Κουάκερ από ολόκληρη βρώμη σε Panasonic SR-TMH18 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Κουάκερ από ολόκληρη βρώμη σε Panasonic SR-TMH18 multicooker

Συστατικά

Βρώμη 1 φλιτζάνι μέτρησης
135 γρ
Γάλα 3 φλιτζάνια
500 ml
Αλας 3/4 κουτ
Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πήρα ένα μισό μέρος, λίγο λιγότερο αλάτι, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φρουκτόζη.
Στο τέλος της αυτόματης λειτουργίας, αποδείχθηκε ότι το κουάκερ ήταν απολύτως υγρό και τα δημητριακά ήταν μαγειρεμένα.
Το μετέφερα στη λειτουργία μαγειρέματος για 1 ώρα - το γάλα σχεδόν απορροφήθηκε και έγινε χρώμα καραμέλας, δηλαδή έλιωσε - και στη συνέχεια το "ξέχασα" κατά τη θέρμανση μέχρι το πρωί.

Σημείωση

Αγόρασα ένα πακέτο ολόκληρου βρώμης για πειράματα με ψωμί (PASSIM, premium grade).
Και σκέφτηκα - γιατί να μην προσπαθήσω να φτιάξω κουάκερ σε ένα καρτούν.

Η οδηγία περιέχει μια πινακίδα με αναλογίες για το μαγείρεμα κουάκερ από διαφορετικούς τύπους δημητριακών στη λειτουργία "ΓΑΛΑΚΤΟΣ PORSE"
Το χρησιμοποίησα επίσης.

Το πρωί, το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες!
Η γεύση και ειδικά το άρωμα δεν μπορούν να συγκριθούν με πλιγούρι βρώμης
Μοιάζει με ριζότο - κάθε σιτάρι «διαβάζεται», αλλά ολόκληρη η μάζα έχει κρεμώδη συνοχή και έντονη γεύση καραμέλας-βρώμης.

Σήμερα το έκανα κατόπιν αιτήματος της οικογένειάς μου για ένα encore. Βούτυρο αυτή τη φορά βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού, γάλα 0% λίπος. Το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο!
Τώρα θα το μαγειρεύω αντί για πλιγούρι βρώμης, ειδικά επειδή είναι πολύ βολικό να το βάζω τη νύχτα.
Νομίζω ότι είναι δυνατόν για μιάμιση ώρα να πάει αμέσως σε κατάσταση κατάσβεσης με αυτόματο διακόπτη στη θέρμανση.


Porrige1.JPG
Κουάκερ από ολόκληρη βρώμη σε Panasonic SR-TMH18 multicooker
Λέσκα
Απόσπασμα: Alexandra

Αγόρασα ένα πακέτο ολόκληρου βρώμης για πειράματα με ψωμί (PASSIM, premium grade).
Και σκέφτηκα - γιατί να μην προσπαθήσω να φτιάξω κουάκερ σε ένα καρτούν.
Τώρα θα το μαγειρεύω αντί για πλιγούρι βρώμης, ειδικά επειδή είναι πολύ βολικό να το βάζω τη νύχτα.

Αλεξάνδρα, έτσι ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης είναι το πιο χρήσιμο και υγιεινό κουάκερ, και από δημητριακά ...
Αλεξάνδρα
Λέσκα,

Είμαι διαβητικός, οπότε αν εγώ ο ίδιος τρώω βρώμη, μόνο για μακρόχρονο μαγείρεμα, δεν το βράζω, αλλά το μουλιάζω σε νερό και μετά το ζεσταίνω λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Συμφωνώ απολύτως.
Λίδια
Πού πωλείται αυτό το πιο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης; Θέλω επίσης να δοκιμάσω!
Μαμά
Λίδια, κοιτάξτε στα τμήματα που πωλούν αλεύρι και άλλα δημητριακά. Στο πακέτο θα γράφεται "πλιγούρι βρώμης". Όχι δημητριακά, όχι κουάκερ, αλλά δημητριακά.
Λέσκα
Απόσπασμα: Λυδία

Πού πωλείται αυτό το πιο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης; Θέλω επίσης να δοκιμάσω!

Παίρνω το Platypus. Αδιάβροχοι πλιγούρι βρώμης, εξαιρετικής ποιότητας. Εταιρεία "Altai Fairy Tale".
Μαμά
Λέσκα - σαν αυτό?
Κουάκερ από ολόκληρη βρώμη σε Panasonic SR-TMH18 multicooker
foxtrader
Υπάρχει ένας πολύ βολικός τύπος τέτοιων δημητριακών. Είναι πτυχωτό. Αυτά δεν είναι νιφάδες! Γι 'αυτό είναι γραμμένο, "Βρώμη έλασης". Από αυτό, το κουάκερ λαμβάνεται τέλεια από έναν κύκλο - δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε. Βγαίνει ένα σωρό νόστιμο λάσπη. Μουδιασμένος. Το πραγματικό κουάκερ στο hercules είναι γενικά το αγαπημένο μου από την παιδική ηλικία.
Αληθινή παραγωγή Peter. Ορισμένα κορίτσια από τη Μόσχα προσπάθησαν να τη βρουν, αλλά δεν τους απέτυχε. Ίσως έχει ήδη εμφανιστεί;
Και το έχουμε τώρα φύγει. Κλαίγοντας καίγοντας δάκρυα ελπίζω ότι η κρίση θα περάσει και θα επανεμφανιστεί. Ο σύζυγός μου γελάει, λέει ότι τα άλογα έτρωγαν τα πάντα
Σουζέ
Απόσπασμα: Λυδία

Πού πωλείται αυτό το πιο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης; Θέλω επίσης να δοκιμάσω!

Λυδία, κατάλαβα ότι είσαι από την Ντούμπνα.
Στην αρχή της εβδομάδας αγόρασα τέτοια πλιγούρι βρώμης στο κατάστημα Zodiac στο κτίριο του Sberbank (πλατεία Mira). Παράγεται στο Πετροζαβόντσκ. Πολύ καλή ποιότητα.
διαχειριστής
Απόσπασμα: foxtrader

Υπάρχει ένας πολύ βολικός τύπος τέτοιων δημητριακών. Είναι πτυχωτό. Αυτά δεν είναι νιφάδες! Γι 'αυτό είναι γραμμένο, "Βρώμη έλασης". Από αυτό, το κουάκερ λαμβάνεται τέλεια από έναν κύκλο - δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε. Βγαίνει ένα σωρό νόστιμο λάσπη. Μουδιασμένος. Το πραγματικό κουάκερ στο hercules είναι γενικά το αγαπημένο μου από την παιδική ηλικία.
Αληθινή παραγωγή Peter. Ορισμένα κορίτσια από τη Μόσχα προσπάθησαν να τη βρουν, αλλά δεν τους απέτυχε. Ίσως έχει ήδη εμφανιστεί;
Και το έχουμε τώρα φύγει. Κλαίω με αναμμένα δάκρυα, ελπίζω ότι η κρίση θα περάσει και θα επανεμφανιστεί. Ο σύζυγός μου γελάει, λέει ότι τα άλογα έτρωγαν τα πάντα

Και μαγειρεύω μόνο χυλό με τέτοια βρώμη και γαλακτοκομικά και με φρούτα.
Πωλείται σε ένα κατάστημα σε μικρές σακούλες των 0,5 κιλών, δεν είναι βρασμένη στον ατμό γρήγορης μαγειρικής.
Αγοράζω συνεχώς. Και προσθέτω άλλες 4-5-6 νιφάδες δημητριακών σε αυτό. Λειτουργία κουάκερ γάλακτος.
Δείτε τις συνταγές κουάκερ μου αν το επιθυμείτε.
foxtrader
διαχειριστής, έχουμε μια κρίση φέτος. Όλες οι βρώμες έλαβαν από τα καταστήματα. Είναι αλήθεια ότι με πήγαν πρόσφατα σε ένα μέρος όπου μπορείτε να συναντήσετε ένα συμπαγές. Αλλά θέλω να γεμίσω, για να είμαι ειλικρινής ζω στην Αγία Πετρούπολη.
Είστε τυχεροί, αφού το έχετε. Θα συνεχίσω να τρέχω γύρω από τα καταστήματα αναζητώντας.
Irochka
Απόσπασμα: foxtrader

διαχειριστής, έχουμε μια κρίση φέτος. Όλες οι βρώμες έλαβαν από τα καταστήματα. Είναι αλήθεια ότι μου ζητήθηκε πρόσφατα από ένα μέρος όπου μπορείτε να συναντήσετε ένα σταθερό. Αλλά θέλω να γεμίσω, για να είμαι ειλικρινής ζω στην Αγία Πετρούπολη.
Είστε τυχεροί, αφού το έχετε. Θα συνεχίσω να τρέχω γύρω από τα καταστήματα αναζητώντας.
Ήταν σήμερα στην αγορά Kirov (Αγία Πετρούπολη) - πλιγούρι βρώμης σε απόθεμα. Και διαφορετικό βούτυρο, αλεύρι σίκαλης και πλιγούρι βρώμης.
UmSabir
Μαγειρεύω επίσης ένα ολόκληρο πλιγούρι βρώμης σε ένα καρτούν με τη μορφή κουάκερ γάλακτος. Το πλιγούρι βρώμης ήταν σκληρό, αλλά το φάγαμε και αυτό))))))))))) Αυτό το πλιγούρι βρώμης πωλείται στην αγορά μαζί με άλλα δημητριακά απευθείας από τις σακούλες. (Περιοχή Ροστόφ)
Αλεξάνδρα
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Και μαγειρεύω μόνο χυλό με τέτοια βρώμη, τόσο γαλακτοκομικά όσο και με φρούτα.
Πωλείται σε ένα κατάστημα σε μικρές σακούλες των 0,5 κιλών, δεν είναι πλιγούρι βρώμης με γρήγορο μαγείρεμα.
Αγοράζω συνεχώς. Και προσθέστε άλλες 4-5-6 νιφάδες δημητριακών σε αυτό. Λειτουργία κουάκερ γάλακτος.
Δείτε τις συνταγές κουάκερ μου αν το επιθυμείτε.

Ολόκληρο έχει μια πολύ διαφορετική γεύση.
Μαγειρεύω hercules για την οικογένεια, αλλά ολόκληρο είναι πιο χρήσιμο για μένα.
Αν και τώρα παραγγέλνει ολόκληρη η οικογένεια
Λέσκα
Απόσπασμα: Mams

Λέσκα - σαν αυτό?

Μαμά, αυτή είναι. Στην ίδια συσκευασία έχουν επίσης νιφάδες βρώμης και σίκαλης χωρίς μαγείρεμα. Βολικό (ως ασθενοφόρο) στην εργασία. Καλύτερα από τον Bystrov
Λίδια
Σουζί, ευχαριστώ! Σήμερα ή αύριο το πρωί θα επισκεφθώ εκεί. Και παρεμπιπτόντως, εάν πριν πάτε για ύπνο, αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι το πρωί; (Θέλω να το διαδώσω εκ των προτέρων, ώστε να μην υπάρχει παρακέντηση!) Τρώμε συνήθως χυλό το πρωί ...
Σουζέ
Απόσπασμα: Λυδία

Σουζί, ευχαριστώ! Σήμερα ή αύριο το πρωί θα επισκεφθώ εκεί. Και παρεμπιπτόντως, εάν πριν πάτε για ύπνο, αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι το πρωί; (Θέλω να το διαδώσω εκ των προτέρων, ώστε να μην υπάρχει παρακέντηση!) Τρώμε συνήθως χυλό το πρωί ...

Λυδία, δεν έχω μαγειρέψει αυτά τα δημητριακά σε μια αργή κουζίνα, αλλά θα το δοκιμάσω. Ωστόσο, δεν θα τολμούσα να το αφήσω για πρώτη φορά εν μία νυκτί, και ακόμη περισσότερο με γάλα. Συνιστάται να μουλιάσετε καθαρό πλιγούρι βρώμης για δύο ώρες πριν το μαγείρεμα και στη συνέχεια να το βράσετε στο ίδιο νερό. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία. Γενικά, πρέπει να πειραματιστείτε. Καλή τύχη !!!
Αλεξάνδρα
Γιατί να μην πάρετε την ευκαιρία; Στη συνέχεια δημοσίευσα την ανάρτηση που είχα ήδη διακινδυνεύσει 2 φορές και όλα πήγαν καλά. Έτσι ήθελα να μοιραστώ μαζί σας. Διαβάστε λοιπόν από την αρχή της ανάρτησης

Μπορείτε να πάτε στο κρεβάτι τέλεια ενεργοποιώντας το κουάκερ γάλακτος ή Stewing για 1 ώρα, θα αλλάξει αυτόματα σε θέρμανση. Όταν χρησιμοποιείτε τον τρόπο μαγειρέματος, θα υπάρχει το αποτέλεσμα του βρασμού στο ψημένο γάλα.

Απλώς διατηρήστε την αναλογία γάλακτος προς δημητριακά τουλάχιστον τρία προς ένα.
Γιατί τέτοια κόλπα όπως το μούλιασμα, τα κινούμενα σχέδια θα κάνουν τα πάντα για εσάς

Σουζέ
Απόσπασμα: Alexandra

Γιατί να μην πάρετε την ευκαιρία; Στη συνέχεια δημοσίευσα την ανάρτηση που είχα ήδη κάνει την ευκαιρία 2 φορές και όλα πήγαν καλά. Έτσι ήθελα να μοιραστώ μαζί σας. Έτσι διαβάστε από την αρχή της ανάρτησης

Μπορείτε να πάτε στο κρεβάτι τέλεια ενεργοποιώντας το κουάκερ γάλακτος ή το Stewing για 1 ώρα, αλλάζει αυτόματα σε θέρμανση. Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία μαγειρέματος, θα υπάρχει το αποτέλεσμα του βρασμού στο ψημένο γάλα.

Απλώς διατηρήστε την αναλογία γάλακτος προς δημητριακά τουλάχιστον τρία προς ένα.
Γιατί τέτοια κόλπα όπως το μούλιασμα, το γελοιογραφία θα κάνει τα πάντα για εσάς

Αλεξάνδρα, σας ευχαριστώ πολύ, διάβασα τα πάντα από την αρχή μέχρι το τέλος.
Θα προσπαθήσουμε.
Αλεξάνδρα
Σουζί,

Στην υγεία σου! Πλιγούρι βρώμης - κύριε! (Γ)
langsam
Ναι ne upotreblyau moloko, t.k. ono sposobstvuet obrazovaniyu slizi v organme.
Ένα vot ovsyanka lu4she vsego polu4aetsa na vode:
Zamo4ite zel'nuyu krupu na sutki fil'trovannoy (no ne kipya4enoy) vodoy v sootnoshenii 1: 3, zatem svarite ee pryamo v etoy je vode na medlennom ogne v te4enie 2 4asov, i esche pol4asa nastoysh
Posle etoy kashi vy navsegda otkajetes 'ot hlopyev, plyuschennoy ovsyanki i t.p.
Αλεξάνδρα
Λοιπόν, στην πραγματικότητα, δεν μπορώ επίσης να κουάκερ με γάλα στο εντατικό στάδιο της απώλειας βάρους. Και τώρα είναι υποστηρικτική, οπότε παρασκευάζει γάλα με 0% γάλα. Θα πάω στο επόμενο εντατικό τρέξιμο και μετά θα δοκιμάσω τη συνταγή σας.
Στα κινούμενα σχέδια, όλα είναι ευκολότερα. Βάζετε τα πάντα στο μπολ, νερό και δημητριακά - και την αυτόματη λειτουργία γάλακτος / κουάκερ συν θέρμανση για τη νύχτα. Ή μόλις 2 ώρες κατάσβεσης με εναλλαγή σε θέρμανση.

Για παράδειγμα, σταμάτησα να μαγειρεύω το φαγόπυρο εντελώς, το βράζω απλώς με βραστό νερό 1: 2 και στέκομαι κάτω από το καπάκι - και τα κανονικά, μη εύπεπτα δημητριακά γίνονται ένα νόστιμο ψίχουλο κουάκερ. Λίγο θαλασσινό αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο (δεν τρώω ζωικά λίπη) - και το αγαπημένο κουάκερ μετατρέπεται σε νόστιμο φαγητό
Λίδια

Το αγορασα! Πλιγούρι βρώμης! Αποδεικνύεται ότι όλα είναι τόσο απλά ... (με την έννοια της αγοράς). Νομίζω ότι στο 3: 1 (αναλογία υγρού-νερού) θα υπάρχει ένα χοντρό χυλό. Θα στοιχηματίσω τουλάχιστον 4: 1 και στο γάλα, αφού η οικογένειά μου δεν θα φάει με νερό. Στην πραγματικότητα, έβαλα πάντα κουάκερ γάλα τη νύχτα, και στο χρονοδιακόπτη, και μέχρι στιγμής υπήρξε μόνο 1 παρακέντηση - το γάλα ξινό, αφού δεν ήταν αρκετά κρύο. Και κανείς δεν άκουσε για την πεπλατυσμένη βρώμη σε αυτό το κατάστημα.
Αλεξάνδρα
Δεν υπάρχει τίποτα να σκεφτούμε, 1: 3 στον ατμό σωστά αποδεικνύεται ότι είναι ένα πραγματικά παχύ κουάκερ. Όπως στη φωτογραφία που δημοσίευσα στη σελίδα 1 αυτής της ανάρτησης.

Στις οδηγίες για το πολυ, η αναλογία για το υγρό πλιγούρι βρώμης είναι 100 g δημητριακών (3/4 φλιτζάνι μέτρησης από πολλαπλή) έως 500 ml (3 φλιτζάνια μέτρησης) γάλακτος
Αυτοδίδακτος αρτοποιός
Απόσπασμα: Λυδία

Το αγορασα! Πλιγούρι βρώμης! Αποδεικνύεται ότι όλα είναι τόσο απλά ... (με την έννοια της αγοράς).

Κοινή χρήση με τα άτομα - πού το αγοράσατε ???
foxtrader
Απόσπασμα: Ήρα

Ήταν σήμερα στην αγορά Kirov (Αγία Πετρούπολη) - πλιγούρι βρώμης σε απόθεμα. Και διαφορετικό βούτυρο, αλεύρι σίκαλης και πλιγούρι βρώμης.
Υπάρχουν λοιπόν νιφάδες παντού, και μιλάω για ολόκληρα, απλά πεπλατυσμένα βρώμη. Φαινόταν να είναι ισοπεδωμένο με κάτι - δεν είναι καν νιφάδες κοντά, αλλά η ίδια ολόκληρη βρώμη. Πού μπορώ να βρω ένα;
Αυτοδίδακτος αρτοποιός
Θα εγγραφώ στο foxtrader.
Πού μπορώ να αγοράσω??
Οι νιφάδες ΔΕΝ ενδιαφέρονται.
Αλεξάνδρα
Το αγόρασα σε ένα κανονικό κατάστημα, απέναντι από το σπίτι. Εταιρίες Passim. Υπήρχαν πολλά διαφορετικά δημητριακά από αυτήν την εταιρεία, και πλιγούρι βρώμης. Μαργαριτάρι κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι (πολέντα), σιμιγδάλι, μπιζέλια ...
Αλεξάνδρα
Τέλος, έκανα αυτό που πραγματικά αγόρασα ολόκληρο πλιγούρι βρώμης. Ψωμί βρώμης χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που δεν απαιτεί ζύμωμα, με τη μαγιά του κεφίρ.

Αποδείχθηκε αρωματικό με μια τραγανή κρούστα και ένα μάλλον πυκνό σπογγώδες ψίχουλο, λίγο σαν ciabatta ολικής αλέσεως, αλλά οι τρύπες είναι μικρές και η γεύση είναι ξεκάθαρα βρώμη

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...90.0
Λίδια
Αυτοδίδακτος αρτοποιός, φοβάμαι ότι οι πληροφορίες μου δεν θα σας βοηθήσουν πολύ. Αγόρασα ολόκληρα πλιγούρι βρώμης στην Ντούμπνα, όπου ζω. Αν μπορώ να σας βοηθήσω με κάτι (καλά, αγοράστε-στείλετε) - επιτρέψτε μου να ξέρω γιατί όχι, αλλά δεν έχουμε ακούσει ακόμα για την πεπλατυσμένη βρώμη. Μαγειρεύω επίσης κουάκερ (το βάζω όλη τη νύχτα). Εμείς (εννοώ την οικογένειά μου) δεν έχουμε καταλάβει ακόμη αν μας αρέσει ή όχι. Ίσως πρέπει να το διατηρείτε ζεστό για περισσότερο χρόνο. Και μετά έθεσα πρώτα τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", και ακόμη και στο χρονοδιακόπτη - ετοιμότητα στις 3:00 π.μ. και στη συνέχεια να ζεσταθώ μέχρι το πρωί. Και δεν έπρεπε να ρυθμίσω καθόλου το χρονόμετρο, κατά τη γνώμη μου. Θα ξαναπροσπαθήσω.
Svetlana_12
Τι πεπλατυσμένη βρώμη υπάρχουν; Δεν θα βρείτε καν απλό πλιγούρι βρώμης εδώ. Με μεγάλη δυσκολία, σε όλα τα καταστήματα σε ένα, βρήκα πλιγούρι βρώμης. Βάζω το γάλα βρώμης στο multo για να μαγειρέψω. Οδηγούσε μέσω της βαλβίδας. Το μόνο που έμεινε στα κινούμενα σχέδια ήταν ακόμα νόστιμο.
Κόκοσκα
Αλεξάνδρα, σήμερα βάζω κουάκερ σύμφωνα με τη συνταγή σας, αύριο θα δοκιμάσουμε! Ευχαριστώ: λουλούδια:

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών