|
 Σε διακοπές, σπάνια ένας άντρας τολμά να δώσει γλάστρες ή σίδερο στην αγαπημένη του γυναίκα. Οι οικιακές συσκευές που χρησιμοποιούνται καθημερινά από μια γυναίκα δεν είναι αυθεντικά δώρα. Αλλά βαθιά, κάθε γυναίκα θέλει να πάρει ό, τι θα συμβάλει στην άνεση της οικογένειας. Και εδώ τέτοια μωσαϊκά πράγματα όπως τα pot δεν θα αποτελέσουν καμία εξαίρεση.
Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε γλάστρες;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξει ένας άντρας όταν αγοράζει πιάτα για την κουζίνα είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται. Μπορείτε να επιλέξετε εντελώς ειδικά σκεύη μαγειρικής, τα οποία θα έχουν πυρήνα αλουμινίου. Ή μπορείτε να επιλέξετε μια πιο ακριβή επιλογή - ανοξείδωτο ατσάλι. Τα δοχεία σμάλτου εκπροσωπούνται επίσης ευρέως στην εγχώρια αγορά. Αλλά όταν θέλετε κάτι πρωτότυπο, τα δοχεία με βάση χαλκού, σε συνδυασμό με ένα σετ κεραμικών πιάτων, μπορούν να είναι μια άξια λύση.
Δεύτερον, πρέπει να δώσετε προσοχή στο κάλυμμα, δηλαδή στον τύπο υλικού από το οποίο είναι κατασκευασμένο. Τώρα το γυαλί είναι στη μόδα και αν τα πιάτα έρχονται με γυάλινα καπάκια, τότε αυτό θα θεωρείται η βέλτιστη επιλογή. Αυτός ο τύπος καπακιού σας επιτρέπει να παρακολουθείτε εύκολα τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να τα ανοίξετε. Αυτή η προσέγγιση μπορεί να επιταχύνει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Και αν ο σεφ ανοίγει συνεχώς το καπάκι, τότε αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά όχι μόνο την ποιότητα του παρασκευασμένου φαγητού, αλλά και τις οργανοληπτικές του ιδιότητες.
Ο πιο σημαντικός ρόλος στην επιλογή των πιάτων παίζεται από το υλικό των λαβών. Με άλλα λόγια, οι λαβές πρέπει να είναι κατασκευασμένες από υλικό τέτοιο ώστε να μην καίγονται κατά λάθος εάν χειρίζονται χωρίς να χρησιμοποιούν υγρό ή στεγνό πανί. Και αν το απαιτούν οι περιστάσεις, τότε ένα τέτοιο τηγάνι μπορεί να τοποθετηθεί σε ζεστό φούρνο.
Για να είμαστε πιο ακριβείς, οι λαβές μιας καλής κατσαρόλας πρέπει σίγουρα να είναι κατασκευασμένες από ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Εκτός από αυτά τα στοιχεία, ο σχεδιασμός της λαβής, σε συνδυασμό με τις εργονομικές του ιδιότητες, θα παίξει επίσης ρόλο. Δηλαδή, οι λαβές των πιατικών πρέπει να είναι άνετες και λειτουργικές.
Η επίστρωση στα πιατικά είναι εξίσου σημαντική. Εάν τα πιάτα έχουν ένα ιδιαίτερο αντικολλητική επίστρωση, τότε θα επιτρέψει στην οικοδέσποινα να προετοιμάσει γεύματα με ελάχιστη χρήση λίπους ή ελαίου, κάτι που θα επηρεάσει καλύτερα την υγεία των αγαπημένων σας.
Τα σμάλτα είναι διαφορετικά, καθώς επιτρέπουν σχεδόν σε όλους να προετοιμάσουν εύκολα πιάτα που είναι εξαιρετικά για το μοναδικό άρωμα και τη γεύση τους. Το όλο μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι το σμάλτο υψηλής ποιότητας δεν τείνει να αντιδρά με τα τρόφιμα, τα οξειδώνει, το οποίο, πάλι, έχει θετική επίδραση στη γεύση των πιάτων.
Επιπλέον, το μέγεθος των γλάστρων θα έχει μεγάλη σημασία. Ας πούμε αν πρέπει να βράσετε λουκάνικα, τότε γιατί να αγοράσετε ένα δοχείο πέντε λίτρων; Μια έκδοση ενός λίτρου είναι επίσης αρκετά κατάλληλη, η οποία επίσης για βραστό αυγό.
Όταν αγοράζετε γλάστρες για το νοικοκυριό, η βιασύνη πρέπει να αποφεύγεται με κάθε δυνατό τρόπο. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αν ψάχνετε για κάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε το απαραίτητο πράγμα θα βρεθεί σίγουρα. Και μια καλή κατσαρόλα δεν θα αποτελεί εξαίρεση.
Στόρτσακ Ι.
|
