Αρωματικά ψάρια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε το φιλέτο ψαριού (έχω πέστροφα), στεγνώστε το με χάρτινη πετσέτα, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά (έχω "καρύκευμα λεμονιού για πιάτα με ψάρι"). Αφήστε για να μαρινάρετε για λίγο. Στο κάτω μέρος της ανθεκτικής στη θερμότητα φόρμας, βάζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους, φιλέτο, 2-3 φύλλα δάφνης πάνω του, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο (το ξέχασα). Ρίξτε 7-10 ml νερού στο καλούπι, καλύψτε με καπάκι.
Μαγειρέψτε στη ρύθμιση ψαριών σύμφωνα με τις οδηγίες για το φούρνο μικροκυμάτων σας Μαγειρεύω για 10-15 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λειτουργία αφής "Steamed Fish". Το άρωμα στάθηκε ...