Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Ο σύζυγός μου μισούσε τα πρώτα μαθήματα - δεν θα το πιστέψετε, θα μπορούσα να το έκανα κυριολεκτικά μερικές φορές την εβδομάδα και στη συνέχεια με πειθώ και καθαρό ζωμό - ακόμη και ο μπορς διηθήθηκε σε μια κούπα μέσω κόσκινου. Αλλά άρπαξε το πάγκρεας - το έβαλε στο πρώτο βίαια, τώρα ο ίδιος είναι, μόνος του! : girl_haha: Τώρα οι σούπες τυριών χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία παραλλαγών - πατάτες-καρότα-κρεμμύδια (ολόκληρα κρεμμύδια και καρότα - στη συνέχεια να απορριφθούν), μερικά δημητριακά ή πράσινα μπιζέλια από τον καταψύκτη, μερικές φορές μερικά "κυνήγι" ή μανιτάρια, τυρί, χύνονται σε μια κατσαρόλα νερό, αλάτι - και στη σόμπα. Μετά από περίπου 20 λεπτά μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, Τατιάνα, ο σύζυγός μου έχει ένα σύνθημα: "όχι μια μέρα χωρίς σούπα!" Έτσι έχουμε πάντα σούπα, τα τυριά στο ψυγείο είναι πάντα σε απόθεμα. Μου αρέσουν πολύ οι σούπες από ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (γάδος, pollock) με τυρί. Αλλά οι σούπες μου είναι πάντα παχιά, "το κουτάλι αξίζει τον κόπο"

Οι άνθρωποι, και οι «παχιά» μου δεν τρώνε, του δίνουν λίγο νερό, αλλά ακόμη και αυτό το ψωμί είναι πολύ. Πρόσθεσα επίσης τυρί στη σούπα ψαριών, το μαγειρεύω με σκουμπρί ή κόκκινες κορυφογραμμές ψαριών. Προηγουμένως, συχνά μαγειρεύω από κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά με φρέσκο ​​σκουμπρί είναι πιο νόστιμο και ίσως περισσότερα ψάρια. Και στην πεινασμένη δεκαετία του '90, θυμάμαι, ακόμη και μαγείρεψαν φρέσκα-κατεψυγμένα ρέγγα, φαινόταν ότι ήταν νόστιμο ... Αλλά για μένα αυτή είναι μια σχέση με αυτήν τη φτώχεια και δεν νιώθω καθόλου να επαναλαμβάνω καθόλου
Σας ευχαριστώ πολύ για την ιδέα με το pollock - Μου αρέσει, όπως και ο μπακαλιάρος. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσω σούπα μαζί του

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, θα μπορούσα να το έκανα κυριολεκτικά μερικές φορές την εβδομάδα

Γιατί δεν το πιστεύουμε; Πιστεύω (αφού τρώω σούπες λιγότερο συχνά από μία φορά το τέταρτο), καθώς και στο γεγονός ότι αν δεν σας αρέσει, θα πρέπει να το κάνετε.
Έχω τρεις επιλογές για τη σούπα - 1. ζωμό κοτόπουλου ως έχει, δηλαδή, χωρίς τίποτα, αλλά μπαχαρικά και ρίζες που προστίθενται κατά το μαγείρεμα του ζωμού + φρέσκα βότανα. 2. Σούπα με κόκαλα "κοτόπουλο" με χυλοπίτες και / ή καρότο και κρεμμύδι τηγανητό και 3. σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας. Αλλά επειδή υπάρχει ένα κουτάλι σε αυτό, είναι πιθανότερο να μην είναι πλέον μια σούπα ...
Και οι τρεις επιλογές προετοιμάζονται από απελπισία όταν είτε αρρωσταίνω (επιλογή 1) ή δεν υπάρχουν καθόλου χρήματα (επιλογές 2 και 3).

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τη σούπα με σκουμπρί; Πρόκειται για κατεψυγμένα ψάρια;

Έχω τρεις επιλογές για τη σούπα - 1. ζωμό κοτόπουλου ως έχει, δηλαδή, χωρίς τίποτα εκτός από μπαχαρικά και ρίζες που προστίθενται κατά το μαγείρεμα του ζωμού + φρέσκα βότανα. 2. Σούπα με κόκαλα "κοτόπουλο" με χυλοπίτες και / ή καρότο και κρεμμύδι τηγανητό και 3. σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας. Αλλά επειδή υπάρχει ένα κουτάλι σε αυτό, μάλλον δεν είναι πλέον σούπα ...

Έχω το ίδιο σετ.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, ναι εύκολα! Κόβω πατάτες σε μια κατσαρόλα, τρίβω τα καρότα και ρίχνω ένα ολόκληρο κρεμμύδι. Εάν είστε τεμπέλης, μπορώ επίσης να ρίξω ολόκληρο το καρότο και στη συνέχεια να το ζυμώσω ή να το πετάξω μαζί με το κρεμμύδι. Γεμίζω τα πάντα με νερό και μαγειρεύω τις πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια ρίχνω σε αποφλοιωμένο ψιλοκομμένο σκουμπρί (μερικές φορές δεν το ξεπαγώνω καν, οπότε θα βρεθεί στο νερό για λίγα λεπτά - και θα το κόψω), πράσινο τσάι, καρυκεύματα lavrushka ή απλά αλεσμένο πιπέρι. Μετά από 5-7 λεπτά η σούπα είναι έτοιμη - το ψάρι μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Προηγουμένως, έχω μαγειρέψει επίσης με κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι - αλλά υπάρχουν μερικά κομμάτια ψαριού εκεί, αλλά εδώ θα χωρέσει

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, επιτρέψτε μου να σας κλαίω !!!
Λαμπρός! Αυτί με σκουμπρί
Και γιατί πρέπει να το βάλω στο φούρνο και στο φούρνο
Ευχαριστώ πολύ! Θα κάνω το παιδί μια νέα σούπα!

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, Τατιάνα, Τάνια! και η μυρωδιά spessfi του σκουμπριού δεν διαπερνά την ίδια τη σούπα;

Κορίτσια, σταματήστε ήδη να φοβάμαι - και απλώς δεν τολμώ να βγάλω το σκουμπρί από την κατάψυξη

Κορίτσια! Η πιο νόστιμη συνταγή με σκουμπρί για την οικογένειά μας ... Μοιράζομαι! ...

Το κάνω μόνο σε ένα multicooker. Το έκανα στο φούρνο - δεν μου άρεσε καθόλου!

Οι πατάτες μου και όχι ξεφλουδισμένες, έκοψα σε φέτες, όπως πατάτες σε εξοχικό στιλ.
Αλάτι, καρυκεύματα, φυτικά έλαια ... αναμειγνύονται και βάζουμε πολλαπλά στο κάτω μέρος ...
Σκουμπρί μου, κόψτε την κοιλιά και απλώστε το ... αλάτι, καρυκεύματα ...
Και ακριβώς πάνω από τις πατάτες βάζω το δέρμα.
Ταιριάζει σε ένα ή ενάμισι ψάρι ... δεν περιλαμβάνονται δύο.
Και για το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 45-50 λεπτά. Ολα!
Στο κάτω μέρος, οι πατάτες τηγανίζονται, εμποτίζονται με τις μυρωδιές των ψαριών ... το ψάρι δεν είναι ξηρό ... yummyaaaa ...

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, τάξη! Νέα συνταγή για πολυ. Ευχαριστώ για την ιδέα.

Έχω το ίδιο σετ.

Πως είναι? Και τι γίνεται με το κρέας hodgepodge με κάπαρη; Είναι η ίδια, αλλά με χόνδρο οξύρρυγχου ή καπνιστό πλευρό σολομού; Σούπα λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια; Τι γίνεται με τη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ, λάδι κολοκύθας και τηγανητούς σπόρους; Και minestrone, δεν φοβάμαι αυτή τη λέξη; Σούπα γαρίδας με σολομό, ή είναι, αλλά με αποξηραμένα λευκά; ..
Ε! Είναι κρίμα που δεν είμαι η γιαγιά σου! ..

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, Σβετλάνακαι υπάρχει ξεχωριστή συνταγή; Στον ξάδερφό μου, νομίζω ότι είναι επίσης λάθος. Αλλά η συνταγή θα χαθεί ...

κρέας hodgepodge με κάπαρη; Είναι η ίδια, αλλά με χόνδρο οξύρρυγχου ή καπνιστό πλευρό σολομού; Σούπα λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια; Τι γίνεται με τη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ, λάδι κολοκύθας και τηγανητούς σπόρους; Και minestrone, δεν φοβάμαι αυτή τη λέξη; Σούπα γαρίδας με σολομό, ή είναι, αλλά με αποξηραμένα λευκά; ..

Ίκρα, Ιρίνα, τώρα το μενού του εστιατορίου είναι έτοιμο!

[Ilmira]

IlmiraΒρήκα αυτήν τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα σε άλλο φόρουμ ... εδώ, δεν ξέρω καν - υπάρχει ή όχι ... Δεν έχω κοιτάξει.

Στο Κουζίν, το αμφιβάλλω ... στο φούρνο, βγήκαν πλήρεις ανοησίες ... οι πατάτες δεν ήταν εμποτισμένες ... καλά, όχι νόστιμες! Το ψάρι είναι μάλλον ξηρό ...
Εδώ είναι ένας μικρός κλειστός χώρος με μια μικρή έξοδο ατμού! Και τα ψάρια δεν είναι ψημένα, και ζουμερά και πατάτες - αυτό που χρειάζεστε!
Δεν θα μαγειρεύω διαφορετικά! Μόνο γελοιογραφία!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, ευχαριστώ για τη συνταγή - μπορώ να το χειριστώ σε μια αργή κουζίνα. Αν και κατάφερα επίσης να στεγνώσω το λαβράκι στη λειτουργία "ατμού".

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, Σβετλάνα, λοιπόν, φτιάξτε μια συνταγή. Δεν έχω ένα απλό multicooker, έχω Shteba. Ίσως δοκιμάστε τη λειτουργία ψαριού

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Δεν ξέρω πώς στο Shtebe, αλλά η λειτουργία ψαριού του Redmond είναι η συντομότερη σε όλα ... Θα προτιμούσα να τηγανίσω με σούπα - οι πατάτες πρέπει επίσης να μαγειρευτούν. Δεν θυμάμαι καν τι τρόποι λειτουργίας στο δικό μου κουζινάκι πίεσης, αλλά είναι ένα multi-cooker-like, μπορείτε να κλείσετε τη βαλβίδα ή όχι, με ή χωρίς πίεση. Σε γενικές γραμμές, όσο περισσότερες λειτουργίες τόσο μεγαλύτερη σύγχυση στο κεφάλι μου - μαγειρεύω τη γλώσσα και τα στομάχια μου σε αυτό, και τα υπόλοιπα είναι σε ένα απλό καρτούν. Στο ξάδερφό μου, όπως η Σβετλάνα, ανησυχώ για τις τρύπες στο καπάκι ...

[Ilmira]

Ilmira, την επόμενη φορά, καθώς μαγειρεύω, θα τραβήξω φωτογραφίες και θα κανονίσω ...
Ίσως στο Kuzin να δοκιμάσετε τη λειτουργία Multicooker τότε; ... και να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο στην κορυφή;
Απλά μην παρεμβαίνετε σε τίποτα!
Στο Shteba, δεν θα το ρισκάρω. Στη συνταγή, η πατάτα αποδεικνύεται ψημένη ... και η κάτω έχει μια ασυνήθιστα νόστιμη κρούστα! ...
Η Shteba εξακολουθεί να είναι μια συσκευή πίεσης ...

Και πώς ζείτε χωρίς πολυ! ...

Και πώς ζείτε χωρίς πολυ! ...

Αυτή είναι μια πρόκληση!

Αυτή είναι μια πρόκληση!

Ναι ναι!!! Και πώς μαντέψατε αμέσως !!!

ΠΡΟΚΛΗΣΗ!

Αυτή είναι μια υπόδειξη ότι χρειάζεστε κάτι άλλο

[Cirre]

Και πώς μαντέψατε αμέσως !!!

Εμπειρία! Ξέρουμε! Ελα!

μια υπόδειξη ότι χρειάζεστε κάτι άλλο

Cirre, Galyayayaya, όχι-όχι-όχι, δεν χρειάζομαι τίποτα άλλο! Ειλικρινά λέω ότι δεν υπάρχει πουθενά ήδη το μισό από το πάτωμα της κουζίνας είναι κατειλημμένο

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiraκαι πλάγια

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, Τατιάνα, Τάνια! και η μυρωδιά spessfi του σκουμπριού δεν διαπερνά την ίδια τη σούπα;

Καθόλου! Είμαι ο ίδιος sniffer. Μου αρέσει το τηγανητό καπελάνο, αλλά τα τηγανητά - το μισώ λόγω της μυρωδιάς. Ελαφρώς πασπαλισμός με λεμόνι σώζει την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, λατρεύω επίσης τις ψαρόπιτες με σκουμπρί - με άλλα ψάρια, όχι το σωστό παλτό!
Επταετές σχέδιο, Svetik, και το κάνω αυτό στο φούρνο, χρειάζομαι μόνο ένα ταψί με καπάκι - καλά, ή παχύ φύλλο. Αλλά προσθέτω επίσης λεμόνι στα ψάρια και πασπαλίζω κάπου με αλάτι-ζάχαρη-μπαχαρικά σε ένα ποτήρι (λίγο λιγότερο) νερό κάπου .. Το δοκίμασα κάπως ακόμη και με μια πολύ μεγάλη ρέγγα - το είδα κατά λάθος να πωλείται. Ο σύζυγός μου έτρωγε με ευχαρίστηση, αν και δεν είμαστε καθόλου ψαροί. Θα είναι απαραίτητο να το δοκιμάσετε και στα κινούμενα σχέδια!
Ίκρα, Εγώ ο ίδιος λατρεύω τη σούπα με χόρτα, τουρσί και λάχανο - αλλά ο σύζυγός μου δεν τα τρώει κατηγορηματικά! Θα δαγκώσει

αλλά πλάγια

Όχι, δεν το έχω φτάσει ακόμα, περπατώ τολμηρά, αλλά ... περπατώ

Ο σύζυγός μου έτρωγε με ευχαρίστηση, αν και δεν είμαστε καθόλου ψαροί. Θα είναι απαραίτητο να το δοκιμάσετε και στα κινούμενα σχέδια!
Ikra, εγώ ο ίδιος λατρεύω τη σούπα, το τουρσί και το λάχανο - αλλά ο σύζυγός μου δεν τα τρώει κατηγορηματικά! Θα δαγκώσει

Ταν, συνειδητοποίησα πολύ καιρό ότι οι σύζυγοί μας είναι δίδυμα ή αδέλφια. ΣΙ.

Ποτέ δεν ξέρεις ότι η δική μου δεν έφαγε όταν έπεσε στα πόδια μου; τώρα μόνο τα ψάρια και το σκόρδο απομένουν από αυτήν τη λίστα.
Μόλις μαγειρεύω και δεν έδωσα καμία προσοχή στις ιδιοτροπίες. ))))

[Ίκρα]

Πως είναι? Και τι γίνεται με το κρέας hodgepodge με κάπαρη; Είναι η ίδια, αλλά με χόνδρο οξύρρυγχου ή καπνιστό πλευρό σολομού; Σούπα λάχανο μαγειρευτό λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια; Τι γίνεται με τη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ, λάδι κολοκύθας και τηγανητούς σπόρους; Και minestrone, δεν φοβάμαι αυτήν τη λέξη; Γαρίδες κρέμα σούπα με σολομό, ή είναι, αλλά με αποξηραμένα λευκά; ..

Ίκρα, Ιρίνα, η κόρη μου δεν τρώει τίποτα. Είναι 10 ετών, αλλά δεν έχει φάει ποτέ ψάρια, ντομάτες ή κρέας σε κομμάτια. Όσο για τα υπόλοιπα μανιτάρια και θαλασσινά, είμαι γενικά σιωπηλός. Προσπάθησα να τα παρουσιάσω όλα αυτά σε διάφορες μορφές, αλλά ήταν άχρηστο. Επομένως, έχουμε μόνο ένα τυπικό σύνολο.

[Olya2017]

Olya2017, ΌλγαΈχω το ίδιο πρόβλημα με τον μικρότερο εγγονό μου. Δυστυχώς, δεν ζει μαζί μας, και τον βλέπουμε πολύ, πολύ σπάνια (αυτός είναι μόνο ο πόνος μου). Και θέλετε να μου πείτε πώς ξεκίνησε αυτό το "τίποτα"; Όταν ο εγγονός ήταν 4 μηνών, δηλαδή ήρθε η ώρα για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα, τότε πρέπει να αρχίσετε να δοκιμάζετε τις πρώτες σταγόνες χυμό μήλου και τεύτλων. Κάποια στιγμή, τρίβω με το χέρι και συμπίεσα με μια γάζα, έδωσα τις πρώτες φορές κυριολεκτικά σταγόνα, σε μισό κουταλάκι του γλυκού, παιδίατροι, μητέρες και μεγαλύτερες αδελφές μας το δίδαξαν αυτό. Η νύφη μου (ένας γιατρός από την εκπαίδευση!) Δεν το έκανα σε αυτό το σημείο, στην πραγματικότητα δεν έριξε τίποτα για πολλά, αλλά αυτό, όπως λένε, είναι μια άλλη ιστορία. Και ακόμη και όταν έφερα ολόκληρες σακούλες από πουρέ μωρού από το φαρμακείο (και τώρα η ποικιλία - εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε ποια) ταξινόμησε με βάζα: καλά, θα ... αλλά αυτά τα σκουπίδια δεν θα είναι. Έτσι σχηματίζονται οι γευστικές συνήθειες του εγγονού. Και τώρα τελειώνει ήδη την 1η τάξη, και φαγητό, εκτός από μαγιονέζα και φτηνό λουκάνικο, το οποίο δεν τηγανίζει, αλλά απλώνεται στο τηγάνι, δεν γνωρίζει και δεν τρώει! Δεν τρώει καν συνηθισμένες ελαφριές σούπες! Τα δάχτυλα στάζουν μέσα τους, σαν ένα ιδιότροπο κορίτσι. Πώς θα μπορούσες να μεγαλώσεις ένα αγόρι σαν αυτό
Όλγα, ίσως έχετε άλλες περιστάσεις και λόγους, αλλά νομίζω ότι οι γονείς εξακολουθούν να εμπλέκονται σε όλα τα προβλήματα και τα προβλήματα των παιδιών. Δεν λαμβάνω υπόψη κάτι ατομικό και συγκεκριμένο, υπάρχουν κάθε είδους περιπτώσεις, δεν δέχομαι ένα συγκεκριμένο προϊόν (ο μικρότερος γιος μου δεν μπορούσε να φάει μανιτάρια στην παιδική του ηλικία), αλλεργίες ... Αλλά όταν το παιδί δεν τρώει ΤΙΠΟΤΑ ...
Κάτι που μπήκα στη συζήτηση σήμερα ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, τα θέλγητά μας πήγαν σύμφωνα με το σχέδιο. Αλέθω τα λαχανικά με το χέρι (τότε δεν είχα μπλέντερ ακόμα), έτρωγε πολύ καλά μέχρι και ενάμιση χρόνο. Αλλά τότε άρχισε η δυσκοιλιότητα (στο χωριό ήμουν με κατσικίσιο γάλα) και υπήρχε φόβος για φαγητό, τουαλέτα. Για πολύ καιρό όλα αντιμετωπίστηκαν, η δυσκοιλιότητα είχε φύγει, ο φόβος και της τουαλέτας, αλλά με την όρεξη έκτοτε υπήρξαν προβλήματα.

εκτός από τη μαγιονέζα και το φτηνό λουκάνικο, το οποίο δεν τηγανίζεται, αλλά απλώνεται στο τηγάνι, δεν γνωρίζει και δεν τρώει!

όλα δεν είναι τόσο άσχημα μαζί μας ακόμα, έτσι.

[Olya2017]

Olya2017, λοιπόν, βλέπετε ... το χωριό είναι γάλα κατσίκας. Λοιπόν, κάποιος τα τάιζε παιδί ενάμισι έτους! Φτωχό κοριτσάκι, είχα αρκετά. Και οι γιοι μου και εγώ είχαμε διαφορετικά πράγματα, παιδιά.Αλλά δεν έχω υποφέρει ποτέ από το γεγονός ότι δεν τρώνε, ήταν πάντα φυσιολογικό με το φαγητό. Αλλά υπήρχε μια τέτοια περίοδο που ο μεγαλύτερος πήρε βότανα στο φαρμακείο για όρεξη, η μεταβατική εποχή προχώρησε έτσι, δεν υπήρχε όρεξη και άρχισε να χάνει βάρος, όχι σκόπιμα, αλλά ακριβώς, ότι δεν υπήρχε όρεξη, άρχισα να τρώω λίγο. Σήκωσα τον συναγερμό, τελικά, ασχολήθηκα με την πάλη, όλα αποκαταστάθηκαν. Και αν δεν το προσέξω, δεν ξέρω καν πώς θα μπορούσε να τελειώσει. Τώρα ... είναι ήδη 33 ετών γιος-γουρούνι

[Ilmira]

Λοιπόν, κάποιος τους ταΐζει ένα παιδί ενάμισι έτους

Ilmira, φροντίδα γιαγιά.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olya2017, Όλγα, παρθένες, δεν το θεωρείτε προσβολή, ή μήπως θα πάτε στο θέμα της συνομιλίας; Εδώ το θέμα είναι ελαφρώς διαφορετικό

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβάτα, 👣👣👣

[Επταετές σχέδιο]

την επόμενη φορά που μαγειρεύω, θα τραβήξω φωτογραφίες και θα τακτοποιήσω ...

Επταετές σχέδιο, Σβετλάνα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, περιμένω μια ξεχωριστή συνταγή. Θα χαθεί και ξεχάσει εδώ!
Απλώς μια ερώτηση - εμποτίζεται η πατάτα με τη μυρωδιά του σκουμπριού; Ο σύζυγός μου δεν καλωσορίζει τη μυρωδιά του σκουμπριού στα πιάτα. Αλλά θα προσπαθήσω ούτως ή άλλως!

fry - Μισώ να υπομένω λόγω της μυρωδιάς. Η

λόγω αυτής της μυρωδιάς, σπάνια αγοράζω νεροχύτη.

Εγώ ο ίδιος λατρεύω τη σούπα με χόρτα, τουρσί και λάχανο - αλλά ο σύζυγός μου δεν τα τρώει κατηγορηματικά! Θα δαγκώσει

Ω, αλλά εγώ ο ίδιος δεν λατρεύω, και δεν είμαι συνηθισμένος σε τέτοια πιάτα. Ως παιδί, η μητέρα μου συχνά μαγειρεύει αλάτι και τουρσί. Και δεν μπορείτε να σβήσετε τη μνήμη από την παιδική ηλικία, έφαγα χωρίς ευχαρίστηση. Και στην ενηλικίωση σπάνια μαγειρεύω, γι 'αυτό και ο σύζυγός μου δεν είναι ερασιτέχνης. Έχουμε τυπικό σετ σούπας μπορς και το καλοκαίρι okroshka

ότι δεν υπάρχει πουθενά ήδη το μισό πάτωμα στην κουζίνα είναι απασχολημένο

Ilmirushka, Ilmira, πριν από αυτήν την περίπτωση υπάρχει ημιώροφος και πάνω ράφια κατά μήκος των τοίχων (όπως φουρκέτες!)
Και χωρίς πολυ είναι κακό!
Διάβασα για τον εγγονό μου και υποστηρίζω τον πόνο σου! Είναι πολύ δύσκολο με τέτοιες σύγχρονες μητέρες, δεν μπορούν να πείσουν, "ξέρουν" περισσότερα από εμάς και δεν παίρνουν τις συμβουλές μας! Είναι πολύ εύκολο να υπονομεύσεις την υγεία ενός παιδιού σε νεαρή ηλικία, και το πιο επιθετικό είναι ότι θα το καταλάβει! Αλλά, θεέ μου, να είναι αργά. Το παιδί θα μεγαλώσει και λόγω μιας τέτοιας μαμάς θα έχει προβλήματα σε όλη του τη ζωή

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια,

Δεν έχω ημιώροφο, όλοι οι τοίχοι έχουν ελευθερωθεί από ντουλάπια. Και για τον εγγονό μου ... ναι, συμφωνώ με κάθε λέξη, αλλά τίποτα δεν εξαρτάται από εμένα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, οπότε δεν χρειάζεστε ένα μεγάλο, το ραπανάκι είναι τώρα, ακριβώς για εσάς, βγήκε ένα νέο γελοιογραφία και από την πλευρά του είναι πολύ τρυφερό στο μαγείρεμα - δεν θα στεγνώσει Multicooker Redmond RMC-03

Πως είναι? Και τι γίνεται με το κρέας hodgepodge με κάπαρη; Είναι η ίδια, αλλά με χόνδρο οξύρρυγχου ή καπνιστό πλευρό σολομού; Σούπα λάχανο μαγειρευτό λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια; Τι γίνεται με τη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ, λάδι κολοκύθας και τηγανητούς σπόρους; Και minestrone, δεν φοβάμαι αυτήν τη λέξη; Γαρίδες κρέμα σούπα με σολομό, ή είναι, αλλά με αποξηραμένα λευκά; ..
Ε! Είναι κρίμα που δεν είμαι η γιαγιά σου! ..

Κύριε, πάμε στη γιαγιά μου!
Είμαι υπάκουος, παμφάγο, θα σας επαινέσω για τα πάντα
Συμφωνώ!
Λοιπόν, τουλάχιστον αξιότιμοι
Και περίεργο, ας είναι, θα είμαι η γιαγιά σου
Γιατί ξέρω επίσης πώς να κάνω κάτι νόστιμο

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Φεύγω!

🔗

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, φυσικά μουλιάζει ... αλλά δεν είναι αηδιαστικό ... δεν υπάρχει αυτή η μυρωδιά FUuuu ... από το φούρνο υπάρχει περισσότερη μυρωδιά ...
Όλα είναι κάπως αρμονικά ...
Από τα οκτώ μέλη της οικογένειάς μας, όλοι αγαπούν αυτό το πιάτο ... το κάνουμε λιγότερο συχνά, αλλά η μητέρα και ο πατέρας μου το κάνουν όλη την ώρα!

Συχνά μαγειρεύω ψάρια έτσι. Συνήθιζα να το κάνω στο φούρνο, απλώς να προσθέσω λίγο νερό στις πατάτες, τότε θα εξατμιστεί, οι πατάτες θα ψηθούν και δεν θα υπάρχει βελανιδιά. Έβαλα επίσης κρεμμύδια και μερικές φορές λίγο λαχανικά ή / και (καρότα, κολοκύθα, κολοκύθια, πιπεριές). Μαγειρεύω έτσι τώρα με αέριο στη σόμπα ή στην πριγκίπισσα (δεν υπάρχει φούρνος τώρα). Και στα κινούμενα σχέδια, μαγειρεύω ψάρια με ρύζι με αυτόν τον τρόπο, είναι δυνατό με τα ίδια λαχανικά (τα πράσινα μπιζέλια είναι καλά ακόμη και εκεί). Επιπλέον, γεμίζω ρύζι και λαχανικά με νερό και βάζω ψάρια απευθείας στο νερό (μου αρέσει το γατόψαρο εδώ).

Κορίτσια, αυτό είναι και πάλι με ερωτήσεις, έχω περίπου 300 γραμμάρια μαγειρεμένου κριθαριού μαργαριταριού (κουάκερ στο νερό), θα ήθελα να το πετάξω σε κάποιο είδος ψωμιού, δεν το βρήκα σύμφωνα με τις συνταγές, ίσως κάποιος έχει ιδέες, τουλάχιστον περίπου σε αναλογίες, εγώ, φυσικά, μπορώ να ονειρευτώ, αλλά θα ήθελα ένα πιο σίγουρο αποτέλεσμα

[Λούντα]

Λούντα, αλλά απαραίτητα στο ψωμί; ...

Μπορείτε να έχετε ζύμη για πίτες, πίτσα ... γενικά, για ζύμη, τις επόμενες μέρες δεν χρειάζομαι δημητριακά και συνοδευτικά πιάτα

Και έβαλα όλο το κουάκερ, εκτός από το φαγόπυρο, σε ζύμη ζύμης ή τηγανίτες. Όλα πάνε καλά. Αλλά πιθανότατα να σπάσω το κριθάρι με ένα μπλέντερ.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιοκαι μαγειρέψτε το τουρσί ή κάποια άλλη σούπα;

[Λινάντοκ]

Αλλά πιθανότατα να σπάσω το κριθάρι με ένα μπλέντερ.

Όχι, δεν είναι απαραίτητο να το σπάσει, θα διασκορπιστεί όταν ζυμώνει, τελικά, είναι χυλό και καλά βρασμένο.
Λοιπόν, πιστεύω επίσης ότι στη ζύμη ζύμης, ένα κέικ όπως το focaccia, ή γενικά οι πίτες ... από Λινάντοκόχι μόνο με πλιγούρι βρώμης, αλλά με κριθάρι
ΣβέτταΚαι αυτό είναι μόνο το κριθάρι που έχει απομείνει από τη σούπα μανιταριών, ενώ δεν χρειάζομαι άλλες σούπες, αυτό πρέπει να τελειώσει ...

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιο, παγώστε και μετά πάρτε το.

Έχω την τάση να εστιάζω ... Έχω επισκέπτες την Κυριακή, πολλοί επισκέπτες, οπότε θα ψήνω ...