Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ζωμός κρέατος	4 λ
Παντζάρι	2 τεμ
Πατάτες
Βολβός κρεμμύδια	2 κεφάλια
Καρότο	2 τεμ
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ
λευκό λάχανο	1/2 πιρούνι
Κόλιανδρο
Σκόρδο	2-3 σκελίδες
Τριμμένο πιπέρι
Τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μου αρέσει να μαγειρεύω πρώτα μαθήματα στο Κουζίν. Αλλά δεν μαγειρεύω μπορς. Διότι για μένα ο μπορς είναι αυτό που δίδαξε η γιαγιά μου. Και δεν είχε ξάδελφο (όπως εγώ). Επομένως, ό, τι σας αρέσει όχι μόνο μπορς ...
• Αλλά κάποια στιγμή πρέπει να ξεκινήσετε ... Επιπλέον, μια νέα σοδειά λαχανικών έχει αναπτυχθεί στα κρεβάτια. Μόνο για μπορς.
• 
• Αυτά είναι τα λαχανικά που χρησιμοποιήθηκαν στη φωτογραφία.
• Τριμμένα τεύτλα στον τρίφτη Tapervarevskaya Fusion.
• 
• 
• Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα Multicooker 4ο επίπεδο. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι και στέλνουμε τα παντζάρια μας εκεί. Τηγανίζουμε ελαφρά.
• 
• Ορσούσα μαγειρεμένο ζωμό κρέατος για μένα
• 
• Το φιλτράρουμε, κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το αφήνουμε στην άκρη.
• Τα τεύτλα τηγανίζονται και τα γεμίζουμε με ζωμό. Βράζουμε και βάζουμε στο επίπεδο 2.
• 
• Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε. Χρησιμοποίησα το Fusion Press
• 
• Μαγειρέψτε τα τεύτλα μέχρι να γίνουν σχεδόν διαφανή.
• 
• Μετά από αυτό, προσθέστε πατάτες στο Kuzin
• 
• Προετοιμάστε το τηγάνισμα σε ξεχωριστό τηγάνι. Κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, πιπεριές ...
• 
• 
• 
• Πρόσφατα έχω χρησιμοποιήσει πάστα ντομάτας είτε Kubanochka (είμαι περήφανος για το ομώνυμο μου!), Ή Juno Εδώ είναι ένα. Βλέπε, πάρτε το.
• 
• Στέλνουμε το ψητό μας στην Κουζίνα.
• 
• Τώρα προσθέτουμε κομμάτια κρέατος, αλάτι, μπαχαρικά ...
• 
• Τεμαχίστε το λάχανο και το Kuzya
• 
• 
• Βράζουμε και κλείνουμε αμέσως
• 
• Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ετοιμάσει.
• Ολα!
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πολυκουζινάκι

Σημείωση

Καλή όρεξη! Και μπορεί ο ξάδελφος μας να είναι μαζί μας!

[Lenochka]

Lenochka, πανέμορφο μπορς !!!

Πώς να φτάσετε στο Kuban ??? !!!

[Λένα]

Είναι ζεστό έξω, αλλά τραβήξαμε στο καυτό μπορς, για δεύτερη φορά σε μια εβδομάδα
Ο Borscht είναι δύναμη! Σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες

Λένα, ευχαριστώ - ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος μπορσίκ

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, χαίρομαι! Kharcho, μπορς ...
Θα σας κοιτάξω, θα δοκιμάσω τις συνταγές, διαφορετικά, βασικά, η μηχανή μου ασχολείται με το ψήσιμο.

[celfh]

Είναι ζεστό έξω, αλλά τραβήξαμε στο καυτό μπορς, για δεύτερη φορά σε μια εβδομάδα

Ο πόλεμος είναι πόλεμος και μπορς γεύμα σύμφωνα με το πρόγραμμα. Προσπαθήστε να μην δώσετε στον άντρα μου κάτι ζεστό υγρό ...
Όλα τα άλλα δεν μετράνε. Οι κρύες καλοκαιρινές σούπες είναι φυσικά ευπρόσδεκτες, αλλά ... μετά από ένα ζεστό

Προστέθηκε Σάββατο 25 Ιουν 2016 07:10 μ.μ.

Πώς να φτάσετε στο Kuban ??? !!!

Είμαι τεμπέλης! Οπως θέλεις! Δεν είμαι μόνο μπορς για σένα ...

Προστέθηκε Σάββατο 25 Ιουν 2016 07:12 ΜΜ

celfh, Τάνια, ευχαριστώ για τον έπαινο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Προστέθηκε Σάββατο 25 Ιουν 2016 07:13 μ.μ.

βασικά, το μηχάνημά μου ασχολείται με το ψήσιμο.

Valyush, λοιπόν, αυτό δεν είναι παραγγελία! Λοιπόν, αυτή η χρήση δεν είναι σε πλήρη ισχύ! Ο Kuzya θα βαρεθεί μόνο στο ψήσιμο))) Διαφοροποιεί τη ζωή του ξαδέλφου του.

[kubanochka]

kubanochka, Λένα, ω, τι μπορσίκ, λατρεύω. Μαγειρεύω το ζωμό σήμερα, αύριο θα μαγειρεύω μπορς σύμφωνα με τη συνταγή σου, μόνο θα το μαγειρεύω σε ένα καρτούν. Επίσης, όλα τα λαχανικά από τον κήπο εκτός από το λάχανο, το αγόρασα, καλά, το τρώνε στο σπίτι μου.

Έχω ήδη αγοράσει όλα τα λαχανικά από τον κήπο εκτός από το λάχανο,

Είναι ανάλογο! Δεν φύτεψα ούτε λάχανο φέτος.

[kubanochka]

kubanochka, Το λινάρι είναι ένα ευγενές μπορς! Όμορφος, νόστιμος!
Το ρεύμα μας δεν έχει μεγαλώσει τίποτα

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, όμορφος μπορς !!! Λατρεύω επίσης τη σούπα μπορς και λάχανου, καθώς η γιαγιά μαγειρεύτηκε λευκασμένη
Εμείς οι Σλάβοι σέβονται προφανώς όλες τις καυτές σούπες.

[kubanochka]

kubanochkaπόσο ενδιαφέρον είναι ότι βράζετε τα τεύτλα με διαφάνεια ... πρέπει να δοκιμάσετε και αυτή τη μέθοδο, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Όμορφο μπορς (για εμάς είναι FSE!) Και σε ένα όμορφο πιάτο! Μυρίζει μέσα από την οθόνη! Ο ζωμός έχει ήδη μαγειρεψει, ο γιος και η νύφη έχουν σκάψει πατάτες στο χωριό τους, και τα καρότα, τα τεύτλα, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές και τα βότανα είναι ήδη δικά τους. Και αντί για ζυμαρικά, θα έχετε το δικό σας χυμό ντομάτας. Θα πάω να αγοράσω λάχανο και να μαγειρέψω στην αργή κουζίνα μου. Αυτό, φυσικά, δεν είναι το Multicuisine DeLonghi, αλλά θα είναι σχεδόν ένα κουρσικό μπορσίκ! Lenochka, ευχαριστώ για την πολύχρωμη παρουσίαση της συνταγής!

[kubanochka]

kubanochka, Λένα, υπέροχο μπορς, τώρα σελιδοδείκτες, αύριο θα μαγειρεύω, λατρεύω πολύ το μπορς. Len, τι είδους τεμαχιστής στη φωτογραφία, λίγο λευκό; Δεν ακούγεται σαν Berner.

Αυτό, φυσικά, δεν είναι το Multicuisine DeLonghi, αλλά θα είναι σχεδόν ένα κουρσικό μπορσίκ!

Ναι, είναι στο Κουζίν και σχεδόν στον Κουμπάν. Σε μια αργή κουζίνα, θα αποδειχθεί επίσης υπέροχα. Μεταξύ Kuzina και multicooker, η συνήθης διαφορά θα είναι μόνο στο γεγονός ότι στο Kuza έχυσα τα ψητά τεύτλα με ζωμό και σε ένα multicooker στέλνω τα τηγανητά τεύτλα στο ζωμό. Αυτό είναι όλο! Δεν μου αρέσει να προσθέτω χυμό, γιατί χρειάζεστε μόνο δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας και περισσότερο χυμό, αλλά δεν χωράει στο τηγάνι μου. Πάντα φτιάχνω μπορς με τσουλήθρα.

Len, τι είδους τεμαχιστής στη φωτογραφία, λίγο λευκό; Δεν ακούγεται σαν Berner.

Δεν είναι ο Berner. Αυτό είναι το Mandolin Tupperware

γιατί η πάστα ντομάτας χρειάζεται μόνο δύο κουτάλια και περισσότερο χυμό

Εξατμίζω το χυμό στο τηγάνισμα σχεδόν στην πάστα. Φυσικά, τα ζυμαρικά είναι καλύτερα, αλλά είναι φθηνότερα με το δικό σας χυμό
Τόσο υπέροχα ο ατμός ανεβαίνει πάνω από την πλάκα! Και ένα δάγκωμα με ένα φρέσκο ​​γαρίφαλο σκόρδο - μμμμ!

[Lenochka,]

Το μπορσίκ μας! Και εμείς δεν θα καταλάβουμε χωρίς το πρώτο μάθημα (κυρίως χωρίς μπορς)! Είμαι ο ίδιος που μπορώ να τρώω μπορς 2 φορές την ημέρα (αν είναι νόστιμο).

Lenochka, το μόνο πράγμα είναι ότι δεν προσθέτω σκόρδο στο μπορς, δεν μου αρέσει πολύ μετά τη θερμική επεξεργασία. Εάν προσθέσω, τότε μετά το κλείσιμο ήδη.

[Natusichka]

Ελένη, το μόνο πράγμα που δεν προσθέτω σκόρδο στο μπορς είναι, δεν μου αρέσει πολύ μετά τη θερμική επεξεργασία. Εάν προσθέσω, τότε μετά το κλείσιμο ήδη.

Natusichka, όταν μαγειρεύω σε μια μεγάλη κατσαρόλα, δεν το προσθέτω, γιατί δεν μου αρέσει τη δεύτερη μέρα στο μπορς. Αλλά εδώ ένα μέρος ταυτόχρονα με ένα πρόσθετο (αμέσως, χωρίς να σηκωθείτε από το τραπέζι)))), επομένως είναι αρκετά αποδεκτό))

Ναι, σίγουρα θέλω να το δοκιμάσω.