Βέλη σκόρδου στα Κορεάτικα

[Απολαμβάνω)]

Βέλη σκόρδου στα Κορεάτικα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
βέλη σκόρδου	350 γραμμάρια
φυτικό λάδι b / s	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μικρά καρότα	1 κομμάτι
ξίδι 9%	1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεσμένο κορίανδρο (για γεύση)	1 κουτ
αλεσμένο κόκκινο πιπέρι τσίλι (για γεύση)	1/3 κουταλάκι του γλυκού
αλεσμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)	1/3 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη (για γεύση)	1,5 κουτ
αλάτι (για γεύση)	2/3 κουτ
σουσάμι	επιλογή
σάλτσα σόγιας	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα βέλη, αφαιρέστε την ταξιανθία.
• Κόψτε σε κομμάτια 3-4 εκατοστά.
• Τηγανίζετε σε φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και να αλλάξει το χρώμα.
• Περίοδος με αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Διατηρώ ψυχρόν.
• Τρίψτε τα καρότα σε κορεατικό στιλ.
• Βάλτε τα βέλη.
• Προσθέστε ξύδι.
• Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σόγιας, τότε το αλάτι πρέπει να ρυθμιστεί.
• Προσθέστε σουσάμι και ανακατέψτε.
• Αφήστε να παραμείνει για 2-3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατεύετε περιοδικά.
• Σερβίρετε ως σαλάτα για ένα πιάτο ή ως συνοδευτικό για το κρέας.
• 
• Απολαμβάνω)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μπαχαρικά έτοιμα για κορεατικά καρότα. Επιλέγουμε την ποσότητα αλατιού, ζάχαρης, ξιδιού, καθώς και μπαχαρικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα με βέλος σκόρδου (Καμηλοπάρδαλη)

Ζυμαρικά με σκόρδο, με διαφορετικό τρόπο (για τοποθέτηση στον καταψύκτη) (Διαχειριστής)

Πάστα βέλους σκόρδου (για κατάψυξη) (Β-tina)

Άντζελα, γλυκιά μου, πώς είσαι στην ώρα σου! Την Παρασκευή στη ντάκα, και τα βέλη εκεί ανεβαίνουν με δύναμη και κύριο! Τους έστριψα και πάγωσα, αλλά αποδεικνύεται πολύ, και τώρα υπάρχει πού να το βάλεις! Ευχαριστώ! Πάμε να συσκευάσουμε τη σάλτσα σόγιας!

[Άντζελα]

Άντζελα, Θα περιμένω απλώς ..., τότε θα γυρίσω !!! Αλλά πρώτα στην ντομάτα. Έτσι τα καρότα στη σειρά
Βερενίκη, πού βρίσκεται στο Tushino είναι ήδη σε πλήρη εξέλιξη; Στην Ίστρα, μόλις εμφανίστηκαν, ε ...
(Πήγε συγκεκριμένα και κοίταξε ...)

Προστέθηκε Τετάρτη 22 Ιουν 2016 1:53 μ.μ.

την προηγούμενη μέρα έκανα σχεδόν τους ίδιους μίσχους chard, μόνο σάλτσα τεριγιάκι. Ένα πολύ άξιο σνακ

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Τζαν, Ευχαριστώ. Ελπίζω να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και θα σας αρέσει το αποτέλεσμα)

Θα περιμένω απλώς ...,

Τα έχουμε ήδη όλα. Θα συγκομίσουμε το σκόρδο σε μια εβδομάδα)

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Zhannochka, και όχι στο Tushino, αλλά στην περιοχή Vladimir, 200 χλμ. Από το Tushino! Φέτος, το σκόρδο έσπευσε σαν σιτάρι, ψηλό στη μέση, έριξε βέλη κυριολεκτικά μια νύχτα. Φύτεψα 360 κομμάτια, οπότε υπάρχουν πολλοί σκοπευτές, έφτιαξα το παγωμένο λαρδί για το χειμώνα και πάγωσα χωρίς λαρδί, αλλά δεν μπορούμε να τα αντιμετωπίσουμε. Και τώρα θα το χειριστούμε σίγουρα!
Παρεμπιπτόντως, όχι το θέμα ... Στη ντάκα μας φέτος, οι παιώνιες έχουν ανθίσει νωρίτερα από ό, τι στις περιοχές νότια της Μόσχας, και με το σκόρδο αυτή είναι η ιστορία ... και τα μανιτάρια έχουν ήδη επιλεγεί ...

[Άντζελα]

Άντζελα, αυτό, όπως λέει το Mistletoe, είναι άσεμνα νόστιμο!)))
Και στη ζέστη μόνο για ευτυχία, τουλάχιστον για μένα))

Άντζελα, πολύ ορεκτική. Γράψατε - αφαιρέστε την ταξιανθία, και όταν στεγνώνουν πάγωμα των ταξιανθιών, αφαιρέστε την επίσης; Και τότε δεν ξέρω πώς να το κάνω σωστά.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Ναταλία Κ, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα. Νόστιμο.

αφαιρέστε την ταξιανθία, και όταν στεγνώνετε με πάγο, οι ταξιανθίες αφαιρούνται επίσης;

Ναταλία Κ, καθάρισε. Δεν τρώγονται, όσο γνωρίζω.

[ang-kay]

ang-kay, Άγγελος, πολύ φοβερή συνταγή! Θα το κάνω αμέσως στην επόμενη επίσκεψή σας στη χώρα!

Προστέθηκε Πέμπτη, 23 Ιουν 2016 06:36

Στην Ίστρα, μόλις εμφανίστηκαν, ε ...

Τζαν, είσαι φωτιά!

Ας ελπίσουμε ότι θα είμαστε γείτονες σύντομα!

Και πώς το κάνετε στην ντομάτα;

Προστέθηκε Πέμπτη, 23 Ιουν 2016 06:38

Στο dacha μας φέτος, οι παιώνιες έχουν ανθίσει νωρίτερα από ό, τι στις περιοχές νότια της Μόσχας, και με το σκόρδο αυτή είναι η ιστορία ... και τα μανιτάρια έχουν ήδη επιλεγεί ...

Κάνατε κάτι εκεί! Κάνω ένεση! Θα είναι απαραίτητο να σας προσκαλούμε να επισκέπτεστε συχνότερα για να βελτιώσετε το μικροκλίμα!

Olenka, θα χαρώ αν το χρησιμοποιήσετε.

Και πώς το κάνετε στην ντομάτα;

Βέλη σκόρδου που μαγειρεύονται στην ντομάτα (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kay, ευχαριστώ, Angela, σας υπενθύμισα! Αλλά θέλω πρώτα αυτά τα πολλά Helluva !!

Θα ήμουν ευτυχής αν το κάνετε. Τα έχουμε ήδη όλα. Χθες έκανα εκ νέου επεξεργασία των τελευταίων.

[Rada-dms]

Λοιπόν, είναι δυνατόν, λοιπόν, το πρωί ..., και ακόμη και οι πατάτες με άνηθο ψεύδονται έτσι
Rada-dmsναι, κοιμηθείτε εδώ, όταν περιμένω, περιμένω αυτά τα βέλη, και οι γείτονες μου λένε ότι έχουν ένα κλαδί με δύναμη και κύριο ..

[ang-kay]

ang-kay, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα προσπαθήσω το βράδυ. Στέγνωσα τον κάδο μου, τον άλεσα, τον πάγωσα και σήμερα η αδερφή μου θα φέρει έναν άλλο κάδο - μου αρέσει ακόμα το σκόρδο σε οποιαδήποτε μορφή. Και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.

[Όλγα]

Όλγαπώς να κυνηγήσετε μια τέτοια αδερφή ....

[Τζαν]

Τζανναι, η αδερφή μου είναι χρυσή. Έχει ήδη ετοιμάσει έναν κουβά για τον εαυτό της, αλλά δεν έχω ηρεμήσει ακόμα. Χρησιμοποιώ το σκόρδο ακόμη περισσότερα κρεμμύδια.

[Όλγα]

Όλγα, Θέλω επίσης πραγματικά να πάρω ένα κομμάτι αυτής της νόστιμης λιχουδιάς και να το φάω με πατάτες τουλάχιστον μία φορά ... αλλά, ναι, αυτά τα βέλη ήταν πάντα επεξεργασμένα σε δοχεία. Και μπορεί να είναι μεγάλη χαρά παιδιά να φερεις

[Μπέλκα13]

Μπέλκα13, Όλγαναι στην υγεία)

Και αποδεικνύεται ότι μπορούν να φέρουν μεγάλη χαρά στα παιδιά

Έκανα ένα ακόμη πράγμα, δεν θα ξεχωρίσω τα πάντα, επίσης με βέλη.

[Άντζελα]

Άντζελα, ας αφήσουμε τουλάχιστον κάτι για αργότερα, αλλιώς δεν θα υπάρχει τίποτα να βάλουμε σε βάζα, δεν έχουν όλοι 360 κομμάτια

Υπάρχει λίγο.

[Άντζελα]

Watt ευχαριστώ Άντζελα, Έχω απλά βέλη στο ψυγείο. Θα το κάνω αύριο.

[Λένα]

Λένα, Θα χαρώ αν σας αρέσει αυτό το πιάτο.

Angela, σας ευχαριστώ για τα υπέροχα βέλη!
Δεν το έφαγα ποτέ, μου άρεσε πολύ, το έκανα πικάντικο, Fkusnoooo και γρήγορα!

Δεν τρώγονται, όσο γνωρίζω.

ίσως δεν απαιτείται για αυτήν τη συνταγή, αλλά είναι νόστιμη, πολύ λεπτή γεύση σκόρδου - πρόκειται για μελλοντικούς βολβούς, που είναι μελλοντικά σκόρδο

Angela, σας ευχαριστώ για τα υπέροχα βέλη!
Δεν το έφαγα ποτέ, μου άρεσε πολύ, το έκανα πικάντικο, Fkusnoooo και γρήγορα!

Ksyusha, καλή υγεία. Πολύ ωραία σαλάτα και σίγουρα νόστιμη

Προστέθηκε την Τετάρτη 06 Ιουλ 2016 08:48 μ.μ.

αυτοί είναι μελλοντικοί βολβοί, που είναι μελλοντικά σκόρδο

Μπορούμε να μιλήσουμε για διαφορετικά πράγματα; Αυτοί είναι μελλοντικοί σπόροι, που φυσικά μπορούν να φυτευτούν, αλλά το πλήρες σκόρδο δεν θα αναπτυχθεί αμέσως.

Αυτοί είναι οι σπόροι για το μέλλον

λαμβάνονται μικροί * σπόροι *, λαμβάνονται μικροσκοπικά σκόρδα, από τα οποία, μετά τη φύτευση, μεγαλώνει ένα σκόρδο με ένα γαρύφαλλο, το οποίο, μετά τη φύτευση, δίνει μια κανονική κεφαλή σκόρδου πολλαπλών γαρίφαλων

και αυτοί οι μίσχοι, αρχίζουν να σχηματίζουν * σπόρους * γευστικούς

Σαφή. Κατά κάποιο τρόπο δεν χρησιμοποιούμε σπόρους, γιατί φυτεύουμε γεμάτα δόντια και δεν τρώμε.