Multibaker Redmond (τα κινούμενα σχέδια μας) - κοινή χρήση εμπειριών και συνταγών

Παρθένος, τηλεφώνησα χθες για το γάμο. Και τώρα αποφάσισα να ξεκαθαρίσω μαζί σας αν μου οφείλουν να δείξω τι νήμα να αναθέσω, τελικά, αυτό είναι το χάος τους! Το κορίτσι στο τηλέφωνο είπε όχι.

Η Ιρίνα, μόλις παρέδωσα τη συσκευή, βρήκα αμέσως 200 πόντους στον προσωπικό μου λογαριασμό. Και παρεμπιπτόντως, αφού πέρασα τον πλανητικό μίκτη έλαβα επίσης 200 πόντους))

Και δεν απαντούν ικανοποιητικά στο τηλέφωνο))

Πήρα τις ολλανδικές βάφλες μου, είναι γκρι.
Και αυτό έμαθα στο κατάστημα Redmond Multicooker Redmond RMC-02 # 3956

Θαύμαζα τα μεγάλα κινούμενα σχέδια. Όμορφος, μετάδοση. Γυαλιστερή σαν μπότα ευρεσιτεχνίας. Το χάϊσα.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ευχαριστώ! Ας ελπίσουμε ότι, όταν επιστρέψω, θα λάβω επίσης πόντους)

μου χρωστάνε πόντους για το βραβείο

Αυτό είναι τόσο αποδεκτό από αυτούς ως δικαιολογία.

Για μένα, συχνά ρίχνουν πόντους. Μόλις έκανα μια παραγγελία, αλλά η παραγγελία ακυρώθηκε (ο προμηθευτής δεν είχε τα αγαθά), οπότε μου έριξαν αμέσως πόντους ως συγνώμη.

Αλλά η Βικουλίνα έγραψε ότι όλα είναι εντάξει με τους μαύρους.

Δεν υπάρχει τίποτα για να ελπίζουμε.

Η Elly1 μου έγραψε σε μια προσωπική ερώτηση "είναι τα πάνελ από το redmond multi-baker έως το tefalk κατάλληλο", αφού το κουτί της είναι γεμάτο, απαντώ εδώ "όχι, δεν ταιριάζουν, το πρώτο πράγμα που προσπάθησα να κάνω ήταν να δοκιμάσω"

Σήμερα έλαβα το νέο μου Cartoon από το όζον - το 602ο μοντέλο. Επιτρεπόταν να ελέγξουν στο σημείο έκδοσης - όλα αποδείχθηκαν σωστά, τα πάνελ είναι γκρι.

Και πήρα τον δεύτερο μου φούρνο. Θα παραδώσω το πρώτο για επισκευή. Τώρα το 614 υπάρχουν ακόμα βάφλες σε άχυρο. 9ο πάνελ.

[Αναστασόνοκ]

Αναστασόνοκ, Nastyush και ποια είναι η πιο δημοφιλής πρίζα σας;

Τα πειράματά μου με ζαχαροπλαστική (ζυμομύκητα Restoria). Μου αρέσει))

Και έχω κουλούρια ζύμης βάφλας από το φόρουμ

[Cvetaal]

Σήμερα έψησα βάφλες ψωμιού σε ολλανδικά πιάτα. Μου αρέσει.
Έκανε τη δική της ζύμη, υπάρχει μια μικρή ένωση. Όταν οι βάφλες μου αφέθηκαν να κρυώσουν στο συρμάτινο ράφι, μαλακώθηκαν ελαφρώς.
Ετσι:
100 ml αλεύρι σίτου premium
50 ml αλεύρι σίκαλης αποφλοιωμένο
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού, προ-αλεσμένοι σε μύλο καφέ και εμποτισμένοι σε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρύο νερό (αυτό αντικαθιστά το αυγό)
αλάτι για γεύση
1-1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο
Πήρα τόσο πολύ νερό για να πάρω μια ξινή κρέμα.

Σε βάρος των σπόρων λιναριού. Πιστεύω ότι οι βάφλες μου είναι λιπαρές λόγω της μεγάλης ποσότητας σπόρων λιναριού και της μικρής ποσότητας αλευριού. Πρέπει να αναζητήσουμε μια αναλογία.



Cvetaal, Sveta, είναι τα καρύδια σκληρά ή μαλακά από αυτή τη ζύμη;

Καλή ώρα της ημέρας. Ο σύζυγός μου μου έδωσε επίσης ένα Redmond 601 multibaker στις αρχές του καλοκαιριού, είναι γκρι. Τα πάνελ είναι επίσης σκούρο γκρι, όχι μαύρο. Δεν βρήκα αμέσως αυτό το θέμα. Γενικά, πέρασε από το Yandex. Μοιράζομαι τα αποτελέσματά μου.

Βάφλες μπανάνας και στάρπης.

Βάφλες Βιέννης ...

[Nastasya78]

Nastasya78τι χρυσές βάφλες !!!!! Και τι είδους ζύμη;

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, είναι τα καρύδια σκληρά ή μαλακά από αυτή τη ζύμη;

Sveta, τα καρύδια αποδείχτηκαν τραγανά και πολύ νόστιμα, καθόλου σκληρά, πιο σκληρά από την άμμο)

Τηγανίτες κολοκυθάκια χωρίς αλεύρι ...

Βάφλες καρότου-μήλου-βρώμης ...

Τηγανίτες κολοκυθάκια χωρίς αλεύρι ...

Nastya, όλα είναι τόσο ορεκτικά (που σημαίνει νόστιμα και όμορφα), αλλά πού είναι οι συνταγές !!!!!;

Έφτιαξα κουλούρια από αυτό το τεστ, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους ακόμα
2 αυγά, 300 γρ. αλεύρι, 250 γάλα, 0,5 φλιτζάνια (αλλά πήρα λίγο λιγότερο) ζάχαρη, 60 γρ. βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού.μπέικιν πάουντερ, προσθέτω επίσης πάντα μια πρέζα αλάτι, αλλά δεν ήταν στη συνταγή. Έψησα για 5-7 λεπτά, απλά κοίταξα το ρουζ.

Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί ...

Σάντουιτς με σολομό coho και ψωμί ολικής αλέσεως.

Σάντουιτς με παρμεζάνα και καπνιστό λουκάνικο ...

Συμπυκνωμένοι σωλήνες γάλακτος ...

Βάφλες σοκολάτας ...

Cookies από τη σοβιετική παιδική ηλικία ...

Cookies "Rybki" με τυρί Φιλαδέλφειας και τσιπ σοκολάτας ...

Μαλακοί γλυκοί καρποί από την Elena Bo ...

Βελγικές βάφλες με μεταλλικό νερό ...

Βάφλες ολικής αλέσεως - λιναρόσπορος ...

Ψωμί άπαχες βάφλες ...

Βάφλες κολοκύθας ολικής αλέσεως ...

Σιτάρι - ψωμί σίκαλης ...

Βάφλες ψωμιού ...

Ντόνατ σοκολάτας ...

Σφουγγάρι βάφλες ...


Cupcakes ψαριού με υγρή σοκολάτα μέσα ...

Λοιπόν, όλα φαίνεται να είναι ... Κάτι τέτοιο ... Ίσως κάποιος να εμπνευστεί από τη φωτογραφία.
Κορίτσια, σίγουρα θα απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις λίγο αργότερα. Τα αγόρια πρέπει να κοιμηθούν ...
Διαφορετικά, το διαμέρισμα θα ανατιναχτεί ... Ο κουραστικός είναι τρομερός. Η μητέρα είναι στον υπολογιστή.

[Αναστασία]

Αναστασίαπόσο συνολικά! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία, τα ψάρια είναι αληθινά! Θα πρέπει να αγοράσουμε πάνελ

[Nastasya78]

Nastasya78, λοιπόν, πώς δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα πολυκατασκευαστή εδώ; Το αριστούργημα μετά το αριστούργημα.
Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες.

Γενικά, φυσικά, μια υπέροχη ιδέα με αυτόν τον φούρνο. Μπράβο παραγωγοί.
Απλώς δεν έχω την πλειοψηφία, αλλά που έχουν μωρά, ο Duc έχει μεγάλη ζήτηση.

Και παίζω με το πάνελ πίτσας κάθε μέρα
Αυτή είναι πίτσα στο Yulin Ζύμη χωρίς ζύμη στο κεφίρ για γρήγορα κέικ και πίτσα , αποδείχθηκε μια τόσο πλούσια πίτσα, αλλά ψήθηκε κάπως πολύ γρήγορα, δεν είχα καν χρόνο να εντοπίσω την ώρα, κάτι περίπου 6-7 λεπτά από την ενεργοποίηση



Αυτό είναι το κάτω μέρος


Στη ζύμη ζύμης για πίτσα, ψήνει για 13-14 λεπτά, αποδεικνύεται μια πίτσα σε μια λεπτή ζύμη με τραγανό πυθμένα, πήρα 90 g ζύμης για μία μερίδα
Αυτό με λουκάνικο



Και αυτό με μανιτάρια και μοτσαρέλα


Αλλά με το σαρλόττα, βγήκε μια μικρή παρακέντηση, κάηκε, η ζύμη είναι γλυκιά, οπότε αν ψήνετε, τότε πρέπει να βάλετε κάποιο είδος υποστρώματος


το κάτω μέρος ήταν τηγανισμένο, στη φωτογραφία αποδείχθηκε κάπως πιο σκοτεινό, στην πραγματικότητα, δεν ήταν τόσο τρομακτικό και ήταν πολύ βρώσιμο

[win-tat]

win-tat, Τάνια, μια πανέμορφη πίτσα αποδείχθηκε.
Εδώ δεν υπάρχει τίποτα ζεστό από πάνελ σαν αυτό.
Λοιπόν, συν τα τρίγωνα.
Μεγάλος!

Και παίζω με το πάνελ πίτσας κάθε μέρα

Tanyushaaa, ομορφιές από τα κέικ και τις πίτσες σας - χωρίς λόγια! : bravo: Έχοντας κοιτάξει κάτι σήμερα στην πρίζα "grill", συνειδητοποίησα ότι για την "πίτσα" το χρειάζομαι επίσης !!! Ο Σαρλότ στο κομμάτι βγήκε υπέροχο !!

[Ρίτα, Γιουλέχκα]

Ρίτα, Γιουλέχκα, Ευχαριστώ !
Το πάνελ είναι δροσερό, οι πίτσες άρεσαν πολύ στο φούρνο, για ένα ή δύο (για να μην τρώει) εντάξει
Έφτιαξα το σαρλόττα για 1 αυγό, για χάρη του ενδιαφέροντος, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, πιθανότατα το υπερέθεσα υπερβολικά, αλλά γενικά θερμαίνεται πολύ καλά από κάτω.

[Nastasya78]

Nastasya78, λοιπόν, πώς δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα πολυκατασκευαστή εδώ; Το αριστούργημα μετά το αριστούργημα.
Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες.

Θα πρέπει σίγουρα να αποφασίσει για μια αγορά.
Nastya, υπέροχες φωτογραφίες, μόνο εδώ θα ήταν συνταγές στο στούντιο

[win-tat]

win-tat, Τατιάνα, πόσο ωραίο παίζατε σήμερα.
Ριτσιλιά, Γιούλια Κ, και σας είπα ότι η πρίζα πίτσας είναι απαραίτητο πράγμα στο νοικοκυριό.
Είμαι τρελός από την υποδοχή σε υπέροχες σκέψεις. Και σε αυτό θα το δέσω μέχρι να φτάσουν τα Χονγκ Κονγκ.

[Ιρίσα]

Ιρίσα, ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας! Τους έχω ψηθεί τόσο πολύ, είναι τόσο βολικό, φρέσκο ​​κάθε φορά και το μερίδι είναι σωστό, αλλιώς θα ψήνετε ένα μεγάλο και δεν θα βγείτε.
Σβέτα Wildebeestναι, έπαιξα αρκετή δόξα

[μαμούσι]

μαμούσι, ψημένες βάφλες από τους «πνεύμονες» της Μάννας σε λεπτές πλάκες, αυτές είναι αυτές που σκότωσαν τον Chloer με άμυλο; Στα ολλανδικά πάνελ κολλούσαν γενικά. Σε λεπτούς σωλήνες, αφαιρούσαν πάντα μόνο από το πάνω μέρος. Ανοησίες ...

Και το νέο μου multibaker φαίνεται επίσης να ψήνεται άνισα. Η μία πλευρά είναι πάντα πιο δυνατή. Είναι απαραίτητο να διορθώσετε το σπασμένο. Είναι αλήθεια ότι τα παιδιά υποσχέθηκαν ένα μήνα .. Θα είμαι εκεί για ένα φούρνο

[Αναστασία]

Στα ολλανδικά πάνελ κολλούσαν γενικά. Σε λεπτούς σωλήνες, αφαιρούσαν πάντα μόνο από το πάνω μέρος. Κάποια ανοησία ..

Αναστασία, είσαι ένα γενναίο κορίτσι, η Ρίτα και εγώ έχουμε τόσο πονοκέφαλο από αυτές τις βάφλες, δεν θα τολμούσα να κοροϊδεύω τα κινούμενα σχέδια έτσι
Αλλά δεν καταλαβαίνω, σε καμία κριτική δεν υπάρχει για κολλητικές πλάκες, μόνο για κάποιο λόγο έχουμε μια τέτοια ιστορία

Κορίτσια, διάβασα για τα βασανιστήρια σου και φοβάμαι να βασανίσω τα κινούμενα σχέδια.
Αλλά θέλω να σας πω, είχα ένα σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες, κάποιο είδος Kuban. Έκανα επανειλημμένα ψημένες βάφλες σε αυτό, όπου η ζύμη περιείχε μόνο άμυλο και άλλα συστατικά και χωρίς αλεύρι. Οι βάφλες ήταν τραγανές και νόστιμες. Τίποτα δεν έχει κολλήσει, πόσο μάλλον σφιχτά. Έδωσα αυτό το σίδερο βάφλας στην εγγονή μου, ώστε να μπορούσε να ψήσει αυτές τις βάφλες για τον εαυτό της. Έχει κοιλιοκάκη, δεν μπορεί να κάνει τίποτα άλλο.

Κορίτσια, έψησα αυτές τις ελαφριές βάφλες, αν και σε πατάτες, πήρα άμυλο καλαμποκιού, τίποτα δεν κολλήθηκε και δεν έπιασα το σίδερο της βάφλας.

[μη χρησιμοποιεις]

Ελαφρύ, οπότε το γεγονός είναι ότι η Μάννα τα έψησε στο Cloer. Το σίδερο βάφλας της Ρίτα είχε κολλήσει μέχρι θανάτου, μόλις έχω μουλιάσει το δικό μου και έπλυσα το δικό μου, αλλά έχουμε επίσης Cloer Και έχω ήδη γράψει, λένε οι οδηγίες μη χρησιμοποιεις άμυλο

[win-tat]

win-tatΟ Cloer έχει ένα περίεργο φινίρισμα.
Κολλάει επίσης τα κινούμενα σχέδια μας;

Επανειλημμένα έψησα βάφλες σε αυτό, όπου η ζύμη περιείχε μόνο άμυλο και άλλα συστατικά και χωρίς αλεύρι. Οι βάφλες ήταν τραγανές και νόστιμες. Τίποτα δεν έχει κολλήσει

Μπορεί κάλλιστα να ...
Ποιος ξέρει, αλλά το Cloer μας κολλήθηκε μαζί σε αυτές τις βάφλες.
Ίσως μια σύμπτωση. Αλλά δεν θα το διακινδυνεύσω πια ... είναι δικό τους να ψήνουμε. Τα πάνελ έπρεπε να χωριστούν !!!
Σε γενικές γραμμές, μπορώ μόνο να κατηγορήσω, και αυτές είναι οι βάφλες που δεν θα το κάνω. Τελικά, ο Τάνιν Κλοέρ ανέκαμψε από αυτούς και το δικό μου ~ όχι. Υπάρχει κάτι άλλο με επικάλυψη.

[Wildebeest]

Wildebeest, μπαστούνια, στα Ολλανδικά μέχρι θανάτου, όχι κρίσιμα για τις λεπτές βάφλες, αλλά τα μπαστούνια

ήδη έγραψε, οι οδηγίες λένε να μην χρησιμοποιούν άμυλο

Ναί! Βεβαιώνω! Υπάρχει μια τέτοια προειδοποίηση!

[Η συνταγή για βιεννέζικες βάφλες από το βιβλίο συνταγών μας:]

Η συνταγή για βιεννέζικες βάφλες από το βιβλίο συνταγών μας:
Αλεύρι σίτου - 350 γρ.
Γάλα - 200 ml.
Βούτυρο - 150 ml.
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 100 γρ.
Σκόνη ψησίματος - 10 γρ.
Χυμός λεμονιού -5 ml.
Μια πρέζα αλάτι.
Η οικογένεια άρεσε τις βάφλες. Αυτές ήταν οι πρώτες μου βάφλες, μια δοκιμή της πένας, για να πω ...

Ο γιος μου άρεσε πολύ σοκολάτα βιεννέζικες βάφλες, Πήρα τη συνταγή από το Διαδίκτυο, αποδείχτηκαν επιτυχημένες.
Βούτυρο - 100 γρ.
Ζάχαρη άχνη - 100 γρ.
Αλεύρι σίτου - 10 κουταλιές της σούπας μεγάλο. με μια διαφάνεια, αλλά χωρίς φανατισμό
Κακάο -5 κουτ χωρίς διαφάνεια
Αυγά - 5 τεμ.
Σκοτεινή σοκολάτα χωρίς πληρωτικά - 200 γρ.

Σούπερ νόστιμο και ταυτόχρονα χωρίς κακό στο σχήμα - τηγανίτες σκουός.
Κολοκυθάκια - 2 μικρά
Αυγά -2 τεμ.
Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια μικρή διαφάνεια
Αλεύρι βρώμης - 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια μικρή διαφάνεια
Λίγο πράσινο άνηθο
Αλάτι, μπαχαρικά.
Πιέστε τα κολοκύθια μετά τον τρίφτη, αλλά χωρίς φανατισμό.
Αφού προσθέσετε αλεύρι και σιμιγδάλι, αφήστε το να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά.
Λιπάνετε τα πάνελ με φυτικό λάδι.

Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου τρόφιμα καθώς παρακολουθώ το βάρος μου. Είναι επίσης νόστιμο με γιαούρτι!



Μου άρεσε διατροφικές βάφλες μπανάνας.
Μπανάνα -2 τεμ.
Μαλακό μη ξινό τυρόπηγμα 0%
Αυγό -2 τεμ.
Αλεύρι καλαμποκιού - 60-90 γρ., Ανάλογα με το μέγεθος των μπανανών και των αυγών
Σκόνη ψησίματος - 5 γρ.
Λιπάνετε τα πάνελ με ελαιόλαδο.

Βάφλες καρότου-μήλου-βρώμης Δεν το συνιστώ, τα έψησα για τον μικρό μου γιο - αλλεργικό, είναι χωρίς κοτόπουλο και πρωτεΐνη αγελάδας, σχεδόν κανείς δεν θα το αρέσει.

Συμπυκνωμένοι σωλήνες γάλακτος:
Βούτυρο -200 γρ.
Συμπυκνωμένο γάλα -250 γρ.
Αυγό κοτόπουλου -2 τεμ.
Αλεύρι σίτου-250 ml. - γυαλί
Άμυλο πατάτας-250 ml.
Σόδα - το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού
Χυμός λεμονιού - για να σβήσει τη σόδα.
Περάστε τη σωλήνωση απευθείας στο πάνελ όταν είναι ζεστό. Όταν κρυώνονται, είναι εύθραυστα. Είναι προβληματικό να συμπληρώσετε το γέμισμα. Ναι, δεν χρειάζεται, οι ίδιοι οι σωλήνες είναι γλυκοί.

Όσο για τα σάντουιτς, Δεν καταλαβαίνω τι να εξηγήσω ... Παίρνω 4 φέτες ψωμί, λιπαίνω το εξωτερικό με βούτυρο, το εσωτερικό με τυρί ή σάλτσα (μουστάρδα + μαγιονέζα ή γιαούρτι + κέτσαπ ή τοματοπολτό). Και μετά - η γέμιση με λαχανικά. Ως γέμιση - λουκάνικο, ζαμπόν, καπνιστό κρέας, ψάρια ψημένα στο φούρνο (απομένει από το δείπνο), τυρί (πάντα παρμεζάνα, είναι πυρίμαχο, άλλα τυριά λιώνουν πολύ γρήγορα και λεκιάζουν τα πάνελ και τη συσκευή). Τα λαχανικά είναι συνήθως είτε αγγούρι με λεπτές φέτες είτε ντομάτα. Φυσικά, πράσινα.
Και μετά - μια πρίζα για σάντουιτς.

Πορτοκαλί μπισκότα με τυρί Δεν προτείνουμε τη Φιλαδέλφεια και τα τσιπ σοκολάτας. Πήρα τη συνταγή από το βιβλίο συνταγών πολλαπλών αρτοποιών. Δεν μου άρεσε η ζύμη, ένα είδος καουτσούκ. Τα τσιπ σοκολάτας καίγονται σε επαφή με τα πάνελ.

Αλλά μου άρεσε πάρα πολύ cupcake σε σχήμα ψαριού... Φτιαγμένο με υγρή σοκολάτα μέσα, η συνταγή στο θέμα σας και κατάσκοπος! Τέλεια κλασικά cupcakes αποδείχτηκαν! Σούπερ νόστιμο! Αλλά το ρεύμα για τα παιδιά ... Για μένα είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες. Δοκίμασα ένα δάγκωμα, και μετά έπνιξα μόνο με σάλιο ...
Ευχαριστώ τον συγγραφέα ;-)

Γλυκά μαλακά καρύδια ψημένο σύμφωνα με τη συνταγή της Έλενα Μπο. Πήρε τη συνταγή στον ιστότοπό μας. Χτυπήστε τη μηχανή αναζήτησης, θα τη βρείτε. Είναι πραγματικά μαλακά, δεν σκληραίνουν.

Πολύ νόστιμο βάφλες ολικής αλέσεως κολοκύθας. Και όχι πολύ επιβλαβές για το σχήμα ...
Γάλα - 250 ml.
Πουρές κολοκύθας (έψησα την κολοκύθα) - 120 γρ.
Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου -120 γρ.
Αλεύρι ολικής αλέσεως - 180 γρ.
Σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
Αυγό - 1 τεμ.
Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι - 0,5 κουτ.
Βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού
Σφυρί κανέλα 0,5 κουτ
Τριμμένο μοσχοκάρυδο - μια πρέζα.
Με μέλι και τσάι, είναι ένα BOMB!

Συνταγή ντόνατ σοκολάτας:
Αλεύρι σίτου - 65 γρ.
Σκόνη ψησίματος - 0,5 κουτ.
Αλάτι - μια πρέζα
Κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη - 50 γρ.
Αυγό -1 τεμ.
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια
Βανιλίνη για γεύση
Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Δεν πρόσθεσα τσιπ σοκολάτας.
Τρώγεται σε 1 συνεδρίαση.

Βάφλες μπισκότων πήρε από τον ιστότοπό μας. Δεν μου άρεσε. Δεν έχουν γεύση σαν μπισκότο, αλλά μάλλον σαν τηγανίτες. Μπορείτε να φάτε ζεστό, αλλά δεν θέλετε να τρώτε κρύο. Χρειάζονται πολύς χρόνος για να ψήσουν, πρέπει να ανατραπούν και να ψηθούν. Οι προσπάθειες υπολείπονται.

Συνταγή βαφλών Χονγκ Κονγκ, πήρε το βίντεο από το youtube.
Δεν έχω συνημμένο βάφλα στο Χονγκ Κονγκ, γι 'αυτό έψησα σε ένα κόπτη μπισκότων. Ο γιος έφαγε τα πάντα την πρώτη μέρα. Δεν έχω ψηθεί ακόμα η βανίλια, αλλά μοιράζομαι τη συνταγή για τις σοκολάτες, καθώς είναι νόστιμη.
Αυγά - 3 τεμ.
Αλεύρι-320 γρ.
Αλάτι-9 γρ.
Άμυλο -100 γρ.
Σκόνη ψησίματος -30 γρ.
Ζάχαρη -150 γρ.
Νερό - 375 ml.
Γάλα-375 ml.
Λάδι - 168 γρ.
Κακάο - 112 γρ.
Αποδεικνύεται πολύ. Μπορείτε να κάνετε το μισό μέρος. Εάν έχετε ακροφύσιο, μπορείτε να προσθέσετε κουφέτα καραμέλας, κομμένα κομμάτια snickers ή bounty, λευκή σοκολάτα ή δαμάσκηνα στη ζύμη μέσα στις μπάλες.
Ενώ ζεστό, η βάφλα τυλίγεται σε κώνο και αφού κρυώσει, μπαίνουν όλα τα είδη πλήρωσης - κρέμα σαντιγί, φέτες μανταρίνι, μπανάνες κομμένες σε ρόδες Kami, αχλάδι κομμένο σε κύβους, οποιοδήποτε παγωτό
Πάνω από όλα μπορεί να πασπαλιστεί με καρύδα, τριμμένη σοκολάτα, marshmallows.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε υγρό κάλυμμα σε τέτοιες βάφλες - σοκολάτα, φρούτα, καραμέλα.


Τα μπισκότα μαμάς από τη σοβιετική παιδική ηλικία... Κορίτσια, η μαμά μου έψησε αυτά τα μπισκότα για μένα όταν ήμουν ακόμα πολύ μικρή. Υπήρχαν τέτοια τριγωνικά σχήματα με τη μορφή ενός λουλουδιού. Θέρμαναν πάνω από σόμπες αερίου, αναποδογυρίστηκαν Η μαμά πήρε τη συνταγή από ένα παλιό σοβιετικό περιοδικό. Αυτό είναι το μπισκότο γεύσης saaaaaaaaaay ποτέ! Δεν έχω δοκιμάσει τίποτα πιο νόστιμο. Κάντε το ξεκάθαρο! Τα κινούμενα σχέδια μας ρέουν πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε τίποτα!
Αυγά 3-4 κομμάτια
Ζάχαρη -1 ποτήρι
Αλάτι
Σόδα - το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού
Βούτυρο - 1 συσκευασία
Άμυλο -1 ποτήρι
Αλεύρι-1 ποτήρι
Η ζύμη πυκνώνει γρήγορα, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο. Είναι πολύ πιο δύσκολο να το βάλεις στην πρίζα προς το τέλος του ψησίματος.
Χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτήν τη συνταγή στο παλιό σημειωματάριο της μαμάς μου.

Λοιπόν, το τελευταίο μια συνταγή που σίγουρα προτείνω σε όλους!
Βάφλες ψωμιού ολικής αλέσεως και λιναρόσπορου! Εξαιρετική επιλογή αντί για ψωμί για πρωινό!
Αλεύρι ολικής αλέσεως - 120 γρ.
Αλεύρι λιναρόσπορου - 110 γρ.
Αυγό -2 τεμ.
Σκόνη ψησίματος -5 γρ.
Γάλα - 400 ml.
Φυτικό έλαιο - 24 ml.
Μια πρέζα αλάτι.

Καλό ψήσιμο σε όλους!

Βάφλες ολικής αλέσεως και λιναρόσπορου!

Nastya, πρέπει να το ξεδιπλώσετε πριν τοποθετήσετε τη ζύμη στον πίνακα;

Δημοσιεύω τις υποσχεθείσες φωτογραφίες, μέχρι στιγμής χωρίς "καυγάς", μόλις έφτασα στο σπίτι ...

Όλενκα, όχι. Πάρτε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας. Μία κουταλιά της σούπας στο κέντρο κάθε περιοχής βάφλας. Χρησιμοποιήστε μια παχιά πλάκα βάφλας.Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το ίδιο κουτάλι για να κατανεμήσετε απαλά την ζύμη ομοιόμορφα. Οι βάφλες είναι πιο γευστικές. Ψήνουμε μία μερίδα για 10 - 12 λεπτά. Φρέσκια κρίσιμη στιγμή, μαλακό. Αλλά με τυρί και ντομάτα - ένα υπέροχο σάντουιτς! Δεν χρειάζεται ψωμί!
Η ζύμη θα αποδειχθεί πολύ παχιά, θα έλεγα - σφιχτή.

[αυθεντικά]

Ποιος διαθέτει Πίνακας Πίτσας και Πάνελ Ομελετών ~ αυθεντικά διαφέρουν σε βάθος, κορίτσια;
Σε σχήμα βλέπω ~ Οβάλ ομελέτα ...
Πίτσα με όζον ~ Γκρι; Ποιος διέταξε εκεί;

[μαμούσι]

μαμούσι, διαφέρουν κατά περίπου 2 mm. Η πίτσα έχει προεξοχή κατά μήκος της άκρης (και το βάθος της φόρμας είναι 9-10 mm), η ομελέτα έχει εγκοπή σχεδόν στην κορυφή (12 mm).
Όχι πολύ καλή, αλλά η διαφορά φαίνεται να είναι αισθητή.

Αυτές είναι οι βάφλες χωρίς γλουτένη που έφτιαξα. Ψήσιμο ταυτόχρονα σε δύο κινούμενα σχέδια.
🔗
Και εδώ είναι δύο φραντζόλες της ίδιας ζύμης στο πίτσα μπαρ.
🔗

Η μαύρη πλάκα μου για παχιά βάφλες φαίνεται να είναι καλυμμένη.

δύο φραντζόλες της ίδιας ζύμης σε μια πίτσα μπαρ.

Τέλεια, κόψτε το κατά μήκος - όπως θα αγοράσει το "humpbacks"

Η μαύρη πλάκα μου για παχιά βάφλες φαίνεται να είναι καλυμμένη.

Πως? Ξεφλουδίζει η επίστρωση;

[Kubeba1]

Kubeba1, η επίστρωση δεν ξεφλουδίστηκε, αλλά προσκολλήθηκε τόσο καλά. Θα δοκιμάσω άλλη δοκιμή. Είναι αλήθεια ότι έχω τόσο γκρίζο. Οπότε δεν είμαι ιδιαίτερα λυπημένος, λίγο επιθετικός

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, μου έλειπε κάτι, γιατί το κάλυμμα της βάφλας κάλυψε;