Κατασκευαστής ψωμιού πολλαπλών μαγειρέων Binatone BM-2170

Πολύ παρακαλώ. συνταγή για πικάντικο cheb με τσίλι και κύριε ή στείλτε το κάπου όπου είναι

Πολύ παρακαλώ. συνταγή για πικάντικο cheb με τσίλι και κύριε ή στείλτε το κάπου όπου είναι

Πήρα τη συνταγή για ψωμί τσίλι από τον ανεμιστήρα με συνταγές συνδεδεμένες στο HP + MV Binaton VM2170 μου.
Συστατικά για 750g:
Νερό (50 μοίρες) - 1 φλιτζάνι
Μαλακό τυρί όπως "Ricotta" - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αλάτι - 1/2 κουτ
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Πιπεριές τσίλι χωρίς κόκκους - 1/2 λοβό
Ξηρές ντομάτες - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Ψιλοκομμένο σκόρδο - 2 σκελίδες
Αλεύρι σίτου - 3 φλιτζάνια
Μαγιά - 3 κουτ
Πρόγραμμα - ultrafast

Και τώρα, όπως έκανα:
αντί για νερό και γάλα σε σκόνη, απλώς χύσαμε 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
αντί για Ricotta - λιωμένο, μη καπνιστό τυρί ή αλλιώς απλά μαλακό "Ρωσικό"
δεν υπήρχε ούτε πιπεριά τσίλι - χύσαμε ξηρή πάπρικα για το δείγμα (λειτούργησε καλά, αλλά όχι πολύ πικάντικο)
αντί για ξηρές ντομάτες - απόψυξη και ζεστό ντομάτα από τον καταψύκτη.

Αυτές είναι οι πίτες !! =)) ακριβέστερα ψωμί

Ευχαριστώ στον ανεμιστήρα είναι πολύ δύσκολο, αλλά όλα είναι εύκολα μαζί σας

Ευχαριστώ στον ανεμιστήρα είναι πολύ δύσκολο, αλλά όλα είναι εύκολα μαζί σας

Λοιπόν, στην αρχή έκανα έκπληξη - έχουμε ένα κενό με τα συστατικά. Δεν υπάρχει το ένα ή το άλλο ...
Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι με δωρεάν πώληση μόνο στον υψηλότερο βαθμό, καλά, ή στον 1ο. Σίκαλη, χονδροειδές, φαγόπυρο, καλαμπόκι, Ξηρή μαγιά, μείγμα δημητριακών 7 κόκκων, σάλτσα πέστο, Panifarin, μείγμα χωρίς γλουτένη, μείγμα κέικ - δεν έχουμε ...
Θα γελάσετε - αλλά δουλεύω σε μια εταιρεία σιτηρών)) Τουλάχιστον παίρνω σπόρους από τα δείγματα ... Αλλά δεν έχουν υποστεί επεξεργασία μαζί μας, δεν είναι κατάλληλα για φαγητό ...
Εάν κάποιος ξέρει ποιο από τα παραπάνω μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι, γράψτε.

[Κάτα]

Λοιπόν, στην αρχή έκανα έκπληξη - έχουμε ένα κενό με τα συστατικά. Δεν υπάρχει το ένα ή το άλλο ...
Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι με δωρεάν πώληση μόνο στον υψηλότερο βαθμό, καλά, ή στον 1ο. Σίκαλη, χονδροειδές, φαγόπυρο, καλαμπόκι, Ξηρή μαγιά, μείγμα δημητριακών 7 κόκκων, σάλτσα πέστο, Panifarin, μείγμα χωρίς γλουτένη, μείγμα κέικ - δεν έχουμε ...
Θα γελάσετε - αλλά δουλεύω σε μια εταιρεία σιτηρών)) Τουλάχιστον παίρνω σπόρους από τα δείγματα ... Αλλά δεν έχουν υποστεί επεξεργασία μαζί μας, δεν είναι κατάλληλα για φαγητό ...
Εάν κάποιος ξέρει ποιο από τα παραπάνω μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι, γράψτε.

Κάτα, μην σας ενοχλεί με αυτήν την ανοησία, αφήστε το βιβλίο στην άκρη! Παρόλο που μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με συνηθισμένα πράγματα (ξηρή ξινή - ξίδι μηλίτη μήλου, τριμμένο μήλο, ακόμη και κεφίρ, panifarin - άμυλο, βραστές πατάτες, σιμιγδάλι, πέστο είναι εύκολο να φτιάξετε τον εαυτό σας - κ.λπ. κ.λπ.), αλλά χρησιμοποιήστε καλύτερες συνταγές από το φόρουμ. Πιστέψτε με, οι συνταγές σε τέτοια βιβλία συλλέγονται από οπουδήποτε και αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι προσαρμόζονται ειδικά σε αυτό το hp.

Συνάντησα ένα άλλο πρόβλημα, ήθελα να φτιάξω μια ζύμη για ζυμαρικά σε αυτό, αλλά είναι κρίμα, τίποτα δεν έρχεται ... συμβουλεύει πώς και με ποια σειρά πρέπει να το κάνεις; Θέλω ζυμαρικά, αλλά απλά δεν έχω τη δύναμη να ζυμώσω τη ζύμη (((

Πραγματικά, κανείς δεν θα σας πει τίποτα για αυτό; ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε για τη δοκιμή; τι βάζεις; τι πιέζεις;

Πραγματικά, κανείς δεν θα σας πει τίποτα για αυτό; ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε για τη δοκιμή; τι βάζεις; τι πιέζεις;

Mureyonok, αλλά τι υπάρχει ακατανόητο; Η κατσαρόλα πρέπει να είναι φτιαγμένη από ψωμί, επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και το πρόγραμμα βραχείας ζύμης. Δεν θυμάμαι ακριβώς, φαίνεται να είναι στα εννέα.

Από τον ιστότοπο του κατασκευαστή - "Καθυστέρηση εκκίνησης έως 12 ώρες (μόνο για μια μηχανή ψωμιού)". Και μετά την ανάγνωση αυτού του θέματος, συνειδητοποίησα ότι υπάρχει επίσης μια καθυστερημένη λειτουργία εκκίνησης για το multicooker. Και τώρα δεν καταλαβαίνω, είναι ακόμα εκεί, ή υπάρχει σφάλμα στον ιστότοπο του κατασκευαστή ή υπάρχει τρόπος να εξαπατήσετε τη σόμπα;

Πες μου ποιο είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να πιάσεις για να ευχαριστήσεις τόσο τον άντρα σου όσο και τον εαυτό σου και την κόρη σου;

Καλή μέρα. Τι θες να μαγειρέψεις ;! ψωμί, πρώτο ή δεύτερο μάθημα;
Δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να μαγειρέψω σούπες, για δεύτερη φορά μαγειρεύω πιλάφι, κέικ συκωτιού ... Μου αρέσει να μαγειρεύω ψωμί περισσότερο (γιατί "έβαλα τα συστατικά και ξέχασα", ο πολυ-μάγειρας μαγειρεύει ο ίδιος)

Εάν θέλετε να φτιάξετε ψωμί, μπορώ να προτείνω την ακόλουθη συνταγή (ήρθα σε αυτήν τη συνταγή από δοκιμή και λάθος, οπότε μην με επιπλήξετε πάρα πολύ):
βάλτε στο κάτω μέρος του καλουπιού
- μαγιά (στιγμιαία) 2 ώρες. μεγάλο.
- αλεύρι 600 γρ. (μερικές φορές προσθέτω 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι)
- αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- βούτυρο (αν θέλετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαργαρίνη, φυτικό λάδι) 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- αυγό 2 τεμ.
- ζεστό νερό 200ml
Ενεργοποιώ τον αριθμό προγράμματος 2, 900 g και μια τραγανή κρούστα.
Το ψωμί είναι πολύ ψηλό (πάνω από την άκρη του κάδου) και όμορφο.

**** Φτιάχνω επίσης γλυκό ψωμί με βάση αυτή τη συνταγή: αντί για νερό, ρίχνω ζεστό γάλα, φροντίστε να βάζετε μόνο βούτυρο και μετά το ηχητικό σήμα προσθέτω σταφίδες (αποξηραμένα βερίκοκα / ξηρούς καρπούς - υπάρχει ήδη θέμα γεύση) και πασπαλίζουμε το τελικό ψυγμένο ψωμί με ζάχαρη άχνη.

Παρακαλώ, περισσότερες λεπτομέρειες από το συκώτι, παρακαλώ, διαφορετικά παίρνω μόνο κουάκερ. Και το ψωμί φαίνεται πολύ καλό, πρέπει να το ψήσετε, ειδικά επειδή η συνταγή είναι το αντίθετο. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Καλή μέρα.
Συνταγή κέικ συκωτιού (λήφθηκε από τον ιστότοπο)
Δημοσίευσα μια φωτογραφία ενός συκωτιού κέικ μαγειρεμένου σε μια άλλη υπηρεσία, καθώς δεν φωτογράφισα το κέικ από το Binatone BM-2170 (δεν βρήκα διαφορές στα δεδομένα εξωτερικής και γεύσης, αλλά διαφέρουν στον χρόνο μαγειρέματος)

Έτσι, η συνταγή:
Συκώτι (βοδινό ή χοιρινό) 1 κιλό.
Κρεμμύδι 1 τεμ
Περνάμε το συκώτι και το κρεμμύδι μέσω μύλου κρέατος.
Προσθήκη στην προκύπτουσα μάζα:
Βρασμένο ρύζι 2 μεγάλα ποτήρια
Ωμά αυγά 3 τεμ
Ξινή κρέμα 250 γρ.
Μια πρέζα σόδα
Αλάτι (πολλοί εξακολουθούν να χρησιμοποιούν διάφορα καρυκεύματα)

Λιπάνετε το καλούπι (κατσαρόλα) με λάδι, συμπληρώστε την προκύπτουσα μάζα και ψήστε.
*** Στο Binatone, το άνοιξα ξανά για ψήσιμο, επειδή το κέικ δεν ψήθηκε και το απενεργοποίησα όταν ήταν έτοιμο.
Έκοψα το προκύπτον κέικ σε τρία ακόμη κέικ. Μουτζούρωσαν τα κέικ με μαγιονέζα με σκόρδο και πρόσθεσα σοταρισμένα καρότα με κρεμμύδια μεταξύ τους.
Σε βάρος της συνταγής ψωμιού "αντίστροφα" ....
Προσπάθησα να ψήσω σύμφωνα με τις οδηγίες: πρώτα υγρό και μετά χύμα προϊόντα. το ψωμί δεν λειτούργησε καθόλου

Καλό απόγευμα.
Έχω δύο ερωτήσεις για εσάς: πόση ποσότητα υγρού χρειάζεται στο κέικ ψωμιού και συκωτιού που φτιάξαμε σε έναν ψωμί ή σε μια αργή κουζίνα και σε ποια προγράμματα. Λυπάμαι πολύ για τη γραμματική, δεν έχω ρωσικά στον υπολογιστή μου, λυπάμαι ξανά. Καληνυχτα.

Καλή μέρα. Τι θες να μαγειρέψεις ;! ψωμί, πρώτο ή δεύτερο μάθημα;
Δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να μαγειρέψω σούπες, για δεύτερη φορά μαγειρεύω πιλάφι, κέικ συκωτιού ...

αλλά μπορείτε να συνταγή συνηθισμένο πιλάφι, πώς τα λαχανικά μαγειρεύονται, σε ποιο πρόγραμμα, όπως το κρέας. Θέλω πραγματικά πιλάφι, αλλά φοβάμαι αυτήν την τεχνική, θα την καταστρέψω ξαφνικά

Για σχεδόν μια εβδομάδα, η σόμπα μου κατάφερε να μαγειρέψει σπιτικά χυλοπίτες, χοιρινό με λαχανικά, πιλάφι, μαρμελάδα βατόμουρου, μαρμελάδα μαύρης σταφίδας, βραστά πόδια κοτόπουλου με ταλιατέλες. Το ψωμί ψήθηκε από ένα βιβλίο κλασικών και ρωμαϊκών οπαδών στο βουτυρόγαλα. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φωτογραφίες. Ήδη όλοι οι συγγενείς ενθαρρύνθηκαν να αγοράσουν αυτό το αριστούργημα.
Πώς έφτιαξα πιλάφι:
μισό φλιτζάνι ηλιέλαιο
300 γρ. χοιρινό
ένα φλιτζάνι ρύζι (βρασμένο)
δύο φλιτζάνια νερό
200 γρ. καρότα
100 γρ. Κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι, barberry, κύμινο για γεύση
για να τηγανίσω κρεμμύδια και καρότα κάνω μαγεία. Ρύθμισα το πρόγραμμα ψησίματος, πατάω το κουμπί μέσα στο φούρνο (γράφτηκε πάνω του) και ενεργοποίησα τη λειτουργία ψησίματος. Σε ένα δοχείο από πολλαπλά, τα κρεμμύδια τηγανίζονται σε λάδι, ακολουθούμενα από κρέας και καρότα, όταν είναι ελαφρώς καστανό, ρίξτε το πλυμένο ρύζι και γεμίστε το με νερό. Βάζουμε το πρόγραμμα πιλάφι και σε αυτό ολοκληρώνεται η αποστολή. Το έκανα με καθυστέρηση το πρωί. Είναι μόνο η μαγεία του πιλάφι, αποδείχθηκε ρύζι σε ρύζι και ένα ζεστό μας περίμενε στην κουζίνα

Οοο! Βοηθήστε με παρακαλώ!
Τις προάλλες έφτιαχνα ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού - όλα ήταν καλά. Και τώρα θα μαγειρέψω πιλάφι, θα βάλω μια κατσαρόλα και έχω ένα μήνυμα ότι η φόρμα πολλαπλής μαγειρικής έχει εισαχθεί λανθασμένα. Δεν περιλαμβάνεται πρόγραμμα εξαιτίας αυτού. Τι να κάνω??? γιατί είναι όλα αυτά;

έτσι, νομίζω ότι ο τρόπος ψησίματος της είναι μπλοκαρισμένος κάπου. Επειδή εργάζεται στο ψήσιμο και δεν ορκίζεται ότι η φόρμα δεν έχει εγκατασταθεί ως έχει, ακόμη και όταν ΔΕΝ. στροφές και στροφές.
Ποιος ξέρει πώς να την φέρει γρήγορα στις αισθήσεις της;
Σύντομα θα έρθει ο σύζυγός μου και του άρεσε ο κολυμβητής σε αυτήν την αργή κουζίνα.

Κάτα, αλλά νομίζω ότι το πρόγραμμα ψησίματος πρέπει να λειτουργεί ακριβώς με την κατσαρόλα που παρέχεται για ψήσιμο, αλλά το γεγονός ότι το πιέζετε πατώντας με τα χέρια σας και σπρώχνοντας μέσα σε αυτό και δυσλειτουργεί στην τεχνική προγραμμάτων είναι ένα ευαίσθητο θέμα που αγαπά τρυφερότητα

Κάτα, αλλά νομίζω ότι το πρόγραμμα ψησίματος πρέπει να λειτουργεί ακριβώς με την κατσαρόλα που παρέχεται για ψήσιμο, αλλά το γεγονός ότι το πιέζετε πατώντας με τα χέρια σας και σπρώχνοντας μέσα σε αυτό και δυσλειτουργεί στην τεχνική προγραμμάτων είναι ένα ευαίσθητο θέμα που αγαπά τρυφερότητα

Natamaslova, και από πού πήρες την ιδέα ότι χρησιμοποιώ λάθος κατσαρόλες σε διαφορετικούς τρόπους; Ψήνω ψωμί σε ρηχό με λεπίδα για ψήσιμο και πιλάφι σε ένα μεγάλο για μαγείρεμα. Το ίδιο, όλα είναι τα προβλεπόμενα και δεν χρησιμοποιώ τα κόλπα στα οποία καταφεύγουν ορισμένα κορίτσια και αγόρια (όπως γρήγορα να βγάζω μια μικρή κατσαρόλα ή να σφίγγουμε κάτι με ένα πιρούνι).
Έχω πάρει πραγματικά τον αισθητήρα σε λειτουργία ψησίματος από την τελευταία φορά που έψησα το ψωμί. Αυτό είναι όλο το πρόβλημα. Αλλά ευτυχώς, ο σύζυγός μου ήρθε και το διόρθωσε.
Και αντί για πιλάφι, έπειτα μαγειρεύω κάτι διαφορετικό: η αρχή είναι η ίδια όπως στο πιλάφι. μόνο αντί για ολόκληρο τον όγκο του ρυζιού, χύσαμε 1 φλιτζάνι ρύζι, 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές στα μισά και 0,5 φλιτζάνια πράσινο φασόλι mung (προψημένο στον ατμό στο φούρνο μικροκυμάτων). Χύθηκε πολύ κύμινο. Αποδείχθηκε νόστιμο!

Κάτα, είσαι καλός συνάδελφος για να το κρατήσεις: λουλούδια: Έχω το Binaton 2170 για 2 μήνες τώρα και είμαι πολύ χαρούμενος, αν και η Panasonic είναι πιο εύκολο να δουλέψεις, αλλά έχω ήδη συνηθίσει και ερωτεύτηκα τον Binatosh , ειδικά τα cupcakes που κάνω καλά, και τα υπόλοιπα είναι σχεδόν τα ίδια με κάθε κινούμενα σχέδια και είναι υγιές όταν τα χέρια του συζύγου μου μεγαλώνουν από εκεί που πρέπει να

Και ποιος δεν ξέρει πώς να αντιμετωπίσει τη συνείδησή της; Απενεργοποιείται εάν δεν υπάρχει υγρό στο μπολ από το πολυ, για παράδειγμα, όταν τηγανίζετε τα κρεμμύδια. Εάν δεν χρησιμοποιείτε πιρούνια, πώς να τηγανίζετε; Και χθες αποφάσισα να μαγειρεύω καλαμπόκι σε αυτό. Στη γρήγορη λειτουργία, η σόμπα σβήστηκε μετά το βράσιμο, προφανώς γνωρίζει ότι τα πάντα! όχι άλλο μαγείρεμα! Σκέφτηκα ήδη, καλά, πώς απενεργοποιείται χωρίς νερό, απενεργοποιείται με νερό ... κάποιος κάθεται καθαρά εκεί και παρακολουθεί τη διαδικασία.

Έκανε ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους σε έναν ανεμιστήρα. Είναι αλήθεια ότι δεν υπήρχε αλεύρι σίκαλης. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο. Έφτασα στο συμπέρασμα ότι πριν ρίξουν σπόρους και ξηρούς καρπούς, πρέπει να τηγανιστούν λίγο. Έχει καλύτερη γεύση με αυτόν τον τρόπο.
Ψήσαμε επίσης ένα μπανάνα cupcake - αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο. (μόνο το ζυμώσαμε με το χέρι - δεν ξέραμε ποια θα ήταν η συνοχή της ζύμης). Αλλά! στο φούρνο, αυτό σίγουρα δεν θα λειτουργούσε. Θα πρέπει να είναι ψηλό και ψηλό να μην ψήνεται στο φούρνο.
Αλλά η συνείδησή της παρεμβαίνει πραγματικά λίγο. Τηγανίζω σε μια γρήγορη λειτουργία και όταν απενεργοποιείται, απλώς πρέπει να ενεργοποιήσω ξανά τη λειτουργία.
Σε γενικές γραμμές, το πράγμα είναι ενδιαφέρον !!

Κάτα, για να μην επιταχυνθεί ο χρόνος ψησίματος, βάλτε το ψωμί για να ψήσει όλη τη νύχτα με καθυστερημένη έναρξη. Με σώζει πολύ) Ξυπνάω το πρωί - το ψωμί είναι ήδη έτοιμο!
ακούγεται και για μένα) ακούγεται τόσο αστείο ... αλλά δεν περπατάει, κάθεται σφιχτά, δεν ξέρω σε τι εξαρτάται, είναι σαν να γυρίζω απ 'όλα, χωρίς φανατισμό, έτσι ώστε να μην να γυρίσω καθόλου) και τα πάντα


Συνάντησα ένα άλλο πρόβλημα, ήθελα να φτιάξω μια ζύμη για ζυμαρικά σε αυτό, αλλά είναι κρίμα, τίποτα δεν έρχεται από αυτό ... συμβουλεύει πώς και με ποια σειρά πρέπει να το κάνεις; Θέλω ζυμαρικά, αλλά απλά δεν έχω τη δύναμη να ζυμώσω τη ζύμη (((

Στο φυλλάδιο "θαυμαστής" υπάρχει μια συνταγή για ζυμαρικά

Στο φυλλάδιο "θαυμαστής" υπάρχει μια συνταγή για ζυμαρικά

λοιπόν υπάρχει για έναν προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού (φαίνεται το 2169). Τι γίνεται όμως με το 2170;

Έχω 2170, και η ζύμη είναι υπέροχη!

Έχω 2170, και η ζύμη είναι υπέροχη!

Δηλαδή, χρησιμοποιείτε τα συστατικά όπως λέει ο ανεμιστήρας και ποιο είναι το πρόγραμμα; - απλώς ζύμη;

Σήμερα το πρωί έφτιαξα τη ζύμη ζυμαρικών, είναι σχεδόν το ίδιο με τα ζυμαρικά. Ρύθμισα το πρόγραμμα ζύμωσης και σε δύο φορές παίρνω μια υπέροχη ζύμη, προφανώς 15 λεπτά στο φούρνο δεν αρκεί.

Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να μάθω το θέμα.
Υπάρχουν 2 ερωτήσεις:
1. Μήπως η συσκευή ζυμώνει σκληρή ζύμη ψωμιού σίκαλης; Η σίκαλη αποδεικνύεται καλά; (Ζητώ από αυτούς που έχουν προσπαθήσει να απαντήσουν)
Αυτό ΑΚΡΙΒΩΣ αφορά τη σίκαλη και όχι τα πλαστά Mulinex, όπου το 80% είναι αλεύρι σίτου.
2. Δεν είναι δυσάρεστο το κινεζικό πλαστικό της συσκευής;

Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να μάθω το θέμα.
Υπάρχουν 2 ερωτήσεις:
1. Μήπως η συσκευή ζυμώνει σκληρή ζύμη ψωμιού σίκαλης; Η σίκαλη αποδεικνύεται καλά; (Ζητώ από αυτούς που έχουν προσπαθήσει να απαντήσουν)
2. Δεν είναι δυσάρεστο το κινεζικό πλαστικό της συσκευής;

Το ψωμί είναι εξαιρετικό, δεν υπήρχαν ξένες μυρωδιές.

Κορίτσια, ο σύζυγός μου έφεραν από την Ευρώπη τον ξεδιπλωμένο ψωμί - το δίδυμο του Binatone BM-2170. Η διδασκαλία εκεί είναι σίγουρα καλή, αλλά στα γερμανικά. Δεν υπάρχει δυνατότητα μετάφρασης. Κατέβασα τις οδηγίες για το μοντέλο σας από τον ιστότοπο Binatone. Αλλά δεν υπάρχουν αρκετές συνταγές. Ένα μεγάλο αίτημα για όλους - σαρώστε ή τραβήξτε μια φωτογραφία ενός θαυμαστού με συνταγές και τοποθετήστε το σε ένα θέμα. Θέλω πραγματικά να δω ψωμί από εκεί.

Γειά σου!
Είμαστε φίλοι με τον Binosha εδώ και ένα μήνα. Και ψωμί, ψωμάκια, και το πρώτο και δεύτερο και υπέροχο γιαούρτι .. ο σύζυγός μου ήθελε ζυμαρικά. Αλλά ο ανεμιστήρας λέει ότι απαιτείται η λειτουργία "home cook", ξέρω ότι είναι στο προηγούμενο μοντέλο, πώς μπορούμε να βγούμε από αυτήν την κατάσταση; Μπορείτε να φτιάξετε ζύμη χωρίς μαγιά στη λειτουργία KIND; γιατί υπάρχει θέρμανση ...

Δεν υπάρχει θέρμανση στη λειτουργία "Ζύμωση", θέρμανση στο πρόγραμμα "Ζύμη". Για ζυμαρικά, η ζύμη ζυμώνεται σε δύο επαναλήψεις του προγράμματος "Ζύμωση", μπορεί να είναι από κάποιον και για έναν, αλλά το έχω.

dopleta πες μου πόσους βαθμούς βράζει η σούπα κατά τη θέρμανση ή πόσο ζεστή είναι μόνο κατά τη θέρμανση

Κορίτσια, πείτε μου ποιος έκανε το γιαούρτι στο Binaton 2170 και γράψτε πώς και πόσο να προσθέσετε και ποια κουμπιά θα πατήσετε

Γεια σε όλους))) Έχω πρόβλημα μαζί σας, παρακαλώ βοηθήστε .... Έγινα ο ιδιοκτήτης του Binatoshi MBS-2175 (αλλά νομίζω ότι δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές σε αυτά τα μοντέλα. Αυτός είναι ο πρώτος κατασκευαστής ψωμιού στη ζωή μου . Το αγόρασα πριν από μερικές εβδομάδες. Το έψησα δύο φορές. "Γαλλικά" σύμφωνα με τη συνταγή από το συνημμένο φυλλάδιο, αποδείχθηκε αρκετά καλά. Στη συνέχεια, αποφάσισα να πειραματιστώ, πήρα τη συνταγή για "ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους" , Το έφτιαξα με σουσάμι (1 ποτήρι), αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ψωμί, έψησα ένα cupcake την ίδια μέρα, ήταν επίσης επιτυχία. ... και αυτό είναι όλο .... Προσπαθώ να το επαναλάβω με σουσάμι σπόροι, η ζύμη δεν ζυμώνεται, το ψωμί δεν ανεβαίνει (έφτιαξα αλεύρι και μαγιά από τα ίδια προϊόντα όπως και πριν).

Γεια σε όλους, προφανώς το πρόβλημα είναι ο αριθμός των συστατικών, έχω ένα άλλο πρόβλημα, δοκίμασα τα πάντα, λειτουργεί υπέροχα, αλλά δεν λειτουργεί γιαούρτι. Το δοκίμασα σε ενεργοποιήσεις, κ.λπ., καθώς και ναρίνη (πήρα 0,5 λίτρα από το φαρμακείο, έτοιμα σε υγρή κατάσταση, λέει ότι υπάρχουν 1 εκατομμύριο βακτήρια ανά 1 ml, η συνταγή λέει ότι 100 ml πρέπει να περιέχουν 100 εκατομμύρια βακτήρια, αντίστοιχα, για 1 λίτρο γάλακτος 100 ml. Narine) πάπια, όχι στην πρώτη, όχι στη δεύτερη περίπτωση, το γιαούρτι δεν λειτουργεί, το γάλα ξεφλουδίζει και αυτό είναι, βάλτε το στις 4 ώρες και 8 , και είναι όλα άχρηστα. Συνεχίζω να πειραματίζομαι.

Γεια σε όλους, προφανώς το πρόβλημα είναι ο αριθμός των συστατικών, έχω ένα άλλο πρόβλημα, δοκίμασα τα πάντα, λειτουργεί υπέροχα, αλλά δεν λειτουργεί γιαούρτι. Το δοκίμασα σε ενεργοποιήσεις, κ.λπ., καθώς και ναρίνη (πήρα 0,5 λίτρα από το φαρμακείο, έτοιμα σε υγρή κατάσταση, λέει ότι υπάρχουν 1 εκατομμύριο βακτήρια ανά 1 ml, η συνταγή λέει ότι 100 ml πρέπει να περιέχουν 100 εκατομμύρια βακτήρια, αντίστοιχα, για 1 λίτρο γάλακτος 100 ml. Narine) πάπια, όχι στην πρώτη, όχι στη δεύτερη περίπτωση, το γιαούρτι δεν λειτουργεί, το γάλα ξεφλουδίζει και αυτό είναι, βάλτε το στις 4 ώρες και 8 , και είναι όλα άχρηστα. Συνεχίζω να πειραματίζομαι.

Φτιάχνω το γιαούρτι έτσι: 2 κουταλιές της σούπας ζωντανό γιαούρτι ανά 1 λίτρο γάλακτος, το προσθέτω στο ζεστό γάλα, το βάζω στην μπαταρία για 5 ώρες και αυτό είναι! Yummyaaaa

Γειά σου! Χρησιμοποιώ αυτό το μοντέλο για ένα μήνα, δεν υπάρχουν καθόλου προβλήματα με την κύρια λειτουργία, αλλά έχουν εμφανιστεί πολλές ερωτήσεις σχετικά με το ψήσιμο.
1. Όταν ψήνω 900 γρ. ψωμί σέρνεται έξω από το καλούπι, κρέμεται στις πλευρές και ακουμπά στο καπάκι, με 750 γρ. δεν υπάρχουν καθόλου προβλήματα, φυσικά, υπάρχει μόνο ένας τρόπος από 750 γρ. ψωμί, αλλά αναρωτιέμαι αν αυτό είναι μόνο το πρόβλημά μου;
2. Έφτιαξα σχεδόν τα πάντα από έναν ανεμιστήρα, δεν μπορώ να πάρω ψωμί με σταφίδες, πολύ πυκνό και υγρό, το άφησα στη θέρμανση, ακόμα υγρό, ίσως χρειάζεται ένα διαφορετικό πρόγραμμα, το έκανα στο Sweet;
3. Θέλω πραγματικά να προσπαθήσω να φτιάξω κέικ του Πάσχα, αλλά φοβάμαι χωρίς τη συμβουλή σας, πρώτον, επειδή 900 γραμμάρια ψημένων προϊόντων σέρνονται έξω από το καλούπι και, δεύτερον, δεν ξέρω ποιο πρόγραμμα θα επιλέξω. Θα μπορούσατε να περιγράψετε όσο το δυνατόν λεπτομερέστερα τον μηχανισμό παρασκευής του Πάσχα, δείχνοντας τη συνταγή. Θα είμαι πολύ ευγνώμων.
Σας ευχαριστώ.

τα κορίτσια βοηθούν, δεν καταλαβαίνω πώς να μαγειρεύω όχι σε λειτουργία ψησίματος - θέλω μαγειρευτές πατάτες ή στιφάδο - και φαίνεται να μην χρειάζεται νερό, αλλά χτυπάει και δεν λειτουργεί

Καλή μέρα.
Συνταγή κέικ συκωτιού (λήφθηκε από τον ιστότοπο)
Μια πρέζα σόδα
Αλάτι (πολλοί εξακολουθούν να χρησιμοποιούν διάφορα καρυκεύματα)

Γιατί μια πρέζα σόδα;
Τι είναι αυτή (σόδα)
Θα μάθει ένα κέικ συκωτιού χωρίς μαγειρική σόδα;

Γεια σε όλους))) .... Έγινε ο ιδιοκτήτης του Binatoshi MBS-2175 (αλλά νομίζω ότι δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές σε αυτά τα μοντέλα.

Κοιτάζω επίσης προσεκτικά αυτό το μοντέλο. Έχω δίκιο να καταλάβω ότι αυτό είναι σχεδόν το ίδιο με το 2170; Ποιες είναι οι διαφορές; Έχουν ληφθεί υπόψη τα προηγούμενα ελαττώματα (το πρόβλημα με τις συνθήκες του καπακιού και της θερμοκρασίας; Δεν έχω βρει ακόμη κριτικές για αυτό το μοντέλο ...

Κάποιος να μου πει πόσο βράζει το νερό στη γρήγορη λειτουργία; Αμέσως μετά την αγορά, έβρασε αμέσως. Έχω ηλεκτρική κουζίνα και σε μια πολυκουζινάκι είναι πολλές φορές πιο γρήγορη. Χθες προσπάθησα να μαγειρέψω ζυμαρικά και το νερό έβραζε μόνο μετά από 45 λεπτά.

Είναι το ίδιο για σένα; - δείτε μέσα από τη σχισμή
και αυτό είναι επίσης

Κοιτάζω επίσης προσεκτικά αυτό το μοντέλο. Έχω δίκιο να καταλάβω ότι αυτό είναι σχεδόν το ίδιο με το 2170; Ποιες είναι οι διαφορές; Έχουν ληφθεί υπόψη τα προηγούμενα ελαττώματα (το πρόβλημα με τις συνθήκες του καπακιού και της θερμοκρασίας; Δεν έχω βρει ακόμη κριτικές για αυτό το μοντέλο ...

Σκέφτομαι τώρα και αυτά τα 2 μοντέλα. Αλλά μέχρι στιγμής μόνο, είναι αδύνατο να το αγγίξετε - όχι για πώληση, μόνο για παραγγελία.
Από όλες τις περιγραφές, συνειδητοποίησα ότι το 2175 υπάρχει ένας διανομέας και ένα είδος λειτουργίας ατμού (ένα καλάθι ατμού δηλώνεται στη συσκευασία).

Απαντήστε, ποιος έχει ή που είδε το 2175! Υπάρχουν τέτοιες διαφορές, ή ίσως κάτι άλλο

Γιατί μια πρέζα σόδα;
Τι είναι αυτή (σόδα)
Θα μάθει ένα κέικ συκωτιού χωρίς μαγειρική σόδα;

Για χαλάρωση, δίνοντας μια πιο πορώδη και ελαφρύτερη δομή. Τι σε έκανε τόσο ανήσυχο; Η σόδα δεν είναι έλλειψη και μια μικρή ποσότητα είναι απίθανο να προκαλέσει βλάβη στην υγεία

[Έλενα Μπο]

Βιάζομαι να μοιραστώ! Ο σύζυγός μου μου έδωσε μια μαρμελάδα για την ημέρα και αυτό είναι ένα θαύμα για μένα (ελπίζω ότι στο μέλλον, τα καλά λόγια δεν θα χαθούν σε σχέση με τη μονάδα ento).

Έχετε δοκιμάσει ήδη το ψητό. Ψητό ψωμί Γρήγορα από Έλενα Μπο (σε βασική λειτουργία) και Cornbread από Ksyushki-Buns... Και, σχεδόν ξέχασα και ζύμω τη ζύμη για ψωμί από σιτάρι και γάλα διαχειριστής... Όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά καθώς και για πρώτη φορά.
Μου άρεσε που ζυμώνει ήσυχα (το συγκρίνω με άλλη σόμπα).
Γενικά, ενώ είμαστε ικανοποιημένοι

Σκέφτομαι τώρα και αυτά τα 2 μοντέλα. Αλλά μέχρι στιγμής μόνο, είναι αδύνατο να το αγγίξετε - όχι για πώληση, μόνο για παραγγελία.
Από όλες τις περιγραφές, συνειδητοποίησα ότι το 2175 υπάρχει ένας διανομέας και ένα είδος λειτουργίας ατμού (ένα καλάθι ατμού δηλώνεται στη συσκευασία).

Απαντήστε, ποιος έχει ή που είδε το 2175! Υπάρχουν τέτοιες διαφορές ή ίσως κάτι άλλο

Και πού είδατε το 2175 στην Ουκρανία; Δεν το έχω βρει ακόμα

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου. Περίμενα λοιπόν το Binatosha (συγγενή που έφερε από το Κίεβο). Τώρα μαστίζομαι από ασαφείς αμφιβολίεςΜου φαίνεται ότι κάποιος έχει ήδη μαγειρέψει κάτι σε αυτό (κάτω, κάτω από την κατσαρόλα, είναι βρώμικο, κάτι πήγε στραβά). Πώς να το ελέγξετε γρήγορα για απόδοση έως ότου φύγει ο σχετικός, για να το επιστρέψετε αμέσως εάν κάτι; Ποιο πρόγραμμα θα δείξει αμέσως εάν κάτι δεν πάει καλά;

[Σβετλάσκα]

ΣβετλάσκαΤο πρώτο πράγμα που παρατήρησα μετά από αρκετές ημέρες χρήσης ήταν ότι το κόμμι κάτω από το καπάκι έγινε κυματιστό, όπως ήταν. Αυτό συνέβη, όπως το καταλαβαίνω, από την απελευθέρωση ατμού στα κινούμενα σχέδια. έτσι, εάν υπάρχει κάτι τέτοιο, τότε είναι πιθανό να το χρησιμοποιήσετε έξω από το κατάστημα. Δεδομένου ότι το κατάστημα θα ελέγξει τη μέγιστη θέρμανση της μηχανής ψωμιού (λειτουργία ψησίματος), ζύμωμα (ή στροφές του μίξερ).

Το χρησιμοποίησε και όχι πολύ τακτοποιημένα - το έχω ήδη καταλάβει αμέσως, αφού αφαιρέσαμε τον κάδο πολλαπλών κουζινών. Εκεί, στο κάτω μέρος, στις αυλακώσεις, ψήθηκε κάποιο είδος άπλυτου κακάου.
Τι είδους άνθρωποι είναι;
Λοιπόν, το ψωμί φαίνεται να ψήνει κανονικά, δεν έχω ελέγξει τα υπόλοιπα ακόμα. Και, δεν υπάρχουν ακόμη βιβλία συνταγών. Τι είδους ημέρες έχουν περάσει ;!

Αυτό δεν είναι ένα φόρουμ, αλλά απλώς ένας θησαυρός!
Έτσι, σήμερα, διαβάζοντας για το multicooker, συνάντησα ένα υβρίδιο HP και MV. Διαβάζω με ευχαρίστηση, σημειώνω. Είχα αμέσως μια ερώτηση: μπορεί αυτή η μονάδα να μαγειρέψει κουάκερ σιμιγδάλι χωρίς κομμάτια; (Δεν μπόρεσα να βρω απάντηση) Για ένα τόσο τεμπέλης άτομο σαν εμένα θα ήταν απλώς σούπερ! Θα ξεκαθαρίσω την ερώτηση: μπορεί αυτό το πράγμα να ανακατεύει συνεχώς το χυλό γάλα κατά το μαγείρεμα; Σε τελική ανάλυση, έχει ωμοπλάτη