούμε με τον ίδιο τρόπο (αντί για τριμμένο τυρί - κρέμα) και μαγειρεύουμε στο "Αργό" 82-84 * C (80-84 * C) για 15 λεπτά (δεν χρειάζεται να ανακατεύουμε έντονα, έτσι, μερικές φορές , τεμπέλης!), επίσης 5 λεπτά πριν από το τέλος βάζουμε πρόσθετα (έχω 4 πιπεριές και ξηρό άνηθο). Ψύχεται με τον ίδιο τρόπο. Η γεύση και η συνέπεια θυμίζουν το "Cream Bonjour" ή το "Creamy President".

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Χαύνωση

Σημείωση

Για διασκέδαση, πειραματίστηκα με πιάτα, τυρί cottage και θερμοκρασία. Αυτή η συνταγή το έκανα κάθε φορά. Τώρα οι παρατηρήσεις και τα σχόλιά μου:
1. Σχετικά με τα πιάτα - με μεγάλη ποσότητα, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε απευθείας στο μπολ (χωράει ήρεμα 3 κιλά τυρί cottage μαζί με έντονη ανάδευση) Είναι καλύτερα να το κάνετε σε ανοξείδωτο ατσάλι, καθώς είναι ευκολότερο να παρεμβαίνετε στην αρχή με έναν υποβρύχιο μίκτη. Τίποτα δεν έχει καεί ποτέ. Για μικρούς όγκους, μπορεί να κατασκευαστεί σε άλλο κατάλληλο δοχείο και να τοποθετηθεί στο νερό μέσα στο μπολ. Το νερό πρέπει να φτάσει στη μέση των τοιχωμάτων του εσωτερικού ταψιού. Η τεχνολογία είναι η ίδια.
2. Σχετικά με τη θερμοκρασία - Γκάμα τυριών τήξης - από 80 * C έως 90 * C. Όσο υψηλότερο είναι το Τ, τόσο πιο ξινό και πικάντικο έχει το τυρί. Πάνω απ 'όλα, μου άρεσε το αποτέλεσμα των 82 * C για την έκδοση "Creamy" και των 88 * C για την έκδοση λιωμένων ζύμης. Όσο χαμηλότερο είναι το Τ, τόσο λιγότερο έντονα πρέπει να ανακατέψετε, γιατί με έντονη ανάδευση σε χαμηλό Τ, το τυρί γίνεται πιο ελαστικό.
3. Σχετικά με το τυρί cottage - Το έκανα τόσο με το αγορασμένο όσο και με το δικό μου τυρί cottage. Το δικό σας τυρί cottage είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό, το τυρί από αυτό είναι τρυφερό και ευάερο, ακόμη και πρόσθετα δεν χρειάζονται. Η γεύση του πιο λεπτού τυριού. Από το ξηρό εμπορικό τυρί cottage, το τυρί είναι πιο ξηρό και πυκνότερο, από ένα πιο μαλακό λεπτότερο, αλλά κατά κάποιο τρόπο πυκνότερο σε συνέπεια από ότι από το δικό του.

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, και τα δικά μου είναι ειδικά δεμένα σε αυτά τα τυριά! Τώρα πρέπει να τα μαγειρεύετε όλη την ώρα. Αλλά είναι πραγματικά νόστιμα, τόσο για ένα σάντουιτς όσο και από ένα κουτί ... Και έφτιαξα μια σάλτσα από αυτές για πατάτες - νόστιμες.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, πόσο υπέροχο, να εκπλαγείτε, όταν έρθει το shtebochka μου - σίγουρα θα το κάνω. Προσπάθησα αρκετές φορές να φτιάξω λιωμένο τυρί στη σόμπα, αλλά ποτέ δεν λειτούργησε. Νομίζω ότι, σύμφωνα με την έκδοσή σας, θα πρέπει σίγουρα να λειτουργήσει. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες και θα προσπαθήσω να το κάνω, ή μάλλον να μαγειρέψω στο εγγύς μέλλον

Ομοίως, έκανα λιωμένο τυρί στη σόμπα σε μια κουζίνα γάλακτος και σε HP, και τις δύο φορές δεν τελείωσα το φαγητό, θα το δοκιμάσω στη μητρική μας Shtebochka, αισθάνομαι το όλο πράγμα στο μείγμα τήξης, γενικά, πρέπει να συλλέξουμε το προϊόν και να το κάνουμε. Δεν έχω υποβρύχιο μπλέντερ, πώς νομίζετε ότι θα κτυπήσει με ένα μίξερ με σύρμα;

[Όλυα]

Όλυα, Ήρα, όρεξη, κορίτσια! Λειτούργησε πάντα, έτσι μπορείτε να το κάνετε και εσείς!

[Γκουλάρα]

κτυπήστε με ένα μίξερ με σύρμα;

Γκουλάρα, Το έκανα ακριβώς, αν και το "τυρί κρέμας" και μια ξύλινη σπάτουλα μπλοκάρουν εύκολα.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ! Θα πρέπει να γίνει !!!

[Μαρίνα]

ΜαρίναΑυτό το τυρί κρέμας (αν παρασκευαστεί με ζάχαρη) θα ταιριάξει με το κέικ σας!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, σήμερα θέλω να μαγειρέψω τυρί σύμφωνα με την επιλογή συνταγής αρ. 2. Έγινε μια ερώτηση. κόκκοι κιτρικού οξέος ή υγρό;

[Τάτα]

Τάτα, ξηρό κιτρικό οξύ - κρύσταλλοι, όχι χυμός λεμονιού.

Ενδιαφέρεστε για τη συνταγή σας, αλλά δεν κατάλαβα τι είναι ένα μείγμα τήξης; Είναι ένα μείγμα σόδας και κιτρικού οξέος;

Ενδιαφέρεστε για τη συνταγή σας, αλλά δεν κατάλαβα τι είναι ένα μείγμα τήξης; Είναι ένα μείγμα σόδας και κιτρικού οξέος;

Η Ιρίνα, το μείγμα τήξης είναι ένα μείγμα υδατικών διαλυμάτων κιτρικού οξέος και σόδας. Δηλαδή, πρώτα πρέπει να αραιώσετε τη σόδα ξεχωριστά, ξεχωριστά κιτρικό οξύ σε 1-2 ώρες. μεγάλο. νερό και, στη συνέχεια, συνδυάστε αυτές τις λύσεις. Θα ακολουθήσει μια βίαιη αντίδραση. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει και ρίξτε το αποτέλεσμα στη στάρπη.

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα το κάνω το σαββατοκύριακο

Και ποιες πρωτεΐνες αφήνουμε να διογκωθούν, ή κατάλαβα κάτι, δεν φαίνεται να βρίσκονται στα συστατικά;

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά η ερώτησή μου είναι ότι το Redmondik δεν ρυθμίζει τη θερμοκρασία, εάν μαγειρεύετε σε λουτρό νερού, πώς θα αποδειχθεί ή είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε ;;

[Έλενα]

Έλενα, οι πρωτεΐνες τυριού cottage διογκώνονται, καζεΐνη.
Άννα, σε υδρόλουτρο T κάπου 95-100 * C. Υπάρχει επίσης μια τέτοια μέθοδος τήξης - όλα μαγειρεύονται εκεί σε ζεστό ατμό και ακόμα ζεστός ατμός τροφοδοτείται στο μείγμα. Μπορεί να λειτουργήσει. Δοκίμασέ το.

Θα το πάρω!

[Έλενα]

Έλενα, Καλή όρεξη!
Άντζελα, είναι καλύτερο να τρώτε και να οπλίζετε τον εαυτό σας με κάτι πιο βαρύ!

Λοιπον, ευχαριστω!!! Και αν το τυρί κρέμα παρασκευάζεται με ζάχαρη και βανίλια, θα πάει με ένα επιδόρπιο όπως το τιραμισού;

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ για τη συνταγή. Το τυρί αποδείχθηκε εξαιρετικό. Το έκανα σύμφωνα με 2 επιλογές στο MV Panasonic στο πρόγραμμα μαγειρέματος. Έβαλα το γυάλινο δοχείο στο MV και χύσαμε νερό στη μέση. Η θερμοκρασία ήταν μόλις 85-86 βαθμούς. Η συνοχή είναι ομοιογενής με στιλπνότητα όπως το μεταποιημένο τυρί. Χτυπημένο με ένα υποβρύχιο μπλέντερ. Νομίζω ότι θα είναι αρκετά σκληρό, διότι, ξεφεύγοντας από το κουτάλι, πάγωσε σε βάρος. Ενώ κρυώνει.

Linochka, η συνταγή για λιωμένο τυρί σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ καλή. Δεν έχω μαγειρική γάλα, και ως εκ τούτου η συνταγή του Omelochkin με ικανοποίησε, αλλά δεν πήγα στους σελιδοδείκτες.
Αποδείχθηκε ότι έχω υψηλό επίπεδο ασβεστίου, το οποίο είναι επικίνδυνο για την καρδιά και τα νεφρά, δεν είναι για μένα να σας πω. Έτσι, εγκατέλειψα το γάλα, αλλά πιθανότατα θα πρέπει να επιστρέψω στο γάλα, είμαι πολύ οπαδός των τυριών.
Χρησιμοποιείτε τυρί cottage από το σπίτι ή από ένα κατάστημα;

Linochka, ευχαριστώ για τις συνταγές. Θα πρέπει να δοκιμάσω. Έφτιαξα παρόμοιο τυρί, αλλά σόδα και λεμόνι
Ίσως δεν αισθάνεται έτσι εδώ.

[Natta de facto]

Natta de factoφυσικά θα! Θα υπάρχει μια υπέροχη κρέμα τυριού κρέμα!

Τάτα, υπέροχο τυρί! Ήμουν σίγουρος ότι όλα θα λειτουργήσουν! Καλή όρεξη!

ΛούντμιλαΤο μεταποιημένο τυρί είναι πραγματικά πρωταθλητής ασβεστίου! Νόστιμο και υγιεινό, αλλά μόνο για όσους χρειάζονται ασβέστιο για ανάπτυξη, ανάπτυξη και με οστεοπόρωση. Στην περίπτωσή σας, μπορείτε να απολαύσετε μόνο μια κρεμώδη.

Τατιάνα, έτσι η σόδα και το κιτρικό οξύ σβήνουν το ένα το άλλο και περνούν στο κιτρικό νάτριο. Χρησιμοποιείται για την τήξη των τυριών.

[Λίνα]

Λίνα, λοιπόν, υπάρχει οξύ στη στάρπη και η σόδα το σβήνει. Δεν προσθέτω.

Θα κάνω και τα δύο! Πρόσφατα δεχτήκαμε σπιτικά τυριά! Linus, πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές! Ευχαριστώ! Τότε θα αναφέρω!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ για τη συνταγή! : rose: Χθες έκανα 1 έκδοση, χωρίς πρόσθετα. Μετά το τέλος του προγράμματος, χτυπημένο με μπλέντερ χειρός. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Κορίτσια, πες μου, αλλά μπορείς να βάλεις τους «σκίουρους» να φουσκώσουν για 1-3 ώρες σε κάποιο άλλο πιάτο, και στη συνέχεια να τα βάλεις σε ένα μπολ, ώστε να μπορείς να κάνεις δύο επιλογές ταυτόχρονα.

Το έφτιαξα κρεμώδες, νόστιμο, αλλά δεν το είχα τόσο σφιχτά · πέφτει από το ψωμί,
Απλώς παρενέβη με ένα χτύπημα με το χέρι, ίσως πρέπει να το χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ;

[Λινάντοκ]

Θα κάνω και τα δύο! Πρόσφατα δεχτήκαμε σπιτικά τυριά! Linus, πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές! Ευχαριστώ! Τότε θα αναφέρω!

Lenok, υπέροχο! Μου άρεσε ιδιαίτερα το κρεμώδες, απλά το γλείφω - όλα είναι ήδη ασβεστοποιημένα!

Λινάντοκ, ευχαριστώ για τη συνταγή! : rose: Χθες έκανα 1 έκδοση, χωρίς πρόσθετα. Μετά το τέλος του προγράμματος, χτυπημένο με μπλέντερ χειρός. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Svetlana, χαίρομαι που ήρθε η συνταγή! Φάτε στην υγεία σας!

Κορίτσια, πες μου, αλλά μπορείς να βάλεις τους «σκίουρους» να φουσκώσουν για 1-3 ώρες σε κάποιο άλλο πιάτο, και στη συνέχεια να τα βάλεις σε ένα μπολ, ώστε να μπορείς να κάνεις δύο επιλογές ταυτόχρονα.

Σίγουρα μπορείς. Τα κάνω όλα από την τεμπελιά αμέσως στο μπολ, λοιπόν, για να πλένω λιγότερο, διαφορετικά μπορείτε να το αφήσετε να φουσκώνει σε ένα πιάτο και, στη συνέχεια, να χωριστεί σε 2 επιλογές - με ένα πρόσθετο ή με ένα άλλο, ένα είδος ή άλλο ... μετά με συνέπεια.

Το έφτιαξα κρεμώδες, νόστιμο, αλλά δεν το έχω τόσο σφιχτά · γλιστρά από το ψωμί,
Απλώς παρενέβη με ένα χτύπημα με το χέρι, ίσως πρέπει να το χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ;

Ναι, νομίζω ότι πρέπει να ανακατέψετε λίγο πιο έντονα στο τέλος, τότε θα γίνει πιο πυκνό. Και ίσως το τυρί cottage ήταν πολύ μαλακό, τότε πρέπει να το στεγνώσετε.

Έκανα 2 επιλογές στο MV Panasonic για το πρόγραμμα κατάσβεσης

Μπορείτε να περιγράψετε το μαγείρεμα στην Panasonic με περισσότερες λεπτομέρειες;

[ellis608]

Μπορείτε να περιγράψετε το μαγείρεμα στην Panasonic με περισσότερες λεπτομέρειες;

ellis608 Όλα είναι πολύ απλά. Τοποθετήστε ένα γυάλινο δοχείο με το περιεχόμενο της συνταγής στο μπολ MV, γεμίστε το μισό με νερό και ξεκινήστε το πρόγραμμα μαγειρέματος. Ανακατέψτε καθώς ζεσταίνεται και στο τέλος αναμιγνύετε μέχρι να μαλακώσει. Η θερμοκρασία του νερού μαγειρέματος, ακόμη και με το καπάκι ανοιχτό, δεν υπερβαίνει τους 85-87 C και ο χρόνος είναι ο ίδιος με τη συνταγή.

Το έφτιαξα κρεμώδες, νόστιμο, αλλά δεν το έχω τόσο σφιχτά · γλιστρά από το ψωμί,
Απλώς παρενέβη με ένα χτύπημα με το χέρι, ίσως πρέπει να το χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ;

Φροντίστε να νικήσετε με ένα μπλέντερ βύθισης Εάν δεν νικήσετε, δεν θα είναι ομαλή συνοχή.

Μαρία, ευχαριστώ! Το τυρί είναι λείο, όπως το πραγματικό λιωμένο τυρί, μόνο υγρό.

Το τυρί είναι λείο, όπως το πραγματικό λιωμένο τυρί, μόνο υγρό.

Εδώ μου συνέβη και όταν έφτιαξα από "μαλακό" τυρί cottage. Και όταν πήρα ξηρότερο τυρί cottage, ήταν ακριβώς όπως το κρεμώδες "Πρόεδρος". Δοκιμάστε λοιπόν ένα άλλο τυρί cottage ή σκουραίνουμε λίγο περισσότερο.

Χθες έφτιαξα ξανά το τυρί σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή. Αλλά για κάποιο λόγο, αποδείχθηκε εντελώς διαφορετική συνέπεια. Το ίδιο τυρί cottage (πωλείται κατά βάρος). Για πρώτη φορά, το τυρί αποδείχθηκε ακριβώς όπως λιωμένο τυρί κρέμας με την ίδια στιλπνότητα. Αυτή τη φορά, όπως το τυρί cottage, αλλά και πολύ νόστιμο.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: φτιαγμένο από τυρί cottage, το οποίο φτιάχτηκε από κατσικίσιο γάλα. φτιαγμένο σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή, το πιο λεπτό τυρί όπως η αλμεέτα ή το μπότζουρ πρόσθετα βότανα. ο σύζυγος είπε ότι έπρεπε τότε να τεμαχίσει το αγγούρι. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!

Σας ευχαριστούμε για το τυρόπηγμα για ένα δείγμα μισής μερίδας ξιδιού. Ενώ η κρούστα έχει κρυώσει λίγο, μπορείτε να την καλύψετε ενώ κρυώνει;

Θα ήθελα ακόμα να το κάνω, αλλά μπορώ να έχω ένα γλυκό;
Ω, ξέχασα να γράψω, γλείψα όλα τα κουτάλια με τα κοράλια και οι γάτες, επίσης, δεν αρνήθηκαν και δεν τρώνε καθόλου ανθρώπους (εμφανίζονται πρόσωπα, ειδικοί στο βόειο κρέας)!

Λίνα, τώρα φτιάχνω την πρώτη εκδοχή του τυριού συνταγής στη σόμπα σε μια κουζίνα. Όλα διαλύθηκαν και μετατράπηκαν σε υγρό. Έτσι πρέπει να είναι; Βράζουμε το υγρό για 15 λεπτά; Αγορά τυρί cottage.

Είναι ζεστό, απλώς ξεχειλίζει.

Ω, κορίτσια, αλλά τίποτα δεν λειτούργησε για μένα, το έκανα σύμφωνα με 2 επιλογές. για πρώτη φορά το κράτησα στο φτερωτό 2 φορές για 15 λεπτά και μετά από κάθε χτύπημα με ένα μπλέντερ, καθώς υπήρχε τυρί cottage και παρέμεινε, χθες το έβγαλα ξανά, πρόσθεσα ένα άλλο μείγμα τήξης, στην αρχή των 15 λεπτών. μετά το έβαλα στο 30, μετά θυμώθηκα, ενεργοποίησα το τηγάνισμα, για περίπου 15 λεπτά έβραζε για μένα, αλλά ποτέ δεν έλιωσε. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει, το τυρί cottage ήταν ρουστίκ από τους γονείς μου, όπως το καλό τυρί cottage, η κρέμα ήταν μόνο 10% στο κατάστημα. Όλα τα άλλα είναι συνταγή, τόσο λιωμένο τυρί. Δεν περίμενα ότι θα πετύχαινα, ήμουν τόσο αναστατωμένος, ένας εφιάλτης.

Έκανα την πρώτη επιλογή από το τυρί cottage μου δύο φορές. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα.

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα, τώρα περιμένετε μέχρι να κρυώσει και στραγγίστε το υγρό. Αυτό είναι ένα τυρόπηγμα.
Το είχα έτσι, και στραγγίξαμε το υγρό και έγινα λιωμένο τυρί)

[olgea]

olgea,
Το κάνω. Παίρνω ένα κομμάτι βούτυρο, το λιώνω, βάζω αλάτι, σόδα, ανακατεύω. Στη συνέχεια, τυρί cottage. Μπορείτε να ανακατέψετε ή να μπλέντερ και να βάλετε 90 γρ. και για περίπου 10-15 λεπτά λιώνει. Αλλά μερικές φορές δεν το θέλει, ίσως το tvorg είναι τόσο ακατανόητο)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Mash, το κάνω επίσης. Βάζω βούτυρο, λιώνω, προσθέτω αλάτι, σόδα και στη συνέχεια τυρί cottage και ανακατεύω με μπλέντερ Καθώς ζεσταίνεται, το τυρί cottage γίνεται τόσο ιξώδες. Χρειάζονται περίπου 5 λεπτά. Τότε το μετατοπίζω και το κρύω.
Δεν λειτούργησε στο Prostokvasheno (υπάρχει γενικά γάλα σε σκόνη, το διάβασα αργά), η αγορά είναι πάντα διαφορετική. Φαίνεται ότι οι αγελάδες δίνουν αμέσως τη σκόνη. Ακόμη και το δοκιμασμένο τυρί cottage και το γάλα συμπεριφέρονται διαφορετικά.

Δεν λειτούργησε για το πηγμένο γάλα

Ουάου! Και έχω ένα υπέροχο τυρί στο Prostokvashin!

Και έχω ένα υπέροχο τυρί στο Prostokvashin!

Και πήρα 5% υπέροχο τυρί

Αγόρασα το γιαούρτι 9% σε ένα πλαστικό τριγωνικό δοχείο.

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα, είναι απαραίτητο να παίρνετε τυρί cottage σε συνηθισμένες συσκευασίες και όχι σε πλαστικό.