Muffin λεμονιού, σχεδόν Ιαπωνικά

[Μυραλοιφή:]

Muffin λεμονιού, σχεδόν Ιαπωνικά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο)	100 ml
Ζάχαρη	100 ml
Αυγά	2 τεμ
Βανιλίνη (ή εκχύλισμα βανίλιας)	10 γρ
Γάλα	100 ml
Αλεύρι σίτου	360 ml
Μπέικιν πάουντερ	10 γρ
Αλας	1/2 κουτ
Λεμόνι	1 Η / Υ
Μυραλοιφή:
Ζάχαρη άχνη	150 γρ
Λεμόνι	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κέικ:
• Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να θολώσει η μαγιονέζα. Προσθέστε βανιλίνη, γάλα, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού. Συνεχίστε να χτυπάτε (το έκανα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ένα σύρμα). Προσθέστε αλεύρι. Ρίχνουμε τη μάζα σε καλούπι και ψήνουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 170-180 γρ.
• Μυραλοιφή:
• Πιέστε το χυμό από το δεύτερο λεμόνι (περίπου 40 ml), εάν δεν υπάρχει αρκετός χυμός, προσθέστε νερό. Ανακατέψτε το χυμό με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να διαλυθεί η σκόνη. Ρίξτε αυτό το κραγιόν πάνω από ένα κέικ όταν κρυώσει.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 Η / Υ

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Πολύ, πολύ νόστιμο cupcake! Εμπνευσμένο από ιαπωνική συνταγή κέικ λεμονιού.
Για χάρη του παιδιού, πρόσθεσα μια χούφτα τσιπ σοκολάτας στη ζύμη, τρώει μόνο τα πάντα σοκολάτα.

Παρόμοιες συνταγές

Λεμόνι (πορτοκάλι) Whey Cupcakes (Γιούλια Κ)

Πορτοκαλί cupcake (Πλέκω)

Καρότο cupcakes με στάρπη λεμονιού και δύο τύπους κρέμας (V-tina)

Διορθώθηκε η ποσότητα λαδιού στη συνταγή, υπήρχε ένα λάθος Σωστά 100 ml.

Έφτιαξα ένα cupcake, το ήξεραν σε δύο συνεδρίες πολύ νόστιμο, και ένα εκπληκτικό άρωμα και γεύση λεμονιού, και το πάγωμα είναι απλώς χαζή. Δεν υπάρχει φωτογραφία, επειδή ο καμεραμάν δεν είναι ακόμα στο σπίτι.
Το μόνο πράγμα είναι ότι αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο ψηλό όσο το δικό σας, κοντό, ίσως έχω μεγαλύτερο σχήμα ... διάμετρο 24 cm για ένα κέικ με μια τρύπα στη μέση. Η ζύμη ήταν υπέροχο ευάερο λιωμένο στο στόμα. Θα το κάνω ακόμα, μπορώ να ξεκινήσω ένα διπλό μέρος;

[Μίλα]

Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή
Μίλα, Έχω επίσης ένα μικρό cupcake, έχει το μισό σχήμα. Η φόρμα είναι ακόμα σοβιετική για 2 εκ, πλάτους περίπου 25 cm, μια τρύπα με διάμετρο 7-8 cm. Εάν χρειάζεστε ένα τεράστιο κέικ, τότε μόνο 2 κανόνες
Αυτό το σχήμα είναι καλό γιατί μπορείτε να ψήσετε όγκο σε αυτό, ούτως ή άλλως, το πάνω μέρος θα είναι όμορφο

Εδώ έχω παρόμοιο σχήμα και έχω ακόμα ένα μικρό. Το σαββατοκύριακο, τότε θα ξεκινήσω ένα διπλό ποσοστό και θα το διανείμουν στις δύο φόρμες μου. Και ας πάμε σε μια επίσκεψη για θεραπεία

Σωστή σκέψη

Με συγχωρείτε, αγαπητέ Τσιγγάνα, ο συγγραφέας μιας τόσο υπέροχης συνταγής, γιατί η ζάχαρη και το αλεύρι αναφέρονται σε χιλιοστόλιτρα ή απλά μετρήστε αυτά τα συστατικά σε ένα ποτήρι μέτρησης στα υποδεικνυόμενα σημάδια;

[Αξίνια]

Αξίνια, όλα είναι σωστά, υποδεικνύονται σε ml, αυτό δεν είναι λάθος. Ήταν πιο βολικό και πιο γρήγορο για μένα να μετρήσω. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κύπελλο μέτρησης από μια μηχανή ψωμιού.

[ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ]

Κουβαλάω μεγάλα και νόστιμα ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Είναι αλήθεια ότι επέστρεψε ελαφρώς από το γέμισμα και έφτιαξε ένα πορτοκαλί φοντάν, και ο φρύνος το έπνιξε με 150 γραμμάρια σκόνης (αυτή είναι μια ολόκληρη σακούλα), γι 'αυτό πρόσθεσα μερικές κουταλιές ζάχαρης και μόλις μαγειρεύω ανόητα. Λοιπόν, τι μπορώ να σας πω Σαχαλίν; κέικ? Πολύ νόστιμο, αλλά την επόμενη φορά θα κάνω περισσότερα. Patamu που δεν είναι ήδη εκεί.



(φοβάται αυτό αθίγγανος είπε ότι δεν θα έριχνε συνδέσμους μέχρι να μαγειρέψω τα πάντα, έτσι ξεκίνησα με ένα cupcake. Και δεν το μετανιώσαμε. )

Αγαπητή γυναίκα τσιγγάνων, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση σχετικά με τις μονάδες μέτρησης. Δεν ήθελα να χαλάσω την εντύπωση όταν ψήνω λόγω των δικών μου αμφιβολιών. Τώρα όλα είναι πολύ ξεκάθαρα. Θα το δοκιμάσουμε αύριο. Ευχαριστώ!

[IRR]

IRR, το cupcake είναι ένα θαύμα! Λυπούσατε γενικά τη ζάχαρη άχνη ή τη ζάχαρη; Πρέπει να αγοράσουμε μύλους καφέ, τότε δεν υπάρχουν προβλήματα με τη ζάχαρη άχνη .. Έχασα τη δική μου ενώ μετακόμισα, δεν μπορώ να βρω ένα ανταλλακτικό από αυτό ..Πιθανότατα πρέπει να αγοράσω ένα καινούργιο, αλλιώς δεν έχω αρκετό να αγοράσω, τώρα πωλούν σε μερικές μικρές δόσεις, είχα ένα κιλό πακέτο σκόνης από τις παλιές μέρες, οπότε έχει ήδη τελειώσει

Αξίνια, καλό ψήσιμο

[IRR]

IRR, το cupcake είναι ένα θαύμα! Λυπούσατε γενικά τη ζάχαρη άχνη ή τη ζάχαρη; Πρέπει να αγοράσουμε μύλους καφέ, τότε δεν υπάρχουν προβλήματα με ζάχαρη άχνη .. Έχασα τη δική μου κατά τη διάρκεια των ταξιδιών, δεν μπορώ να βρω ένα ανταλλακτικό από αυτό .. πιθανώς όχι

αυτή η σκόνη σε μια σακούλα - είναι 150 gr - έτσι μου φάνηκε τόσο μεγάλο για αυτό το cupcake. Στην επόμενη. Μόλις το κάνω για 2 μερίδες, δεν θα το μετανιώσω.

Την επόμενη φορά, μην γκριζάδα .. αλλιώς θα χωνέψετε ολόκληρο το άρωμα λεμονιού, συνομιλήστε το ωμό

Την επόμενη φορά, μην γκριζάδα .. αλλιώς θα χωνέψετε ολόκληρο το άρωμα λεμονιού, συνομιλήστε το ωμό

ναι, δεν μπορώ να χωνέψω λεμόνι. όσο περισσότερο ήταν το πορτοκάλι

[αθίγγανος]

αθίγγανοςκαι το cupcake δεν ανεβαίνει πολύ; Έχω μια παρόμοια σοβιετική στολή, όπως το δείξατε, ελπίζω ότι ο διπλός κανόνας δεν θα βγει από αυτό

Ήρακαι τι ψήσατε; Στην HP ή είναι μια τέτοια μορφή;

[αθίγγανος]

αθίγγανος, και το cupcake δεν ανεβαίνει πολύ; Έχω μια παρόμοια σοβιετική στολή, όπως το δείξατε, ελπίζω ότι ο διπλός κανόνας δεν θα βγει από αυτό

Ανυψώνεται, αυτό είναι ένα cupcake Εάν το σχήμα είναι το ίδιο, τότε νομίζω ότι θα ανέβει πάνω από το σχήμα, αλλά δεν θα τρέξει πολύ
Δεν μπορείτε να κάνετε 2 κανόνες, αλλά 1,5.

Δεν μπορείτε να κάνετε 2 κανόνες, αλλά 1,5.

Ναι, μερικές φορές επιβραδύνω συγκεκριμένα Είναι αυτή η σκλήρυνση ή είναι τρέλα;
Σε τελική ανάλυση, το αλεύρι είναι ήδη 350 g

όχι, αλεύρι 360 ml .. αλλά πόσα γραμμάρια είναι, δεν έχω ζυγίσει

Θα το σταθμίσω αργότερα. Εάν είναι λίγο κατά βάρος, τότε ίσως να πάει ένα διπλό μέρος.

[Ήρα]

Ήρακαι τι ψήσατε; Στην HP ή είναι μια τέτοια μορφή;

Lyudochka, το σχήμα είναι έτσι - με αντικολλητικό 10Χ26. Έχει αυξηθεί, περίπου 2 φορές.

Εδώ είναι η δημιουργία μου σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

[Πιστός]

Πιστός, αυτός είναι ένας όμορφος άντρας Πιθανώς 2 κανόνες

[JEFFREY]

Εδώ είναι η δημιουργία μου σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

ΣΟΥΠΕΡ!!!

Πιθανώς 2 κανόνες

ή ακόμα και 3 από JEFFREY τυχερός σήμερα !!!

Ευχαριστώ!

Πιθανώς 2 κανόνες

Ο κανόνας είναι ένας, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή! Υπήρχαν μόνο "μυστικά πρόσθετα" ... Ήμουν εγώ που έπρεπε να επεξεργαστώ το αποτέλεσμα του ανεπιτυχούς πειράματος του συζύγου μου με την "τεμπέλης μαγιονέζα". Υπάρχει επίσης συν αλάτι, μουστάρδα, ξύδι.
Αλλά δεν γίνονται αισθητές καθόλου εκεί. Θέλω επίσης να πω για το φοντάν - χρειάστηκε πολύ λιγότερο χυμό λεμονιού. Πρόσθεσα λίγο στη σκόνη, και ήδη κάπου στη μέση ήταν πολύ υγρό.

[Αθίγγανος,]

Αθίγγανος, πάρτε μια αναφορά:



Μου άρεσε η γεύση του κέικ, μόνο την επόμενη φορά που θα προσθέσω το ξύσμα δύο λεμονιών στη ζύμη, και όχι από ένα, όπως στη συνταγή.
Η ίδια η ζύμη δεν είναι γλυκιά, αλλά λόγω του φοντάν αποδεικνύεται νόστιμη.
Ποιος άλλος θα πίστευε ότι ένα τόσο καλό cupcake θα έβγαινε από το πιο συνηθισμένο oliyka.

Ρύθμισα επίσης αμέσως το αλεύρι και τη ζάχαρη σε γραμμάρια στο σπίτι. Λοιπόν, δεν μπορώ να μετρήσω τα πάντα με ένα ποτήρι. Είναι όλα μαλακίες.

Ωστόσο, πρέπει επειγόντως να αλλάξουμε το τμήμα ταυτόχρονα σε ένα τριπλό τμήμα στη θέση τίτλου.
Το cupcake είναι νόστιμο, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό.

[αθίγγανος]

Ωστόσο, πρέπει επειγόντως να αλλάξουμε το τμήμα ταυτόχρονα σε ένα τριπλό τμήμα στη θέση τίτλου.
Το cupcake είναι νόστιμο, αλλά δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό.

Ηλιοκαμένος,

αθίγγανος πρόσφατα παρασύρθηκαν από ιαπωνικά μεγέθη. Και εμείς ήμασταν έξυπνοι ταυτόχρονα και πήραμε τα ψίχουλα

Zinger !!!, Cupcake, σαν κέικ!

[Ζίβτσικ]

Ζίβτσικ, σούπερ!
Και τη δεύτερη φορά, το ξύσμα από ένα λεμόνι δεν ήταν αρκετό, αλλά εξαρτάται από τα λεμόνια. Όταν έκανα την πρώτη φορά που τα λεμόνια ήταν * λιπαρά * με ένα παχύ δέρμα, τη δεύτερη φορά τα λεμόνια ήταν νεκρά με λεπτό δέρμα.

αθίγγανος πρόσφατα παρασύρθηκαν από ιαπωνικά μεγέθη.

[IRR, τσιγγάνος]

IRR, τσιγγάνος, Ευχαριστώ! Προσπάθησα να.
Μόνο δεν μπορώ να χειριστώ αυτό το cupcake. Αυτή τη φορά έχω ήδη κάνει κέικ, δηλαδή, για δύο μερίδες. Αυτό καταλαβαίνω. Το αγαπημένο μου μέγεθος.

Και έχω ήδη προσθέσει ένα ξύσμα 4 λεμονιών σε αυτό το κέικ. Τώρα μυρίζει.

🔗

[κέικ]

Αυτή τη φορά έχω ήδη κάνει κέικ, δηλαδή, για δύο μερίδες. Αυτό καταλαβαίνω. Το αγαπημένο μου μέγεθος.

... Tanyusha, - υπάρχει μια άμεση επιλογή για την περίοδο των Χριστουγέννων.

[Iruska]

... Tanyusha, - υπάρχει μια άμεση επιλογή για την περίοδο των Χριστουγέννων.

Ναι ναι.

Iruskaναι, ξέρεις ... Δεν ήθελα το φοντάν μου να γίνει τόσο λευκό όσο την τελευταία φορά. Quetzyala, quetzyala αυτό το cupcake με μια βούρτσα ... και ακόμα δεν αποδείχθηκε όπως ήθελα.

Ω ναι, ξέχασα να γράψω ότι ήμουν στη Σάχα. σε σκόνη (πάρτε λίγο) προσθέστε χυμό λεμονιού και όχι το αντίστροφο. Και τότε το φοντάν θα είναι λευκό. Εδώ.

[αθίγγανος]

ότι είμαι σε σαχ. σε σκόνη (πάρτε λίγο) προσθέστε χυμό λεμονιού και όχι το αντίστροφο. Και τότε το φοντάν θα είναι λευκό. Εδώ.

σε μια σημείωση! σε διαφορετική περίπτωση αθίγγανος κάπως καθόλου στα Ιαπωνικά, 150 γραμμάρια ζάχαρης. σκόνη. Τώρα καταλαβαίνω γιατί το όνομα της συνταγής είναι ΠΑΝΤΑ Ιαπωνικά ... hehe

[αθίγγανος]

σε μια σημείωση! σε διαφορετική περίπτωση αθίγγανος κάπως καθόλου στα Ιαπωνικά, 150 γραμμάρια ζάχαρης. σκόνη. Τώρα καταλαβαίνω γιατί το όνομα της συνταγής είναι ΠΑΝΤΑ Ιαπωνικά ... hehe

Το λάθος σας, ήταν οι Ιάπωνες που βρήκαν αυτό το ποσοστό των 150 σαχ. σκόνη και 40 ml χυμού. Οι Ιάπωνες αγαπούν τα γλυκά
Ζίβτσικ, όμορφη τούρτα του Πάσχα

[αθίγγανος]

αθίγγανος, Ευχαριστώ!

Το λάθος σας, ήταν οι Ιάπωνες που βρήκαν αυτό το ποσοστό των 150 σαχ. σκόνη και 40 ml χυμού. Οι Ιάπωνες αγαπούν τα γλυκά

Θα είναι γλυκό ότι 1 κουταλιά μέλι, ότι 1 κιλό. μέλι. Στην περίπτωσή μας, σαχ. σκόνη.
IRR Εννοούσα ότι για 40 ml χυμού υπάρχει 150g ζάχαρης. παραμένουν σκόνες και φοντάν διαφανής... Δηλαδή, έτσι ήταν λευκό, τότε πιθανώς σαχ. η σκόνη θα χρειαζόταν 200 γρ. - 300 γρ.
Αυτό είναι σπατάλη, ξέρετε, αποδεικνύεται. Και αν για μια διπλή μερίδα κέικ, όπως η δική μου, τότε γενικά 500-600 γρ. σκόνη σαχ.

Και στην εκδοχή μου παίρνουμε λίγο σαχ. σκόνη και χυμός. Εάν δεν ήταν αρκετό να λερωθεί (μην ποτίζεις) γλυκά, μπορείτε ακόμα να τα καταφέρετε.

[IRR]

Μου φαίνεται IRR Εννοούσα ακριβώς την ποσότητα των 150 γραμμαρίων ζάχαρης. σκόνη, ότι είναι πάρα πολύ και πολύ γλυκό. Αλλά είναι καλύτερο να την ρωτήσετε από μόνη της.
Έτσι φαίνεται το φοντάν (λούστρο) από 150 γραμμάρια ζάχαρης. σκόνη και 40 ml χυμού λεμονιού από τους Ιάπωνες (η συνταγή για το ίδιο το κέικ είναι διαφορετική):

Έτσι φαίνεται το φοντάν (λούστρο) από 150 γραμμάρια ζάχαρης. σκόνη και 40 ml χυμού λεμονιού από τους Ιάπωνες (η συνταγή για το ίδιο το κέικ είναι διαφορετική):

Ω, είναι ... λοιπόν εσύ, ο Τσιγγάνος, που ξεγελάσατε με φοντάν.
Και κατά κάποιον τρόπο σκέφτηκα ότι από αυτή την ποσότητα χυμού και ζάχαρης. σκόνη που υπάρχει στη συνταγή, το φοντάν θα γίνει διαφανές. Και δεν μου αρέσει πολύ. Έτσι αποφάσισα να το φτιάξω με τον δικό μου τρόπο, λευκό φοντάν.

όπως λένε * γεύση και χρώμα .. *

[IRR]

Μου φαίνεται IRR Εννοούσα ακριβώς την ποσότητα των 150 γραμμαρίων ζάχαρης. σκόνη, ότι είναι πάρα πολύ και πολύ γλυκό. Αλλά είναι καλύτερο να την ρωτήσετε από μόνη της.
Έτσι φαίνεται το φοντάν (λούστρο) από 150 γραμμάρια ζάχαρης. σκόνη και 40 ml χυμού λεμονιού από τους Ιάπωνες (η συνταγή για το ίδιο το κέικ είναι διαφορετική):

και αυτό το cupcake ότι δεν υπάρχει συνταγή στη φωτογραφία; sooooooo όμορφη. Ω

και αυτό το cupcake ότι δεν υπάρχει συνταγή στη φωτογραφία; sooooooo όμορφη. Ω

Είναι βούτυρο, πολλά αυγά ... αυτή είναι η συνήθης κλασική συνταγή muffin.
200 g βούτυρο
160 g ζάχαρης
180 g αυγά (περίπου 3 κομμάτια)
αλεύρι 180 g
20 γραμμάρια αμύγδαλα
30 ml χυμό λεμονιού
ξύσμα 1 λεμονιού

Αλλά είναι καλύτερο να την ρωτήσετε από μόνη της.

Κορίτσια, ότι είσαι αυτό ... ταβό ... μην με προσέχεις - έχω μόνο 2 πακέτα σκόνης που μένουν - μου αρέσει να σώζω. Βότα

Έχω όλα τα είδη σκουπιδιών κουζίνας εδώ. Θα το έκανα χωρίς αυτό ήρεμα, και έτσι θα είχα επισκεφθεί την ιδέα της ανταλλαγής με κάποιον για μύλο καφέ και μίνι

[Ίρις]

Κορίτσια, ότι είσαι αυτό ... ταβό ... μην με προσέχεις - έχω μόνο 2 πακέτα σκόνης που μένουν - μου αρέσει να σώζω. Βότα

Ναι, τσιγγάνος ...

Ίρις, έχετε προσπαθήσει να αλέσετε τη ζάχαρη σε ένα μύλο καφέ;
Αυτό το φοντάν δεν χρειάζεται μικρή ζάχαρη. σκόνη, όπως για παράδειγμα τη μαστίχα.

Έχω όλα τα είδη σκουπιδιών κουζίνας εδώ. Θα το έκανα χωρίς αυτό ήρεμα, και έτσι θα είχα επισκεφθεί την ιδέα της ανταλλαγής με κάποιον για μύλο καφέ και μίνι

Έχουμε επίσης ένα θέμα για την ανταλλαγή όλων των σκευών.

Το έκανα ξανά. Ξεκίνησα μια διπλή μερίδα, πρόσθεσα μόνο 3 αυγά, χυμό και ξύσμα ενός λεμονιούΚαι αποφάσισα να τα βάλω στα κινούμενα σχέδια.
Το cupcake αποδείχθηκε απίστευτο
Σε ποια ώρα, το ψήσιμο ήταν 60 λεπτά + 20.

Τότε σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν ενδιαφέρον να ρίξουμε μόνο το γλάσο, να φτιάξω μια κρέμα από μια σακούλα κρέμας + μισό κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος.

Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, κέικ cupcake

Η τομή δεν είναι πραγματικά πολύ καλή, δεν μπορούσα να περιμένω να κρυώσει, έκανα τα πάντα σε ζεστή κατάσταση

Τότε σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν ενδιαφέρον να ρίξουμε μόνο το γλάσο, να φτιάξω μια κρέμα από μια σακούλα κρέμας + μισό κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος.

Σε αυτό το αρωματικό λούστρο είναι όλο το τέχνασμα.

[Μίλα!]

Μίλα!τι όμορφος άντρας !!! Τι δεν τελείωσα και στο σκοτάδι στα κινούμενα σχέδια; Σίγουρα θα προσπαθήσω. Και θα μπορούσατε να ρίξετε γλάσο λεμονιού στην κορυφή - είναι τόσο νόστιμο !!! απλά πρέπει να ποτίσετε το κρύο κέικ, αλλιώς έπιασα ένα κοινό την άλλη μέρα

Και χύσαμε ζεστό κερασάκι στην κορυφή, είναι το πιο νόστιμο σε ένα κομμάτι κέικ

[Μίλα]

Μίλα, ομορφιά και νοστιμιά

Είναι βούτυρο, πολλά αυγά ... αυτή είναι η συνήθης κλασική συνταγή muffin.
200 g βούτυρο
160 g ζάχαρης
180 g αυγά (περίπου 3 κομμάτια)
αλεύρι 180 g
20 γραμμάρια αμύγδαλα
30 ml χυμό λεμονιού
ξύσμα 1 λεμονιού

[/ παραθέτω, αναφορά]
χρειάζεστε μια μπέικιν πάουντερ για αυτή τη συνταγή; ..

[Σκόνη με σπάτουλα]

Δεν ξέρω τι να πω. Δεν περιλαμβάνεται στη λίστα προϊόντων, αλλά η φράση εμφανίζεται στο κείμενο μαγειρικής *Σκόνη με σπάτουλα* Πιθανώς μια σκόνη ψησίματος.

Τσιγγάνος, σας έφερε ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή κέικ. : bravo: Σελιδοδείκτης

[αθίγγανος]

αθίγγανοςΕυχαριστώ για την εκπληκτική συνταγή cupcake. Ήθελα πραγματικά κάτι λεμόνι για τσάι, αλλά χωρίς μαργαρίνη και βούτυρο. Και μετά είδα τη συνταγή σας. Μεταξύ άλλων, μαγευτική με την ταχύτητα παραγωγής. Κατά το ψήσιμο, το κέικ αυξήθηκε κάθε 4 φορές. Πλούσιο, όχι ζαχαρούχο, με μια δροσιστική ξινή. Θαύμα, όχι cupcake! Θα το ψήνω συχνά. Ευχαριστώ και πάλι που μοιραστήκατε τόσο νόστιμη!