Τσίζκεικς

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Cheesecakes

Συστατικά

Αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Σημιγδάλι 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Ζάχαρη 1 τραπέζι. το κουτάλι
Τυρί cottage 200 γρ.
Σόδα ή μπέικιν πάουντερ στην άκρη ενός μαχαιριού
Αυγό 1 κομμάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Το Syrniki που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει έντονη γεύση στάρπης.
  • Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά και αφήνουμε για 5-10 λεπτά για να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
  • Με βρεγμένα χέρια, σχηματίζουμε τυρόπιτα και βάζουμε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι
  • Cheesecakes
  • Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν
  • Cheesecakes
  • Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
  • Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-9 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Ενδέχεται @
Δεν χρειάζεσαι ένα αυγό;
lunova-moskalenko
Δεν κατάλαβα λοιπόν γιατί χωρίς αυγό. Σήμερα το πρωί αποφάσισα να το κάνω. Είναι αλήθεια ότι δεν είχα τυρί cottage, αλλά βανίλια τυρί. Έκανα τα πάντα όπως είναι γραμμένο εδώ, αλλά κάτι άρχισαν να σέρνονται στο τηγάνι μου όταν γύρισαν. Δεν πήρα καν φωτογραφία. Και για κάποιο λόγο αποδείχθηκαν μόνο 6 μικρά πράγματα; Κάτι μου φαίνεται να λείπει από τα στοιχεία εδώ. Θα ήταν καλύτερα αν έστειλα το στάρπη στα muffins.
mamontenok
Κορίτσια, νομίζω ότι πολλά εξαρτώνται ακόμη από το τυρί cottage, δηλαδή από την περιεκτικότητα σε υγρασία. Εάν το τυρί cottage είναι υδατώδες, τότε το σιμιγδάλι πρέπει επομένως να τοποθετηθεί περισσότερο. Προσωπικά, τα κάνω όλα μάτι. Το σιμιγδάλι δεν είναι έντονα αισθητό, αλλά πολύ αλεύρι δεν είναι επιθυμητό, ​​η γεύση υποφέρει.
tatyana5417
Ζητώ τη χάρη σας, φυσικά χρειάζεστε ένα αυγό. Το τυρί μου δεν ήταν πολύ ξηρό, ίσως δεν περιμένατε να φουσκώσει το σιμιγδάλι. ... Συμφωνώ απολύτως ότι είναι καλύτερο να βάζουμε περισσότερο σιμιγδάλι από το αλεύρι.
Ενας
Για να βεβαιωθώ ότι δεν σέρνεται, πάντα πασπαλίζω ψωμί με αλεύρι.
Σε ένα ταμπλό πασπαλισμένο με αλεύρι, σχηματίζω ένα λουκάνικο από την προκύπτουσα ζύμη, το τυλίγω σε αλεύρι, χωρίζω το λουκάνικο σε τηγανίτες τυριών, βάζουμε το καθένα σε αλεύρι με τη μία πλευρά (δεν πρέπει να υπάρχει πάρα πολύ αλεύρι), το αναποδογυρίζω, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι απευθείας στο ταμπλό για να σχηματίσω μια κατσαρόλα τυριού με το απαιτούμενο πάχος, στη συνέχεια ισοσταθμίζουμε, περιστρέφοντας μεταξύ μαχαίρι και χέρι, πλευρές. Αποδεικνύεται ένα πολύ τακτοποιημένο cheesecake και δεν εξαπλώνεται ποτέ. Αλεύρι τότε μπορείτε να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 200 γραμμάρια τυρί cottage. Και δεν έβαλα ποτέ σόδα σε cheesecakes!
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: tatyana5417

Ζητώ τη χάρη σας, φυσικά χρειάζεστε ένα αυγό. Το τυρί μου δεν ήταν πολύ ξηρό, ίσως δεν περιμένατε να φουσκώσει το σιμιγδάλι. ... Συμφωνώ απολύτως ότι είναι καλύτερο να βάζουμε περισσότερο σιμιγδάλι από το αλεύρι.
Έτσι, νόμιζα ότι δεν υπήρχε αρκετό αυγό. Το τυρί μου δεν ήταν ούτε υγρό ούτε υγρό. Και ολόκληρο το μείγμα ήταν περισσότερο από 5 λεπτά για μένα. Εδώ είναι ένα αυγό, αν πρόσθεσα, σίγουρα όχι αναρριχητικά. Όταν κρυώθηκαν, άρχισαν ακόμη και να τσακίζουν στις άκρες. Όχι όμως το σιμιγδάλι, ούτε το αλεύρι στις τηγανίτες τυριών δεν ήταν καθόλου αισθητό. Σήμερα αγόρασα ξανά το τυρί cottage, αύριο θα πειραματιστώ με αυτό. Πάντα έφτιαχνα cheesecakes χωρίς σιμιγδάλι. Και τότε με ενδιέφερε αμέσως η επιλογή χωρίς αυγό!
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: Ένα

Για να βεβαιωθώ ότι δεν σέρνεται, πάντα πασπαλίζω ψωμί με αλεύρι.
Σε ένα ταμπλό πασπαλισμένο με αλεύρι, σχηματίζω ένα λουκάνικο από την προκύπτουσα ζύμη, το τυλίγω σε αλεύρι, χωρίζω το λουκάνικο σε κέικ τυριών, βάζουμε το καθένα σε αλεύρι με τη μία πλευρά (δεν πρέπει να υπάρχει πάρα πολύ αλεύρι), να το αναποδογυρίζω, με ένα μαχαίρι απευθείας στο ταμπλό, σχηματίζω ένα κέικ τυριού με το απαιτούμενο πάχος, στη συνέχεια εξισώνω, γυρίζοντας μαχαίρι και χέρι, πλευρές. Αποδεικνύεται ένα πολύ τακτοποιημένο cheesecake και δεν εξαπλώνεται ποτέ. Αλεύρι τότε μπορείτε να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 200 γραμμάρια τυρί cottage. Και δεν έβαλα ποτέ σόδα σε cheesecakes!

Εδώ η ουσία της συνταγής ήταν ακριβώς να προσθέσετε σιμιγδάλι. Και όχι με αλεύρι, αλλά με βρεγμένα χέρια.Απλώς ο συγγραφέας ξέχασε να εισέλθει στο αυγό, γι 'αυτό εξαπλώθηκε. Και έπεσα για το σιμιγδάλι και την έλλειψη αυγών, λοιπόν, όπως το τυρί cottage παρέμεινε στο σημερινό σπίτι, αλλά θέλω το τυρί cottage.
Και αφού γράψατε, το κάνω επίσης, αλλά ήθελα να πειραματιστώ. Αύριο θα το ξανακάνω!
tatyana5417
Όπως λένε: "Ένα πείραμα είναι η κατάχρηση του νου." Με τον πειραματισμό, θα βρείτε την πολύ ιδανική συνταγή σας.
Πογκρεμούσκα
Δεν βάζω αλεύρι σε cheesecakes, μόνο σιμιγδάλι. Αλλά πατάω αλεύρι, αλλά την τελευταία φορά πρόσθεσα σιμιγδάλι, αλλά δεν ήθελαν να με διαμορφώσουν. Ψήθηκε απλώνοντας τη ζύμη με ένα κουτάλι και τη διαμόρφωσε απευθείας στο τηγάνι. Πρέπει να δοκιμάσουμε με βρεγμένα χέρια.
tatyana5417
Τα χέρια δεν πρέπει να είναι βρεγμένα, αλλά μάλλον ελαφρώς υγρά. Είναι καλύτερο να υγράνετε ελαφρά τα χέρια σας μετά από κάθε ταψί.
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: tatyana5417

Τα χέρια δεν πρέπει να είναι βρεγμένα, αλλά μάλλον ελαφρώς υγρά. Είναι καλύτερο να υγράνετε ελαφρά τα χέρια σας μετά από κάθε ταψί.

Πρέπει να νικήσω. Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία των cheesecakes. Μόλις πήγαμε να δούμε τον γιο μας, και φτάσαμε αργά, και έτσι μίξα τα πάντα για το syrniki για τη νύχτα και το τηγάνισα γρήγορα το σαββατοκύριακο, όταν είχα ήδη φάει θυμήθηκα την αναφορά. Λοιπόν, μπορώ να πω ότι όλα λειτούργησαν 5+! Πήρα τη στάρπη με αποξηραμένα βερίκοκα, μίξα τα πάντα και πήγα για ύπνο. Το πρωί ήταν υπέροχο! Τα πάντα όπως είπατε, ευχαριστώ! Τώρα θα το κάνω πάντα. Το τρέχον τμήμα θα πρέπει να αυξηθεί 3-4 φορές!
καπικός
Απόσπασμα: Ένα

Για να βεβαιωθώ ότι δεν σέρνεται, πάντα πασπαλίζω ψωμί με αλεύρι.
Σε ένα ταμπλό πασπαλισμένο με αλεύρι, σχηματίζω ένα λουκάνικο από τη ζύμη που προκύπτει, το τυλίγω σε αλεύρι, χωρίζω το λουκάνικο σε κέικ τυριών, βάζω το καθένα σε αλεύρι με τη μία πλευρά (δεν πρέπει να υπάρχει πάρα πολύ αλεύρι), να το αναποδογυρίζω, με ένα μαχαίρι ακριβώς πάνω στο ταμπλό, σχηματίζω ένα κέικ τυριού με το απαιτούμενο πάχος, στη συνέχεια ισοσταθμίζουμε, περιστρέφοντας μεταξύ μαχαίρι και χέρι, πλευρές. Αποδεικνύεται ένα πολύ τακτοποιημένο cheesecake και δεν εξαπλώνεται ποτέ. Αλεύρι τότε μπορείτε να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 200 γραμμάρια τυρί cottage. Και δεν έβαλα ποτέ σόδα σε cheesecakes!
Ω και κάνω το ίδιο. Παίρνω από 200 γραμμάρια τυρί cottage εντελώς ολόκληρο το τηγάνι των τηγανιτών τυριών δεν μετρήθηκε.
tatyana5417
Απόσπασμα: nvk

Πρέπει να νικήσω. Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία των cheesecakes. Μόλις πήγαμε να δούμε τον γιο μας, και φτάσαμε αργά, και έτσι μίξα τα πάντα για το syrniki για τη νύχτα και το τηγάνισα γρήγορα το σαββατοκύριακο, όταν είχα ήδη φάει θυμήθηκα την αναφορά. Λοιπόν, μπορώ να πω ότι όλα λειτούργησαν 5+! Πήρα τη στάρπη με αποξηραμένα βερίκοκα, μίξα τα πάντα και πήγα για ύπνο. Το πρωί ήταν υπέροχο! Τα πάντα όπως είπατε, ευχαριστώ! Τώρα θα το κάνω πάντα. Το τρέχον τμήμα θα πρέπει να αυξηθεί 3-4 φορές!
Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτουργούσαν για εσάς. Χρησιμοποιώ αυτήν τη συνταγή όλη την ώρα, γιατί μου αρέσουν τα τυριά με κέικ ακριβώς για τη γεύση τους.
tatyana5417
Απόσπασμα: nvk

Πρέπει να νικήσω. Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία των cheesecakes. Μόλις πήγαμε να δούμε τον γιο μας, και φτάσαμε αργά, και έτσι μίξα τα πάντα για το syrniki για τη νύχτα και το τηγάνισα γρήγορα το σαββατοκύριακο, όταν είχα ήδη φάει θυμήθηκα την αναφορά. Λοιπόν, μπορώ να πω ότι όλα λειτούργησαν 5+! Πήρα τη στάρπη με αποξηραμένα βερίκοκα, μίξα τα πάντα και πήγα για ύπνο. Το πρωί ήταν υπέροχο! Τα πάντα όπως είπατε, ευχαριστώ! Τώρα θα το κάνω πάντα. Το τρέχον τμήμα θα πρέπει να αυξηθεί 3-4 φορές!
Και θα σας νικήσουμε άλλη μια φορά, ελπίζω ότι δεν θα είναι η τελευταία φορά που έκαναν cheesecakes
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: tatyana5417

Και θα σας νικήσουμε άλλη μια φορά, ελπίζω ότι δεν θα είναι η τελευταία φορά που έκαναν cheesecakes

ΟΧΙ !!! Σκάκι λέξη το σαββατοκύριακο θα το κάνω ξανά, ακόμη και παρά τη διατροφή του συζύγου μου. Θα το φάω μόνος μου, αλλά θα σου δείξω τα cheesecakes μου! Είμαι καλός, υπάκουος, μην με χτυπάς!
Πογκρεμούσκα
Ευχαριστώ για την υγρή άκρη του χεριού. Σήμερα έφτιαξα τη syrniki σύμφωνα με τη δική μου συνταγή, αλλά τη διαμόρφωσα με βρεγμένα χέρια. Αποδείχθηκαν πολύ τακτοποιημένα, ποτέ δεν βγήκαν τόσο όμορφα για μένα.
plyushkin
Όσο πιο ξηρό είναι το τυρόπηγμα, τόσο καλύτερα τα κέικ. Είναι καλό να κάνετε από το παζάρι. Μπορείτε να προσθέσετε βανίλια και σταφίδες, μια πρέζα αλάτι.
tatyana5417
Απόσπασμα: nvk

ΟΧΙ !!! Σκάκι λέξη το σαββατοκύριακο θα το κάνω ξανά, ακόμη και παρά τη διατροφή του συζύγου μου.Θα το φάω μόνος μου, αλλά θα σου δείξω τα cheesecakes μου! Είμαι καλός, υπάκουος, μην με χτυπάς!
υποσχόμαστε επίσημα ότι δεν θα νικήσουμε κανέναν για τίποτα. Αυτή δεν είναι η μέθοδος μας
tatyana5417
Απόσπασμα: Pogremushka

Ευχαριστώ για την υγρή άκρη του χεριού. Σήμερα έφτιαξα τη syrniki σύμφωνα με τη δική μου συνταγή, αλλά τη διαμόρφωσα με βρεγμένα χέρια. Αποδείχθηκαν πολύ τακτοποιημένα, ποτέ δεν βγήκαν τόσο όμορφα για μένα.
Παρακαλώ. Αυτό που ξέρουμε, θα σας πούμε, τι μπορούμε, έτσι θα βοηθήσουμε
73
tatyana5417, φτιάχτηκαν τυριά για πρωινό σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή σας, πρόσθεσε σιμιγδάλι στο τυρί cottage για πρώτη φορά. Ευχαριστώ για τη συνταγή, η οικογένεια το άρεσε !!!
tatyana5417
Παρακαλώ. Ελπίζω η συνταγή να «ριζώσει» στην κουζίνα σας
Helga-Light
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Προηγουμένως, δεν έφτιαχνα τυριά, δεν μπορούσα να τα μαγειρέψω, έτσι μου άρεσε, αλλά σήμερα το έκανα και δεν το μετανιώσαμε! Ετοίμασα μια διπλή μερίδα ταυτόχρονα, το τυρί cottage βρισκόταν στον καταψύκτη. Αποδείχθηκε τέλειο)))) Ζεστό - εκπληκτικά νόστιμο))) ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Άγκος
πολύ νόστιμα cheesecakes. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
tatyana5417
Παρακαλώ.
Κάρμα
Τα cheesecakes είναι εξαιρετικά! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
tatyana5417
Παρακαλώ χρησιμοποιήστε
Ρούτζα
Απόσπασμα: Helga-Light
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Προηγουμένως, δεν έφτιαχνα τυριά, δεν μπορούσα να τα μαγειρέψω, ώστε να μου άρεσε, αλλά σήμερα το έκανα και δεν το μετανιώσαμε!
Εγγραφώ σε κάθε λέξη
Πάντα δεν μου έλειπε η γεύση της στάρπης στο synniki, όταν υπήρχε πολύ αλεύρι σε αυτά για επικοινωνία και πολύ υφέρπουσα όταν δεν ήταν αρκετό, και αυτό είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός
υπήρχε αγορά τυρί cottage, αλλά λίγο περισσότερο από 200 γραμμάρια, όλα είναι καλά, μόνο στην επόμενη. απλά βάλτε μια πρέζα αλάτι, ξεκινά τη γεύση
Για άλλη μια φορά, μια τεράστια ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ στον συγγραφέα για μια επαληθευμένη και νόστιμη συνταγή
tatyana5417
Παρακαλώ. Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή.
Λένι
Και, καθώς δεν τελείωσα να σκεφτώ, αντικαταστήστε λίγο από το αλεύρι με σιμιγδάλι! Έτσι μαγειρεύω κατσαρόλες, είναι πάντα υπέροχα! Και μου αρέσουν τα cheesecakes. Όμως, είναι είτε στριμωγμένα είτε πολύ πυκνά λόγω του αλευριού. Ευχαριστώ. Το Cheesecakes επέστρεψε στην κουζίνα μου
tatyana5417
Παρακαλώ

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών