Μαργαριτάρι κριθάρι (μαργαριτάρι κριθάρι με μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα)

[Παρασκευή:]

Μαργαριτάρι κριθάρι (μαργαριτάρι κριθάρι με μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
μαργαριτάρι κριθάρι	2 πολλαπλά ποτήρια (συνήθως ένα ποτήρι 160 ml)
κρεμμύδια	1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μεσαία
καρότο	1 μεγάλο ή 2 μέσο
βούτυρο (καλύτερο γκι)
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι (ή απλά δάσος)	μια χούφτα (πόσο θα ταιριάζει στο χέρι σας χωρίς φανατισμό)
δάφνη, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και ευρέως διαδεδομένη, αλλά εγώ, όπως πάντα, ανέβηκα κάπου στα περίχωρα του φόρουμ, έβαλα τη συνταγή ενδιάμεσες φορές (κάποιος ρώτησε), τότε κάποιος άλλος ρώτησε και έψαχνα ήδη μέχρι να ήμουν μπλε στο πρόσωπο, όπου έγραψα. Στη συνέχεια, επιπλήρωσαν ότι ήταν απαραίτητο να δημοσιεύσουμε συνταγές με ανθρώπινο τρόπο και όχι σε στυλ Chuchin))). Ο σολομός με μπλε τυρί βρίσκεται επίσης κάπου και ήδη 10 φορές το έψαχνα για διαφορετικούς ανθρώπους))). Η Γκάλια μου είπε - πηγαίνετε και βάλτε το! Και της έδειξε τη γροθιά της. Μόλις θυμήθηκα ότι μου έδειξε τη γροθιά της και ήρθε με αυτή την περλούσκα. Για κάποιο λόγο την ονόμασα Perlushka ως παιδί. Πιθανώς επειδή με μια λέξη - είναι σαφώς ταχύτερο από το χυλό κριθαριού με μανιτάρια, κ.λπ. Έτσι, μαργαριτάρι κριθάρι. Πολλοί δεν καταλαβαίνουν την αγάπη μου για το κριθάρι, ειδικά ο άντρας και ο πατέρας μου που υπηρέτησαν στο στρατό και έτρωγαν υπερβολικά αυτόν τον "θραύσμα". Και αγαπώ πάρα πολύ. Εδώ με μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα, ή με συκώτι. Για κάποιο λόγο, έχω ένα τέτοιο στερεότυπο για την καλύτερη χρήση του μαργαριταριού κριθής).
• Παρασκευή:
• 1. Κόψτε τα κρεμμύδια και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να είναι αξιοπρεπή, αλλιώς αποδεικνύεται κάποιο είδος ξηρού μαργαριταριού κριθαριού. Για 2 ποτήρια πολλαπλής κουζίνας μαργαριτάρι κριθάρι, 1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι και πολύ μεγάλα καρότα. Ή μικρότερα, αλλά στη συνέχεια 2 κομμάτια το καθένα)).
• 2. Μια χούφτα (που είναι μια τόσο καλή χούφτα) μανιταριών πορτσίνι εμποτίζεται εκ των προτέρων. Για μερικές ώρες σίγουρα, ή καλύτερα και περισσότερα. Θα ήταν ωραίο να αλλάζετε το νερό μία φορά όταν μουλιάζετε. Νερό: απλώς για να κρύψετε τα μανιτάρια και αρκετά.
• 3. Εάν το μαγείρεμα θα γίνει σε κατσαρόλα ή σε αργή κουζίνα στη λειτουργία "Ρύζι" - πρέπει να μουλιάσετε καλά το πλυμένο μαργαριτάρι κριθάρι σε ζεστό νερό, εκ των προτέρων (όχι βραστό νερό, αλλά ζεστό νερό, 70 βαθμούς). Όταν λοιπόν βυθίζουμε τα μανιτάρια, μετά βυθίζουμε το κριθάρι. Μπορείτε να αλλάξετε το νερό σε ζεστό όταν κρυώσει. Μαγειρεύω στην ειδική ρύθμιση "Brown Rice" σε μια κουζίνα. Λειτουργεί διαφορετικά από ό, τι για μόνο το λευκό. Κρατά το ρύζι / το κριθάρι σε ζεστό νερό για σχεδόν μία ώρα και μόνο τότε βράζει και μαγειρεύει. Είναι αυτή η διαδικασία που αναπαράγουμε με μούλιασμα σε ζεστό νερό. Το συνηθισμένο καθεστώς ρυζιού για το κριθάρι δεν είναι αρκετό, αποδεικνύεται τραχύ.
• 4. Δεν λυπούμαστε για το βούτυρο (καλύτερα - γκι), τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μαζί τους. Τα μανιτάρια δεν χρειάζεται να κοπούν σε μικρά κομμάτια. Πάρτε όλα τα εμποτισμένα, στραγγίξτε το νερό, πιέστε λίγο με το χέρι (ελαφρά) και τα βάζετε στο ταμπλό σε μια δέσμη. Δείτε πώς ξαπλώνουν - και κόβουν ολόκληρο το σωρό (μετά από περίπου 1 cm), όπως κόβονται. Τηγανίστε τα πάντα, όχι στους μαύρους αφρούς, δηλαδή στα μανίκια. Για να πάει μια νόστιμη τηγανισμένη μυρωδιά και να φαίνονται ευχάριστοι χρυσοί τόνοι.
• 5. Τώρα ρίξτε το κριθάρι στο κριθάρι ή, αντίθετα, προσθέστε το κριθάρι στο κριθάρι (ανάλογα με το πού και τι θα μαγειρέψει περαιτέρω). Ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι να σημειωθεί το multicooker για 2 φλιτζάνια ρύζι ή 2 δάχτυλα πάνω από το επίπεδο του κριθαριού (αν μαγειρεύεις σε μια κατσαρόλα). Περίοδος με αλάτι, σεζόν με μπαχάρι (6 μπιζέλια), απλώς πιπέρι, δάφνη και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί το κριθάρι. Ολα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Εδώ είναι πώς αυτή η συνταγή είναι βολική - άρχισαν να τρώνε κριθάρι στο σπίτι ... εκτός από τον σύζυγό μου, ο οποίος επίσης τρώει υπερβολικά ...

Αχ ... και το έκανα ήδη.Όταν γράψατε για αυτό το νόστιμο στο blog σας. Εδώ και τώρα θα αναφέρω:

Είναι υπέροχο !!! Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ω, σχεδόν ξέχασα να μοιραστώ ένα μυστικό. Έχω ήδη γράψει για αυτό σε μερικές από τις συνταγές μου. Αλλά πάλι, ξαφνικά θα είναι χρήσιμο για κάποιον. Μουλιάζω το κριθάρι όχι στο νερό, αλλά στο κεφίρ (φινλανδική κουζίνα). Τότε αποδεικνύεται τρυφερό. Και, κατά τη γνώμη μου, πιο νόστιμο από τον συνηθισμένο τρόπο.

Μου αρέσει πολύ το μαργαριτάρι, το λατρεύω με τυρί και με τσαλακωμένο ... στο σπίτι το τρώω μόνος του aaaaaa

Αγόρασα ένα πανέμορφο κριθάρι σήμερα. Μεγάλο, τόσο όμορφο.
Σίγουρα θα το κάνω, αλλά μόνο για τον εαυτό μου .... τα μανιτάρια σε γεωλογικά πάρτι τρώνε υπερβολικά και δεν μπορούν να κοιτάξουν προς την κατεύθυνση της

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ω μαργαριτάρι κριθάρι, και μου αρέσει αυτό και το λατρεύω σαν πιλάφι με την προσθήκη κρέατος, όλοι με αγαπούν πάρα πολύ, αλλά στο φούρνο είναι απλώς υπέροχο για δύο ώρες.

Για κάποιο λόγο, οι περισσότερες από τις γνωστές μου γυναίκες λατρεύουν το κριθάρι και τους συζύγους τους, αντίθετα.
Αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό μανιτάρι μαργαριτάρι κριθάρι πιλάφι. Με ευχαρίστηση θα μαγειρεύω, όπως έβλεπα τη συνταγή. Ευχαριστώ τον συγγραφέα !!!

[γκαλά10]

Μουλιάζω το κριθάρι όχι στο νερό, αλλά στο κεφίρ (φινλανδική κουζίνα).

γκαλά10, Γκαλίνακαι πόσο καιρό πρέπει να εμποτιστεί με το κεφίρ. Θα λειτουργήσει το γιαούρτι ή το γιαούρτι;

[Λέλκα.]

Λέλκα., Μουλιάζω για περίπου μιάμιση ώρα. Στη συνέχεια ξεπλένω καλά με νερό. Νομίζω ότι θα έχει όξινο γάλα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα,
Πάμε, ίσως θα τρελαθώ ... ή αύριο ...

[Λέλκα.]

Λέλκα., αλλά μπορείτε να απολαύσετε τη νύχτα. Δεν θα είναι χειρότερο.

Έχω ήδη μουλιάσει το κριθάρι στο κεφίρ για τη σούπα λάχανου του χωριού με λάχανο τουρσί, μου άρεσε. Στη συνέχεια έψησε ψωμί σε αυτό το κεφίρ. Νόστιμη συνταγή, πρέπει να γίνει. Δεν μου άρεσε ποτέ το κριθάρι, τώρα μου αρέσει.

[γκαλά10]

γκαλά10,

Η Γκάλια και τέτοιες «νιφάδες» από το κεφίρ δεν παραμένουν στο πιάτο; Ή μετά ξεπλύνετε με νερό; Ή είμαι εντελώς θαμπή;)))

[Νατάσα]

Ουάου! Η λέσχη εραστών κριθαριού είναι οργανωμένη!
Νατάσα, και αν όλα αυτά ασχημία για να απεικονίσετε νόστιμο φαγητό σε μια χύτρα πίεσης; Λοιπόν, δηλαδή, τηγανίστε το κρεμμύδι με καρότα στο Fry, στη συνέχεια τα μανιτάρια, στη συνέχεια το πλυμένο μαργαριτάρι κριθάρι και στη λειτουργία Pilaf, για παράδειγμα, με πίεση. Δεν? θα αποδειχθεί λάθος;
Και εδώ μουλιάζω μανιτάρια με "επιταχυνόμενο" τρόπο ...
Θα ήθελα να ξοδέψω τα πάντα το συντομότερο δυνατό, μόλις επιστρέψετε στο σπίτι από τη δουλειά, θέλω να περάσω όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Λοιπόν, η λειτουργία "Pilaf" είναι για ρύζι και επομένως όλα πρέπει να είναι καλά με το κριθάρι.

Ω, δελεασμένος! Θέλω πραγματικά! Το βράδυ εδώ στο γκαζόν χτυπήθηκε από υπέροχες φωτογραφίες. Και φαντάστηκα τη γεύση. Ακόμη και η μυρωδιά ... θα πάω για ύπνο. Θα το σκεφτώ αύριο (γ)
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Natus! Μην ψάχνετε στα θέματα σας.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Το Zhorevo το βράδυ είναι κλασικό !! Το νυχτερινό dojoor ονομάζεται.))

[Νάτα]

Νάτα, τι υπέροχο όνομα, και η φωτογραφία είναι τόσο νόστιμη! Και παρόλο που τρώω ήδη για σήμερα, αλλά το μαργαριτάρι σου ήθελε.

Αν δεν είχα φάει ρύζι σήμερα, θα υποφέρω τώρα, μου άρεσε πάρα πολύ !!!
Θα το βάλω στους σελιδοδείκτες σας, καθώς αγοράζω μαργαριτάρι κριθάρι, θα το κάνω. Ο συγκάτοικος μου σίγουρα δεν θα φάει, εξαιτίας της λέξης μαργαριτάρι κριθάρι τον στροβιλίζει, λέει επίσης ότι έφαγε όλη του τη ζωή
Αλλά έχει ήδη φάει κρέας για πέντε ζωές, αλλά συνεχίζει

και τέτοιες "νιφάδες" από το κεφίρ δεν παραμένουν στο πιάτο; Ή μετά ξεπλύνετε με νερό;

Ναι, Νατάσα, μετά ξεπλύνετε καλά με νερό. Και δεν παρατηρούνται νιφάδες.

Ακόμα και είμαι βαρετός ... πόσο νερό πρέπει να χύσω για μισή μερίδα;

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα,

Σε γελοιογραφία ή σε κατσαρόλα; Ρίξτε σε μια κατσαρόλα ένα δάχτυλο πάνω. Εάν το νερό έχει φύγει και το μαργαριτάρι κριθάρι πρέπει να βράσει, θα ρίξετε λίγο βραστό νερό αργότερα.

[Νάτα]

Νάτα, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο απλή, αλλά υπέροχη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αν και με ντροπή έβγαλα το κριθάρι ως συνοδευτικό για πρώτη φορά στη ζωή μου. Αλλά πόσο χρήσιμο είναι !!! Η δική μου εκτίμησε, κάτι που με έκανε πολύ χαρούμενο.

Μαγειρεύω στο Shteba - μετά το τηγάνισμα λαχανικών και το μούσκεμα του κριθαριού σύμφωνα με τις συστάσεις σας, το μαγειρεύω στο πρόγραμμα "Κουάκερ" σε 30 λεπτά συν 30 λεπτά θέρμανσης (συνέβη).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Ναταλία, ευχαριστώ για τη συνταγή! Και εγώ, επίσης, θα μαγειρεύω στο Shtebe :), αφού είναι ήδη τυλιγμένο! (Μαγειρεύω κριθάρι σε ένα μοναστήρι στο Shteba)))). Η συνταγή σας είναι πολύ KSTA !!!
Ποτέ δεν ξέρετε τι δεν του αρέσει ο ΜΟΥΣ (έτρωγε πάρα πολύ στο στρατό, αλλά τρώει μαργαριτάρι κριθάρι σε τουρσί).
Αλλά ο γιος μου και εγώ ΑΓΑΠΟΥΜΕ κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι με διάφορα πρόσθετα! Η συνταγή είναι ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ !!!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίταναι, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Ήμουν τόσο ευχάριστα έκπληκτος που είχα ετοιμάσει "κόκκους σε κόκκους" (ή "μαργαριτάρι κριθάρι έως μαργαριτάρι κριθάρι"), όπως ο Νάτα στη φωτογραφία! Θυμάμαι πώς βασανίστηκε η μητέρα μου με μαργαριτάρι κριθάρι και έδειξε ένα ριζότο ... και μετά τελείωσε ολόκληρη η σόμπα ... Πιθανώς εξαιτίας αυτού φοβόταν να το μαγειρέψει

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νάτα, όλα μαγειρεύονται και τρώγονται. Νόστιμο. Σε
Ευχαριστώ
Φυσικά, έχυσα το νερό. Δεν υπήρχε χαλαρότητα, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση. Έφαγα ακόμη και μανιτάρια

αγαπάμε επίσης το κριθάρι))) Δεν ήξερα για το κεφίρ ... πρέπει να δοκιμάσουμε. Αλλά πώς μπορώ να το πλένω μετά; ή μπορεί να αντικαταστήσει τον ορό ... το αποτέλεσμα, όπως το καταλαβαίνω, είναι το ίδιο - το αποτέλεσμα του γαλακτικού οξέος.

Αλλά πώς μπορώ να το πλένω μετά;

Ναι, ξεπλύνετε.

[Alyona]

Alyona, όλα πλένονται τέλεια. Νόμιζα ότι το παχύ σπιτικό κεφίρ μου δεν θα ξεπλυθεί. Όλα καθαρίστηκαν υπέροχα. Μην ανησυχείτε για το κεφίρ. Δεν θα είναι

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα, γκαλά10ευχαριστώ κορίτσια.

Ω, πόσο δεν είμαι μόνος))). Με μαργαριτάρι κριθάρι σε αγκαλιά))). Δεν καταλαβαίνω. τι είναι γι 'αυτήν, αλλά κάτι γι' αυτήν είναι εκεί. Όλοι όσοι έχουν φάει - υπέροχη υγεία!

[Νάτα]

Νάτα, κορίτσια,

Μαγειρεύω στην ειδική ρύθμιση "Brown Rice" σε μια κουζίνα. Λειτουργεί διαφορετικά από ό, τι για μόνο το λευκό. Κρατά το ρύζι / το κριθάρι σε ζεστό νερό για σχεδόν μία ώρα και μόνο τότε βράζει και μαγειρεύει. Είναι αυτή η διαδικασία που αναπαράγουμε με μούλιασμα σε ζεστό νερό.

Αυτές είναι οι πιο πολύτιμες πληροφορίες και συμβουλές !!! Σήμερα μαγειρεύω ένα μείγμα καφέ και άγριου ρυζιού μπασμάτι. ΠΟΤΕ δεν το έκανα καλά - ούτε σε ένα πανέμορφο σούπερ φαγητό με παχιά τοιχώματα, ούτε σε μια κουζίνα. Πιο συγκεκριμένα, αποδείχτηκε έξαλλος (με την κυριολεκτική έννοια της λέξης) άγριο ρύζι σε κουάκερ καφέ ρυζιού

Ήμουν ήδη απελπισμένος, αλλά εδώ κοίταξα τις συνταγές και βρήκα αυτή τη συμβουλή σε ένα μαργαριτάρι.

Κατασκευασμένο στο Shtebochka - απλώς σούπερ. Πρώτα, μια ώρα για 70 θέρμανση και στη συνέχεια η λειτουργία "Κουάκερ" πίεσης 0,3 - 15 λεπτά.

Δείτε πόσο υπέροχο αποδείχθηκε - ρύζι σε ρύζι



Νάτα, συγνώμη για το ελαφρώς offtopic

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι,

Εδώ βλέπετε! Πόσο χρήσιμο είναι να ανέβεις τα θέματα στο φόρουμ!)))

Υπάρχει μαργαριτάρι κριθάρι στο σπίτι, και μανιτάρια, πρέπει να δοκιμάσουμε το μαργαριτάρι κριθάρι σας. Και μετά το έκανα με κάποιο τρόπο, δεν εντυπωσίασα καθόλου, μόλις το έφαγα. Για κάποιο λόγο, από το νηπιαγωγείο, την μισούσα με κάθε ίνα της ψυχής μου, αλλά είναι τόσο χρήσιμη. Ίσως μέσω των προσπαθειών σας να αναπτύξουμε την αγάπη.

Προστέθηκε Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου 2016 04:33 μ.μ.

Και αν από το πρωί έως το βράδυ θα είναι φυσιολογικό να μουλιάσετε;

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ,

Στη συνέχεια με κρύο νερό.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Nata, ευχαριστώ για την Kashka ~ Perlushka!)))
Δεν έχω αποξηραμένα μανιτάρια, δυστυχώς δεν είχα καν Champignons.
Έτσι έριξα μια χούφτα αποξηραμένη μελιτζάνα
... Και η μυρωδιά! Φοβερό! .. Έχω ήδη δοκιμάσει, δεν ξέρω πώς θα είναι με τα μανιτάρια (θα το κάνω αργότερα), αλλά με μελιτζάνες θα είναι νεκρό!

Θα ενταχθώ σε όλους τους λάτρεις του κριθαριού. Το πρωί, μαγειρεύω κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι ως εξής: ρίχνω δημητριακά σε κεραμικό δοχείο, ρίχνουμε νερό, μια πρέζα αλάτι, το βάζω στο φούρνο, t = 200, ο τρόπος θέρμανσης από πάνω και κάτω, μετά από μια ώρα το βάζω έξω, το προσθέτω στο βούτυρο-νόστιμο

[μαμούσι]

μαμούσι,

Μετράμε μελιτζάνες με αντικατάσταση: μαύρο για μαύρο)))

Υγεία. Ακόμα και χωρίς μανιτάρια και μελιτζάνες, είναι πραγματικά υπέροχο. Καθώς το συνοδευτικό πιάτο είναι υπέροχο.

Αλλά ποιος δεν έχει κουδούνια κουζίνας και σφυρίχτρες, όπως πολυ ... ή ρύζι ..., αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κουάκερ, πώς μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα;
Και ο Schaub αποδείχθηκε επίσης νόστιμος. Ή είναι μόνο στην προσαρμογή του μον;
Αυτήν τη στιγμή κάνω ταλαιπωρία, ίσως να βρω κεραμικά δοχεία, αλλά πόσο νερό να χύσω;

[Αλτούσια]

Αλτούσια,

Το pot θα βγει. Δεν ξέρω τις αναλογίες νερού / δημητριακών, επειδή η λίλα είναι πάντα ορατή, από την εμπειρία. Έγραψα επίσης στη συνταγή - αν μόνο σε μια κατσαρόλα - περίπου δύο δάχτυλα πάνω από το επίπεδο του κριθαριού, ρίξτε αμέσως βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Η τεχνολογία πριν από αυτήν είναι όπως περιγράφεται: μουλιάστε το μαργαριτάρι κριθάρι, τηγανίστε τα κρεμμύδια / καρότα / μανιτάρια κ.λπ.

Μαγειρέψτε σαν ρύζι, απορροφούν και διογκώνονται για το ίδιο νερό. Δεν υπάρχει αρκετό νερό (δεν έχει μαγειρευτεί και το υγρό έχει σχεδόν βγει) - η συμπλήρωση του βραστού νερού δεν αποτελεί πρόβλημα. Το παραπάνω άτομο περιέγραψε την τεχνολογία στο φούρνο.

Δηλαδή δεν επρόκειτο να δοκιμάσει. Και μετά το έκανα με κάποιο τρόπο, το έφαγα μόλις, ή ίσως το πετούσα. Δεν ήταν δυνατό να μασάτε τόσο ελαστικό ξηρότητας.

[Αλτούσια]

Αλτούσια,

Επειδή το μουλιάζετε !!)))

Μαγειρέψτε σαν ρύζι, απορροφούν και διογκώνονται για το ίδιο νερό. Δεν υπάρχει αρκετό νερό (δεν έχει μαγειρευτεί και το υγρό έχει σχεδόν βγει) - η συμπλήρωση του βραστού νερού δεν αποτελεί πρόβλημα.

Μπορώ να προσθέσω περισσότερα; Στην ιδανική περίπτωση, πάρτε ένα χοντρό ταψί από αλουμίνιο, καθώς η θερμότητα θα κατανέμεται ομοιόμορφα (κατά μήκος των πλευρών του ταψιού). Πιστεύω ότι τα porridges επωφελούνται από αυτό στη γεύση.

Κορίτσια, ευχαριστώ!
Εν ολίγοις, το έκανα. Πήρα τα δημητριακά, τα πλένω και τα χύσαμε με κρύο νερό. Το έβαλα στο αέριο και το έβρασα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια το πλένω ξανά με κρύο νερό (το διάβασα με αυτόν τον τρόπο, αλλά δεν ξέρω γιατί, εν συντομία, συλλέξαμε όλες τις πληροφορίες σε έναν σωρό) και σε γλάστρες. Το γέμισα στο φούρνο, όπως περιγράφεται παραπάνω.
Περικομμένη, περιμένουμε τι θα βγει.

[Αλτούσια]

Αλτούσια,

Υπάρχει καρότο με κρεμμύδια και μανιτάρια;)))

Αυτό γίνεται για να ξεπλυθούν τα άμυλα από τις ίδιες τις επιφάνειες των δημητριακών, τα οποία δίνουν μια λεπτή συνοχή στο ζωμό και μια υγρή κατάσταση των ίδιων των δημητριακών.

MLin, καλά μπορείς. Και σκέφτηκα ότι ο Shaw ήταν έτσι ώστε να μαγειρεύει πιο γρήγορα
Μην ... Νατούλ, θα βάλω και το καρότο και το κρεμμύδι αργότερα. Σκέφτηκα, τι γίνεται αν δεν θα λειτουργήσει.

[Αλτούσια]

Αλτούσια,

Στην πραγματικότητα, για τον επιπλέον χρόνο βρασμού, το οποίο ξοδεύατε για την αποστράγγιση, το ξέβγαλμα, την επαναφορά σε βρασμό κ.λπ., θα είχε μαγειρευτεί ούτως ή άλλως. Αυτό είναι επιπλέον 15 λεπτά μαγειρέματος))). Επομένως, τι είναι "γρηγορότερο" με αυτήν την τεχνολογία - δεν καταλαβαίνω πραγματικά))). Αλλά αυτό το πλύσιμο είναι σαν το πλύσιμο του ρυζιού. έτσι ώστε το ρύζι να είναι εύθρυπτο, και όχι ένα γλοιώδες κουάκερ.

αααα. λοιπόν, χάστε είναι σαφές. )
Ναι, αποδείχθηκε ότι ήταν ένα εύθρυπτο.
Όμως, για μένα, υπάρχει ακόμα καουτσούκ.
Ή μήπως το μαργαριτάρι κριθάρι, κατ 'αρχήν, δεν μπορεί να είναι καουτσούκ αλλά;
Και υπάρχει ένα κορόιδο σε αυτήν την περίπτωση)))

Προστέθηκε Κυριακή 12 Μαρτίου 2017 3:20 μ.μ.

Natus, αναφέρομαι.
Έτσι, έβγαλα το μαργαριτάρι κριθάρι από την κατσαρόλα και το έβαλα κατευθείαν στο σοταρισμένο κρεμμύδι + καρότα. Πρόσθεσα βούτυρο, όπως έγραψες. Ανακατέψτε λίγο.
Μμμμ ... τι νόστιμο!
Ο σύζυγός μου είπε ότι ήταν υπέροχο!
Πήγα ακόμα για το δεύτερο μέρος.
Μάθημα !!!
Κορίτσια, σ 'αγαπώ όλους!

[Αλτούσια]

Αλτούσια,

Από ό, τι κάνει το κριθάρι που δίνει ζωή στους ανθρώπους!))) Υγεία))