Μικρά πράγματα κουζίνας (2)

πώς μπορείτε να κόψετε το πόδι με ένα μαχαίρι σε τρία μέρη

Ντρέπομαι να ρωτήσω, μιλάτε για κοτόπουλο τώρα;
Δεν ξέρω πώς αποδεικνύεται. Αλλά μετά τη φωτογραφία σας, συνειδητοποίησα ότι διάφορα ψαλίδια είναι αυτά που πραγματικά μου λείπουν.

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε να κόψετε ένα πόδι με ένα μαχαίρι σε τρία μέρη

Δεν ξέρω σε τρία, αλλά είναι τέλεια κομμένο στα δύο με τη φτέρνα ενός μαχαιριού με ένα σύντομο χτύπημα. Το "Buldyshki" στο τέλος από την πλευρά του ποδιού είναι επίσης κομμένο. Και, ναι, τότε αποδεικνύεται πραγματικά τρία κομμάτια.))

Η Τουρκία, ναι, να μην πάρω, πιθανώς. Αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι έχω τη δύναμη να το σπρώξω με ψαλίδι. Για αυτήν, υπάρχει ένα ημερολόγιο και ένα κανονικό τσεκούρι. Εννοώ, εντελώς φυσιολογικό, όχι κουζίνα.

Όχι, λυπάμαι για μαχαίρια ... Δεν έκοψα ποτέ ένα σωληνοειδές κόκαλο με ένα μαχαίρι. Ακόμα και στα παλιά σοβιετικά χρόνια - μόνο με ψαλίδι. Ακόμη και από εκείνα τα χρόνια έχω τα πρώτα, ειδικά για τα οστά

🔗

Το χέρι μου "για συμπίεση" δεν λειτουργεί καλά. ((Τα μαχαίρια είναι συνηθισμένα, οπότε τίποτα δεν γίνεται μαζί τους, το τσάι, όχι οι Ιάπωνες είναι εύθραυστα. Στην πιο ακραία περίπτωση, ένα καπάκι κουζίνας ή ένα παλιό περιττό μαχαίρι βγαίνει από το συρτάρι της κουζίνας. Είναι ήδη 20 ετών, ποτέ δεν ήταν δυνατόν να το χρησιμοποιήσω κανονικά, αλλά για τέτοιους σκοπούς είναι φυσιολογικό. Σε 7 χρόνια σφυρήλατα τα συρτάρια της κουζίνας τόσο που δεν υπάρχει πουθενά να κολλήσω το ψαλίδι, έτσι ώστε να είναι στο χέρι.

Ποτέ μην κόβετε ένα σωληνοειδές οστό με ένα μαχαίρι.

Και έχω ένα ειδικό μαχαίρι για αυτούς τους σκοπούς. Και ένα ξεχωριστό σφυρί. Και αυτό είναι - μια φορά! Γενικά, ο καθένας από εμάς έχει προσαρμοστεί καθώς είναι βολικό γι 'αυτήν.

[μέθοδος κοπής οστών]

Έχοντας σπάσει ένα ψαλίδι ή πετάξατε εξαιτίας της άχρησής τους, αγόρασα ένα άλλο, τι μπορείτε να πείτε; Θα δοκιμάσω ένα κοτόπουλο στο μονοπάτι. εβδομάδα.

Κρίνοντας από τη φωτογραφία, αυτά τα ψαλίδια πρέπει να είναι πολύ χρήσιμα. Μοιάζουν περισσότερο με κλεψύδρες. Όπως απαιτείται. Μόλις αγόρασα ψαλίδι Fiskars. Πολύ ικανοποιημένοι. Ειλικρινά, δεν έχω σκεφτεί ακόμα να κόψω ωμό κοτόπουλο μαζί τους, αλλά το φούρνο είναι ένα τραγούδι! Είναι αδύνατο να κόψετε με ένα μαχαίρι τόσο γρήγορα και εύκολα! Ειδικά αν είναι ακόμα ζεστό.
Μπορείτε επίσης να κόψετε τα πτερύγια ψαριών καλά και εύκολα. Ειλικρινά, εκτός από αυτά τα δύο, δεν το χρησιμοποιώ για άλλους σκοπούς.
Λοιπόν, και λαμβάνοντας υπόψη την εξελισσόμενη περαιτέρω συζήτηση, θα επιτρέψω στον εαυτό μου να μοιραστώ περισσότερα μέθοδος κοπής οστών, συμπεριλαμβανομένου του σωληνοειδούς (αλλά αυτό αναφέρεται μάλλον σε βόειο κρέας, χοιρινό και αρνί). Όχι μαχαίρι ή τσεκούρι.
Τακτικό πριόνι, κατά προτίμηση με λεπτό δόντι και: "Είδα, Σούρα, πριόνι!"
Το πλεονέκτημα εδώ είναι:
1) ότι δεν υπάρχουν θραύσματα, υπάρχουν πολύ λίγα ήπια πριονίδια που μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν,
2) ένα κομμάτι κρέατος δεν πετάει αφού χτυπηθεί σε όλη την κουζίνα,
3) Πάντα θα "φτάσετε" στο μέρος όπου το χρειάζεστε,
4) μπορείτε να δείτε στο τραπέζι μιας εφημερίδας,
5) Θα αποφύγετε το γεγονός ότι το τσεκούρι μπορεί να γλιστρήσει πάνω στο τραπέζι ή στο πάτωμα με δυσάρεστες συνέπειες,
6) ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΡΕΑχωρίς να περιμένουμε την απόψυξη.
Ένα πριόνι στο σπίτι είναι πιο συχνά από ένα τσεκούρι, αλλά αν υπάρχει και ένας άντρας στο σπίτι, τότε αυτά τα δύο «αντικείμενα» (ένας άντρας και ένα πριόνι) θα λύσουν πολλά προβλήματα για εσάς.
Και, παρεμπιπτόντως, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να κόψετε ολόκληρο το οστό εντελώς, αρκεί να δείτε το 20-30% και μπορείτε εύκολα να σπάσετε το κόκαλο.

Ένα συνηθισμένο πριόνι, κατά προτίμηση με ένα λεπτό δόντι και: "Saw, Shura, saw!"

Η γιαγιά μου συχνά χρησιμοποιούσε ένα πριόνι και ήταν από όλα τα παραπάνω πλεονεκτήματα. Και τα χέρια μου μεγαλώνουν από εκεί, οπότε χρησιμοποιώ ένα μαχαίρι και ένα τσεκούρι Ο σύζυγος δεν είναι πάντα στο χέρι συμβαίνει στο σπίτι Ένας κλαδευτής πρέπει να δοκιμαστεί Μια φορά που ονειρευόμουν ένα ηλεκτρικό δέρμα για να κόψω έτοιμο κρέας κοτόπουλου και μετά ψύχθηκε

και το ψαλίδι δεν είναι πιο εύκολο;))

Αλλά δεν έχω κλεψίματα και παζλ ...))
Για μικρά πράγματα - αγόρασα ένα σούγκον στο Auchan ένα καπάκι σιλικόνης για μικρά πιάτα όπως κούπες, κοστίζει περίπου 40 ρούβλια. Δεν έχω ξαναδεί τόσο μικρά.

Ακόμη και από εκείνα τα χρόνια έχω τα πρώτα, ειδικά για τα οστά

Ω, Λάρισα, τα χρησιμοποιώ ακόμα!

Κορίτσια, παρακαλώ πείτε μου κάποια τσάντα με ακροφύσια για να διακοσμήσετε κέικ, είδη εκλέρ, κατσαρόλες με πατάτες κ.λπ. Είχα μια μαγειρική μπάλα Μότσαρτ, άφησε σε κάποιον να το χρησιμοποιήσει και αυτό είναι ... Θα το αγόραζα και πάλι, αλλά δεν μπορώ να το βρω. Ίσως έχει εμφανιστεί κάτι πιο δροσερό ;!

Και έχω έναν τσεκούρι Πρόεδρο Teskomovsky, και παρόλο που το χρησιμοποίησα μόνο μία φορά, αλλά αυτός, μια λοίμωξη, τέτοια ... τέτοια ... αλλά αφήστε το να κρεμάσει, ευχαριστεί

[Γκραζιέλλα]

Είχα μια μαγειρική μπάλα Μότσαρτ,

Αυτό είναι για το θηρίο;
Γκραζιέλλα, αγοράστε ένα πακέτο σάκων μιας χρήσης και μερικά χαλαρά εξαρτήματα. Εάν δεν το κάνετε όλη την ώρα - ακριβώς σωστά. Εάν είναι σταθερή - επίσης σωστά, μόνο χρειάζεστε περισσότερες τσάντες και διαφορετικά μεγέθη και μια σειρά από διαφορετικές τροποποιήσεις των συνημμένων. Υφασμάτινες σακούλες ΠΡΕΠΕΙ να βράσουν - το χρειάζεστε; Πολλά κορίτσια χρησιμοποιούν με επιτυχία σακούλες γάλακτος αντί για σακούλες - είναι πυκνές και μερικές φορές διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτές μιας χρήσης είναι ευκολότερες εκατομμύριο φορές - τις χρησιμοποίησαν και τις πέταξαν, είναι φθηνές Έχουν ένα μειονέκτημα - δεν είναι κατάλληλες για πολύ πυκνή ζύμη, λεπτή. Αλλά υπάρχουν επίσης πιο πυκνά, αν και πιο ακριβά. Έχω ραμμένη σιλικόνη και ύφασμα - ό, τι νέο έχει ξαπλώσει εδώ και πολλά χρόνια, μερικές φορές είναι πιο βολικό

Και ο κλαδευτής πρέπει να δοκιμαστεί

Προσπάθησα, προσπάθησα, όπως πάντα, να αντικαταστήσω αυτό που δεν ήταν παρόν με το παρόν, όχι, για κάποιο λόγο δεν πήρε τα κόκαλα.

Και έκοψα τα πτερύγια του λαβράκι ... με κοπτικά σύρματα. Δεν υπήρχε ψαλίδι τότε, και το πτερύγιο κολλήθηκε στα δάχτυλά μου κατά τον καθαρισμό των ψαριών. Ο σύζυγός μου, κοιτάζοντας το μαρτύριο μου, έφερε ψαλίδες από τους κάδους του. Κόψτε τόσο καλά

Δεν μου αρέσει αν τα υπολείμματα φαγητού, χυμοί από αυτά είναι φραγμένα στις εγκοπές από το μαχαίρι, δεν είναι σαφές πώς να το αφαιρέσετε.

Με περιοδεύουν περιοδικά με αεροπλάνο, όταν κυματίζουν έντονα από το μαχαίρι.

Κόβω κρέας σε δρυς. Τότε ξύγωνα με ένα μαχαίρι, δικό μου από τα νοικοκυριά. σαπούνι και σόδα.
Έχω ένα πλαστικό μικρόβιο, εμποτίζονται με αντιβακτηριακό. Διαφορετικά χρώματα για διαφορετικούς σκοπούς.
Υπήρχε μπαμπού, και από το σάιντα. Πρέπει να εμποτιστούν με λάδι βολφραμίου και μπορείτε να το πάρετε σύκα μόνο από νοικοκυριά. ιστότοποι, γενικά, ενώ ξεπλένονται, παραμένουν αδρανείς. Αν και τα χρησιμοποίησα για περίπου ένα χρόνο μαζί με τα υπόλοιπα.

Και το αγαπημένο - mannaita, ήρθε από το Βλαδιβοστόκ. Μια τέτοια ιαπωνική σανίδα, το στρώμα είναι ξεφτισμένο, διαλέξτε με ένα μαχαίρι και κάτω από αυτό ένα νέο στρώμα! Και το μέγεθος είναι μεγάλο. Αλλά η τιμή είναι ακριβή.

σετ τσάντα με ακροφύσια

Στον ιστότοπο υπάρχει σετ chibo με βάση για τσάντα και εξαρτήματα.

Σχετικά με την κακή χρήση.))
Εδώ τα κορίτσια χρησιμοποιούσαν ψαλίδια. Και, αντίθετα, την προηγούμενη μέρα χρησιμοποίησα το ψαλίδι Emway για να κόψω το παλιό χαλί. Σε ποιο βαθμό αυτά τα ψαλίδια ήρθαν στο δικαστήριο.

Κόβει τέλεια τα οστά. Εκεί, μια ημικυκλική εγκοπή ειδικά για τα οστά πουλιών. Και επίσης γαρύφαλλα για καρύδια διαφορετικών μεγεθών (φουντουκιά, καρυδιά ή πεκάν). Φυσικά, κόβει τα πτερύγια.

[Κορίτσια]

Κορίτσια , ποιος χρησιμοποιεί παρόμοια μπουκάλια για γάλα και άλλα υγρά, παρακαλώ πείτε μου πόσο σφιχτά είναι τα καπάκια τους;

Μπορώ να αποθηκεύσω το μπουκάλι ενώ ξαπλώνω;

[Ίννα]

Ίννα Έχω ένα τέτοιο μπουκάλι, βρίσκεται ήσυχα στο ψυγείο, δεν ρέει από πουθενά!

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκρισή σας !!!

Και τότε σκέφτηκα ήδη να πάρω ένα μπουκάλι με τέτοιο φελλό):

[Ίννα]

ΊνναΈχω δύο τέτοια μπουκάλια. Την πρώτη φορά που το χρησιμοποίησα και μετά το έβαλα στο πίσω ντουλάπι. Είναι δύσκολο να πλένω κάθε φορά ... Αγοράζω γάλα σε σακούλες ή μπουκάλια, είναι ήδη καλά αποθηκευμένο στην πόρτα του ψυγείου. Υπάρχει λίγη κομπόστα, είναι καλύτερα σε μια κανάτα, επίσης, στην πόρτα του ψυγείου.

Και έχω ένα μανιτάρι γάλακτος σε ένα τέτοιο μπουκάλι.

Υπήρχε μια συσκευή για την παραγωγή κροκοδείλων, είδα μουριές, έσκισα και εγώ ...
Είναι αναστρέψιμο, μεγάλο και μικρό μέγεθος κροκοδείλου.
Δεν ξέρω αν θα το κάνω, αλλά ας το αφήσω, αξίζει μια δεκάρα ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, αν δεν βρω ξεχωριστή σανίδα, θα το πάρω, αλλά έχω ένα μαχαίρι, αλλά δεν έχω σανίδα ...

Το ταμπλό μπορεί να μην χωράει το μαχαίρι σας!

Υπήρχε μια συσκευή για την παραγωγή κροκοδείλων, είδα μουριές, έσκισα και εγώ ...
Είναι αναστρέψιμο, μεγάλο και μικρό μέγεθος κροκοδείλου.
Δεν ξέρω αν θα το κάνω, αλλά ας το αφήσω, αξίζει μια δεκάρα ...

Χέρια, νομίζω, θα λειτουργήσει πιο γρήγορα! Τώρα χρησιμοποιώ διαφανή μίας χρήσης γάντια, δύο λεπτά και ένα ολόκληρο κουτί κεφτεδάκια! Αλλά το πράγμα είναι ωραίο!

[Rada-dms]

Rada-dms, τα γλυπτάς;

[Rada-dms]

Rada-dms, τα γλυπτάς;

Ναι, διαμορφώνω! Και χωρίς αυτούς. Γενικά, μου αρέσει να κάνω τα πάντα με τα χέρια μου, είναι πιο βολικό για μένα και αποδεικνύεται πιο γρήγορα. Τώρα αγόρασα ένα Taper press, θα προσπαθήσω να το δουλέψω, αλλά νομίζω ότι δεν θα εμφανιστούν πολύ ζουμερά προϊόντα. Ρίχνω τόσο πολύ υγρό στα ίδια κοτολέτες που δύσκολα μπορώ να γλυπτώ ​​με τα χέρια μου, αλλά ζουμερά.

[Rada-dms]

Rada-dms, Άρχισα να πιέζω τα κεφτεδάκια μέσα από την τσάντα, να κόβω τη γωνία και να πατάω. Σκέφτηκα λοιπόν στην αρχή ότι μπορεί να γεμίζετε ένα γάντι και να πιέζετε τα δάχτυλά σας, είμαι τόσο δημιουργικό άτομο

Σκέφτηκα λοιπόν στην αρχή ότι μπορεί να γεμίζετε ένα γάντι και να πιέζετε τα δάχτυλά σας, είμαι τόσο δημιουργικό άτομο

Αντιπροσωπεύω !! Πέντε κομμάτια πετούν ταυτόχρονα σε διαφορετικές κατευθύνσεις !! Δεν το έχω δοκιμάσει μέσω του πακέτου, ATP για τη μέθοδο!

Έχω δύο τέτοια μπουκάλια. Την πρώτη φορά που το χρησιμοποίησα και μετά το έβαλα στο πίσω ντουλάπι. Είναι δύσκολο να πλένω κάθε φορά ... Αγοράζω γάλα σε σακούλες ή μπουκάλια, είναι ήδη καλά αποθηκευμένο στην πόρτα του ψυγείου.

Μόλις διάβασα αυτήν τη συμβουλή. Όλο το γάλα και το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση πλένονται καλά με κρύο νερό, επειδή είναι κρύο νερό που διαλύει το λίπος του γάλακτος. Από τότε, το κάνω αυτό, και τα πιάτα λάμπουν τουλάχιστον πλαστικό, ακόμη και ποτήρι χωρίς απορρυπαντικά. Για τα σκεύη μετά το βράσιμο γάλα, η μέθοδος δεν λειτουργεί για προφανείς λόγους.

Χέρια, νομίζω, θα λειτουργήσει πιο γρήγορα!

Ναι. Είχα ένα τέτοιο gizmo, πριν από τρία χρόνια το αγόρασα για τον Ali, τώρα βρίσκεται στη χώρα. Δεν μου άρεσε, είναι πιο βολικό με χέρια ή λαβίδες.

Και μου αρέσει για κεφτεδάκια, ειδικά για κιμά.

Και σήμερα αγόρασα τέτοια καλούπια στον κατάλογο σταθερών τιμών στο AFochka, διαμέτρου 22 cm, ύψος 3,5 cm.

Και αυτά είναι τα κοκτέιτ ραμεκίν, τα ονομάζουν ταψί, ο όγκος είναι 370 ml.

Διάβασα για αυτά στο say.7 και έτρεξα ...

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, η διάμετρος είναι πολύ μικρή ...
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. για την πριγκίπισσα για την AFochka ακριβώς σωστά.

η διάμετρος είναι πολύ μικρή

Για την AFochka;

Για την AFochka;

Και το "διάβασα" για μια πριγκίπισσα!

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, Η Άνια, ακριβώς στο κάτω μέρος του καλαθιού, ψάχνει εδώ και πολύ καιρό, δεν θα φτάσει πια εκεί.

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, Η Άνια, ακριβώς στο κάτω μέρος του καλαθιού, ψάχνει εδώ και πολύ καιρό, δεν θα φτάσει πια εκεί.

Λάμψη, φυσικά! Με ξεγελάω ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. για την πριγκίπισσα για την AFochka ακριβώς σωστά.

Και το "διάβασα" για μια πριγκίπισσα!

Αααα, αγόρασα επίσης τόσο μικρά λευκά ramekins στο Fix σήμερα !!!! Αλλά δεν υπήρχαν τέτοια μαύρα, αλλιώς θα είχα εφοδιάσει. Θα ψάξω.

[Σβετλάνα62]

Σβετλάνα62, Svetik, τι κάνεις μαζί μου; Χρειάζομαι αυτό και αυτό. Θα κοιτάξω στο Fix μας.

Και αυτές είναι οι κοκτέιτ ramekins, τις αποκαλούν ταψί, ο όγκος είναι 370 ml.

Αααα, αγόρασα επίσης τόσο μικρά λευκά ramekins στο Fix σήμερα !!!!

Κορίτσια, είναι αυτά τα καλούπια σιλικόνης; Κάτι που δεν έχω δει στο Fix.

Διάβασα για αυτά στο say.7 και έτρεξα ..

Ήμουν εκεί (στον ιστότοπο), αλλά δεν ξέρω πού ακριβώς να διαβάσω σχετικά με τις φόρμες. Κακό προσανατολισμένο εκεί.

είναι αυτά τα καλούπια σιλικόνης;

Όχι, αυτά τα καλούπια είναι κατασκευασμένα από κεραμικά. Κατάλληλο για κατσαρόλες, ζουλιέν, μάφιν, Πασχαλινά γλυκά
Και το σιδηρούχο μέταλλο, είτε βαμμένο, είτε ένα τέτοιο επίχρισμα, δεν κατάλαβα ακόμα, όχι λεπτό, δεν κάμψα, πήρα τα φτερά κοτόπουλου σε μια φριτέζα για να τα ψήσω, πριν τα φτιάξω σε πλάκες αλουμινίου, αλλά το στρατηγικό τους απόθεμα τελειώνει και έχουν μικρότερη διάμετρο. Έβαλα τα φτερά σε μορφή αστεριού, σε αυτήν τη μορφή 6-7 κομμάτια θα ταιριάζουν αμέσως.

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, μπορείτε να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα σε ένα συγκεκριμένο κατάστημα στον ιστότοπό τους. Καλά ψώνια! Ευχαριστώ για τον Λέοντα!

Ήμουν εκεί (στον ιστότοπο), αλλά δεν ξέρω πού ακριβώς να διαβάσω σχετικά με τις φόρμες. Κακό προσανατολισμένο εκεί.

Εδώ, στη σελίδα 291 αυτού του θέματος:
🔗

Και το σιδηρούχο μέταλλο είναι βαμμένο ή η επίστρωση είναι έτσι, δεν κατάλαβα ακόμα, δεν είναι λεπτά, δεν λυγίζουν

Είδα μαύρες φόρμες, αλλά δεν τη χρειάζομαι γιατί έχω παρόμοια με καλή αντικολλητική επίστρωση.

Εδώ, στη σελίδα 291 αυτού του θέματος:

Ευχαριστώ Σβέτα, τώρα θα το κάνω.

[Σβετλάνα62]

Σβετλάνα62, Πήγα στον ιστότοπό τους και δεν είδα τίποτα από αυτό. Έχω το Fix δίπλα στο σπίτι μου, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα για άλλη μια φορά.

[Μίλα56]

Μίλα56, αλλά δεν έχω συναντήσει ποτέ τέτοιες φόρμες με διάμετρο 20-22 cm από έναν άξιο κατασκευαστή, οπότε ήμουν πολύ χαρούμενος γι 'αυτό. Οτιδήποτε είναι καλύτερο από το τίποτα.
Και μου άρεσαν τα πλαίσια για την τιμή και το μέγεθος και η ποιότητα φαίνεται αρκετά καλή. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω ψηθεί ακόμα σε αυτά.

Πήγα στον ιστότοπό τους και δεν είδα τίποτα από αυτό

Πάνω από μία φορά ήμουν πεπεισμένος ότι το κατάστημα έχει κάτι που δεν υπάρχει στον ιστότοπο. Πιθανώς δεν έχουν χρόνο να ενημερώσουν τις πληροφορίες.