Κατασκευαστής ψωμιού Supra BMS-350

Πότε να ρίχνετε σουσάμι στο ψωμί και πώς να το τοποθετήσετε έτσι ώστε να μην πέσει;

Πότε να ρίχνετε σουσάμι στο ψωμί και πώς να το τοποθετήσετε έτσι ώστε να μην πέσει;

Δεν πασπαλίζω σουσάμι στην κορυφή, θα θρυμματιστεί ούτως ή άλλως, οπότε το τηγανίζω και μετά το σήμα το προσθέτω στη ζύμη. Η γεύση του ψωμιού είναι εξαιρετική, ειδικά σε σάντουιτς, και είναι νόστιμη με σούπα.

Καλή μέρα! Λοιπόν, βλέποντας το Shrovetide, αποφάσισα επίσης να ψήσω το ψωμί της αγαπημένης της σε ζωμό πατάτας με πίτουρο. Δεν παρεκκλίνω από τη συνταγή, σχεδόν, η μαγιά ήταν διαφορετική και ήθελα κάτι για μισό κουταλάκι του γλυκού. προσθέστε, μόνο για όλους. Ένα τέτοιο κουλούρι αποδείχθηκε υπέροχο, δεν χρειάστηκε καν να προσθέσω τίποτα. Ήμουν χαρούμενος και πήγα να κάνω άλλα πράγματα, και όταν μύριζε, κοίταξα μέσα από το παράθυρο, και όλη η χαρά εξατμίστηκε, φυσικά η στέγη βυθίστηκε. Χτύπησα τον εαυτό μου στα χέρια για αυτήν την περίσσεια ζύμης, αλλά τίποτα δεν μπορεί να διορθωθεί. Θλίψη.

[Ναταλία]

Ναταλία, Η ιδέα εξαφανίστηκε; Με τις συνταγές σας;
Τι δεν λειτούργησε, μην είσαι αναστατωμένος, λειτούργησε πάντα;
Και με τη μαγιά είναι πάντα έτσι, είμαι ήδη επιστήμονας, οπότε σε αυτήν την περίπτωση είναι καλύτερα να μην το κάνουμε ούτως ή άλλως.

Ναι, αυτό είναι κάτι στην επιχείρηση, δεν υπάρχει χρόνος, αλλά κατά καιρούς σε κατασκοπεύω. Και σήμερα έσπασα επίσης, ακόμη και ο σύζυγός μου κατηγόρησε, ήδη με εμπειρία και μετά με αποτυχία.

Και σήμερα έψησα ψωμί με αποφλοιωμένο αλεύρι, αλλά κοσκινίζαμε το αλεύρι μέσα από μια κούπα κόσκινου σε έναν κάδο, είναι πολύ βολικό - ταιριάζει εκεί. Το ψωμί βγήκε πιο υπέροχα απλώς χωρίς να κοσκινίζει το αλεύρι. τώρα θα σπείρω.
Για κάποιο λόγο, η πρώτη παρτίδα kolobok βγήκε εξαιρετική, και η δεύτερη παρτίδα, έπρεπε να προσθέσω αλεύρι ... θαύματα.

[Άννα Warp]

Άννα WarpΨήνετε δύο παρτίδες την ημέρα; Και αν ένα μεγάλο καρβέλι ή ένα πολύ μεγάλο; Ή κατάλαβα κάτι;

[Νατάσα]

Και σήμερα έσπασα επίσης, ακόμη και ο σύζυγός μου κατηγόρησε, ήδη με εμπειρία και μετά με αποτυχία.

Νατάσα, είναι μάταια, όλα πάντοτε αποδεικνύονται μόνο από αυτόν που δεν κάνει τίποτα.

Ψήνετε δύο παρτίδες την ημέρα; Και αν ένα μεγάλο καρβέλι ή ένα πολύ μεγάλο; Ή κατάλαβα κάτι;

όχι, το ίδιο kolobok. ζυμώνεται καλά, και μετά την απόδειξη άρχισε να λερώνονται οι τοίχοι του καλουπιού. Έπρεπε να προσθέσω αλεύρι.
Και φοβάμαι ότι θα πρέπει να ψήσω ξανά το ψωμί αύριο, έφαγα μισό ρολό με μαρμελάδα με τσάι.

Όταν έψησα ψωμί σε πουρέ πατάτας, συνέβησαν επίσης τέτοια θαύματα, οι πατάτες παίρνουν πολύ αλεύρι και είναι τρομακτικό να ρίχνουμε πολύ, μπορείτε εύκολα να το παρακάνετε, όλα φαίνεται να είναι ένα υδατώδες κουλούρι. Αλλά σταμάτησα εγκαίρως, το ψωμί είναι ένα θαύμα.
Ναι, Idochka, συμφωνώ μαζί σας, αλλά θέλω να πάρω όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα όμορφο saichka. Θα είναι ένα μάθημα!

[Νατάσα]

Αυτό είναι το μόνο που εκτίθενται όλες οι μικρές φωτογραφίες, είναι κρίμα. Έχω ακόμη εκθέσει όλα τα ανεπιτυχή μου, μην φοβάμαι, φωτογραφίζω και εκθέτω.
Νατάσα, να είστε προσεκτικοί με τη μαγιά, με δίδαξες όταν βυθίστηκε η στέγη μου.

Δεν είχα προβλήματα από υπερβολική δόση ακόμη. Κυρίως στην αρχή λόγω του λανθασμένου kolobok. Και αυτή τη φορά ένα χτύπημα είναι ακριβώς κάτω από τη ζώνη

Και προσπαθώ πάντα να παρακολουθώ το kolobok, αλλά δεν θα παρακολουθώ τη μαγιά - η στέγη κρεμά, και καθώς με δίδαξες σωστά, παρακάμπτεται.

Γεια σε όλους!!!
Και σήμερα έψησα για πρώτη φορά ψωμί καρότου με καρύδια με εντολή του συζύγου μου, αλλά ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία όταν την έβγαλα και την έκοψα στο τηλέφωνο κουβέντα
Και πάλι έχω προβλήματα με μια στέγη ... για δεύτερη φορά στη σειρά. Αλλά το ψωμί αποδείχθηκε απίστευτα νόστιμο, το ελάττωμα της στέγης ξεχνά αμέσως.

[Όλυα]

Όλυακαι η μαγιά παραμένει η ίδια; Μπορείτε να πάρετε το στιγμιαίο τώρα; Χρειάζονται λιγότερα ...
Τι ανήσυχος φίλος είσαι. Τέλεια!

Είναι πιθανότατα ένα καρότο.Το κέικ μετά αποχυμωτές είναι διαφορετικό, και αν το καρότο τρίβεται, τότε η εξάπλωση του χυμού του είναι πολύ μεγάλη. Εδώ πρέπει να δείτε το klobok. Νομίζω ότι κάθε ψωμί με λαχανικά / φρούτα πρέπει να ζυμώνεται προφανώς πιο δροσερό. Απορροφήστε το δωρεάν νερό ή τραβήξτε το από τα πρόσθετα - μια αισθητά μεγάλη διαφορά χρόνου.

Εδώ πρέπει να κοιτάξετε το κομμάτι

Δεν καταδικάζεται καν. Η Olya δεν είναι αρχάριος, για να μην το ξέρω αυτό, γι 'αυτό υπέθεσα μαγιά. Φροντίζει πάντα το kolobok (ωστόσο, σκέφτηκα ότι όλοι το κάνουν πάντα, ανεξάρτητα από το καρότο)

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα,)) το klobobok δεν συζητείται και θεωρείται λάθος ποσότητα μαγιάς. Πως είναι? Κατά την άποψή μου, η τοποθέτηση όσων ζυμών είναι απαραίτητη είναι ευκολότερη.

Αλλά καμία διαφορετική μαγιά με την ίδια ποσότητα συμπεριφέρεται διαφορετικά και πάντα ακολουθείτε το κουλούρι χωρίς προβλήματα Το μάτι πειράζεται, το χέρι είναι γεμάτο.

[ακριβώς]

Το klolobok δεν συζητείται

γιατί η Όλγα τον παρακολουθεί ακριβώς

Δηλαδή, μπορείτε να πάρετε μαγιά σούπερ σύντηξης; Όταν πήρα μια κακή στιγμή ασφαλείας, τα ψημένα προϊόντα ανέβηκαν άσχημα, αλλά τίποτα δεν απέτυχε. Αν όλα ήταν ψημένα στο ζωντανό, τότε θα ήθελα να ρωτήσω τι θα μπορούσε να είναι αν κόψετε ένα κομμάτι από την μπρικέτα, στην οποία κάποια από τη μαγιά έχει ήδη πεθάνει; Γι 'αυτό σπάζω την μπρικέτα, δεν την κόβω. Δεν υπάρχει σαρκασμός στην ανάρτηση, απλώς αναρωτιέμαι που είναι η αλήθεια.

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, η μαγιά παραμένει η ίδια.
Arkady _ru, Δεν έχω κέικ καρότου, αλλά τριμμένα καρότα με όλο το συνημμένο υγρό.
Φυσικά, φροντίζω το κουλούρι, ειδικά όταν η συνταγή είναι νέα για μένα. Ναι, φροντίζω οποιοδήποτε kolobok, είναι ενδιαφέρον))
Τη δεύτερη φορά παίρνω μαγιά σε συσκευασίες των 80g. Το θέμα μου σίγουρα δεν αφορά την ποιότητα της μαγιάς, αφού το ένα ψωμί μπορεί να χαλάσει, και το δεύτερο αφού αποδειχθεί όμορφο. Ευτυχώς, η πεσμένη οροφή δεν επηρεάζει τη γεύση. Παίρνω πάντα 1,5 ώρες μαγιάς. μεγάλο. εάν το αλεύρι είναι από 450g και άνω. Εάν είναι λιγότερο, τότε 1 ώρα. μεγάλο.
Ξέρετε, παρατήρησα ένα τέτοιο μοτίβο, το ψωμί με κολοκύθα και τα καρότα (λαχανικά) ανεβαίνουν τόσο καλά, ώστε να μπορείτε να πάρετε λιγότερη μαγιά. Νομίζω ότι αυτό είναι το πρόβλημα που ήξερα, αλλά κάτι έκοψε και χύθηκε 1,5 ώρα. μεγάλο. Θα είμαι πιο έξυπνος την επόμενη φορά
Η ζύμη αυξήθηκε τόσο αξιοσημείωτα κατά τη διάρκεια της δοκιμής, σκέφτηκα ότι θα βγαίνει στο παράθυρο και θα τη συγκρατούσα με λόγια))) Αλλά μας άρεσε ούτως ή άλλως, οπότε θα προσπαθήσω να το ψήσω με λιγότερη μαγιά. Τότε θα αναφέρω εάν οι εικασίες μου είναι σωστές ή όχι

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Δεν σκέφτηκα κάποια σαρκασμό. Ενδιαφέρομαι επίσης για το τι θα μπορούσε να είναι ο λόγος, οπότε σκέφτομαι Πρόσφατα γνώρισα το θέμα στιγμιαία μαγιά από τον Διαχειριστή. Φαίνεται να είναι επίσης ξηρή μαγιά σε συσκευασία, αλλά λειτουργεί διαφορετικά. Έτσι ρώτησα την Όλγα για αυτά

[Όλενκα]

Όλενκα, αν και δεν είμαι τόσο ξεχωριστός όσο εσείς, Lyudmilochka και Αρκάδι, αλλά αμέσως είπε ότι η οροφή χαλάρωσε σαν από υπερβολική μαγιά, το έκανα συχνά ενώ το συνηθίζαμε, και ακόμη περισσότερο με πρόσθετα (εννοώ ζωμό, λαχανικά). Καλή τύχη αγαπητέ στα επόμενα ψημένα προϊόντα.

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, η επιλογή της μαγιάς μας δεν είναι υπέροχη. Πιο συγκεκριμένα - μικρό. Είδα μόνο 3 τύπους Instant σε πώληση, διάβασα το άρθρο, θα τα ψάξω τώρα, θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στα αντίστοιχα ράφια.
Ιδέαναι, έχετε δίκιο !!! Λοιπόν, νομίζω. Ας πειραματιστούμε

[Όλενκα]

🔗
Όλενκατο έχετε παρακολουθήσει αυτό; Μια πολύ ενδιαφέρουσα ανάρτηση για τη μαγιά.!

για άμεση μαγιά από τον Διαχειριστή

Ida, κοίτα αυτό από την ανάρτησή μου παραπάνω

[Λιουτμίλοκα]

Ida, κοίτα αυτό από την ανάρτησή μου παραπάνω

Λιουτμίλοκα, λοιπόν το πήρε από εκεί. Και δεν έχω δει την αναφορά σας, λυπάμαι.

ναι όλα είναι καλά! Απλώς χρειάστηκε να επισημάνω την αναφορά, είναι δικό μου λάθος

Φταίω επίσης, διάβασα απρόσεκτα το μήνυμα και δεν είδα τον σύνδεσμο.

Ο κάδος REDMOND RIP-04 από τη μηχανή ψωμιού REDMOND RBM-M1904 είναι κατάλληλος για τον κατασκευαστή ψωμιού μας. Τα κουπιά είναι επίσης κατάλληλα από το supra, έτσι ώστε να ταιριάζουν, εάν είναι απαραίτητο, από το redmond. Έλεγξα. Διαφέρει μόνο λίγο σε ύψος, γιατί το 1904 έχει μέγιστο ψήσιμο 1250g.Τα υπόλοιπα είναι ένα αντίγραφο του κάδου Supra. Σε γενικές γραμμές, ελλείψει εναλλακτικής μορφής με τη μορφή εγγενών κάδων, μπορείτε να το πάρετε με ασφάλεια.
Το φθηνότερο στην Αγία Πετρούπολη αυτή τη στιγμή: 🔗 (στον ιστότοπο του redmond είναι 990 ρούβλια, και σε αυτό το κατάστημα υπάρχει έκπτωση, επειδή κατά την εγγραφή και στους τακτικούς πελάτες δίδονται 300 ρούβλια, για τα οποία μπορείτε να ξοδέψετε 255 σε έναν κουβά) Επιπλέον, το εγγενές Supra θα κοστίσει 1200r γενικά, όπως μου είπαν στο s / c. Όμως, οι παραδόσεις τους δεν αναμένονται για κανένα μοντέλο κατασκευαστή ψωμιού Supra.

[Αρκάδι]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, Αρκάδι, πολύ πολύτιμο INFA.
Αυτή τη φορά οι ωμοπλάτες μου δεν πέταξαν, ωστόσο, το κουλούρι ήταν λίγο μαλακό (φοβάμαι να το κάνω δροσερό λόγω των ωμοπλάτων) και η στέγη κρεμάστηκε λίγο. Προφανώς μετατόπισε την ξινή κρέμα. Δεν είδα καμία ορατή διαφορά από την αφαίρεση των ωμοπλάτων πριν το ψήσιμο.

🔗

[Ίντα]

Ίντα, τι αξιαγάπητο. Κρούστα, κρούστα! Σκαρφαλώνει και μυρίζει μέσα από τη φωτογραφία. Αναρωτιέστε πόσο όμορφος είναι τώρα, υπέροχα!
Έτσι δεν αγγίζω ποτέ τις ωμοπλάτες
Και δεν χρειάζεται καν να ανησυχείτε για την απότομη ζύμη της ωμοπλάτης. Αυτή είναι μια μαλακή ζύμη ζύμης και ο φούρνος μπορεί να αναμίξει καλά ακόμη και μη ζύμη σε ζυμαρικά.

[Λιουτμίλοκα]

Λιουτμίλοκα, αλλά οι ωμοπλάτες μου έπεσαν ακριβώς λόγω της παχιάς ζύμης με αλεύρι σίκαλης. Τώρα φοβάμαι, προσθέτω αλεύρι στο πονηρό, αν βλέπω λίγο. Εδώ, προφανώς, δεν κοιμόταν αρκετά, αλλά αποδείχθηκε τόσο ρουθούνι όσο ποτέ.
Και όμως, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι όσο πιο μαλακό είναι το κουλούρι, τόσο πιο ευάερο το ψωμί, αλλά η στέγη κρεμά. Ίσως κάνω λάθος

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Και τυχαία για το μεγάλο κουβά από το Supra 355, δεν ξέρετε από ποιο μοντέλο ταιριάζει, δεν μπορώ να περιμένω την οικογένειά μου, ψήνω σε ένα μικρό κουβά μέχρι τώρα, αλλά oooooo πολύ άβολα

[tati-ana]

tati-ana, δυστυχώς, δεν έχω το μοντέλο 355 και δεν μπορώ να το βρω. Αλλά η πιθανότητα να έχεις δότη είναι μεγαλύτερη από εκείνη του 350ου, καθώς το βάρος των ψημένων προϊόντων είναι πιο κοινό. Εάν ο κάδος είναι περίπου 250, τότε ταιριάζει από ένα Phillips 9015 (εντελώς από τα άλλα μοντέλα του, εάν ο κάδος δεν έχει αλλάξει) και ενδεχομένως (δεν έχει δοκιμαστεί) από ένα Redmond 1905. Απλώς ελάτε σε ένα κανονικό κατάστημα με το δικό σας, αγοράστε έναν κάδο (ή ζητήστε να κοιτάξετε πρώτα) και συγκρίνετε. Σε περίπτωση ασυμφωνίας, επιστρέψτε το ή αρνηθείτε την αγορά.... Εξακολουθώ να δυσκολεύομαι να διαλέξω από τις φωτογραφίες. Το 355 έχει μια εντελώς διαφορετική σταθεροποίηση κάδου, το οποίο είναι ένα μεγάλο πρόβλημα. Αλλά πρέπει να υπάρχουν ανάλογα.
Ιδέα, η ζύμη με αλεύρι σίκαλης είναι κολλώδης, επομένως, εάν οι ωμοπλάτες δεν στέκονται καλά, είναι πιθανό. Και φροντίστε τις ωμοπλάτες σας. Εάν η επικάλυψη αρχίσει να ξεφλουδίζει, συνήθως η ζύμη δεν θα ζυμώνεται πλέον.
Δεν θα έψαχνα ανάλογα από τις εταιρείες της Philips και της Panasonic - πωλούνται σχεδόν στην τιμή των νέων παρασκευαστών ψωμιού Supra (για παράδειγμα από το 2500 στο κατάστημα Orbis).

[Αρκάδι]

η ζύμη με αλεύρι σίκαλης είναι κολλώδης, επομένως, εάν οι ωμοπλάτες δεν είναι καλά τοποθετημένες, είναι δυνατόν. Και φροντίστε τις ωμοπλάτες σας.

Ευχαριστώ, Αρκάδικαι τι σημαίνει η προστασία τους; Δεν τα ξύνω με τίποτα, τα πλένω, τα σκουπίζω καλά και αυτό είναι. Ή εννοείτε αντίδραση; , δηλαδή δεν ζυμώνετε σκληρή ζύμη με διαφορετικά πρόσθετα;

[Ιδέα]

Ιδέα, δεν. Μην χτυπάτε με σφυρί ή αρχείο. Αλλά μπορείτε να την αφήσετε στην άνεση της ηλεκτρικής κουζίνας και να την ενεργοποιήσετε κατά λάθος. Η σύζυγός μου έκαψε ένα φλυτζάνι από ανοξείδωτο ατσάλι για κινούμενα σχέδια.
Οποιαδήποτε ζύμη. Και ρίξτε ζάχαρη και αλάτι στον κάδο χωρίς προβλήματα - υπάρχει ένα ειδικά παρεχόμενο κενό μεταξύ του πυθμένα και της σπάτουλας για αυτό.

Μην χτυπάτε με σφυρί ή αρχείο. Αλλά μπορείτε να την αφήσετε στην άνεση της ηλεκτρικής κουζίνας και να την ενεργοποιήσετε κατά λάθος. Η σύζυγός μου έκαψε ένα φλυτζάνι από ανοξείδωτο ατσάλι για κινούμενα σχέδια.

Τι είσαι, τι είσαι, είναι δυνατόν; Είμαι τακτοποιημένος άνθρωπος, ειδικά επειδή δεν είναι προς το συμφέρον μου να αποβληθώ τόσο πολύ από τη σόμπα. Έχω ένα ψυγείο για περισσότερα από σαράντα χρόνια, εξυπηρετούσε τη μητέρα μου και πολύ καλύτερα από το σύγχρονο φανταχτερό.

[Ιδέα]

κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο πιο μαλακό είναι το κουλούρι, τόσο πιο ευάερο το ψωμί, αλλά η στέγη κρεμά.

Ιδέα, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, το ίδιο.
Σήμερα έψησα ψωμί σίκαλης (για πρώτη φορά, πριν από αυτό μόνο ψωμί σίκαλης) που ονομάζεται Volat. Τέλος, ψωμί χωρίς κρεμαστή οροφή !!! Και μετά από δύο αποτυχίες με την οροφή, άρχισα να το συνηθίζω ... απλά αστειεύομαι φυσικά
Όταν έβγαλα το ψωμί από το HP, η οροφή ήταν θέαμα για πονεμένα μάτια, αλλά κατά τη διάρκεια της ψύξης τσαλακώθηκε λίγο, δεν είναι τρομακτικό.
[/ Url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/f91d4ecc5d66498790898eb49adbbe2a]
Μας άρεσε πάρα πολύ το ψωμί: ήταν ψημένο και γενικά νόστιμο. Θα ψήσουμε λίγο περισσότερο.

[Όλενκα]

Το ψωμί είναι υπέροχο, καλοψημένο, ΌλενκαΣυγχαρητήρια.
Και σε βάρος του μαλακού kolobok, ελέγχεται, το ψωμί είναι ελαφρύτερο, ευάερο, κυψελοειδές, αλλά με ενέδρα.
Και ενώ είμαστε δεμένοι στο σιτάρι με σουσάμι, απλά δεν έχω χρόνο να ψήσω.

[Ιδέα]

Ιδέα, Ευχαριστώ!!! Δεν μπορώ να αγοράσω σουσάμι οπουδήποτε
Και κάθε φορά που ψήνω νέο ψωμί, γιατί μου αρέσει η ποικιλία, επαναλαμβάνω ακόμη και τη συνταγή που μου αρέσει μετά από λίγο, για να μην βαρεθώ

[Lelikovna]

Lelikovna, συγχαρητήρια. Το ψίχουλο είναι όμορφο. Μόλις χαλάσει, σημαίνει λίγο υγρό. Το Rye-wheat είναι ένα εντελώς διαφορετικό τραγούδι. Ζυμώνομαι έτσι ώστε το κουλούρι να μου φαίνεται δροσερό. Το ίδιο κάνω, ζυμώνοντας με καρότα. Τώρα διαλύεται. Θα ψήσω σε ένα κινούμενο σχέδιο Philips HD3134 / 00 ως πείραμα. Ελπίζω ότι η κορυφή θα είναι με μια κρούστα.
Ιδέα, γι 'αυτό είναι καλύτερο να ψήνουμε στο φούρνο / μίνι φούρνο. Δεν είναι δεμένος με ένα κολόμπωκ. Εκεί, μπορεί να είναι πιο λεπτή ζύμη και θα είναι πιο χνουδωτή και πιο μαλακή. Ο διαχειριστής γράφει ότι έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο και την πιστεύω. Οι Γάλλοι, όταν ανοίγουν το κρασί, λένε ότι πρέπει να το αφήσουν να αισθανθούν, είναι προσβεβλημένο που έχει κλειδωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν το πίνει αμέσως. Δεν θα αναπτύξει πλήρως τη γεύση του με αυτόν τον τρόπο. Αναλογικά, το ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού ζει σαν ρέγγα σε ένα βαρέλι. Και όταν στο φούρνο, και ακόμη και στο τζάκι, είναι ευρύχωρος εκεί, τίποτα δεν τον περιορίζει - εκεί είναι ο σκηνοθέτης. Πρώτιστος. Υπάρχει περισσότερο οξυγόνο, αλλά τα θερμαντικά στοιχεία τον καίνε στη σόμπα και δεν έχει τίποτα να αναπνέει. Στο καρτούν, παρεμπιπτόντως, τίποτα δεν θερμαίνεται στο κόκκινο, ακόμα κι αν ρυθμίσετε τα ψημένα προϊόντα στους 160 ° C, οπότε το ψωμί πρέπει να αποδειχθεί καλύτερα εκεί. Λοιπόν, ή όχι χειρότερα. Είναι απαραίτητο μόνο να μην ακουμπήσει το κύπελλο του θερμαντικού στοιχείου.

[Αρκάδι]

Γι 'αυτό είναι καλύτερο να ψήνετε στο φούρνο / μίνι φούρνο. Δεν είναι δεμένος με ένα κολόμπωκ. Εκεί, μπορεί να είναι πιο λεπτή ζύμη και θα είναι πιο χνουδωτή και πιο μαλακή.

Συμφωνώ, Αρκάδι στα 100, μόνο δεν θέλω να ασχοληθώ με το φούρνο, πρέπει να το παρακολουθήσω, αλλά έχω φούρνο χωρίς χρονοδιακόπτη και ο πυθμένας ψήνει ισχυρότερος, μετάνιωσα εκατό φορές που άλλαξα το αέριο. κουζίνα Marta στο νέο γερμανικό Hansa.

[Όλενκα]

Δεν μπορώ να αγοράσω σουσάμι οπουδήποτε

Ναί, Όλενκα Ήμουν κουρασμένος μαζί του, ήταν ο γιος μου που με έφερε 2 κιλά από τις χώρες της Βαλτικής, οπότε έσπασα τόσο το ψωμί όσο και το σούσι με ρολά.
Και πριν από αυτό αγόρασα κουταλιά της σούπας από τους Ουζμπεκιστάν στην αγορά, αλλά αυτό είναι ακριβό για ψωμί, μόνο για ψεκασμό.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Ευχαριστώ.
Θα ήθελα επίσης να ψήνω στο φούρνο, αλλά, όπως και η Ida, έχω φούρνο σύκου. Mine: παλιά, χωρίς χρονοδιακόπτη, δεν είναι σαφές πώς θερμαίνεται, πού θερμαίνεται. Για να το ζεστάνετε, πρέπει να περιμένετε μια ώρα, καλά. Πρέπει να αγοράσω ένα νέο, αλλά θέλω ένα πολύ καλό, δεν υπάρχει τρόπος για αυτό ακόμα.
Ιδέα,

έτσι πήρα γυαλιά είτε από τους Ουζμπεκιστάν, είτε από τους Τατζίκους, ή από κάποιον άλλο, δεν τα αναγνωρίζω, αλλά είναι ακριβό, και φυσικά, ανεβαίνουν με τα δάχτυλά τους μπροστά στα μάτια μου, δυστυχώς Είναι κρίμα, δεν υπάρχει κανείς στα Βαλτικά, αλλιώς θα ήταν κιλό κιόλας 5 παραγγέλθηκαν

Ποτέ δεν πίστευα ότι υπήρχε πρόβλημα με το σουσάμι στην περιοχή σας. Τώρα, εάν δεν υπάρχουν βακκίνια με lingonberries, τότε δεν θα εκπλαγώ.

[Όλενκα]

Όλενκα, με το φούρνο, φυσικά, έχουμε πρόβλημα με εσάς. Κοιτάζω ποιες σόμπες χρησιμοποιούν, τρώει, ρυθμίζω την ώρα, είμαι στο χρονόμετρο και βγάζω το τελικό πιάτο. Αυτός είναι ο φούρνος, αυτή είναι η τάξη. Αλλά αξίζει αμέτρητα. Έτσι θα φτάσουμε με την HP.
Είναι δυσάρεστο όταν οι άνθρωποι σκαρφαλώνουν με τα χέρια τους στο σουσάμι μπροστά στα μάτια μας, αλλά, φαίνεται, μάθαμε την κουλτούρα της υπηρεσίας, τέτοια αγαθά λαμβάνονται είτε με γάντια είτε με φτυάρι. Ακόμα και οι Κορεάτες άρχισαν να πουλάνε τα καλούδια τους με γάντια, αλλά ακόμα δεν τα παίρνω, ποιος ξέρει πώς μαγειρεύτηκαν πριν από τον πάγκο.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,

για αναφορά: δεν έχουμε τίποτα δικό μας: καμία παραγωγή, εργοστάσια, κηπευτικά κ.λπ. Όλα εισάγονται: σουσάμι, φρούτα, αυτοκίνητα κ.λπ. Ζω στην Αστάνα, και στην Αστάνα το κλίμα είναι όπως στην Ομσκ (Ρωσία), δηλαδή, το κλίμα δεν είναι καθόλου για την καλλιέργεια σουσάμι. Μην συγχέετε το Καζακστάν με το Ουζμπεκιστάν.
Και έχουμε βακκίνια - σωρούς. Έτσι, την άλλη μέρα περάσαμε ένα μέρος όπου οι γιαγιάδες πουλάνε κάθε είδους πράγματα και είδαμε σημάδια: CRANBERRY, ήμουν ακόμα έκπληκτος που το πήραν και ο σύζυγός μου αστειεύτηκε: "Άμεσες παραδόσεις από τη Σιβηρία"
PS Yo-mayo !!! Ξέχασα εντελώς το αλεύρι !!! Έχουμε αλεύρι.

Ιδέα,

Κορεάτες με τις λιχουδιές τους στο παζάρι, παρακάμπτω

Μαμά μου. Πώς ζει η χώρα; Αγορά και πώληση; Η κτηνοτροφία θα πρέπει να είναι όπως ... μαζί με το κοσμοδρόμιο. Παρεμπιπτόντως, κάποτε δούλευα σε ένα εργοστάσιο με μια ταξιαρχία χειριστών μηχανών που ήρθαν στην Αγία Πετρούπολη με οργανωμένο τρόπο από το κοσμοδρόμιο. Ικανά παιδιά με κεφάλι και χέρια, και ως εκ τούτου έδωσαν περισσότερα χρήματα από την Αγία Πετρούπολη. Ήταν πολύ φιλόξενοι, με προσκάλεσαν να επισκεφτώ, με έκαναν πιλάφι (έμεναν ακριβώς στο εργοστάσιο, τα αφεντικά τους έδωσαν εγκαταστάσεις, επειδή τα υψηλά προσόντα δεν βρισκόταν στο δρόμο και δεν έπιναν, σε αντίθεση με τους ντόπιους · τότε οι αστυνομικοί τους άρχισαν να πιάνουν και το εργοστάσιο τα αγόρασαν · αποφάσισαν ότι θα ήταν φθηνότερο να αγοράσουν φαγητό μαζί με την καντίνα, κάτι που έκαναν).