Κουάκερ για γαρνιτούρα ρυζιού και κεχρί (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

[1 φλιτζάνι = 200 ml]

Κουάκερ για γαρνιτούρα ρυζιού και κεχρί (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κεχρί	1/2 στοίβα. (100 ml)
Ρύζι	1/2 στοίβα. (100 ml)
Νερό	2 στοίβες. + 50 ml (450 ml)
Αλας	1-1 1/4 κουτ
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
1 φλιτζάνι = 200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε νερό στην κατσαρόλα της χύτρας πίεσης. Ανάβω Πρόγραμμα προθέρμανσης, πίεση - 3. Κλείστε το κάλυμμα, αλλά αφήστε ανοιχτή τη βαλβίδα.
• Ενώ το νερό θερμαίνεται, ξεπλύνετε ξεχωριστά κάθε τύπο δημητριακών. Μετά από 5 λεπτά (όταν το νερό πλησιάζει ήδη), απενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Warm-up".
• Ρίχνουμε δύο τύπους δημητριακών σε μια κατσαρόλα, αλάτι, ρίχνουμε σε λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα.
• Κλείστε το κάλυμμα και τη βαλβίδα.
• Μάγειρας στο πρόγραμμα "Rice", πίεση - 3, χρόνος - 20 λεπτά.
• Μετά το σήμα, απελευθερώστε την πίεση βίαια. Ανακατέψτε το κουάκερ.
• 
• Σερβίρετε ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας, πουλερικά, παραπροϊόντα σφαγίων ή απλά με βούτυρο.
• Καλή όρεξη.

Στην εποχή μου, αυτό το χάος ονομάστηκε "Φιλία" Ευχαριστώ πολύ. Σίγουρα θα το μαγειρέψω μόνοι μου.

[Ιρίνα,]

Ιρίνα, μαγειρέψτε για υγεία!