Μανιτάρια τουρσί "Όλα ταυτόχρονα"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μανιτάρια Champignon	500 γρ
κόκκινο κρεμμύδι	1 κεφάλι
Γλυκό πιπέρι διαφορετικών χρωμάτων	1 \ 2 τεμ.
Ξινό μήλο	1 Η / Υ.
Γέμισμα:
Φυτικό λάδι	75 ml
μηλόξυδο	75 ml
Ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Μπαχαρικά "Προβηγκικά βότανα" (ή άλλα μπαχαρικά λαχανικών για γεύση)	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Προσαρμόζουμε τη γεύση των συστατικών στις προτιμήσεις μας.
Βάζουμε μανιτάρια και λαχανικά, φρούτα σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τη γέμιση και ανακατεύουμε, βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.
Μεταφέρουμε σε ένα βάζο και επιμένουμε για αρκετές ώρες.
Εδώ συνέβη!