Θα συνεχίσω την κριτική μου, όλα δεν ταιριάζουν ταυτόχρονα σε ένα μήνυμα
Κατά τη διάρκεια του χρόνου που έχω Polyushka, έχω ήδη μαγειρέψει:
- διάφορες σούπες, μπορς στη λειτουργία σούπας με προ-τηγάνισμα στο Fry. Παρατήρησα ότι όσο μεγαλύτερες κόβονται οι πατάτες, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται να βάζετε τη σούπα (για παράδειγμα, αν οι πατάτες ήταν κομμένες σε κύβους, τότε η ώρα δεν ήταν αρκετή για μένα, μαγειρεύτηκε για άλλα 30 λεπτά και αν σε λεπτές λωρίδες, μαγειρεύτηκε σε 1 ώρα).
- Έκανα μια ομελέτα στο Baking και στο Baking για 20 λεπτά, μου άρεσε περισσότερο στο Baking - πιο πυκνό με συνέπεια. Εάν γίνει με πλήρωση, τότε στην αρχή για λίγο 10-15 λεπτά. Τρόπος Fry.
- Παντεσπάνι: στο ψήσιμο για 1 ώρα. και ως εκ τούτου, πιο υγρό, ζουμερό και ευάερο, σε Bake - 50-60 λεπτά. και στο τέλος είναι πιο ξηρό και πιο πυκνό, αλλά επίσης πολύ νόστιμο και δεν φράζει.
- Πίτσα από μια ζύμη ρουφηξιάς και ζύμης που αγοράστηκε από το κατάστημα (υπάρχουν 4 στρώματα σε ένα πακέτο με συνολικό βάρος περίπου 1 κιλό, 1 πλαστικό ήταν αρκετό για μένα για μία πίτσα) - 30 λεπτά. σε λειτουργία πίτσας. Το αποτέλεσμα, πολύ νόστιμο, ψημένο, με τραγανή και μέτρια καφέ κρούστα στο κάτω μέρος, και δεν είναι βρεγμένο όπως στο φούρνο, αλλά ζουμερή πίτσα.
- Φαγόπυρο σε καθυστερημένη εκκίνηση στο Krupa και άλλα δημητριακά επίσης σε λειτουργία Krupa. Έβαλα καλά πλυμένα δημητριακά, χύσαμε νερό 1 έως 2 (κεχρί 1 έως 4) και έβαλα τα δημητριακά για 40-50 λεπτά. (ανάλογα με τα δημητριακά), αλλά ο MV απενεργοποιήθηκε μερικές φορές νωρίτερα + 20-30 λεπτά. με αυτοκίνητο Θερμαινόμενο. Νόστιμο! Με την πάροδο του χρόνου, δεν ενοχλώ πάρα πολύ σε αυτό το πρόγραμμα, επειδή είναι αισθητήριο (απενεργοποιείται νωρίτερα, όταν όλο το νερό έχει βράσει), οπότε πάντα έβαλα λίγο περισσότερο χρόνο για να εγγυηθώ.
- Κουάκερ ρυζιού γάλακτος με κολοκύθα. Στο Mol. Μαγειρεύω κουάκερ για 1 ώρα και 50 λεπτά. (άνοιγμα και έλεγχος ετοιμότητας), + 20 λεπτά. Θερμός. Επίσης βγήκε ένα πολύ υπέροχο κουάκερ. Για 900 ml γάλακτος (πουλάμε τέτοιες συσκευασίες) πήρα 1 μιλ. Ποτήρι ρύζι, 3-4 ποτήρια (ανά μάτι) κολοκύθα σε χοντρό τρίφτη, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, στραγγίξτε. βούτυρο για γεύση.Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύτηκε μαζί μου για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, ίσως επειδή πήρα ρύζι στον ατμό (δεν υπήρχε άλλο), και η κολοκύθα, νομίζω ότι είναι απαραίτητο να το ζεστάνω πρώτα. Στην επόμενη. ώρα, θέλω να βράζω την κολοκύθα σε γάλα στο Stew για 30 λεπτά, και στη συνέχεια σε χυλό γάλα με στρογγυλό ρύζι για 1 ώρα, νομίζω ότι θα είναι καλύτερο, γιατί όταν μαγειρεύω ένα τέτοιο κουάκερ στη σόμπα, πρέπει πρώτα να βράσω την κολοκύθα στο γάλα και μόνο τότε κοιμάμαι ρύζι. Παρεμπιπτόντως, στη λειτουργία κουάκερ γάλακτος, το γάλα δεν τρέχει και δεν προσπαθεί καν. Αφού διάβασα μερικές κριτικές, έβγαλα ακόμη και ένα δαμάσκηνο. βούτυρο γύρω από το μπολ και ετοιμαζόταν να πιάσει γάλα από τη βαλβίδα κατά τη διαδικασία, αν και η θερμοκρασία σε αυτήν τη λειτουργία είναι μόνο 96 C. Και στην αρχή δεν άφησε το multi ένα βήμα, άκουσε, και στην αρχή, κάτι σε αυτό έβρασε, στη συνέχεια ηρέμησε και έβρασε τόσο πολύ να τελειωσει. Όταν άνοιξα την κατσαρόλα, ήταν σαφές από τους τοίχους ότι το γάλα δεν ανέβαινε πάνω από 1 cm από το γενικό επίπεδο.
- Πιλάφι με μανιτάρια. Τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια και καρότα 25-30 λεπτά. στους 140 ° C (παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με τις συμβουλές σας εδώ για ένα κεραμικό μπολ, στο Zharka προσπαθώ να μην το θέσω πάνω από τους 140 ° C, πολύ σπάνια το έθεσα στους 150 ° C). Στη συνέχεια, η λειτουργία Pilaf για 1 ώρα. 10 λεπτά. (Αυτό προορίζεται για 1 ποτήρι ρύζι και 2,5- σχεδόν 3 ποτήρια νερού). Μετά το τέλος του προγράμματος, άνοιξα το καπάκι, το ανάμιξα, το πιλάφι μου φαινόταν λίγο στεγνό και πρόσθεσα 2 μικρά κομμάτια δαμάσκηνων. λάδι και αφήνεται σε θέρμανση για 40 λεπτά. Το πιλάφι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, με την ίδια γεύση με τη σόμπα, αλλά λιγότερο λιπαρό, και αυτό είναι μεγάλο + Και στο κάτω μέρος το ρύζι τηγανίστηκε ελαφρά μέχρι να ροδίσει (όπως παρέχεται από το ίδιο το πόγραμμα), αλλά δεν κολλήθηκε στο μπολ.
- Ψήσιμο "Muffin λεμονιού" στο ψήσιμο για 1 ώρα.
- Ψωμί στο κεφίρ. Προσπάθησα να φτιάξω για πρώτη φορά γενικά, και όχι μόνο στο MV, ήθελα να έχει μια τραγανή κρούστα, οπότε έβαλα τη λειτουργία πίτσας για 40 λεπτά. με ένα και 15 λεπτά. αφ 'ετέρου. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά λίγο καουτσούκ και πολύ τηγανητό, νομίζω ότι θα ήταν αρκετά για 30 λεπτά για την πίτσα. με ένα και 15-20 λεπτά. αφ 'ετέρου. Στην επόμενη. Θέλω απλώς να το δοκιμάσω στο Αρτοποιείο. Ναι, όταν ζύμω τη ζύμη, την έβαλα στο μπολ MV, έβαλα το Multi-cook 35C για 40 λεπτά. Για να αποδείξετε τη ζύμη και στη συνέχεια τη λειτουργία της πίτσας.
- Πατάτες μαγειρεμένες με κοτόπουλο και κρεμμύδια. Τηγανητό κοτόπουλο + κρεμμύδι 30 λεπτά. (πρόσθεσε το κρεμμύδι όταν το κρέας άλλαξε τελείως το χρώμα), στη συνέχεια πρόσθεσε τις πατάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους, αλάτι και πιπέρι, πρόσθεσε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και χύθηκε νερό στη μέση των προϊόντων που τοποθετήθηκαν στο μπολ (αν χρειάζεστε περισσότερο σάλτσα αργότερα, μπορείτε να ρίξετε περισσότερο νερό) και Αργά για 1 ώρα. + Θέρμανση 20 λεπτά. Μόνο οι πρώτες κίτρινες κουκκίδες εμφανίστηκαν στην οθόνη, εμφανίστηκε ολόκληρη η λειτουργία Stewing, οι οδηγίες θερμοκρασίας έδειξαν 93 C και στην ίδια κατσαρόλα, εκτός από τα πρώτα 8-10 λεπτά, ήταν ύποπτα ήσυχο, ότι φοβόμουν ακόμη και ότι τίποτα δεν θα μαγειρευόταν και κάποιο είδος αποτυχίας πρόγραμμα. Αλλά αντιστάθηκα και δεν άνοιξα την κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του προγράμματος. Όταν σηματοδότησε το MV, κοίταξα και εξεπλάγην ευχάριστα, όλα μαγειρεύτηκαν, οι πατάτες βράζονταν με μέτρο, όλα τα προϊόντα ήταν ολόκληρα κομμάτια ... Γενικά, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!
- Γιαούρτι (η πιο χρησιμοποιημένη λειτουργία για εμάς αποδείχθηκε). Στην αρχή, έκανα 3,2% για την ενεργοποίηση του κουταλιού και το γάλα. Αποδείχθηκε νόστιμο, με ξινή, μάλλον παχύ, αλλά ο ορός γάλακτος χωρίστηκε λίγο. Προσπάθησα να το κάνω στο Activia χωρίς πρόσθετα και σε ανανά σε ένα μπουκάλι και σε κουτάλι Πίτουρο με δημητριακά. Δεν μου άρεσε ο ανανάς, αλλά χωρίς πρόσθετα και δημητριακά Bran + πάρα πολύ. 1 βάζο Activia + ένα πακέτο 900 ml γάλακτος που πήγα χωρίς ίχνος σε 6 φλιτζάνια (από τα κύπελλα η χημική μυρωδιά ήταν στην αρχή, αλλά εξαφανίστηκε γρήγορα, σχεδόν αμέσως μετά το άνοιγμα και το πλύσιμο με ζεστό νερό). Το γάλα μου είναι παστεριωμένο, αλλά το έβρασα το ίδιο. Η τελευταία παρτίδα γιαουρτιού ήταν σε ξηρή καλλιέργεια εκκίνησης Narine, παρασκευάστηκε από 2 σακούλες 900 ml γάλακτος 3,2% + 1 σακούλα ξηρής καλλιέργειας εκκίνησης σε λειτουργία γιαουρτιού για 12 ώρες. Μου άρεσε περισσότερο από ό, τι από το Activia, λιγότερη οξύτητα. Τώρα θα το κάνω μόνο με ξηρό μαγιά.
- Η κατσαρόλα ήταν το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω στα κινούμενα σχέδια μου. Αλλά για κάποιο λόγο το έχω στη μέση σε 1 ώρα. 10 λεπτά.στο ψήσιμο δεν ήταν εντελώς ψημένο, αν και ανέβηκε μέχρι τα πριτσίνια, αλλά μετά το άνοιγμα το MV εγκαταστάθηκε. Σε γενικές γραμμές, το έφερα σε κατάσταση στο Bake για άλλα 20 λεπτά. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά όταν ελέγχθηκε με θραύσμα, ήταν υγρό στη μέση και στην ξηρά στις άκρες στην αρχή. Δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί μια τέτοια αποτυχία με την κατσαρόλα με στάρπη (έχω μια συνταγή με άμυλο, γιατί δεν μας αρέσει το σιμιγδάλι) Αλλά αποδεικνύεται ότι χρειάζεται απλώς να κρυώσει (μπορείτε να περάσετε τη νύχτα στο ψυγείο) για να πιάσετε επιτέλους.
Σήμερα το έψησα μόνο στο Ψήσιμο για 2 ώρες + Θέρμανση για 1 ώρα.
Γενικά, είμαι 1000% ευχαριστημένος με τα κινούμενα σχέδια. Μου αρέσει πολύ το μπολ με λαβές που δεν θερμαίνονται. Δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να το αποκτήσω τόσο εύκολα και γρήγορα αν δεν ήταν εκεί. Τίποτα δεν κολλάει στο ίδιο το μπολ, όλα τα ψημένα προϊόντα πετούν απλώς με ένα χτύπημα, χωρίς να κολλήσουν.
Πλένω το μπολ MV μόνο με τα χέρια μου, χωρίς πλυντήρια πιάτων και σφουγγάρια. Ρίχνω μια σταγόνα απορρυπαντικού στο κάτω μέρος, ρίχνω ζεστό νερό, το ανακινώ με το χέρι μου μέχρι να σχηματιστεί αφρός και πλένω το κάτω μέρος και τις πλευρές με το χέρι μου, ξεπλένω καλά με νερό και αυτό είναι. Προσπάθησα ακόμη και να μην το σκουπίσω, και έτσι σβήνω ελαφρά τις μεγάλες σταγόνες με μια μαλακή πετσέτα και αυτό είναι.
Το συμπύκνωμα, δυστυχώς, δεν εξαντλείται εντελώς σε μια ειδική συλλογή για αυτό, εν μέρει παραμένει στο πλάι του MV, εν μέρει τρέχει κατά μήκος του πίσω τοίχου του multi, και μερικές σταγόνες μπορούν να μπουν στο τελικό πιάτο. Αλλά για μένα αυτό δεν είναι το μεγαλύτερο μειονέκτημα με όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου, συλλέγω απλώς υπερβολική υγρασία με χαρτοπετσέτα.
Παρεμπιπτόντως, μετά την τελευταία χρήση, στο στοιχείο θέρμανσης, μετά την τελευταία χρήση, εμφανίστηκαν μικρές μονές καφέ κηλίδες, για τις οποίες πολλοί έγραψαν εδώ. Η μέθοδος που περιγράφεται από κάποιον σε αυτό το νήμα βοήθησε, δηλαδή, να βυθίσουμε ένα ελαφρώς υγρό πανί σε σόδα, να τρίβουμε τους λεκέδες, να σκουπίζουμε με λίγο νερό και να σκουπίζουμε. Επιβεβαιώνω - η μέθοδος λειτουργεί, τώρα όλα είναι καθαρά! Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα αυτής της συνταγής !!!
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φωτογραφίες των πιάτων που μαγειρεύω, επειδή η κάμερα διέταξε ξαφνικά να ζήσει πολύ, αλλά αποφάσισα να το κάνω ενώ η φωτογραφία του όχλου. τηλέφωνο και ανεβάστε το εδώ όποτε είναι δυνατόν.
Μην κρίνετε αυστηρά για μια τόσο μεγάλη κριτική, αλλά ίσως η εμπειρία μου θα είναι χρήσιμη σε κάποιον