Ψωμάκια τηγανίτες

Ψωμάκια τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγό	2 τεμ.
γάλα	230 ml
αλεύρι σίτου	120 γρ
άλας	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε λίγο τα αυγά (κατά προτίμηση με σύρμα), προσθέτουμε αλάτι, αλεύρι και ανακατεύουμε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα, επιτυγχάνοντας μια ομοιογενή ζύμη, αλλά μην χτυπάς πολύ. Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπια μάφιν, γεμίζοντας μέχρι το μισό, καθώς η ζύμη αυξάνεται πολύ. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς και βάλτε το πιάτο για 15 λεπτά,
• στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για άλλα 15-18 λεπτά.
• Παίρνουμε αυτά τα παχουλά ...
• Καλύτερα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ζεστά, σπάστε το κουλούρι και γεμίστε το με ό, τι θέλετε ...
• Σήμερα έφτιαξα ψωμάκια για μπορς, γι 'αυτό τρίβω το τυρί, πρόσθεσα ένα γαρίφαλο σκόρδο, βότανα και λίγο ξινή κρέμα. Έτσι γέμισα τα ψωμάκια, πολύ νόστιμα!
• 

Σημείωση

Τα ψωμάκια μοιάζουν με κρέμες, αλλά μαγειρεύουν πιο γρήγορα. Δοκιμάστε το, ελπίζω να το απολαύσετε!

Όρεξη, όλοι!

Η συνταγή από τον ιστότοπο Cook. RU

Μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα! Μόλις πάρω έναν φούρνο, θα το δοκιμάσω σίγουρα!

[Λότζια]

Λότζια, Ευχαριστώ!

Για όσους είναι εκτός κινητήρα: πώς θα αυξηθούν τα ψωμάκια εάν δεν υπάρχει σόδα ή μπέικιν πάουντερ;

Έτσι, ήθελα να ρωτήσω, αλλά με χτύπησαν, περιμένω μια απάντηση.

Για όσους είναι εκτός κινητήρα: πώς θα αυξηθούν τα ψωμάκια εάν δεν υπάρχει σόδα ή μπέικιν πάουντερ;

Δεν ξέρω τον εαυτό μου, αλλά λειτουργεί. Στη φωτογραφία, τα σημερινά ψωμάκια, ψημένα μόνο. Και προσπαθείτε να μαγειρέψετε.
Στο εσωτερικό, τα ψωμάκια είναι κενά, όπως το eclairs.

Και πότε είναι η συμπλήρωση των κουλουριών; Πριν ή μετά το ψήσιμο;

Και πότε είναι η συμπλήρωση των κουλουριών; Πριν ή μετά το ψήσιμο;

Η γέμιση τοποθετείται μετά το ψήσιμο.

Φαίνονται καταπληκτικά! Μπορώ να φανταστώ ξεκάθαρα πώς γεύονται

Μεγάλος! Έχω μια παρόμοια συνταγή που ονομάζεται Popover.
Δεν τα έψησα εδώ και πολύ καιρό

τι νόστιμο
Σίγουρα θα το κάνω, θα το πάρω στους σελιδοδείκτες

Πόσα κομμάτια παίρνετε; Θα τρώνε για δύο κάθε φορά; Είναι κρύο πια;

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω αύριο. Λοιπόν, πώς μπορείτε να αντισταθείτε; Πρέπει να είναι ενδιαφέρον ...

Κορίτσια, ευχαριστώ!
Μια μερίδα κάνει 12 κομμάτια. Κρύο νόστιμο επίσης!

Και ήμουν τόσο καυτός!
Ωραία, μπορείτε να προσθέσετε σαλάτες σε αυτά. Αναπτύσσονται με τόσο λακκάκι. Αποδεικνύεται μερίδες σαλάτας σε βρώσιμο καλούπι.

[Vitalinka]

Vitalinka, ευχαριστώ για τη συνταγή που μεταφέρω στους σελιδοδείκτες σας. Σίγουρα θα το κάνω.

Μεγάλος! (y) Τόσο απλό και τόσο εκπληκτικό αποτέλεσμα! Vitalinka, σας ευχαριστώ! Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

Κορίτσια, ψήστε για υγεία!

[Vitalinka]

Vitalinka ευχαριστώ για τον παχουλό
σε σελιδοδείκτες

τι ενδιαφέρουσα συνταγή! αλλά θα πάω, θα προσπαθήσω

[Vitalinka]

Vitalinkaκαι ποιες μορφές χρειάζονται για αυτά τα ψωμάκια; Και πρέπει να τα λιπαίνετε με κάτι;

[Vitalinka,]

Vitalinka, ευχαριστώ για τον παχουλό
Και τα γλυκά γεμίσματα είναι επίσης κατάλληλα εδώ, πιθανώς; Θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω τη σαντιγί με σκόνη

[natalisha_31]

natalisha_31, Έψησα κουτιά σιλικόνης. Δεν τα λιπαίνω.

Ιρίνα Ντολάρς, στην υγεία σου! Με γλυκά γεμίσματα, θα μοιάζουν με εκλέρ.

Έχω ήδη φτιάξει αυτά τα ψωμάκια, εδώ είναι η φωτογραφία μου.

Δεν το λιπαίνω με τίποτα. Άφησε εύκολα τις φόρμες.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, πόσο έξυπνοι είσαι! Μπράβο! Δροσερό παχουλός! Και με τι τρώγατε;

[Vitalinka]

Ευχαριστώ, Vitalinka, ανά συνταγή. Πράγματι, ψήνονται πολύ γρήγορα. και αυτή είναι μια προβολή χωρίς σχήματα και μια ενότητα με κενά

Και δεν ξεκίνησα με τίποτα, δεν σχεδίασα το ψήσιμο σήμερα και έχω ήδη επιλέξει την πρόσληψη θερμίδων για την ημέρα. Πλήρης αυτοσχεδιασμός.

Και τόσο υπέροχο! Και πες μου πόσο γρήγορα! Όταν είστε πολύ τεμπέλης για να μπείτε στο παιχνίδι και χρειάζεστε επειγόντως κάτι, τότε ένα ραβδί είναι ένας σωτήρας.Και υπάρχουν πάντα τέτοια προϊόντα στο σπίτι, και η γέμιση για γεύση ή τι μένει στο ψυγείο!

Για γέμιση, τα ψωμάκια είναι τέλεια!

[Αφρογαλακτώδης]

Έχω ήδη φτιάξει αυτά τα ψωμάκια, εδώ είναι η φωτογραφία μου.

Αφρογαλακτώδης, τάξη! Τι είδους αστείο παχουλός έχετε
Βιταλίνκα, Πήρα επίσης σελιδοδείκτες!

Τι αξιαγάπητο. Και κανένα χάος με choux ζαχαροπλαστικής. Αγαπητά κορίτσια, είναι υπέροχο που μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε υπέροχες συνταγές, ιδέες, ενσωματωμένες ιδέες όπως αυτή. Σελιδοδείκτης, σίγουρα!

[Νίλα]

τι ενδιαφέρουσα συνταγή! αλλά θα πάω, θα προσπαθήσω

Νίλα, πώς είναι το δείγμα των κουλουριών; Γιατί είμαστε σιωπηλοί;

Ήθελα να τρέξω στην κουζίνα, αλλά στη συνέχεια διάβασα ότι είναι καλύτερο να τρώω ζεστό - ανυπομονώ για το βράδυ που θα συγκεντρωθεί η οικογένεια!
Θα επικοινωνήσω για το αποτέλεσμα!

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, Περιμένω το αποτέλεσμα! Καλή τύχη! Σε γενικές γραμμές, αν τα φτιάξετε με κρέμα, τότε πρέπει να γεμίσετε τα κρύα.
Σήμερα γέμισα ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα κουλούρι για το τσάι μου.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, περιμένοντας το αποτέλεσμα! Καλή τύχη! Σε γενικές γραμμές, αν τα φτιάξετε με κρέμα, τότε πρέπει να γεμίσετε τα κρύα.
Σήμερα γέμισα ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα κουλούρι για το τσάι μου.

Θα το κάνω χωρίς να γεμίσω για τώρα, θα βάλω άνηθο στη ζύμη. Τα ψωμάκια με ενέπνευσαν πολύ !!!
Στο μεταξύ, πήγα να κάνω τη ζύμη του Γκι, θα ψήσω ένα ουγγρικό καρβέλι

Και τα έχω με αλατισμένο τυρί cottage και με ντομάτες και αγγούρι ή φέτα

Και τα έχω με αλατισμένο τυρί cottage και με ντομάτες και αγγούρι ή φέτα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Έχω ανοιχτή φέτα! Ευχαριστώ, Τάνια !!!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Έχω ανοιχτή φέτα! Ευχαριστώ, Τάνια !!!

Θα είναι νόστιμο. Δεν τα έψησα για εκατό χρόνια, ίσως είναι απαραίτητο να απεικονίσω κάτι όπως μετά τη δουλειά, ένα ελαφρύ σνακ. Σύντομα θα επεκτείνουμε τις πόρτες

[Νίλα]

Νίλα, πώς είναι το δείγμα των κουλουριών; Γιατί είμαστε σιωπηλοί;

Βιταλίνα,! Ήθελα να αναφέρω αμέσως, καθόμουν στο φορητό υπολογιστή ειδικά για την κόρη μου, αλλά δεν περίμενα και, αλλά σήμερα το τρέχον datopal ...
Λοιπόν, τι μπορώ να πω))) η ζύμη προετοιμάζεται αμέσως, έχουν περάσει λιγότερο από 5 λεπτά καθώς τα ψωμάκια ήταν στο φούρνο. μόνο το ψήσιμο καθυστέρησε, άνοιξα το φούρνο και γι 'αυτό έπεσαν 3 ψωμάκια. αλλά αυτό είναι ήδη το πρόβλημά μου, όχι η συνταγή: (Έχω φούρνο αερίου και το βράδυ στο χωριό μας ανάβουν όχι μόνο το φως, αλλά και τους λέβητες, και ως εκ τούτου υπάρχουν προβλήματα με το αέριο και το φως. t * πρέπει να εγκατασταθεί σωστά! Γεμίζω τα κουλούρια με μαρμελάδα μήλου , έφαγε με τσάι, και μετά το πρωινό υπάρχει ένα άδειο πιάτο.
συνταγή, νομίζω ότι θα χρησιμοποιώ συχνά!

Η συνταγή είναι σχεδόν ένα προς ένα σαν πουτίγκα Γιορκσάιρ. Θα ψήνω για μεγάλο χρονικό διάστημα - ευχαριστώ!

[Νίλα]

Νίλα, καλά, τρία πεσμένα ψωμάκια δεν μετράνε! Το κυριότερο είναι ότι το πήραμε και μας άρεσε!

Natka8 , στην υγεία σου!

Έχω ήδη φτιάξει αυτά τα ψωμάκια, εδώ είναι η φωτογραφία μου.

Ουάου!!!!! Αυτό είναι τόσο όμορφο!

[Βιταλίνκα]

ΒιταλίνκαΕίναι υπέροχο που μοιράζεστε αυτές τις συνταγές. (y) Θα προσπαθήσω σίγουρα. Νομίζω ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αντί για τάρτες (πράγματα με σαλάτα). Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να παίζω με τάρτες, αλλά εδώ είστε, μία ή δύο φορές, και τελειώσατε.

[τατζάνκα]

τατζάνκα, εχεις απολυτο δικιο ! Το γέμισμα για αυτά τα ψωμάκια είναι μια πτήση φαντασίας! Απολαύστε το μαγείρεμα!

Αποδεικνύεται ότι τα ψωμάκια δεν είναι γλυκά. Όχι για τσάι ...

Όχι για τσάι ...

Λοιπόν, εξαρτάται πιθανώς από το τι να γεμίσει

Αποδεικνύεται ότι τα ψωμάκια δεν είναι γλυκά. Όχι για τσάι ...

Γιατί όχι τσάι; Κάντε ένα γλυκό γέμισμα και θα είναι για τσάι!

[Βιταλίνα!]

Βιταλίνα!
Δεν μπορούσα να αντισταθώ να δείχνω τι συμβαίνει στο φούρνο μου τώρα!


Ερώτηση. Βγάλτε το αμέσως ή περιμένετε;

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ , σούπερ! Μην αφαιρέσετε το χρόνο πριν, διαφορετικά θα πέσουν. Αφήστε το να ροδίσει καλά.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ , σούπερ! Μην αφαιρέσετε το χρόνο πριν, διαφορετικά θα πέσουν. Αφήστε το να ροδίσει καλά.

Τους απενεργοποίησα, αλλιώς άρχισαν να καίνε, αλλά φοβάμαι να βγάλω / ανοίξω το φούρνο.

Μην φοβάστε, πάρτε το!