Φριτέζα

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Χθες είχα ένα "στυλό τεστ". Οι πατάτες είναι υπέροχες. Προσπάθησα να φτιάξω το Ratatouille από ένα βιβλίο συνταγών. τίποτα, αλλά τα λαχανικά (κολοκυθάκια και πιπεριές) δεν είναι έτοιμα. Το έβγαλα και το μίξα αρκετές φορές. Μαγειρεύω στους 200 βαθμούς με συνολικό χρόνο 30 λεπτών. Ωστόσο, έβαλα όλα τα λαχανικά σε ένα καλάθι σε αλουμινόχαρτο, ώστε να μην διαρρεύσει ο χυμός. ίσως αυτό συμβαίνει; Αν κάποιος ξέρει ποιο είναι το ζήτημα και τι έκανα λάθος, γράψτε παρακαλώ
Θα εκπαιδεύσω και θα δοκιμάσω άλλες συνταγές.

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Χθες είχα ένα "στυλό τεστ". Οι πατάτες είναι υπέροχες. Προσπάθησα να φτιάξω το Ratatouille από ένα βιβλίο συνταγών. τίποτα, αλλά τα λαχανικά (κολοκυθάκια και πιπεριές) δεν είναι έτοιμα. Το έβγαλα και το μίξα αρκετές φορές. Μαγειρεύω στους 200 βαθμούς με συνολικό χρόνο 30 λεπτών. Ωστόσο, έβαλα όλα τα λαχανικά σε ένα καλάθι σε αλουμινόχαρτο, ώστε να μην διαρρεύσει ο χυμός. ίσως αυτό συμβαίνει; Αν κάποιος ξέρει ποιο είναι το θέμα και τι έκανα λάθος, γράψτε παρακαλώ
Θα εκπαιδεύσω και θα δοκιμάσω άλλες συνταγές.

Για τα λαχανικά, μου φαίνεται ότι η θερμοκρασία είναι υψηλή, δεν θα ορίσω περισσότερο από 170-180.

Λοιπόν, υπάρχει ένα στρώμα λαδιού λιγότερο .... αλλά όλα είναι σωστά. .. αυτό είναι ένα δοχείο μεταφοράς και ανάδευσης !!!!

Και σε αυτό το Διαδίκτυο. καταστήματα μπορούν να αγοράσουν ένα τέτοιο τηγάνι; κάτι που η μηχανή αναζήτησης δεν με βρήκε αυτό το FRAY

Και σε αυτό το Διαδίκτυο. καταστήματα μπορούν να αγοράσουν ένα τέτοιο τηγάνι; κάτι που η μηχανή αναζήτησης δεν με βρήκε αυτό το FRAY

σφυρί Tefal FZ 7000 ActiFry στη μηχανή αναζήτησης

[φριτέζα]

Αυτό το θέμα είναι αρχικά αφιερωμένο σε φριτέζα Φίλιπς.
Πωλείται εδώ
🔗
Και σύμφωνα με το TEFAL Tefal FZ 7000 ActiFry FZ 700036 Φριτέζα-το θέμα συζητήθηκε εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77329.0
και εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106296.0
Ακόμα κάπου έδωσα μια συγκριτική περιγραφή (με ένα υβριδικό 2 σε 1) και των δύο συσκευών, αφού αγόρασα και τις δύο.

Πες μου, είναι δυνατόν να μαγειρέψεις χοιρινό λαιμό; Είναι γραμμένο ότι τα λιπαρά τρόφιμα δεν μπορούν να είναι ...

Και μια άλλη ερώτηση, εάν παίρνετε χοιρινό κρέας ζαμπόν (δηλαδή, χωρίς λίπος), θα αποδειχθεί μαλακό και ζουμερό σε σύντομο χρονικό διάστημα; Στην πόλη μας είναι δύσκολο να βρούμε ένα φιλέτο, το οποίο μαγειρεύει ακόμη και σε ένα τηγάνι σε 20 λεπτά.

Πες μου, είναι δυνατόν να μαγειρέψεις χοιρινό λαιμό; Είναι γραμμένο ότι τα λιπαρά τρόφιμα δεν μπορούν να είναι ...

Και μια άλλη ερώτηση, εάν παίρνετε χοιρινό κρέας ζαμπόν (δηλαδή, χωρίς λίπος), θα αποδειχθεί μαλακό και ζουμερό σε σύντομο χρονικό διάστημα; Στην πόλη μας είναι δύσκολο να βρούμε ένα φιλέτο, το οποίο μαγειρεύει ακόμη και σε ένα τηγάνι σε 20 λεπτά.

ο λαιμός μπορεί σίγουρα να μαγειρευτεί, προσφέρω το ζαμπόν σε ένα μανίκι ή σε ένα φύλλο, αν σε ένα μεγάλο κομμάτι, και εάν σε μερίδες, τότε πρέπει να πειραματιστεί και να μαρινάρεται πρώτα.

Καλησπέρα, είμαι νέος εδώ. Είμαι φίλος με τον κατασκευαστή ψωμιού για σχεδόν ένα χρόνο τώρα. Αλλά η Philips αγόρασε πρόσφατα μια φριτέζα. Και τώρα μαζεύω συνταγές. Κατά την παραγωγή πατάτας με διαφορετικούς τρόπους. Ο σύζυγός μου άρεσε αυτή τη συνταγή: Πασπαλίζω πατάτες εμποτισμένες και αποξηραμένες, κόβω σε ένα κόπτη Born Born με καρυκεύματα για πατάτες και τις τοποθετώ στο πλέγμα AF, που έχει ήδη προθερμανθεί. Το έβαλα για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς, μετά το σήμα το αναμιγνύω και πάλι για 10 λεπτά, μετά το ανακινώ για άλλα 5 λεπτά. Αποδεικνύεται μια ρόδινη νόστιμη τραγανή πατάτα. Μου άρεσε με γλυκόξινη σάλτσα. Έψησα επίσης τα τουρσί πόδια κοτόπουλου, αλλά φαίνεται ότι δεν υπήρχε αρκετός χρόνος. (20 λεπτά). Έπρεπε να ψήσω για άλλα 10 λεπτά. Στο κάτω μέρος του πλέγματος έβαλα το αλουμινόχαρτο. Αλλά με κολοκυθάκια δεν λειτούργησε. Μπορεί κάποιος να μου πει πώς να ψήσω νόστιμα κολοκύθια στο AF;

Σήμερα έφτιαξα κολοκυθάκια, είχα μικρά 15 εκατοστά,
κόψτε τα στα μισά.και έπειτα κάθε κομμάτι κόπηκε κατά μήκος σε τετράγωνα, βγήκαν φέτες μήκους 7 εκατοστών. Πρέπει να στεγνώσουν και να τυλιχτούν σε ψωμί. Ως ψωμί, χρησιμοποίησα νιφάδες φύτρου σίτου αναμεμιγμένες με ξηρή πάπρικα, ξηρό σκόρδο και πιπέρι. Πασπαλίστε λίγο με λάδι. Το έριξα σε μια φριτέζα βαθιάς λίπους προθερμασμένη στους 190 βαθμούς για 25 λεπτά, την κούνησα τέσσερις φορές. Στη συνέχεια έβαλε τα πάντα σε πιάτα και αλάτισε. Το πιο σημαντικό, πρέπει να το αλάτισε λίγο πριν το σερβίρετε. Τα κολοκυθάκια βγήκαν, ακριβώς ψημένα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε.

Και στο AF πήρα τέτοια λουκάνικα στο τεστ. Μαγειρεύω για 180 * 6 λεπτά.



Μερικά μαγειρεύονται σε φριτέζα και άλλα σε φριτέζα. Δεν υπάρχει διαφορά, πιο γρήγορα στο χρόνο σε μια φριτέζα.

Διαβάζω το φόρουμ εδώ και πολύ καιρό, χάρη στις συζητήσεις που επέλεξα έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν από μερικά χρόνια.
Πρόσφατα αγόρασα μια φριτέζα. Και περιμένω την εγκατάσταση του πλυντηρίου πιάτων.
Η ερώτηση είναι - όσο καταλαβαίνω, τόσο το μπολ όσο και το πλέγμα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Υποφέρουν τα πλαστικά μέρη; Δεν γίνεται η προβολή "συντόμευση";

Διαβάζω το φόρουμ εδώ και πολύ καιρό, χάρη στις συζητήσεις που επέλεξα έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν από μερικά χρόνια.
Πρόσφατα αγόρασα μια φριτέζα. Και περιμένω την εγκατάσταση του πλυντηρίου πιάτων.
Το ερώτημα είναι - όσο καταλαβαίνω, τόσο το μπολ όσο και το πλέγμα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Υποφέρουν τα πλαστικά μέρη; Δεν γίνεται η προβολή "συντόμευση";

Το είδος δεν υποφέρει, αλλά συχνά δεν πλένω. Πολύ συχνά ευθυγραμμίζω το μπολ με αλουμινόχαρτο και μετά το πλένω με λαβές κάτω από τη βρύση χωρίς θραύσματα.

Πες μου σε παρακαλώ. Αγόρασα αυτή τη φριτέζα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα - όταν τηγανίζω φτερούγες κοτόπουλου (τα επικαλύπτω ελαφρά με φυτικό λάδι) - υπάρχει λευκός καπνός γύρω από το διαμέρισμα. Πολύ άρωμα. Ο επίσημος ιστότοπος λέει ότι στη μέση του τηγανίσματος, αφαιρέστε το λίπος κοτόπουλου από ένα φύλλο ψησίματος με μια χαρτοπετσέτα. Αλλά αυτό είναι πολύ άβολο και πρέπει να προσέχετε πότε αρχίζει να στάζει λίπος από το κοτόπουλο (δηλαδή λίπος, όχι λάδι) ... Ίσως κάποιος να μπορούσε να λύσει αυτό το πρόβλημα; Θα βοηθήσει το ψωμί; ή ρίχνουμε κράκερ σε ένα ταψί; Δεν ξέρω καν τι να κάνω, μου αρέσει πολύ η συσκευή!

[anto80]

anto80 - Τηγανίζω πάντα το κοτόπουλο στο ψωμί, το ψωμάω, το ψωμί - σαν να απορροφά και δεν καπνίζει πολύ.
Έψησα χοιρινά κεμπάπ χωρίς ψωμί - η πτήση ήταν κανονική, δεν υπήρχε καπνός, αλλά τα κρεμμύδια κάηκαν σχεδόν εντελώς

Δεν έχω καθόλου καπνό. Έχω συχνά ψωμί στις πίσω τρύπες στο τραπέζι, αυτό είναι.

μέρη όπου είναι πιο σκοτεινό. εκεί χυμό από το κοτόπουλο, αλλά δεν κάπνιζε.

Τα φτερά των κοριτσιών πρέπει να τυλίγονται σε άμυλο για 22 φτερά 1 κουταλιά της σούπας, και στη συνέχεια σε ψίχουλα ψωμιού, επιπλέον, είναι πολύ καλό μετά τα πασπαλισμένα φτερά να τα πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αυτό πωλείται σε σούπερ μάρκετ σε ειδικά μπουκάλια με ψεκαστήρα, πολύ οικονομικό. Το εσωτερικό των φτερών είναι ζουμερό και το εξωτερικό είναι τραγανό

Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Το πρόβλημά μου λύθηκε αγοράζοντας φτερά από άλλη εταιρεία. Στην πρώτη περίπτωση, υπήρχε πολύ λίπος κάτω από το δέρμα του κοτόπουλου.

Απαντήστε ποιος ξέρει τις ερωτήσεις μου, παρακαλώ!

1. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χαρτί ψησίματος ή περγαμηνή για το ψήσιμο; (στις οδηγίες για το χαρτί είναι γραμμένο ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν είναι ενεργοποιημένο το γκριλ, αλλά είναι γραμμένο αντέχει έως και 400 μοίρες). Σκέφτομαι να αγοράσω ή όχι ...

2. Έχει προσπαθήσει κάποιος να μαγειρέψει χυλό σε αυτό; Μπορεί να είναι ανόητο να το μαγειρεύω σε μια τόσο μικρή σόμπα, αλλά χρειάζομαι επίσης πολύ μικρές μερίδες για ένα παιδί. Φαίνονται να βράζονται σε γλάστρες σε ψησταριά, ίσως πρέπει να αγοράσετε ένα μικρό γυάλινο ταψί με γάντζο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί, αλουμινόχαρτο.
Δεν μαγειρεύω κουάκερ.
Η Τζούλιαν ψήθηκε σε ειδικά κουτιά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί, αλουμινόχαρτο.
Δεν μαγειρεύω κουάκερ.
Η Τζούλιαν ψήθηκε σε ειδικά κουτιά.

παρακαλώ πείτε μας για τη julienne.
Θα ήθελα να δημιουργήσω κάτι τέτοιο σε αυτήν τη συσκευή.

Κορίτσια, δεν στεγνώνω πατάτες με χαρτοπετσέτες. Το έκοψα, το έπλυσα κάτω από παγωμένο νερό σε ένα σουρωτήρι, το έβγαλα και το ρίχνω στο AF ενώ ζεσταίνεται (150 g για 3-4 λεπτά). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στεγνώνει. Ρίχνω τα πάντα σε μια βαθιά πλάκα, ανακατεύω με λάδι, αλάτι, μπαχαρικά και πίσω στο AF min.15 στα 180 γρ. Αν θέλετε ηλιακό έγκαυμα, τότε προσθέτω άλλα 3 λεπτά για 200 γραμ ..

Κορίτσια, δεν στεγνώνω πατάτες με χαρτοπετσέτες. Το έκοψα, το έπλυσα κάτω από παγωμένο νερό σε ένα σουρωτήρι, το έβγαλα και το ρίχνω στο AF ενώ ζεσταίνεται (150 g για 3-4 λεπτά). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στεγνώνει. Ρίχνω τα πάντα σε μια βαθιά πλάκα, ανακατεύω με λάδι, αλάτι, μπαχαρικά και πίσω στο AF min. 15 στα 180 γρ. Αν θέλετε ηλιακό έγκαυμα, τότε προσθέτω άλλα 3 λεπτά για 200 γραμ ..

Μια καλή επιλογή. Δεν τα πάω πολύ καλά με τη δική μου, αυτή η διαδικασία στεγνώματος με τελειώνει.

Κορίτσια, πες μου τη συνταγή κιμά για κοτολέτες, ώστε να αποδειχθούν ζουμερά. Το έκανα χθες, αλλά αποδείχτηκε πολύ ξηρό. Μαγειρεύω για 180g για 15 λεπτά. Ο κιμάς παρασκευάστηκε με κρεμμύδια και μπαχαρικά. Η πρώτη παρτίδα δεν ήταν επικαλυμμένη με λάδι, αποδείχθηκε πολύ καλή. ξηρός. Το δεύτερο λάδι, βγήκαν καλύτερα, αλλά ακόμα όχι. Ποιο είναι το μυστικό των ζουμερών κοτολέτας;

Το μυστικό της χυμώδους κοτολέτας σε ... ένα κουλούρι, το οποίο είναι εμποτισμένο με νερό ή γάλα, και στη συνέχεια προστίθεται στον κιμά. Επιπλέον, το ίδιο το βόειο κρέας είναι ξηρό. Καλύτερα να φτιάξετε κοτολέτες από μικτό κιμά - βόειο κρέας + χοιρινό. Αλλά, για τη γεύση του συζύγου και του γαμπρού μου, τα πιο νόστιμα κοτολέτες από τους μηρούς της γαλοπούλας.

Ευχαριστώ. Ξέχασα το κουλούρι.

Χθες έγινα ιδιοκτήτης μιας φριτέζας αντί της νεκρής AG. Το αγόρασα για 4999 ρούβλια στο Eldorado. Χαίρομαι που η εγγύηση ήταν 2 χρόνια, αλλιώς η AG έζησε για 1 χρόνο και 3 μήνες με συνεχή χρήση για 1 έτος και 3 μήνες που στέκεται σε ένα ντουλάπι και μερικές φορές έβγαλε μια σχάρα για κοτόπουλο και ψητές πατάτες, σε πατάτες και έσπασε, η οποία έπρεπε να ψηθεί στο μικρο. Ενώ έκανα πατάτες και κομμάτια κοτόπουλου σε μαγιονέζα με σκόρδο, μου άρεσε το FSE.

Η AF με συγκλόνισε σήμερα. Μου αρέσουν πολύ τα χοιρινά πλευρά, αλλά πάντα δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο θα ήθελα. Όπου δεν τα μαγειρεύω μαριναρισμένα - όλα φαίνεται να ταιριάζουν, αλλά το μωρό δεν είναι δικό μας. Και σήμερα το έφτιαξα στο AF και εδώ είναι, αυτή η γεύση
Χθες έφτιαξα μικρό στήθος κοτόπουλου με ψωμί - μου άρεσε επίσης. Έτσι, η AF πήρε την τιμή της στην κουζίνα σε ίση βάση με HP, MV, φούρνο μικροκυμάτων και καφετιέρα.

[Στάφα]

Στάφα, και είχα τόση χαρά όταν τηγανητό τηγανίτες με τυρί cottage για πρώτη φορά σε αυτό.

Αυτή η φριτέζα είναι δυνατή. Μαγειρεύω σχεδόν κάθε μέρα. Για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα να είναι τόσο απαιτητική με τόσες πολλές συσκευές στην κουζίνα.

Κορίτσια, δεν στεγνώνω πατάτες με χαρτοπετσέτες. Ψιλοκομμένο, πλυμένο με παγωμένο νερό σε σουρωτήρι

αυτή η διαδικασία στεγνώματος με τελειώνει.

Κορίτσια, δεν μουλιάζω τηγανητές πατάτες πριν το μαγείρεμα.
Παίρνω δύο μεγάλες πατάτες της ποικιλίας Belorossa, φλούδα, δική μου, κομμένη. Το βάζω σε μια σακούλα, προσθέτω αλάτι και μια κουταλιά λάδι. Το ανακινώ αρκετές φορές και το ρίχνω στο καλάθι της φριτέζας. Το έβαλα για 10 λεπτά και μετά το ανακινήσω για άλλα 5 λεπτά. Αποδεικνύεται μια ρόδινη, μαλακή πατάτα μέσα. Πολύ νόστιμο . Δεν κολλάει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

PS: Δεν προθερμαίνω τη φριτέζα. Η θερμοκρασία όπως ορίστηκε πριν από εκατό χρόνια στους 180 βαθμούς, έτσι παραμένει, δεν αλλάζω.

Και χάρη στη φριτέζα, φάγαμε επιτέλους αυτές τις πατάτες
Και τότε υπήρχε ένα είδος καθολικής πείνας γι 'αυτόν - ψήθηκαν σχεδόν κάθε μέρα. Τώρα δεν θυμάμαι καν την τελευταία φορά που κάναμε πατάτες και δεν το θέλω
Πρόσφατα, ψήνουμε συχνά μήλα στο AF
Και στη δουλειά, ένας από τους άντρες είπε - λένε στο φούρνο μικροκυμάτων ότι είναι γρήγορο και νόστιμο.
Λοιπόν, για σύγκριση, το δοκίμασα (δεν το έκανα ποτέ πριν) - καουτσούκ-καουτσούκ - χωρίς σκατά με ψημένο σε AF ...

Και μου αρέσει πολύ η ζαχαροπλαστική στο AF και οι πατάτες όπως το εξοχικό. Ειδικά όταν οι γονείς έρχονται να επισκεφθούν αυτήν την πατάτα μόνο με ένα ley

τηγανίζουμε μπριζόλες και ψάρια σήμερα.
nra ότι έβαλα τα πάντα αμέσως, δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσω, απλά ακολουθώ το καπάκι (έχω tefal)

Γεια ευτυχισμένο το νέο έτος!
Υγεία, αισιοδοξία, αγάπη, δύναμη και ευημερία!
Εάν δεν είναι δύσκολο, πες μου, κοίταξα τις πληροφορίες σχετικά με το Philips HD9220 / 20 και δεν κατάλαβα αν είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας μόνος μου;
Και, ειδικά με ενδιαφέρει, μπορείτε να ορίσετε 80 γραμμάρια. Κελσίου;
Έτσι σε χειροκίνητη λειτουργία, χωρίς προγράμματα;

[Szencimen]

Szencimen, Χαίρετε. Και σας εύχομαι καλή χρονιά!

Ναι, μπορείτε να το ρυθμίσετε σε 80 μοίρες. Δεν υπάρχουν προγράμματα στη φριτέζα αέρα. Ο χρόνος και οι βαθμοί ρυθμίζονται απλά.

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας.
Με ενδιέφερε αυτή η συσκευή ως η κύρια συσκευή για την παρασκευή λουκάνικου "σάντουιτς".
Στην πραγματικότητα 80 Κελσίου είναι η κύρια θερμοκρασία μαγειρέματος που συνιστάται για λουκάνικα.
Μερικές φορές, ωστόσο, προτείνουν 65. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, χωρίς τη χρήση αλκοόλ και υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι + ξύδι, λεμόνι ... δεν θα το έκανα αυτό

Θα είναι λιπαρό το λουκάνικο;

Στην πραγματικότητα μαγειρεύω λουκάνικα όπως έκανα πριν από 200 χρόνια.
7 μέρη κρέατος - 3 μέρη λαρδιού (λίπος).

[Szencimen]

Szencimen, Δεν ζητώ περιέργεια. Το γεγονός είναι ότι τα λιπαρά λουκάνικα καίγονται πολύ όταν τηγανίζετε σε μια φριτέζα. Ο λευκός καπνός χύνεται σε έναν άξονα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και πολύ λίπος ρέει στο ταψί. Οι οδηγίες λένε ότι δεν μπορείτε να μαγειρέψετε λιπαρά τρόφιμα, αλλά αποφάσισα να δοκιμάσω. Δεν θα το επαναλάβω ξανά.

Αλλά εδώ Λυ μαγειρεμένο, τότε ήμουν ικανοποιημένος, φαίνεται.

Εάν θέλετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το θέμα. Στο έντερο υπήρχαν αναφορές για λουκάνικο σε μια φριτέζα.

Ας πούμε απλώς ότι αν αγόραζα μια φριτέζα για το μαγείρεμα του λουκάνικου, θα ήμουν πολύ απογοητευμένος.

Δείτε πώς ...
Ίσως η ερώτηση είναι για τη θερμοκρασία μαγειρέματος;
Στην πραγματικότητα, οποιοδήποτε λουκάνικο εκρήγνυται πολύ αποτελεσματικά σε θερμοκρασία πάνω από το βρασμό, γεμίζει με το ίδιο το βραστό υγρό, όχι παχύ (λυπάμαι για την ασάφεια της δήλωσης, αλλά το ξέρω μόνο).
Γι 'αυτό αναρωτιόμουν αν ήταν δυνατό να ρυθμιστεί 80 Κελσίου - σε αυτή τη θερμοκρασία, τόσο στο φούρνο όσο και όταν βράζουμε σε νερό, το λουκάνικο δεν σκάει.

Ναι, έτσι ...

Το λουκάνικο δεν εκρήγνυται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (και το ίδιο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο), αλλά κάπνισε λίπος. Κοιτάξτε τις φωτογραφίες που έδωσα παραπάνω.

Θα είναι υπέροχο αν σε 80 μοίρες δεν υπάρχει τέτοιο παιδί, αλλά θα είναι κρίμα για εσάς αν αγοράσετε μια ακριβή συσκευή και θα απογοητεύσει.

Οι οδηγίες δεν συνιστούν καθόλου μαγείρεμα λιπαρών τροφών. Επομένως, δείτε μόνοι σας, ίσως ο λευκός καπνός με ένα rocker να μην σας αποσπάσει καθόλου, ή με τη δοκιμή θα αποδειχθεί ότι μαγειρεύεται χωρίς καπνό καθόλου.
Η δουλειά μας είναι να μοιραστούμε την εμπειρία ή τις συμβουλές μας εάν ο αμφισβητίας έκανε μια ερώτηση.

[Λυ]

Εδώ, βρήκα μια αναφορά Λυ : https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
Είναι ευχαριστημένη.

Και εδώ είναι η έκθεσή μου:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=108034.0

Αγαπητά μέλη του φόρουμ! Ευτυχισμένο το νέο έτος! Καλή τύχη και υγεία για εσάς! Για αρκετά χρόνια διαβάζω το φόρουμ σας και το θεωρώ ένα από τα πιο ενημερωτικά. Τέλος, είναι ώριμο να ενταχθείτε στις τάξεις σας. Λατρεύω πολύ τις συσκευές κουζίνας και τις χρησιμοποιώ. Θα ήθελα να προτείνω να ψήνω πιπεριές σε φριτέζα. Ακόμα και το χειμώνα, από το σούπερ μάρκετ, αποδεικνύεται νόστιμο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να θερμάνετε τη φριτέζα αέρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες, να βάλετε το πιπέρι σε ένα καλάθι και μετά από 10-15 λεπτά είναι έτοιμο. Μεταφέρετε το πιπέρι σε ένα μπολ και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το δέρμα και τη σεζόν με φυτικό λάδι, σκόρδο και χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο αλάτι. Οι Βούλγαροι το αποκαλούν Chushka Pechena. Νόστιμο και μπορεί να ψυχθεί για αρκετές ημέρες. Και φτιάχνω επίσης μπανίτσα (τυρόπιτα) από σφολιάτα και σε φριτέζα.

Αγαπητά μέλη του φόρουμ! Ευτυχισμένο το νέο έτος! Καλή τύχη και υγεία για εσάς! Για αρκετά χρόνια διαβάζω το φόρουμ σας και το θεωρώ ένα από τα πιο ενημερωτικά. Τέλος, είναι ώριμο να ενταχθείτε στις τάξεις σας. Λατρεύω πολύ τις συσκευές κουζίνας και τις χρησιμοποιώ. Θα ήθελα να προτείνω να ψήνω πιπεριές σε φριτέζα. Ακόμα και το χειμώνα, από το σούπερ μάρκετ, αποδεικνύεται νόστιμο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να θερμάνετε τη φριτέζα αέρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες, να βάλετε το πιπέρι σε ένα καλάθι και μετά από 10-15 λεπτά είναι έτοιμο.Μεταφέρετε το πιπέρι σε ένα μπολ και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το δέρμα και τη σεζόν με φυτικό λάδι, σκόρδο και χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο αλάτι. Οι Βούλγαροι το αποκαλούν Chushka Pechena. Νόστιμο και μπορεί να ψυχθεί για αρκετές ημέρες. Και φτιάχνω επίσης μπανίτσα (τυρόπιτα) από σφολιάτα και σε φριτέζα.

Πείτε μας για την Μπανίτσα ...

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, ευτυχισμένο το νέο έτος! Καλως ΗΡΘΑΤΕ !
Ναι, τώρα θα έτρωγα ένα μπουκίτσα με πιπέρι-σούσκα. Ψήνετε μπανιτσού ή σε συρματόπλεγμα; Νωρίτερα, κυνηγούσα το καλούπι, σκέφτηκα ότι θα το ψήνω συχνά, αλλά εγκατέλειψα γρήγορα αυτό το εγχείρημα.

Απλά ψήνω στη σχάρα. Η σφολιάτα δεν κολλάει και το μπολ είναι χρωματισμένο από όλες τις πλευρές.

Η Μπανίτσα είναι μια παραδοσιακή βουλγαρική πίτα. Το φτιάχνω με τυρί φέτα αναμεμειγμένο με τυρί cottage και αυγό. Χρησιμοποιώ έτοιμο ζαχαροπλαστικό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη filo εάν διατίθεται στην πόλη σας). Ξεδιπλώνω τη σφολιάτα πολύ λεπτό και βάζω μια πολύ μικρή ποσότητα γέμισης, διαφορετικά το μπολ θα είναι βρεγμένο. Για τη γέμιση, ανακατεύω το τριμμένο τυρί φέτα με το τυρί cottage 50/50 και προσθέτω ένα αυγό. Τυλίγω τη ζύμη με ένα λουκάνικο και στη συνέχεια ένα σαλιγκάρι. Το έβαλα σε μια φριτέζα ζεστού αέρα και αυτό είναι. Μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο, αλλά τότε είναι καλύτερο να απλώσετε την περγαμηνή και να γράψετε το μπολ στην κορυφή με φυτικό λάδι.

Η Μπανίτσα είναι μια παραδοσιακή βουλγαρική πίτα. Το φτιάχνω με τυρί φέτα αναμεμειγμένο με τυρί cottage και αυγό. Χρησιμοποιώ έτοιμο ζαχαροπλαστικό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη filo εάν διατίθεται στην πόλη σας). Ξεδιπλώνω τη σφολιάτα πολύ λεπτό και βάζω μια πολύ μικρή ποσότητα γέμισης, διαφορετικά το μπολ θα είναι βρεγμένο. Για τη γέμιση, ανακατεύω το τριμμένο τυρί φέτα με το τυρί cottage 50/50 και προσθέτω ένα αυγό. Τυλίγω τη ζύμη με ένα λουκάνικο και στη συνέχεια ένα σαλιγκάρι. Το έβαλα σε μια φριτέζα ζεστού αέρα και αυτό είναι. Μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο, αλλά τότε είναι καλύτερο να απλώσετε την περγαμηνή και να γράψετε το μπολ στην κορυφή με φυτικό λάδι.

πόσο για ένα πακέτο ζύμης;
λουκάνικο - σημαίνει ότι το ρολό αποδεικνύεται;

Η σφολιάτα μας πωλείται σε συσκευασία 4 φύλλων περίπου 20x15 εκ. Αποδεικνύεται 4 μπανάνες. Ξεδιπλώνω τα φύλλα πολύ λεπτά και απλώνω και το γέμισμα. Το τυλίγω με λουκάνικο ή ρολό και μετά το τυλίγω με ένα σαλιγκάρι. Για αυτήν την ποσότητα ζύμης, έχω 1 συσκευασία βουλγαρικού τυριού φέτα 250 g, ένα πακέτο τυρί cottage 250 g και ένα αυγό. Εάν το μείγμα αποδειχθεί ξηρό, τότε μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας κεφίρ ή γιαούρτι.