|
Μιράντα
 Όταν αγοράζετε άλλη συσκευή κουζίνας, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να μην τη χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία φορές. Επειδή αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο άνετα όσο ονειρευόμουν, ή επειδή δεν μου άρεσε, ή επειδή, παρά την επιθυμία να το αποκτήσω, αφού το αγόρασα και ηρέμησα, το ξέχασα απλώς. Όταν ένα πράγμα κοστίζει τρία καπίκια, τότε δεν είναι κρίμα. Αλλά όταν είναι πιο ακριβό, τότε που διδάσκω από πικρή εμπειρία και φραγμένους μεζονέτες, σταματάω όλο και πιο συχνά.
Η Teskoma έχει πολλά χαριτωμένα πράγματα, αλλά η τιμή είναι σχεδόν πάντα απάνθρωπη. Θεωρητικά, μου άρεσε αυτή η φόρμα μορφοποίησης από τη στιγμή που εμφανίστηκε, αλλά ένιωσα συγνώμη για τα χρήματα λόγω της αβεβαιότητας ότι θα ήταν τόσο βολικό στη ζωή όσο και στην τσεχική διαφήμιση βίντεο. Αλλά τότε φίλοι από την Τσεχική Δημοκρατία οδηγούσαν, ξεκίνησα και ζήτησα να αγοράσω κάποιο Tescoma σε τοπική τιμή, συμπεριλαμβανομένης αυτής της φόρμας. Τώρα μπορείτε να καταλάβετε εάν πρέπει να το αγοράσετε.
Αρχικά, ας υπολογίσουμε το όνομα. Στην Τσεχική λέγεται - Tvoritko na plnene mrizkovane pecivo - και για κάποιο λόγο μπερδεύει τους μεταφραστές. Ίσως επειδή οι Τσέχοι το μετέφρασαν. Αλλά τα καταλαβαίνω, γιατί δεν υπάρχει ανάλογο στα ρωσικά, και η κυριολεκτική μετάφραση είναι γεμιστά αρτοσκευάσματα. Και η μετατροπή του "γεμιστού" σε "γέμιση" και "καθαρού ψημένου προϊόντος" τουλάχιστον απλώς σε πίτες, και ακόμη και η προσθήκη μιας όμορφης φράσης είναι δύσκολη ακόμη και για έναν γηγενή ομιλητή, ειδικά αν δεν είναι μάγειρας.
Σχεδόν όλα τα καταστήματα απλώς αντιγράφουν την τσεχική μετάφραση από το κουτί και τις οδηγίες - μια φόρμα για ζυμαρικά με μοτίβο.  Αυτό είναι ένα είδος aliexpress απλά.
Και παρόλο που τώρα τα καταστήματα έχουν διορθώσει εν μέρει και, εκτός από τα ζυμαρικά, μπορείτε να βρείτε - "ένα καλούπι για πίτες με μοτίβο" ή "ένα ταψί με μοτίβο", είναι ακόμα καλύτερο να κάνετε google απλά με το άρθρο - Tescoma Delicia 630881. Στη συνέχεια, μπορείτε να βρείτε όλα τα αποτελέσματα και να επιλέξετε την καλύτερη τιμή ...
***
Λοιπόν, ας προχωρήσουμε από λέξεις σε πράξεις, και εξασκήστε τη διαφημιστική ομορφιά και την ευκολία αυτής της φόρμας. Ας ξεκινήσουμε αποσυσκευάζοντας.
Η συσκευασία της Teskoma λειτουργεί πάντα καλά - φωτεινές, όμορφες, γευστικές φωτογραφίες.
Αρχική σελίδα.
Στο πλάι υπάρχουν ονόματα σε διαφορετικές γλώσσες και μια φωτογραφία τριών επιλογών διάτρητων.
Πίσω από τις οδηγίες στις εικόνες.
Ζυμαρικά με μοτίβο!
Όταν ανοίγετε το κουτί, υπάρχει μια επιγραφή στα ρωσικά από τη μία πλευρά. Και πάλι ζυμαρικά!
Δεν υπάρχουν ειδικές προστασίες μέσα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να σπάσει εκεί - το πλαστικό είναι ισχυρό.
Μέσα στο κουτί, εκτός από τη φόρμα, υπάρχουν οδηγίες σε πολλές γλώσσες και η φόρμα ήταν σε χαρτόνι με εσοχή για τη λαβή. Λοιπόν, ένας επιπλέον αμορτισέρ.
Πάνω είναι το μέρος στο οποίο πρέπει να εισαχθεί ένα από τα τρία διάτρητα
Εάν το διπλώσετε, τότε το μέρος ανοίγει όπου σχηματίζεται η πίτα + υπήρχε ένα ραβδί, με το οποίο αφαιρέσατε τα κομμάτια ζύμης κομμένα με ένα διάτρητο.
Παρακάτω είναι το τρίτο μέρος κάτω από ένα διαφανές καπάκι. Τα άλλα δύο στάμπο αποθηκεύονται εκεί και με αυτό το τμήμα κόβεται το κάτω μέρος της πίτας.
Όλα τα πράγματα και τις οδηγίες.
Οι οδηγίες περιέχουν τόσο λεκτική περιγραφή όσο και εικόνες, όπως στο κουτί.
Υπάρχουν επίσης βασικές συνταγές εκεί, συμπεριλαμβανομένων στα ρωσικά.
Όλα φαίνεται να είναι απλά, κατανοητά, ας αρχίσουμε να γλυπτάμε.
Ο κατασκευαστής προτείνει τη χρήση σφολιάτας.
Κόψτε το κάτω μέρος και την κορυφή με διαφορετικά διάτρητα.
Για ένα κυματιστό, χρειάστηκε ένα ραβδί, αν και μπορείτε να διαχωρίσετε το κομμένο με τα χέρια σας.
Αλλά για ένα διάτρητο με τρύπες, σίγουρα δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς ραβδί.
Τα υπολείμματα της ζύμης πέφτουν κάτω από το στένσιλ και όταν την αφαιρείτε, είναι εύκολο να συλλεχθούν.
Αρχίζουμε να συλλέγουμε. Έβαλα τη κομμένη ζύμη κάτω. Όσο για μένα, θα ήταν καλύτερα αν ο κύκλος ήταν μεγαλύτερος. Έτσι το τέντωσα λίγο με τα δάχτυλά μου.
Η πρώτη μου πίτα με γέμιση τυριού είναι τριμμένο τυρί εμποτισμένο με κρέμα. Πάντα μουλιάζω το τυρί σε κρέμα σε πίτες. Έτσι, όταν το κέικ κρυώσει, το τυρί δεν μετατρέπεται σε καουτσούκ, αλλά παραμένει μαλακό και όταν θερμαίνεται ξανά γίνεται σαν να βγήκε από το φούρνο.
Το καλύπτω με την κορυφή.
Αποδεικνύεται κάπως κοκαλιάρικο, χμμ. Κάτι κάνω λάθος.
Η επόμενη πίτα μου είναι με βρασμένο μήλο + κανέλα.
Φαίνεται μεγαλύτερο, αλλά δεν μου αρέσει η εικόνα.
Αλλά κάτω από τις τρύπες έχω βρασμένο λάχανο, και αυτή η πίτα είναι ήδη κοντά στην επιθυμητή εικόνα. Στο βάθος, μπορείτε να δείτε ότι το τυρί είναι πολύ επίπεδο, το μήλο είναι καλύτερο, αλλά το λάχανο είναι το καλύτερο.
Με συγκλόνισε τόσο πολύ η διαδικασία που δεν παρατήρησα ότι δεν υπήρχε χώρος στο ταψί. Επειδή Ήθελα να δοκιμάσω διαφορετικά γεμίσματα, και μετά σε ένα φύλλο ψησίματος υπάρχουν πίτες με έξι τύπους γεμισμάτων. Εκτός από το τυρί, τα μήλα και το λάχανο, υπάρχει επίσης κρέας, τυρί cottage και θερμοσταθερή πλήρωση μούρων (το αγόρασα από το Metro και τελικά μπήκα να κάνω κάτι μαζί του).
Ενώ οι πίτες βρίσκονται στο φούρνο, θα σταματήσω και θα σας πω για τη διαδικασία και τις πρώτες εντυπώσεις μου.
- η γλυπτική είναι πολύ εύκολη
- Ερωτεύτηκα το πλέγμα και τους κύκλους, αλλά παρέμεινα αδιάφορος με το κυματιστό στένσιλ
- είναι καλύτερο να κάνουμε τον κάτω κύκλο λίγο περισσότερο, έτσι ώστε να φαίνεται πιο όμορφο, το αύξησα με τα δάχτυλά μου σε κύκλο
- τα υγρά γεμίσματα είναι κακή επιλογή, διότι ένα όμορφο σχήμα επιτυγχάνεται μόνο αν τοποθετηθεί με διαφάνεια. Επίπεδες πίτες χωρίς τσουλήθρα
- η θερμοσταθερή πλήρωση μούρων ήταν τότε ένα από τα πιο νόστιμα, αλλά είναι πολύ γλυκό και παρόλο που μπορείτε να το βάλετε με μια διαφάνεια, θα είναι πάρα πολύ, σκόπιμα κατασκευασμένο
- το καλύτερο γέμισμα είναι αυτό που μπορεί να φτιαχτεί με διαφάνεια και να μην το παρακάνετε με γούστο. Για παράδειγμα, τα μήλα ή το λάχανο ή το τυρί cottage είναι καλό. Στο τσεχικό βίντεο, ένας άντρας ξαπλώνει έξυπνα "χνουδωτό" σπανάκι σε σωρό. Και φαίνεται ότι η πλήρωση δεν είναι πάρα πολύ, αλλά υπάρχει και μια διαφάνεια
- προσωπικό λάθος - δεν ήταν απαραίτητο να τυλίξουμε τη ζύμη τόσο λεπτή, είναι καλύτερα να κάνουμε τη ζύμη πιο παχιά, τότε το σχήμα θα διατηρηθεί καλύτερα
Λοιπόν, ενώ αποσπάστηκα, οι πίτες κάθισαν λίγο.
Σε μερικά, το κυματιστό άκρο έχει φύγει (το κάτω μέρος χρειάζεται περισσότερα, έχω άλλα διάτρητα, με μεγαλύτερη διάμετρο, θα τα κόψω).
***
Γενικά, μου άρεσε η μηχανή γλυπτικής.
Μέχρι το τέλος, έκανα τα πάντα γρήγορα και εύκολα. Πρέπει ακόμα να εξασκηθώ και είμαι βέβαιος ότι σε 2-3 φορές θα επιτύχω μια διαφημιστική εικόνα.
Οι πίτες είναι αρκετά μεγάλες. Επομένως, πρέπει να σκεφτείτε για τη διατήρηση της ισορροπίας της γεύσης. Σε τελική ανάλυση, είναι καλύτερο να το κάνετε με μια διαφάνεια, και πολύ γλυκό ή αλμυρό γέμισμα θα διακόψει τη γεύση. Λοιπόν, για να μην υγροποιηθεί, αλλιώς επίπεδες πίτες.
Ωραίο, αλλά για μένα, 1+ χιλιάδες ρούβλια. Αυτό που μας ζητούν είναι λίγο ακριβό, γιατί όχι το πιο απαραίτητο πράγμα στο νοικοκυριό. Αλλά αν πιάσετε κάποιο απόθεμα, τότε γιατί όχι. Το κύριο πράγμα είναι ότι κάθε αγορασμένο παιχνίδι κουζίνας σας ευχαριστεί και δεν συγκεντρώνει σκόνη στο ράφι. Δεν είναι πάντα δυνατό να το προβλέψουμε πριν αγοράσετε.
|
