Ψωμί με πράσινο τσάι (αρτοποιός)

Ψωμί με πράσινο τσάι (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αυγό	1 Η / Υ.
Νερό	245 ml
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Αλας	1. κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1. st. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	1 κουτ
Ανηθο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μαϊντανός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	2 τεμ.
Φτερά από νεαρό σκόρδο	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Τοποθετήστε το αυγό σε ένα κύπελλο μέτρησης ή κούπα και προσθέστε αρκετό νερό για να φτιάξετε 245 ml
  
• 2. Τοποθετήστε τα συστατικά στο καλούπι με την ακολουθία που φαίνεται στην παραπάνω συνταγή.
  
• 3. Χόρτα μαγειρέματος…. μετατρέψτε τα πράσινα κρεμμύδια και τα φτερά σκόρδου ως σαλάτα και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λίγο αλάτι ...
  
• Λειτουργία άνηθου και μαϊντανού και προσθέστε όλα αυτά μετά το σήμα της μηχανής ψωμιού. Βοήθησα λίγο να ζυμώσω τη ζύμη με τα βότανα με το χέρι μου ... (για να είμαι ειλικρινής, δεν μέτρησα τα βότανα με κουτάλια, πήρα ένα μεγαλύτερο μάτσο, το έκοψα σε ψωμί ... από το μάτι)
  

Σημείωση

Λατρεύω την άνοιξη…. όταν υπάρχει πολύ πράσινο και κάθε είδους νόστιμο ... ..: ουάου: η αλλαγή έχει φτάσει .... με μια μεγάλη αγκαλιά άνηθο, μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο ... ... και αποφάσισα να φτιάξω ψωμί με πράσινο τσάι ... ..
Αποδείχθηκε νόστιμο….

Πες μου, είναι δυνατόν να μην σοτάρουμε τα χόρτα, αλλά να τα ρίξω τα φρέσκα; Υπάρχει διαφορά;

Πες μου, είναι δυνατόν να μην σοτάρουμε τα χόρτα, αλλά να τα ρίξω τα φρέσκα; Υπάρχει διαφορά;

Μπορείτε, προσθέτω φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και άνηθο στο ψωμί, η μυρωδιά είναι υπέροχη.

Πες μου, είναι δυνατόν να μην σοτάρουμε τα χόρτα, αλλά να τα ρίξω τα φρέσκα; Υπάρχει διαφορά;

Επίσης, δεν κατάλαβα: γιατί σοτάρετε φρέσκα βότανα; Σοτάρι - χάνει όλες τις ιδιότητές του. Δεν αρκεί μόνο η ψιλοκομμένη κοπή;

Σοτάρωσα, επειδή πήρα τα φτερά του σκόρδου, είναι σκληρά και όταν σκουραίνουν ελαφρώς στη φωτιά, αποκτούν τη γεύση των μανιταριών. Αλλά συνήθως χρησιμοποιώ μόνο φρέσκα βότανα ...

Σοτάρωσα, επειδή πήρα τα φτερά του σκόρδου, είναι σκληρά και όταν σκουραίνουν ελαφρώς στη φωτιά, αποκτούν τη γεύση των μανιταριών. Και συνήθως συνήθως χρησιμοποιώ μόνο φρέσκα βότανα ……

Και αν απλά μπλέντερ όλα τα απαραίτητα σωρό από βότανα;

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το ψωμί είναι απλώς ένα θαύμα, έψησα 3 φραντζόλες σε 1 ημέρα, και στην πραγματικότητα σχεδόν όλα έφαγαν. Άλλαξα λίγο τη συνταγή: Αντικατέστησα μέρος του νερού με γάλα (όλοι το αγαπούν με γάλα :) και πρόσθεσα 10 γραμμάρια βουτύρου, καθώς δεν υπήρχε πράσινη ειλικρίνεια, μόλις πρόσθεσα 1 γαρύφαλλο. Το ψωμί αποδείχθηκε πλούσιο και πολύ αρωματικό.


url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/94030/IMG_0013.JPG]