Πικάπ με μαρμελάδα

Πικάπ με μαρμελάδα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Σπιτικό τυρί cottage	250 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Κρέμα 20%	50 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 ώρα μεγάλο.
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη	100 γρ
Jam (έχω πορτοκαλί)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθούν πλήρως.
• Προσθέστε τυρί cottage, κρέμα, χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε αλεύρι. αναμειγνύεται με μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
• Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Συλλέξτε τη ζύμη σε μια μπάλα, βάλτε σε μια σακούλα και ψύξτε για 2 ώρες. Πήρα μια μέρα.
• Τσιμπήστε περίπου το 1/4 της συνολικής ζύμης, τυλίξτε το σε ένα στρώμα, κόψτε σε τετράγωνα 6cm x 6cm.
• Η ζύμη, φυσικά, δεν προορίζεται για ζύμη, αλλά υποσχέθηκε να την κόψει. Ε, για εσάς ειδικός.))) Η κρύα ζύμη κυλά καλά, ζεστά - δάκρυα.
• 
• Βάλτε τα τυλιγμένα τετράγωνα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί. Κάντε περικοπές από κάθε γωνία, χωρίς να φτάσετε στη μέση (βολικό με ένα ρολό πίτσας). Βάλτε στο κέντρο για 1 \ 2h. μεγάλο. μαρμελάδα, τυλίξτε προς το κέντρο μέσω μιας γωνίας.
• 
• Ψήνουμε στους προθερμασμένους στους 200C μέχρι να ροδίσουν. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας. Έχω περίπου 20 λεπτά.
• 
• Νόστιμο!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

50 τεμάχια

Σημείωση

συνταγή από το περιοδικό "Grocery School. Cooking with Children" με τις αλλαγές μου

Τι μπορώ να πω, μπούμα περιμένετε για τη ζύμη

Ksyusha, έχουν αποδειχθεί τόσο όμορφοι άντρες, ρωτούν κατευθείαν στο στόμα τους.

Ευχαριστώ. Ιρλανδικός! Θα υπάρξουν διακοπές και στο δρόμο σας!

ΑΑΑ! Τι ομορφιά! Θέλω το ίδιο!

[Μάννοχα]

Μάννοχα, Ευχαριστώ! Φαίνονται πραγματικά εντυπωσιακά.

[Κισούσα]

Funky πικάπ Κισούσα ! Και μου αρέσει αυτή η ζύμη ...
Σας ευχαριστούμε για το μαγείρεμα, αλλά και μερικά κορίτσια! Και τώρα η διάθεση είναι τέτοια που τίποτα δεν τηγανίζεται, τίποτα δεν ψήνεται ...

Ευχαριστώ, Marish!

Αν δεν έχετε ψηθεί ακόμα, ξαπλώστε και πεθάνετε.

Αν δεν έχετε ψηθεί ακόμα, ξαπλώστε και πεθάνετε.

Φυσικά, δεν λιμοκτονώ στη θάλασσα, αλλά η έμπνευση και ο ενθουσιασμός μειώθηκαν. Η επιθυμία να ανεβάσετε συνταγές επίσης.
Και κοιτάζοντας τέτοια ομορφιά, ξαναζωντανεύετε κάπως ...

Ksyusha, έχω επίσης μαρμελάδα πορτοκαλιού στο ψυγείο μου, δεν προσθέσατε τίποτα σε αυτό, δεν θα τρέξει πολύ όταν ψήνω.

Και τα τριμμένα σμέουρα δεν θα λειτουργούν αντί για μαρμελάδα ή θα είναι υδαρή;

Ksenia τι ωραίο, θα ψήσω επίσης

Δεν έχω φύλλο ζύμης, μπορώ να χρησιμοποιήσω έναν πλάστη

[Έλενα]

μαρμελάδα πορτοκαλιού, δεν προσθέσατε τίποτα σε αυτό, δεν θα τρέξει πολύ κατά το ψήσιμο.

Η Ήρα δεν πρόσθεσε τίποτα. Προς έκπληξή μου, δεν έφυγα από ένα πικάπ. Είχα αγοράσει μαρμελάδα, ως εξής:

Και τα τριμμένα σμέουρα δεν θα λειτουργούν αντί για μαρμελάδα

Έλενα, κατά το ψήσιμο, όλα τα σμέουρα απλώνονται. Χρειάζεστε κάτι παχύ ή ζελατινώδες εδώ.

Ιρ, Ευχαριστώ! Φυσικά πρέπει να το κυλήσετε με έναν πλάστη, λειτουργεί υπέροχα. Έστρεψα το τελείωμα. Εγώ είμαι μόνο για να δοκιμάσω το μηχάνημα.

Έκοψα ένα τετράγωνο από ένα κομμάτι χαρτί και έμαθα πώς να διπλώνω τόσο όμορφα λουλούδια. Το ερώτημα προέκυψε: πρέπει οι γωνίες να διπλωθούν στο κέντρο ή όχι στο κέντρο; Και πιέστε τις γωνίες έτσι ώστε να μην ισιώσουν στο φούρνο;

διπλώστε τις γωνίες στο κέντρο

Ήρα, ναι, στο κέντρο και πιέστε λίγο την ίδια τη γωνία και τη θέση της πτυχής. Στο φούρνο, κινούνται ακόμα λίγο.

Ωχ-χο ... (αναστεναγμένος και χαϊδεύτηκε στο στομάχι) θα πρέπει να χτυπήσει το βράδυ και να ψήσει το πρωί. Κατά κάποιο τρόπο, παρεμπιπτόντως, όλα είναι στο ψυγείο. Δεν ακούγεται σαν εμένα.

Κατά κάποιο τρόπο, παρεμπιπτόντως, όλα είναι στο ψυγείο.

: lol: fateaaaa! (από)

shl. Εάν φοβάστε 50 κομμάτια στην έξοδο, μπορείτε να μειώσετε το τμήμα.

: lol: fateaaaa! (από)

shl. Εάν φοβάστε 50 κομμάτια στην έξοδο, μπορείτε να μειώσετε το τμήμα.

Μάλλον θα το μειώσω τουλάχιστον 3 φορές, επειδή είμαι κάτω, και ο σύζυγός μου ξαφνικά δεν θα φάει τα πάντα ταυτόχρονα και θα πρέπει να τελειώσει

μειώστε τουλάχιστον 3 φορές,

Γεια σου !!! Ο Cho θα μείνει εκεί !!!

Εάν φοβάστε 50 κομμάτια στην έξοδο, μπορείτε να μειώσετε το τμήμα.

Ή κάντε τρία μεγάλα και όχι κομμάτια!

τρία μεγάλα

Σας δίνω τέσσερα!

Η Ήρα δεν πρόσθεσε τίποτα. Προς έκπληξή μου, δεν έφυγα από ένα πικάπ. Είχα αγοράσει μαρμελάδα, ως εξής:

Ksyusha, φίλε

εεε))))

Γεια σου !!! Ο Cho θα μείνει εκεί !!!

Cheto αναμεμειγμένο από πηγμένο γάλα ...

Ή κάντε τρία μεγάλα και όχι κομμάτια!

Αυτό μάλλον θα κάνω, τότε θα σας δείξω αν λειτουργεί. Πήγα να βρω μαρμελάδα για το γέμισμα.

[πηγμένο γάλα]

αναμιγνύεται από πηγμένο γάλα...

Κάνω μια φωτογραφία για να ρωτήσω - είναι στη συνταγή;

Σήμερα ήθελα επίσης να ψήνω πικάπ, αγόρασα τυρί cottage, αλλά όχι αλεύρι.

Κάνω μια φωτογραφία για να ρωτήσω - είναι στη συνταγή;

Στο ίδιο μέρος, πού είναι το σκόρδο!

Υποψιαζομαι !!!!

Δεν υπήρχε αλεύρι στο κατάστημα ??? Φάγαμε τα δικά μας. Αυτό είναι για εκείνους που πρόκειται να μειώσουν το μερίδιο.

Και το θέλω !!! Αλλά έχω χωρίς φούρνο για ένα μήνα. Επισκευή ... Αλλά τότε θα ξεκινήσω το kaaaak Κάακ ψήνουμε !!!! Εδώ!

Δεν υπήρχε αλεύρι στο κατάστημα ??? Φάγαμε τα δικά μας. Αυτό είναι για εκείνους που πρόκειται να μειώσουν το μερίδιο.

Ksyusha, Duc στο κατάστημα είναι, αλλά στο σπίτι είναι χαζός, ποιος άλλος θα θυμόταν ότι είναι απαραίτητο να το αγοράσει.

Αλλά μετά, θα γίνω. Κάακ ψήνουμε !!!! Εδώ!

Ναι, Λεν, περίμενε!

ποιος άλλος θα θυμόταν να το αγοράσει.

η σκλήρυνση είναι η επαγγελματική μας ασθένεια.

Κάνω μια φωτογραφία για να ρωτήσω - είναι στη συνταγή;

Πού, πού ... μέσα ... το κύριο πράγμα είναι ότι τουλάχιστον κάτι έχει ήδη ψηθεί

Πραγματικά δεν ξέρω, ούτε το έκανα δεξιά, και το μέγεθος όπως πρότεινε η Λένκα από ένα πιατάκι

Περιμένουμε.

Είστε η Ksenia, μην κυματίζετε πάρα πολύ, φοβάμαι ...

Λοιπόν, Slavatekhospidya, τουλάχιστον κάποιος είναι μαχητής !!

Μην φοβάστε, Ίρικ, είμαι ευγενικός τις Πέμπτες.

Ω, Ksyunya, αποφάσισε να αναποδογυρίσει το δίσκο με μπισκότα και έριξε τα πάντα στα σύκα, το χαρτί γλίστρησε aaaaaaaaaaaaa ..........., το γέμισμα αναδύθηκε, όλα ήταν κολλώδη, ξανά κολλήσει νέα βερίκοκα και ψήθηκε περαιτέρω, είναι ήδη το πιο ενδιαφέρον τι θα προκύψει από αυτό και ο σύζυγός μου ζητάει τσάι ...

Τι πρέπει να αναποδογυρίσετε ??? Πάντα τραβάω 1-2 κομμάτια με σπάτουλα.

Ναι, ο φούρνος μου είναι φθηνός, ψήνει άνισα ... γι 'αυτό ήθελα να γυρίσω το κομμάτι χαρτί με μπισκότα 180 μοίρες.

αχ .. Το αναποδογυρίζω επίσης, μόνο το ταψί ... τραβήξτε το έξω, βάλτε το κάτω, γυρίστε το πίσω και πίσω.

Λοιπόν εδώ είναι η ντροπή μου, έχει καλή γεύση, έφαγα 1 πράγμα

Σκεφτείτε πόσο απλώνετε τα γεμίσματα! Δεν το μετανιώσαμε !!! Αποδείχθηκαν όμορφα !!! Και ακόμη και ένα σωστό (αυτό χωρίς σκόνη)!

Σκεφτείτε πόσο απλώνετε τα γεμίσματα! Δεν το μετανιώσαμε !!! Αποδείχθηκαν όμορφα !!! Και ακόμη και ένα σωστό (αυτό χωρίς σκόνη)!

Σας ευχαριστώ, Ksenia, απολαύσαμε τσάι και 3 ακόμη από τα μεγαλύτερα έμειναν για αύριο και το γέμισμα είναι μισό βερίκοκο από μαρμελάδα, δεν θα το κόψω, γιατί το στόμα μου είναι πάντα ευχαριστημένο με ένα μεγάλο κομμάτι.

Και για μένα, και για μένα αυτό, το μεγαλύτερο, το πιο νόστιμο!

Και για μένα, και για μένα αυτό, το μεγαλύτερο, το πιο νόστιμο!

Lenk βοηθήστε τον εαυτό σας!

[Οξάνα]

Οξάνα, πικάπ που χρειάζεστε. Πες μου, η μαρμελάδα πορτοκαλιού δεν έχει καλή γεύση για σένα. Το αγόρασα στο Auchan (δεν θυμάμαι το όνομα, κατά τη γνώμη μου δικό τους), οπότε έχει πικρή γεύση.

[Τάτα]

Τάτα, Ευχαριστώ! Ο Jam δεν έχει πικρή γεύση για μένα.

[Ομέλα]

Ομέλα, εδώ είναι η έκθεσή μου

Νομίζω ότι το ξεκίνησα λίγο ... μαρμελάδα κολοκύθας ... αλλά το ίδιο, τα πικάπ αποδείχθηκαν ωραία!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! ...

[AlenKa]

AlenKa, πόσο τακτοποιημένα αποδείχθηκαν !!! Φαίνεται πολύ ορεκτικό!
shl. Πώς μαγειρεύετε τη μαρμελάδα κολοκύθας;