27 Μαρίγια
γεια σε όλους
Είμαι με την έκδοση για το κρέας AF με κεράσια (σελ. 173 θέματα σχετικά με την Τορτίγια). Μόνο αυτή τη φορά μοσχάρι, όχι χοιρινό:
Φριτέζα


Κοκκινοσκουφίτσα:
Φριτέζα
Αντίστροφη πλευρά με ήδη αφαιρεμένο συνδετικό ιστό, αλλά απαιτείται απογύμνωση:
Φριτέζα
Μετά την απογύμνωση:
Φριτέζα
(Μέρος του αρχικού κομματιού χρησιμοποιήθηκε για να φτιάξει τις μπριζόλες (σελίδα 176 του θέματος Tortilla.
Πριν από τις εκδηλώσεις - το αποτέλεσμα :)
Φριτέζα
Πασπαλίστε ένα προστατευμένο κομμάτι (έχω 300g) με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Εχω:
Φριτέζα
Και προσθέστε μια κουταλιά από ψητό. ελαιογραφίες:
Φριτέζα
Τυλίξτε σε μια σακούλα ή πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε όλη τη νύχτα.
Έτοιμη φέτα:
Φριτέζα
Πασπαλίζουμε κεράσια από ένα βαρέλι:
Φριτέζα
Έχω 5 κομμάτια:
Φριτέζα
Και «συλλέγουμε» κρέας σε σωρό για να κλείσουμε τις τρύπες:
Φριτέζα
Γυρίζουμε το κομμάτι στο βαρέλι, γυρίζοντάς το 90 * (η πλευρά με κεράσια στα δεξιά). Και στα διαστήματα μεταξύ των κερασιών (είναι καλά αισθητά. Ή μπορείτε να προσανατολιστείτε οπτικά κατά μήκος των αυλακώσεων για κεράσια), γεμίστε με σκόρδο. Έχω 6 μικρά δόντια:
Φριτέζα
Συλλέγουμε κρέας για να κλείσουμε τις τρύπες. Και βάλτε το σε ένα τηγάνι. Ένα βαρέλι γεμιστό με κεράσια στην κορυφή:
Φριτέζα
Έβαλα 3 κεράσια και ένα γαρίφαλο σκόρδο στη μέση του κύκλου, ψιλοβρέχτηκα με την υπόλοιπη μαρινάδα.
Μετά από 15 λεπτά. από κρύο έως 200 *:
Φριτέζα
Το "Wenochek" δεν στερεώθηκε, το κομμάτι ισιώθηκε. Αφαίρεσα 3 κεράσια και ένα γαρίφαλο σκόρδου, τα οποία τοποθετήθηκαν στη μέση, για να μην καούν.
Συνέχεια: 5 λεπτά. για 160 * και 10 λεπτά. έως 140 *.
Φριτέζα
(* Αγαπάμε το καλοψημένο μοσχάρι. Ποιος αγαπά λιγότερο - 10 'έως 140 * μπορείτε να το παραλείψετε.)
Ήδη στο χαλί:
Φριτέζα
Και σε ένα πιάτο με περικοπή:
Φριτέζα
ΠΡΟΣΟΧΗ!!!!
Συνταγή σε AF για 300g κρέατος. Εάν η φέτα είναι μεγαλύτερη, τότε άλλο μαγείρεμα t *: όσο μεγαλύτερο είναι το κομμάτι, τόσο χαμηλότερο είναι το μαγείρεμα t *. Δείτε το σχόλιο στη 2η ερώτηση του Alenka212 (σελ. 174) σχετικά με το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος με κεράσια στο θέμα της Τορτίγια


Και ένα ακόμη από τα αγαπημένα σας ψωμιά για τον πρωινό σας καφέ "Ολόκληροι κόκκοι με μήλα":
Φριτέζα


Ζύμη 480g. Χωρίστηκε σε ένα τηγάνι σε ένα αναδιπλούμενο μέρος τυλιγμένο σε μια τσάντα. Ψημένη
30 λεπτά. με 130 *, πραξικόπημα και άλλα 10-15 λεπτά.
Τομή (ακόμα ζεστή):
Φριτέζα
Διπλή κοπή
Φριτέζα
Με έναν "φίλο" από την Τορτίγια (σελίδα θέματος 176):
Φριτέζα

Θα διακοσμήσω κρέας και ψωμί με συνταγές και θα σας καλέσω να επισκεφθείτε

Zamorochka
27 Μαρίγια, τόσο το κρέας όσο και το ψωμί είναι εντυπωσιακά με ορεκτικές φωτογραφίες. Ανυπομονώ πραγματικά για συνταγές
Κάτκο
στην άκρη της Tanyulina μαγειρεύει κομμάτια από μπακαλιάρο με αλεύρι καλαμποκιού
Φριτέζα
27 Μαρίγια
Κατερίνα, αποδείχθηκε ορεκτικό
Γκαλίνα, το κρέας μπορεί ήδη να μαγειρευτεί, και στη συνέχεια στη "συνταγή" ήδη με μια αναφορά
Μιραμπέλ
27 Μαρίγια, όπως πάντα έχετε μια ολόκληρη κλονέζικη απόλαυση και ομορφιά!
Όλα, πες μου, βάζεις το ψωμί κενό στο AF απευθείας σε ένα τηγάνι, χωρίς 3 υποστρώματα;
27 Μαρίγια
Βίκα, Χρησιμοποιώ το υπόστρωμα (με τη μορφή χαρτιού ψησίματος) μόνο όταν ψήνω σε καλάθι με πλέγμα. Και σε ένα τηγάνι είναι πάντα στην επιφάνεια
Μιραμπέλ
καταληπτώς! Λοιπόν, η συνταγή για ψωμί. αν μου επιτρέπεται
27 Μαρίγια
Μιραμπελούσκα, φυσικά
Διαχειριστής γκουρού, υποχρεούται να εκδίδει ξεχωριστές συνταγές. Θα κάνω διακοπές με «συνταγή» και «θα το κάνω»
Άννα67
Είναι καλό ψωμί στο AF; Λοιπόν, τι είναι καλύτερο από ό, τι στην HP σίγουρα, αλλά σε γενικές γραμμές υπάρχουν αποχρώσεις ώστε να μην γίνει λάθος;
Αύριο, εάν ο αγγελιαφόρος δεν κολλήσει, το redber πρέπει να παραδοθεί, το κρέας και τα κεράσια είναι η δεύτερη σειρά μετά από τα πλευρά, και εκεί μπορείτε επίσης να ψωμί. Τελειώνουμε μόλις αυτό που ψήθηκε στις αρχές Ιανουαρίου
27 Μαρίγια
Άννα67Άννα, το καλό ψωμί αποδεικνύεται στο AF. Υπάρχουν όμως αποχρώσεις. Στο AF, λόγω της συνεχούς εμφύσησης, στεγνώνει ακόμη περισσότερο από ό, τι σε έναν συμβατικό φούρνο. Με την HP υπάρχουν λιγότεροι "χοροί", αλλά στην AF η ένταση είναι βολική. Οι εκδόσεις ψωμιού σίτου είναι ευκολότερες στην AF Αλλά πρέπει να προσαρμοστείτε. Για επιπλέον υγρασία των συνδυασμένων ψωμιών, μπορείτε να σχηματίσετε το κομμάτι εργασίας με τα χέρια σας εμποτισμένα με νερό. όταν στεγανοποιείτε (για οποιοδήποτε ψωμί), καλύψτε με προσκολλημένο φιλμ (ή βάλτε ένα καλάθι στο σάκο). ψεκάστε λίγο νερό πριν το ψήσιμο.
Ξεκίνησα τα πειράματά μου με ψωμί στο AF με αυτό το ψωμί:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390233.0
Όσον αφορά τον αριθμό (όγκος) συστατικών, είναι βέλτιστο και δεν προκαλεί σύγχυση όσον αφορά την απόδοση.
Αποδεικνύεται 100%.
Συνταγή από το θέμα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
Θα περιμένω την αναφορά κρέατος. Εάν έχετε ερωτήσεις -


* Τα ψωμιά είναι πολύ διαφορετικά στην Τορτίγια και χωρίς "χορό" αποδεικνύονται (αν και μπορούν να χάσουν την εμφάνισή τους)
Δείτε ποιες περικοπές από τη μέση:
Φριτέζα
*** Δώστε προσοχή στο κρέας !!!!
Συνταγή σε AF για 300g κρέατος. Εάν η φέτα είναι μεγαλύτερη, τότε ένα άλλο μαγείρεμα t *: όσο μεγαλύτερο είναι το κομμάτι, τόσο χαμηλότερο είναι το μαγείρεμα t *. Δείτε το σχόλιο στη 2η ερώτηση του Alenka212 (σελ. 174) σχετικά με το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος με κεράσια στο θέμα της Τορτίγια

Άννα67
ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ. Μοιάζει πολύ, αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο, και πιάστηκε ένα νευρικό αρνί ...
Φριτέζα
Zamorochka
Άννα, υπέροχη αρχή
Άννα67
Το λίπος διέρρευσε και τίποτα δεν έκαιγε. Αποφάσισα να το δοκιμάσω χωρίς αλουμινόχαρτο. Δεν φαίνεται τόσο τρομακτικό, ειδικά αν το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Τουλάχιστον 40 λεπτά μαγειρεύονταν εγκαίρως από ψυχρή κατάσταση στους 180-160 (τι άλλα κομμάτια μπορούσαν και θα προτιμούσαν να μαγειρευτούν, αλλά εδώ τέτοιες φλέβες ... το κρέας θα παραμείνει εύκολα ωμό (όπως τα πόδια του κοτόπουλου δεν ψήνουν κοντά στα οστά).

Είμαι πολύ χαρούμενος με την επιλογή μέχρι στιγμής. Και εξωτερικά ταιριάζει καλά και το μέγεθος για 1-2 άτομα είναι αρκετό. Και αν βρείτε ένα πολύ μικρό κοτόπουλο ...
27 Μαρίγια
Άννα67, με ένα νέο πράγμα και μια επιτυχημένη εμφάνιση "fly-over" Perfecto ribs
Τα πειράματα με το ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου ξεκίνησαν με 1 κιλό 350 γραμμάρια, το μέγιστο ήταν 2 κιλά 10 γραμμάρια.
Σήμερα με βραστό χοιρινό.
Φριτέζα
Και, συγνώμη, με μια πατάτα:
Φριτέζα


Χοιρινό, πλάτη, 750 γραμμάρια φέτα Γεμιστά με ολόκληρες μεσαίες σκελίδες σκόρδου:
Φριτέζα
Σήμερα είναι μια γρήγορη επιλογή, χωρίς αποξήρανση. Αρωματίζεται ελαφρά με μαγιονέζα και πασπαλίζεται με μπαχαρικά:
Φριτέζα
Μετά από 20 λεπτά. 160 * από κρύο:
Φριτέζα
Άλλα 10 λεπτά. για 160 * και 10 λεπτά. έως 140 *. Το κατάλαβα αμέσως:
Φριτέζα
Τομή:
Φριτέζα
* Το σκόρδο μετά το ψήσιμο έγινε "al dente", αλλά νόστιμο και ουδέτερο (χωρίς την έντονη εκδήλωση της γεύσης και της μυρωδιάς).
Και ... πατάτα
Σήμερα η εξαίρεση είναι ότι υπήρχε ένα καλάθι γεμάτο πατάτες. Συνήθως δεν χρησιμοποιώ το t -160 * -180 *. Σήμερα ήταν απαραίτητο γρήγορα και αμέσως
20 λεπτά. 200 *, κούνησε και άλλα 10 λεπτά. έως 200 *.
Φριτέζα
Χαίρομαι που σε βλέπω

Άννα67
27 Μαρίγια, ξεχάσατε ότι έχετε επίσης ένα μπολ 2 λίτρων; Το κοιτάζω και δεν μπορώ να πιστέψω ότι θα χωρέσουν 2 κιλά κοτόπουλου.
Από την πλήξη, διάβασα τις οδηγίες διαγώνια - μην χρησιμοποιείτε την παλέτα χωρίς καλάθι, δεν θα ανάψει. Τι είναι παραπλανητικό; ο κόκκινος άναψε.
Γιενιάλης
27 Μαρίγιακαι είναι πιθανός ο αλγόριθμος ολόκληρου του κοτόπουλου; Ψήνουμε σε τηγάνι; Έχετε τακτικά phillips ή xl;
27 Μαρίγια
Άννα67Ανχ, έχω ένα κανονικό μηχανικό Filya για 0,8 κιλά πατάτας. Το κοτόπουλο ήταν για ολόκληρο το καλάθι και μέχρι την κορυφή. (* Το έκανα, πιθανότατα, μάλλον, σε ένα τηγάνι. Κατά κάποιο τρόπο δεν τα κατάφερα με το μαγείρεμα στο πτυσσόμενο μέρος χωρίς καλάθι). Δεν έδεσα τα πόδια. Πρώτα (περίπου μια ώρα) το έψησα ανάποδα και μετά το έστρεψα. Μαγειρεύω για 120 * ώρες 3, όχι λιγότερο. Μάλλον για ένα πείραμα. Τότε απολύθηκα με την ιδέα: «Πώς μπορεί να το κάνει η Filya;» Όλες οι εκδόσεις (από μικρότερες έως μεγαλύτερες) έχουν υλοποιηθεί μέσα σε μια εβδομάδα. Αποδείχθηκε όπως έπρεπε (όπως και από το AF). Θα δω αν έμεινε η φώτικη.
Κοτόπουλο για 1.800 κιλά σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο για 140 *. Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά μέχρι τις 2 η ώρα, φαίνεται.
Και 1.350 κιλά και 1.500 κιλά - 160 * και 140 * μαγειρεμένα (τα πρώτα πρωτότυπα συνεχώς κατασκοπούσαν: "καλά, λοιπόν ..."
Μαγειρεύω αυτά τα κοτόπουλα σε ένα καλάθι. Στη μέση του καλαθιού, έβαλα μια ταινία ψησίματος έτσι ώστε να υπάρχει ροή αέρα και το κοτόπουλο να μην αποτυπώνεται στο δίχτυ.
Στη συνέχεια, ηρέμησε και μαγειρεύει μόνο φιλιά εάν είναι απαραίτητο και συχνότερα με ανταλλακτικά


Προστέθηκε Πέμπτη, 09 Φεβ 2017, 07:25 μ.μ.

Γιενιάλης, Έχω ήδη γράψει, θα ψάξω μια φωτογραφία. Καλύτερα να κάνετε σε ένα τηγάνι, το "γύρισμα" είναι που
Εδώ, ενώ βρήκα ένα. Πιθανώς 1.500 kg, (επειδή για 1.500 kg και 1.800 kg I "μαστίγωσα" τα πόδια, ελέγχοντας την ετοιμότητα))
Φριτέζα
76
Άννα67Άννα, που πήρες το AF; Μοντέλο 4010, σωστά;
Άννα67
76ναι, πήρε το DTD. Αφού αγόρασαν εκεί είχαν 1 κομμάτι, ίσως να το έχουν ακόμα. Υπήρχαν 4 ηλεκτρονικά. Και, κοίταξα, και τα δύο μοντέλα είναι και πάλι διαθέσιμα.


Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου 2017 11:43 π.μ.

Απόσπασμα: Marysya27
Στη συνέχεια, ηρέμησε και μαγειρεύει φιλιά μόνο αν είναι απαραίτητο και πιο συχνά με ανταλλακτικά
Λοιπόν είναι σαφές. Επίσης φιλάω περισσότερο από την αρχή της προσπάθειας μαγειρέματος που θέλω. Τότε.Διαφορετικά, πρέπει να τσουγκράσετε τον καταψύκτη και υπάρχουν κυρίως οστά αρνιού, πάγωμα λαχανικών και λίγο ανταλλακτικά κοτόπουλου με αμφίβολη φρεσκάδα - δεν θυμάμαι αμέσως που τα έβαλα στην κατάψυξη ή τα ξεχάσαμε πρώτα στο ψυγείο;
Το επόμενο βήμα λοιπόν δεν είναι το κρέας, αλλά οι πατάτες στο δέρμα τους και πιθανώς τα ψημένα προϊόντα. Για κρέας με κεράσια, υπάρχει μόνο κεράσι. Πρέπει να περιμένω, αλλά θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, γιατί μόλις δοκίμασα σάλτσα lingonberry για κρέας. Και αυτό είναι πολύ καιρό πριν, το ξέχασα.
76
Άννα67Άννα, γιατί σταμάτησες σε αυτό το μοντέλο; Σε ένα σχετικό θέμα, συζητείται ενεργά η φριτέζα GF. Ή δεν γνωρίζετε ακόμη εάν πρέπει ή όχι (για εμένα, για παράδειγμα);
Άννα67
Το GF δεν είναι μόνο δύο φορές ακριβότερο, αλλά εξωτερικά δεν μου άρεσαν τα λουλούδια και η μεγαλύτερη στρογγυλότητα. Δεν μου αρέσουν πολύ τα αυτόματα προγράμματα, φυσικά μπορείτε να τα διαμορφώσετε ξανά, αλλά τότε δεν έχει νόημα να πληρώσετε για αυτά. Δεν θυμάμαι πώς το GF έχει εύρος θερμοκρασίας, αλλά για τους μηχανισμούς του redber (σε αντίθεση με το ηλεκτρονικό) δηλώνεται από 80 μοίρες. Δεν ξέρω γιατί το χρειάζομαι, αλλά αφήστε το να είναι.
Λοιπόν, για έναν συνδυασμό παραγόντων, και επειδή πολλά χρήματα είναι κρίμα για ένα πράγμα που δεν είναι τόσο απαραίτητο στο σπίτι (υπάρχει πάντα κάτι να κάνει με τα χρήματα, εδώ η καφετιέρα μόλις έσπασε, είτε άλλη είτε επισκευή) ...

Έψησα πατάτες σήμερα. Οι πατάτες είναι σαν πατάτες, όπως τίποτα καλύτερο ή όχι χειρότερο από το φούρνο. Λοιπόν, ίσως είναι πιο βολικό και πιο δροσερό, αλλά το δεύτερο δεν είναι πολύ σημαντικό τώρα - χειμώνας.
76
Άννα67, Anya, ευχαριστώ για την απάντηση. Είμαι στις ίδιες σκέψεις - είτε είναι απαραίτητο είτε όχι. Επιπλέον, εμείς τα κορίτσια έχουμε ένα μέρος να ξοδεύουμε χρήματα (για εμάς, αγαπημένοι, για παράδειγμα).
Ηρεμία
Απόσπασμα: Anna67

Κάτι που μαίνεται φρύνος. Έχω παραγγείλει ένα μηχανικό redber και GF, δεν έχω πληρώσει τίποτα ακόμη. Απευθυνθείτε στον πραγματικό δρόμο παρακαλώ το συντομότερο δυνατό (έως ότου έρθει σε επαφή το κατάστημα), αξίζει το GF να πληρώσει σχεδόν δύο φορές για αυτό;
Κατά τη γνώμη μου, έχω και τα δύο, και ότι και τα δύο nra στην κάλυψη του GF είναι καλύτερα. Τηγανίζει πιο σκληρά, στις συνηθισμένες συνταγές μετά το redber στο gfk, πρέπει να μειώσετε το t κατά 5-10C. Αλλά η Redber έχει ένα υψηλότερο καλάθι (αλλά πιο στενό) και ένα χρονόμετρο για 60 λεπτά.
Γενικά, ό, τι κι αν πάρετε, νομίζω ότι θα είστε ικανοποιημένοι.
Άννα67
Απόσπασμα: Ηρεμία
και ένα χρονόμετρο για 60 λεπτά
Ναι, και γι 'αυτό προτίμησα επίσης το redber. Για την τιμή του GF, και ακόμη περισσότερο για τους Phillips, μπορείτε να είστε δυσαρεστημένοι και ο redber εξακολουθεί να είναι μόνο χαρούμενος. Τώρα θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο τεύτλων σε αυτό, αφού οι πατάτες ψήνονται, γιατί δεν μπορούν να ψηθούν τα τεύτλα; Και τα ψητά τεύτλα δεν βράζονται (ακόμη και αν στον ατμό), είναι πολύ πιο νόστιμα.
Ιράν
Άννα, Θα περιμένω το αποτέλεσμα σας, ενδιαφέρομαι επίσης για τα ψητά τεύτλα.
Στάφα
Έψησα σε αλουμινόχαρτο, μερικά από τα κορίτσια ψήθηκαν έτσι. 1 ώρα ψησίματος στους 180C και αφήνεται να κρυώσει μέχρι το πρωί.
Ιράν
Svetik ,.
Tanyulya
Έψησα τα παντζάρια σε αλουμινόχαρτο χωρίς ξεφλούδισμα. Ξεφλουδισμένο με δαμάσκηνα, ψημένο σε κομμάτια, το ίδιο σε αλουμινόχαρτο, πολύ καλαίσθητο.
Γιενιάλης
Tanyulya, και σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό;
Ηρεμία
Απόσπασμα: Anna67

Ναι, και γι 'αυτό προτίμησα επίσης το redber. Για την τιμή του GF, και ακόμη περισσότερο για τους Phillips, μπορείτε να είστε δυσαρεστημένοι και ο redber εξακολουθεί να είναι μόνο χαρούμενος. Τώρα θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο τεύτλων σε αυτό, αφού οι πατάτες ψήνονται, γιατί δεν μπορούν να ψηθούν τα τεύτλα; Και τα ψητά τεύτλα δεν βράζονται (ακόμη και αν στον ατμό), είναι πολύ πιο νόστιμα.
Δεν έχω ψηθεί ακόμη τεύτλα στην Αφκά, αυτή είναι μια ιδέα! Μόνο πρέπει να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, ώστε να μην στεγνώνει στο εξωτερικό.
Μου αρέσει πολύ ο ατμός, μια εντελώς διαφορετική γεύση. Και μπορείτε να μαγειρέψετε απευθείας ψιλοκομμένο στον ατμό - βολικά και ταχύτερα από ολόκληρο. Και κατά κάποιον τρόπο δεν μπορώ να φανταστώ ψήσιμο σε κομμάτια
Tanyulya
Το έψησα στη Φίλκα στα 190, 25 λεπτά και μετά το έλεγξα. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα τεύτλα. Σε κομμάτια και 15 λεπτά είναι αρκετό, τότε απλά προσθέτω ξινή κρέμα ή βούτυρο + αλάτι + σκόρδο + πιπέρι. Στην περγαμηνή, το ίδιο ψήνει καλά.
win-tat
Απόσπασμα: Anna67
Είναι καλό ψωμί στο AF;
Ενα, Ψήνω στο Redber (έχω πραγματικά ηλεκτρονικά) Ψωμάκια σίτου (φριτέζα Redber AF-4010, φρυγανιέρα Philips HD 9020) Η συνταγή της Λένα mur_myau και μόνο για τον Redber μας
Ηρεμία
Χθες έφτιαξα τραγανά ρεβίθια στο Afka (GF) για ένα σνακ για μπύρα, πέταξα πιο γρήγορα από τα μπαχαρικά με τσιπς 1) αλάτι-σκόρδο, 2) αλάτι-πάπρικα-τσίλι. Στεγνώνει στους 180C για 20-25 λεπτά. Εάν ρίξετε λιγότερο, τότε μπορείτε να διατηρήσετε μέσα σε 10 λεπτά.
Αγόρασα ρεβίθια ήδη βρασμένα στο Vkusville, γεγονός που έκανε όλη τη διαδικασία γενικά χωρίς άγχος.
Άννα67
win-tat, Κοίταξα ήδη το καλαμπόκι από τη Μάννα. Αποδείχθηκε τόσο χνουδωτό που όταν ήθελα να το ανοίξω στο πλέγμα, το έβαλα τυχαία.Δεν έχω ξαναδεί ρωγμές στα πλάγια.
27 Μαρίγια
Σήμερα έφτιαξα περισσότερα kuru (1,850 kg). Μαρινάρετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο (μπαχαρικά + φυτικό λάδι). Εξοπλισμένο με "σωστά" πόδια και φτερά. Μαγειρεύω όπως περιγράφηκε νωρίτερα στους 120 * και 140 *.


Η πτέρυγα διαλύθηκε χωρίς να περιμένει τη φωτογραφική συνεδρία, όταν «έφτασε» στο φούρνο μετά το μαγείρεμα:
Φριτέζα
Προφίλ Έτσι, η "επιδερμίδα" είναι πιο όμορφη
Φριτέζα

win-tat
Ένα καλό κοτόπουλο, αλλά με τόσο μεγάλα "τέρατα" ο φούρνος αερίου μου κάνει εξαιρετική δουλειά.
Άννα67
Η κότα έχει μεγάλη επιδερμίδα.
Και έχω μόνο πατάτες, και αυτό δεν είναι προγραμματισμένο. Ήθελα να ζεστάνω τις πουρέ πατάτας, αλλά αποδεικνύεται ήδη χαλασμένη. Έπρεπε να ξεφλουδίσω τις πατάτες. Και δεδομένου ότι δεν ήταν καθόλου επιθυμία να ασχοληθώ με το μαγείρεμα, περιορίστηκα να το κόβω σε λωρίδες, να το σκουπίζω με μια πετσέτα, να το λιπαίνω ελαφρά με λάδι και να τα πετάω όλα στο καλάθι AF, και τότε η ίδια, απλά κούνησα το καλάθι μία φορά.
Είναι αρκετά βρώσιμο, δεδομένου ότι δεν μου αρέσουν τέτοιες πατάτες κυρίως επειδή κρυώνουν γρήγορα ...
27 Μαρίγια
Κορίτσια, ευχαριστώ για τα λόγια υποστήριξης win-tat, Τατιάνα, έχω επίσης αέριο. Στο AF πρέπει να "παίζεις με κοτόπουλο", αλλά από το φούρνο έχω ένα άλλο κοτόπουλο "συνολικά". Και αν σε μια σούβλα, πλύνετέ το αργότερα. Επομένως, εάν υπάρχει ειδική παραγγελία για ένα κοτόπουλο από AF, τότε - "δεν ψάχνουμε για εύκολους τρόπους"
Άννα67Ανχ, ότι είμαι ευχαριστημένος με το AF, κατάλαβα. Μου άρεσε το ψωμί από το φούρνο; θα ψήσεις ακόμα;
Άννα67
Θα το κάνω, αλλά όχι καλαμπόκι. Σχεδόν δεν είχε καφέ, ειδικά στα πλαϊνά, ίσως έβγαλε νωρίς ... Αποδεικνύεται ότι δεν μου αρέσει τέτοιο ψωμί σαν επίπεδες τούρτες. Αλλά τα ψωμιά θα βγουν πιθανώς καλά από τα υπολείμματα αυτού του ψωμιού.
Και τόσο χαρούμενος, ναι. Άμεσα μια νέα πτυχή της ελευθερίας στην κουζίνα (ή από την κουζίνα) όπως μετά το πρώτο πολυκουζινάκι.
27 Μαρίγια
Εάν δεν κοκκινίσει, τότε σίγουρα δεν εκτίθεται. Σε αυτόν τον φούρνο, δεν υπάρχουν τέτοια ελαττώματα όπως η άνιση αμαύρωση. Το κάτω μέρος - ναι, μερικές φορές ζητά πραξικόπημα, αλλά μόνο το. Πρέπει επίσης να σταθείτε καλά στο ψωμί (σχεδόν στη στάση), έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερες απροσδόκητες ρωγμές. Στην AF, μπορεί να σκιστεί πιο έντονα κατά τη διάρκεια της ανύψωσης λόγω φυσήματος από ότι σε άλλους κλιβάνους, αλλά όχι κρίσιμη.
Άννα67
Δεν έσπασε καθόλου μέχρι να το πιέσω στο συρματόσχοινο με μια πλάκα.
Ω, κατάλαβα πού θα πήγαινε ένα τέτοιο κομμάτι ψωμί από τη Μάννα: Έπρεπε να το φτιάξω με τη μορφή κουλούρια χάμπουργκερ. Υπάρχει χνούδι στο θέμα και το αλεύρι καλαμποκιού δεν θα είναι αισθητό αν πάρετε πικάντικη μουστάρδα.

Παρακολούθησα τη συνταγή στο YouTube και εκεί δεν είχαν απενεργοποιηθεί οι πιστώσεις. Ήταν αρκετά αστείο, αλλά θυμάμαι "να φοβάσαι τη φριτέζα της Philips", δεν θυμάμαι τι είπε πραγματικά η Μάννα σε αυτό το μέρος, σχεδόν έριξε το tablet)

27 Μαρίγια
Ανχ, αυτό σημαίνει ότι όλα λειτούργησαν καλά γενικά, ένας καλός συνάδελφος. Νέες επιτυχίες στην ανάπτυξη
win-tat
Απόσπασμα: Marysya27
από το φούρνο έχω ένα άλλο κοτόπουλο στο "σύνολο" αποδεικνύεται. Και αν σε σούβλα, πλύνετέ το αργότερα
Ω, δεν έβγαλα ούτε τη σούβλα, καθώς φαντάστηκα "πυροβολισμό στους τοίχους". Αν και όχι στο θέμα, αλλά .. είναι αστείο να το πω, αλλά εξακολουθώ να μου αρέσει να ψήνω κοτόπουλο σε μια χάρτινη σακούλα με 2 κιλά αλεύρι, αν και τώρα υπάρχουν πολλά είδη σακουλών ψησίματος, αλλά μου αρέσει, το σπάζω 15 λεπτά πριν από το τέλος και το κοτόπουλο είναι τέλεια χρωματισμένο ...
Άννα67
Τις προάλλες έφτιαξα ένα στήθος κοτόπουλου. Λοιπόν, δεν είναι καθόλου στεγνό, ή δεν καταλαβαίνω τι είναι το ξηρό κρέας, πρέπει να περιμένω μέχρι να κρυώσει;
Τώρα αναρωτιέμαι αν τόσες πολλές κινήσεις είναι περιττές ώστε να μπορείτε να δείτε το στήθος, αν είναι τόσο καλό; Από την άλλη πλευρά, το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό: συνιστάται να το φάτε αυτό αμέσως και αυτό αντί για λουκάνικο.
Είναι απαραίτητο να ψήσουμε κάτι κρέας ή ψάρι, για τέσσερις ημέρες σε τεύτλα και πατάτες έγινε βαρετό ακόμη και τα κέικ δεν ανεβαίνουν πλέον
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: win-tat
Δεν ξεσκέπασα ούτε τη σούβλα, καθώς φαντάστηκα "γυρίσματα στους τοίχους"
Όχι, το αποσυσκευάζω και ακόμη και μερικές φορές το χρησιμοποιώ για να μην προκαλέσω λογικές ερωτήσεις. Θα δοκιμάσω ένα κοτόπουλο σε μια χάρτινη σακούλα. Ευχαριστώ. Ξαφνικά αυτό είναι το μυστικό
Απόσπασμα: Anna67
συνιστάται να το φάτε αμέσως,
Αυτό ισχύει για σχεδόν όλα τα πιάτα. Ανχ, αν το στήθος δεν στεγνώσει αμέσως, τότε από το AF και μετά "σύμφωνα με το feng shui" θα είναι
Ούτα359
Κορίτσια, γεια σε όλους. Επιλέξτε μεταξύ Endever 120, Ribs 4050 και GF.Τι συμβουλεύεις; Οι τιμές είναι περίπου οι ίδιες, αυτό είναι όλο που είναι διαθέσιμο στην πόλη μου. Είναι ενοχλητικό που ο αερομεταφορέας είναι γραμμένος στο gf)))) Περιμένω μια απάντηση, μην είσαι αυστηρός, είμαι αρχάριος👱♀
Λάρσεβσκ
Ούτα359, Endever δεν θα το έκανα, και για τα άλλα δύο δεν έχω ακούσει καθόλου κακές κριτικές. Κοιτάξτε το μέγεθος του καλαθιού που σας ταιριάζει καλύτερα. Στο Endever, δεν μου αρέσει το καλάθι με πλέγμα
win-tat
Απόσπασμα: Anyta359
Επιλέξτε ανάμεσα στο Endever 120, τα νεύρα 4050 και το gf
Ούτα359, Είμαι πολύ χαρούμενος με τον Redber μου, εδώ μοιράστηκε την εντύπωση της. Με την πάροδο του χρόνου, η γνώμη δεν έχει αλλάξει, η επίστρωση είναι εξαιρετική, εύκολο να καθαριστεί.
Λάρσεβσκ
Τατιάνα, γράψτε τη μετατόπιση του Redber και τις διαστάσεις του καλαθιού - διάμετρο και ύψος


Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 17 Φεβ 2017 στις 05:42 μ.μ.

Για κάθε περίπτωση, που ξαφνικά έρχεται σε βολικό, οι διαστάσεις του GF: διάμετρος 215 και ύψος 90, όγκος σε λίτρα 3.2
Εάν τα κορίτσια γράφουν τις διαστάσεις του Redber, τότε θα είναι δυνατό να βασιστείτε σε ένα πιο κατάλληλο μέγεθος του τηγανιού.
Άννα67
Λάρσεβσκ, η μετατόπιση 2.2 δηλώθηκε. Οι διαστάσεις είναι περίπου 19 έως 9, ίσως λίγο περισσότερο που θυμήθηκα αυτές τις διαστάσεις, ώστε να μην ξέρετε ποτέ τι είδους μούχλα θα εμφανιστεί ..

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών