Ψήσιμο σε KENWOOD BM450.

[Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού]

Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το ψήσιμο ψωμιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ανατρέξτε στην ενότητα
Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού.
Μελετήστε, παρακαλώ
ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή Στον κανόνα του kolobok

Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις και προβλήματα, καλώς ήλθατε σε αυτό το θέμα !!!

Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού. Υπάρχει μια ενότητα για αρχάριους "Το απλούστερο λευκό ψωμί"

Μεσολαβητής

Στο kenwood υπάρχει ένας τέτοιος τρόπος στα αγγλικά που ονομάζεται χειροποίητη ζύμη και στα ρωσικά στο εγχειρίδιο "σπιτική ζύμη". Τι είναι αυτό το θηρίο; Δεν υπάρχουν συνταγές για αυτό πουθενά, συμπεριλαμβανομένου ενός εκτεταμένου εγχειριδίου για τον Kenwood, σε προσπάθειες να βρει κάτι στο Διαδίκτυο - οι συνταγές κατά κάποιον τρόπο δεν βρέθηκαν. Μπορώ να αναφέρω το μήκος καθενός από τα στάδια του κύκλου, μπορεί κανείς να συμβουλεύσει τι μπορεί να είναι; Το συνολικό μήκος του κύκλου είναι 5:15, είτε για όλα τα 3 μεγέθη ενός καρβέλι, είτε μόνο για ένα, αλλά δεν υποδεικνύεται πουθενά.

Αυτή η ζύμη σε ζύμη - αλεύρι + νερό 1: 1, η μαγιά πηγαίνει εκεί, και ξυπνούν πρώτα με κάθε δυνατό τρόπο, στη συνέχεια αναμιγνύονται με αλεύρι και φτάνουν. Ένα πολύ συγκεκριμένο πράγμα, επειδή η ζύμη είναι λεπτή, η οποία πρώτα χύνεται με ατμό από πάνω, έτσι ώστε να μην κρούστα μπροστά από το χρόνο - αιμορροΐδες με μία λέξη. Καλύτερα να ζυμώνομαι και να ψήσω με τα χέρια μου. Παρεμπιπτόντως, ζυμώνουν και προσφέρουν μόνο, πρέπει να ψήνετε σε πολύ ειδικές συνθήκες, όταν σχεδόν όλα είναι ζεστά από κάτω ...
Αυτά είναι τα πράγματα.

[alexfigh]

alexfigh , μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα ή υποδείξτε την πηγή όπου μπορείτε να διαβάσετε.

Εάν είστε ικανοποιημένοι με τα αγγλικά, τότε εδώ 🔗 - Δεν κοίταξα με περισσότερες λεπτομέρειες, εκεί, δυστυχώς, μόνο μια περιγραφή του εξοπλισμού, με κάποιες λεπτές τεχνολογίες.

Αν αφαιρεθούμε από συνταγές, πώς ψήθηκε το ψωμί πριν; Τι ήταν στο απόθεμα;
1) Ολόκληρο, αλεύρι ολικής αλέσεως με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη - δηλαδή, η ζύμη δεν ήταν πολύ παχύρρευστη και δεν διατηρούσε το σχήμα της πολύ καλά (αλλά υπήρχαν βιταμίνες και ανινίνες - τουλάχιστον σωρούς)
2) μαγιά - όχι επώνυμα, που έστειλε ο Θεός, όχι ότι ο υψηλότερος βαθμός - από πού πήραν οι απλοί άνθρωποι τον υψηλότερο βαθμό;
3) πέτρινοι φούρνοι με λαιμό, όχι τόσο καλοί όσο οι φούρνοι λόγω της σταθερής ροής του αέρα, αλλά είναι ιδανικοί για τέτοιο ψωμί - το ψήσιμο γίνεται από τον πυθμένα, την ίδια στιγμή συμβαίνει η τελευταία άνοδος της ζύμης, η οποία δεν παρεμβαίνει στην κρούστα στην κορυφή, η οποία είναι oooo-chen ψήνονται αργά σε τέτοιους φούρνους. Για την ελαστικότητα αυτού του πολύ ψηλού φλοιού, οι σημερινοί τεχνίτες - για να μην παρεμβαίνουν στην αύξηση του ψωμιού στην αρχή - ατμούν την κορυφή του καρβέλι με ατμό.

Εδώ, γενικά, είναι η μέθοδος ψησίματος - συν η λεγόμενη. ζύμη - για να ξυπνήσει αυτές τις πολύ μαγιά όχι της υψηλότερης ποιότητας - μερικοί γκουρμέ απλώς φτιάχνουν αλεύρι με νερό 1: 1 + μαγιά, κάπου μισό πακέτο - όχι ξηρό, με ξηρό Δεν ξέρω τι θα συμβεί αν "ξυπνήσουν" - ειλικρινά, δεν ξέρω μόλις (περίπου ένα κιλό για ενάμισι αλεύρι - φοβάμαι να ψέψω, το έκανα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ζήτησα από τις νοικοκυρές για τη δοσολογία), αλλά έφτιαξα μια πάστα από αυτό το αλεύρι, δηλαδή, έφερα αυτό το μείγμα σε βρασμό, το ψύξαμε, πρόσθεσα λίγη ζάχαρη αντί για ενάμισι για ταχύτητα, ίσως δύο ώρες η μαγιά απογειώθηκε σε μισή ώρα Μπορεί να είναι ότι μια αργή διαδικασία δίνει μια διαφορετική ποιότητα ζύμης - δεν θα πω, δεν ξέρω. Σε αυτά τα Αγγλικά. Το κείμενο στο οποίο ο σύνδεσμος στην κορυφή λέει ότι υπάρχει ακόμη κάποια διαδικασία ωρίμανσης ζύμης, σχηματίζονται ειδικά ένζυμα κ.λπ. - δηλαδή, εάν πραγματικά ενοχλείτε, τότε μέχρι το τέλος Το τέλος της προετοιμασίας της μαγιάς - εκφραστικές φυσαλίδες στην επιφάνεια σε μεγάλες ποσότητες.

Περαιτέρω - commonplaces: ζύμη στη ζύμη - μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, δεν μπορείτε - όχι την ουσία.Ζυμώστε όχι πολύ απότομα, αφήστε το να σταθεί μέχρι να αυξηθεί κατά μιάμιση ή δύο φορές, ζυμώστε ξανά, αφήστε το να σταθεί ξανά (και στις δύο περιπτώσεις, μην το παρακάνετε με τη στάση!) επάνω τοίχος), βάλτε ένα φύλλο κάπου σε στρώση 7 εκατοστών και ψήστε σε μέτρια φωτιά πριν το κολλημένο οδοντογλυφίδα να στεγνώσει, στο τέλος (μπορείτε να το τραβήξετε έξω) για ομορφιά που μπορείτε να γράψετε με φυτικό λάδι, θα είναι ρόδινο Όχι πολύ λίγη φωτιά, έτσι ώστε η ζύμη να μην σταθεί και να μην πέσει, και να μην είναι πολύ μεγάλη, ώστε να συνεχίσει να ανεβαίνει ... Μην ανοίγετε το φούρνο, γιατί η ζύμη είναι ω και μια ιδιότροπη λοίμωξη

Απλώς δεν μπορώ να μοιραστώ τις συνταγές, γιατί δεν το βρήκα, αλλά το έκανα μόνος μου. Καλύτερα - εάν απολαύσετε αλεύρι ολικής αλέσεως, αραιώστε το με το συνηθισμένο περίπου 50:50, γιατί το ολικής αλέσεως είναι πραγματικά ιδιότροπο.

Πήγα στο φόρουμ, ψάχνοντας στο Διαδίκτυο υλικό για οδηγίες μετάφρασης για τον κατασκευαστή ψωμιού Kenwood, επειδή είμαι μεταφραστής. Επομένως, εάν αντιμετωπίζετε δυσκολίες με τη μετάφραση, επικοινωνήστε με

PS εδώ είναι μερικοί ακόμη σύνδεσμοι - η Google δίνει σε αφθονία, αλλά φυσικά, μόνο στα Αγγλικά Μην με κατηγορείτε,
🔗
🔗

[alexfigh]

alexfigh Ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση
Προηγουμένως πήγα στον πρώτο σύνδεσμο και διάβαζα τα υπόλοιπα στον ελεύθερο χρόνο μου.
Γιατί ο Kenwood μας έδωσε ένα τέτοιο καθεστώς; Αίνιγμα.
Τους έγραψα και τους κάλεσα. Το αποτέλεσμα είναι 0.

Το πιο περίεργο είναι ότι οι οδηγίες περιέχουν άλλες συνταγές, και αυτή είναι yok ...

🔗

Ουαλία, παρακαλώ πείτε μου, έχετε δοκιμάσει αυτήν τη ζύμη ακόμα; Εάν ναι, πείτε μας για τις εντυπώσεις σας.

Για να πω την αλήθεια, όχι ακόμη ... Έσκαψα αυτές τις συνταγές τον εαυτό μου πριν από μερικές ημέρες Και σκέφτομαι τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω ...

Ουαλία, με συγχωρείτε, αλλά θα μπορούσατε να βάλετε τη μετάφραση των συνταγών εδώ. Δεν είμαι καλός στα Αγγλικά. Νομίζω ότι όχι μόνο εγώ. Αλλά θέλω πραγματικά να δοκιμάσω, να συγκρίνω. Έχω χρόνο για μια τόσο μεγάλη αναμονή για το τεστ. Σε τελική ανάλυση, μάλλον εσκεμμένα σκεφτήκατε να βρείτε συνταγές για αυτόν τον τρόπο ;! Υπάρχει ενθουσιασμός αρτοποιού !; Είμαι σωστός?

Υπάρχει κάτι τέτοιο! Αλλά δεν είναι όλοι εδώ έτσι; ΕΝΑ?
Μορφή - pdf. Γλώσσα - Ουκρανικά.
Αφαιρέστε από εδώ -
🔗

Έχω ήδη πάει εκεί. Τι κουμπί να πατήσω με αυτά τα ταχύμετρα - δεν καταλαβαίνω ... Έχω δύο ταχύμετρα, όλα είναι στα Αγγλικά ...

Ελάτε στο κουμπί ΔΩΡΕΑΝ - είναι δωρεάν. Και εκεί - κατεβάστε κάνοντας κλικ στο μεγάλο κουμπί ΛΗΨΗ.

Ευχαριστώ, μπήκα, λειτούργησα, το κατέβασα, αλλά ... Δεν υπάρχει επίσης συνταγή για τη ζύμη του χωριού! Υπάρχει το πρόγραμμα 11, αλλά δεν υπάρχει τίποτα σε αυτό, καθώς και για το μοντέλο 350! Ή μου λείπει κάτι; Δηλαδή, μόνο ο σύνδεσμος στα Αγγλικά που δώσατε είναι σε αυτόν τον σύνδεσμο, γι 'αυτό σας ζήτησα να δημοσιεύσετε τη συνταγή στα Ρωσικά, αλλά μπορείτε επίσης στα Ουκρανικά, θα το καταλάβω. Ευχαριστώ.

Μπορείτε να δοκιμάσετε το μόνο που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο.

Για καρβέλι 750 γραμμαρίων

240 ml νερό
1 αυγό
αλεύρι λευκού λευκού ψωμιού 450γρ
1 κουτ άλας
2 κουτ Σαχάρα
25 g βούτυρο
1,5 κουτ. στιγμιαία ξηρή μαγιά

Δεν νομίζω ότι μια πολύ λεπτή ζύμη θα βγει με τέτοιες αναλογίες. Και μπορείτε να ψήσετε στη λειτουργία ψησίματος. Λοιπόν, ή στο φούρνο, εάν θέλετε να επιτύχετε ομοιότητα με το ψωμί από το site

Και φωτογραφίζεται ένα κομμάτι ψωμιού

Για σύγκριση, πραγματοποίησα το ακόλουθο πείραμα
με γαλλικά καθεστώτα στο Quena 450 και στον Panas 255. Δύο λευκά ψωμιά παρασκευάστηκαν σύμφωνα με μια συνταγή, η πιο απλή: μαγιά, νερό, αλάτι, αλεύρι, χωρίς ζάχαρη. Γαλλικό καθεστώς στην Κένα 3 ώρες. 40 λεπτά, σε Panas - 6 ώρες. Και τα δύο ψωμιά αποδείχθηκαν το ίδιο βάρος: Ken - 826g, Panas - 821g. Αλλά σε ύψος στην Κένα, το ψωμί ήταν 5 εκατοστά χαμηλότερο. Πολύ λίγο χρόνο σε αυτήν τη λειτουργία. Σε γενικές γραμμές, κοίτα. Ο πρώτος είναι ο Ken, ο δεύτερος, υψηλότερος είναι ο Panas.

Εάν προγραμματίσετε το Kenwood για λειτουργία προθέρμανσης, νομίζω ότι τα αποτελέσματα θα είναι σχεδόν το ίδιο IMHO.

Για σύγκριση, πραγματοποίησα το ακόλουθο πείραμα
με τα γαλλικά καθεστώτα στα Ques 450 και στον Panas 255.Δύο λευκά ψωμιά παρασκευάστηκαν σύμφωνα με μια συνταγή, η πιο απλή: μαγιά, νερό, αλάτι, αλεύρι, χωρίς ζάχαρη. Γαλλικό καθεστώς στην Κένα 3 ώρες. 40 λεπτά, σε Panas - 6 ώρες. Και τα δύο ψωμιά αποδείχθηκαν το ίδιο βάρος: Ken - 826g, Panas - 821g. Αλλά σε ύψος στην Κένα, το ψωμί ήταν 5 εκατοστά χαμηλότερο. Πολύ λίγο χρόνο σε αυτήν τη λειτουργία. Σε γενικές γραμμές, κοίτα. Ο πρώτος είναι ο Ken, ο δεύτερος, υψηλότερος είναι ο Panas.

Έχουν τους ίδιους κουβάδες; Είναι απαραίτητο να συγκρίνουμε σε τρεις διαστάσεις.

vi_kon, Εγώ, φυσικά, συνέκρινα όχι μόνο το ύψος, αλλά και τους όγκους, μετά από όλα, ζούμε σε έναν τρισδιάστατο, όχι μονοδιάστατο χώρο, ήταν απλά πιο σύντομο να γράψω. Ακολουθούν τα μεγέθη των κάδων στο Ken και τον Panas:
για Ken: μήκος 18 cm, πλάτος 13,5 cm, ύψος 14,5 cm;
για Panas: μήκος 19 cm, πλάτος 14 cm, ύψος 14,5 cm.
Και το ψωμί είναι 5 εκατοστά χαμηλότερο στο Ken. Στον Πάνα, ανέβηκε στην άκρη του κάδου, στο Ken - όχι.
Συμπέρασμα: οι όγκοι των ψωμιών είναι διαφορετικοί, στην Κάνα λιγότερο.

Έχω μια μηχανή ψωμιού Kenwood και χρειάζονται μόνο 3 ώρες και 40 λεπτά για να ψήσω γαλλικό ψωμί ...
Αφού διάβασα το φόρουμ, κατάλαβα ότι στην Panasonic αυτός ο κύκλος διαρκεί περίπου 6 ώρες ...
Στο βιβλίο συνταγών μου δεν υπάρχει "γαλλικό ψωμί" και στο φόρουμ δεν βρήκα μια συνταγή ως τέτοια, δεν υπάρχει συναίνεση εάν απαιτείται ζάχαρη ή όχι
Ίσως κάποιος να μου πει τη συνταγή για αυτό το ψωμί από τους ιδιοκτήτες των φούρνων KENWOOD, που έχουν ήδη δοκιμαστεί και επαληθευτεί από εσάς ... Θα ήμουν πολύ ευγνώμων ...
Έχω ψηθεί περίπου 6 συνταγές στο φούρνο μου, όλες οι προσπάθειες ήταν επιτυχημένες. Μου άρεσε ιδιαίτερα το "Γάλα με σουσάμι", "Σιτάρι με χόρτα", "Ψωμί στο κεφίρ 2" (από τη Λένα).
Πολλές ευχαριστίες σε όλους που απάντησαν !!!!

ANSOL, για μοντέλα Kenwood, όπου υπάρχει γαλλική λειτουργία, υπάρχει μια τέτοια συνταγή ψωμιού.
Και αποδεικνύεται πάντα καλά (καλά, εάν τα συστατικά δεν αποτύχουν, φυσικά).

Το θαύμα του λεπτού αλευριού μπορεί να θεωρηθεί ως συνηθισμένο αλεύρι.
Καλύτερα να ψήσουμε σε μια μέτρια κρούστα.

Αυτή η λειτουργία δεν μου έδωσε ανάπαυση, χθες την ενεργοποίησα. Από τον εαυτό μου, στη ζύμη (βλ. Στον επίσημο ιστότοπο του Kenwood) πρόσθεσα έναν πλήρη διανομέα ψιλοκομμένων μαύρων ελιών (πασπαλισμένα με αλεύρι καλά), ξηρά κρεμμύδια και ρίγανη σε μια καλή χούφτα - και αντικατέστησα το νερό με ορό γάλακτος και 3/4 του λευκού αλευριού με ολόκληρους κόκκους. Αυτή η λειτουργία διαρκεί 5 ώρες 15 λεπτά (!!!), η τελευταία άνοδος της ζύμης είναι 110 λεπτά και έπρεπε να διακόψω τα τελευταία 30 λεπτά της λειτουργίας, επειδή η ζύμη σταμάτησε να ανεβαίνει και άρχισε να πέφτει. Γύρισε γρήγορα το ψήσιμο και μετά από 50 λεπτά έβγαλε το καρβέλι. Η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα, πλούσια, ωστόσο, δεν έχω καταλάβει ακόμα πώς διαφέρει αυτό το Artisan Dough από τη συνηθισμένη ζύμη βουτύρου. Σε γενικές γραμμές, θα το ψήσω ξανά, αν βρω άλλες συνταγές για αυτόν τον τρόπο, πάντα θέλω να δοκιμάσω κάτι νέο.

Μου φάνηκε ότι αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη για βαριά ζύμη, στην οποία υπάρχουν πολλά muffins, όπως εδώ στο paski \ kulichi
Ίσως κάνω λάθος ...

[Αικιχώρα]

Αικιχώραδεν κάνεις λάθος.
Μόνο 30 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και να αφαιρέσετε το μίξερ. Δεν μπορώ να το κάνω με άλλο τρόπο, αλλιώς κατά την τελευταία (πολύ μεγάλη ανάβαση) η ζύμη σέρνεται έξω από τον κάδο.

[Αικιχώρα]

Αικιχώραδεν κάνεις λάθος.
Μόνο 30 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και να αφαιρέσετε το μίξερ. Δεν μπορώ να το κάνω με άλλο τρόπο, αλλιώς κατά την τελευταία (πολύ μεγάλη ανάβαση) η ζύμη σέρνεται έξω από τον κάδο.

Έχετε δοκιμάσει το ψήσιμο σίκαλης σε αυτήν τη λειτουργία;
Διάβασα σε αυτό το φόρουμ ότι το αλεύρι σίκαλης χρειάζεται πολύ χρόνο για να αυξηθεί

Το 4ο πρόγραμμα είναι γρήγορο ψωμί. Στη γρήγορη λειτουργία, γενικά, για να πάρετε μόνο άσπρο ψωμί, πρέπει να βάλετε περισσότερη μαγιά. Και για εσάς ήταν καλύτερο να βάλετε τουλάχιστον το 3ο πρόγραμμα. Δεν γράφετε τις αναλογίες στη συνταγή σας, αλλά το αλεύρι σίκαλης και φαγόπυρου δεν περιέχει γλουτένη και επομένως είναι πιο δύσκολο να φτιάξετε ψωμί μαζί τους. Μπορείτε να προσθέσετε γλουτένη για σίκαλη και είναι καλύτερα να το κάνετε με ζύμη ή μαγιά, να συνθέσετε ένα πρόγραμμα για τον εαυτό σας, ο Ken είναι μόνο για αυτό. Τέτοιες σύνθετες συνθέσεις γενικά απαιτούν επίβλεψη, είναι προβληματικό να τα ψήνουμε στο μηχάνημα, μερικές φορές πρέπει να απενεργοποιήσετε το HP και να περιμένετε να αυξηθεί καλά η ζύμη και, στη συνέχεια, να ενεργοποιήσετε το ψήσιμο.

[https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.190]

Το Μαρούσια 29, τις πρώτες μέρες της γνωριμίας μου με το Kenwood μου, προσπάθησα επίσης να φτιάξω ψωμί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το αποτέλεσμα είναι ένα μισό ψημένο τούβλο. Δεν είμαι καν σίγουρος αν το σκοτεινό αλεύρι σε αυτή τη συνταγή είναι σίκαλη.
Εάν η συνταγή δεν περιέχει περισσότερο από 50% αλεύρι σίκαλης, τότε το υπέροχο ψωμί λαμβάνεται με τα προγράμματα 1 και 3. Εάν υπάρχει περισσότερο από το μισό αλεύρι σίκαλης, τότε ιδανικά είναι καλύτερο να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να γράψετε το δικό σας πρόγραμμα στη μνήμη του Kenwood.
Εδώ η Vanya 28 το δημοσίευσε
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.190
Ψήνω όλα τα ψωμιά σίκαλης σε αυτό, αποδεικνύεται υπέροχο.

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί. Σε γενικές γραμμές, το πρόβλημα που έχω είναι αυτό, ψήνω σίκαλη για 5η φορά όλη την ώρα, δοκίμασα διαφορετικές συνταγές (προγράμματα 1 και 3 για το HB μου) από τον ιστότοπο και από τις οδηγίες για το HB. Καταλήξαμε στο απογοητευτικό συμπέρασμα ότι:
1) Δεν μπορώ να πάρω ψωμί σίκαλης (χωρίς να προσθέσω ξινές) στην καθαρή του μορφή χωρίς βοηθητικά πρόσθετα.
2) με όλες τις αναλογίες που παρατηρούνται στη συνταγή για το HB, το κουλούρι αποδεικνύεται, αρχίζει να ταιριάζει, αυξάνεται λίγο σε όγκο, και για κάποιο λόγο η άνοδος σταματά.
3) το προτελευταίο πείραμα - μια συνταγή για ψήσιμο ψωμιού σίκαλης με κεφίρ (για όσους είναι αλλεργικοί στο αλεύρι σίτου) - στο τέλος ήταν το ίδιο με το βήμα 2, ενώ ψήθηκε καλά στην κορυφή, αλλά το εσωτερικό δεν ψήθηκε. , έγινε αισθητό το χτύπημα της αραιωμένης μαγιάς.
Μ.Σ .: Δεν κατάφερα ποτέ να ψήνω ψωμί στην καθαρή του μορφή. Μου φαίνεται ότι απαιτείται ακόμη μαγιά για να επιτευχθούν τα βέλτιστα αποτελέσματα ή μήπως κάνω λάθος;
Ένα τεράστιο αίτημα να απαντήσετε σε όσους έχουν το ίδιο μοντέλο HB και να γράψουν για την εμπειρία τους και πιθανώς να δώσουν συστάσεις σχετικά με τον τρόπο επίτευξης ψωμιού σίκαλης χωρίς μαγιά και τυχόν πρόσθετα panifarino-agram Ευχαριστώ!!!

Πρόσφατα αγόρασα το ίδιο μοντέλο. Πριν από δύο ημέρες έψησα ψωμί σίκαλης (για να δοκιμάσω, φυσικά, όπως το Borodino, πρόσθεσα εκεί κόλιανδρο).

2 κουτ ξηρά ρίγη
80 γρ. αλεύρι σίτου
470 γρ. αλεύρι σίκαλης
1,5 κουτ. άλας
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βύνη σίκαλης (μπορείτε να στεγνώσετε kvass) ρίξτε 80 ml. βραστό νερό
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι (βάζουμε δύο κουταλιές μέλι αλλά τέτοια προλεταριακά :-))) με ένα λόφο. Εάν υγρό βάζουμε τρία)
2 κουταλιές της σούπας. δάγκωμα μήλου (προστίθεται για ξινή, αλλά δεν μπορείτε να το βάλετε)
1 κουτ κόλιανδρο κύμινο
2 κουτ σπόροι κόλιανδρου
330 ml. νερό

Το έβαλα σε λειτουργία 3. Το ψωμί αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά δεν ανέβηκε πολύ ψηλά και η κορυφή έπεσε.
Η HP μας δεν διαθέτει τέτοια λειτουργία, αλλά μπορούμε να την προγραμματίσουμε. (Θα πειραματιστώ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας).
Ρυθμίστε σε 1 ώρα ζεστή, 30 λεπτά ζυμώστε, 80 λεπτά για να σηκωθείτε και 55 λεπτά για ψήσιμο.

🔗
🔗

Χαιρετίσματα σε όλους τους αρτοποιούς!
Έτσι και η σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε να περιποιηθούμε τον εαυτό μας και τους αγαπημένους μας με νόστιμο ψωμί, αγόρασαν το Kenwood BM450. Δυστυχώς, όμως, τα πρώτα πειράματα ήταν κάπως απογοητευτικά, δεν υπάρχει ψωμί, σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται νόστιμο, ψημένο, αλλά δεν είναι καθόλου δυνατό να αποκτήσετε τόσο υπέροχη και τραγανή κορυφή, όπως στο διαφημιστικό φυλλάδιο και σε μερικές φωτογραφίες πιο έμπειρων αρτοποιών. Μέχρι στιγμής έχω χρησιμοποιήσει μόνο τα προγράμματα 1 και 5, ακολούθησα τη συνταγή.
Πείτε μου πού και πώς να κάνετε προσαρμογές για να πάρετε "όμορφο" και νόστιμο ψωμί.
Και όμως, κατά τη διάρκεια της πώλησης, μου είπαν ότι ήταν φούρνος μεταφοράς, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν το παρατήρησα, ίσως αυτός είναι ένας γάμος της σόμπας;

Ίσως υπάρχει ήδη ένα τέτοιο θέμα, αλλά δεν το βρήκα.
Αγόρασα το HP Kenwood BM450. Υπάρχουν μερικές συνταγές από τις οδηγίες και το πρόσθετο φυλλάδιο, και όλες είναι εξωτικές. Δεν υπάρχει συνταγή για κοινό μαύρο ψωμί.
Υπάρχουν πολλές συνταγές στο φόρουμ, αλλά είναι όλες για άλλους κατασκευαστές ψωμιού. Χρειάζεται λίγος χρόνος και γνώση για την προσαρμογή μιας συνταγής για μια συγκεκριμένη μηχανή ψωμιού. Η προσαρμογή ενός προγράμματος ή η εφεύρεση / σύνταξη του δικού σας είναι ακόμη περισσότερο.
Θα ήθελα να βρω / ετοιμάσω έτοιμες και δοκιμασμένες συνταγές για αυτό το μηχάνημα ψωμιού κάπου, καθώς και επιλογές για προγράμματα ψησίματος.
Μέχρι στιγμής δοκίμασα την κρέμα σίκαλης με μαγιά από το Vanya28, αλλά δεν διάβασα το θέμα σχετικά με τις μπάλες σίκαλης - προσπαθούσα να βγάλω ένα κουλούρι από αλεύρι σίκαλης. Το αποτέλεσμα είναι νόστιμο ψωμί, αλλά πολύ πυκνό και βαρύ.Παρακάτω, όπου βρίσκεται το μίξερ, υπάρχουν κενά σε σχήμα σπείρας στο ψωμί.

Έχω ένα Kenwood BM450, το πρόβλημα είναι ότι το πάνω μέρος του ψωμιού δεν γίνεται κρούστα, είναι μαλακό. Το ψωμί ψήνεται όμορφα, η πλευρική κρούστα είναι τραγανή και νόστιμη, αλλά η κορυφή είναι πλούσια, στρογγυλή, και όμορφη, ΑΛΛΑ! μαλακό και όχι τραγανό, και δεν γίνεται φλοιώδες σε καμία περίπτωση. Πρόσθεσα περισσότερη ζάχαρη και έβαλα μέγιστη ψητότητα, αλλά τίποτα δεν βοηθά. Κάποιος έχει οποιαδήποτε συμβουλή; Ή είναι ελαττωματικός κατασκευαστής ψωμιού και πρέπει να το αλλάξω; Ή πρέπει να είναι; Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει.

Έχω ένα Kenwood BM450, το πρόβλημα είναι ότι το πάνω μέρος του ψωμιού δεν γίνεται κρούστα, είναι μαλακό. Το ψωμί ψήνεται όμορφα, η πλευρική κρούστα είναι τραγανή και νόστιμη, αλλά η κορυφή είναι πλούσια, στρογγυλή, και όμορφη, ΑΛΛΑ! μαλακό και όχι τραγανό, και δεν γίνεται φλοιώδες σε καμία περίπτωση. Πρόσθεσα περισσότερη ζάχαρη και έβαλα μέγιστη ψητότητα, αλλά τίποτα δεν βοηθά. Κάποιος έχει οποιαδήποτε συμβουλή; Ή είναι ελαττωματικός κατασκευαστής ψωμιού και πρέπει να το αλλάξω; Ή πρέπει να είναι; Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει.

Αγαπητέ Vicky777!
Αντιμετώπισα την ίδια κατάσταση
Η ερώτησή μου απαντήθηκε από τη Marusya29, για την οποία ευχαριστώ πολύ

Γεια, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του HP μας, το φλοιό στην κορυφή είναι λιγότερο σκοτεινό από ό, τι στις πλευρές. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψωμιού στο παράθυρο προβολής σχετικά με το πώς οι άκρες του ψωμιού θα υστερούν πίσω από τα τοιχώματα του κάδου και για πιο σκοτεινή κρούστα, αφήστε το στη θέρμανση, αλλά λάβετε υπόψη ότι μπορείτε να το στεγνώσετε και αυτό δεν θα είναι πολύ καλό για το ψίχα.

Η δική μου έρευνα οδήγησε στα ακόλουθα συμπεράσματα:
1. Για να πάρω μια πιο σκοτεινή κρούστα στην κορυφή, αντικατέστησα περίπου το ένα τρίτο του νερού με γάλα, ζεστάναμε λίγο το νερό με γάλα.
2. Για να τραβήξει η κορυφή του φλοιού το ίδιο, φέρτε στην επιθυμητή κατάσταση στον ηλεκτρικό φούρνο (λίγο 5-10 λεπτά)
Δεν κατάφερα επίσης να βρω το κορυφαίο φλοιό, όπως στο διαφημιστικό φυλλάδιο, ακολουθώντας αυστηρά τις συνταγές.
Ίσως κάποιος άλλος έχει κάποια μυστικά;

Vicky777, δοκιμάσατε να ψήσετε γαλλικό ψωμί στη λειτουργία 5 από το βιβλίο συνταγών; Αν στο 1ο ή στο 3ο δεν έχω πάντα τραγανή κρούστα, τότε το γαλλικό ψωμί είναι 100% τραγανό, παρά το γεγονός ότι η κρούστα είναι ελαφριά.

Χάρη σε όλους όσους απάντησαν, έβαλα πάντα ένα σκοτεινό φλοιό στο καθεστώς - μου αρέσει αυτό. Δεν βοηθάει. Η κορυφή, παρεμπιπτόντως, δεν είναι τόσο ελαφρύτερη, όχι, είναι σχεδόν το ίδιο χρώμα με ολόκληρο το καρβέλι, όχι μόνο σκληρό και τραγανό, αλλά μαλακό. Αν και φαίνεται υπέροχο. Μέχρι να αγγίξετε και να αρχίσετε να κόβετε, δεν μπορείτε να δείτε ότι είναι πολύ μαλακό. Έτσι, όπως το καταλαβαίνω, όπως είπε ο Βίος, η μόνη επιλογή είναι να τηγανίζετε στο φούρνο; Από τότε που το άφησα στη ζέστη, όπως συμβουλεύει ο Marusya29, γάλα αντί για νερό, και μέλι αντί για ζάχαρη, και ούτω καθεξής ... Μερικές φορές το ψωμί ολικής αλέσεως βγήκε με μια ελαφρώς σκληρότερη κρούστα - αλλά ακόμα δεν είναι τραγανό, αλλά το συνηθισμένο λευκό - πάντα επιτυγχάνεται μια μαλακή κορυφή Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι αυτό είναι πρόβλημα με την ίδια τη σόμπα, με τη μεταφορά; Zhannika, δεν έχω δοκιμάσει ακόμη γαλλικό ψωμί, χρησιμοποίησα κυρίως τους τρόπους 1 και 3, θα δοκιμάσω, φυσικά, αλλά πρέπει να λειτουργεί καλά σε οποιαδήποτε λειτουργία;

Ναι, συμφωνώ απολύτως. Οι συνταγές για το βιβλίο δεν είναι εύκολο. Αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού Kenwood 450 μόλις χθες, δοκιμάσαμε αμέσως την πιο απλή συνταγή από την πρώτη σελίδα - περιμέναμε, δεν λειτούργησε, κάποιο είδος ακατέργαστου τούβλου ;!
Όπου μπορείτε να δείτε συνταγές για το μοντέλο μας, θέλω πραγματικά να μάθω πώς να ψήνω ένα κέικ με σταφίδες. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Διάβασα όλα τα θέματα που συναντήθηκαν, αλλά δεν το βρήκα για ΔΕΝ σχηματίζω κολόμποκ. Παντού το κουλούρι απλά δεν ελήφθη με την επιθυμητή συνοχή. Και δεν λειτουργεί καθόλου για μένα, η ζύμη αποδεικνύεται ότι είναι σκισμένα κομμάτια! Πρόβλημα, βοήθεια (Το Pekla είναι απλώς λευκό ψωμί. Η πρώτη εμπειρία και αμέσως άμορφη! Τη δεύτερη φορά φοβάμαι να ξεκινήσω ((
Με τη λειτουργία ψησίματος, επιτυγχάνεται το ίδιο, οπότε ψήνεται IT, άμορφο στέλεχος (((

Φτιάχνω Πασχαλινή τούρτα στο πρόγραμμα 6, το βάζω στα 500g, αφού τα 750 δεν ψήνονται και 1 κιλό βγαίνει από τον κάδο.Και έβαλα μια χούφτα σταφίδες, αλλά αντί για τη συνηθισμένη ξηρή μαγιά, έβαλα μαγιά για ψήσιμο. Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό κέικ.

Έχω ένα Kenwood BM450, το πρόβλημα είναι ότι το πάνω μέρος του ψωμιού δεν γίνεται κρούστα, είναι μαλακό. Το ψωμί ψήνεται τέλεια, η πλευρική κρούστα είναι τραγανή και νόστιμη, αλλά η κορυφή είναι πλούσια, στρογγυλή και όμορφη, ΑΛΛΑ! μαλακό και όχι τραγανό, και δεν γίνεται φλοιώδες σε καμία περίπτωση.

Η παρασκευή ψωμιού στο φούρνο συζητήθηκε εδώ στο φόρουμ. Ίσως δεν κατάλαβα (λοιπόν, δεν είμαι ακόμη πολύ έμπειρος "αρτοποιός"), αλλά φαίνεται ότι δεν είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε μια κρούστα στην κορυφή, ή ίσως όχι σχεδόν.

Ακόμα κι αν απλώς υποστηρίζετε: γιατί παίρνετε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ψωμιού στο Kenwood με μια τραγανή κρούστα; Επειδή έρχονται σε επαφή με τα τοιχώματα του καλουπιού και είναι συντηγμένα - όπως συμβαίνει σε ένα τηγάνι στο φούρνο. Και το πάνω μέρος του ψωμιού δεν έρχεται σε επαφή με το καλούπι - και δεν μπορεί, γιατί πρέπει να αναπτυχθεί κάπου, να ζυμώσει και επομένως αποδεικνύεται πιο μαλακό και πιο τρυφερό ..

Και γενικά, εδώ, IMHO, δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε - αφού το τελικό ψωμί έχει κρυώσει και λίγη αποθήκευση, η κρούστα του εξακολουθεί να μην είναι τραγανή, επειδή απορροφά υγρασία από τον αέρα ...

Διάβασα όλα τα θέματα που συναντήθηκαν, αλλά δεν το βρήκα για ΔΕΝ σχηματίζω κολόμπωκ. Παντού το kolobok απλά δεν είχε την επιθυμητή συνοχή. Και δεν λειτουργεί καθόλου για μένα, η ζύμη αποδεικνύεται ότι είναι σκισμένα κομμάτια! Πρόβλημα, βοήθεια (Το Pekla είναι απλώς λευκό ψωμί. Η πρώτη εμπειρία και αμέσως άμορφη! Τη δεύτερη φορά φοβάμαι να ξεκινήσω ((
Με τη λειτουργία ψησίματος, επιτυγχάνεται το ίδιο, οπότε ψήνεται IT, άμορφο στέλεχος (((

Μην φοβάστε να ξεκινήσετε - διαβάστε το φόρουμ και θα πετύχετε!
Ίσως δεν έχετε αρκετό νερό ή το αλεύρι είναι λάθος .. μπορείτε να δείξετε μια φωτογραφία από τα κομμάτια;

μήπως κάποιος άλλος προσπάθησε να κάνει μια συνταγή ciabatta και να κάνει ένα πρόγραμμα;
μοιραστείτε παρακαλώ !!!

μήπως κάποιος άλλος προσπάθησε να κάνει μια συνταγή ciabatta και να κάνει ένα πρόγραμμα;
μοιραστείτε παρακαλώ !!!

Έχετε δει το ciabatta γενικά; Αυτό είναι επίπεδο ψωμί σε ένα ταψί, ψωμί από το φούρνο! Και η ζύμη είναι λεπτή!

Τέτοιο ψωμί δεν θα λειτουργήσει σε φούρνο x όπως το πρωτότυπο!

Επομένως, απλώς βάλτε όλα τα συστατικά και ψήστε όπως συνήθως στο Κύριο Πρόγραμμα, απλώς παρατηρήστε το κουλούρι, διαφορετικά η οροφή θα εγκατασταθεί στο φούρνο από μια μεγάλη ποσότητα υγρού και μπορεί να αποδειχθεί υγρή.

Και κοιτάξτε τις συνταγές για το ψωμί ζύμης ζύμης, φαίνεται ότι κάποιος έχει ήδη ψηθεί ένα τέτοιο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Έχετε δει το ciabatta γενικά; Αυτό είναι επίπεδο ψωμί σε ένα ταψί, ψωμί από το φούρνο! Και η ζύμη είναι λεπτή!

Τέτοιο ψωμί δεν θα λειτουργήσει σε φούρνο x όπως το πρωτότυπο!

Επομένως, απλώς βάλτε όλα τα συστατικά και ψήστε όπως συνήθως στο Κύριο Πρόγραμμα, απλώς παρατηρήστε το κουλούρι, διαφορετικά η οροφή θα εγκατασταθεί στο φούρνο από μια μεγάλη ποσότητα υγρού και μπορεί να αποδειχθεί υγρή.

Και κοιτάξτε τις συνταγές για το ψωμί ζύμης ζύμης, φαίνεται ότι κάποιος έχει ήδη ψηθεί ένα τέτοιο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

ναι, φυσικά το πρωτότυπο δεν θα λειτουργήσει
Αλλά μπορεί ένα τούβλο με μεγάλες τρύπες;
Μετά την ανάγνωση, συνειδητοποίησα ότι μία από τις διαφορές είναι μακροχρόνια. μπορεί να έχει νόημα να κάνεις ένα τέτοιο πρόγραμμα;

Αγαπητοί χρήστες του 450ου μοντέλου, δεν ντρέπεστε από τις δύο δοκιμές που εκτελούνται στην κύρια λειτουργία; Έχω 450 και 366 kenwoods, και έτσι 366 έχω μια ζύμη ζύμης στο κύριο πρόγραμμα και το ψωμί πάντα με μια όμορφη στέγη αποδεικνύεται, και το 450 βγαίνει πιο συχνά με μια στέγη σε χτυπήματα και φυσαλίδες ... Δοκίμασα τόσο απότομη όσο και μαλακή ζύμη και ποσότητα μαγιά να ποικίλει. Ή μήπως ο λόγος είναι το αλεύρι (οι σόμπες μου είναι σε διαφορετικές πόλεις, οπότε το αλεύρι δεν είναι το ίδιο); Έχω την τάση να πιστεύω ότι η εμφάνιση ενός ψωμιού στα 450 χαλάει τη δεύτερη συντριβή

Αγόρασα αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού πριν από 2 εβδομάδες. Ψήνει καλά, αλλά υπάρχει ένα μεγάλο μειονέκτημα - όταν ζυμώνετε τη ζύμη, μπορείτε να ακούσετε τη μυρωδιά του καμένου πλαστικού και όταν ψήνετε, αυτή η μυρωδιά είναι γενικά πολύ δυνατή, ώστε να πρέπει να ανοίξετε το παράθυρο. Σκέφτηκα αρχικά ότι μπορεί να κάψει τη σκόνη μέσα, αλλά έχουν περάσει 2 εβδομάδες και η μυρωδιά δεν εξαφανίζεται.

Ποιος έχει τέτοια παρασκευαστές ψωμιού, παρακαλώ πείτε μου αν ήταν έτσι για εσάς στην αρχή ή μήπως είναι μόνο εγώ;

Η σόμπα μου μύριζε μόνο την πρώτη φορά που χρησιμοποιήθηκε, ξένες μυρωδιές δεν με ενοχλούν πλέον ..

Καλή μέρα.

Ζητώ συμβουλές από έμπειρους ιδιοκτήτες μοντέλων, εάν είναι δυνατόν
Το πήρα ως δώρο, αναρωτιέμαι τι πρέπει να προτείνουμε πρώτα για την πρακτική χρήση του HP; Μέχρι τώρα δεν είχε καμία δουλειά με αρτοποιούς. Κατανοώ ότι η κανονική συνταγή για το άσπρο ψωμί, για παράδειγμα, δεν μπορεί να αλλάξει στα πρώτα πειράματα; Λοιπόν, χρησιμοποιήστε τολμηρά τις συνταγές του ιστότοπου, ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή και τον τύπο της σόμπας;
Με λίγα λόγια, θα είμαι ευγνώμων για τυχόν πολύτιμες εκτιμήσεις. Ελπίζω πραγματικά να μην επαναλάβω τις ερωτήσεις :-)

Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Αγαπητοί χρήστες του 450ου μοντέλου, δεν ντρέπεστε από δύο δοκιμαστικές δοκιμές στην κύρια λειτουργία; Έχω 450 και 366 kenwoods, και έτσι 366 έχω μία ζύμη στο κύριο πρόγραμμα και το ψωμί πάντα με μια όμορφη στέγη αποδεικνύεται, και το 450 βγαίνει πιο συχνά με μια στέγη σε χτυπήματα και φυσαλίδες ... Δοκίμασα τόσο απότομη και μαλακή ζύμη και ποσότητα μαγιά να ποικίλει. Ή μήπως ο λόγος είναι στο αλεύρι (οι σόμπες μου είναι σε διαφορετικές πόλεις, οπότε το αλεύρι δεν είναι το ίδιο); Έχω την τάση να πιστεύω ότι η εμφάνιση ενός ψωμιού στα 450 χαλάει τη δεύτερη συντριβή

είναι καλό που μόνο η εμφάνιση! αλλά μαζί μου, μετά το τελευταίο ζύμωμα, το ψωμί δεν έχει χρόνο να ανεβεί πάνω από το μισό κουβά και αρχίζει να ψήνει! εδώ είναι ο τρόμος ..... ή μάλλον, όλα ήταν καλά τον πρώτο χρόνο, αλλά τώρα ένα μήνα. ψωμί καθώς δεν είναι ευτυχισμένο! Πιστεύω επίσης ότι η δεύτερη άσκηση καταστρέφει τα πάντα!

το HB μου είναι ήδη ένα χρόνο. Δεν πειραματίστηκα πολύ, αφαίρεσα 2 συνταγές - σκούρο και άσπρο ψωμί, έψησα αυτές τις συνταγές - αποδείχθηκε υπέροχα και υπέροχα (εκτός από το όταν το αλεύρι ήταν πολύ ωμό ή όχι υψηλής ποιότητας, τότε η οροφή έπεσε ή το ίδιο το υγρό ψωμί βγήκε)! Γενικά, για ένα ολόκληρο έτος ήμουν χαρούμενος και δεν άλλαξα ΤΙΠΟΤΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! Αλλά για ένα μήνα τώρα το ψωμί μου, μετά την τελευταία προθέρμανση, καταφέρνει να ανεβαίνει μόνο στο μισό κουβά και το ψήσιμο ξεκινά! Αυτό που δεν έκανα, άλλαξα το αλεύρι και το ντουζί το άλλαξε και θερμάνθηκε το νερό πιο σκληρά (νερό, γάλα, ορό γάλακτος, γενικά, υγρό) ΜΗΔΕΝ αλλάζει! τι συμβαίνει? μήπως σταμάτησε να θερμαίνει κατά την απόδειξη; ίσως ήταν έτσι; γιατί το ψωμί ήταν πάντα αφράτο, ψηλό και τόσο νόστιμο !!!!!!!

το HB μου είναι ήδη ένα χρόνο. Δεν πειραματίστηκα πολύ, αφαίρεσα 2 συνταγές - σκούρο και άσπρο ψωμί, έψησα αυτές τις συνταγές - αποδείχθηκε υπέροχα και υπέροχα (εκτός από το όταν το αλεύρι ήταν πολύ ωμό ή όχι υψηλής ποιότητας, τότε η οροφή έπεσε ή το ίδιο το υγρό ψωμί βγήκε)! Γενικά, για ένα ολόκληρο έτος ήμουν χαρούμενος και δεν άλλαξα ΤΙΠΟΤΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! Αλλά για ένα μήνα τώρα το ψωμί μου, μετά την τελευταία προθέρμανση, καταφέρνει να ανεβαίνει μόνο στο μισό κουβά και το ψήσιμο ξεκινά! Αυτό που δεν έκανα, άλλαξα το αλεύρι και το ντουζί το άλλαξε και θερμάνθηκε το νερό πιο σκληρά (νερό, γάλα, ορό γάλακτος, γενικά, υγρό) ΜΗΔΕΝ αλλάζει! τι συμβαίνει? μήπως σταμάτησε να θερμαίνει κατά την απόδειξη; ίσως ήταν έτσι; γιατί το ψωμί ήταν πάντα αφράτο, ψηλό και τόσο νόστιμο !!!!!!!

Εάν το αλεύρι και η μαγιά άλλαξαν σίγουρα σε άλλο κατασκευαστή, παραδώστε το HP στην υπηρεσία!

Εάν το αλεύρι και η μαγιά άλλαξαν σίγουρα σε άλλο κατασκευαστή, παραδώστε το HP στην υπηρεσία!

Ναί. Νομίζω ότι δεν υπάρχει άλλη επιλογή! στην Αγία Πετρούπολη, πού μπορεί να αποδοθεί;

Ναί. Νομίζω ότι δεν υπάρχει άλλη επιλογή! στην Αγία Πετρούπολη, πού μπορεί να αποδοθεί;

🔗
🔗

LLC "Delongy"

Τηλέφωνο άμεσης επικοινωνίας

(η κλήση εντός της Ρωσίας είναι δωρεάν)

8 (800) 200-52-62
Θα πρέπει να καλέσουμε τηλεφωνικά, δεν υπάρχουν ακόμη πληροφορίες στον ιστότοπο.

Ή εδώ είναι ο δεύτερος ιστότοπός τους

🔗