μελρίνη
φράουλα, ευχαριστώ, κατάλαβα) Βρήκα το τρένο express, μου άρεσε το κουάκερ, οπότε σήμερα θα δοκιμάσω τα ζυμαρικά.
μαριασίκ
Απόσπασμα: AnastasiaK

Αν κάποιος ενδιαφέρεται, σήμερα μαγειρεύω μια απλή σούπα με ζυμαρικά ως παράδειγμα.
Ενεργοποίησε το τηγανητό, χύθηκε μια κουταλιά φυτικού ελαίου, τηγανητά κρεμμύδια, κρέας, λαχανικά για αρκετά λεπτά

Σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή συνταγή!
Γιατί σούπα με χυλό γάλα; Υπάρχει κάποια ιδιαιτερότητα σε αυτό;

Multicooker Redmond RMC-03



Πρόσθεσα πατάτες, μπαχαρικά για γεύση, χύσαμε βραστό νερό από ένα βραστήρα. Ενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα γάλακτος για χυλό για 30 λεπτά

Multicooker Redmond RMC-03



Προς το τέλος του προγράμματος, πρόσθεσα ζυμαρικά (αυγό + αλεύρι) στη σούπα, το τρίβω με μια σπάτουλα σιλικόνης μέσω ενός διπλού λέβητα, βάζουμε φύλλα δάφνης, άνηθο. Το άφησα ζεστό.
Μπορεί να φανεί ότι το τμήμα είναι αρκετά μικρό, κυριολεκτικά για 2 πλάκες. Τίποτα δεν έφυγε πουθενά, το multicooker λειτούργησε τέλεια.

Multicooker Redmond RMC-03


Εγινε.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή συνταγή !!!
Και γιατί υπάρχει μια σούπα στο χυλό γάλακτος, υπάρχει κάποιο ιδιαίτερο κόλπο σε αυτό το πρόγραμμα;)
Κυρία. Addams
μελρίνηπώς μαγειρεύω ζυμαρικά (μακαρόνια και μικρά σκληρά κέρατα):
100-110 γραμμάρια (η μερίδα μας για δύο + γάτα) σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος, προσθέστε μια σταγόνα φυτικό λάδι, ρίξτε βραστό νερό από έναν βραστήρα έτσι ώστε να καλύψει ή λίγο υψηλότερα, αλάτι, ανακατέψτε. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Express. Χωρίς να περιμένετε το τέλος του προγράμματος, φροντίστε 10 λεπτά - θα πρέπει να είστε έτοιμοι χωρίς νερό.
Αναστασία Κ
μαριασίκ, Το χυλό γάλα έχει την κατάλληλη θερμοκρασία και χρόνο, τίποτα δεν πρέπει να αλλάξει, δεν βράζει και υπάρχει αρκετός χρόνος για τηγανητά προϊόντα.
Claudia
Το κουάκερ ολικής αλέσεως δεν απογοήτευσε. Το φόρουμ έχει συνταγές από αυτό, ήθελα να δοκιμάσω το μωρό.
Δεν υπάρχει πιο νόστιμο και υγιεινό, μείον το γεγονός ότι ολόκληρα δημητριακά χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρευτούν. Υπάρχει ένα θρυμματισμένο προς πώληση, αλλά μου αρέσει ολόκληρο, πώς γεύση κουκουνάρι. Το κουάκερ είναι καλό τόσο στο νερό όσο και στο γάλα.
Για 1 μερίδα 40-45g δημητριακών, 4-5 μέρη νερού ή γάλακτος. Αλάτι, ζάχαρη για γεύση και φέτα δαμάσκηνα. ελαιογραφίες.
Το βράδυ, ξεπλύνετε καλά και απολαύστε το κρύο. νερό.
Στραγγίστε και ξεπλύνετε το πρωί. Μαγειρεύω με χυλό γάλα 110 λεπτά. και παρέμεινε σε θέρμανση για 10 λεπτά.

Τα porridges είναι νόστιμα, αλλά μέχρι στιγμής δεν θα διακινδυνεύσω να μαγειρεύω με το χρονόμετρο πάνω του. Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς προσοχή.




Συγγνώμη, έκανα ένα τυπογραφικό λάθος. Το κουάκερ μαγειρεύτηκε για 1 ώρα και 10 λεπτά. Στη συνέχεια 10 σε θέρμανση.
Όταν έβραζε, επιβράδυνσα. έως 90.
Αν και είναι δυνατό σε χαμηλή θερμοκρασία. και σιγοβράστε για 2 ώρες.
chireshinka
Καλό απόγευμα! Μπορείτε να μου πείτε πόσο νερό πρέπει να βάλω στο μπολ για να μαγειρεύω λαχανικά; Δεν έχω βρει πληροφορίες σχετικά με αυτό πουθενά, ευχαριστώ.
φράουλα
Κορίτσια, και από ποιον δεν φεύγει ο Ηρακλής; Λίπησα το μπολ, γάλα 1: 4, λειτουργία κουάκερ γάλακτος ... Κουρασμένος από το πλύσιμο, έβγαλα μια κουτάλα, θα μαγειρεύω στη σόμπα
μελρίνη
Απόσπασμα: φράουλα

Κορίτσια, και από ποιον δεν φεύγει ο Ηρακλής; Λίπησα το μπολ, γάλα 1: 4, λειτουργία κουάκερ γάλακτος ... Κουρασμένος από το πλύσιμο, έβγαλα μια κουτάλα, θα μαγειρεύω στη σόμπα
Όταν μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης, το βράζω από πτυχωτά δημητριακά και προσθέτω νερό σε οποιοδήποτε γάλα, τουλάχιστον 1: 1, αλλά μου αρέσει περισσότερο 1 μέρος γάλα 2 νερό πάνω από όλα. Τίποτα δεν τρέχει, δεν αλλάζω τη θερμοκρασία
φράουλα
melrin, έχω νιφάδες γρήγορου μαγειρέματος, 1 μέρος γάλα και 3 νερό, λιπαίνω το μπολ ... Δεν έχω δοκιμάσει το express. Μου αρέσει το υγρό κουάκερ του Ηρακλείου ... Λοιπόν, χύσαμε τα πάντα σήμερα, τα έπλυσα κάτω από τη βρύση.
Μ @ rtochka
Νατάσαμην βάζεις πολλά; Και τότε, ίσως, σχεδόν ένα γεμάτο μπολ, και αυτό τρέχει μακριά.
Δοκιμάστε το σε 95 βαθμούς πολλαπλών μαγειρευτών.
φράουλα
Απόσπασμα: M @ rtochka
μην βάζεις πολλά;
Ντάσα, όχι. Τρεις κουταλιές της βρώμης. Θα δοκιμάσω στα 95 γραμμάρια, ευχαριστώ.





Κορίτσια, μπορείς να το κάνεις ατμό; Ήθελα λοιπόν την okroshka, έβαλα δύο μικρούς όρχεις, αλλά το καπάκι δεν κλείνει, έβγαλα το πάνω καπάκι και μαγειρεύω χωρίς αυτό ...Είναι δυνατόν ή; Τι ρηχό διπλό λέβητα μπορεί να φιλοξενήσει; Δεν θέλω να ανάψω τη σόμπα σε τόση ζέστη
Κυρία. Addams
φράουλα, Νατάσα, σχετικά με το "Ηρακλής", ναι - είναι δυνατό σε μια κουζίνα πολλαπλών χρήσεων, στους 95 βαθμούς - ποτέ δεν έφυγε, σε αυτό το πρόγραμμα, πράγματι, ήσυχη ομοιόμορφη θέρμανση.
Από τις παρατηρήσεις μου για το "κουάκερ γάλακτος" - περίπου 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, ξεκινά ένα πολύ έντονο βράσιμο. Δηλαδή, στα 30 λεπτά, βράζει ήσυχα για 25 (βράζει μόνο για 20 λεπτά) και στο τέλος υπάρχει ισχυρή θέρμανση. Εδώ είναι ο αλγόριθμος. Μερικές φορές φροντίζω το πρωί - είναι αυτά τα τελευταία λεπτά που ανοίγω το καπάκι, για κάθε περίπτωση.

Μου άρεσε να μαγειρεύω ελαφριές σούπες στο μωρό. Δεν μου αρέσει με πατάτες, ειδικά με ζωμούς - έχω κολλήσει με τις σούπες "Yelli", μετά τη δουλειά ήταν γρήγορη και νόστιμη. Αυτή τη φορά υπήρχε "τούρκικο με πλιγούρι"
Multicooker Redmond RMC-03
- αλλά το μισό μου το απέρριψε, όπως το πλιγούρι μοιάζει με μαργαριτάρι κριθάρι (και ακόμη και η λέξη "μαργαριτάρι κριθάρι" αφού ο στρατός είναι ταμπού).
Έπρεπε να περιπλέξω τα πράγματα λίγο:
τηγανητό κρεμμύδι και κατεψυγμένα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα στο "τηγάνισμα":
Multicooker Redmond RMC-03
Κάλυψα 80 γραμμάρια του μείγματος:
Multicooker Redmond RMC-03
Χύσαμε 500 ml ζεστού νερού από έναν βραστήρα:
Multicooker Redmond RMC-03
"Με τη συμβουλή των συντρόφων" (χάρη στην Αναστασία για την υπόδειξη με το καθεστώς), το έβαλα στο "κουάκερ γάλακτος" - για να σιγοβράσουν οι φακές και το πλιγούρι και στο τέλος του προγράμματος αποδείχθηκε μια υπέροχη σούπα για δύο:
Multicooker Redmond RMC-03
μαρινάστομ
Καλημέρα σε όλους!
Καταλαβαίνω ότι δεν είμαι καθόλου πρωτότυπος, αλλά ακόμα θα γυρίσω.
Δεν έχω πάρα πολύ μεγάλο, αλλά ακόμα το προσωπικό πολλαπλών κουζινών: Shteba DD2, Panasonic-dozen, Mulinex, ένα παλιό, όπως η Panasonic, το μωρό Philips.
Το Shteba, φυσικά, είναι το πιο άλογο. Αλλά μου αρέσει να φτιάχνω κουάκερ γάλακτος και ρύζι φαγόπυρου σε μικρά. Παρεμπιπτόντως, σας ζητώ να μην ρίξετε παντόφλες, αλλά δεν μου άρεσε το κουάκερ γάλακτος στην Panasonic, είναι καλύτερα στο Moulinex και το Fillet, παρά όλους τους χορούς με ντέφι.
Αλλά! Ο Filya είναι πολύ συγκεκριμένος φίλος, το μπολ Mulinex είναι ήδη λίγο ζωντανό, μου αρέσει περισσότερο η Panasonic για άλλους σκοπούς και ζει χωριστά ...
Τις προάλλες συνάντησα αυτό το παιδί στο Eldorado, ανέβηκα στο Ozone και το διέταξα. Με πόντους και Spasibs, αποδείχθηκε περίπου το 2900.
Χθες το βράδυ διάβασα το θέμα και σκέφτηκα: ίσως δεν το χρειάζομαι; ..
Υπάρχουν επίσης χοροί με αυτό το μωρό.
Κρίνοντας από τη μη «ζωντανή» συνομιλία, το μοντέλο δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ...
Αλλά η παρουσία ενός προγράμματος αισθητήρων κέρδισε, πώς είναι εκεί, Express;
Πες μου ότι κάνω λάθος ... ή σωστά; ..
Κυρία. Addams
Απόσπασμα: marinastom
Κρίνοντας από τη μη «ζωντανή» συνομιλία, το μοντέλο δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ...
Μαρίνα, Δεν είμαι σίγουρος αν πρόκειται για δείκτη, δεδομένου ότι υπάρχουν θέματα στις 01 και 02 (και σύμφωνα με τον Phillips small, κατά τη γνώμη μου, υπάρχουν επίσης). Και οι άνθρωποι μαγειρεύουν σε αυτά για τόσα χρόνια.
Για σήμερα είναι το μοναδικό "μικρό" που παράγεται με ένα εφεδρικό μπολ. Επομένως, αποφασίζετε. Για το 2900 δεν είναι κακό, αγοράστε - κοιτάξτε, δεν θα σας αρέσει - το όζον επιστρέφει 60 ημέρες - θα υπάρχει χρόνος να σκεφτείτε.

Δεν θα σταματήσω τη δική μου -
Δυστυχώς, δεν θα σας πω τίποτα για το χυλό γάλα.
μαρινάστομ
Κυρία. Addams, Αρίνα, σας ευχαριστώ πολύ για το θέμα, για τη ζωντανή συμμετοχή σας, το ενδιαφέρον και γενικά ... Σας ευχαριστώ πολύ!
Σε καμία περίπτωση δεν ήθελα να προσβάλω κανέναν ή κάτι τέτοιο.
Απλά σε αμφιβολίες, βασανιστήρια ...
Υπάρχει ένα πολύ μεγάλο θέμα για τη μικρή Φιλία. Και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν απελευθερώνεται πλέον.
Δεν θα μπλέξω ούτε καν στα θέματα στις 01 και 02, θα μπλοκαριστώ. Ίσως αργότερα, αν προκύψουν ερωτήματα.
Και δεν θα δώσετε έναν σύνδεσμο για ένα επιπλέον μπολ;
Φαίνεται ότι αυτό που προσφέρεται στο Ozone δεν ταιριάζει ...
Κυρία. Addams
Μαρίνα, Ευχαριστώ! Ναι, αστειεύομαι και αγαπώ
Φυσικά, δεν υπάρχει τελειότητα στον κόσμο. Και τώρα υπάρχει τόσο μεγάλη τεχνολογία που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά "Δεν μου αρέσουν τα κουμπιά για αυτό, το χρώμα δεν ταιριάζει σε αυτό."

Πάντα μαντέψαμε την τεχνική μου "- συνήθως το ορίζω ως εξής: αν βάλω κάτι νέο, και φαινόταν να είναι πάντα εκεί (καλά, μεταφορικά) - σημαίνει" δικό σου ". Και ακόμη και αν αρχίσατε να χρησιμοποιείτε το συναίσθημα σαν να χρησιμοποιείτε αυτήν την τεχνική για 100 χρόνια -. Αλλά το πιο ωραίο είναι όταν κοιτάζεις - και θαυμάζεις, μαγειρεύεις - απολαμβάνεις

Ωστόσο, προσεκτικά (σε περίπτωση επιστροφής) κοιτάξτε τη δουλειά - πώς σας αρέσει / δεν σας αρέσει. Σας εύχομαι να σας αρέσει και να βοηθάτε

Και είδα τα μπολ - 🔗 , το όνομα του μπολ - Μπολ για το πολυκουζινάκι REDMOND RB-C208, 1700 ρούβλια.
μαρινάστομ
Κυρία. Addams, Αρίνα, μια άλλη ερώτηση.
Χρησιμοποιείτε αυτήν την κατσαρόλα για περισσότερο από ένα χρόνο. Πώς συμπεριφέρεται η επίστρωση; Και μετά μίλησαν για κεραμικά ...
Κυρία. Addams
Μαρίνα, Χρησιμοποιώ ενεργά μια κατσαρόλα (2 φορές την ημέρα) όχι πολύ καιρό πριν (4-5 μήνες) και όχι μόνο δεν υπάρχει υπαινιγμός για τυχόν ελαττώματα επικάλυψης (mmm), αλλά δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς μπορεί να γρατσουνιστεί. Φυσικά, χρησιμοποιώ μόνο κουτάλια σιλικόνης. Η επίστρωση αυτού του μπολ είναι παρόμοια με την επίστρωση του μπολ μου από το MV "Marta" -1988 - Κορεατική ANATO. Πήρα μια φωτογραφία για σύγκριση (αν και το βράδυ με φλας - και δύο σταγόνες νερό είναι ορατές εκεί):

Multicooker Redmond RMC-03

Multicooker Redmond RMC-03

Multicooker Redmond RMC-03

Τα κεραμικά σε αυτό το μπολ είναι εντελώς διαφορετικό, όχι σαν αυτό του 01 Redik (το μπολ μου 01 ακόμα γρατσουνίζει) Όλα αναπηδούν πολύ καλά, ακόμη και όταν τηγανίζετε. Και το χυλό πλένεται κανονικά. Το πλένω μόνο με ένα συνηθισμένο αφρό από καουτσούκ, όχι λειαντικό. Είναι αλήθεια ότι δεν φτιάχνω κρέας, αλλιώς θα πρέπει να πλένουμε την πρωτεΐνη με ένα νιπτήρα ή σόδα (η "Μάρθα" πλένεται τόσο τακτικά μετά το κοτόπουλο).

μαρινάστομ
Οι εικόνες δεν είναι πραγματικά ορατές. Ήθελα να κοιτάξω στη Συλλογή, αλλά, προφανώς, είχαν πλημμυρίσει προηγουμένως, δεν μπορούσα να το βρω.




Παρεμπιπτόντως, η μαγειρική σόδα δεν ξύνει το επίστρωμα; Είναι επίσης ένα αξιοπρεπές λειαντικό ...

Εμείς, οι οδοντίατροι, δεν το συνιστούμε ανεπιφύλακτα ...

Κυρία. Addams
Οι φωτογραφίες δεν ήταν στη συλλογή
Απλώς ρίχνω μια σταγόνα σόδας και την καθαρίζω ελαφρά, ακριβώς με το δάχτυλό μου (σε ένα γάντι) - έτσι αισθάνομαι και ελέγχω τη διαδικασία, αφού, φυσικά, η σόδα είναι λειαντική. Αλλά δεν ξέρω τίποτα καλύτερο

Απόσπασμα: marinastom
Εμείς, οι οδοντίατροι, δεν το συνιστούμε ανεπιφύλακτα ...
Τι καλή ειδικότητα

Δεν μπορώ καν να φανταστώ ποιος μπορεί να λευκαίνει τα δόντια με αυτό ...

μαρινάστομ
Ω, τώρα βλέπω! ..

Ευθεία, σύμφωνα με τον Τσάρλι Τσάπλιν ...


Ευχαριστώ!
Και, πράγματι, η επίστρωση φαίνεται καταπληκτική!
Κυρία. Addams
Μαρίνα, Ευχαριστώ!

Περιμένουμε με την Redyushka!
Claudia
Αποφάσισα να αφήσω το μωρό χωρίς επίβλεψη. Όπως κάνω πάντα στο αγαπημένο μου Panasonic 550.
Δύο σε ένα, σε ένα μπολ με κρέας, π.χ. λαχανικά, κοτολέτες σε σάλτσα. Σε διπλό λέβητα, γαρνίρουμε σε καλούπι σιλικόνης.
Πρώτα, τηγανίζουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε λίγο βραστό νερό. Απενεργοποιήστε, βάλτε ένα καλούπι σιλικόνης ή καλούπια σε διπλό λέβητα. Γεμίστε περίπου το ήμισυ των πλυμένων δημητριακών, αλάτι και ρίξτε βραστό νερό έτσι ώστε τα δημητριακά να κλείσουν. Πυροσβεστικό πρόγραμμα. Δεν άλλαξε τίποτα. Μετάβαση σε θέρμανση.
Ήρθε 4 ώρες αργότερα για μεσημεριανό γεύμα. Όλα προετοιμάστηκαν τέλεια.
Προσπάθησα ταυτόχρονα καστανό ρύζι, το οποίο χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρέψω και το φαγόπυρο.
Τα κουτιά ταιριάζουν μικρά για cupcakes.




Irina_Pinakolada
Γειά σας κορίτσια.
Γίνετε κάτοχος του 03. Κάτι είναι κάπως δυστυχισμένο μέχρι στιγμής.
Δεν είμαι οπαδός των συσκευών κουζίνας. Ο μάγειρας από μένα είναι έτσι.
Ποτέ δεν είχα φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι μου, πόσο μάλλον πολλούς, κατασκευαστές ψωμιού και άλλο εξοπλισμό.
Ψάχνω για συνταγές για αυτή την αργή κουζίνα, έχετε ένα μεγάλο φόρουμ, δεν μπορείτε να διαβάσετε ξανά τις πληροφορίες. Χτυπήστε τη μύτη σας, παρακαλώ.

Υπάρχουν, φυσικά, πολλές ερωτήσεις.
1) Δυσάρεστη μυρωδιά παραγωγής. Δεν ξεπλένεται. Τι να κάνω? Τώρα έβρασε νερό με κιτρικό οξύ. Η μυρωδιά φαίνεται να παραμένει.
2) φαίνεται ότι ο χρόνος μαγειρέματος στο βιβλίο συνταγών είναι λανθασμένος.
Χθες μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού στο πρόγραμμα "κουάκερ μικρού μήκους". Η προεπιλογή είναι 30 λεπτά. Το κουάκερ δεν είχε μαγειρευτεί καθόλου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Κατά τη γνώμη μου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ζέστανε μόνο. Έβαλα ξανά αυτή τη λειτουργία και το κουάκερ μαγειρεύτηκε. Σήμερα έβαλα το νερό να βράσει στη λειτουργία "σούπα". Μετά από 30 λεπτά, το νερό δεν έβραζε ακόμη.
Από αυτή την άποψη, το ερώτημα είναι, μαγειρεύετε σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών; Πόσο αυξάνετε το χρόνο μαγειρέματος; Ή πώς φέρνετε ένα πιάτο στην ετοιμότητα;
Από ποιον ιστότοπο παίρνετε λεπτομερείς συνταγές, οι οποίες υποδεικνύουν την ποσότητα των προϊόντων και τον ακριβή χρόνο και θερμοκρασία του μαγειρέματος.

Θα ήθελα να βάλω μαγείρεμα και να φροντίσω το σπίτι και τα παιδιά, και να μην στέκω κοντά της, όπως στη σόμπα. Διαφορετικά, δεν βλέπω κανένα σημείο σε αυτό.

Θα χαρώ σε κάθε απάντηση.
Αναστασία Κ
Ιρίνα, κάτι δεν είναι σωστό, μαγειρεύω οποιοδήποτε κουάκερ μέχρι να μαλακώσει σε 30 λεπτά. Πόσα προϊόντα έχετε δεσμευτεί; Βράζω πάντα 1/3, μέγιστο 1/2 ποτήρι δημητριακών για 3-3,5 υγρά (γάλα + νερό).Ίσως υπήρχαν πολλά δημητριακά; Στη συνέχεια, φυσικά, πρέπει να αυξήσετε το χρόνο, επειδή πρέπει να θερμάνετε μια μεγάλη ποσότητα φαγητού.
Δεν είχα μυρωδιά, το έπλυσα, το έβρασα για πρώτη φορά και αυτό ήταν αρκετό, δεν μύριζε σαν κάτι.
Δεν μαγειρεύω σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, επειδή έχω ήδη μεγάλη εμπειρία στο μαγείρεμα στο multicooker, μαγειρεύω τα πάντα από την όραση, όπως σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα στη σόμπα.
Έχετε επαρκή τάση στην πρίζα; Αυτό μπορεί να επηρεάσει τον χρόνο μαγειρέματος.
Irina_Pinakolada
Απόσπασμα: AnastasiaK

Ιρίνα, κάτι δεν είναι σωστό, μαγειρεύω οποιοδήποτε κουάκερ μέχρι να μαλακώσει σε 30 λεπτά. Πόσα προϊόντα έχετε δεσμευτεί; Βράζω πάντα 1/3, το πολύ 1/2 ποτήρι δημητριακών για 3-3,5 υγρά (γάλα + νερό). Ίσως υπήρχαν πολλά δημητριακά; Στη συνέχεια, φυσικά, πρέπει να αυξήσετε το χρόνο, επειδή πρέπει να θερμάνετε μια μεγάλη ποσότητα φαγητού.
Δεν είχα μυρωδιά, το έπλυσα, το έβρασα για πρώτη φορά και αυτό ήταν αρκετό, δεν μύριζε σαν κάτι.
Δεν μαγειρεύω σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, επειδή έχω ήδη μεγάλη εμπειρία στο μαγείρεμα στο multicooker, μαγειρεύω τα πάντα από τα μάτια, όπως σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα στη σόμπα.
Έχετε επαρκή τάση στην πρίζα; Αυτό μπορεί να επηρεάσει τον χρόνο μαγειρέματος.
Έβαλε το φαγητό όπως αναφέρεται στο βιβλίο: 100 γραμμάρια. ρύζι + 560 ml. γάλα. Το μόνο πράγμα είναι ότι έσπασα το γάλα 2,5% 1: 1, επειδή μαγειρεύω κουάκερ για παιδιά, εισάγω μόνο ένα κουάκερ με γάλα σε ένα παιδί.
Δεν μπορώ να πω τίποτα για την τάση στην πρίζα, το σπίτι είναι παλιό. Αλλά το ίδιο μπλέντερ λειτουργεί καλά από αυτήν.
Πείτε μου, παρακαλώ, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών ή πρέπει να προσαρμόσετε και να προσαρμόσετε από τη δοκιμή και το ίδιο το σφάλμα;





Αναστασία, σας ευχαριστώ που δεν περάσατε.
Ίσως ήταν η υποκειμενική μου άποψη ότι δεν ήταν προετοιμασμένη. Ήταν μαλακό στα δόντια, αλλά δεν έμοιαζε με κουάκερ γάλακτος μαγειρεμένο στη σόμπα. Με μια ματιά, ήταν απλά μαλακά δημητριακά στο γάλα, δηλαδή το ίδιο το ρύζι δεν διογκώθηκε καθόλου.
Αναστασία Κ
Ιρίναναι, η ποσότητα του κουάκερ που μαγειρεύετε είναι περισσότερο, θα το έβαζα για 40-45 λεπτά. Αυτό συμβαίνει εάν το μαγειρέψετε και το φάτε αμέσως, αλλά συνήθως το μαγειρεύω για πρωινό το βράδυ και αφήνω το κουάκερ να παραμείνει στη θέρμανση, τότε είναι γενικά πεσμένο.
Αυτός είναι ο Ηρακλής
Multicooker Redmond RMC-03

Εάν το σπίτι είναι παλιό, ίσως η τάση να πηδήξει ή να είναι χαμηλή, μπορεί να μην είναι αισθητή στο μπλέντερ και το multicooker θα λειτουργήσει περισσότερο. Ένα και το ίδιο πολυκουζινάκι στο διαμέρισμά μου, για παράδειγμα, ψήνει ένα μπισκότο σε 25-30 λεπτά και, ας πούμε, στο σπίτι των γονιών μου (όπου υπάρχουν προβλήματα με την τάση) - 60 ή περισσότερα λεπτά! Ιδιο!
Irina_Pinakolada
Απόσπασμα: AnastasiaK

Ιρίναναι, η ποσότητα του κουάκερ που μαγειρεύετε είναι περισσότερο, θα το έβαζα για 40-45 λεπτά. Αυτό συμβαίνει εάν το μαγειρέψετε και το φάτε αμέσως, αλλά συνήθως το μαγειρεύω για πρωινό το βράδυ και αφήνω το κουάκερ να παραμείνει στη θέρμανση, τότε είναι γενικά πεσμένο.
Αυτός είναι ο Ηρακλής
Multicooker Redmond RMC-03

Εάν το σπίτι είναι παλιό, ίσως η τάση να πηδήξει ή να είναι χαμηλή, μπορεί να μην είναι αισθητή στο μπλέντερ και το multicooker θα λειτουργήσει περισσότερο. Ένα και επίσης ένα πολυκουζινάκι στο διαμέρισμά μου ψήνει, για παράδειγμα, ένα μπισκότο σε 25-30 λεπτά και, ας πούμε, στο σπίτι των γονιών μου (όπου υπάρχουν προβλήματα με την τάση) - 60 ή περισσότερα λεπτά! Ιδιο!
Συνειδητοποίησα για την ένταση.
Πείτε μας πώς μαγειρεύετε το χυλό τη νύχτα;
Στοιχηματίζετε σε καθυστερημένη έναρξη; Αν, για παράδειγμα, χρειάζομαι χυλό έως τις 10.00, πώς μπορώ να το μαγειρέψω;

Συγχώρεσέ με για τον μεγάλο αριθμό ερωτήσεων, δεν καταλαβαίνω τίποτα για το multicooker.

Αποδεικνύεται ότι όλες οι ίδιες συνταγές στα βιβλία δεν είναι απολύτως σωστές στην αναλογία: ποσότητα / χρόνος.

Ξέρετε πού μπορείτε να βρείτε αναλυτικές συνταγές για αυτό το πολυ;
Ριτσιλιά
Irina_Pinakolada, Irina, έχω επίσης μια παρόμοια αργή κουζίνα από το Redmond. Μαγειρεύω γάλα ρυζιού και κεχρί κεχρί σε παρόμοιες αναλογίες για 45 λεπτά σε κουάκερ + θέρμανση. Κατά τη διαδικασία, εξακολουθώ να πέφτω και να το ανακατεύω μία φορά.
Irina_Pinakolada
Απόσπασμα: Rituslya

Irina_Pinakolada, Irina, έχω επίσης μια παρόμοια αργή κουζίνα από το Redmond. Μαγειρεύω γάλα ρυζιού και κεχρί κεχρί σε παρόμοιες αναλογίες για 45 λεπτά σε κουάκερ + θέρμανση. Στη διαδικασία, εξακολουθώ να πέφτω και να το ανακατεύω μία φορά.
Γεια! Ευχαριστώ για την απάντηση. Πόσο κοστίζει το κουάκερ για τη θέρμανση;
Ριτσιλιά
Λεπτά 5. Στη διαδικασία, θα δείτε ότι πυκνώνει.
Μπορείτε να βρείτε συνταγές και συμβουλές, για παράδειγμα, εδώ.
Οι κουζίνες του Red είναι του ίδιου τύπου, καθώς είναι επίσης κατάλληλες για τη δική σας.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221461.0

Συνηθίστε το, μην ανησυχείτε. Είναι απλώς μια ηλεκτρική κατσαρόλα με πολλές λειτουργίες.
Και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το βιβλίο συνταγών. Τα βιβλία συνταγών του The Reds είναι όμορφα, αλλά η ομορφιά σε αυτά τα βιβλία δεν αντιστοιχεί πάντα στο λογικό περιεχόμενο σε αυτά.

Οι αναλογίες μου για το χυλό. Για παράδειγμα, κεχρί. Για 80 γραμμάρια δημητριακών, παίρνω 3,5 ποτήρια γάλα. Δεν αραιώνω με νερό. Χρόνος 45 λεπτών, ανακατέψτε μία φορά, + 5-10 λεπτά Ζεσταίνετε ή αφήστε το να σταθεί στο σβηστό μηχάνημα
Irina_Pinakolada
Απόσπασμα: Rituslya

Λεπτά 5. Στη διαδικασία, θα δείτε ότι πυκνώνει.
Μπορείτε να βρείτε συνταγές και συμβουλές, για παράδειγμα, εδώ.
Οι κουζίνες του Red είναι του ίδιου τύπου, καθώς είναι επίσης κατάλληλες για τη δική σας.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221461.0

Συνηθίστε το, μην ανησυχείτε. Είναι απλώς μια ηλεκτρική κατσαρόλα με πολλές λειτουργίες.
Και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το βιβλίο συνταγών. Τα βιβλία συνταγών του The Reds είναι όμορφα, αλλά η ομορφιά σε αυτά τα βιβλία δεν αντιστοιχεί πάντα στο λογικό περιεχόμενο σε αυτά.

Οι αναλογίες μου για το χυλό. Για παράδειγμα, κεχρί. Για 80 γραμμάρια δημητριακών, παίρνω 3,5 ποτήρια γάλα. Δεν αραιώνω με νερό. Χρόνος 45 λεπτών, ανακατέψτε μία φορά, + 5-10 λεπτά Ζεσταίνετε ή αφήστε το να σταθεί στη συσκευή που έχει απενεργοποιηθεί.
Ευχαριστώ. Θα το εκδώσω. Πηγαίνετε για χυλό καλαμποκιού
Θα δω τι θα συμβεί.
Προποτίζετε το κεχρί στο νερό;
Ριτσιλιά
Ξεπλένω καλά τους πλιγούρι για να καθαρίσω νερό. Το γεμίζω με νερό, το ανακατεύω περιοδικά και μετά το στραγγίζω κ.λπ.
Εάν τα δημητριακά είναι ήδη πολύ βρώμικα, τότε τα ρίχνω με βραστό νερό ή ακόμα και το βράζω για ένα λεπτό.
Αναστασία Κ
Irina_Pinakolada, το χυλό καλαμποκιού απαιτεί περισσότερο χρόνο και υγρό, του δίνω 50 λεπτά, μπορείτε ακόμη και μια ώρα. Αναβάλω την καθυστέρηση για 3 ώρες και μετά το κουάκερ θερμαίνεται πριν το πρωινό (παίρνω 3-4 ώρες), αν το πρωινό είναι στις 8 π.μ. Μπορείτε να καθυστερήσετε για 5-6 ώρες, υπάρχει αρκετός χρόνος και αντέχετε στη θέρμανση για έως και 10 ώρες.
Irina_Pinakolada
Απόσπασμα: AnastasiaK

Irina_Pinakolada, το χυλό καλαμποκιού απαιτεί περισσότερο χρόνο και υγρό, του δίνω 50 λεπτά, μπορείτε ακόμη και μια ώρα. Αναβάλω την καθυστέρηση για 3 ώρες και στη συνέχεια το τελικό κουάκερ θερμαίνεται πριν από το πρωινό (παίρνω 3-4 ώρες), εάν το πρωινό είναι στις 8 π.μ. Μπορείτε να καθυστερήσετε για 5-6 ώρες, υπάρχει αρκετός χρόνος και αντέχετε στη θέρμανση για έως και 10 ώρες.
Απόσπασμα: AnastasiaK

Irina_Pinakolada, το χυλό καλαμποκιού απαιτεί περισσότερο χρόνο και υγρό, του δίνω 50 λεπτά, μπορείτε ακόμη και μια ώρα. Αναβάλω την καθυστέρηση για 3 ώρες και στη συνέχεια το τελικό κουάκερ θερμαίνεται πριν από το πρωινό (παίρνω 3-4 ώρες), εάν το πρωινό είναι στις 8 π.μ. Μπορείτε να καθυστερήσετε για 5-6 ώρες, υπάρχει αρκετός χρόνος και αντέχετε στη θέρμανση για έως και 10 ώρες.

Ευχαριστώ. Τώρα ετοίμαζα χυλό ρυζιού (πιάτο) σύμφωνα με το βιβλίο. + βάλτε ένα πιάτο λαχανικών στην κορυφή. Σύμφωνα με το βιβλίο 170g. δημητριακά / 250 ml. νερό = 30 λεπτά στη λειτουργία "πλιγούρι".
Παραδόθηκε 50 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, τα λαχανικά μαγειρεύτηκαν καλά και το ρύζι φαινόταν λίγο μαγειρεμένο. Είναι εύθραυστο, μαλακό, αλλά το κάνω λίγο πιο βραστό στη σόμπα. Την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερα δημητριακά, ή θα προσθέσω περισσότερο νερό + θα βάλω περισσότερο χρόνο.
Και έτσι σήμερα το καρτούν βοήθησε. Μαγειρεύω ένα πιάτο στη σόμπα, την ίδια στιγμή το δεύτερο σε ένα πολυκουζινάκι. Λιγότερα πιάτα, λιγότερη ταλαιπωρία.
Θα το συνηθίσω, ελπίζω σύντομα, θα το συνηθίσω και θα με βοηθήσει.)
Μαρπ
Κορίτσια που έχουν CF στο χέρι, μετρήστε τις παραμέτρους του μπολ.
Η Irgata
Απόσπασμα: Marpl
μετρήστε τις παραμέτρους του μπολ
Απόσπασμα: κυρία Addams
διάμετρος της κορυφής του μπολ: εξωτερικό 17 cm, εσωτερικό - 15,5 cm. ύψος μπολ - 11 cm.
Μαρπ
Ιρίνα, ευχαριστώ! Αγόρασα μόλις ένα 2 λίτρων Gemlux 27 MB και ήθελα να μάθω αν θα ταιριάζει αυτό το μπολ. Εδώ το μπολ από το Redber 205 ταιριάζει ακριβώς, αλλά αυτό είναι λίγο ψηλό και διαφορετικό σε πλάτος (κατά μήκος της εξωτερικής άκρης και της εσωτερικής διαμέτρου).
Αβντάνια
Το διάβασα .. Και κάπως αναστατώθηκα. Διέταξα στον εαυτό μου ένα τριαντάφυλλο. Και αποφάσισα να δώσω το κακό βαθμό στον γιο μου. Αλλά για τώρα, θα περιμένω .. Κάτι οι κριτικές χρηστών δεν είναι ιδιαίτερα αισιόδοξες. Θα αρχίσω να δοκιμάζω το βαθμό C μόνο μετά τις 12 Οκτωβρίου, όταν θα επιστρέψω από τις διακοπές. Και θα φτάσει. Δεν υπάρχουν προβλήματα με το μαγείρεμα. Τίποτα δεν τρέχει μακριά, δεν καίει (5 ετών).
Yuyu88
Κορίτσια, χρήστες ενέργειας του redmond 3.Ωστόσο, πώς σας αρέσει η συσκευή; αξίζει? Πώς είναι το ψήσιμο, η σούπα, το στιφάδο;
Συγκρίνω με το polaris μου 5L 027 AD, νομίζω. Στα 5 λίτρα, το μπολ είναι γδαρμένο και τα 5 λίτρα είναι πάρα πολύ. Θέλω 2-3 λίτρα καρτούν, αλλά με θέρμανση. Τι άλλο μπορείτε να συμβουλευτείτε; Αυτή τη στιγμή κοιτάζω την αιμορραγία. Ευχαριστώ εκ των προτέρων))
φράουλα
Yuyu88! Το χρησιμοποιώ για λιγότερο από ένα χρόνο ... Καίει όλη την ώρα, σούπα, μαγειρεύοντας έβαλα τη θερμοκρασία χειροκίνητα. Συγκρίνω συνέχεια με τον Panasik .. Είναι κρίμα που κάλυψα τον εαυτό μου. Μπορεί ακόμα να συναντήσει διαφορετικά; Τα κορίτσια είναι χαρούμενα, ίσως οι λαβές να μην είναι από εκεί ... Δεν μου αρέσει το μπολ. Στον Πάνα για 10 χρόνια, νέο κράτος.
Σβέττα
Απόσπασμα: Yuyu88
Θέλω 2-3 λίτρα καρτούν, αλλά με θέρμανση. Τι άλλο μπορείτε να συμβουλευτείτε; Αυτή τη στιγμή κοιτάζω την αιμορραγία. Ευχαριστώ εκ των προτέρων))
Κοιτάξτε το Polaris 1203, είναι με θέρμανση και 3 λίτρα. Το χρησιμοποιώ για έξι μήνες και είμαι πολύ χαρούμενος. Υπάρχει ένα θέμα γι 'αυτήν, διαβάστε το.
Yuyu88
Ευχαριστώ




Απόσπασμα: φράουλα

Yuyu88! Το χρησιμοποιώ για λιγότερο από ένα χρόνο ... Καίει όλη την ώρα, σούπα, μαγειρεύοντας έβαλα τη θερμοκρασία χειροκίνητα. Συγκρίνω συνέχεια με τον Panasik .. Είναι κρίμα που κάλυψα τον εαυτό μου. Μπορεί ακόμα να συναντήσει διαφορετικά; Τα κορίτσια είναι χαρούμενα, ίσως οι λαβές να μην είναι από εκεί ... Δεν μου αρέσει το μπολ. Στον Πάνα για 10 χρόνια, νέο κράτος.
Ουάου ... απροσδόκητο. Εάν τέτοιες αιμορροΐδες να την αρέσει. Ειδικά για 4 χιλιάδες ...
Μ @ rtochka
Απόσπασμα: svetta
Κοιτάξτε το Polaris 1203, είναι με θέρμανση και 3 λίτρα. Το χρησιμοποιώ για έξι μήνες και είμαι πολύ χαρούμενος.
Svetochka, έχετε και οι δύο πολυ; Και η σύγκριση είναι υπέρ του Polaris;
Και τότε η επιλογή είναι επίσης σχετική. Περισσότερα για δημητριακά πρωινού.
Σβέττα
Ντάρια, Έχω Panas-18, Vitek 4212 και Polaris 1203. Υπήρχαν δύο ακόμη, αλλά δεν τα λαμβάνω υπόψη. Δεν υπήρχαν Redmonds.
zena_lena
Γειά σου!
Έχω Redmond 03 και 02. Το 03 είναι πολύ κατώτερο από κάθε άποψη. Η επικάλυψη στο μπολ έχει κολλήσει με την πάροδο του χρόνου, η μυρωδιά στο μπολ δεν εξαφανίζεται πια. Αγόρασα ένα δεύτερο μπολ ειδικά για γάλα (γιαούρτι, τυρί cottage κ.λπ.). Το βραστό είναι πολύ έντονο στα προγράμματα σούπας και γάλακτος. Στη "σούπα" ρυθμίζω τη θερμοκρασία μετά την έναρξη του προγράμματος, αλλά δεν μαγειρεύω πλέον κουάκερ.
Yuyu88
Ευθεία απογοήτευση ...
Tano4ka
Απόσπασμα: Yuyu88
Ευθεία απογοήτευση ...
Αντιθέτως, γοητεία! :)
Γειά σου! Δέχεστε τους νεοεισερχόμενους στις τάξεις σας;) Σήμερα αγόρασα αυτό το μικρό, ένα μεγάλο από 5 λίτρα, το οποίο είναι επίσης ένα χύτρα πίεσης. Μαγειρεύω χυλό γάλα για μια δοκιμή. Τίποτα δεν έβρασε, δεν έφυγε, αποδείχθηκε υπέροχο. Στην πραγματικότητα, χάρη στα δημητριακά και αγόρασα) Είμαι πολύ χαρούμενος :)
φράουλα
Tano4ka, συγχαρητήρια! Μου φαίνεται ότι είναι διαφορετικά. Λιπαίνω με λάδι, αλλά η έλατα βρώμης τρέχει πάντα. Ίσως πρέπει να επιλέξετε την αναλογία δημητριακών, νερού ... Μοιραστείτε τις συνταγές σας, αυτό είναι πολύ σημαντικό και απαραίτητο.
Tano4ka
Απόσπασμα: φράουλα
Μοιραστείτε τις συνταγές σας, αυτό είναι πολύ σημαντικό και απαραίτητο.
Φράουλα, οι αναλογίες έχουν ως εξής:
Γάλα 3,2% - 250 ml
Νερό 150 ml
Ηρακλής (ολόκληρα, χωρίς νιφάδες) 50g
Αλάτι, ζάχαρη για γεύση
Βούτυρο 1,5 κουτ για καλή λίπανση
94 °
Χρόνος 40 λεπτά.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και παρακαλώ, παρακαλώ, πού είναι οι συνταγές για το μωρό μας; Ή είναι διάσπαρτα ανά θέμα;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών