Σούπα πατάτας με ζυμαρικά

[Τηγάνισμα / Λαχανικά, χωρίς πίεση]

Σούπα πατάτας με ζυμαρικά (κουζίνα 6050)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
έτοιμο ζωμό, κρέας	κρέας, νερό, αποξηραμένα λαχανικά
τηγάνισμα λαχανικών	κρεμμύδια, καρότα, γκι 1 κουτ.
πατάτες
ζυμαρικά μακράς διάρκειας
φρέσκα χόρτα (αποξηραμένα)
αλάτι, μπαχαρικά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα τηγανητά λαχανικά για τηγάνισμα, λειτουργία Τηγάνισμα / Λαχανικά, χωρίς πίεση, κάτω από κλειστό καπάκι, χρόνος 2-3 λεπτά πριν εξατμιστεί το υγρό. Θα ακυρώσω τη λειτουργία.
• Προσθέτω πατάτες, ζυμαρικά / ζυμαρικά, βότανα, έτοιμο ζωμό με κομμάτια κρέατος, αλάτι, μπαχαρικά στο τηγάνι.
• Έκθεση λειτουργία κουάκερ / ατμού, υπό πίεση, χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά.
• Συνολικός χρόνος μαγειρέματος σούπας:
• - θέρμανση, αύξηση πίεσης 11 λεπτά
• - πίεση εργασίας, μαγείρεμα 5 λεπτά
• - ανακούφιση πίεσης 17 λεπτά
• σύνολο: 33 λεπτά
• Ως αποτέλεσμα, έχουμε αυτή τη σούπα
• 

Σημείωση

Μου άρεσε πολύ αυτή η μέθοδος παρασκευής σούπας, σε έτοιμο ζωμό - θα βοηθήσει πολύ όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιείτε έτοιμο ζωμό από τον καταψύκτη ή σπιτικό στιφάδο από τον καταψύκτη και ακόμη και 🔗

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!