Ζυμαρικά με αλατισμένα μανιτάρια σε ξινή γέμιση κρέμας-μουστάρδας

Ζυμαρικά με αλατισμένα μανιτάρια σε ξινή γέμιση κρέμας-μουστάρδας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Αλατισμένα μανιτάρια	70 γρ
Μπουλέττες	150 γρ
Κρέμα γάλακτος	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Έτοιμη μουστάρδα "Ρωσικά"	0,5 κουτ
Νερό	150 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε τα μανιτάρια
• 
• βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε έτοιμα κατεψυγμένα ζυμαρικά, γεμίζουμε με νερό. Κλείστε με ένα καπάκι και βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Φροντίστε να αναμίξετε απαλά δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, διαφορετικά τα ζυμαρικά θα κολλήσουν αμετάκλητα. 5-6 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τη σάλτσα - ξινή κρέμα αναμεμιγμένη με μουστάρδα,
• 
• Ανοίγουμε το καπάκι και ψήνουμε με το καπάκι ανοιχτό.
• Τότε πρέπει να βγάλουμε την κατσαρόλα από το φούρνο - ο βρασμός θα συνεχιστεί για τρία λεπτά. Το πιάτο παραμένει ζεστό για άλλη μισή ώρα.
• 
• Δεν θα μπορείτε να φάτε γρήγορα. Εάν τοποθετείτε μόνο σε ένα πιάτο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος