ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Τι μπορούμε να κάνουμε σε αυτό;

και ... καλά, ναι .. Έκανα τέτοια "αρτοσκευάσματα" ... ονομάζεται επίσης .. κάτι σαν .. "cupcake in a glass" ...

Ναι, το λένε διαφορετικά, χρησιμοποιώ αυτήν τη συνταγή εδώ και 10 χρόνια

Μισή μέρα προσπαθώντας να βρείτε στο Διαδίκτυο μια συλλογή συνταγών για φούρνους μικροκυμάτων από την Panasonic. Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα φοβερό μυστικό, γιατί δεν υπάρχει ... Αν κάποιος δει πού, ρίξει έναν σύνδεσμο, διαφορετικά, σαν ανόητος, διακόπτω στο πληκτρολόγιο από το εγχειρίδιο ...

Μισή μέρα προσπαθώντας να βρείτε στο Διαδίκτυο μια συλλογή συνταγών για φούρνους μικροκυμάτων από την Panasonic. Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα φοβερό μυστικό, γιατί δεν υπάρχει ... Αν κάποιος δει πού, ρίξει έναν σύνδεσμο, διαφορετικά, σαν ανόητος, διακόπτω στο πληκτρολόγιο από το εγχειρίδιο ...

Φουρκέτα, δείτε τι ενδιαφέρουσα τοποθεσία βρήκα με συνταγές Panasonic.
Υπάρχει επίσης για το μικρο.
🔗

Μισή μέρα προσπαθώντας να βρείτε στο Διαδίκτυο μια συλλογή συνταγών για φούρνους μικροκυμάτων από την Panasonic. Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα φοβερό μυστικό, γιατί όχι ... Αν κάποιος δει πού, ρίξτε έναν σύνδεσμο, διαφορετικά, σαν ανόητος, διακόπτω στο πληκτρολόγιο από το εγχειρίδιο ...

Και εδώ συγκεκριμένες συνταγές για τη σόμπα σας
🔗

Μισή μέρα προσπαθώντας να βρείτε στο Διαδίκτυο μια συλλογή συνταγών για φούρνους μικροκυμάτων από την Panasonic. Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα φοβερό μυστικό, γιατί όχι ... Αν κάποιος δει πού, ρίξτε έναν σύνδεσμο, διαφορετικά, σαν ανόητος, διακόπτω στο πληκτρολόγιο από το εγχειρίδιο ...

Υπάρχει ένα τέτοιο βιβλίο προς πώληση. Ίσως μπορείτε να το κατεβάσετε κάπου.
🔗

Δεν θυμάμαι αν έγραψαν εδώ ή όχι. Ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων:

Τυλίξτε την ακάθαρτη αντλία καλαμποκιού σε χαρτοπετσέτα. Φτιάξε μια κούκλα. Βρέξτε τα πάντα κάτω από τρεχούμενο νερό. Ισχύς - 750, χρόνος - 10 λεπτά - και εξαιρετικό βρασμένο καλαμπόκι

Δεν θυμάμαι αν έγραψαν εδώ ή όχι. Ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων:

Έχει γεύση καλαμποκιού όπως στον ατμό ή σαν νερό;

Δεν θυμάμαι αν έγραψαν εδώ ή όχι. Ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων:

Τυλίξτε την ακάθαρτη αντλία καλαμποκιού σε χαρτοπετσέτα. Φτιάξε μια κούκλα. Βρέξτε τα πάντα κάτω από τρεχούμενο νερό. Ισχύς - 750, χρόνος - 10 λεπτά - και εξαιρετικό βρασμένο καλαμπόκι

Δεν ήξερα έτσι. Τόσο γρήγορα! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Ειδικά σήμερα το μαγειρεύω έτσι - χαρούμενος!

Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ για ένα ζευγάρι. Πάντα μαγειρεμένο σε νερό.
Η γεύση είναι η ίδια, υπέροχη! Απλό βρασμένο καλαμπόκι.

Πληροφορίες από αυτό το πρόγραμμα, "Όλα θα είναι καλά" (Ουκρανικά) βίντεο 16 λεπτών σχετικά με αυτήν τη μέθοδο.

Πληροφορίες από αυτό το πρόγραμμα, "Όλα θα είναι καλά" (Ουκρανικά) βίντεο 16 λεπτών σχετικά με αυτήν τη μέθοδο.

Ευχαριστώ!

Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ για ένα ζευγάρι. Πάντα μαγειρεμένο σε νερό.

Και μην προσπαθήσεις. Φέτος μαγειρεύω για ατμό. Τέτοια αηδιαστική αποδείχθηκε, όχι καλαμπόκι. Τόσο στεγνό .... brrrr ...
Και για τον τρόπο στο φούρνο μικροκυμάτων - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Καλή υγεία, είναι ώρα καλαμποκιού. Και θα γράψω τον τρόπο για τον εαυτό μου ακριβώς στο βιβλίο συνταγών. Θα ξεχάσω τον επόμενο χρόνο.
Αγόρασα κουνήματα γάλακτος, όχι παλιά. Μαγειρεύεται για 10 λεπτά και βράζει. Αποδείχθηκε ζουμερό. Αν και το βίντεο μιλά για 5 λεπτά, το έκανα σίγουρο. Και είναι καλύτερο να τυλίξετε πρώτα μια χαρτοπετσέτα και μετά να βρέξετε τη "κούκλα". Επειδή η πετσέτα θα καταρρεύσει εάν την βυθίσετε πρώτα σε ένα μπολ με νερό.

Ας μην με πληγώσουν για τη συνεχή πλημμύρα μου ...

Και μαγειρεύω καλαμπόκι σε αργή κουζίνα. Το βάζω τη νύχτα, δεν το αγγίζω το πρωί ... Το απόγευμα, όλοι βγάζουν μια κατσαρίδα. Μέχρι το απόγευμα την επόμενη μέρα, λιώνει ήδη σαν ζάχαρη ... Λοιπόν, έβαλα τα υπολείμματα στο ψυγείο το βράδυ ...

Βρήκα επίσης 2 τρόπους για το φούρνο μικροκυμάτων

Γρήγορος τρόπος - χωρίς νερό
Για βρασμό καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό, ο τύπος καλαμποκιού είναι σημαντικός - μπορεί να είναι μόνο νεαρός καλαμπόκι. Βάλτε το καλαμπόκι σε μια πλαστική σακούλα, δέστε το σφιχτά και μαγειρέψτε για 10 λεπτά στα 800 watt.

Αργή μέθοδος - με νερό
Μόνο νεαρό καλαμπόκι είναι κατάλληλο για μαγείρεμα με μικροκύματα. Πλύνετε το καλαμπόκι, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε νερό και καλύψτε. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων για 45 λεπτά και 700-800 watt. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων δεν βράζει και προσθέστε νερό στο δοχείο εάν είναι απαραίτητο.

Και θα γράψω τον τρόπο για τον εαυτό μου ακριβώς στο βιβλίο συνταγών. Θα ξεχάσω τον επόμενο χρόνο.
Αγόρασα κουνήματα γάλακτος, όχι παλιά. Μαγειρεύεται για 10 λεπτά και βράζει. Αποδείχθηκε ζουμερό. Αν και το βίντεο μιλά για περίπου 5 λεπτά, το έκανα σίγουρο. Και είναι καλύτερο να τυλίξετε πρώτα μια χαρτοπετσέτα και μετά να βρέξετε τη "κούκλα". Επειδή η πετσέτα θα καταρρεύσει εάν την βυθίσετε πρώτα σε ένα μπολ με νερό.

Εδώ είναι αυτό που πήρα με αυτήν τη συνταγή ... Το καλαμπόκι στο κάτω μέρος ήταν το ίδιο μέγεθος με την κορυφή ...

στεγνώσει, φτωχό

Δεν ξέρω, αλλά ήμουν καλά με το καλαμπόκι. Χωρίς θρυμματισμό.

[Tanyuley]

Μου θύμισε μια ιστορία: έχουμε Tanyuley το καλαμπόκι στον ατμό είναι σούπερ και έχει Ζίβτσικ - Φου
Έτσι είναι εδώ: το ένα έχει ένα νόστιμο μικρόφωνο στο μικρό, και το άλλο έχει ένα κρουτόν

Βρήκα επίσης 2 τρόπους για το φούρνο μικροκυμάτων

Γρήγορος τρόπος - χωρίς νερό
Για βρασμό καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό, ο τύπος καλαμποκιού είναι σημαντικός - μπορεί να είναι μόνο νεαρός καλαμπόκι. Βάλτε το καλαμπόκι σε μια πλαστική σακούλα, δέστε το σφιχτά και μαγειρέψτε για 10 λεπτά στα 800 watt.

Αργή μέθοδος - με νερό
Μόνο νεαρό καλαμπόκι είναι κατάλληλο για μαγείρεμα με μικροκύματα. Πλύνετε το καλαμπόκι, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε νερό και καλύψτε. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων για 45 λεπτά και 700-800 watt. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων δεν βράζει και προσθέστε νερό στο δοχείο εάν είναι απαραίτητο.

Ένας γρήγορος τρόπος είναι εξαιρετικός, αποδεδειγμένος τόσο από εμένα όσο και από τους φίλους μου - μόνο το καλαμπόκι πρέπει να πλυθεί και τα χόρτα να μην αφαιρεθούν από αυτό.

[Tanyuley]

στεγνώσει, φτωχό

Δεν ξέρω, αλλά ήμουν καλά με το καλαμπόκι. Χωρίς θρυμματισμό.

Μου θύμισε μια ιστορία: έχουμε Tanyuley το καλαμπόκι στον ατμό είναι σούπερ και έχει Ζίβτσικ - Φου
Έτσι είναι εδώ: το ένα έχει ένα νόστιμο μικρόφωνο στο μικρό, και το άλλο έχει ένα κρουτόν

Κορίτσια, το γεγονός είναι ότι είναι σωστά γραμμένο Γκρίπανα - το καλαμπόκι θρυμματίστηκε .. δεν ξεράθηκε και ήταν ακόμη ζουμερό, αλλά υπάρχει τόσο ολόκληρο - δεν ήταν πραγματικά αυτό το κυνήγι ...

Έχω μόνο κατεψυγμένα στάχυα καλαμποκιού. Σήμερα το έψησα με τον ίδιο τρόπο.

Εδώ συνέβη
1 - φωτογραφία κατεψυγμένου καλαμποκιού
2 - σε βρεγμένο χαρτί
3 - έτοιμο μετά από 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων
Όπως μπορείτε να δείτε, σε σχέση με την χαρτοπετσέτα - το μέγεθος δεν έχει μειωθεί. Γεύση -

ή μήπως έχει στεγνώσει γιατί το μαγειρεύω ξεφλουδισμένο;

ίσως λόγω του γεγονότος ότι το μαγειρεύω ξεφλουδισμένο;

Ίσως η Άνια. Στο βίντεο, στη συνταγή, η έμφαση δόθηκε στο αραβόσιτο καλαμπόκι που μαγειρεύτηκε στο φύλλωμα.

Τώρα προσπάθησα να ψήνω κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων. Πήρα μια χούφτα, διάτρησα το κέλυφος και με μέγιστη ισχύ για 30 δευτερόλεπτα - αποδείχθηκε υπέροχο!

Εδώ είναι μια συνταγή για μαρμελάδα μήλου, ιδανική για ψήσιμο IMHO, που δεν έδωσε αυτή τη συνταγή, όλοι της άρεσε πολύ, τα μήλα αποδεικνύονται ότι είναι ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα.
1. Δύο μεγάλα μήλα, κατά προτίμηση ξινά.
2. Ζάχαρη για γεύση, δεν το βάζω καθόλου, είναι ακόμα πολύ νόστιμο.
3. Χυμό λεμονιού για γεύση.

Τρία αποφλοιωμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε χυμό λεμονιού + ζάχαρη ανακατέψτε τα πάντα, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε ένα ανοιχτό πιάτο με 100% ισχύ, χρόνο 10 λεπτά, ανοίξτε μετά από 5 λεπτά, ανακατέψτε, μετά από δέκα λεπτά παίρνετε μαρμελάδα τέλειας συνέπειας, πίτες με αυτό πάρτε σούπερ.

Κορίτσια, πες μου, είναι δυνατόν να αποθηκεύσεις μια τέτοια μαρμελάδα; Λοιπόν, τουλάχιστον στο ψυγείο.Απλώς δεν μπορώ να επεξεργαστώ τη συγκομιδή του μήλου, αλλά ως γέμιση για χειμερινές πίτες είναι μια καλή επιλογή.

Τώρα προσπάθησα να ψήνω κάστανα στο φούρνο μικροκυμάτων. Πήρα μια χούφτα, διάτρησα το κέλυφος και με μέγιστη ισχύ για 30 δευτερόλεπτα - αποδείχθηκε υπέροχο!

Ζήτω! Σκέφτηκα επίσης για το φούρνο μικροκυμάτων και τα κάστανα χθες. Το Σαββατοκύριακο, η κόρη μου και εγώ θα ψήνουμε κάστανα σε ένα μικρό. Μόνο, πιθανότατα, πρέπει να τα καλύψουμε με καπάκι, αλλιώς έχω ψησταριά χαλαζία στον επάνω όροφο, Θεέ μου, κάποιο ασυνείδητο κάστανο θα πυροβολήσει.

Μόνο, πιθανότατα, πρέπει να τα καλύψουμε με καπάκι, αλλιώς έχω ψησταριά χαλαζία στον επάνω όροφο, Θεέ μου, κάποιο ασυνείδητο κάστανο θα πυροβολήσει.

Αναγκαστικά, Νάντια! Φροντίστε να καλύψετε!

Ζήτω! Σκέφτηκα επίσης για το φούρνο μικροκυμάτων και τα κάστανα χθες.

Nadia, σας συμβουλεύω ακόμα να δοκιμάσετε και τηγανητά. Μου αρέσουν περισσότερο. Στο μικρό, αποδεικνύονται βραστά, βρεγμένα και ψημένα, με ένα κατακόκκινο μάγουλο - μμμμ! Πιο κοντά στα καρύδια, όχι στις πατάτες! Μπορείτε απλά σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά (αλλά καλύπτεται με καπάκι σε περίπτωση "έκρηξης"). Και σε όλες τις περιπτώσεις, φροντίστε να τρυπήσετε το κέλυφος!

Nadia, σας συμβουλεύω ακόμα να δοκιμάσετε και τηγανητά. Μου αρέσουν περισσότερο. Στο μικρό, αποδεικνύονται βραστά, βρεγμένα και ψημένα, με ένα κατακόκκινο μάγουλο - μμμμ! Πιο κοντά στα καρύδια, όχι στις πατάτες! Μπορείτε απλά σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά (αλλά καλύπτεται με καπάκι σε περίπτωση "έκρηξης"). Και σε όλες τις περιπτώσεις, φροντίστε να τρυπήσετε το κέλυφος!

Σήμερα καταφέραμε να αποκτήσουμε το φούρνο μικροκυμάτων με επιτυχία. Και αύριο, θα τηγανίσουμε σίγουρα τα κάστανα στο φούρνο. Είναι τόσο ικανοποιητικά, δεν μπορείτε να φάτε πολύ. Λάρισα, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα τρυπήσω; Με ένα μαχαίρι ή μια βελόνα; Κατά τη γνώμη μου, έχω πολύ μικρές τρύπες. Εκρήχθηκαν τόσο σκληρά, απλά σε τεμάχια.

Σήμερα καταφέραμε να αποκτήσουμε το φούρνο μικροκυμάτων με επιτυχία. Και αύριο, θα τηγανίσουμε σίγουρα τα κάστανα στο φούρνο. Είναι τόσο ικανοποιητικά, δεν μπορείτε να φάτε πολύ. Λάρισα, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα τρυπήσω; Με ένα μαχαίρι ή μια βελόνα; Κατά τη γνώμη μου, έχω πολύ μικρές τρύπες. Εκρήχθηκαν τόσο σκληρά, απλώς σε τεμάχια.

Όχι, όχι, οι βελόνες δεν είναι αρκετές για αυτούς! Δεν τρυπώ ούτε καν, αλλά κόβω ελαφρώς με ένα κοφτερό μαχαίρι! Φυσικά, ραγισμένα.

Όχι, όχι, οι βελόνες δεν είναι αρκετές για αυτούς! Δεν τρυπώ ούτε καν, αλλά κόβω ελαφρώς με ένα κοφτερό μαχαίρι! Φυσικά, ραγισμένα.

Λοιπόν, δεν είχα ραγισμένα, αλλά δεν σκέφτηκα να κάνω μια τομή, ή μάλλον, το σκέφτηκα, αλλά μόνο αφού άρχισαν να εκρήγνυνται στο ταψί μικροκυμάτων μου. Είναι καλό που το καπάκι είναι βαρύ σε αυτό.

Χρησιμοποιώ μόνο το δικό μου για ζέσταμα και ποπ κορν. Το λατρεύω πολύ.

Μοιράζομαι τις συμβουλές μου για τον καθαρισμό του φούρνου μικροκυμάτων. Δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου, το διάβασα, αλλά για να μην ξεχάσω θα γράψω εδώ.
= Απλά βάλτε ένα ποτήρι νερό με το χυμό μισού λεμονιού στο φούρνο μικροκυμάτων. Ή ένα ποτήρι νερό με 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Και ενεργοποιήστε τη στη μέγιστη λειτουργία για 5 λεπτά. Μετά από αυτό, τυχόν βρωμιά από τους τοίχους μπορούν απλά να αφαιρεθούν με ένα μαλακό πανί.
Το λεμόνι είναι πιο ευχάριστο στη χρήση, καθώς ολόκληρη η κουζίνα είναι γεμάτη φρεσκάδα. =

Το λεμόνι είναι πιο ευχάριστο στη χρήση, καθώς ολόκληρη η κουζίνα είναι γεμάτη φρεσκάδα. =

Οι νεράιδες κάνουν εδώ και πολύ καιρό ...
Επιβεβαιώνω ότι μετά το λεμόνι, το μικρό είναι στην πραγματικότητα μόνο με ένα πανί και αρκεί να σκουπίσετε

Μου φαίνεται ότι το λεμόνι δίνει μόνο άρωμα. Πάντα έβραζα μόνο νερό και μετά έπλενα το φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια διάβασα κάπου για το λεμόνι και το έφτιαξα με λεμόνι. Δεν παρατήρησα τη διαφορά με το απλό νερό.

Κορίτσια, βράζετε για 5 λεπτά;

Όλγα, όχι απαραίτητα 5 λεπτά. Εκεί, η αρχή είναι ότι ο ατμός μαλακώνει καλά αυτό που έχει κολλήσει στα τοιχώματα του φούρνου μικροκυμάτων. Το φούρνο μικροκυμάτων μου δεν λερώνει πολύ γιατί κλείνω τα πάντα με καπάκι όταν το ζεσταίνω.

5 λεπτά - αυτό το πολύ βρώμικο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να ψηθεί στον ατμό. Και έτσι, συμβαίνει, με μια κούπα βραστό νερό, η ζύμη ανεβαίνει πριν το ψήσιμο, τότε βγάζω τη ζύμη, σκουπίζω το φούρνο μικροκυμάτων με ένα πανί και αυτό είναι. Αυτός ο ζεστός ατμός είναι αρκετός, ώστε εάν κάτι βρωμίζει κάπου, μπορεί εύκολα να σκουπιστεί με ένα πανί.

Δεν μπορείτε να βράσετε για 5 λεπτά, αλλά αφήστε το νερό να βράσει στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να παραμείνει εκεί για 10-15 λεπτά.

Και χθες μαγειρεύω τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων. Η συνταγή προέρχεται από το παλιό βιβλίο "Housekeeping".Φυσικά, δεν υπήρχε μια λέξη για το μικρό, αλλά η συνταγή ήταν στοιχειώδης, ή μάλλον, υπάρχουν ήδη δύο από αυτά, αλλά τα έχω συνδυάσει με επιτυχία σε ένα. Παλιό τυρί cottage (αυτό ακριβώς είχα λόγω της δικής μου απροσεξίας) ψιλοκομμένο σε μύλο κρέατος, πασπαλισμένο με αλάτι και σόδα, αναμίχθηκε ελαφρώς - και στο μίκρα για 5 λεπτά σε πλήρη ισχύ, το έβγαλε έξω, το αναμίχθηκε - και πάλι στο μίκρα. Αυτό αρκετές φορές. Αποδείχθηκε υπέροχο και δεν χορεύτηκε κοντά στη σόμπα! Μόνο το σκάφος χρειάζεται περισσότερα - η μάζα αυξάνεται έντονα, προσπάθησα να τρέξω αμέσως!

Μαγειρεύω τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αποδεικνύεται μαλακό λιωμένο; Και οι αναλογίες σόδας και αλατιού;

Τατιάνα, και ποια δύναμη;

Αποδεικνύεται μαλακό λιωμένο; Και οι αναλογίες σόδας και αλατιού;

Σύμφωνα με το βιβλίο - για 8,5 ποτήρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 2,5 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ή γκι (δεν το πρόσθεσα, έχω σπιτικό τυρί cottage και είναι πολύ λιπαρό) 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα. Έριξα τα πάντα στο μάτι (ήταν πολύ τεμπέλης για να μετρήσω τη στάρπη σε ποτήρια). Το τυρί αποδείχθηκε, ας πούμε, μεσαίο - όχι λιωμένο, αλλά επίσης όχι πολύ σκληρό - η φέτα κρατά το σχήμα κάπως αβέβαια, αλλά μπορείτε να το κόψετε. Μου φαίνεται ότι ήταν απαραίτητο να μαγειρέψω περισσότερο - αλλά είναι η πρώτη φορά που το δοκίμασα. Παρεμπιπτόντως, ανησυχούσα ότι θα ήταν "δύσοσμο", καθώς το τυρί cottage χρειάζεται ηλικιωμένο - τίποτα τέτοιο, εξαιρετική γεύση και μυρωδιά. Έχυσα ένα κομμάτι σε ένα δοχείο κενού με υγρό καπνό, το άφησα για αρκετές ώρες και το έβγαλα έξω, το έβαλα σε σανίδα για να στεγνώσει - ας δούμε τι συμβαίνει

Τατιάνα, και ποια δύναμη;

Το μέγιστο μου είναι 900.

Είμαι για τυρί. Και ποιο θα πρέπει να είναι το αποτέλεσμα; Το έκανα - κομμάτια από το πρόσφατα σχηματισμένο τυρί cottage επιπλέει στο νεοσύστατο ορό γάλακτος, που έγινε καουτσούκ. Μαγειρεμένο, δεν παρατήρησε καμία αλλαγή προς το καλύτερο. Πίεσε το προκύπτον τυρί cottage (ή είναι αυτό το τυρί;), από 400 γρ. το αρχικό προϊόν αποδείχθηκε 150 γρ. κάτι και ένα μπολ ορού γάλακτος. Πώς πρέπει να προχωρήσει η διαδικασία; Κάτι μου λέει ότι κάτι πήγε στραβά μαζί μου.

Κορίτσια, άρχισα αμέσως να λιώνω! Ίσως η στάρπη είναι πολύ υγρή; Ίσως το μυστικό είναι ότι το τυρί cottage μου ήταν παλιό; Δεν ξέρω! Όλα θα έρθουν με εμπειρία, ελπίζω. Σήμερα φάγαμε τυρί με υγρό καπνό - δεν υπήρχε κοντινό λουκάνικο, αλλά την επόμενη φορά θα μαγειρεύω περισσότερο!

Λιώνει, εντάξει, αλλά ο ορός γάλακτος άρχισε να διαχωρίζεται; Το τυρόπηγμα ήταν ξηρό. Αυτή είναι η δεύτερη απόπειρα αυτή τη στιγμή. Το ίδιο πράγμα, ο τυρογάλακτος και το τυρί cottage αρχίζουν να διαχωρίζονται, και ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύετε, τίποτα δεν συμβαίνει. Το τυρόπηγμα μαγειρεύεται σε ορό γάλακτος. Και τι να κάνω στη συνέχεια; Στύψτε? Το κάνεις αυτό?

Άρχισα αμέσως να λιώνω και να μοιάζω με εκείνο που πωλείται για διάδοση σάντουιτς, δεν υπήρχε καμία ένδειξη διαχωρισμού ορού γάλακτος. Πήρα ένα βιβλίο - λέει ότι εάν ο ορός διαχωριστεί, πρέπει να στραγγιστεί και να λιώσει περαιτέρω. Έχετε σπιτικό τυρί cottage; Επειδή αυτό που πωλείται σήμερα στα καταστήματα είναι πολύ δύσκολο να καλέσω τυρί cottage - καλά, ή είμαι τόσο συνηθισμένος στο σπιτικό

[Σκάρλετ]

Κορίτσια, με κλοτσιές! Μόλις προθέρμασα και ξεπάγωσα στο μικρό μου (και αποδείχθηκε λάθος) Σας διάβασα εδώ, ανέβηκα στο μικρόφωνο, αποδείχθηκε ότι περιέχει τόσο ψησταριά όσο και combi, και "Ρώσος μάγειρας", εν συντομία, πολλά πράγματα ... προσπαθήστε να το καταλάβετε.
Σκάρλετ, το τυρί αποδείχτηκε το ίδιο σαν να λιώσει σε μια κατσαρόλα; Οι λαοί μου λατρεύουν αυτό το είδος τυριού, αλλά σε ένα μικρόφωνο πιθανότατα θα είναι πιο εύκολο να το φτιάξουμε, δεν θα καεί. Είναι κρίμα, τώρα δεν υπάρχει τυρί cottage στο σπίτι, διαφορετικά θα το είχα ήδη δοκιμάσει

[Νάτι]

ΝάτιΣυνήθιζα να το λιώνω σε μια κατσαρόλα - ω, καλά, σταθείτε πάνω του και μετά το μασάω με τα δόντια μου (είμαι έξυπνος στο πλυντήριο πιάτων τώρα), αλλά αυτό το θέμα με ώθησε να το φτιάξω στο μικρο. Προσωπικά, η συνοχή του ίδιου του τυριού αποδείχθηκε λίγο πυκνότερη από την επίχριση ψωμιού και όταν το μούσκεμα με υγρό καπνό, έγινε ακόμη πιο πυκνό. Αλλά νομίζω ότι ήταν απαραίτητο μερικές φορές να το βάλουμε στο μικρό - σαν να μπορούσε να κοπεί σαν "ρωσικό". Ας φάμε αυτό - θα προσπαθήσω

Δεν κατάφερα σε κάτι λογικό, έστρεψα το τυρόγαλο, έφτιαξα ένα κουλούρι από βραστό τυρί cottage, τα σκυλιά θα το φάνε. Το τυρί cottage αγοράστηκε στο κατάστημα, "Πρόεδρος", η σύνθεση στην ετικέτα φαινόταν να είναι φυσιολογική, αλλά με την προσθήκη γάλακτος σε σκόνη. Τώρα σε όλους τους τύπους τυριών cottage, γάλα σε σκόνη, όχι σεζόν. Παλαιότερα, τουλάχιστον τα τρίγωνα "Prostokvashino" δεν είχαν γάλα σε σκόνη, αλλά τώρα μόνο τα ίδια. Θα πάρω στην αγορά τυρί cottage την επόμενη φορά. Και θα προσπαθήσω ξανά.

[Ναστένκα]

ΝαστένκαΠροφανώς, ο λόγος παραμένει στο τυρί cottage - έχουμε επίσης ένα κατάστημα στη μη εποχή (η νύφη ήταν άδεια μητρότητας) αναγκάστηκε να αγοράσει για ζυμαρικά - έτσι έγιναν καφέ-γκρι