Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

[Morozko, Στάφα]

Morozko, Στάφα, Ευχαριστώ! και μετά θυμήθηκα για τη σελίδα 39, αλλά πού αλλού, ξέχασα και τώρα ψάχνω

Έψαχνα για σοκολάτα σε βραστό νερό από το IRR - έφυγα ολόκληρο το θέμα από την αρχή μέχρι που το βρήκα, αλλά οι προσπάθειες άξιζαν το αποτέλεσμα. Τώρα τα ψήνω συχνά - τους αποκαλώ "Επισκέπτες στο κατώφλι."

Κορίτσια, μου φαίνεται ότι με τη μορφή τηγανίτες αυτή η συνταγή μπορεί να αποδειχθεί:
🔗

Len, μου φαίνεται ότι πρέπει να επιλυθεί, θα είναι δυνατόν να το δοκιμάσω κάπως, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο.

[Ιράν]

Ιράν,
Έτσι νομίζω

Κορίτσια, μου φαίνεται ότι με τη μορφή τηγανίτες αυτή η συνταγή μπορεί να αποδειχθεί:
🔗

Λοιπον, ευχαριστω! Θα το μαγειρέψω, αλλά στο φούρνο.

Όσο περισσότερο περιπλανώμαι στο φόρουμ μας, τόσο περισσότερο και περισσότερο θέλω!
Λοιπόν, τώρα όλοι αναστατωμένοι, πού θα βρω αυτό το θαύμα ;!
τόσο όμορφες και νόστιμες τηγανίτες !!!
και στο Διαδίκτυο δεν έχουμε δει παρόμοια τηγανίτα! και πού να το πάρετε;

[IRR]

Ήταν απαραίτητο να επισυνάψετε το κεφίρ κάπου. Έτσι έψησα τηγανίτες από IRR και τηγάνισε ένα λουκάνικο με αυγά για τον άντρα της. Όλα είναι πολύ γρήγορα και νόστιμα. Και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να πλένετε το ταψί.

Μόλις έλαβα μια επιστολή από το ηλεκτρονικό κατάστημα της Sokol. Εμφανίστηκαν οι κατασκευαστές κρεπ. Αλλά η τιμή δεν είναι ευτυχισμένη - 196 UAH.

🔗

Είμαι ήδη με τηγανίτα! Το πήρα επίσης με έκπτωση - βρήκα στην εσωτερική επίστρωση μια σχεδόν ανεπαίσθητη γρατσουνιά ΜΕΤΑΞΥ τις αυλακώσεις της τηγανίτας. Ως αποτέλεσμα, το πήρα για 100 UAH)) Χωρίς παράδοση))
Τώρα σκέφτομαι: από πού να αρχίσω να το εκμεταλλεύομαι;
Σίγουρα θα υπάρχουν τηγανίτες κοτόπουλου (ο κιμάς περίμενε χθες) και μερικές γλυκές τηγανίτες για ψήσιμο)))
Ξέχασα επίσης να αγοράσω το κεφίρ. Εν ολίγοις, μιλήστε, περιμένετε με την αναφορά))

[Τζέσι Μπρι]

Είμαι ήδη με τηγανίτα!

Τζέσι Μπρι Συγχαρητήρια για την αγορά σας. Νόστιμες τηγανίτες για εσάς

[Καμούσικα]

Γεια σε όλους ... Σήμερα έφερα αυτό το θαύμα από τον Χάρκοβο ... από την Τανιούσα, Καμούσικα (ένα ξεχωριστό τεράστιο ευχαριστώ και πάλι!), τηγανίτες ραγισμένες ..., αυτό είναι μόνο από το τραπέζι!
Επίσης, δεν ξεκουράστηκα από το δρόμο. Το ανυπόμονο παιδί ξεπέρασε όλη τη διαδρομή ... Τώρα θα κοιμηθώ, αλλά με το τελευταίο κομμάτι της δύναμης έφτασα ακόμα στον υπολογιστή (και τώρα, με το τελευταίο της δύναμής μου, πληκτρολογώ ... αλλά νιώθω ότι θα περάσω τώρα.
Τελικά, πήρα την ψυχή μου με τηγανίτες από τη νέα συσκευή (αυτό δεν μετράει το γεγονός ότι η Τάνια με τράβηξε χθες στη συνάντηση - ότι ήμουν γεμάτη τρένο σήμερα το πρωί) Όπως λένε, δέχτηκαν και υπηρέτησαν ως ξένοι ...
Tanyushik, Κάμους, το κέικ και οι πίτες σας είναι κάτι !!!
Κορίτσια, τώρα θα κυριαρχήσω τη μονάδα με τη βοήθειά σας!

[Καμούσικα]

Γεια σε όλους ... Σήμερα έφερα αυτό το θαύμα από τον Χάρκοβο ... από την Τανιούσα, Καμούσικα (ένα ξεχωριστό τεράστιο ευχαριστώ και πάλι!), τηγανίτες ραγισμένες ..., αυτό είναι μόνο από το τραπέζι!
Επίσης, δεν ξεκουράστηκα από το δρόμο. Το ανυπόμονο παιδί ξεπέρασε όλη τη διαδρομή ... Τώρα θα κοιμηθώ, αλλά με το τελευταίο κομμάτι της δύναμης έφτασα ακόμα στον υπολογιστή (και τώρα, με το τελευταίο της δύναμής μου, πληκτρολογώ ... αλλά νιώθω ότι θα περάσω τώρα.
Τελικά, πήρα την ψυχή μου με τηγανίτες από τη νέα συσκευή (αυτό δεν μετράει το γεγονός ότι η Τάνια με τράβηξε χθες στη συνάντηση - ότι ήμουν γεμάτη τρένο σήμερα το πρωί) Όπως λένε, δέχτηκαν και υπηρέτησαν ως ξένοι ...
Tanyushik, Κάμους, το κέικ και οι πίτες σας είναι κάτι !!!
Κορίτσια, τώρα θα μάθω τη μονάδα με τη βοήθειά σας!

Inusik, συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό. Ας μοιραστούμε τις εντυπώσεις σας, αλλά προς το παρόν, ξεκουραστείτε. Πάρτε αρκετό ύπνο και το πρωί με ανανεωμένη δύναμη στη μάχη!

Λάβετε λοιπόν
Απλά τηγανίτες και φραγκοστάφυλο από τον καταψύκτη




Οι τηγανίτες κοτόπουλου ήταν πολύ νόστιμες, αλλά ... Υπήρχαν μόνο 4 (((
Λόγω του υπερβολικά ζουμερού κιμά, ο χυμός άρχισε να ρέει στις πλευρές και ήδη τηγανίζω σε ένα τηγάνι.

Οι τηγανίτες αποδείχτηκαν νόστιμες, αλλά ελαφρώς ελαστικές (((Πρέπει να παίξετε, να συνηθίσετε τη συσκευή και να επαναφέρετε τη βασική συνταγή ζύμης)

Οι τηγανίτες αποδείχτηκαν νόστιμες, αλλά ελαφρώς ελαστικές (((Πρέπει να παίξετε, να συνηθίσετε τη συσκευή και να επαναφέρετε τη βασική συνταγή ζύμης)

Ναι, είναι ελαφρώς ελαστικό σε μια τηγανίτα, ειδικά εάν υπάρχουν πολλά αυγά. Η ίδια ζύμη σε τηγανίτα και σε τηγάνι θα έχει διαφορετικές γεύσεις. Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει η γεύση καλύτερα σε ένα απλό τηγάνι. Οι τηγανίτες έχουν άλλα πλεονεκτήματα - δεν υπάρχουν καπνοί όταν τηγανίζετε, δεν καίγονται, δηλαδή μπορείτε να ψήσετε και να κάνετε κάτι άλλο ταυτόχρονα. Εξαιρετική διάθεση καταλοίπων.

Ναι, είναι ελαφρώς ελαστικό σε μια τηγανίτα, ειδικά εάν υπάρχουν πολλά αυγά. Η ίδια ζύμη σε τηγανίτα και σε τηγάνι θα έχει διαφορετικές γεύσεις. Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει η γεύση καλύτερα σε ένα απλό τηγάνι. Οι τηγανίτες έχουν άλλα πλεονεκτήματα - δεν υπάρχουν καπνοί όταν τηγανίζετε, δεν καίγονται, δηλαδή μπορείτε να ψήσετε και να κάνετε κάτι άλλο ταυτόχρονα. Εξαιρετική διάθεση καταλοίπων.

Αυτό είναι ναι. Πρέπει να προσπαθήσουμε να δώσουμε μικρότερα αυγά. Όταν ψήνω σε ένα τηγάνι, αντίθετα, βάζω περισσότερα από αυτά στη ζύμη. Και τότε είναι μια έκρηξη για πειραματισμό

Οι τηγανίτες αποδείχτηκαν νόστιμες, αλλά ελαφρώς ελαστικές (((Πρέπει να παίξετε, να συνηθίσετε τη συσκευή και να επαναφέρετε τη βασική συνταγή ζύμης)

Ναι, είναι ελαφρώς ελαστικό σε μια τηγανίτα, ειδικά εάν υπάρχουν πολλά αυγά. Η ίδια ζύμη σε τηγανίτα και σε τηγάνι θα έχει διαφορετικές γεύσεις. Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει η γεύση καλύτερα σε ένα απλό τηγάνι. Οι τηγανίτες έχουν άλλα πλεονεκτήματα - δεν υπάρχουν καπνοί όταν τηγανίζετε, δεν καίγονται, δηλαδή μπορείτε να ψήσετε και να κάνετε κάτι άλλο ταυτόχρονα. Εξαιρετική διάθεση καταλοίπων.

Τα κορίτσια προσπαθούν ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ... Απλά μην παρεμβαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολύ πιο νόστιμο και πιο υπέροχο.

Τα κορίτσια προσπαθούν ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ... Απλά μην παρεμβαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολύ πιο νόστιμο και πιο υπέροχο.

Και έχω ήδη ψηθεί !!!

Τα κορίτσια προσπαθούν ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ... Απλά μην παρεμβαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολύ πιο νόστιμο και πιο υπέροχο.

Θα στείλω τον άντρα μου για κεφίρ από το πρωί και θα προσπαθήσω))
Σοβαρά όμως, τον κοίταξα, μόνο ξέχασα να αγοράσω το κεφίρ. Όπως η Fima Korolev: Πήγα για το κεφίρ. Και εδώ είναι. Και μετά οι πειρατές

Πώς, λοιπόν? Τι έδειξαν οι κλίμακες;

Ορίστε λοιπόν

Τους έχω ήδη καυχηθεί στη σελίδα 164. Λοιπόν, τι μπορώ να πω για τις κλίμακες; Καλύτερα να παραμείνετε σιωπηλοί.

Και σιωπώ για τις κλίμακες. Αλλά ψήνω το ίδιο. Χθες έψησα και έφαγα για τη νύχτα "Συρνική" Εξαιρετική "julifera"

Και σιωπώ για τις κλίμακες. Αλλά ψήνω το ίδιο. Χθες έψησα και έφαγα για τη νύχτα "Συρνική" Εξαιρετική "julifera"

Το πρωί πήρα επίσης μια συνταγή για τηγανίτες, εδώ κάθομαι κοντά στην αργή κουζίνα, παρακολουθώ τη διαδικασία και περιμένω το πρωί ...

Ακούστε, αυτό δεν είναι κατασκευαστής τηγανιτών, αλλά κάποιο είδος κοροϊδίας.
Έβαλε δύο φέτες ψωμί με βούτυρο και τυρί. Το έφαγα. Τότε δύο ακόμη. Και δεν νιώθετε σαν να τρώτε, αλλά νόστιμα στην κόλαση Δεν είχα ποτέ τόσο ζεστά σάντουιτς ...

[Καμούσικα]

Γεια σε όλους ... Σήμερα έφερα αυτό το θαύμα από τον Χάρκοβο ... από την Τανιούσα, Καμούσικα (ένα ξεχωριστό τεράστιο ευχαριστώ και πάλι!), τηγανίτες ραγισμένες ..., αυτό είναι μόνο από το τραπέζι!

Είμαι τόσο χαρούμενη, είσαι τόσο χαρούμενη! Και τότε για τόσο καιρό, ενώ έπαιζε μαζί μου, ήταν ήδη δυνατό να την πάρει ξανά και ξανά, συμβαίνει μαζί μας (τα κορίτσια).

Tanyushik, Κάμους, το κέικ και οι πίτες σας είναι κάτι !!!

Innochka, έλα ξανά, υπάρχουν πολλές συνταγές για την HP, θα ανακατέψουμε κάτι άλλο!

Ακούστε, αυτό δεν είναι κατασκευαστής τηγανιτών, αλλά κάποιο είδος κοροϊδίας.
Έβαλε δύο φέτες ψωμί με βούτυρο και τυρί. Το έφαγα. Τότε δύο ακόμη. Και δεν νιώθετε σαν να τρώτε, αλλά νόστιμα στην κόλαση Δεν είχα ποτέ τόσο ζεστά σάντουιτς ...

Βάζετε τυρί και βούτυρο ανάμεσα σε φέτες ψωμιού ή πάνω;

Βάζετε τυρί και βούτυρο ανάμεσα σε φέτες ψωμιού ή πάνω;

Σπιτικό ψωμί από τη μία πλευρά, λαδωμένο με βούτυρο, βάλτε το σε μια τηγανίτα, βούτυρο. Επάνω με ένα κομμάτι σκληρού τυριού. Το κάλυψα, περίμενα 40 δευτερόλεπτα και το έκλεισα.Και μετά πήρε προσεκτικά το τηγανητό τυρί με μια σπάτουλα σιλικόνης (σε ένα μέρος κολλήθηκε λίγο) και πάνω σε ένα πιάτο. Το αποτέλεσμα είναι τραγανό καφέ σάντουιτς.

Σπιτικό ψωμί από τη μία πλευρά, λαδωμένο με βούτυρο, βάλτε το σε μια τηγανίτα, βούτυρο. Επάνω με ένα κομμάτι σκληρού τυριού. Το κάλυψα, περίμενα 40 δευτερόλεπτα και το έκλεισα. Και μετά πήρε προσεκτικά το τηγανητό τυρί με μια σπάτουλα σιλικόνης (σε ένα μέρος κολλήθηκε λίγο) και πάνω σε ένα πιάτο. Το αποτέλεσμα είναι τραγανό καφέ σάντουιτς.

Ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω το πρωί! Μόλις έβγαλα το ψωμί από το HP. Πώς να επιβιώσετε μέχρι το πρωί;

Ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω το πρωί! Μόλις έβγαλα το ψωμί από το HP. Πώς να επιβιώσετε μέχρι το πρωί;

Αρνήθηκα ένα άλλο μέρος νόστιμων σάντουιτς με αποδεδειγμένο τρόπο: Μπήκα στη ζυγαριά και κοίταξα τους αριθμούς.
Κάθε φορά, όταν το θέλω και δεν το χρειάζομαι, απλά υποθέτω: θα υπάρχει μικρότερο βάρος από το προηγούμενο, θα το φάω. Περισσότερα - Θα περιμένω μέχρι το πρωί. Το ίδιο - καπνός και επαναλαμβανόμενη ζύγιση))

Τα κορίτσια προσπαθούν ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ... Απλά μην ενοχλείς για μεγάλο χρονικό διάστημα Πολύ πιο νόστιμο και πιο υπέροχο.

Τον αγαπώ κι εγώ!

Και το ελαφρώς πλαστικό πρόσωπο του κατασκευαστή τηγανιτών μου ήταν στριμμένο, εμφανίστηκε ένα κενό στο κάτω μέρος μεταξύ του πλαστικού και της πλάκας θέρμανσης στα αριστερά του κατασκευαστή τηγανιτών από το βρόχο στο μέσο της αριστεράς τηγανίτας. Έκανα τον άντρα μου να το χαλαρώσει και να δω τι μπορεί να γίνει, μπορούμε να βγούμε από τα αυλάκια ή κάτι άλλο .. Όχι, είναι ακριβώς ότι η θερμοκρασία την έκανε τόσο στριμμένη, αλλά δεν επηρεάζει την ποιότητα των τηγανιτών.

Ένας άλλος ήταν τυχερός.

Και ένα ακόμη, δηλαδή εγώ, για το οποίο είμαι ευγνώμων στο IRR.
Όπως καταλαβαίνω κορίτσια, που θέλει να έχει μια τέτοια τηγανίτα.
Έχοντας εξετάσει κατά λάθος αυτό το θέμα πριν από λίγους μήνες, έχοντας δει αρκετές νόστιμες τηγανίτες και έχω διαβάσει σχόλια επαίνους, ήθελα τόσο άσχημα να αγοράσω έναν τέτοιο κατασκευαστή τηγανιτών. Αλλά πως? Και τολμούσα να ζητήσω βοήθεια από τα κορίτσια, που θα μπορούσαν να το αγοράσουν και να μου το στείλουν. Ακόμα και με απρόσεκτο τρόπο, ήταν η πρώτη γραμμή. Βρίσκομαι πρόσφατα στο φόρουμ, κανείς δεν με ξέρει, αλλά ακόμα ήλπιζε ότι ένα από τα κορίτσια θα βοηθούσε. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα ότι θα μου έστειλαν τόσο γρήγορα και θα έλεγα ότι μου στείλετε τη διεύθυνση, θα σας στείλω έναν κατασκευαστή τηγανιτών. Ήταν IRR, Irina. Λοιπόν, πώς δεν μπορεί κανείς να πιστέψει στα θαύματα; Ακόμα δεν γνωρίζω τίποτα για το IRR εκτός από το όνομά της. Δεν ξέρω ποια είναι, πόσο χρονών είναι, κ.λπ.
IRR-Irina, σας ευχαριστώ πολύ για την καλοσύνη σας, για τη βοήθειά σας, για τον κατασκευαστή τηγανιτών. Τώρα θα σας θυμάμαι κάθε φορά, συμπεριλαμβανομένου του παρασκευαστή τηγανιτών, σας εύχομαι υγεία και ό, τι καλύτερο.
Έχω ήδη παρακολουθήσει τον κατασκευαστή τηγανιτών στο ταχυδρομείο για αρκετές ημέρες, παρακολουθώντας το στο Διαδίκτυο. Χθες μετά τη δουλειά πήγα στο ταχυδρομείο, έλαβα μια ειδοποίηση και μου έφεραν ένα δέμα.
Γύρισα στο σπίτι, το άνοιξε. Ο κατασκευαστής τηγανιτών αποδείχθηκε τόσο συμπαγής, τόσο όμορφος. Και αποφάσισα να ξεκινήσω το τεστ. Υπήρχε ένα πακέτο τυρί cottage στο ψυγείο, αποφάσισα να φτιάξω τηγανίτες τυρί cottage. Δεν υπήρχε χρόνος για αναζήτηση συνταγής, ήταν απαραίτητο να ξεκινήσετε το ταχύτερο ψήσιμο. Ζύμωσα τη ζύμη "από το μάτι" - τυρί cottage, αυγό, αλεύρι, αλάτι. ζάχαρη. Ενεργοποίησε τηγανίτα, έψησε μερικά τυριά (οι άντρες μου δεν τα τρώνε). Θα έπρεπε να με είδες εκείνη τη στιγμή, με μεγάλη χαρά τα έφαγα με σπιτικό γιαούρτι. Ποτέ δεν έχω φάει τόσο λεπτά και νόστιμα σνακ (ή πώς να τα καλέσω σωστά) στη ζωή μου. Δεν περίμενα καν ένα τέτοιο αποτέλεσμα.
Έχοντας φάει, μόλις αναπνέοντας, κάλεσα τον άντρα μου στη δουλειά και τον έκανα χαρούμενο που το βράδυ θα του ταΐζω τηγανίτες από μια νέα τηγανίτα. Λατρεύει τις λεπτές τηγανίτες και νόμιζα ότι δεν θα ήθελε τέτοιες τηγανίτες. Πριν από την άφιξή του, έψησα ζεστές τηγανίτες, τις σερβίρισα με ξινή κρέμα και τους άρεσε τόσο πολύ που τον έψησα και να δουλέψει μαζί μου. Ο γιος μου άρεσε επίσης τηγανίτες.
Αλλά δεν ηρέμησα, έψησα περισσότερες τηγανίτες με καλαμπόκι και τυρί, μια ζύμη με βάση τηγανίτες, μόνο έβαλα λιγότερη ζάχαρη. Σήμερα ο σύζυγός μου πήγε να δουλέψει με διαφορετικούς τύπους τηγανίτες. Έτσι, παιχνιδιάρικα, έψησα τρεις τύπους τηγανίτες ένα βράδυ. Ήταν πολύ αργά για να τελειώσω το τελευταίο ψήσιμο, ήταν πολύ αργά για να τραβήξω φωτογραφίες και να γράψω.
Σήμερα έχω ήδη ψηθεί τέλειες τηγανίτες και τηγανίτες με μήλο. Προγραμματισμένες κοτολέτες κοτόπουλου για το βράδυ. Ο γιος μου μου λέει ότι είναι κατασκευαστής τηγανιτών, όχι κατασκευαστής κοτολέτας. Και δεν του είπα τίποτα, ξέρει να ψήνει τα πάντα. Έτσι, ο κατασκευαστής τηγανιτών Orion είναι ένα θαύμα.
Ω, πόσο έγραψα πολλά, είναι όλα από υπερβολικά συναισθήματα. Είμαι τόσο χαρούμενος που τώρα μπορώ να περιποιηθώ την οικογένειά μου και τον εαυτό μου ακόμα περισσότερο με διάφορες λιχουδιές και είναι επίσης χρήσιμο να μην υπάρχει λάδι.
Θα πάω να φάω μια άλλη τηγανίτα.

Λοιπόν ... καλά, όλα .... Πρέπει επίσης!

Νόμιζα ότι το είχατε για πολύ καιρό ;!

[ΑΝΘΡΩΠΟΙ !!! σε τρία λεπτά !!!]

Οι πρωινές τηγανίτες σοκολάτας μου



ΑΝΘΡΩΠΟΙ !!! σε τρία λεπτά !!!

[Λένα]

Λένα, ζητήστε δύο ταυτόχρονα. Και μετά πήρα μόνο ένα, τώρα δεν ξέρω πώς να πάρω το δεύτερο.

Έτσι, εδώ με έχουν ήδη επισκεφτεί τέτοιες σκέψεις.

[Λένα]

Η γάτα, Tanyulya, τα κορίτσια είναι συμπατριώτες, τι παίρνουμε, τι τρέχουμε, μπορώ να το χρειάζομαι και εγώ; PL Mopra, οπότε αυτό είναι δίπλα μου, μπορώ να ντύνομαι κι εγώ;

Μια άλλη κουζίνα πίεσης

Λένα, ζητήστε δύο ταυτόχρονα. Και μετά πήρα μόνο ένα, τώρα δεν ξέρω πώς να πάρω το δεύτερο.

Σκέφτηκα το δεύτερο καθώς έλαβα το πρώτο.

Ksenia, χρειάζεστε ακόμα; Σας ζητώ επίσης; Ο Irkin έχει ήδη φύγει, έχει τοποθετηθεί.

[ΤΣΟΥΚΕΡΚΙ !!!]

Irishka, Ksenia χρειάζεται ένα ακόμη!

Σωστά! Πρέπει να πάρουμε χονδρική! Πάρτε ένα παράδειγμα από εμένα!



ΑΣΧΗΜΙΑ!!! Άρχισαν να δίνουν ένα φορτίο στις τηγανίτες!
: girl_haha: ακριβώς για να δώσει, ΤΣΟΥΚΕΡΚΙ !!!

ΑΝΘΡΩΠΟΙ !!! είσαι ο καλύτερος, είσαι έτσι, έτσι .... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Τα κορίτσια προσπαθούν
Μόνο εδώ είναι η ερώτηση: βάλατε σόδα και μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με τη συνταγή; Και τότε προφανώς μου αρέσουν πολλά από αυτά (((Η γεύση είναι καθαρά ακουστική και μυρίζει λίγο ((
Έβαλα ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού σόδα σε συνηθισμένες τηγανίτες για μισό λίτρο κεφίρ και αυτό είναι αρκετό. Και μετά αποφάσισα να μην αλλάξω τις αναλογίες.
Σε γενικές γραμμές, θα επαναφέρω αυτήν τη ζύμη. Γιατί η δομή είναι τέλεια. Αυτό που περίμενα

[Τζέσι Μπρι]

Ακριβώς που έψησα αμερικανικές τηγανίτες, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τζέσι Μπρι Βάζω μόνο 2 κουταλιές της σούπας. μπέικιν πάουντερ, η σόδα δεν ξάπλωσε, αποδείχθηκε πολύ πλούσια και νόστιμη.

[natalisha_31]

natalisha_31Θα δοκιμάσω με λιγότερη σόδα από τη Δευτέρα. Ευχαριστώ.
Σήμερα παίζω όλη μέρα με ζεστά σάντουιτς, και στη συνέχεια ζεσταίνω τα χτενίσια κοτολέτες κοτόπουλου σε μια τηγανίτα. Το έκοψα, έβαλα ένα κομμάτι τυρί και μια ντομάτα - νόστιμη ... Ποτέ πριν δεν έχουν ζεσταθεί τόσο πολύ τα κοτολέτες)

Έκανα κοτολέτες κοτόπουλου σήμερα. Διάβασα ότι μπορούν να παράγουν πολύ χυμό, γι 'αυτό έκανα το κιμά πιο παχύ. Τα πρώτα κοτολέτες αποδείχθηκαν τέλεια, αλλά τα επόμενα απελευθέρωσαν ωστόσο λίπος και υπήρχε ήδη αρκετό από αυτό που όταν το άνοιγες, το λίπος στάζει κατά μήκος του καπακιού. Έπρεπε να πιάσω γρήγορα το λίπος με μια χαρτοπετσέτα, ώστε να μην ρέω στους μεντεσέδες.
Τα κοτολέτες αποδείχτηκαν πολύ νόστιμα, αλλά πιθανότατα δεν θα τα ψήσω πια σε τηγανίτα, για να μην το βρωμίσω. Παρόλα αυτά, ποιος ξέρει τι θα έρχεται στο μυαλό;

Και όμως τι θαυμάσιος κατασκευαστής τηγανιτών. Μπορώ να συμφωνήσω για ένα δευτερόλεπτο

Έκανα κοτολέτες κοτόπουλου σήμερα. Διάβασα ότι μπορούν να παράγουν πολύ χυμό, οπότε έκανα το κιμά πιο παχύ. Τα πρώτα κοτολέτες αποδείχθηκαν τέλεια, αλλά τα επόμενα απελευθέρωσαν ωστόσο λίπος και υπήρχε ήδη αρκετό από αυτό που όταν το άνοιγες, το λίπος στάζει κατά μήκος του καπακιού. Έπρεπε να πιάσω γρήγορα το λίπος με μια χαρτοπετσέτα, ώστε να μην ρέω στους μεντεσέδες.
Τα κοτολέτες αποδείχτηκαν πολύ νόστιμα, αλλά πιθανότατα δεν θα τα ψήσω πια σε τηγανίτα, για να μην το βρωμίσω. Παρόλα αυτά, ποιος ξέρει τι θα έρχεται στο μυαλό;

Προσπαθήστε να μην βάζετε το ίδιο το βούτυρο στον κιμά. Το κάνω αυτό: Βάζω ένα μικρό κομμάτι βούτυρο σε μια μπάλα που σχηματίζεται από κιμά (το βούτυρο από το ψυγείο είναι στερεό). Και πουθενά και τίποτα δεν ρέει.

Λέσκα, δεν υπήρχε πολύ λάδι. Έφτιαξα κιμά από το στήθος και πρόσθεσα λίγο λίπος από το κοτόπουλο, το έβαλα σε μύλο κρέατος, το κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ. Ναι, πρόσθεσα επίσης 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και λίγο αλεύρι, το άμυλο έχει τελειώσει. Αλλά το λίπος συσσωρεύτηκε ακόμα στο κάτω μπολ κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, όλο και περισσότερο με κάθε επόμενο τηγάνισμα.Ίσως πρέπει να το λερώσετε με μια χαρτοπετσέτα μετά από κάθε παρτίδα; Απλώς δεν θέλω να κάνω τηγανίτα σε λίπος. Γενικά δεν μου αρέσουν τα τηγανητά κοτολέτες, τα λευκά ψησίματος ..., γιατί εκτοξεύονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και μετά πρέπει να πλένω τα πάντα. Έτσι, πριν το τηγανίσω, κρέμονται τα πάντα με πετσέτες, μετά πλένονται, μένει μόνο η σόμπα να πλυθεί.

[Ιρίνα.]

Ιρίνα., έτσι έκανα το ίδιο με κοτολέτες χθες. Αν και προστέθηκαν μόνο κιμά και μπαχαρικά στον κιμά. Αλλά μετά τη δεύτερη μερίδα πήγα στο τηγάνι, γιατί ο χυμός έτρεχε απλά αφόρητος.
Πιθανώς, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κράκερ αμύλου-σιμιγδάλι στον κιμά και να το αφήσετε λίγο. Ή κάντε το σύμφωνα με την αρχή των «υπουργικών» ψιλοκομμένων κοτολέτας και όχι από κιμά.

Αχ, ξέχασα το αυγό. Και πρόσθεσα αλεύρι, μερικά κουτάλια. Ίσως να δοκιμάσετε με άμυλο;

Το δοκίμασα!

Μόνο εδώ είναι η ερώτηση: βάλατε σόδα και μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με τη συνταγή; Και τότε προφανώς μου αρέσουν πολλά από αυτά (((Η γεύση είναι καθαρά ακουστική και μυρίζει λίγο ((
Έβαλα ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού σόδα σε συνηθισμένες τηγανίτες για μισό λίτρο κεφίρ και αυτό είναι αρκετό. Και μετά αποφάσισα να μην αλλάξω τις αναλογίες.
Σε γενικές γραμμές, θα επαναφέρω αυτήν τη ζύμη. Γιατί η δομή είναι τέλεια. Αυτό που περίμενα

Ξέχασα να γράψω: Δεν βάζω σόδα, μόνο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Το κάνω με το κεφίρ και το ορό γάλακτος.

Αχ, ξέχασα το αυγό. Και πρόσθεσα αλεύρι, μερικά κουτάλια. Ίσως δοκιμάστε με άμυλο;

Και δοκιμάστε με το φαγόπυρο, η Tanyulya έχει μια συνταγή για τηγανίτες κοτόπουλου-φαγόπυρου ... όπως έτσι ... και παρουσιάζεται εδώ - κοιτάξτε στη λίστα συνταγών για τηγανίτες. Το έκανε πολλές φορές - τίποτα δεν ήρθε

Λέσκα, δεν υπήρχε πολύ λάδι. Έφτιαξα κιμά από το στήθος και πρόσθεσα λίγο λίπος από το κοτόπουλο, το έβαλα σε μύλο κρέατος, το κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ. Ναι, πρόσθεσα επίσης 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και λίγο αλεύρι, το άμυλο έχει τελειώσει. Αλλά το λίπος συσσωρεύτηκε ακόμα στο κάτω μπολ κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, όλο και περισσότερο με κάθε επόμενο τηγάνισμα. Ίσως πρέπει να το λερώσετε με μια χαρτοπετσέτα μετά από κάθε παρτίδα; Απλώς δεν θέλω να κάνω τηγανίτα σε λίπος. Γενικά δεν μου αρέσουν τα τηγανητά κοτολέτες, τα λευκά ψησίματος ..., γιατί εκτοξεύονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και μετά πρέπει να πλένω τα πάντα. Έτσι, πριν το τηγανίσω, κρέμονται τα πάντα με πετσέτες, μετά πλένονται, μένει μόνο η σόμπα να πλυθεί.

Irin, γιατί το άμυλο ή το σιμιγδάλι (δεν προσθέτω ποτέ κοτόπουλα και κρεμμύδια, στην καλύτερη περίπτωση, σκόρδο ... καλά, και σίγουρα πιο πράσινα πράγματα). Δοκιμάστε λίγο ελαφρά εμποτισμένο νιφάδες βρώμης αντί για αυτό το μείγμα αμύλου-αλευριού-σιμιγδάλι. Παίρνει πολύ καλά όλο το υγρό στον εαυτό του. Και το πιο σημαντικό - το τελικό κιμά πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για λίγο. Και τότε όλα θα αποδειχθούν υπέροχα!

Leska, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.
Και πρόσθεσα μαγιονέζα και άμυλο (λόγω έλλειψης, πρόσθεσα αλεύρι), οπότε διάβασα αυτή τη συνταγή κάπου, έτσι την έφτιαξα από τη μνήμη.