Multicooker Redmond RMC-M 4502

Βράζω πάντα 1 ποτήρι δημητριακών. Τι να κάνω με το 4; Είναι πολύ. Μαγειρεύει καλά. Απλώς πάρτε την αναλογία νερού δημητριακών.

Κορίτσια, ο καθένας έχει τις δικές του προτιμήσεις γεύσης, υποθέτω. Είμαι αρκετά ικανοποιημένος με το φαγόπυρο στην αναλογία 2 MC φαγόπυρου προς 4 MC νερού, το πρόγραμμα αισθητήρα "Express", μετά το σήμα προσθέστε λάδι και ανακατέψτε

ο καθένας έχει τις δικές του προτιμήσεις γεύσης,

Και όχι μόνο γεύση, αλλά και σε ποσότητα
Έχω μόνο ένα κιλό δημητριακών για δείπνο + σε δοχεία μαζί μου για να δουλέψω για μεσημεριανό γεύμα, ή το πρωί με γάλα, ή για δείπνο την επόμενη μέρα (όταν δουλεύω 2-3 ημέρες την εβδομάδα, είμαι στο σπίτι στις 23- 00, όταν όλοι έχουν ήδη φάει). Εάν μαγειρεύετε λιγότερο, τότε θα πρέπει να φτιάξετε κάποιο άλλο πιάτο. Και το ρύζι, αν δεν τρώγονται όλα, μπορεί να καταψυχθεί, τότε με λαχανικά (για παράδειγμα μεξικάνικο μείγμα) στην ίδια αργή κουζίνα. Ή σε σαλάτα, ή γεμιστά ρολά λάχανου ή ρύζι.
Γενικά, μαγειρεύω πολύ (και συχνά) για την οικογένειά μου.
Χάρη στην Olenna ™ για τη μέθοδο, ίσως να μου είναι χρήσιμο να μαγειρέψω μια φορά.

Κατασκευασμένοι σκαντζόχοιροι. Κάθε κιμά (έχω 2 στήθη κοτόπουλου + κρεμμύδι + μπαχαρικά + βούτυρο) και στη συνέχεια ρίξτε τις μπάλες στο ρύζι (μπασμάτι). Σε ατμόπλοιο σε λειτουργία ατμού 30 λεπτά.

Πες μου σε παρακαλώ! Εμφανίζονται πάντα τα κουμπιά μενού και μαγειρέματος η θερμοκρασία κατά το μαγείρεμα; Για κάποιο λόγο δεν μου δείχνουν τίποτα! Ίσως είναι γάμος; Ανησυχώ!

Πότε αγοράστηκε το MV σας;
Στην έκδοση 4502 του 2012, μόνο οι πρώτες παρτίδες είχαν μια τέτοια λειτουργία και στη συνέχεια αφαιρέθηκαν, αλλά οι οδηγίες δεν διορθώθηκαν για κάποιο λόγο. Το γραφείο του Redmond απαντά ότι ο κατασκευαστής έχει το δικαίωμα να κάνει αλλαγές, όπως γράφεται στις οδηγίες (από τη συζήτηση στο φόρουμ multicooker)
εάν το mv κυκλοφορήσει νωρίτερα, τότε εμφανίζεται το t-ra αντί του χρόνου (αρκεί να κρατάτε το κουμπί)

Ευχαριστώ για την απάντηση. Έχω μια αργή κουζίνα για μια μόνο εβδομάδα. Είναι κρίμα που δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία! Θα ήθελα να μάθω τη θερμοκρασία. Σήμερα, η σούπα δεν έβραζε για πολύ καιρό, κάπου λεπτά. 40. και η αντίστροφη μέτρηση συνεχίστηκε. Θα δοκιμάσω περαιτέρω. Μέχρι στιγμής, σε γενικές γραμμές, ευχαριστεί.

Στη λειτουργία σούπας, δεν υπάρχει ποτέ βρασμός. Ίσως αυτό είναι ένα από τα μυστικά που ο ζωμός και η σούπα αποδεικνύονται πάντα νόστιμα. Μαγειρέψτε με το καπάκι κλειστό. Αφαιρέστε τον αφρό όταν είναι έτοιμος. Κολλάει στις άκρες του μπολ, καθιστώντας το ζωμό διαφανές. Μπορείτε πρώτα να τηγανίσετε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια στο Fry, τότε ο αφρός θα είναι ακόμη μικρότερος. Έχω πολλά μπολ, μερικές φορές δεν αφαιρώ τον αφρό, αλλά φιλτράρω τον τελικό ζωμό μέσα από ένα σουρωτήρι στο δεύτερο μπολ.

Στη λειτουργία σούπας, η σούπα μπορεί να φύγει εάν υπάρχει πολύ τεμαχισμένο λάχανο στο μπολ (επιλεγμένο). Και το κρέας, ώστε να μην υπάρχει αφρός, μπορεί να εμποτιστεί σε παγωμένο νερό για αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα.

Γεια!! Σήμερα άρχισα να έχω multicooker. Ήδη μαγειρεμένες πατάτες με χοιρινό. Νόστιμο. Αλλά προέκυψε ένα ερώτημα. Εάν πληκτρολόγησα κάτι στην οθόνη λανθασμένα και το πρόγραμμα δεν χρειάστηκε να ξεκινήσω - ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ; Για παράδειγμα, αντί να μαγειρεύω, έθεσα κατά λάθος το μαγείρεμα. Προσπάθησα να το αποσυνδέσω από την πρίζα - η επαναφορά δεν έγινε. Σας παρακαλώ να απαντήσετε !!!

Απλώς πατήστε το κουμπί - Διατηρήστε ζεστό, ΑΚΥΡΩΣΕΙ, είναι απενεργοποιημένο.

Πρέπει ήδη να αλλάξω το μπολ

Τι συνέβη στο μπολ; Και πόσο καιρό σας έχει εξυπηρετήσει;

ναι, δεν κράτησε πολύ (((((τα κινούμενα σχέδια αγοράστηκαν τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους (

Αγοράσαμε επίσης μια τόσο αργή κουζίνα χθες! Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το έργο της! Όλα είναι απλά και απλά. Αμέσως μετά την αγορά, ξεκινήσαμε τη δοκιμή.Ψήσαμε άσπρο ψωμί, μαγειρεμένο πιλάφι με κοτόπουλο (αποδείχθηκε πέρα ​​από τον έπαινο και μπορούμε να πούμε χωρίς λάδι καθόλου, χύσαμε κυριολεκτικά μια κουταλιά της σούπας), και το πρωί αποφάσισα να βάλω κουάκερ σιμιγδάλι για το παιδί σε καθυστερημένη έναρξη. Όλα ήταν έτοιμα λεπτό προς λεπτό στη λειτουργία κουάκερ και δεν έφυγαν πουθενά, για το οποίο φοβόμουν. Και παρεμπιπτόντως, κάπου κάποιος έγραψε ότι μια μέρα έμεινε χωρίς πρωινό, γιατί τη νύχτα η ηλεκτρική ενέργεια έκοψε και το πρόγραμμα πήγε στραβά. Φοβόμουν επίσης αυτό και αποφάσισα να το ελέγξω μόνος μου. Έβαλα το πρόγραμμα ενεργοποιημένο, το χρονοδιακόπτη και μετά αποσύνδεσα το καλώδιο τροφοδοσίας. Τότε το κολλήσαμε ξανά και όλα ήταν στη θέση τους σαν να μην είχε συμβεί τίποτα, το πρόγραμμα δεν έφτασε. Και τώρα βάζουμε το γιαούρτι να μαγειρευτεί για 5-6 ώρες στους 40 βαθμούς. Νομίζω ότι θα αποδειχθεί υπέροχο!

Γεια σας, μέλη της κοινότητας και λάτρεις της κουζίνας. Εγώ μαζί σου! Χθες βρήκα το όνειρο των τελευταίων μηνών και συμμετείχα στη διαδικασία! Προετοίμασα τους σκαντζόχοιρους, όπως στην παραπάνω συνταγή, έψησα ένα μπισκότο (δεν λειτούργησε, το έριξα έξω, αλλά είναι δικό μου λάθος, δεν κράτησα τις αναλογίες). Και στα ψημένα προϊόντα (εννοώ μπισκότα), η κορυφή είναι πάντα λευκή;
Χθες το απόγευμα για τις 2 η ώρα έβαλα να μαγειρεύω πατάτες με βόειο κρέας και πήγα για ύπνο (μάθημα !!!!), και σήμερα στις 6 το πρωί έφαγα ένα ζεστό πρωινό με την 1χρονη κόρη μου και ήταν υπέροχο , όπως και από μια ρωσική σόμπα, όλα έβραζαν και το μικρό μου δεν έπρεπε να συντρίψει

[Όλγα3107]

Όλγα3107,
Τζαντζ
Συγχαρητήρια για την αγορά ενός εξαιρετικού βοηθού! Νομίζω ότι μια τόσο αργή κουζίνα θα είναι μια χαρά στην κουζίνα σας, ξέρει πώς να κάνει τα πάντα. Έχω επίσης μια τόσο αργή κουζίνα και δεν σταματά ποτέ να με εκπλήσσει με τα πιάτα της, πώς τα μαγειρεύει τέλεια. Και υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές στα φόρουμ που δεν μπορείτε να τις μαγειρέψετε! Λάβετε λοιπόν μέρος στις φιλικές τάξεις του multicooker.

Και στα ψημένα προϊόντα (εννοώ μπισκότα), η κορυφή είναι πάντα λευκή;

Ναί. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι απόκρυψης της ανοιχτής κορυφής: απλώς αναποδογυρίστε τη ζύμη (το βγάζω με ένα ατμόπλοιο), είναι αρκετά ανάποδα και τι δεν είναι ορατό παρακάτω. καφέ για λίγα λεπτά στο φούρνο κάτω από τη σχάρα ή στο αεροπλάνο (το επιτρέπει το μπολ redmond) - Είμαι στο αεροπλάνο. καλύψτε την κορυφή με ζάχαρη άχνη (ή κάτι άλλο).
Το μπισκότο μπορεί να μην ανέβει αν ανοίξετε το καπάκι πολύ νωρίς - το μπισκότο θα ηρεμήσει αμέσως. Εάν η συνταγή περιέχει σόδα (μπέικιν πάουντερ), στη συνέχεια προσθέστε την (στη) στη ζύμη στο τέλος, μπορείτε να αναμίξετε όλα τα υγρά συστατικά ξεχωριστά και να αναμίξετε ξηρά (αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ) ξεχωριστά και στη συνέχεια να συνδυάσετε αυτά τα δύο μίγματα και ψήνουμε αμέσως.

Πριν από λίγες ημέρες έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης του θέματος.
Υπάρχει ένα πρόβλημα. Σήμερα ασχολήθηκα με το μαγείρεμα σε ένα multi-cooker. Βάζω ρύζι (ολόκληρο, 1 κιλό.), Πολλά μαγειρεύω στους 120 βαθμούς και 40 λεπτά. Φεύγω, επέστρεψα σε 20 λεπτά, όταν η μυρωδιά του παρασκευάσματος είναι ήδη γύρω από το διαμέρισμα και ο ατμός χύνεται από την έξοδο ατμού και ο χρόνος στην οθόνη είναι ακόμα σαράντα λεπτά. Ανοίγω το καπάκι, εκεί το νερό βράζει, βράζει πλήρως. Το έκλεισα, περίμενα άλλα πέντε λεπτά, ο χρόνος δεν αλλάζει. Ανοίγω το καπάκι, το νερό σχεδόν βράζει και το ρύζι δεν μαγειρεύεται. Γεμίζω το νερό, κλείνω το καπάκι και μετά βλέπω ότι η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει επιτέλους, αλλά είναι πολύ αργά! Ως αποτέλεσμα, μαγειρεύω για άλλα πέντε λεπτά, το ρύζι ήταν έτοιμο, το απενεργοποίησα για 35 λεπτά.
Τι ήταν αυτό, μπορεί κανείς να εξηγήσει;

UPD: Υπάρχει μια απάντηση! Αν και κατάλαβα τον εαυτό μου, γράφω ακόμα για αυτό, ίσως θα βοηθήσει κάποιον με το ίδιο πρόβλημα.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το σημείο βρασμού του νερού είναι 98-105 βαθμούς Κελσίου.
Από αυτό προκύπτει ότι ρίχνοντας νερό στο μπολ και ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία για παράδειγμα 115 μοίρες, το multicooker δεν θα φτάσει τη θερμοκρασία λειτουργίας και επομένως η αντίστροφη μέτρηση δεν θα ξεκινήσει.

Εκεί είναι! Και πραγματικά πίστευα ότι τα κινούμενα σχέδια μου είναι ελαττωματικά.
Σκέφτηκα επίσης να προσπαθήσω να μαγειρέψω στους 160 βαθμούς. Όπως, θα ζεσταθεί περισσότερο, μαγειρεύουμε πιο γρήγορα. Ανόητα, ομολογώ.

gelert, δεν είναι πιο εύκολο να μαγειρεύεις ρύζι στο "Rice"; Γιατί περιπλέκεις τα πράγματα τόσο πολύ;
Πάντα κάνω ρύζι στο μαγείρεμα ή γρήγορο μαγείρεμα (προγράμματα για ρύζι), η μόνη ρύθμιση είναι να το απενεργοποιήσετε 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, διαφορετικά το κάτω μέρος είναι σφραγισμένο σε κρούστα

gelert, δεν είναι πιο εύκολο να μαγειρεύεις ρύζι στο "Rice"; Γιατί περιπλέκεις τα πράγματα τόσο πολύ;

Πειραματισμός. ))

η μόνη ρύθμιση - την απενεργοποιώ 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, διαφορετικά το κάτω μέρος είναι σφραγισμένο σε κρούστα

Παρεμπιπτόντως, αυτή η ιδέα γεννήθηκε, την οποία θα δοκιμάσω αργότερα. Μπορείτε να επιλέξετε εμπειρικά τον χρόνο μαγειρέματος, έτσι ώστε το μαγείρεμα να τελειώνει λίγο νωρίτερα από ό, τι τα δημητριακά είναι εντελώς μαγειρεμένα. Στη συνέχεια, η θέρμανση θα ανάψει και σε αυτό οι πλιγούρες θα φτάσουν στην τελική κατάσταση και δεν θα καούν. Είμαι σωστός?

Δοκιμάστε το ρύζι 1 πολύ ποτήρι, νερό 2 mst, αλάτι, λίγο στραγγίστε. ελαιογραφίες
Μαγείρεμα για 25 λεπτά, εάν αυτό το πρόγραμμα δεν είναι ευαίσθητο στην αφή, δηλαδή ο χρόνος δεν έχει ρυθμιστεί, αλλά καθορίζεται αυτόματα - τότε μην ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας - όχι, όχι

[gelert,]

gelert, Αν θέλετε να προσαρμόσετε τον χρόνο μαγειρέματος των δημητριακών, σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα "Multi-cook - T = 100 ° C" για αυτό. Μπορεί να σταματήσει αυτόματα μετά από προκαθορισμένο χρόνο σε οποιοδήποτε στάδιο μαγειρέματος. Η αρχή λειτουργίας αυτού του προγράμματος έχει ως εξής: ζέσταμα του πυθμένα στους 100 ° C, έναρξη της αντίστροφης μέτρησης του χρόνου μαγειρέματος, διατήρηση της θερμοκρασίας του πυθμένα στους περίπου 100 ° C, διακοπή του προγράμματος μετά την επαναφορά του μετρητή, αυτόματη εκκίνηση το ζεστό πρόγραμμα. Δεδομένου ότι ο χρόνος μαγειρέματος των δημητριακών καθορίζεται από τη στιγμή που βρίσκεται σε βραστό νερό, αυτό το πρόγραμμα είναι ιδανικό για το μαγείρεμα δημητριακών: ανεξάρτητα από τη μάζα των δημητριακών που προετοιμάζονται, ο ίδιος χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται πάντα, ανάλογα μόνο με τον τύπο των δημητριακών . Πιθανώς, το πρόγραμμα "Μαγειρική - Κουάκερ" έχει παρόμοιες ιδιότητες. Αλλά δεν μπορώ να το πω αυτό, αφού δεν έχω μια νέα (τέταρτη) τροποποίηση του multicooker. Έχω ένα παλιό (δεύτερο), το οποίο αντί για "Μαγειρική - Κουάκερ" έχει "Ρύζι - Ψήσιμο".

Και θα ήθελα επίσης να προσθέσω, μην χρησιμοποιείτε ποτέ ανοξείδωτο χάλυβα ή κεραμικά μπολ. Έχουν χαμηλή θερμική αγωγιμότητα και παρεμβαίνουν στις ρυθμίσεις λογισμικού των αισθητήρων θερμοκρασίας. Στην πραγματικότητα, αυτά τα μπολ μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με πρόγραμμα μαγειρέματος με ατμό ή για να ζεσταθεί ξανά το μαγειρεμένο φαγητό · όλα τα άλλα προγράμματα είναι σημαντικά μειωμένα.

Και θα ήθελα επίσης να προσθέσω, μην χρησιμοποιείτε ποτέ ανοξείδωτο χάλυβα ή κεραμικά μπολ. Έχουν χαμηλή θερμική αγωγιμότητα και παρεμβαίνουν στις ρυθμίσεις λογισμικού των αισθητήρων θερμοκρασίας. Στην πραγματικότητα, αυτά τα μπολ μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με πρόγραμμα μαγειρέματος με ατμό ή για να ζεσταθεί ξανά το μαγειρεμένο φαγητό · όλα τα άλλα προγράμματα είναι σημαντικά μειωμένα.

Χρησιμοποιώ το κεραμικό μπολ εδώ και αρκετό καιρό, μετά από 2 μήνες χρησιμοποιώντας το μπολ με επικάλυψη από τεφλόν. Δεν παρατήρησα διαφορές στο έργο των προγραμμάτων. Από τα πλεονεκτήματα: τίποτα δεν ψήνεται στο μπολ, οι γρατζουνιές σε οποιαδήποτε μορφή δεν ενοχλούν καθόλου, ούτε το γεγονός της εμφάνισής τους (απλά δεν υπάρχουν), ούτε την πιθανή βλάβη από την καταστροφή του Teflon και την είσοδο προϊόντων αποσύνθεσης σε φαγητό. Και πρέπει να πω ότι είναι το επίστρωμα Teflon του μπολ αυτού του multi που είναι πολύ ασταθές. Εμφανίζονται γρατσουνιές σε αυτό ακόμη και με τον πιο προσεκτικό χειρισμό (με την παράνοιά μου), σαν να φταρνίζεστε. Ξέρω ότι υπάρχουν μπολ με πολύ πιο ισχυρή επίστρωση, αλλά από άλλους κατασκευαστές.

Χρησιμοποιώ δύο αντικολλητικά μπολ για ένα χρόνο σύντομα - αρκετά καλή επίστρωση. Και δεν με νοιάζει πραγματικά, τα έβαλα στον αερομεταφορέα, το ζωμό των οστών και ούτω καθεξής. Και σε ένα από αυτά, η καραμέλα μαγειρεύτηκε πολύ - πίστευα ότι έπρεπε να πετάξω το μπολ, αλλά ήμουν άθλια (έβραζα νερό με απορρυπαντικό στο μπολ). Αλλά τα κουτάλια / γάντια / κουταλιές είναι μόνο σιλικόνη - έχω ένα ολόκληρο σετ που κρέμεται πάνω από το MV

Χρησιμοποιώ δύο αντικολλητικά μπολ για ένα χρόνο σύντομα - αρκετά καλή επίστρωση. Και δεν με νοιάζει πραγματικά, τα έβαλα στον αερομεταφορέα, το ζωμό των οστών και ούτω καθεξής. Και σε ένα από αυτά, η καραμέλα μαγειρεύτηκε πολύ - πίστευα ότι έπρεπε να πετάξω το μπολ, αλλά ήμουν άθλια (έβραζα νερό με απορρυπαντικό στο μπολ). Αλλά τα κουτάλια / γάντια / κουταλιές είναι μόνο σιλικόνη - έχω ένα ολόκληρο σετ που κρέμεται πάνω από το MV

Ω, πώς, αν ήσασταν τυχεροί, ή ήμουν τόσο άτυχος ... Δεν θα αποκλείσω έναν εργοστασιακό γάμο

Κορίτσια! Για μια εβδομάδα τώρα είμαι ο περήφανος ιδιοκτήτης του MV Redmond 4502. Το μπολ στο κιτ ήρθε με επίστρωση "διπλού τεφλόν", μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν παράπονα.Όλη την εβδομάδα το πρωί χυλό γάλα (σύμφωνα με το συνημμένο βιβλίο συνταγών), διαβάζοντας το θέμα, βλέπω - ποιος μαγειρεύει πώς, και είμαι στη λειτουργία "κουάκερ" με χρονοδιακόπτη για όλη τη νύχτα. Μαγειρεμένο: σιμιγδάλι, ρύζι, κεχρί. Τίποτα δεν διέφυγε, τίποτα δεν κάηκε. Έψησα επίσης ένα μπισκότο λεμονιού, ένα μπισκότο, αλλά πρόσθεσα λίγο χυμό λεμονιού. Δεν λειτούργησε ποτέ στο φούρνο. Όταν το κατάλαβα, δεν χρησιμοποίησα καθόλου τίποτα, μόνο για ένα λεπτό στάθηκε στο μπολ και μετά το έστρεψε - και γλίστρησε. Έκανε κατσαρόλα τυρί cottage, ψητό ψωμί σίκαλης, μαγειρεμένη σούπα "σούπα λα λάχανο", ψητό κρέας με λαχανικά, ψάρια. Και τα τηγανητά για τη σούπα τηγανίστηκαν όχι στο "multi-cook", αλλά στο πρόγραμμα "τηγάνισμα". Αφού διάβασα για το κεραμικό μπολ, το θέλω επίσης τώρα. Μέχρι στιγμής μου αρέσουν τα πάντα και όχι μόνο εγώ, ο σύζυγός μου καταστράφηκε κάτι εκεί ξανά, ρώτησε: "Και γιατί δεν το αγοράσαμε πριν ;!" Σε γενικές γραμμές, η δοκιμαστική μονάδα είναι σε πλήρη εξέλιξη, δεν μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω στη ζωή, έπιασα τον εαυτό μου να σκέφτομαι ότι έχοντας αποκτήσει αυτό το θαυματουργό μαγειρεύω συνεχώς, αυτό είναι ίσως το μόνο αρνητικό για σήμερα.

Πήρα αυτό το θαύμα πριν από μια εβδομάδα στο Όζον. Αλλά χωρίς το βιβλίο συνταγών 101. Αμέσως άρχισα να μαλλιούν το Διαδίκτυο, πώς να το μαγειρεύω. Προσπαθήσαμε να φτιάξουμε κουάκερ ρυζιού γάλακτος όπως περιγράφεται στα φόρουμ για CF και δεν απογοητευτήκαμε. Το κουάκερ αποδείχθηκε πραγματικά υπέροχο.
Σήμερα προσπάθησα να φτιάξω το "Meat Stew". Έκανα τα πάντα όπως στη συνταγή. Κόψτε και βάλτε τα πάντα σε μια κατσαρόλα. "multi-cook", ορίστε τη θερμοκρασία και την ώρα. Και περίμενε, περιμένοντας το νόστιμο. Αλλά μετά από σαράντα λεπτά ήμουν πολύ απογοητευμένος. Οι πατάτες ήταν εντελώς μαγειρεμένες και ήταν η μέση που δεν βράστηκε. Στις άκρες, αποδείχθηκε μια χαρά. Όσον αφορά το κρέας, και πήρα χοιρινό, δεν θα πω τίποτα, γιατί δεν το δοκίμασα. Τι να κάνω? Έπρεπε να πετάξω τα πάντα στο τηγάνι και να τα τελειώσω στη σόμπα. Έτσι είναι - MULTI-COOKER. Μαγειρέψτε το μισό και μισό στη σόμπα. Ίσως στη λειτουργία "multicooker" ήταν απαραίτητο να δώσουμε το στιφάδο για έγχυση μετά το μαγείρεμα, μερικές ώρες, ε; Έχει δοκιμάσει κάποιος αυτή τη συνταγή;

Το στιφάδο έγινε στο "stewing" mode για 1 ώρα, όλα ήταν έτοιμα, το κρέας ήταν χοιρινό.

Stew: Έκοψα τα πάντα σε κομμάτια όχι μεγαλύτερα από 2 * 2 cm - κρέας και λαχανικά (είχα: μισά μικρά κολοκυθάκια, 1 μελιτζάνα, 1 πιπεριά, κρεμμύδι, πατάτες, δεν θυμάμαι ίσως να υπήρχε κάτι άλλο, εγώ έριξα ό, τι είδα), αντ 'αυτού η ντομάτα πήρε τοματοπολτό, και αφού έκανα τα πάντα για πρώτη φορά, το αραίωσα λίγο με νερό. Λοιπόν, ντρεπόμουν από την έλλειψη υγρού και λαδιού στο εσωτερικό (φοβόμουν ότι θα κάψει ξαφνικά). Έριξα τα πάντα, αλάτι, πιπέρι και "στιφάδο" για 1 ώρα. Τίποτα δεν έκαψε, υπήρχε αρκετό υγρό, δεν ήταν ξηρό και το κρέας μαγειρεύτηκε. Αυτή είναι μόνο η λειτουργία "πολλαπλής μαγειρέματος" που έχω μέχρι στιγμής αδρανής (είναι απαραίτητο να καταλάβω τι ώρα να ρυθμίσω, ποια θερμοκρασία, στη σόμπα μαγειρεύουμε διαισθητικά - εδώ η φωτιά είναι ισχυρότερη, υπάρχει ασθενέστερη, αλλά πόσο είναι σε μοίρες, αλλά ποιος μετρά;), Επομένως το "multi-cook" για μένα είναι ένα σκοτεινό δάσος. Μην ανησυχείτε τόσο αμέσως, η συσκευή είναι υπέροχη - στην πραγματικότητα.

Τώρα ετοιμάζουν canelone γεμιστά με κιμά (χοιρινό, βόειο κρέας). Τηγανισμένο κρεμμύδι και καρότα στη λειτουργία "τηγανίσματος" για 10 λεπτά. Τους έβαλα γεμισμένους κανελόνες (όλοι στεγνοί, όχι βραστοί, όχι τηγανητοί), χύθηκαν γάλα, κρέμα, νερό και λίγο ξινή κρέμα πάνω τους. Σε γενικές γραμμές, λίγο, το υγρό βγήκε περίπου 1,5 λίτρα. Και τα κανόνια βρίσκονται σε δύο στρώσεις. Η λειτουργία «κατάσβεσης» είναι 1 ώρα, αλλά θα κοιτάξω, καθώς θα δοκιμάσω ακόμα τη συνταγή. Ήταν ήδη μισή ώρα, υπάρχει ακόμα υγρό, όλα είναι γαργαλητά, μυρίζει νόστιμα. Ας ΡΙΞΟΥΜΕ μια ΜΑΤΙΑ.

Ω, πώς, αν ήσασταν τυχεροί, ή ήμουν τόσο άτυχος ... Δεν θα αποκλείσω έναν εργοστασιακό γάμο

Ναι, υπάρχουν πολλές εντελώς διαφορετικές κριτικές για τα μπολ. Ίσως εξαρτάται από το πάρτι παράδοσης; Τα πρώτα Redmonds ήταν πριν από περίπου ένα χρόνο - οι κριτικές για τα κακά μπολ είναι ιδιαίτερα συχνές.

Πείτε μου πώς είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κρέας (βόειο κρέας) στο MV. Υπάρχουν ήδη βραστά ζυμαρικά και θέλω να φτιάξω ένα πιάτο για αυτά

Πείτε μου πώς είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κρέας (βόειο κρέας) στο MV. Υπάρχουν ήδη βραστά ζυμαρικά και θέλω να φτιάξω ένα πιάτο για αυτά

Σιγοβράστε στο "στιφάδο" ή "τηγανίστε t" για μερικές ώρες σε t = 100 ° С

Ναι, υπάρχουν πολλές εντελώς διαφορετικές κριτικές για τα μπολ. Ίσως εξαρτάται από το πάρτι παράδοσης; Τα πρώτα Redmonds ήταν περίπου πριν από ένα χρόνο - οι κριτικές για κακά μπολ είναι ιδιαίτερα συχνές.

Εδώ έχω ένα μοντέλο πριν από ένα χρόνο. Και το ανώτερο στρώμα της επίστρωσης γδαρμένο γρήγορα, δεν είναι καν ξεκάθαρο γιατί ...

Έχει κανείς προσπαθήσει να κάνει ένα συκώτι (όχι κοτόπουλο) στο CF μας;

Σχεδόν όλες οι συνταγές περιέχουν είτε ηλιέλαιο είτε ελαιόλαδο. Γιατί;

Έχει κανείς προσπαθήσει να κάνει ένα συκώτι (όχι κοτόπουλο) στο CF μας;

Σχεδόν όλες οι συνταγές περιέχουν είτε ηλιέλαιο είτε ελαιόλαδο. Γιατί;

Επειδή διαφορετικά θα αποδειχθεί σχεδόν βρασμένο, χωρίς κρούστα, και θα κολλήσει απλά στο μπολ (από τη δική μου εμπειρία)

[ΑΛΚΑ]

Ναι, έχω μάθει το κουάκερ ρυζιού γάλακτος στο χρονόμετρο! Πρόγραμμα "SOUP" 1 ώρα, το κύριο πράγμα είναι να λιπαίνετε τους τοίχους με λάδι και να προσθέσετε αμέσως το λάδι

Γεια, πες μου. η αναλογία του ρυζιού και του γάλακτος, κάτι δεν μου προσφέρεται αυτό το κουάκερ

Γεια, ΑΛΚΑκαι σε ποιες αναλογίες το μαγειρεύετε και από ποιο ρύζι;
Τώρα μαγειρεύω το χυλό ρυζιού γάλακτος μόνο σε ένα μείγμα γάλακτος και νερού, Multipovar, 100 μοίρες, 40 λεπτά + 15 λεπτά σε θέρμανση.
Αναλογίες για χοντρό χυλό: 1 ποτήρι στρογγυλό ρύζι (Kuban) + 2 MC νερό + 3 MC γάλα + αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο.

Συγγνώμη, είμαι νέος, το Multicook είναι "fry" με χειροκίνητη ρύθμιση t; Μαγειρεύω 1 ρύζι, 2 γάλα και 2 νερό στη Σούπα. Αποδεικνύεται πολύ καλό. παχιά, δεν τρώω αυτό.

Ήμασταν όλοι αρχάριοι μια φορά
Αυτό είναι σωστό, το Multi-Cook είναι ένα "τηγανητό" με χειροκίνητη ρύθμιση. Υπάρχει κίνδυνος υπερβολικού μαγειρέματος του κουάκερ σε 1 ώρα σε σούπα και το γάλα μπορεί να διαφύγει, οπότε είναι καλύτερο να μαγειρέψετε στο Multi-Cook και να το αυξήσετε η ποσότητα γάλακτος Προσπαθήστε να το κάνετε αυτό, ελπίζω ότι όλα λειτουργούν

πείτε, "ψήσιμο" μόνο 50 λεπτά; Δεν μπορείτε να ορίσετε περισσότερο χρόνο;

Έτσι ήταν, αλλά τώρα μπορείτε να ορίσετε μια άλλη ώρα που χρειάζεστε. Αυτό το μοντέλο έχει βελτιωθεί σημαντικά φέτος: ο χρόνος έχει διορθωθεί σε πολλά προγράμματα, πριν από το μαγείρεμα ήταν τουλάχιστον 2 ώρες και ένα πολλαπλό μάγειρα για 1 ώρα το πολύ, τώρα όλα είναι πολύ βολικά. Στη λειτουργία ravka, επισημάνθηκε η υπο-λειτουργία του κουάκερ, εάν νωρίτερα το κουάκερ μπορούσε να διαφύγει, τώρα όλα είναι εντάξει.

Χαιρετίσματα σε όλους! Συμπεριλάβετε έναν ακόμη χαρούμενο, ελπίζω, ιδιοκτήτη του REDMOND RMC-M4502 στις τάξεις σας.
Αμέσως το ερώτημα είναι, πέτυχαν τα κανελόνια και είναι αδύνατο με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδικασία μαγειρέματος;

Γεια σε όλους! Έχω μια αργή κουζίνα για μόνο 2 μήνες. Αλήθεια μου αρέσει. Αλλά συνέβη μια τέτοια θλίψη. : cray: Δύο πλαστικά πράγματα στο κουμπί έχουν σπάσει και τώρα ανοίγει όπως πριν και όταν το κλείσετε πρέπει να μετακινήσετε το κουμπί με το χέρι σας. Καταλαβαίνω ότι δεν πρόκειται για εγγύηση; Είμαι ο μόνος που είναι τόσο αδέξιος ή σπάνε πάντα αυτά τα κουμπιά;

Γεια σας Ροτάνικ. Έτσι το ίδιο συνέβη και σε μένα. : girl_cray1: Και αντιμετωπίστηκε με προσοχή.

Γεια σας, κάτι που τα ψημένα προϊόντα άρχισαν να κολλάνε στο κάτω μέρος. (Λιπάνω το τηγάνι με βούτυρο και πασπαλίζω με σιμιγδάλι) Έχει αντιμετωπίσει κάποιος τέτοιο πρόβλημα; Συμβουλευτείτε πώς να είστε.

Ίσως παρέμεινε κάποιο είδος πλάκας, για παράδειγμα από το νερό; έτσι κολλάει

Μπορεί να είναι πολύ. Πρόσφατα μαγειρεύω στον ατμό λαχανικά. Πώς να αφαιρέσετε αυτήν την πλάκα τώρα;

Νομίζω, όπως κάθε άλλη κλίμακα, μπορείτε να το αφαιρέσετε με οξύ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά προϊόντα ή νερό με ξύδι, υπάρχουν επιλογές

Μανιταρόσουπα με γλυκοπατάτες σε MV

Καλημέρα σε όλους))))
Μπορείτε να μου πείτε ποιος είναι ο ωφέλιμος όγκος των μπολ στα multicooker 4502 και 70; Ο συνολικός όγκος, όπως 5 λίτρα; Θέλω μια αργή κουζίνα για μένα, κλίνω προς το Redmond, αλλά μου φάνηκε ότι στις φωτογραφίες των μπολ για αυτά τα κινούμενα σχέδια, ο χρήσιμος όγκος είναι πολύ μικρός και έχω μια μεγάλη οικογένεια. Ευχαριστώ εκ των προτέρων)

3,4 λίτρα

Γεια. Έχω τον Redmond, την αδερφή μου Phillips, τη μητέρα μου Moulinex, να προσπαθήσω να μαγειρέψω και στα τρία. Ποτέ δεν μετανιώνω που πήρα τον Ρέντμοντ. Σχετικά με το μπολ - 4 λίτρα.

Πώς μπορεί αυτό να είναι? το ίδιο μοντέλο, αλλά ο χρήσιμος όγκος είναι διαφορετικός;

Μέτρησα με νερό μέχρι το μέγιστο σημάδι, το οποίο στο μπολ φέρει σήμανση 1,8 λίτρων ή 10 φλιτζανιών. Το μέτρησα ξανά, με μεγαλύτερη ακρίβεια. Πήρα 3,5 λίτρα νερό.
Γιατί κάποιος παίρνει 4 λίτρα, δεν μπορώ να φανταστώ.

Είναι απλό. Κατά την προετοιμασία 1 πιάτων, δεν κοίταξα το μέγιστο σημάδι, έχυσα και χύθηκε. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι συμπεριλαμβάνεται το 4.

Αυτό με ενδιαφέρει, ποιος είναι ο επιτρεπόμενος όγκος των σημάνσεων στο μπολ Ευχαριστώ!

Μαγειρικό στιφάδο στιφάδο

στα 4502 και m70 ακριβώς τα ίδια μπολ. Αντίθετα, τα ίδια. Δηλαδή, υπάρχει ένδειξη σε οποιοδήποτε μπολ που ταιριάζει 4502, m70 και πολλά άλλα μοντέλα.
Σχετικά με πολλά MV: Χρειάζομαι ένα δεύτερο multicooker, επειδή ένα δεν είναι ήδη αρκετό - όχι σε όγκο (υπάρχει αρκετός όγκος) και δεν θέλω καν να μαγειρεύω πατάτες στη σόμπα, στο MV είναι πολύ πιο βολικό. Για παράδειγμα, εάν το κρέας μαγειρεύεται, τότε ταυτόχρονα χρειάζομαι επίσης MB για να ετοιμάσω το πιάτο. Και τώρα έχω μόνο M70 στο σπίτι.
Εάν αυτό είναι το πρώτο σας MV, τότε αγοράστε αμέσως ένα επιπλέον μπολ για αυτό. Για παράδειγμα, έχετε μαγειρευτεί κρέας και πρέπει αμέσως να μαγειρέψετε κάτι άλλο. Και για να μην μετατοπίσετε αμέσως και να πλύνετε το μπολ, μπορείτε να βάλετε τον μάγειρα στο δεύτερο και να αντιμετωπίσετε ήρεμα το φαγητό στο πρώτο.

[πώς έφτιαξα πατάτες στο MV Redmond M4502]

θα σου πω πώς έφτιαξα πατάτες στο MV Redmond M4502.
Χύθηκε 1,5 λίτρο λάδι σε μια κατσαρόλα, άνοιξε τα τηγανητά στους 160 βαθμούς και άρχισε να περιμένει μέχρι να ζεσταθεί. Περιοδικά έκανα δείγματα με πατάτες για θέρμανση ...
Έχει περάσει μια ώρα ...
Έχοντας διστάσει (συγγνώμη τα Γαλλικά μου) να περιμένω περισσότερο, έβαλε το καλάθι με την 1η παρτίδα, ήταν έτοιμο σε 40 (!) Λεπτά.
Το 2ο παιχνίδι αποδείχθηκε καλύτερα και 5 λεπτά πιο γρήγορα, το 3ο παιχνίδι λειτούργησε επίσης καλά σε 30 λεπτά

Έκανα ένα συμπέρασμα για τον εαυτό μου - δεν θα κάνω ποτέ ξανά τηγανητές πατάτες σε MV, - πολύ μικρή ισχύς, η θέρμανση είναι αργή και δεν επαρκεί για τηγάνισμα υψηλής ποιότητας

οπότε μην κολακεύετε τον εαυτό σας με το συμπεριλαμβανόμενο καλάθι, κάντε πατάτες στη σόμπα ή αγοράστε μια φριτέζα

Γεια σε όλους! Η Lilya ονειρεύτηκε ένα multicooker, διάβασε σχόλια και προδιαγραφές για μεγάλο χρονικό διάστημα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι θέλω Redmond RMC-M 4502 ή M-70,. το κύριο πράγμα για μένα είναι να ψήνω ψωμί και να κάνω γιαούρτι για τα παιδιά. Παρακαλώ πείτε μου ποιος έκανε αυτά τα καλούδια, πρέπει να αγοράσετε ένα ξεχωριστό γυάλινο μπολ για γιαούρτι ή να το φτιάξετε στο συνημμένο. Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Δεν περιλαμβάνονται δοχεία γιαουρτιού. Τους έφτιαξα σε γυάλινα βάζα παιδικών τροφών. Μπορείτε να προσαρμόσετε οποιοδήποτε δοχείο (δοχεία), κατά προτίμηση με καπάκι (πρέπει να το καλύψετε έτσι ώστε το συμπύκνωμα να μην στάζει), το κύριο πράγμα είναι ότι μπορούν να αποστειρωθούν πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα (τελικά, γάλα για αρκετές ώρες στο T 40 - περισσότερη στειρότητα είναι καλύτερη)

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Αμέσως μια ερώτηση, είναι η στειρότητα ιδανική (όπως και για τη διατήρηση) ή αρκεί να την πλύνετε σε πλυντήριο πιάτων.

Υπάρχει αρκετό στο PMM. Είναι απλώς ότι οι ειδικοί στις καλλιέργειες εκκίνησης γιαουρτιού (εκπρόσωποι εταιρειών) προτείνουν την παρασκευή γιαουρτιού χωρίς πρόσθετα, έτσι ώστε με γλυκά πρόσθετα, το byaka, το οποίο κατά λάθος να μπει στο σπίτι, δεν αναπτύσσεται σε ένα ζεστό-γλυκό περιβάλλον για πολλές ώρες στο σπίτι είναι ακόμα χειρότερο από ό, τι σε ένα εργοστάσιο). Αλλά με τον δικό μου κίνδυνο και το ρίσκο, το βγάζω από γλυκό γάλα, μου αρέσει να προσθέτω κάτι λιγότερο στο τελικό γιαούρτι.