Κοτόπουλο με σάλτσα τζίντζερ σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Oursson 5015

Κοτόπουλο με σάλτσα τζίντζερ σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Oursson 5015

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	600 γρ
Κρεμμύδι	2 τεμ. Μικρό
Σκόρδο	3 σκελίδες
Πιπερόριζα	0,5 κουταλιές της σούπας 250 ml
Ξίδι από μήλο	2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας
Πράσινα κρεμμύδια	5-6 κουταλιές της σούπας
Φυτικό λάδι
Σάλτσα σόγιας	60 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πήρα τη συνταγή από εδώ 🔗, προσαρμοσμένο για multicooker, οπότε ας ξεκινήσουμε.
• 1. Κόψτε το τζίντζερ σε λωρίδες και εμποτίστε με κρύο νερό. Μετά από 10 λεπτά, στραγγίξτε το νερό.
• 2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε όλες τις πλευρές σε λειτουργία ψησίματος με φυτικό λάδι. Βάζοντας το σε ένα πιάτο
• 3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, το τζίντζερ και το σκόρδο που πιέζονται μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Λεπτά 5.
• 4. Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα.
• 5. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο μπολ, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και το πρόγραμμα στιφάδο, πιέστε 3 - 10 λεπτά.
• 6. Περιμένουμε να ξεκλειδώσει το καπάκι.
• 7. Προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
• Παρεμπιπτόντως, κάποιος είπε ότι η Ορσίσα δεν τηγανίζει, εξακολουθώ να τηγανίζω ψητά.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο + στιφάδο

Σημείωση

Μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο, αλλά δεν το έχω μαγειρεύει τόσο πολύ, τότε δεν έχω μαγειρεύει ακόμα σε κινούμενα σχέδια, μαγειρεύω στη σόμπα.

Ω, πόσο νόστιμο! Σίγουρα θα μαγειρεύω κοτόπουλο με τζίντζερ!
Και στο "ψήσιμο" μου τηγανίζει πάρα πολύ, απλά μην το παρακολουθείτε και μπορεί να καεί

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καλά, μπορείτε να το δοκιμάσετε στο τηγάνισμα, αλλά δεν είμαι σίγουρος αν το κοτόπουλο θα τηγανιστεί σωστά.

Όχι, τηγανίζω τα πάντα στο ψήσιμο, απλά κοιτάζω, δεν πάω μακριά!
Μόλις αποσπάστηκε, τα κρεμμύδια και τα καρότα μου έκαψαν άσχημα

Το καπάκι δεν ήταν υπό πίεση, αλλά απλώς έκλεισε και πήγαινε για την επιχείρησή μου για 5 λεπτά

[Svetik]

Svetik, ευχαριστώ για τη συνταγή, ένιωσα ακόμη και το άρωμα του κοτόπουλου με τζίντζερ σε όλους τους διακομιστές
Σε σελιδοδείκτες!

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ, είναι πραγματικά αρωματικό και νόστιμο, αλλά λίγο πικάντικο, δεν αρέσει σε όλους πικάντικη και δεν αρέσει σε όλους το τζίντζερ.

λίγο αιχμηρό

Αααα !!! Ήθελα ένα κοτόπουλο ακόμη περισσότερο !!! Και μου αρέσει το τζίντζερ (αποφεύγω το τρέχον σέλινο με κόλιαντρο)

[Όλγα]

Όλγα, λοιπόν, δοκιμάστε το τότε, θα πρέπει να σας αρέσει.

Ξέχασα να γράψω για τη σάλτσα σόγιας. Τελείωσα.

[Σβάτα]

Σβάτα, το κοτόπουλο είναι πολύ ορεκτικό! Πολύ καλά!

Και είσαι καλός, και το κοτόπουλο είναι νόστιμο και η κατσαρόλα είναι υπέροχη!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΩ, ευχαριστώ, μου αρέσει πολύ ο Ourson μέχρι στιγμής.

[Σβάτα]

Σβάτα, το κοτόπουλο είναι υπέροχο! Η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Σίγουρα θα μαγειρεύω! Ευχαριστώ!

[Άννα]

ΆνναΣας ευχαριστώ, είναι πραγματικά νόστιμο, αλλά μου αρέσει η γλυκιά-πικάντικη γεύση.

Ρίζα τζίντζερ 0,5 κουταλιές της σούπας 250 ml

Λατρεύω τα πιάτα με τζίντζερ) Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το κοτόπουλο! Σχετικά με το τζίντζερ: πόσο είναι κατά βάρος; Ψιλοκομμένο 0,5 φλιτζάνια; Συνήθως μετρούν είτε σε γραμμάρια είτε σε εκατοστά)))

[Όλγα]

Όλγα, πήρα 1 μεγάλη ρίζα, βγήκαν περισσότερα από 0,5 φλιτζάνια

Ναι, ευχαριστώ, βλέπω! Ας καπνίσουμε!

[Όλγα]

Όλγακαι, στη συνέχεια, μοιραστείτε το αποτέλεσμα.

Σήμερα το μαγειρεύω .... Μμμμ, το έφαγα αμέσως!
Ευχαριστώ

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Χαίρομαι που μου άρεσε, μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο.