Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Επιτρέψτε μου να βάλω τα 5 καπίκια σας.

Αυτή η μαρμελάδα παρασκευάζεται από έναν συγκεκριμένο τύπο μήλου. Δεν ξέρω ποιο είναι το σωστό όνομα για την ποικιλία, φαίνεται Κανέλα, το αποκαλούμε Brown. Τα μήλα σε μαρμελάδα είναι διαφανή, κεχριμπάρι.

Μαγειρεύω μαρμελάδα αχλαδιού, έκοψα μικρούς κύβους σε ένα κόφτη Boshevsky Οι κύβοι παραμένουν άθικτοι μετά το βράσιμο. Πρέπει να δοκιμάσουμε φέτος να μαγειρέψουμε από μήλα

Μαρμελάδα αχλαδιού (Κίρχ)

Κορίτσια, με όλη μου την αγάπη για τα ψάρια και όλα αυτά, δεν ξέρω τι να σκεφτώ. Υπάρχουν 3 κιλά μεσαίου μεγέθους λαβράκι, ξαπλωμένα στον καταψύκτη για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν αντέχω αυτήν τη μυρωδιά, αλλά πρέπει να το βάλω κάπου, έσπασα το κεφάλι μου. ΒΟΗΘΕΙΑ !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, αλάτι και μαραίνονται σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο για μια νύχτα - θα υπάρχει ένα σνακ για μπύρα. Αν σας ενδιαφέρει, θα γράψω μια συνταγή για το πώς να το κάνετε.

[Orshanochka]

Orshanochka, Τατιάνα, γράψτε, ενδιαφέρον να δοκιμάσετε.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirushka, και η πέρκα είναι μεγάλη (αλλιώς πιάσαμε το κιλό για περιστροφή); Εάν είναι μεγάλο, καλό είναι να το απλώσετε - μπορείτε τόσο στο στομάχι όσο και στην πλάτη. Αλλά στην πλάτη θεωρείται καλύτερο - όπως δεν αφήνει όλο το λίπος από τα ψάρια. Αλλά επειδή η πέρκα είναι ένα αρπακτικό ψάρι, υπάρχει πολύ λίπος σε αυτό. Απόψυξη των ψαριών. Πάρτε ευρύχωρα πιάτα. Στο κάτω μέρος, ρίξτε γενναιόδωρα αλάτι και περίπου μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, βάλτε ένα στρώμα πέρκας, και πάλι γενναιόδωρα ρίξτε αλάτι και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, και πάλι ένα στρώμα πέρκα, πάλι αλάτι και μέχρι να τελειώσει η πέρκα. Ένα δοχείο με ψάρια σε δροσερό μέρος (στο ψυγείο) για 3 ημέρες και κατά προτίμηση υπό καταπίεση. Μετά από 3 ημέρες, βγάλτε τα ψάρια, ξεπλύνετε από αλάτι. Σε ένα άλλο, πιο ογκώδες, εάν υπάρχει ένα πιάτο, ρίχνουμε απλά φρέσκο ​​κρύο νερό και βάζουμε τα ψάρια να μουλιάσουν. Αλλαγή του νερού κάθε ώρα. Σύμφωνα με τους κανόνες, εάν το ψάρι αλατίστηκε για 3 ημέρες, τότε το μουλιάστε για 3 ώρες. Αλλά ο σύζυγός μου και εγώ πάντα μούσκεμα στην αφή. Όταν το ψάρι είναι πολύ αλμυρό, είναι πολύ δύσκολο να το αγγίξετε. Μουλιάζουμε μέχρι να μαλακώσει το ψάρι - τότε στην αποξηραμένη έκδοση θα είναι ακριβώς αυτό στο αλάτι. Ο σύζυγός μου και εγώ δεν μας άρεσαν πολύ αλμυρά ψάρια. Στεγνώνουμε τα ψάρια σε σχάρα ή σκουπίζουμε την υπερβολική υγρασία με χαρτοπετσέτες. Το βάζουμε σε παλέτες σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Ορίζουμε την ελάχιστη θερμοκρασία. Στο στεγνωτήριο μου είναι 30 μοίρες. Συνήθως τα ψάρια τοποθετήθηκαν σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο όλη τη νύχτα. Το πρωί, τα αποξηραμένα ψάρια είναι έτοιμα. Όσον αφορά τα αποξηραμένα ψάρια και τα αποξηραμένα ψάρια, για μένα αυτά είναι δύο βασικά διαφορετικά πράγματα. Αποξηραμένα ψάρια - είναι ελαφρώς υγρό, αφαιρείται εύκολα από τα οστά και το δέρμα. Αποξηραμένα ψάρια για μένα είναι όταν πρέπει να το χτυπήσετε στο τραπέζι, δηλαδή, ως κόκαλο, δεν μου αρέσει αυτό. Προκειμένου να διατηρηθεί το ψάρι στην αποξηραμένη έκδοση, πρέπει να είναι τυλιγμένο σε περγαμηνή (οι άνθρωποι τυλίγουν απλώς σε μια εφημερίδα και είτε στο ψυγείο, είτε σε ένα γυάλινο βάζο κάτω από το καπάκι και στο ψυγείο. , αν η γνώση μου για τα ψάρια είναι χρήσιμη για εσάς!

[Orshanochka]

Orshanochka, ευχαριστώ, Τάνια, σίγουρα θα το κάνω, ο σύζυγός μου έχει ήδη αλάτισε τις πέρκες. Αλλά δεν κατάλαβα πραγματικά τον σκοπό του εμποτισμού.

Το αλάτι και η ζάχαρη ως συντηρητικό και προσθέτει γεύση. Αλλά αν δεν μουλιάσετε, τότε σε αποξηραμένη ή αποξηραμένη μορφή, απλά δεν θα πάρετε ψάρια στο στόμα σας λόγω του ooli. Πιστέψτε με, φτιάχνουμε ψάρια έτσι για είκοσι χρόνια. Παρεμπιπτόντως, όταν αλατίζω τα στήθη για στεγνή σκλήρυνση με ξηρό αλάτι, θα κόψω ένα κομμάτι, αν είμαι πολύ αλμυρός, τα μουλιάζω πάντα στην κατάσταση που χρειάζομαι, πριν τα κρεμάσω στο ψυγείο για να στεγνώσουν.

Εμπιστέψου με,

Φυσικά, καταλαβαίνω ότι όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα, και στην περιοχή σας υπάρχουν πιο ευγενή ψάρια. Αλλά δεν είμαστε χαλασμένοι για μια τέτοια ποικιλία.Βασικά πιάνουμε πέρκα, roach, μου αρέσει ζοφερή (σου έγραψα για αυτό κάπου), λούτσες, λούτσες, τσιπούρες. Ο αδερφός μου άρχισε να σφίγγει και να πιάνει και περιστασιακά να τον αντιμετωπίζει με γατόψαρο. Παρεμπιπτόντως, μας άρεσαν επίσης οι μεγάλες πέρκες. Έκανα μεγάλες τσιπούρες όπως πικάντικο παστό ψάρι - ήταν εξίσου νόστιμο με πατάτες και 50 γραμμάρια κρύας βότκας!

[Τανάγιαγιαγια]

Τανάγιαγιαγια, αυτό θα είχε καταρρεύσει τα πάντα, και

πέρκα, κατσαρόλα, μου αρέσει ζοφερή (σου έγραψα για αυτό κάπου), τούρνα, πέρκα πέρκα, τσιπούρα.

Κορίτσια, πείτε μου πού έχουμε μια συνταγή για βάμμα σαφράν από τον Lazerson.
Έδωσε στο μάστερ ...

όπου έχουμε μια συνταγή για βάμμα σαφράν από τον Λάζερσον

Lilechka, εδώ:
Μάστερ από Steba / Caso στη Μόσχα (30 Σεπτεμβρίου 2017) # 368

[γκαλά10]

γκαλά10, Χαλίκι με βότσαλα !!!!! Έχω ήδη αναζητήσει ........

Αγόρασε και αγόρασε αμάραντο αλεύρι. Μπορείτε να μου πείτε εάν υπάρχουν ειδικοί τρόποι να το χρησιμοποιήσετε; Ή απλώς προσθέστε το στο ψωμί σίτου;
Η αναζήτηση μου δίνει μόνο ψωμί ...

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Ντάρια, Αγόρασα ζυμαρικά από αλεύρι αμάραντου. Δεν μου άρεσε. Δεν θα το χρησιμοποιούσα στην καθαρή του μορφή, αν προσθέσω μόνο λίγο στα ψημένα προϊόντα.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Ντάρια, Το βρήκα στο tyrnet:
"Αμάραντο αλεύρι στο μαγείρεμα
Υπάρχουν πολλά πιάτα από αυτό το προϊόν. Είναι επίσης ωραίο ότι εκτός από τα οφέλη, τα ψημένα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι αμάραντου έχουν εξαιρετικό άρωμα, μια ευχάριστη γεύση και λαμπρότητα. Πιστέψτε με, τέτοια πιάτα θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο εξαίσιο τραπέζι. Και σίγουρα θα σας εκπλήξουν με τη μοναδικότητά τους.
Η πρακτική δείχνει ότι τα παιδιά αγαπούν απλά σούπες, κατσαρόλες και δημητριακά με αμάραντο. Αυτό τους επιτρέπει να απολαμβάνουν κυριολεκτικά κάθε μέρα.
Επιπλέον, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα αλευριού αμάραντου στο ψωμί, τηγανίτες, ομελέτες και σπιτικό ψωμί, μπορείτε να πάρετε μια ακόμα πιο ποικίλη και ενδιαφέρουσα διατροφή. "
Υπήρχαν επίσης συνταγές:

Τηγανίτες Αμάρανθ
Συστατικά:
Αμάρανθος και αλεύρι σίτου - 300 γραμμάρια το καθένα.
Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
Σταφίδες - 50 γραμμάρια.
Νερό;
Μαγιά.
Παρασκευή:
Αλέθουμε τους κόκκους αμάραντου σε έναν μύλο καφέ ή οπλίζεσαι με έτοιμο αλεύρι. Τώρα ανακατέψτε το με σιτάρι σε αναλογία 1: 1. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε μια ζύμη ζύμης, να προσθέσετε μέλι, στον ατμό και ελαφρώς αποξηραμένες σταφίδες.
Απομένει να τηγανίζετε ασυνήθιστες τηγανίτες σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μπορείτε να τις σερβίρετε στο τραπέζι

Κοτολέτες Amaranth
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν τις αρχές της χορτοφαγίας.
Συστατικά:
Αλεύρι αμάραντου (σπόροι) - 200 γραμμάρια.
Πουρέ πατάτας - 200 γραμμάρια.
Καρότα - 100 γραμμάρια.
Μαγείρεμα:
Καφετί ελαφρά το σιτάρι του αραβοσίτου ή το αλεύρι του σε ένα τηγάνι. Αλλά στην τελευταία περίπτωση, πρέπει να επιλέξετε αυτό που θα έχει αρκετά χονδροειδές άλεσμα. Τώρα ανακατέψτε τους σπόρους με τις προμαγειρευμένες πουρέ πατάτας και τα καρότα.
Προσθέστε πουρέ αρακά για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο ενδιαφέρον.
Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά, σχηματίστε μικρά κοτολέτες από τον προκύπτοντα «κιμά» και τηγανίστε τα και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Ποτό αλεύρι Amaranth
Συστατικά:
Αλεύρι αμάραντου - 100 γραμμάρια.
Γάλα (μπορεί να αντικατασταθεί με απλό νερό) - 5 ποτήρια.
Καφέ ζάχαρη - ¼ φλιτζάνι;
Κανέλα - ¼ γυαλί;
Εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού.
Παρασκευή:
Πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε νερό και αλεύρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα καλά, καθώς είναι πολύ σημαντικό να πάρετε ένα μείγμα χωρίς σβώλους. Θερμάνετε τη μάζα σε χαμηλή φωτιά, θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς. Φέρτε έως παχύ. Τώρα προσθέστε κανέλα και ζάχαρη στο μείγμα, μην ξεχνάτε να τα ανακατεύετε ξανά καλά. Ήρθε η ώρα να προσθέσετε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε γρήγορα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
Στη συνέχεια, αυξήστε τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς.
Το ποτό είναι έτοιμο! Σερβίρεται καλύτερα ζεστό τα χειμωνιάτικα βράδια.

Muffins του Αμαράνθ
Συστατικά:
Ζεστό νερό - ¾ ποτήρι;
Φυτικό έλαιο - ¼ ποτήρι;
Αλεύρι αμάραντου - 1 ποτήρι
Αράπικα καρύδια - ¼ γυαλί;
Αλάτι (προαιρετικό)
Σόδα - 2 κουταλάκια του γλυκού
Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Σταφίδες - 0,5 φλιτζάνια
Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Παρασκευή:
Συνδυάστε το βούτυρο, το μέλι και το νερό σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήστε τα πάντα στην άκρη μέχρι να λιώσει εντελώς το μέλι. Τώρα προσθέστε βανιλίνη στο μείγμα. Τα υπόλοιπα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν ξεχωριστά και να προστεθούν στη μάζα του μελιού. Χτυπήστε ελαφρά το προκύπτον μείγμα, αλλά μην το παρακάνετε.
Στη συνέχεια, πρέπει να προθερμάνετε το φούρνο στους 220C. Γεμίστε τα κουτιά muffin με την προκύπτουσα ζύμη και ψήστε για 25 λεπτά.
Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε είδος φρούτου στα cupcakes για να τα κάνετε ακόμα πιο ενδιαφέροντα.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιο, ευχαριστώ, ασυνήθιστες συνταγές
Ίσως θα αποφασίσω για τα cupcakes

[Ντάσα]

Ντάσα, Με ενδιαφέρει πραγματικά αυτό που συμβαίνει

Κορίτσια, δεν βρήκατε το κέικ Golden Key στο φόρουμ μας, ίσως κοίταξα;
Και αμέσως μια ερώτηση που πρέπει να καλύψω - υπάρχει ένας επισκέπτης για αυτό το κέικ, υπάρχουν πολλές συνταγές στο δίκτυο, υποτίθεται για έναν επισκέπτη, αλλά δεν βρήκα αυτό το κέικ στις παλιές συλλογές

[Έφηβος]

Έφηβος, όχι αυτό ?

Παντεσπάνι με βραστό συμπυκνωμένο γάλα "Golden Key" (tsvika)

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, όχι, ψάχνω για ένα κέικ, υπάρχουν κέικ σοκολάτας και συνηθισμένα μπισκότα και κρέμα βουτύρου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Έχω, καταρχήν, μια ιδέα για το πώς να το μαγειρεύω, αναρωτιέμαι αν υπάρχει επισκέπτης για αυτό, ήθελα να ευχαριστήσω τον άντρα μου)

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, Το GOST είναι. Ο Alexander Afanasyev το προσαρμόζει πολύ καλά στις συνθήκες μαγειρικής στο σπίτι μας.

[Ζωγραφική]

Ζωγραφική, Ενταση ΗΧΟΥ, αλλά τι είδους συλλογή δεν μου λες; Δεν το βρήκα σε κανένα από αυτά, καθώς και στο φόρουμ μας)

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, ένα GOST τριών όγκων για κέικ και αρτοσκευάσματα, όπου βρίσκονται τα μπισκότα. Και η προσαρμογή είναι εδώ:

🔗

[Ζωγραφική]

Ζωγραφική, Ενταση ΗΧΟΥ, ευχαριστώ, δεν υπάρχει αυτό το κέικ σε αυτήν τη συλλογή, το κοίταξα πρώτα

Κυρίες, έχω μια ερώτηση. Φάγαμε σήμερα σε μια καφετέρια Milk carbonara πάστα. Ήμουν έκπληκτος που υπήρχε υγρός κρόκος. Βάζοντας ακριβώς κάτω από το τυρί, στα ζυμαρικά. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που το συνάντησα, αν και μαγειρεύω και έτρωγα περισσότερες από μία φορές. Έτσι πρέπει να είναι; Επειδή ήμουν fu (

[Τίνα]

Τίνα, αυτό δεν είναι αυτό στο δίκτυο του 1975. Αυτό το κέικ ήρθε αργότερα. Το έχω στην ενότητα όπου είναι το Καρπάθιο κέικ. Φαίνεται η ενότητα για τα κέικ από την Ουκρανία, τη Μολδαβία, την Αρμενία.

[Ζωγραφική]

Ζωγραφική, Ενταση ΗΧΟΥ, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να βρω

[Νάταλ]

Κυρίες, έχω μια ερώτηση. Φάγαμε σήμερα σε ένα καφέ Milk carbonara pasta. Ήμουν έκπληκτος που υπήρχε υγρός κρόκος σε αυτό. Βάζοντας ακριβώς κάτω από το τυρί, στα ζυμαρικά. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που το συνάντησα, αν και μαγειρεύω και έτρωγα περισσότερες από μία φορές. Έτσι πρέπει να είναι; Επειδή ήμουν fu (

Νάταλ, έχουμε ένα δίκτυο καφέ με ντομάτες. Σερβίρουν επίσης εκεί.

[Νάταλ]

Επειδή ήμουν fu (

Νάταλ, Νατάσα, ήταν το FU μόνο από υγρό κρόκο; Ενδιαφέρουσες ... αλλά, αντίθετα, λατρεύω τον υγρό κρόκο και το αφήνω με αυτόν τον τρόπο σκόπιμα Πράσινη σούπα (μπρόκολο) με μανιτάρια

[Θημωνιά]

Θημωνιά, Ευγενία, χμμ ... Ίσως χρειαστεί πραγματικά
Ilmirushka, Ilmiraναι, γαμώτο κρόκο. Το λατρεύω μόνοι μου, αλλά δεν ήταν καθόλου νόστιμο εδώ. Και τα ζυμαρικά είναι παχιά, ένα είδος μπέικον ... Και ακόμη και πριν από το σωρό του κρόκου

[Νάταλ]

Και τα ζυμαρικά είναι παχιά, ένα είδος μπέικον ... Και ακόμη και πριν από το σωρό του κρόκου

Νάταλ, Νατάσα, όλα λάθος ! Δεν λειτούργησε

Ίσως πρέπει να το κάνετε

Το είδα στη συνταγή, δεν θυμάμαι πού, οπότε έχει ένα μέρος να είναι. Αποφάσισα "fu", γιατί καταλαβαίνω τον ωμό κρόκο μόνο στα τηγανητά αυγά, σε άλλες εκδόσεις μου φαίνεται ακριβώς ωμό, και όχι μαλακό: ένα είδος τρώει χαχαπούρι δίνει φραγκοστάφυλα.

[Άννα67]

Άννα67, Άννα, λοιπόν, αυτή είναι μια προσωπική αντίληψη για το προϊόν, οπότε δεν σας άρεσε η πάστα carbonara σε αυτήν τη μορφή. Αλλά μου αρέσει ο υγρός κρόκος σε οποιαδήποτε πιάτα, ειδικά στο Adjarian khachapuri, νομίζω! Σπάστε την άκρη και βυθίστε την στον κρόκο .... !!!!

Κορίτσια, θυμάμαι ότι υπήρχε μια συνταγή για ένα άπαχο "λουκάνικο" από μπιζέλια και μαγειρεύτηκε ακριβώς σε μια σακούλα γάλακτος. Και άρχισα να κοιτάζω, έτσι βρήκα μόνο τη Νατάσα, όπου το λουκάνικο ψύχεται απλώς σε μια σακούλα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, θυμάμαι, επρόκειτο να κάνω τα πάντα.

[Ομέλα]

Ομέλα, μου φαίνεται ότι ο Tumanchik το είχε αυτό, αλλά δεν το βρήκα το ίδιο

[Ομέλα]

Ομέλαψάχνετε αυτό; Erbsenwurst (λουκάνικο μπιζέλι). Ersatz-wurst.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, όχι, το είδα. Στη μνήμη μου, πρέπει να μαγειρευτεί ακριβώς στην τσάντα. Και σε αυτή τη συνταγή, δροσίζουν το τελικό.



ντοπέτα, Λάρισα, όχι, το είδα. Έχω στη μνήμη μου ότι πρέπει να μαγειρεύεται ακριβώς στην τσάντα. Και σε αυτή τη συνταγή, δροσίζουν το τελικό.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394131.0

[Νικήσια]

Νικήσια, Ιλόνα, όχι, ευχαριστώ, το είδα αυτό.

Ω, για κάποιο λόγο δεν έφυγε, τότε είδα ότι ο Lorik είχε ήδη προσφέρει αυτή τη συνταγή. Παρντόντε.

Λοιπόν, αυτή είναι μια προσωπική αντίληψη για το προϊόν, επομένως, δεν σας άρεσε η πάστα carbonara σε αυτήν τη μορφή

Είναι σαφές ότι είναι προσωπικό, εννοώ ότι υπάρχει πραγματικά μια τέτοια συνταγή.
Και δεν μου άρεσε η καρμπονάρα πιθανότατα επειδή ήταν κακώς μαγειρεμένη (δεν πρόσεξα τα αυγά), αλλά δεν θέλω να δοκιμάσω ξανά.

Πες μου, δεν βρήκες τη συνταγή για παχιά σοβιετικά Κριτσίνια (ξαφνικά το χάσατε);

Πες μου, δεν βρήκες τη συνταγή για παχιά σοβιετικά Κριτσίνια (ξαφνικά το χάσατε);

Εάν η ερώτηση είναι για μένα, τότε δεν το έψαχνα. Υποσχέθηκε;

[σβέττα]

σβέττα, όχι, μια ερώτηση για όλους - ακριβώς εδώ στο θέμα που κάποιος έψαχνε και το ήθελα.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, πήρα τα μανιτάρια μέλι από τον καταψύκτη, είναι απαραίτητο να μαγειρέψουμε τη σούπα. Κοίταξα τις συνταγές στο φόρουμ, μου άρεσαν τα πάντα, αλλά μου φαίνεται ότι υπήρχαν κάποιες άλλες συμβουλές για τα μανιτάρια, είτε στο θέμα "μανιτάρια" ή κάπου αλλού, δεν θυμάμαι, και φαίνεται ότι συμβούλευα κάτι Ήρα, Χαβιάρι... Τι, εκτός από τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις φακές για να προσθέσετε, τι θα έκανε παχύτερο πιο τυχαία, σούπα για τον άντρα μου, δεν χρειάζεται να φροντίσει τη φιγούρα του

Ήρα, Χαβιάρι.

... σκέφτηκα βαθιά ... Δεν θυμάμαι τον εαυτό μου.
Σχετικά με τα μανιτάρια μελιού, είπα σίγουρα κάτι από το χαβιάρι Δεν θυμάμαι τη σούπα.

[Ήρα]

Ήρα, Θα μπορούσα εύκολα να συγχέω, το θυμήθηκα. Αλλά κατ 'αρχήν, έχω ήδη μαγειρέψει: μέλι μανιτάρια, πατάτες, καρότα, φακές, μαργαριτάρι κριθάρι, κρεμμύδια και αλατισμένο άνηθο, ο σύζυγός μου είπε νόστιμο, καλά, καλό

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βατράχιο, για κορεσμό, προσθέτω ένα κομμάτι βούτυρο (καλά, ή τηγάνισμα) ή (συνήθως) επεξεργασμένο τυρί υψηλής ποιότητας. Προς το παρόν, το "Como" μας οδηγεί - συνήθως παίρνω "Μπάρμπεκιου" ή "Κρεμώδες". Δεν χρειάζεται καν να το αλέσετε, δεν χρειάζεται να το αλέσετε - το πετάω ολόκληρο με λαχανικά ...

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, ΤατιάναΜερικές φορές κάνω το ίδιο με τυρί, έχουμε φιλία με κρεμμύδια για σούπα, αλλά τώρα έχουμε ξινή κρέμα, είναι λιπαρή, οπότε αυτή τη φορά αρνήθηκα το τυρί. Ευχαριστώ.