Απαραίτητες και όχι πολύ συσκευές κουζίνας

Θα ήταν ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ποιο είναι ένα απαραίτητο εργαλείο κουζίνας για τα σεβαστά μέλη του φόρουμ. Ίσως μπορούμε να μάθουμε κάτι χρήσιμο, αλλά δεν το σκεφτήκαμε πριν.

Για παράδειγμα, από την εμπειρία έχουμε αναπτύξει την ακόλουθη αναλογία:

Χρήσιμη τεχνική	Άχρηστη τεχνική
Παρασκευαστής ψωμιού	Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή
Μίξερ	Χύτρα ταχύτητος
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ	Αποχυμωτής
Ψυγείο	Μύλος καφέ

Αυτό είναι από προσωπική εμπειρία. Αλλά δεν θα αγοράσουμε ποτέ, για παράδειγμα, μια φριτέζα, μια φρυγανιέρα και μια κουζίνα ρυζιού .. Αλλά σκεφτόμαστε έναν διπλό λέβητα και έναν κατασκευαστή γιαουρτιού

Και πέρα ​​από αυτό που μπορεί να χωριστεί σε χρήσιμο και άχρηστο, μπορεί επίσης να ειπωθεί ότι είναι επιβλαβή για την υγεία. Σε αυτά, ειδικότερα, συμπεριλαμβάνω μια φριτέζα. Συμφωνώ ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι νόστιμες, αλλά από την άποψη της υγείας ... Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για τον καφέ. Συχνά συμβαίνει: δεν είναι όλα νόστιμα και υγιή και το αντίστροφο. Ζούμε όμως με την αρχή: εφ 'όσον το επιτρέπει η υγεία, γιατί πρέπει να αρνηθούμε τον εαυτό μας. Και σχετικά με τη λίστα, έχουμε έτσι:
Χρήσιμη τεχνική Άχρηστη τεχνική
Φούρνος μικροκυμάτων
Mixer + Blender Combine
Κουζίνα πίεσης ατμού
Καφετιέρα φριτέζα
Καφετιέρα
Φίλτρο νερού
Ηλεκτρικός μύλος κρέατος

Πρόσφατα, έχω συμπεριλάβει μια συσκευή τηγανίτας μεταξύ χρήσιμων πραγμάτων. Αρτοποιός, μίξερ + μπλέντερ - δεν απαιτείται εξήγηση. Steamer - Για παράδειγμα, μου αρέσει το βινεγκρέτ περισσότερο όταν τα λαχανικά είναι στον ατμό και μπορείτε να θυμηθείτε τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών. Ένας μύλος καφέ και μια καφετιέρα είναι μια ερασιτεχνική επιχείρηση. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ βραστήρας - είμαστε όλοι τόσο συνηθισμένοι σε αυτό που δεν μπορούμε να φανταστούμε πώς το κάναμε χωρίς αυτό. Ένα φίλτρο νερού δεν είναι πραγματικά μια τεχνική, αλλά ακόμα. Το νερό μας είναι πραγματικά σκουπίδια και η διήθηση δεν παρεμβαίνει σε αυτό. Ηλεκτρικός μύλος κρέατος - ο άντρας αναπαύεται. Επιπλέον, τα σημερινά δεν μοιάζουν με τα προηγούμενα. Ο κιμάς λαμβάνεται μέσω ενός συνηθισμένου μύλου κρέατος και όχι μιας μάζας πάστας. Έχουμε ήδη παίξει αρκετό φούρνο μικροκυμάτων. Στάθηκε, μόνο για να ζεσταθεί, πήρε μια θέση. Τώρα έχω όλες αυτές τις λειτουργίες στη σόμπα. Επιπλέον, αγόρασα 2 τηγάνια από τη BIALETTI και δεν υπήρχε ανάγκη για φούρνο μικροκυμάτων. Το έδωσαν στην κόρη τους. Είναι επίσης αδρανής περισσότερο χωρίς χρήση. Κουζίνα πίεσης Harvester. Χμμ. Ήταν μια φορά στη μητέρα μου. Μια περιέργεια στην εποχή μου. Κατά κάποιο τρόπο δεν ριζώθηκα, αν και κάπου βρίσκεται στον ημιώροφο. Fryer - Το έχω ήδη πει. Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη, την οποία δεν επιβάλλω σε κανέναν. Μετά από όλα, πόσα άτομα, τόσες πολλές απόψεις. Γι 'αυτό επικοινωνούμε.

Δεν είπα τίποτα για τη θεριστική μηχανή, γιατί δεν έχω προσωπική εμπειρία. Το ξέρω για αυτόν από τους φίλους μου. Κανείς δεν βρήκε την κατάλληλη χρήση για αυτό. Ίσως απλά δεν πήραν αυτό που τους άξιζε. Κατά κανόνα, κανείς δεν το αγόρασε, αλλά παρουσιάστηκε για κάποιο είδος γιορτής. Τώρα μαζεύει σκόνη χωρίς δουλειά. Για μερικούς, στέκεται στην κουζίνα για ομορφιά, εάν το επιτρέπει ο χώρος και για μερικούς αφαιρείται εντελώς από τα μάτια. Δεν θα μιλήσω άσχημα, αφού δεν είναι σωστό να μιλάω για κάτι χωρίς να το έχω και να μην το χρησιμοποιώ. Απλώς δεν θέλω να το αγοράσω. Η παρουσία ενός μίξερ, μπλέντερ, ηλεκτρικού μύλου κρέατος μου ταιριάζει απόλυτα. Κάθε πράγμα δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, χρησιμοποιείται όταν είναι απαραίτητο, και έτσι για το παραμικρό, θα πρέπει να πάρετε αυτόν τον κολοσσό. … Λοιπόν, δεν ξέρω. Έχετε μια έκδοση για την υπεράσπιση του συνδυασμού;

Χρήσιμο

παρασκευαστής ψωμιού
συνδυασμός + μύλος κρέατος (2 σε 1) Ο μύλος κρέατος είναι κατανοητός. Θεριστική μηχανή - Χρησιμοποιώ κυρίως τρίφτη, μερικές φορές αναδευτήρα για κοκτέιλ.
μίξερ + ελικόπτερο (2 σε 1)
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
ψυγείο (ούτε καν αμφισβητήσιμο)

Από περιττό, έδωσα στην Panasonic ένα μπλέντερ / μίξερ / αναδευτήρα, όταν εμφανίστηκε ένα ελικόπτερο σε ένα σετ με ένα μίξερ, αφού το χρησιμοποίησα μόνο.

Σκέφτομαι έναν αποχυμωτή, έναν διπλό λέβητα και έναν κατασκευαστή γιαουρτιού ... Αλλά όλα εξαρτώνται από τη θέση στην κουζίνα ... Δεν έχω πειστεί ακόμη για σκοπιμότητα ...

[Φριτέζα.]

Χρήσιμος

ψυγείο
μύλος κρέατος (ηλεκτρο) Έχω ακόμα ένα σετ γκριτερ, πολύ βολικό.
Ηλεκτρικός βραστήρας
παρασκευαστής ψωμιού (από χθες αγαπητό και αγαπημένο πράγμα)
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Το πράγμα είναι υπέροχο και σίγουρα χρήσιμο. Εκτός από την προθέρμανση, μαγειρεύω ψητά μήλα, νόστιμα, τρυφερά και γρήγορα. Κοτολέτες - διαιτητικά χωρίς λίπος, τεύτλα και άλλα λαχανικά για βινεγκρέτ και άλλες σαλάτες. Η διατήρηση, πάλι, είναι απλή και βολική. και πολλά άλλα πράγματα.
Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή Χρησιμοποιώ ένα μίξερ, φτιάχνω πατέ κρέατος (αυτό που ο επεξεργαστής τροφίμων μου ονομάζεται μύλος κρέατος είναι ικανό μόνο πίτες, τεμαχιστής (είναι βολικό όταν μαγειρεύω πολύ, αλλά δεν το χρησιμοποιώ συχνά).
Μύλος καφέ
αντί για καφέ που δεν χρησιμοποιούμε, αλέθουμε ξηρούς καρπούς, σπόρους και όλα αυτά.
Αποχυμωτής. ένα αναντικατάστατο πράγμα.

Αχρηστος

Φριτέζα. Όχι κακό, φυσικά, αλλά κακό για το συκώτι. Σπάνια το χρησιμοποιούμε, δεν μας πειράζει τα χρήματα για αυτό, αλλά δεν θα μπορούσαμε να τα ξοδέψουμε.
Θεριστική μηχανή. εμπίπτει και στις δύο κατηγορίες, επειδή οι μισές από τις συναρτήσεις δεν χρησιμοποιούνται ή το αποτέλεσμα δεν ικανοποιείται.

Θέλω να αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού από αυτό που χρειάζομαι.
Μοιάζει έτσι.

[Χρήσιμος:]

Για την οικογένειά μας

Χρήσιμος:

Πλυντήριο πιάτων (το πιο αναγκαίο πράγμα).
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ (μόνο προθέρμανση).
Παρασκευαστής ψωμιού (καλά, δεν υπάρχει τίποτα να πούμε, και έτσι όλα είναι ξεκάθαρα).
Μπλέντερ + ελικόπτερο (Απλώς δεν καθαρίζω το τραπέζι, το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα).
Καφετιέρα (λατρεύουμε τον βραστό καφέ, αλλά δεν πίνουμε καθόλου στιγμιαίο καφέ).
Αποχυμωτής (ένα απαραίτητο πράγμα, προσπαθούμε να το χρησιμοποιούμε πιο συχνά).
Κατάλογος ονομάτωναυτός είναι τοστιέρα (αγαπάμε σάντουιτς με ζεστό τυρί και ζαμπόν).
Ηλεκτρικός βραστήρας (μερικές φορές χτυπάει βύσματα, δεν υπάρχει αρκετό κακό, αλλά πού να πάει;).
Ηλεκτρονικό υπόλοιπο (Δεν ξέρω πώς το έκανα χωρίς αυτά πριν).

Μη εξυπηρετικό:

Συνδυασμός (καθώς θυμάστε πόσα να τα πάρετε και να τα συλλέξετε, απλώς θέλετε να το ξεχάσετε).
Φριτέζα (μας το έδωσαν, οπότε δεν το δοκιμάσαμε ποτέ, φοβόμαστε τα εσωτερικά όργανα).
Φρυγανιέρα (έχουμε ένα ρόστερ).

Αποδείχθηκε ότι ήταν χρήσιμο για μένα:
1. Αρτοποιείο (χωρίς σχόλια)
2. Πολυκουζινάκι (Panasonic TMB 18): μαγειρεύει δημητριακά και δημητριακά, φεγγάρι με διπλό λέβητα, φτιάχνει πιλάφι, στιφάδο και ψήνει (η ζύμη δεν ζυμώνεται, επομένως αυτό είναι μέρος της μηχανής ψωμιού)
3. Μηχανή κουζίνας Kenwood Chef (μύλος κρέατος, μπλέντερ, αποχυμωτής, τρία ακροφύσια για ζύμη, αλλά υπό το φως της εμφάνισης ενός αρτοποιείου, δεν χρειάζονται, στο μέλλον σκοπεύω να αγοράσω έναν μύλο ακροφυσίων για δημητριακά)
4. Καφετιέρα και ηλεκτρικός βραστήρας
Δεν έχω τίποτα άλλο, και δεν υπάρχει πουθενά. Συνολικά, υπάρχουν τρεις μεγάλες μονάδες στην κουζίνα και δύο μικρότερες, οι οποίες διευκόλυναν πολύ και διαφοροποίησαν τη ζωή, κανείς δεν μπορούσε να τις καταλάβει με περισσότερες λεπτομέρειες!

Έχω χρήσιμα (σε κλίμακα 5 σημείων):
Συνδυάστε + + + + +
Αρτοποιός + + + + +
Ψυγείο + + + + +
Βραστήρας + + + + +
Juicer + + + +
Φούρνος μικροκυμάτων + + + +
Σκέφτομαι να αγοράσω μια νέα σόμπα (η παλιά δεν έχει λειτουργίες), μια μηχανή γιαουρτιού και ένα διπλό λέβητα. Αλλά και πάλι, το όλο ζήτημα αφορά την τοποθέτηση, γιατί θέλετε όλα να είναι κοντά. Εάν το απομακρύνω - τα πάντα, θεωρήστε το ξεχασμένο, δεν θα το χρησιμοποιήσω.

Και για μένα όλες οι συσκευές που αποδείχτηκαν χρήσιμες:
Παρασκευαστής ψωμιού
Χύτρα ταχύτητος- βοηθά στην αντιμετώπιση οποιουδήποτε κρέατος, ακόμη και πολύ σκληρό. Σε αυτό μαγειρεύω κρέας για σούπες και σφάγιο κρέας για γκούλας - γρήγορα και χωρίς σκέψη, θα λειτουργήσει, δεν θα λειτουργήσει, αλλά οι βιταμίνες διατηρούνται λίγο πολύ. Λιγότερο ηλεκτρικό ρεύμα καταναλώνεται από ό, τι εάν σιγοβράζετε το κρέας σε μια κατσαρόλα και άπειρα.
Πλυντήριο πιάτων-και το μεγαλύτερο μέγεθος 60x60cm-εξοικονομεί ενέργεια και νερό εάν πληρώνετε για νερό με το μετρητή
Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή-Δεν είναι δύσκολο για μένα να το συναρμολογήσω και να το αποσυναρμολογήσω, αλλά τα αποτελέσματα του κτυπήματος της ζύμης για τηγανίτες, του τεμαχισμού και της ανάμιξης κιμά για κοτολέτες, κοπής και τεμαχισμού λαχανικών για διάφορους σκοπούς, κτυπώντας ένα κοκτέιλ σε ένα μπλέντερ και πολλά άλλα είναι εξαιρετικής ποιότητας και θα πλένω τα πάντα μετά τη χρήση πλυντήριο πιάτων
Ηλεκτρικός μύλος- πάντα στο χέρι όταν πρέπει να κόψετε κάτι πολύ ωραίο, αλλά δεν υπάρχει αρκετή δουλειά για το συνδυασμό (κρεμμύδι για σούπα, γέμιση για μια πίτσα, κιμά για έναν μικρό αριθμό κεφτεδάκια για σούπα κ.λπ.)
Ψητοπωλείο από την Tefal- πολυλειτουργική συσκευή - υπάρχει μια ψησταριά και μια βαθιά κατσαρόλα στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε και να πιλάρετε άλλα πιάτα.
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ- Αγόρασα ειδικά με όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα και ένα ειδικό τραγανό τηγάνι - ως αποτέλεσμα, μπορώ να ψήσω ένα πολύ νόστιμο σαρλόττα σε αυτόματο τρόπο, να τηγανίσω τα φτερά για μπύρα - είναι τόσο τραγανά - δεν τα παίρνω στο φούρνο, μαγειρεύω ειδικό ατμόπλοιο για φούρνο μικροκυμάτων λαχανικά για σαλάτες και ρύζι στον ατμό, απόψυξη τροφίμων στο μηχάνημα και πολύ γρήγορα, αποστειρώστε τα βάζα όταν χρειάζεται να συντηρήσετε κάτι και μπορεί να κάνει πολλά χρήσιμα πράγματα.
Κουζίνα αυγών- βράζει αυγά ακριβώς όπως ζητάτε σύμφωνα με το πρόγραμμα (σε μια απότομη, τσαλακωμένη, σε μια τσάντα) και δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε και να μετράτε το χρόνο, θα δώσει ένα σήμα.
Κόπτων εις φέτας- επαγγελματικά κομμένα σάντουιτς για να δουλέψει ο σύζυγός μου
Λοιπόν, και ένα σωρό από όλα τα είδη κουζινών ευχάριστα μικρά πράγματα που κάνουν τη ζωή πιο εύκολη, έχω και τα χρησιμοποιώ όλα αυτά με ευχαρίστηση.
Έχω ήδη αποφασίσει σίγουρα τι δεν θα αγοράσω - είναι μια φριτέζα, εμπιστεύομαι μόνο τον παλιό κατασκευαστή τηγανιτών και τηγανιτών της γιαγιάς μου, δεν μου αρέσει κατ 'αρχήν μια καφετιέρα.

Έχω τις πιο χρήσιμες συσκευές κουζίνας, αυτό είναι φυσικά ένα ψυγείο (παλιό και ήδη μικρό για την οικογένειά μας, θέλω ένα νέο και μεγάλο, αλλά το πρόβλημα με τον τόπο, αυτό δεν χωρά πουθενά), μια μηχανή ψωμιού - τρώμε ψωμί κάθε μέρα, ένα φούρνο μικροκυμάτων (έχω το πιο απλό: 2 στυλό) - το θερμαίνουμε συνεχώς σε αυτό, ένα θερμόποδο αντί για βραστήρα, αν και υπάρχει βραστήρα, αλλά το χρησιμοποιούμε μόνο όταν είναι επείγον να βράσουμε νερό, φυσικά, επίσης, αλλά έχω ένα παλιό, ηλεκτρικό μύλο κρέατος, ζυγαριά κουζίνας (ηλεκτρονικά). Μερικές φορές χρησιμοποιώ έναν επεξεργαστή τροφίμων, αλλά σπάνια (το έχω επίσης προϊστορικό, κατασκευασμένο στην ΕΣΣΔ), ένα ηλεκτρικό σίδερο βάφλας - μερικές φορές θέλω βάφλες, ένα μίξερ. Σπάνια χρησιμοποιώ αποχυμωτή εσπεριδοειδών (γι 'αυτό αγόρασα το φθηνότερο). Το χρησιμοποιούσα όλη την ώρα, αλλά εγκατέλειψα τον αερομεταφορέα πριν από πολύ καιρό. Το πράγμα είναι σίγουρα καλό, μαγειρεύει υπέροχα, αλλά είναι πολύ τεράστιο. Πρέπει να το πάρετε στο μπάνιο, δεν χωράει στο νεροχύτη. Και δεν μπορείτε να πλύνετε καθόλου το κάλυμμα, υπάρχει ένας κινητήρας εκεί. Ναι, και το στυλό πέταξε, και γενικά από τα γηρατειά το πλαστικό έχει ήδη σπάσει (ω, αυτοί οι Κινέζοι). Ναι ... Πρέπει να το πάρουμε, να φτιάξουμε ένα κοτόπουλο. Και δεν χρησιμοποιώ ποτέ αποχυμωτή (ξέχασα ήδη πώς φαίνεται). Ακόμα και το καλοκαίρι, τα φρούτα κοστίζουν τόσο πολύ, δεν μπορείτε καν να πλησιάσετε τα μήλα, πόσο μάλλον να πιέσετε το χυμό, να ροκανίσετε έναν φρύνο. Τα μήλα δεν είναι ακόμα φρούτα στο εξωτερικό και, κατά τη γνώμη μου, η τιμή τους είναι μια δεκάρα.
Ω, ξέχασα τον αγαπημένο μου κατασκευαστή γιαουρτιού - το χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Είναι μια από τις πρώτες που εμφανίστηκαν (Tefal, χωρίς χρονοδιακόπτη).

[Χρήσιμος:]

Χρήσιμος:
Ψυγείο
Ηλεκτρικός βραστήρας
Ηλεκτρική κουζίνα
Καταψύκτης
Διπλός λέβητας
Μίξερ με μπλέντερ
Μίνι ελικόπτερο
Παρασκευαστής ψωμιού
Συνδυάστε τη θεριστική μηχανή
ΖΥΓΟΣ
Ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης
Ψηφιακό θερμόμετρο
Αριθμομηχανή

Μη εξυπηρετικό:
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Σίδερο βάφλας
Φριτέζα
Ηλεκτροφοντυουσινίτσα
Χύτρα ταχύτητος
Παρασκευαστής παγωτού
Μίνι πλακάκια
Φρυγανιέρα
Αποχυμωτής

Αλλά ό, τι είναι "άχρηστο" - περιμένει απλώς στα φτερά! Αφήστε το να είναι σπάνιο, αλλά θα είναι χρήσιμο! Και είναι ωραίο.

Διάβασα το θέμα και με εξέπληξε πόσο περιττή τεχνολογία έχουν οι άνθρωποι, είναι εντελώς τεμπέληδες .. IMHO.

Δεν θα αναφέρω καν εξοπλισμό όπως σόμπα και ψυγείο, γιατί δεν καταλαβαίνω πώς είναι δυνατόν χωρίς αυτό στην κουζίνα. Αν μιλάμε για άλλο εξοπλισμό κουζίνας, τότε στην κουζίνα μου είναι τα ακόλουθα χρήσιμα:
+ θεριστική μηχανή + μύλος κρέατος
+ αποχυμωτής
+ φούρνο μικροκυμάτων
+ μπλέντερ
άχρηστα πράγματα, σίγουρα:
- κουζίνα αυγών (ένα αριστούργημα άχρηστης απόκτησης, IMHO)
- φριτέζα
- καφετιέρα (δεν μας αρέσει ο καφές)
- τεχνική σάντουιτς κ.λπ.

Σκέφτομαι απλώς να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά πιθανότατα θα είναι στην πρώτη λίστα
Υπάρχει επίσης μια λίστα με την καθημερινή ζωή. Ένα teznik που μπορεί να είναι χρήσιμο, αλλά δεν είναι πολύ απαραίτητο, περιλαμβάνει ατμόπλοιο, ηλεκτρικό βραστήρα, γιαούρτι, ζυγαριά.

Έχω πολύ εξοπλισμό και μάλιστα πιστεύω ότι δεν είναι όλα τα απαραίτητα. Αλλά έχω χρησιμοποιήσει όλες τις μονάδες αρκετές φορές και αναμένω να τις χρησιμοποιήσω στο μέλλον. Σε τέτοιο "όχι τόσο απαραίτητο" θα έφερνα τον αποχυμωτή μου, την ηλεκτρική τηγανίτα, την καφετιέρα. Ωστόσο, είναι απαραίτητο: φούρνος μικροκυμάτων, συνδυασμός, ελικόπτερο, διπλός λέβητας, αρτοποιός, ζυγαριά.
Επίσης «έπιασα φωτιά» για να αγοράσω μια αργή κουζίνα, μια φριτέζα, μια σοκολατοποιία, τη σχάρα Tefal. Ίσως επίσης να μην είναι πολύ απαραίτητα, αλλά δεν μπορείτε να πείσετε την "Λίστα Επιθυμιών" ...

η αργή κουζίνα είναι σίγουρα απαραίτητη, 100%!
αλλά το υπόλοιπο της λίστας είναι για "Wishlist"
Έχω αγοράσει τον εαυτό μου μια συσκευή παραγωγής σοκολάτας την άνοιξη, και τώρα κάνω μια δίαιτα, επειδή καθόμουν στη σοκολάτα (μετά την αγορά μιας σοκολατοποιίας) εντός παράλογων ορίων!

Έχω επεξεργαστή τροφίμων - Χρησιμοποιώ μόνο ένα μίξερ και ένα ελικόπτερο (κόπτης λαχανικών). juicer - χρησιμοποιείται για μερικούς μήνες και βρίσκεται στο ράφι για ένα χρόνο. multicooker - σχεδόν κάθε μέρα, πριν υπήρχε ένα συνηθισμένο ατμόπλοιο, το έδωσε ως δώρο, επειδή το multicooker είναι πολύ πιο λειτουργικό. ηλεκτρική ψησταριά BBQ - Σπάνια το χρησιμοποιώ, αλλά είμαι ευχαριστημένος με τη μονάδα. Είχα έναν κατασκευαστή σάντουιτς (ρωσικό), το έχω χρησιμοποιήσει μερικές φορές και το έδωσα με εγγύηση, αποδείχθηκε ελαττωματικό, αλλά θα αγοράσω κάποιο ξένο, επειδή η συσκευή δεν είναι γενικά κακή. Κοιτάζω προσεκτικά το φούρνο μικροκυμάτων, αλλά λυπάμαι για το μέρος στην κουζίνα.

Μπορώ να κάνω κι εγώ;

Η τεχνική συμβαίνει:

Χρήσιμο: Άχρηστο:
Συνδυάστε (που αποτελείται από μπλέντερ, μίξερ, Airfryer
μύλος, αποχυμωτής) Φούρνος σχάρας
Παρασκευαστής ψωμιού
Ηλεκτρικός βραστήρας
ΖΥΓΟΣ
Ηλεκτρική κουζίνα
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Μικρός μίξερ

Έτσι, προκειμένου:
1) Πριν από ένα χρόνο, ο αγαπημένος μου σεφ μου έδωσε έναν επεξεργαστή τροφίμων Philips 7768 για το γάμο μου και για ένα χρόνο τώρα δεν έχω σταματήσει ποτέ να το θαυμάζω. Ξέχασα τι είναι να κόβω το λάχανο με το χέρι, να γυρίζω τη λαβή ενός μύλου κρέατος. Υπάρχουν πολλά μήλα στη χώρα, παράγουμε συνεχώς χυμό. Κάνουμε επίσης milkshakes σε αυτό. Δεν το αφαιρώ καν από το τραπέζι. Πολύ βολικό πράγμα
2) Λοιπόν, με τον παρασκευαστή ψωμιού, νομίζω ότι όλα είναι ξεκάθαρα. Μου παρουσιάστηκε πριν από τρεις εβδομάδες, οπότε φυσικά το χρησιμοποιώ πολύ ενεργά
3) Με μια τσαγιέρα, όλα είναι επίσης ξεκάθαρα. Θυμάμαι πώς πριν από την εμφάνισή του έπρεπε να περιμένω μισή ώρα μέχρι να βράσει
4) Έχω ήδη δύο ζυγαριές: Tefal στο δάπεδο, το οποίο παίρνω κάθε πρωί (ο σύζυγός μου περιμένει πάντα ένταση για να εμφανιστούν οι αριθμοί) και μια μικρή κλίμακα 500 g, στην οποία ζυγίζω αλεύρι κ.λπ. Αρκετά φθηνό (περίπου 130 ρούβλια), αλλά λειτουργούν εκπληκτικός
5) Ηλεκτρική κουζίνα - είναι ηλεκτρική κουζίνα. Δεν μπορείς να ξεφύγεις από αυτήν.
6) Σπάνια χρησιμοποιώ το φούρνο μικροκυμάτων (για παράδειγμα, απόψυξη ή επαναθέρμανση κάτι)
7) Χρησιμοποιώ συχνά ένα μικρό μίξερ. Το πρωί φτιάχνω μια ομελέτα, χτυπάω γρήγορα τα αυγά σε ένα ποτήρι με ένα χτύπημα. Πολύ βολικό και δεν χρειάζεται να πλένετε τη θεριστική μηχανή

Ο άχρηστος εξοπλισμός στο σπίτι μας περιλαμβάνει μια υπέροχη σόμπα γκριλ (το πήραμε "από την κληρονομιά", δεν το χρησιμοποιούσαμε ποτέ) και ένα αερογράφο (το χρησιμοποιούμε στη χώρα, όταν δεν θέλουμε να ασχοληθούμε με κάρβουνα για shashlik)

Σκέφτομαι να αγοράσω ένα καρτούν ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Παρεμπιπτόντως! Μετά από όλα, έχω επίσης ένα slicer! Όπως ο Bosch.

Το ξέχασα εντελώς! Προσπαθήσαμε να κόψουμε κάτι σε αυτό μερικές φορές, αλλά νομίζαμε ότι ήταν πιο εύκολο να πλένουμε το ταμπλό και το μαχαίρι ...

Έτσι συγκεντρώνει σκόνη στο ντουλάπι της χώρας εδώ και 1,5 χρόνια.

Καλή μέρα! Αποφάσισα επίσης να κάνω check in σε αυτό το φόρουμ! πρόσφατα αγόρασε έναν κατασκευαστή ψωμιού στην οικογένεια και είναι πολύ ευχαριστημένοι με την αγορά!
Θα ξεκινήσω για το θέμα, των απαραίτητων / απαραίτητων πραγμάτων, θα σημειώσω:
- Φούρνος μικροκυμάτων (μερικοί λένε ότι είναι άχρηστο, κάποιος λέει ότι είναι βολικό, θα συμφωνούσα και με τα δύο, ανάλογα με το φούρνο μικροκυμάτων, εάν από απλά και μικρά - τότε ναι, αυτά είναι άχρηστα και είναι κατάλληλα μόνο για θέρμανση ... έχουμε ήδη περισσότερα Μεγάλα 8 χρόνια, 32 λίτρα και ισχύ 1500 watt, με θερμότητα και ψησταριά, όχι μόνο θερμαίνεται γρήγορα, αλλά όλα προετοιμάζονται γρήγορα, για παράδειγμα, ένα μεγάλο μπολ σούπας θερμαίνεται για 2-2,5 λεπτά, στην εργασία ένα απλό φούρνο μικροκυμάτων για 800 watt, θερμαίνει κάτι τέτοιο για 5-6 λεπτά, την ίδια διαφορά στο χρόνο και στο μαγείρεμα, και δεδομένου του μεγάλου όγκου, μπορούμε να μαγειρέψουμε μικρές μερίδες σούπας σε γυάλινα σκεύη για φούρνους μικροκυμάτων, ακόμη και να μαγειρέψουμε δημητριακά, και πολλά άλλα. κυρίως διαμαρτύρονται για εκείνους (ακόμη και από φίλους) που έχουν μικρό όγκο και χαμηλή ισχύ, θα ξεπαγώσουν άσχημα, για πολύ καιρό θα συγκολλήσουν το κρέας από τις άκρες και θα ζεσταθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, και θα μαγειρέψουν ... και τη σημασία ενός τέτοιου φούρνου μικροκυμάτων, ακόμη και όταν θερμαίνεται δεν είναι υπέροχο ... Αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη, μπορεί να διαφωνήσει με το κοινό
- Ο βραστήρας είναι επίσης πολύ χρήσιμο, αλλά εδώ πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τι είδους σόμπα είναι στο σπίτι, εάν είναι αέριο, τότε ακόμη και ένας βραστήρας και ένας φούρνος μικροκυμάτων δεν θα έχουν μεγάλη ζήτηση για θέρμανση, γιατί.και στο φυσικό αέριο, όλα θερμαίνονται γρήγορα, για όσους έχουν ηλεκτρικές σόμπες - τόσο βραστήρας όσο και φούρνος μικροκυμάτων, νομίζω, είναι αναντικατάστατοι.
- Ψυγείο
- Φυσικά, αρτοποιός
- Ένας μίξερ είναι συχνά χρήσιμος.
Επιπλέον, υπάρχουν λιγότερο απαραίτητα πράγματα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης συχνά:
- Ηλεκτρικός μύλος κρέατος (από το σετ του παλιού συνδυασμού, από τον οποίο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για χυμό εσπεριδοειδών)
Μετά την αγορά ενός ψωμιού, σκέφτηκα μια αργή κουζίνα. Δεν υπάρχει καθολικός αποχυμωτής στο σπίτι ακόμα, αλλά νομίζω, απλοί Bosches, Philips, Panasonic (για παράδειγμα MJ-W171PR), Kenwoods ή Borks - δεν θέλω να το πάρω, γιατί θα αποδειχθεί όπως με φούρνο μικροκυμάτων χαμηλής ισχύος, θα είναι σαν να έχεις κάτι, αλλά δουλεύεις δεν θα εκτελέσει τη δική της ακριβώς όπως θα ήθελε, οπότε κοιτάζω:
🔗
ή 🔗
Η οικογένειά μας λατρεύει τα γιαούρτια, αλλά δεν πιστεύω ότι η παρασκευή γιαουρτιού είναι ένα πολύ απαραίτητο και χρήσιμο πράγμα.
Για εντελώς άχρηστο, θα ταξινομούσα μια φριτέζα, τοστιέρα, φρυγανιέρα, τηγανίτα, κουζίνα αυγών, φέτες ...
Πιθανότατα όλα ... Έχασα πολύ. Σας ζητώ να μην κλωτσήσετε και να ρίξετε πέτρες σε μένα. Αυτή είναι η καθαρά προσωπική μου γνώμη, όπως είπα, μπορεί να διαφέρει από εκείνες που είναι παρόντες

Και γιατί χρειαζόμαστε περιττό εξοπλισμό;

Έχουμε όλα όσα χρειάζεστε: ψυγείο, καταψύκτη, φούρνο μικροκυμάτων, ηλεκτρικό βραστήρα, επεξεργαστή τροφίμων (περιέχει μπλέντερ, μύλο κρέατος, αποχυμωτή, μίξερ και μύλο), καφετιέρα, σάντουιτς ψησίματος, φούρνο πίτσας, σοκολατοποιία, τώρα παρασκευαστής ψωμιού, περισσότερα Θα αγοράσω ένα διπλό λέβητα, ένα στεγνωτήριο φρούτων, ένα γιαούρτι και ένα πλυντήριο πιάτων και δεν θα υπάρχει όριο στην ευτυχία μου)))

Λοιπόν, πρόκειται για την κουζίνα)))

Και κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει περιττός εξοπλισμός στην κουζίνα.
Συχνά χρησιμοποιείται, σπάνια υπάρχει. Αλλά περιττό - σίγουρα δεν συμβαίνει.
Για μένα, χρησιμοποιείται συχνά:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ - Έχω Panasonic NN-2003, (42 l, convection, grill) - σχεδόν αντικατέστησε πλήρως το φούρνο (σπάνια, σπάνια απαιτείται όταν ψήνω ένα μεγάλο σαρλόττα ή ψήνω κρέας για τους επισκέπτες). Κάνω πολλά πράγματα στο φούρνο μικροκυμάτων, από το μαγείρεμα ρυζιού έως μπάρμπεκιου στη σχάρα και το κοτόπουλο στη μεταφορά. Τηγανίζουμε τα παϊδάκια και τα τυριά σε ένα τηγάνι πρώτα και στη συνέχεια τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 4-5 λεπτά. Και υπάρχει λιγότερο λάδι και δεν καίει. Λιώστε το βούτυρο, ζεσταίνετε το γάλα κ.λπ. Βράστε τα λαχανικά για τη σαλάτα. Ειλικρινά, δεν καταλαβαίνω πώς έκαναν οι άνθρωποι χωρίς αυτήν.
Carob καφετιέρα + καλός μύλος καφέ - καλά, αγαπάμε τον καφέ.
Ο θεριστής κουζίνας - τώρα έχουμε Bosch - είναι ένα πολύ βολικό πράγμα, αντικαθιστά μεμονωμένο μύλο κρέατος, μπλέντερ κ.λπ. Το αγοράσαμε μετά τον Kenwood (έζησε μαζί μας για 8 χρόνια), οπότε είναι μια σκόπιμη αγορά. Υπάρχει επίσης ένα μικρό Philips - στο τραπέζι είναι όταν πρέπει να κόψετε λίγο κρέας ή λαχανικά.
Πολυκουζινάκι - Το χρησιμοποιώ για τον δεύτερο μήνα - Δεν είμαι πολύ χαρούμενος, είναι μια πολύ χρήσιμη συσκευή. Για μένα, αντικατέστησα επίσης το ατμόπλοιο, μαγειρεύω ζυμαρικά σε αυτό το πρωί, είναι νόστιμο και δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε.
Φρυγανιέρα... τα παιδιά αγαπούν το φρυγανισμένο ψωμί, το κάνουμε κυρίως τα σαββατοκύριακα.
Παρασκευαστής ψωμιού... κανένα σχόλιο - τρώμε το δικό μας ψωμί εδώ και πολλά χρόνια.
Φριτέζα - ο σύζυγός μου αγόρασε τον εαυτό του για τα γενέθλιά του. Για τους επισκέπτες - ένα υπέροχο πιάτο, για τον εαυτό σας - φτερούγες κοτόπουλου, πατάτες, καλαμάρια κ.λπ. Όχι κάθε μέρα, αλλά μερικές φορές όταν θέλετε. Γεμίζουμε λάδι και το χρησιμοποιούμε αρκετές φορές, το πλένουμε, το αφαιρούμε μέχρι το επόμενο "θέλω".
Ψυγείο, el. τσαγιέρα - δεν έχουμε ερωτήσεις, έχουμε email. σόμπα - δεν μπορείτε να περιμένετε μέχρι να βράσει το νερό.
Υπάρχει επίσης δύο σίδερα βάφλας - για ξηρούς καρπούς και για συνηθισμένες βάφλες - το χρησιμοποιούμε κατά καιρούς.
Περισσότερο καταψύκτης - μόλις αγόρασα, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά μου άρεσε ήδη μια συνταγή.
Και δεν έχω περιττό εξοπλισμό ... Όλα αυτά είτε χρησιμοποιούνται συνεχώς, είτε λιγότερο συχνά, αλλά χρησιμοποιούνται. Λατρεύω διαφορετικές τεχνικές

Γεια σας, μου αρέσει πολύ ο ιστότοπος, αλλά συμφωνώ επίσης ότι δεν υπάρχει περιττός εξοπλισμός, για παράδειγμα, πλυντήριο πιάτων, νόμιζα ότι ο σύζυγός μου αγόραζε μάταια, αλλά τώρα δεν είμαι πολύ χαρούμενος και δεν πλένω τα πιάτα και μένει πολύς χρόνος, βάζετε τα παιδιά στο κρεβάτι και πλένει και στεγνώνει και πλένει ποτήρια τόσο πολύ που δεν θα τα πλένω ποτέ με το χέρι

αλλά νομίζω ότι υπάρχει περιττός εξοπλισμός

Και το παράδειγμά σας λέει μόνο ότι είχατε μια κακή ιδέα γιατί χρειάζεστε ένα πλυντήριο πιάτων.
Έχω περιττό εξοπλισμό - πολύ, το δίνω όσο το δυνατόν περισσότερο σε όσους το έχουν.
Για μένα προσωπικά, μια καφετιέρα, μια φριτέζα, ένας μίνι φούρνος έχουν γίνει απολύτως περιττές. Δεν τα χρησιμοποιώ καθόλου.

Ο καθένας μας σε μια συγκεκριμένη ηλικία υποβάλλεται σε επανεκτίμηση, οπότε μας φαίνεται ότι αυτή η τεχνική δεν είναι απαραίτητη, αν και κάποια στιγμή το αγόρασαν σημαίνει ότι το χρειαζόταν, αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη και οποιαδήποτε τεχνική είναι μόνο βοηθοί, τουλάχιστον μία φορά το μήνα είναι απαραίτητη.

Ω ευχαριστώ! Και πού να ψάξετε κάτι τέτοιο; Σε καταστήματα με οικιακές συσκευές, είναι απίθανο, μου φαίνεται ... ίσως υπάρχουν όλα τα είδη κουζινών μικρά πράγματα;

Στη Μόσχα, μόλις αγόρασα ένα μικρό ατμόπλοιο μικροκυμάτων σε ένα συνηθισμένο νοικοκυριό. κατάστημα, και ένα μεγάλο, ακριβώς σε ένα κατάστημα με οικιακές συσκευές που πωλούν φούρνους μικροκυμάτων. Τους είδα επίσης στο M-video και στο Eldorado.

Πριν από δύο μέρες ο σύζυγός μου μου έδωσε απροσδόκητα μια επαναφορτιζόμενη ηλεκτρική σκούπα στο σπίτι. Αποδείχθηκε βολικό πράγμα.

Έδωσα στον εαυτό μου το ίδιο. Το έχετε ήδη χρησιμοποιήσει; Μου φάνηκε ότι η ισχύς του είναι ΠΟΛΥ μικρή, και η μπαταρία είναι αρκετή για λίγο. Αλλά ίσως χρεώθηκα λίγο; Μοιραστείτε πώς εσείς

[Φούρνος μεταφοράς]

Αλλά για την τεχνολογία ... Έχω αγοράσει τους τελευταίους δύο ή τρεις μήνες όσο δεν σκέφτηκα να έχω σε όλη μου τη ζωή. Αποκλειστικά μετά την ανάγνωση του φόρουμ, απλώς κοίταξα το μαγείρεμα με διαφορετικά μάτια.
Φούρνος μεταφοράς Παρά τις πολύ διαφορετικές απόψεις και το γεγονός ότι έχει πραγματικά χαρακτηριστικά - του δίνω 5. Τα ψωμάκια ψήνουν γρηγορότερα και πιο νόστιμα από το φούρνο. Ο φίλος μου γελά όταν το λέω, αλλά το κάνω. Shish κεμπάπ, mashliks και κάθε είδους κοτόπουλα - όλοι το γνωρίζουν. Κοτολέτες εκεί ... Γενικά, έβαλα μια δεκάρα.
Πολυκουζινάκι Έβαλα 10. Πρέπει να μαγειρεύω για 20 παιδιά. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο χρόνο, προσπάθεια και άλλα πράγματα με εξοικονομεί; Ο γιος μου χτυπάει μόνο πατάτες από εκεί. Μπιζέλι πουρέ. Και το γεγονός ότι αποκοιμήθηκα με φαγητό και καλό ύπνο είναι γενικά φανταστικό!
Παρασκευαστής ψωμιού Η δεκάρα της! Είμαι τριπλός, γιατί δεν έχω χρόνο να ψήνω κάθε μέρα. Μία ή δύο φορές την εβδομάδα - ναι. Και τα παιδιά είναι χαρούμενα, τρώνε κάθε είδους εξωτικά ψωμιά όπως το καλαμπόκι. Έχω μια σόμπα χωρίς χρονοδιακόπτη, κάτι που κάνει τη ζωή μου δύσκολη. Δεν μπορώ να καθίσω και να περιμένω τρεις ώρες μέχρι τα μέσα της νύχτας, ενώ το ψωμί ψήνεται.
Κορίτσι σοκολάτας Η συσκευή είναι καλή. Και πάλι, ο γιος πίνει ζεστή σοκολάτα μία φορά την εβδομάδα (έτσι ώστε η ζωή να μην φαίνεται ιδιαίτερα γλυκιά). Συσκευή 5.
Καφετιέρα Έχω ένα απλό, στάγδην. Δεν τρώω πολύ καφέ, αλλά πίνω πρόθυμα τρεις φορές την εβδομάδα με τους συναδέλφους μου. Οι ανάγκες μας ικανοποιούνται - 5.
Θερμοπότ Γενικά ένα πράγμα! Πέντε. Το συνηθίζω. Όταν είναι απαραίτητο (και είναι απαραίτητο συχνά, μου αρέσει το τσάι και χρειάζομαι επίσης βραστό νερό στο μαγείρεμα), το ζεστό νερό είναι πάντα διαθέσιμο. Δεν βράζω ξανά το νερό. Όταν χρησιμοποιούσα το βραστήρα, χύναμε συνεχώς και έχυσα νερό. και τώρα όχι
Αποχυμωτής Εδώ είναι μια εντολή 3 με ένα μείον. Αλλά μόνο επειδή αγοράστηκε το φθηνότερο Elenberg. Δεν βγαίνει κανονικά. Και τότε στην αρχή ήμουν χαρούμενος, σαν άγριες χάντρες, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι τα λεφτά ήταν άχρηστα. Αλλά έχω ένα παξιμάδι εσπεριδοειδών στον παλιό μου συνδυασμό, αυτή είναι μια τάξη.
Παρασκευή γιαουρτιού Το αγόρασα πολύ νωρίτερα. Ίσως, δεν το χρειάζομαι. Θα το έκανα. Έπαιξα και το εγκατέλειψα, γιατί ο γιος μου δεν του άρεσε αυτά τα γιαούρτια. Όμως, από την άλλη πλευρά, ίσως το κυνήγι να έρθει ...
Ζυγαριά κουζίνας Απαιτείται! Και πάλι, έχω το φθηνότερο, αλλά έχω αρκετά.
Διπλός λέβητας Το χρησιμοποιώ για 4 χρόνια. Ήμουν πάντα χαρούμενος. Κάνει υπέροχα δημητριακά, μαγειρεύει λάχανο. Κοτολέτες ατμού. Ο όγκος είναι μικρός, αλλά το χρησιμοποιώ.
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ Επίσης δεν είναι καινούργιο, η χωρητικότητα είναι μικρή. Πρέπει να πω ότι ως τεχνική μαγειρικής, δεν την έχω μάθει. Οι σούπες με κουάκερ φεύγουν, τα ξεπέρασα εντελώς. Και όλη την ώρα, αμφιβάλλει, δεν είναι επιβλαβές; Τρομερές αόρατες ακτίνες μας διεισδύουν διαμέσου!
Αυτό είναι όλο.

Χρησιμοποιώ επίσης φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση και κάθε μέρα μαγειρεύω φαγόπυρο ή ρύζι εκεί για τα σκυλιά μου. Αλλά όλα μετριούνται εκεί με τη μικρότερη λεπτομέρεια - πόσο δημητριακά, πόση ποσότητα νερού, για ποια ισχύ και χρόνο.
Και για μια οικογένεια, κουάκερ ή κάτι άλλο - μόνο σε αργή κουζίνα.
Όταν οι πατάτες είναι μικρές, τις φτιάχνω με στολή με λαρδί σε φούρνο μικροκυμάτων - ένα αγαπημένο πιάτο για τους επισκέπτες.
Φυσικά, το multicooker είναι πρωταθλητής στην κουζίνα! Το χρησιμοποιώ σχεδόν όλη την ώρα, μου αρέσει να το μαγειρεύω!
Στη δεύτερη θέση είναι ο αρτοποιός.
Ψήνω πίτες και ψωμάκια, ζυμώνω τη ζύμη.
Φυσικά, το ψωμί, το σπιτικό λατρεύω! Πάντα αγαπούσα τη σόμπα, αλλά ειδικά τώρα.
Τότε πιθανώς έρχεται η επαγωγική κουζίνα Meridian. Μαγειρική χωρίς συνταγή - βράστε κάτι γρήγορα ή τηγανίστε αμέσως - τώρα όλα είναι πάνω του.
Μαγειρεύει πιο γρήγορα από μια εστία αερίου. Ένας χρονοδιακόπτης και 7 επίπεδα ισχύος, ένας θερμοστάτης με καθορισμένη θερμοκρασία από 80 έως 220 βαθμούς για γελοία χρήματα.
Στη συνέχεια έρχεται ο θερμικός ιδρώτας. Βολικά χωρίς σχόλια.
Το πλυντήριο πιάτων μου είναι παλιό, θέλω να το αλλάξω ήδη. Μου φαίνεται ότι πλένει χειρότερα από τα χέρια μου. Διάβασα ότι όλοι είναι ευχαριστημένοι με αυτό το πράγμα και νομίζω ότι το δικό μου έχει ήδη επεξεργαστεί τον πόρο του και πρέπει να ενημερωθεί.
Δεν χρησιμοποιώ μια φριτέζα ή μια καφετιέρα, αν και μου αρέσει ο παρασκευασμένος καφές, μια μηχανή γιαουρτιού και μια κρέπα.
Πριν αγοράσω ένα πολυκουζινάκι, συχνά μαγειρεύω σε διπλό λέβητα.
Τώρα το αφαίρεσε. Το πλύσιμο των σχαρών της είναι μια ολόκληρη δουλειά. Είναι πιο βολικό στα κινούμενα σχέδια.
Ένα πολύ μεγάλο μέρος των λειτουργιών του φούρνου μετατοπίστηκε επίσης στο multicooker. Στα κινούμενα σχέδια ψήνω μπισκότα, κατσαρόλες κ.λπ.
Στο φούρνο (έχω ένα Bosch με βολικούς δίσκους ψησίματος που ξεδιπλώνονται με την πόρτα) Ψήνω ένα πουλί σε αλουμινόχαρτο για τις διακοπές και ψήνω πίτες με ψωμάκια.
Υπάρχει επίσης ένας φούρνος για πίτσα Daewoo, στον οποίο στεγνώνω κράκερ :).
Γενικά, χάρη στο φόρουμ, φέτος αγόρασα ένα σωρό κουδούνια και σφυρίχτρες για την κουζίνα και έκανα την οικογένειά μου ευτυχισμένη.

Δεν υπάρχουν πάρα πολλές συσκευές στην κουζίνα μου. Χρήσιμο: καφετιέρα και μύλος καφέ - γιατί μου αρέσει πολύ ο καφές, παρασκευάζω ένα φλιτζάνι αρωματικό ποτό κάθε πρωί.
Μπλέντερ (!!!). Τι θα έκανα χωρίς αυτόν, ετοιμάζοντας φαγητό για τη μικρή μου κόρη (φτιάχνοντας πουρέ πατάτας). Φτιάχνω επίσης κοκτέιλ, ψιλοκόβω λαχανικά, κρεμμύδια για άλλα πιάτα.
Και φυσικά ένας διπλός λέβητας - όλα τα λαχανικά, τα ψάρια, τα κοτολέτες για την κόρη μου.
Φυσικά ο παρασκευαστής ψωμιού - όλο το ψωμί, τα κέικ, η ζύμη, ακόμη και το σπιτικό, εξαιρετικό !!!
Τοστιέρα - Δεν μπορώ να φανταστώ το πρωί χωρίς αυτό. Στεγνώνω πάντα το ψωμί μου για πρωινό, ώστε να είναι κατακόκκινο, με τραγανή κρούστα και μαλακό ψίχα
Φούρνος μικροκυμάτων - για ζέσταμα. Δεν μαγειρεύω τίποτα άλλο σε αυτό, δεν ξέρω πώς, αν και έχει συσσωρευτεί, με ψησταριά κ.λπ.
Για μένα, ένα πολύ απαραίτητο πράγμα είναι ένας επιτραπέζιος φούρνος. Το έχω ήδη για 8 χρόνια, δεν έχω κάνει το ενσωματωμένο, αφού το έχω ήδη. Ψήνω σχεδόν τα πάντα εκεί, κατάφερα πρόσφατα να κυριαρχήσω στη σχάρα, προτού δεν μπορούσα να πάρω τα χέρια μου.
Μίξερ, βραστήρα - αυτό δεν συζητείται.
Από το σχετικά άχρηστο - ένα αποχυμωτή. Το έχω στην ντουλάπα μου εδώ και δύο χρόνια, κάπως δεν ήταν χρήσιμο

Είμαι πραγματικά υποστηρικτής του φυσικού για σκύλους.
Η ξήρανση εξαιρείται τόσο για γάτες όσο και για σκύλους. Προσθέτω τριμμένα λαχανικά και τυρί cottage στο χυλό το πρωί και μόνο ωμό κρέας το βράδυ.
Όχι φθηνό, αλλά ο κτηνίατρος είναι πιο ακριβός.

Και όσον αφορά την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, μια κουζίνα στο σπίτι εξοικονομεί πάρα πολλά χρήματα από όσα ξοδεύετε για ηλεκτρικό ρεύμα.
Μια μερίδα σπιτικών κουλουρακιών εξοικονομεί πολλά χρήματα συγκριτικά. με το κόστος αγοράς τους στο μαγείρεμα! Ή συγκρίνετε το κόστος της πίτσας σε μια καφετέρια και ένα σπίτι.
Για να προετοιμάσετε ένα γεμάτο δοχείο πιλάφι σε ένα πολυσύνθετο, καταναλώνεται λιγότερο από 2 kW.
Ένα καρβέλι από μια μηχανή ψωμιού είναι επίσης το πολύ ενάμιση kW
Τους τελευταίους μήνες, για οικογενειακούς λόγους, άρχισα να μαγειρεύω πολύ περισσότερο, αλλά λόγω της χρήσης μιας πολλαπλής κουζίνας, μιας επαγωγικής εστίας και μιας μηχανής ψωμιού, υπάρχει πολύ σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.
Γενικά, ο προϋπολογισμός της οικογένειας κέρδισε από κάθε άποψη.

Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού, το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα. Μια αργή κουζίνα, τώρα μαγειρεύω μόνο σε αυτό. Πλυντήριο πιάτων, οι λαβές μου είναι μόνο αυτό που είναι αδύνατο στο πλυντήριο πιάτων. Φούρνος μικροκυμάτων, σε αυτό ξεπαγώνω τα τρόφιμα και τα θερμικά τρόφιμα, δεν μαγειρεύω ποτέ τίποτα σε αυτό, αλλά ξέχασα - μερικές φορές επίσης μαγειρεύω αυγά.Πρόσφατα ένα μίξερ μπλέντερ, μόλις τα παλιά έσπασαν. Πριν από μερικές ημέρες αγόρασα ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα, δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα. Ο συνδυασμός είναι στην ντουλάπα, η φρυγανιέρα είναι επίσης αδρανής. Και έχω επίσης μια μηχανή γιαουρτιού και μια ψησταριά, την οποία πήρα στη ντάκα ως περιττή. Είχα επίσης μια φριτέζα, έφτιαχναν μόνο πατάτες, αφού έσπασε, δεν προέκυψε η επιθυμία να αγοράσω καινούργια.

Χρησιμοποιώ ένα ψωμί κάθε δεύτερη μέρα, ένα master πιλάφι 2 φορές την εβδομάδα, ένα γιαούρτι 2 φορές την εβδομάδα, το ζεσταίνω μόνο σε φούρνο μικροκυμάτων, με ένα μπλέντερ και ένα μίξερ, όπως απαιτείται. Δεν χρησιμοποιώ μια φριτέζα και υπάρχει ένας αποχυμωτής στα ανθίσλια. Υπάρχει επίσης ένα σίδερο βάφλας από τη Σοβιετική εποχή, σπάνια χρησιμοποιώ το ίδιο, αλλά λόγω του γεγονότος ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος. Θέλω πραγματικά να αγοράσω ένα μηχάνημα raclette, μου άρεσε αυτή η μονάδα.

Χρησιμοποιώ τα πάντα στην κουζίνα:
Φούρνος μικροκυμάτων (φούρνος μικροκυμάτων + γκριλ + θερμότητα + ατμόπλοιο): φούρνος μικροκυμάτων μόνο για θέρμανση και απόψυξη, χρησιμοποιώ συχνά οτιδήποτε άλλο για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Μερικές φορές κάνω τοστ στη σχάρα, οπότε δεν αγόρασα τοστιέρα.
Αρτοποιός - ούτε καν συζητήθηκε
Το πλυντήριο πιάτων είναι πλήρως φορτωμένο.
Ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών - το χρησιμοποιούμε 2-3 φορές την εβδομάδα (απλώς ένας αποχυμωτής - βρίσκεται στην ντουλάπα, αφού κανείς εκτός από εμένα δεν θέλει να πίνει φυσικούς χυμούς, αλλά το κάνω μόνο για τον εαυτό μου και μετά πλύνε με πολύ τεμπέληδες)
Γιαούρτι - το χρησιμοποιούμε κάθε δεύτερη μέρα, είμαι πολύ χαρούμενος.
οι κλίμακες είναι επίσης σε δράση.
Μύλος κρέατος, μπλέντερ με μίξερ - το χρησιμοποιώ όπως απαιτείται, γι 'αυτό το χρειάζομαι επίσης.
Τώρα σκέφτομαι: χρειάζομαι μια αργή κουζίνα και ένα θερμόποδο και περιμένω να εμφανιστεί μια νέα φριτέζα από το Tefal ActiFry σε καταστήματα (όπου 1 κιλό πατάτας τηγανίζεται σε 1 κουταλιά της σούπας λάδι)

Λατρεύω κάθε είδους τεχνικές και μου αρέσει να τις χρησιμοποιώ. Κατά τη διάρκεια μιας αρκετά μεγάλης περιόδου διαχείρισης, το πάρκο τεχνικών μέσων μηχανοποίησης της οικιακής εργασίας αναπτύσσεται συνεχώς.
Τι είναι:
1. μύλος καφέ - τώρα δεν το χρησιμοποιώ, αγοράζω αλεσμένο καφέ ορισμένων εμπορικών σημάτων. Δεν μου αρέσει η γεύση των αλεσμένων κόκκων και η άλεση είναι χονδροειδής ...
2. φρυγανιέρα - το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα
3. Φούρνος μικροκυμάτων (LG, ζει μαζί μου για πολύ καιρό, περισσότερο από 10 χρόνια) - θέρμανση, απόψυξη, ζεστά σάντουιτς. Δεν μου αρέσει η γεύση των μαγειρεμένων μικροκυμάτων πιάτων. Μαγειρεύω μαρμελάδα, κατσαρόλα και σάλτσες. Τα υπόλοιπα δεν πήγαν καλά.
4. Σίδερο βάφλας - χρησιμοποιείται περιστασιακά όταν τα παιδιά ήταν μικρά. Η διαδικασία είναι πολύ μεγάλη ... Τώρα έχει αφαιρεθεί για πολλά χρόνια.
5. Ένα ηλεκτρικό μαχαίρι είναι απολύτως άχρηστο! Μόνο όταν εμφανίστηκε ο παρασκευαστής ψωμιού - έκοψε ζεστό ψωμί μερικές φορές, αλλιώς κρέμασε στον τοίχο ως νεκρό βάρος.
6. μίξερ - με πολλά εξαρτήματα για κτύπημα, ζύμωμα ζύμης, για πουρέ + μύλο καφέ. Το χρησιμοποιώ πολύ - ψήνω μπισκότα και muffins, φτιάχνω κρέμα και όλα αυτά.
7. θεριζοαλωνιστική παραγωγή της Βαλτικής (μύλος κρέατος, αποχυμωτής, μπλέντερ, μύλος καφέ) Όλος αυτός ο πλούτος μπαίνει στον ημιώροφο, η βάση και το μπλέντερ αφήνονται - με ψηλή κανάτα. Πουρές σούπες, μαγιονέζα και τηγανίτες - γρήγορες και εύκολες. Χρησιμοποιώ συχνά
8. θεριστική μηχανή SANYO - σερβίρεται πιστά για πολλά χρόνια, τριμμένος, ψιλοκομμένος, συμπιεσμένος χυμός από εσπεριδοειδή, αλεσμένος και ζυμωμένος. Πρόσφατα αφαιρέθηκε στον ημιώροφο - χώρο για πολυκουζινάκι
9. ηλεκτρικό βραστήρα - το βγάζω μόνο όταν υπάρχουν επισκέπτες, είναι βολικό να το βάζω στο τραπέζι και να μην τρέχω στη σόμπα
φέτος εξαγορές:
10. κατασκευαστής ψωμιού
11. πολυκουζινάκι
12. μπλέντερ χειρός με σύρμα και ελικόπτερο (κάνω κοκτέιλ γάλακτος σχεδόν κάθε μέρα, είναι πολύ βολικό να αλέθουμε το κρεμμύδι σε κιμά)
Υπήρχαν:
- στάγδην καφετιέρα - Το πήρα στη δουλειά, μου αρέσει πολύ ο καφές και πίνω πολύ, για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιώ μια ιταλική καφετιέρα geyser (παρασκευάζει αέριο) και μια πρέσα καφέ
- φριτέζα - το δίνεται σε συγγενείς για λόγους υγιεινής διατροφής.
Φαίνεται σαν τα πάντα ... (από την κουζίνα)

Διαχειριστής!
Κάποιος μπορεί να ζηλέψει μόνο το σύνολο των οικιακών συσκευών σας - υπάρχουν τα πάντα!
Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε;

Καπρίτσιο.

Εγώ δεν είμαι πολύ οικονομικό άτομο, αλλά πολύ περίεργος. Και λόγω αυτής της περιέργειας, κοιτάζω συχνά το μετρητή για να δω τι αντλεί περισσότερο ηλεκτρισμό
Έχω καταλάβει εδώ και πολύ καιρό ότι το ζεστό νερό από έναν λέβητα είναι πολύ ακριβό.
Στην πόλη μας, η παροχή ζεστού νερού είναι κλειστή = ο καθένας έχει ηλεκτρικούς θερμαντήρες.
Και εάν, σύμφωνα με τη σοβιετική συνήθεια, να πλένετε τα πιάτα υπό την πλήρη πίεση ζεστού νερού, τότε ο λέβητας μπορεί να μην είναι αρκετός για ένα πλύσιμο.
Και αυτό είναι 4-5 kW.
Έτσι θα πλένετε τρεις φορές την ημέρα - 400-500 kW επιπλέον ανά μήνα μόνο για αυτό. Φυσικά, το πλυντήριο πιάτων είναι πιο οικονομικό, αλλά καταναλώνει επίσης πολύ.
Ένα πλυντήριο τραβά πολύ - 5-6 kW ανά πλύσιμο. Ο φωτισμός στο σπίτι, εάν οι λαμπτήρες είναι αντιοικονομικοί, είναι επίσης απαραίτητος.
Αλλά για μαγείρεμα πολλαπλών χρήσεων και καθημερινά, μόνο πολύ λίγα χρήματα δαπανώνται με μια κανονική οργάνωση.
Πολύ ελαφρώς η οικιακή κουζίνα αυξάνει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας σε σύγκριση με τη συνολική κατανάλωση άλλων οικιακών συσκευών.
Φυσικά, εάν ψήνετε τεράστιες γαλοπούλες κάθε μέρα με πλήρη ισχύ στο φούρνο, τότε ναι. Ή ψήνουμε κέικ για παραγγελία. Αλλά ένα τέτοιο καθεστώς δεν είναι ρεαλιστικό για την πλειοψηφία.
Στην πραγματικότητα, βλέπω ότι η μαγειρική στο σπίτι είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να καταναλώσετε ενέργεια. Κατά πάσα πιθανότητα, οι Ιάπωνες έχουν επίσης ακριβό ηλεκτρικό ρεύμα, έτσι η ισχύς της μηχανής ψωμιού είναι λιγοστή σε σύγκριση με το φούρνο.
Και ένα πολυκουζινάκι με καλή θερμομόνωση είναι επίσης πολύ οικονομικό.
Σε γενικές γραμμές, δεν έχω πραγματικά αέριο στο σπίτι μου, οι σόμπες είναι ηλεκτρικές, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος για αυτό. Η αδερφή μου ζει σε ένα σπίτι με φυσικό αέριο, αλλά, όπως και εγώ, μαγειρεύει τα πάντα σε μια πολυκουζινάκι, ψήνει σε μια αρτοποιία και χρησιμοποιεί μόνο έναν ηλεκτρικό βραστήρα.
Η ενέργεια που θα φάει η παλιά ηλεκτρική σόμπα για να ζεστάνει μια τηγανίτα από χυτοσίδηρο, η πολλαπλή κουζίνα θα ξοδέψει στο μαγείρεμα ενός ολόκληρου πιάτου για όλη την οικογένεια.
Το ίδιο χαρακτηριστικό σημείωσε και ο φίλος μου, ο οποίος, αφού αγόρασε ένα πολυκουζινάκι και έναν κατασκευαστή ψωμιού, περίμενε με τρόμο τις μετρήσεις του μετρητή για ένα μήνα και ανακάλυψε ευτυχώς ότι, παρά την εντατική μαγειρική, η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας της μειώθηκε ακόμη και.
Έτσι, όλοι οι φόβοι ότι οι συσκευές κουζίνας μπορούν να καταστρέψουν την ηλεκτρική ενέργεια είναι ένας μύθος.
Ακόμα και συγκρίνετε. Ένα αγορασμένο κέικ αηδιαστικής ποιότητας κόστισε 12 UAH ανά τεμάχιο (περίπου 25 UAH ανά κιλό).
Και το πιο νόστιμο και νόστιμο έκανε με όλα τα έξοδα της ζύμωσης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού και το ψήσιμο στο φούρνο - όχι περισσότερο από 12 UAH ανά κιλό.
Και το cheesecake; Αρκετές φορές φθηνότερη από την αγορά!
Και η φήμη μιας υπέροχης οικοδέσποινας, της οποίας το σπίτι μυρίζει φρέσκες πίτες, είναι ένα πολύτιμο πράγμα!

Με την έλευση ενός καρτούν και μιας μηχανής ψωμιού στο σπίτι, χρησιμοποιώ το Thermomix μόνο ως μύλο για άλεση κόκκων, και ακόμη και ως διπλός λέβητας, καθώς ο λέβητας είναι μικρός. Και οι υπόλοιπες λειτουργίες αναλήφθηκαν από ένα καρτούν με έναν κατασκευαστή ψωμιού.
Όσον αφορά την ηλεκτρική ενέργεια: μετά την αγορά αυτών των συσκευών, ο λογαριασμός ηλεκτρικής ενέργειας μειώθηκε ακριβώς κατά το ήμισυ. Η ίδια ήταν δυσπιστία.

Ποιος χρησιμοποιεί το Nyser Diser; Πώς τεμαχίζει ωμά πατάτες, καρότα, τεύτλα; Δεν περιλαμβάνονται στη διαφήμιση στη λίστα των κομμένων προϊόντων.

Το χρησιμοποιώ όλη την ώρα - είμαι πολύ χαρούμενος. Κόβει τα πάντα (ωμά και βραστά λαχανικά) πολύ καλά. Αλλά με τα κρεμμύδια έχω πρόβλημα - κόβει άσχημα.

[ΧΡΗΣΙΜΟΣ]

ΧΡΗΣΙΜΟΣ Αχρηστος
θεριστική μηχανή ψυγείου
μίξερ από φούρνο μικροκυμάτων Zeptor (αλλά υπό όρους, varusbeklu)
παρασκευαστής ψωμιού
ηλεκτρικός μύλος κρέατος
χύτρα ταχύτητος
αποχυμωτής
ηλεκτρική κουζίνα μεταφοράς
διπλός λέβητας
Μόνο ο συνδυασμός είναι εντελώς άχρηστος, συγκεντρώνοντας σκόνη στο πιο μακρινό ράφι. Και εξακολουθώ να χρησιμοποιώ το φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση, απόψυξη, αποστείρωση δοχείων και μαγείρεμα τεύτλων. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι η συνταγή μου για τα τεύτλα: ξεφλουδίστε, πλύνετε, κόψτε σε τέταρτα ή μισά, ανάλογα με το μέγεθος, βάλτε τα σε μια ΣΚΛΗ πλαστική σακούλα, σφίξτε καλά και όσο το δυνατόν πιο κοντά στα τεύτλα, ώστε να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας. Σε πλήρη ισχύ 10 λεπτά.Η σακούλα θα διογκωθεί σαν μπάλα και μπορεί να σκάσει, αν δεν είναι δυνατή, μπορεί να τοποθετηθεί σε δύο σακούλες. Τα τεύτλα διατηρούν το χρώμα τους και είναι πιο πιθανό να ψηθούν παρά να βράσουν. Κυρίως για venegretes, σαλάτες

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ: σάντουιτς, γιατί ζεστά σάντουιτς μπορούν να φτιαχτούν στο φούρνο μικροκυμάτων, και έχω επίσης επιτραπέζια ψησταριά, όπου είναι εκατό φορές πιο νόστιμα. Και επίσης ένα slicer - όλα μπορούν να αγοραστούν σε φέτες ούτως ή άλλως, και αυτό το φέρετρο καταλαμβάνει το μισό από το ντουλάπι. Η επιτραπέζια ψησταριά μετά από καθημερινή χρήση αποδείχθηκε άχρηστη - κουράστηκα να πλένω τα πιάτα και τη σχάρα και μετά να στεγνώσω τα πιάτα για μεγάλο και κουραστικό χρόνο. Κάτι από το συνδυασμό είναι επίσης άχρηστο - corollas (έχω μια ξεχωριστή μάρκα με ένα μίξερ), ένα αποχυμωτή (κανένας δεν άρεσε τους φρεσκοστυμμένους χυμούς), ένα ζυμωτήριο (ονειρεύομαι έναν κατασκευαστή ψωμιού), τεμαχιστές (τα πάντα κόβονται από ένα νεότερο, και πρέπει να βγάλω λεπτό ξέσματα από το συνδυασμό) κομμένα κομμάτια, επειδή υπάρχει ένα μεγάλο κενό μεταξύ των τοιχωμάτων του μπολ και του τεμαχισμού (μιλάμε για Kenwood). Τα δοχεία ψησίματος σιλικόνης αποδείχθηκαν περιττά, καθώς και από ανοξείδωτο ατσάλι - αγόρασα πορσελάνη και ερωτεύτηκα. Τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα επίσης δεν χρησιμοποιούνται - λόγω πορσελάνης. Σε διπλό λέβητα, μαγειρεύω μόνο αυγά και όλα τα λαχανικά - στο φούρνο μικροκυμάτων, γιατί είναι καθαρότερο έτσι.

Μη βοηθητικό (ή σχεδόν έτσι)

Τοστιέρα - έπαιξε και άφησε στην άκρη
Ένα τηγάνι φτιαγμένο από λεπτό μέταλλο (μάλλον μια κατσαρόλα) - καταλαμβάνει μόνο χώρο, χρησιμοποιώ άλλο πιάτο.
τα μισά από τα εξαρτήματα της θεριστικής μηχανής - ένας αποχυμωτής, για παράδειγμα - όχι τόσο χυμός όσο ανταλλακτικά για πλύσιμο
εσπεριδοειδές - λειτουργεί 2 φορές το χρόνο (ο χυμός με κυτταρίνη είναι πιο χρήσιμος για την υγεία, IMHO)

χρήσιμο, ή μάλλον, διαρκώς χρησιμοποιούμενο:

φούρνος μικροκυμάτων - απόψυξη, επαναθέρμανση, κουάκερ, ζεστό. βούτυρα για τον γιο μου, ψήνουμε πατάτες, τεύτλα για μπορς ..., "λιώνω" ζαχαρωμένο μέλι ... εν συντομία, χρησιμοποιούμε ενεργά
τεμαχιστής με εξαρτήματα (έχω έναν πυρσό) - τεμαχισμένο λάχανο και κρεμμύδια, τρίβω λαχανικά, πατάτες με κύβους - σε πατάτες κ.λπ.
γκριλ - μπριζόλες κρέατος και ψαριού (yum-yum)
κατασκευαστής ψωμιού - κανένα σχόλιο
διαφορετικές μορφές ψησίματος και ψησίματος (αν και δεν υπάρχουν σιλικόνες, αφού αγόρασα δώδεκα Teflon εδώ και πολύ καιρό)
το δεύτερο μισό των εξαρτημάτων του συνδυασμού - μίξερ, μπλέντερ, κοχλία μύλου κρέατος, μύλος καφέ ...

για τους λάτρεις των ειδικών γαστρονομικών απολαύσεων, θα προτείνω ξεχωριστά έναν μηχανικό μύλο κρέατος και 2 εξαρτήματα γι 'αυτό - πολύ μικρές τρύπες για λείανση σπόρων παπαρούνας και ένα εξάρτημα σε σχήμα χοάνης για γέμιση σπιτικών λουκάνικων και τσιπ αίματος ... Κατά κανόνα, αυτά τα εξαρτήματα είναι χειροποίητα και δεν συνδυάζονται ....

Και δεν έχω άχρηστο εξοπλισμό και πράγματα για την κουζίνα. Έχω πολλές τεχνικές (αυτή είναι η αδυναμία μου). Δεν έχω αγοράσει ακόμη ένα σίδερο βάφλας (θα το αγοράσω), έναν κατασκευαστή παγωτού (με μπερδεύτηκε από αυτό, μόνο ένα πλήρες αυτόματο μηχάνημα), μια φριτέζα (δεν θα το αγοράσω καθόλου, γιατί δεν μου αρέσει το πάθος που τηγανίζεται σε λίπος). Υπάρχουν ακόμα μη αγορασμένα πράγματα, αλλά μπορώ να τα κάνω χωρίς αυτά.

Δεν μπορώ να ονομάσω καμία τεχνική άχρηστη. Υπάρχει μια σπάνια απαιτούμενη τεχνική (καλά, δεν θα μαγειρεύετε παγωτό πέντε φορές την ημέρα), αλλά όταν το χρειάζεστε, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και το μαγείρεμα είναι απόλαυση. Σπάνια παίρνω fondue, αλλά όταν μαγειρεύω - με φίλους, σε ένα κιόσκι στον καθαρό αέρα - δεν υπάρχει πλέον χρήσιμη μονάδα ... Δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε να κάνετε χωρίς μια κουζίνα, για παράδειγμα. ΟΛΟΙ οι ζωμοί για σούπες - μόνο σε αυτό. Αποδεικνύεται δυνατό και γρήγορο. Ατμόπλοιο - όχι τόσο συχνά, αλλά ένα κοτόπουλο σε αυτό αξίζει κάτι. Φούρνος μικροκυμάτων με γκριλ - καθημερινή ζέσταμα (και επίσης για θέρμανση λαδιού κατά το μαγείρεμα, απόψυξη) και σχάρα για ζεστά σάντουιτς. Ηλεκτρικός μύλος κρέατος - όταν αγοράζετε 8-10 κιλά εξαιρετικού κρέατος για κιμά. Πλυντήριο πιάτων - χωρίς σχόλια. Έτσι η λίστα μπορεί να είναι σχεδόν ατελείωτη. Αυτό που δεν χρησιμοποιείται καθημερινά στοιβάζεται στο "khlamovna" (ο σύζυγός μου το ονομάζει αυτό) σε ράφια σε κουτιά. Είναι απαραίτητο - πήγε, πήρε. Χρησιμοποιήθηκε - αφαιρέθηκε.

Είναι απλώς ότι ο καθένας έχει τους δικούς του λόγους: η ευημερία κάποιου δεν τους επιτρέπει να αγοράσουν ένα πράγμα που θα χρησιμοποιήσετε μόνο 3 φορές το χρόνο, κάποιος απλά δεν έχει πουθενά να τα βάλει όλα, κάποιος δεν θέλει να πλένει πολλά πράγματα μετά τη χρήση κ.λπ.
Ένα ακόμη ΑΛΛΑ: υπάρχει μια τεχνική, κατά τη γνώμη μου, που εκτελεί τις λειτουργίες της αρκετά άσχημα ή δεν είναι απαραίτητη για μένα, επειδή κάποια άλλη τεχνική το κάνει ήδη για μένα. Αλλά δεν το αγοράζω (γιατί αντιγράφω), οπότε δεν μπορώ να το ονομάσω άχρηστο. Για παράδειγμα, καφετιέρα (όχι καφετιέρα). Μου αρέσει πολύ ο καφές από την καφετιέρα. Δεδομένου ότι πίνω καφέ πολύ σπάνια (με ευχαρίστηση), δεν αγόρασα καφετιέρα, αλλά έβγαλα ανόητα σε Τούρκο.

Και δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς καφετιέρα - δεν μπορώ να ζήσω κανονικά χωρίς καφέ ...
Ο σύζυγός μου αγόρασε τη φριτέζα, ΑΛΛΑ την έδωσε σε φίλους μετά από ένα μήνα χρήσης - κατάλαβαν "Δεν το χρειαζόμαστε ...".
Χρησιμοποιώ μια μηχανή παγωτού μόνο το καλοκαίρι, φτιάχνω σορμπέ για παιδιά (το έχω για πολύ καιρό, έχω παίξει ήδη αρκετά).
Θέλω να αγοράσω κουζίνα Αυτοκίνητο Kenwood και πολλά gadget για αυτό .... ΑΛΛΑ δεν θα ήταν πολύ δυσκίνητο ;; Δεν έχω αποφασίσει ακόμα.

Δεν υπάρχει άχρηστη τεχνική - υπάρχει τεχνική ΔΕΝ είναι απαραίτητη για κάθε συγκεκριμένο άτομο.

Χρήσιμος ψωμί, βραστήρα, μπλέντερ, γιαούρτι, φούρνος μικροκυμάτων, ψυγείο. Αχρηστος θεριστική μηχανή, τοστιέρα, καφετιέρα. Η θεριστική μηχανή ήταν απλώς ένα δώρο, οπότε δεν το χρησιμοποιώ. Και αυτό που ανέφερα στην ομάδα είναι χρήσιμο - το χρησιμοποιώ κάθε μέρα ή σχεδόν κάθε μέρα

Για κάποιο λόγο, όλοι επιπλήττουν το συνδυασμό. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη τεχνική. Και χρειάζεται ακριβώς επειδή δεν αγοράζουμε πολλά άλλα. Ο συνδυασμός είναι: μύλος κρέατος, τεμαχιστής για τα πάντα (λάχανο, κρεμμύδια, ακόμη και κομμένες τηγανιτές πατάτες), τρίφτη, μίξερ, άλλοι τους αρέσει (επίσης καταραμένοι) αποχυμωτής (πώς χωρίς αυτό; και συγκομιδή χυμού για το χειμώνα; - ντομάτα, μήλο, δαμάσκηνο, καρότο, κολοκύθα, σταφύλι, ιπποφαές - δεν αγοράζουμε καθόλου αυτούς τους χυμούς) και ελικόπτερο και ζυμωτήριο (σε αυτήν την περίπτωση, είναι κρίμα να οδηγείτε μια μηχανή ψωμιού μόνο για ζύμη), υπάρχει ακόμα αποχυμωτής εσπεριδοειδών.
Έτσι, αν αγοράσω καθεμία από αυτές τις μονάδες ξεχωριστά, τότε ακόμη και μια κουζίνα 20 μέτρων δεν θα είναι αρκετή για αυτές, και εγώ, που μένω σε έναν ξενώνα, δεν έχω καν κουζίνα. Έχουμε μια κουζίνα στην αίθουσα.

Οι λειτουργίες μου για μύλο κρέατος, μίξερ, τεμαχιστή και ψαλίδι εκτελούνται από ένα μπλέντερ και η ζύμη μπορεί να ζυμωθεί με αυτό. Δεν χρησιμοποιώ αποχυμωτή καθόλου - καλά, κατά κάποιο τρόπο μάλλον δεν λειτούργησε. Από όλους τους "χυμούς" για το χειμώνα, φτιάχνουμε κυρίως μούρα, από τα οποία φαινόμαστε αόρατα στην ντάκα μας, και κατά κάποιον τρόπο δεν απαιτείται αποχυμωτής. Και από όλους τους γκέτες που χρησιμοποιώ τον Berner και δεν βλέπω αντικατάστασή του. Και η θεριστική μηχανή με σκοτώνει προσωπικά - αποσυναρμολογημένη-συναρμολογημένη-πλυμένη-συναρμολογημένη ... Κάποια στιγμή το ονειρεύτηκα. Και μετά μου το έδωσαν και το χρησιμοποιήσαμε ... καλά, ίσως ένα ή δύο μήνες - τότε εγκατέλειψα αυτήν την επιχείρηση, ο σύζυγός μου έκανε κάτι άλλο (είναι λάτρης της μαγειρικής). Και μετά τυχαία είδα το Μπλέντερ στο κατάστημα και "βυθίστηκε" στη λειτουργία - πάγο να πάρει ... καλά, το αγόρασα. Και το χρησιμοποιώ κυρίως. Αν και δεν τον εμπιστεύτηκε. Έτσι ο συνδυασμός μου αντικαθίσταται από τους Blender και Berner (δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο).

Η άποψή μου είναι ότι η ανάγκη για αυτήν ή αυτήν την τεχνική περιορίζεται μόνο από το μέγεθος της κουζίνας. Η τεχνική πρέπει να είναι στο χέρι, αλλιώς είστε πολύ τεμπέλης για να το πάρετε και γίνεται αμέσως περιττό.
Χρειάζομαι όλο τον εξοπλισμό. Χρησιμοποιώ συχνά:
Κατασκευαστής ψωμιού (κάθε μέρα)
Χύτρα ταχύτητος
Πλυντήριο πιάτων
Μίξερ
Μύλος κρέατος
Βάφλα, τηγανίτα (δύο παιδιά)
Φριτέζα (ο σύζυγος δεν μπορεί να ζήσει χωρίς γλάστρα)
Ακονιστής μαχαιριών
Παρασκευή γιαουρτιού
Κόπτων εις φέτας
Καφετιέρα (τούρκικος καφές)
Φούρνος μικροκυμάτων (μόλις ζέσταμα)
Κατασκευαστής σάντουιτς (τύπου γκριλ, υπάρχουν πάνελ διπλής όψης)

Σπάνια χρησιμοποιώ:
Αποχυμωτής
Κατασκευαστής σάντουιτς (κανονικός κατασκευαστής σάντουιτς)
Φρυγανιέρα
Θεριστική μηχανή (κάνω μόνο ψωμί)

Θέλω επίσης ένα μικρό καρτούν, αλλά νομίζω ότι ο σύζυγός μου δεν θα με καταλάβει, ένα κορίτσι με σοκολάτα (δεν μπορώ να το βρω).
Αυτό φαίνεται να είναι όλο

Διαβάζω εδώ ένα μικρό θέμα και επίσης σκέφτηκα.Ποιος δεν είναι ο πιο απαραίτητος εξοπλισμός κουζίνας που έχω;
* Πιθανώς ένα στεγνωτήριο φρούτων / λαχανικών και αποχυμωτή. Κατά κάποιο τρόπο δεν προσαρμόστηκα αρκετά στο στεγνωτήριο. Παρόλο που, όταν η συγκομιδή βερίκοκου μας επιτέθηκε, με βοήθησε πολύ. Αλλά αυτό ήταν κάποτε. Ναι, και αγόρασα αυτό το στεγνωτήριο σχεδόν σίγουρα γνωρίζοντας ότι αγόραζα ένα παιχνίδι. Αλλά δεν χάνω την ελπίδα - τι γίνεται αν μπορώ να είμαι φίλος μαζί της;
* Η δεύτερη όχι η πιο απαραίτητη συσκευή είναι ένας αποχυμωτής. Αγοράστηκε κατά την πρώτη εγκυμοσύνη μου. Ο σύζυγος ήταν σίγουρος ότι αυτό ήταν πολύ απαραίτητο - η έγκυος, η γαλουχία και τα μωρά θα έπρεπε να πίνουν φρέσκους χυμούς. Αλλά οι τιμές για τα μήλα και άλλα φρούτα / λαχανικά είναι τέτοιες που λαμβάνονται χυμοί ... όχι η πιο οικονομικά δικαιολογημένη απόλαυση. Και μου αρέσει επίσης να ξεφλουδίζω ένα μήλο / πορτοκάλι / μπανάνα και να το ξεφλουδίζω σε αυτήν ... όχι υγρή μορφή

Μια τεχνική για την οποία δεν χρησιμοποιώ όλες τις λειτουργίες.
* Φούρνος μικροκυμάτων - αν και είναι δύο ετών, αλλά ακόμα δεν χρησιμοποιώ όλες τις δυνατότητές του.
* επεξεργαστής τροφίμων - Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη τους αποχυμωτές (τόσο κανονικοί όσο και εσπεριδοειδή), έχω χρησιμοποιήσει μόνο έναν στους τρεις δίσκους τριψίματος μέχρι τώρα.
* Χρησιμοποίησα μύλο κρέατος τρεις φορές σε τρεις μήνες: Τρίβω την παπαρούνα δύο φορές και μόνο μία φορά για τον επιδιωκόμενο σκοπό (κρέας). Περιέχει επίσης σχάρες, συνημμένα για τη δημιουργία σγουρών μπριζολών και έναν ακόμη αποχυμωτή - δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ.

Η υπόλοιπη τεχνική, ίσως, είναι όλα σε ζήτηση.
* Παρασκευαστής ψωμιού, όπως ειπώθηκε εδώ, δεν τέθηκαν ερωτήσεις.
* Το πλυντήριο πιάτων μου είναι μικρό (για 4 σετ), αλλά αποδείχθηκε, όπως λένε, "το ίδιο πράγμα". Δεν έχω πολλά πιάτα και ένα μεγάλο αυτοκίνητο θα ήταν απλώς περιττό. Θα προτιμούσα να αρχίζω να πλένω τρεις φορές την ημέρα, αλλά δεν είμαι νευρικός που τα πιάτα είναι βρώμικα και περιμένουν σκουπίδια, αλλά δεν υπάρχουν καθαρά πιάτα.

Από εικονικό εξοπλισμό, η αγορά του οποίου ήταν:
* Δεν πρόκειται να αγοράσω κατασκευαστή γιαουρτιού, αν και άρχισα να φτιάχνω σπιτικό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Αποφάσισα ότι ένα θερμό είναι πιο βολικό για μένα.
* Θα αγοράσω ένα multicooker (ή μάλλον ένα cooker πίεσης), αλλά η ανάγκη μου για αυτό είναι καθαρά κινητό, δηλαδή, όταν είμαι με τα παιδιά μου έξω από το σπίτι, θέλω να έχω αρκετή ανεξαρτησία από οποιαδήποτε καφετέρια.
* Και θέλω έναν κατασκευαστή παγωτού. Αφήστε την να είναι παιχνίδι, αλλά θέλω απλώς.

με την άδειά σας, θα βάλω και τα πέντε καπίκια μου σε αυτό το υπέροχο Temko :)
Λατρεύω τις συσκευές. όλων των ειδών συσκευές. και κουζίνες επίσης. Και από το Έβερεστ των τελευταίων ετών μπορώ να μοιραστώ αυτό το συμπέρασμα ζωής: για μια συσκευή να είναι υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να έχει μια - την κύρια - τη λειτουργία της. και ό, τι γεμίζεται εκεί πέρα ​​από το κακό είναι από το κακό. θυμηθείτε τα παλιά κινητά τηλέφωνα - η οθόνη είναι ασπρόμαυρη, ο ήχος κλήσης είναι σε μορφή midi, χωρίς ειδικά κουδούνια και σφυρίχτρες, αλλά κράτησε τη χρέωση για εβδομάδες και έπεσε επανειλημμένα. και τώρα εδώ έχετε μια κάμερα και πολλά άλλα σκουπίδια, αλλά κρέμεται από το μενού, έως ότου βρείτε αυτό που χρειάζεστε, τυλίγετε ... Έχω μια εξαιρετική βιντεοκάμερα, αλλά παίρνει φωτογραφίες, για να την θέσω ήπια, όχι ένα σιντριβάνι. υπάρχει μια ψηφιακή φωτογραφική μηχανή, γιατί απέρριψαν την ικανότητα να κάνουν ένα βίντεο 30 δευτερολέπτων εκεί, δεν καταλαβαίνω.
το ίδιο με συσκευές κουζίνας. ένας ξεχωριστός αναμίκτης με ξεχωριστό μπλέντερ και ένας ξεχωριστός αποχυμωτής αντικαθιστά πλήρως τον επεξεργαστή τροφίμων. Το τελευταίο, ωστόσο, έχω επίσης, αλλά το χρησιμοποιώ ακριβώς μία φορά το χρόνο - όταν φτιάχνω πάστα φασολιών για τα Χριστούγεννα. οι γκρίτες σε αυτό δεν ταιριάζουν καθόλου - όλα ρέουν σε κάποιο είδος κέικ. και το πλύσιμο ... είναι πιο δύσκολο από ένα κανονικό μαχαίρι ή ένα κανονικό τρίφτη. χρησιμοποιούμε το αποχυμωτή κυρίως το καλοκαίρι / φθινόπωρο, όταν τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι τόσο ακριβά. Μου αρέσει. 2 μύλοι καφέ - το εγχειρίδιο και το μηχάνημα είναι αδρανές - δεν μου αρέσει η λείανση. αν και συνηθίζω να φτιάχνω φακελάκια στην κουζίνα από αλεσμένους κόκκους - paaaaahnet ... μια καφετιέρα είναι επίσης αδράνεια. είναι απλώς μη ρεαλιστικό να κάνετε τους επισκέπτες να πίνουν καφέ. η έξοδος είναι 2 φλιτζάνια για 2 γουλιά. λοιπόν όλο το βράδυ και θα μείνεις μαζί της :)
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. η δική μου είναι ήδη 7 ετών. Sharp με ψησταριά, convector και κάποιο είδος κανό για μια ειδική πίτσα, την οποία δεν έχω καταλάβει :) Δεν έχω μεγαλώσει μαζί με τη σχάρα. αλλά φτιάχτηκαν κέικ σε αυτό. και έκανε κουάκερ. νόστιμο.Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει σπάσει την οθόνη που δείχνει το μενού. αλλά δεν πρέπει να τα παραδώσουν για επισκευές. έτσι μαγειρεύω από τη μνήμη, καθοδηγούμενη από ηχητικά σήματα
παρασκευαστής ψωμιού - απλώς κανένα σχόλιο. αυγό μαγειρικής - χάρη στο φόρουμ, χάρη στο οποίο κατάλαβα τι είδους μπαγκάι έχω. στο μέλλον - αγορά Multi (mmm, ώστε να μην το κάνουμε). και πολύ περισσότερα hochestayayayayayayayaya .... ε, πού να πάρετε πολλά χρήματα;

Αγαπητοί αρτοποιοί! Καθάρισα το θέμα και προτείνω να γράψω ΜΟΝΟ για τα συναισθήματά μου, εάν είναι απαραίτητο ή όχι, για οποιοδήποτε εξοπλισμό κουζίνας, χωρίς συζήτηση. Και για να συζητήσουμε κάθε συγκεκριμένη συσκευή σε ξεχωριστά θέματα, καθώς τώρα έχουμε πολλά από αυτά και κάθε συσκευή έχει τη δική της!

Ένα ενδιαφέρον θέμα - μπορώ να μιλήσω;
Μου αρέσουν όλα τα είδη καινοτομιών, και ειδικά αυτά της κουζίνας! Ως εκ τούτου, η κουζίνα δεν έχει μόνο τον πιο απαραίτητο εξοπλισμό, αλλά υπάρχουν και πλεονάσματα. Και συγκεκριμένα:
+ απαραίτητο πράγμα ψυγείο (2 τεμάχια)
+ email βραστήρα - όπου χωρίς αυτό
+ αγαπημένο μουλάχκα (αργή κουζίνα μεγάλη)
+ φούρνο μικροκυμάτων, είναι ήδη 13-14 ετών, όχι μεμονωμένη βλάβη (θέρμανση, δημητριακά, λαχανικά κ.λπ.)
+ καλό email φούρνος (η σόμπα άλλαξε ειδικά)
+ μπλέντερ, μινιμαλιστικό - το χρησιμοποιώ όλη την ώρα
+ κουζίνα θεριστική μηχανή (Kenwood) - στέκεται στο τραπέζι, χρησιμοποιείται συχνά
+2 μύλοι καφέ (κανονικό και μυλόπετρα με ρύθμιση αλέσματος)
+ καφετιέρα (όχι απαραίτητο, αλλά επιθυμητό)
Διατίθεται επίσης, αλλά δεν χρησιμοποιείται συχνά:
- κατασκευαστής γιαουρτιού (έχω ήδη ένα παλιό για 1 λίτρο, αλλά λειτουργεί υπέροχα)
-φρυγανιέρα
Υπάρχει όμως και email. το σίδερο βάφλας, το θαύμα της σόμπας, παραμένουν αδρανές.
Δεν υπάρχει και δεν θα είναι ποτέ: φριτέζες, παγομηχανές, σοκολατοποιητές.
Πραγματικά θέλω να ψήσω !!!! (αλλά προς το παρόν είμαι στην επιλογή)
Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη και δεν την επιβάλλω σε κανέναν!

Απαιτείται:
Το ψυγείο είναι καθαρό, θα προσθέσω ότι το nofrost είναι κάτι.
Σόμπα αερίου με ηλεκτρική ανάφλεξη, έλεγχος αερίου, γκριλ και σούβλα. Είναι επιθυμητό τουλάχιστον 60 εκατοστά. Συχνά ψήνουμε κοτόπουλο, απλά το ψήσιμο στη σχάρα δεν είναι σπάνιο, η ηλεκτρική ανάφλεξη είναι η πρώτη ανάγκη και ο έλεγχος φυσικού αερίου ... Ποιος δεν έχει ξεφύγει ποτέ τουλάχιστον από κάτι;
Φούρνος μικροκυμάτων - μόνο για θέρμανση. από την άλλη πλευρά, η προθέρμανση είναι σταθερή, ο μόνος τρόπος για να φτιάξετε πιλάφι από το ψυγείο είναι ακριβώς όπως από ένα καζάνι και ακριβώς στην πλάκα. καλά, οτιδήποτε άλλο. Χωρίς αυτήν, τίποτα.
Κατασκευαστής ψωμιού - χωρίς σχόλια.
Το μπλέντερ χρησιμοποιείται συνεχώς, η κοπτική μηχανή στο γυαλί είναι μια σημαντική λειτουργία.
Φρυγανιέρα. Πλήρης με έναν κατασκευαστή ψωμιού, αποδείχθηκε απαραίτητο, αν και ήταν συχνά αδρανές
Ήσυχη κουζίνα. Πλήρης απομίμηση της ρωσικής σόμπας. Ο λαιμός του βοείου κρέατος λιώνει στο στόμα μετά από αυτό.
Ηλεκτρονικό υπόλοιπο. Υποχρεωτικό με βαθμονόμηση.

Οχι χρήσιμο:
Θεριστική μηχανή. Πάρα πολύ καιρό για να πάρει-συναρμολόγηση-αποσυναρμολόγηση-πλύσιμο-στεγνό-καθαρό. δικαιολογείται μόνο όταν προετοιμάζεται για έναν γάμο.
Μηχανή εσπρέσο. Σπατάλη και μου αρέσει περισσότερο στο cezve.
Fondyushnitsa. Πέταξαν τέσσερις φορές σε τρία χρόνια.

Αγορά:
Πολυκουζινάκι. Κάτι εδώ επαινείται από όλους ...
Πλυντήριο πιάτων. Στις 8 Μαρτίου για να δώσω στη γυναίκα μου κάτι που μου αρέσει να μαγειρεύω μερικές φορές, και τρώνε τα πάντα με ευχαρίστηση, αλλά να πλένουν τα πιάτα ...
Κόφτης ζύμης ζύμης. Ψάχνω για πολύ καιρό και επίμονα.

ενδιαφέρον temka !!!!
Θα προσπαθήσω να αναλύσω τον πλούτο μου
απαραίτητη :

• αρτοποιός
• Θεριστική μηχανή Kenwood με τις προσκολλήσεις που χρειάζομαι
• καταψύκτης
• μπλέντερ χεριών
• μηχανή καφέ
• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
• φρυγανιέρα
• μικρές συσκευές, όπως πλέγματα, κόφτες κ.λπ.

περιττός :

• φριτέζα
• ηλεκτρικός βραστήρας