Bakeware Nordic Ware: αγορά, χαρακτηριστικά, κριτικές, συνταγές

Καλλιτεχνικά κορίτσια! Ποιος έχει ήδη ψηθεί αυτό το καταπληκτικό κέικ ... Παρακαλώ δημοσιεύστε μια ξεχωριστή συνταγή. Διαφορετικά, δεν είναι ούτε μια ώρα - θα το χάσουμε στους θρύλους της ιστορίας ... Το AbYdnA θα είναι ...

Έλεν, πρέπει να ρωτήσουμε τη Νατάσα. Και έχει μια συνταγή και μια φωτογραφία

Κορίτσια, στη λευκή ντάκα Stockman υπάρχουν δύο βαυαρικά και ένα Heriki για 6 cupcakes.

Κορίτσια, στη λευκή ντάκα Stockman υπάρχουν δύο βαυαρικά και ένα Heriki για 6 cupcakes.

Και ποια είναι η τιμή Mashenka;

Βαυαρικό 2190, αλλά δεν θυμάμαι το heriki, αλλά και έτσι, όχι φθηνότερο))

[Μασίνεν]

ΜασίνενΕυχαριστώ, Μάς

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, οι μικροί ηρίκοι ήταν 2600 ... Νομίζω ότι δεν έπεσαν στην τιμή. Αλλά αξίζουν πραγματικά. Η φόρμα κερδίζει. Λόγω των στροβιλισμένων άκρων - κάθε ζύμη φαίνεται καθαρή, "πλούσια" ...

οποιαδήποτε ζύμη φαίνεται καθαρή, "πλούσια" ...

Παρεμπιπτόντως, τη φορούσε για να δουλέψει, τη φρόντιζε με muffins από ηρίκους και από λουλούδια. Η ζύμη είναι η ίδια, οπότε ο καθένας είπε ότι η γεύση και η δομή των ηρίκων είναι διαφορετική από ότι στα λουλούδια.

Κορίτσια όλα χαρούμενη άνοιξη
Σας έφερα μια απόλαυση. Έφτιαξα ένα κέικ καραμέλας και έψησα τα κέικ σε σκανδιναβικό σίδερο βάφλας για βελγικές βάφλες.
η φωτογραφία δεν λειτούργησε πολύ καλά στο τηλέφωνο

[σόλα19]

Καλλιτεχνικά κορίτσια! Ποιος έχει ήδη ψηθεί αυτό το καταπληκτικό κέικ ... Παρακαλώ δημοσιεύστε μια ξεχωριστή συνταγή. Διαφορετικά, δεν είναι ούτε μια ώρα - θα το χάσουμε στους θρύλους της ιστορίας ... Το AbYdnA θα είναι ...

Έλενα, αυτό το cupcake βρίσκεται ήδη στην πρώτη σελίδα

Έλεν, το κέικ είναι τόσο νόστιμο! Υπάρχει συνταγή στο φόρουμ;

σόλα19, τα φύλλα είναι καλά !!!

Γράμμα Α, τι cupcake, θέλω απλώς να ψήσω !!!

Δεν μπορώ να πω στη Sveta για τη συνταγή. Το βλέπω αυτό τώρα. Αν δεν το βρω, θα το δημοσιεύσω.
Και το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, παγωτό κρέμα brulle σε ένα ποτήρι μοιάζει.

Και έχω σήμερα ένα κέικ της Βουδαπέστης! Αποδείχθηκε τόσο όμορφα! Λοιπόν, μόνο μυρμηγκοφωλιά!
Στην αλεπού τρομερά κολλημένη ... προφανώς μετατόπισε τα γεμίσματα .. και προσπάθησε τόσο σκληρά ... Αλλά νόστιμο ... τόσο καλαίσθητο .. σοκολάτα. ... Έφαγαν ούτως ή άλλως !!!

[σόλα19]

Κορίτσια, υπόσχομαι να επαναλάβω τη Βουδαπέστη αυτή την εβδομάδα και να παρουσιάσω τη συνταγή! Σήμερα οι φιλοξενούμενοι έτρωγαν τα λείψανα τριών κατεψυγμένων muffins - σοκολάτα, πορτοκάλι και Βουδαπέστη .. Κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία μόνο ενός πορτοκαλιού - ίσως να δημοσιεύσω τη συνταγή .. Ήταν ήδη άβολο να φωτογραφήσω τη Βουδαπέστη - δεν μπορούσα να το αρπάξω από τα χέρια μου ..
σόλα19, Νατάσα, χαίρομαι που ήταν νόστιμο!)) Έχω επίσης "προβλήματα" με την ποσότητα γεμίσματος των κέικ - πάντα θέλω να βάζω περισσότερα από όσα χρειάζονται)))
Ωστόσο, μου φαίνεται ότι με τις δυσκολίες στην αφαίρεση των muffins από τα καλούπια, πρόκειται για τη λίπανση - Συμφωνώ απολύτως με τη Masha-Masinen, η οποία μίλησε για τα προβλήματα με τη μαργαρίνη .. Μόνο το βούτυρο με κυβερνά .. Τίποτα δεν κολλάει, ακόμη και σε αλουμίνιο χωρίς αντικολλητική επίστρωση και σε εμαγιέ μορφές .. Ενώ λειτουργεί, δεν θέλω καν να δοκιμάσω τίποτα άλλο ..

[Νατάσα]

Ενδιαφέρον ενδιαφέρον ...

Ντροπή μου, για πρώτη φορά ακούω ...

Και ψήνω απολύτως τα πάντα στη μεταφορά, και τα ψημένα σε μαγιά προϊόντα, και χωρίς μαγιά και σε όλα τα άλλα, το αποτέλεσμα είναι απολύτως ικανοποιημένο !!!

Αλλά για λόγους σύγκρισης, πρέπει να δοκιμάσετε να ψήσετε δύο πανομοιότυπα cupcakes, ένα με convection, το δεύτερο στη λειτουργία "top-bottom" !!!

Ευχαριστώ για την επιστήμη, Νατάσα !!!

Κρόσικ, όχι προσπαθήστε χάνετε το χρόνο σας Στη μεταφορά πάντως αποδεικνύεται καλύτερα! Δεν έχω ήδη πραγματοποιήσει πειράματα

Καλλιτεχνικά κορίτσια! Ποιος έχει ήδη ψηθεί αυτό το καταπληκτικό κέικ ... Παρακαλώ δημοσιεύστε μια ξεχωριστή συνταγή.Διαφορετικά, δεν είναι ούτε μια ώρα - θα το χάσουμε στους θρύλους της ιστορίας ... Το AbYdnA θα είναι ...

Λινάρι, μην φοβάστε, υπάρχει αυτή η συνταγή στην πρώτη σελίδα

[για μούχλα 2,4 λίτρων χρειάζεστε 1,2-1,3 κιλά ζύμης]

Ψήσαμε ένα απλό cupcake σήμερα στο DeLiz. Δεν υπάρχει φωτογραφία, γιατί έτρωγαν τα πάντα ταυτόχρονα. Η συνταγή δεν αξίζει προσοχή, θέλω να πω κάτι άλλο. Φτιαγμένο για 3 αυγά, το συνολικό βάρος των συστατικών είναι περίπου 1 κιλό 300 γραμμάρια. Αυτό είναι το βέλτιστο μέγεθος για καλούπι 2,4 λίτρων. Η φόρμα συμπληρώθηκε 2/3. Κατά το ψήσιμο, ανέβηκε στα άκρα της φόρμας, λίγο κολλημένη στη μέση, αλλά αυτά είναι μικροπράγματα, έκοψα λίγο.

Εδώ είναι το τελικό αποτέλεσμα - για ένα κανονικό cupcake: για μούχλα 2,4 λίτρων χρειάζεστε 1,2-1,3 κιλά ζύμης... 0,8 λίτρα καλούπι = 0,4 kg ζύμης. Και τα λοιπά.

Ψήθηκε σήμερα σε λειτουργία δύο σκιά (χωρίς μεταφορά) Μου άρεσε. Κατά τη μεταφορά, το cupcake σκίζει τη στέγη πιο σκληρά, παρεμπιπτόντως

Κορίτσια, έλα! Ίσως, φυσικά, δεν είχα τύχη με τη μεταφορά στο τελευταίο φούρνο - τα κέικ ήταν στεγνώματα απελπιστικά .. Και τα ψωμάκια πήγαν με ένα χτύπημα στη μεταφορά .. Ίσως, ίσως ... Μετά την παραγγελία νέου φούρνου, θα το ελέγξω ξανά δεν υπάρχει τίποτα). Ευχαριστώ για την συμβουλή!

Μου φάνηκε ότι στο φούρνο μου (!) Το ψήσιμο σε σκανδιναβικά κουτιά με θερμότητα αποδεικνύεται χειρότερο από ό, τι με τη συνήθη θέρμανση πάνω + κάτω. Αν και από προεπιλογή, σχεδόν πάντα χρησιμοποιώ convection. Φυσικά, δεν είμαι φυσικός, αλλά μου φαίνεται ότι ο τρόπος ψησίματος με μεταφορά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον συγκεκριμένο φούρνο και είναι πιο δύσκολο να συγκρίνουμε τα αποτελέσματα από τη χρήση της κανονικής λειτουργίας. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες - πόσο μεγάλος είναι ο φούρνος, όπου βρίσκεται ο ανεμιστήρας, πόσο γρήγορα περιστρέφεται, πώς κατανέμεται η ροή του αέρα, σε ποιο επίπεδο βρίσκεται ο ψημένος :-) Στην κανονική λειτουργία, υπάρχουν πολύ λιγότεροι τέτοιοι "ατομικοί" παράγοντες.
Ελπίζω να μην το έβαλα πολύ μπερδεμένα

Έλενα, αυτό το cupcake βρίσκεται ήδη στην πρώτη σελίδα

Λινάρι, μην φοβάστε, υπάρχει αυτή η συνταγή στην πρώτη σελίδα

Ευχαριστώ κορίτσια!
Θα κάνω αναζήτηση στην πρώτη σελίδα. Διαφορετικά, δεν είμαι ακόμα έτοιμος για ψήσιμο στο Βουκουρέστι - λόγω της έλλειψης καρυδιών ...

[Όλγα,]

Κατά τη μεταφορά, το cupcake σκίζει τη στέγη πιο σκληρά, παρεμπιπτόντως

Όλγα, Έχω παρόμοιο πρόβλημα στη μεταφορά! Αν και μειώνω τη θερμοκρασία σε σύγκριση με τη λειτουργία από πάνω προς τα κάτω. Τι είδους φούρνο έχετε;

αλλά στο φούρνο μου υπάρχει μια ειδική λειτουργία "Λειτουργία ψησίματος", δεν ξέρω πώς και πού θερμαίνει, έχω ρυθμίσει το T και το χρόνο. Ψήνεται ομοιόμορφα. Φούρνος NEFF

Και σήμερα έφτιαξα ένα σαρλόττα σε ένα μεγάλο αυγό herikka 5, μισό ποτήρι υποκατάστατο ζάχαρης, δεν θυμάμαι το όνομα, αλλά όχι τη στέβια και δεν θα το καταρατώ σίγουρα. Έχει παρόμοια δομή με τη ζάχαρη άχνη, πηγαίνει ένα προς ένα, ένα ποτήρι καπνιστό αλεύρι, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ και 3 μήλα. Χτυπάμε τα λευκά με γλυκαντικό, έναν κρόκο κάθε φορά, συνεχίζοντας να χτυπάμε και μετά προσθέτουμε απαλά το αλεύρι. Στρώστε τη ζύμη και τα μήλα με λεπτές φέτες. Η φόρμα συμπληρώθηκε, ψήθηκε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς, πάντα ψήνω χωρίς σύμβαση με το επάνω και το κάτω μέρος ενεργοποιημένο. Περίμενα για 40 λεπτά, μετά έτρεξα μια σταγόνα με μια λεπτή σπάτουλα σιλικόνης κατά μήκος των άκρων και ο σαρλότ βγήκε, αποδείχθηκε πολύ ευάερο.

[Όλγα,]

Όλγα, Έχω παρόμοιο πρόβλημα στη μεταφορά! Αν και μειώνω τη θερμοκρασία σε σύγκριση με τη λειτουργία πάνω-κάτω Τι είδους φούρνο έχετε;

AEG, Γερμανικά ακόμα. Σε σχέση με την αγορά νέων καλουπιών, ο φούρνος έγινε πιο συχνός και έγινε επίσης πιο προσεκτικός για την παρακολούθηση της διαδικασίας. Γι 'αυτό παρατήρησα ότι η οροφή συχνά ρωγμές στη μεταφορά. Σήμερα έψησα στα 170 πάνω + κάτω, μετά από μισή ώρα το μείωσα σε 160. Συνολικά, ψήθηκε για 1 ώρα 10 λεπτά, αλλά το κάτω μέρος αυξήθηκε ομοιόμορφα και αποδείχθηκε ομοιόμορφο.

Έλα, συνηθίζαμε να ψήνουμε charlotte σε ένα απλό τηγάνι. Είχαμε τόσο βαρύ, παχουλό τοίχο. Ο πολτός είναι ευάερος και δεν μπορώ να πάρω μια κρούστα όπως τότε. Το αρτοποιείο έχει γίνει πιο λεπτό. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να προσπαθήσετε να φτιάξετε ένα απλό σαρλότ στα σκανδιναβικά, όπου υπάρχουν λιγότερα ανάγλυφα. Τι γίνεται αν αποδειχθεί όπως πριν;

AEG, Γερμανικά ακόμα.

Olya ... Μην το πιστεύεις !!! Εχω το ίδιο. Και επίσης - Ακόμα Γερμανικά !!! Ψήνει καλά. Αλλά - με τα δικά του χαρακτηριστικά. Προφανώς, το έχουν κοινό.

[Λένα]

Λένα, Θα το πιστέψω! Ψήνει καλά.Δεν υπάρχουν καθόλου προβλήματα. Κάθε φούρνος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Το δικό μας ζεσταίνει ομοιόμορφα, χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. Και μετά θυμάμαι το προηγούμενο, έπρεπε να κινηθώ, να γυρίσω κάπου στη διαδικασία. Η θέρμανση από τη μία πλευρά ήταν ισχυρότερη. Αυτοί ήταν χοροί ... Μέχρι τώρα, δεν υπήρχαν τέτοιες μορφές, τώρα θα συνεργαστούμε μαζί τους.

Παρεμπιπτόντως, το DeLiz άρεσε το σχήμα. Έχει τόσο ήρεμες ανάγλυφες ρίγες. Κάθε φορά χαίρομαι που αγόρασα αυτές τις φόρμες εγκαίρως. Κάθε ευχαριστεί με τον δικό του τρόπο.

[Μαμά]

ΜαμάOlya, έχουμε κάτι ... AdnAznAchnA !!!

Μου αρέσει πολύ και ο DeLiz. Ήταν σε αυτήν που έψησα ένα σαρλόττα. Αυτό ήταν το πρώτο μου αρτοποιείο στα σκανδιναβικά. Πήδηξε καλά, όμορφη κρούστα. Κάθισα λίγο. Αλλά έπαιζα ακόμα με τα καθεστώτα θερμοκρασίας, δεν είχα βρει ακόμα το σωστό.
Νομίζω ότι στο Βαυαρικό, το Σαρλότ θα είναι υπέροχο.

[ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ]

Κορίτσια, στη λευκή ντάκα Stockman υπάρχουν δύο βαυαρικά και ένα Heriki για 6 cupcakes.

Κορίτσια, τι είδους μορφή είναι η Heriki;
Αυτό, ναι;


ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ Παρεμπιπτόντως, ίσως κάποιος το χρειάζεται, ο διοργανωτής προσθέτει 2 φόρμες στην κοινή επιχείρηση.
Μεγάλο τριαντάφυλλο 1038 + 17% και + αποστολή
ΚΑΙ για 12 τριαντάφυλλα 1106 + 17% και + αποστολή
Μπορώ να σας εξαργυρώσω και να σας στείλω.

Ανέφερα τις λανθασμένες τιμές: εξαγοράστηκαν και πωλούνται χωρίς συσκευασία.
Το μεγάλο τριαντάφυλλο κοστίζει 785,28 + 17%
Μικρό 690 + 17%

[Άγρια γάτα]

Άγρια γάταΜαρία, αυτή είναι μια μεγάλη κληρονομιά στην εικόνα σας. Και μικρές κληρονομίες - 6 cupcakes σε ένα καλούπι.
🔗

[Άγρια γάτα]

Άγρια γάταΜαρία, αυτή είναι μια μεγάλη κληρονομιά στην εικόνα σας. Και μικρές κληρονομικές - 6 cupcakes σε ένα καλούπι.

🔗

Ναι, ευχαριστώ Λεν. Θέλω τη Βαυαρία και μια μεγάλη κληρονομιά.

Ναι, ευχαριστώ Λεν. Θέλω τη Βαυαρία και μια μεγάλη κληρονομιά.

Το θέλω κι εγώ. Αλλά έχουμε έναν αγώνα με τον φρύνο. ο φρύνος με πνίγει και είμαι ο φρύνος. Αναρωτιέμαι ποιος θα κερδίσει;

Το θέλω κι εγώ. Αλλά έχουμε έναν αγώνα με τον φρύνο. ο φρύνος με πνίγει και είμαι ο φρύνος. Αναρωτιέμαι ποιος θα κερδίσει;

Eeeh ... Lyudmila, ενώ ο φρύνος κερδίζει!

Και παρακολουθώ τον αγώνα με ενδιαφέρον

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ΜΑΡΙΑ, κορίτσια, ενώ πολεμάς με φρύνους - ο αριθμός των υπολοίπων μορφών μειώνεται γρήγορα.

[Μάσα]

Θέλω τη Βαυαρία και μια μεγάλη κληρονομιά.

Μάσα, είναι πραγματικά όμορφα. Και τα δύο.

Έλενα, έχεις απόλυτο δίκιο !!! Όλες οι τιμές για τα έντυπα 2500-2700 είναι ήδη σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να το βρείτε ξεκινώντας από το 3100 (στο maxidom στην Αγία Πετρούπολη μπορείτε ακόμα να τα βρείτε με επαρκείς τιμές, αλλά αυτά είναι απομεινάρια μιας πρώην πολυτέλειας) ... Είναι κρίμα !!!

ενώ παλεύετε με φρύνους, ο αριθμός των υπολοίπων μορφών μειώνεται γρήγορα.

Συμφωνώ απολύτως, Lenochka!

Συμφωνώ απολύτως, Lenochka!

Ένα άλλο μέρος θα ήταν να τα αποθηκεύσετε ...

Και, κάτω από το κρεβάτι ... Oksanka και εγώ - ο Loks συμφώνησαν σε αυτό! Τι? Δροσερό και ακόμη πολύ επιτυχημένο. Τώρα ξαπλώνουν εκεί σε αποκομμένα γραμματοκιβώτια ... Και, καθώς ψάχνω, πού να αγοράσω αξιοπρεπή κουτιά, θα μετακινηθούν σε αυτά ...

Και, κάτω από το κρεβάτι ... Oksanka και εγώ - ο Loks συμφώνησαν σε αυτό! Τι? Δροσερό και ακόμη πολύ επιτυχημένο. Τώρα ξαπλώνουν εκεί σε αποκομμένα γραμματοκιβώτια ... Και, όπως καταλαβαίνω, πού να αγοράσω αξιοπρεπή κουτιά, θα μετακινηθούν σε αυτά ...

Δεν υπάρχουν κενές θέσεις κάτω από το κρεβάτι ...

[Umka19]

Umka19, Lyudmila, σας ευχαριστώ πολύ για τη φόρμα. Λάβατε στο ταχυδρομείο το Σάββατο, το συσκευάσατε πολύ με ασφάλεια. Όμορφο σχήμα, λακωνικό.

Δεν υπάρχουν κενές θέσεις κάτω από το κρεβάτι ...

Καταληπτώς! Άλλοι χαρούμενοι κάτοικοι ζουν ήδη εκεί!

Όλες οι τιμές για τα έντυπα 2500-2700 είναι ήδη σε μικρή προσφορά, μπορείτε να το βρείτε ξεκινώντας από το 3100

Σύντομα δεν θα υπάρχουν πλέον ... Θα πρέπει να παραγγείλετε από καταχρηστικούς ιστότοπους - αν θέλετε πραγματικά, και τότε οι τιμές με παράδοση θα αποδειχθούν ακόμη υψηλότερες.
Και αν το θέλετε - βεβαιωθείτε ... Επειδή ο πειρασμός είναι μια ύπουλη επιχείρηση. Κορίτσια εδώ σε ένα κλαδί vooooon τι μαγειρικά αριστουργήματα εξαπλώνονται !!!

Αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι πρέπει να υπερβάλλω, ενώ υπάρχει μια επιθυμία και ευκαιρία. Αλλά - κάθε νέα φόρμα φέρνει τόση χαρά !!! Και τότε είναι ωραίο να αλλάζουμε τα καλούπια, να ψάχνεις ένα μέρος για αυτά ... Και μετά - ψήνουμε διάφορα καλούδια σε αυτά, θυμηθείτε πώς εμφανίστηκε αυτό το καλούπι και από ποιο μακρινό μέρος της πατρίδας μας ήρθε, ευχαριστώ τις υπέροχες, ευγενικές και συμπαθητικές γυναίκες του φόρουμ που βοήθησαν να βρουν τέτοια χαρά !!!

Σε γενικές γραμμές ... Φρύνοι - σε κλουβί! Πρέπει να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας, αγαπημένοι ...

Κορίτσια, πόσο κοστίζει η παράδοση;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, έχουμε Μιχάσκα και Σβετλάνα62 όπως το "ottudov" διέταξε, αλλά κάτι δεν είναι ακόμα "τρυπημένο", οι αντάρτες μας ...

[Σβετλάνα]

Κορίτσια, πες μου πώς να μετρήσω την ξηρή μαγιά για πιεσμένες, κάπως συνηθίζω να φτιάχνω ζύμη μαγιάς με πιεσμένες.

Σβετλάνα, πλάκα Για να σε βοηθησω:

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ω, πώς μου αρέσει ο αριθμός των μηνυμάτων μου, δεν θα γράψω τίποτα άλλο, ο Schaub κρατά ευτυχισμένος επτά…

Κάτι "δεν τρυπάει" ακόμα, οι αντάρτες μας ...

Είναι ντροπιασμένοι ... Το όνομα είναι άσεμνο ...

Μικρό 690 + 17%

Εάν είναι δυνατόν, θα αγόραζα μικρά τριαντάφυλλα σε αυτήν την τιμή. Έχω ένα μεγάλο τριαντάφυλλο.

Κορίτσια. Λοιπόν, γιατί μπήκα σε αυτό το θέμα. Θέλετε θέλω. Το θέλω όταν τελειώσει. Με μένα όλοι οι φίλοι γελούν. Ο σύζυγος λέει ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε χρυσό. Έντυπα που παραγγέλθηκαν για 10 χιλιάδες στραγγαλισμούς. Και θέλω ακόμα περισσότερα.

[Άγρια γάτα]

Άγρια γάτα, Θα εξαργυρώσω αυτά τα καλούπια. Πως να το κάνεις.

Πόσο κοστίζει η παράδοση;

Λιουτμίλκα! Βασιστείτε στο ένα τρίτο της τιμής της ίδιας της φόρμας στο Ebey ...

[Μιχάσκα]

ΜιχάσκαΩχ ... Είμαι τόσο απρόσεκτος ...
Η ερώτηση καταργήθηκε ...

Και ποιος παραγγέλνει τη φόρμα από το Amazon; Δεν μπορώ να καταλάβω κάτι εκεί, αν το στείλουν σε εμάς ή όχι και πόσο θα κοστίσει.