Η μαμά cupcake στο Oursson αργή κουζίνα

Η μαμά cupcake στο Oursson αργή κουζίνα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη	3
προσθέστε ένα πακέτο βούτυρο (είναι δυνατή η μαργαρίνη)	1
ημιτελές ποτήρι κεφίρ (καλύτερο από παχύ)	1
ένα ποτήρι αλεύρι τηγανίτας	3

Μέθοδος μαγειρέματος

• χτυπάμε 3 αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη
• προσθέστε ένα πακέτο βούτυρο (είναι δυνατή η μαργαρίνη) ή λιγότερο βούτυρο. Χτυπήστε ξανά.
• ρίχνουμε σε 1 ημιτελές ποτήρι κεφίρ (κατά προτίμηση παχύ), ανακατεύουμε
• προσθέστε 3 φλιτζάνια αλεύρι τηγανίτας

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Γιατί "μητέρα"; Γιατί αυτό το cupcake μαγειρεύτηκε για μένα από τη μητέρα μου ως παιδί. Τώρα είμαι η ίδια η μητέρα μου, και η μητέρα μου είναι ήδη η γιαγιά των παιδιών μου. Θεός, θα γίνω γιαγιά. Ή ίσως μια μεγάλη γιαγιά-γιαγιά. Κάποια μέρα. Όλα θα αλλάξουν, αλλά το cupcake της "μητέρας" θα παραμείνει μητέρα. Ελπίζω να σ'αρέσει. Αποφάσισα να το μαγειρέψω σε μια αργή κουζίνα.
Απλώστε μαρμελάδα στην κορυφή και πασπαλίστε με σπόρους. Τι ήρθε στο χέρι. Μπορείτε επίσης να τρίψετε καρύδια και ζάχαρη άχνη. Αλλά συνήθως δεν πασπαλίζονταν ούτε λερώθηκαν με τίποτα. Και τώρα επιδεικνύεται. ) Ψήθηκε καλά, αλλά η κορυφή αποδείχθηκε χλωμό. Ήταν απαραίτητο είτε να ρίχνουμε λιγότερη ζύμη είτε να μαγειρεύουμε περισσότερο. Αν και μπορεί να μην είναι απαραίτητο.