Κουζίνα πίεσης Comfort Fy-500 - σχόλια και συζήτηση

Ξεπαγώσω αυτές τις γλώσσες και μετά παγώνω ... Δεν τολμώ να μαγειρεύω. Οι γλώσσες είναι μικρές, μικρές, αύριο θα μαγειρεύω στο "χέρι" -20 λεπτά. Τότε θα αναφέρω πώς συνέβη. Κοιτάζω σε άλλες κουζίνες πίεσης και βραστό συμπυκνωμένο γάλα σε μεταλλικά κουτιά, είναι τρομακτικό !!! Παρεμπιπτόντως, τα εξαρτήματα για την κουζίνα μας έχουν τελειώσει, είπαν ότι θα είναι σε δύο εβδομάδες.

Προπαρασκευασμένες γλώσσες (4 τεμάχια), για σκληρό κρέας-18 λεπτά. Τους έβαλα 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 2 δάφνη. φύλλα, 5 μπαχάρι, αλάτι. Οι γλώσσες αποδείχθηκαν, είναι το περισσότερο, μόνο κάτι που δεν είναι σημαντικό να καθαριστεί. Ακόμα κι αν τα έβαλα αμέσως κάτω από κρύο νερό ... Αλλά για το γουρούνι, οι νέες γλώσσες, αρκούν 18 λεπτά.

Ξεπαγώσω αυτές τις γλώσσες και μετά παγώνω ...

Γενικά, το παγωμένο κρέας δεν μπορεί να καταψυχθεί εκ νέου, όσο γνωρίζω.

Κορίτσια, πες μου: - Θέλω να αγοράσω έναν εφεδρικό τροχό πέντε λίτρων -
Διαστάσεις κατσαρόλας
Ύψος 13,5 εκ.
Εσωτερική διάμετρος 22 cm.

Είναι αυτές οι σωστές διαστάσεις (εσωτερικές ή εξωτερικές) ;; Έχω μόλις ένα 4 λίτρων με περίπου τις ίδιες διαστάσεις, και 5 λίτρων εξωτερικό ύψος 15 * εσωτερική διάμετρο 22

Γενικά, το παγωμένο κρέας δεν μπορεί να καταψυχθεί εκ νέου, όσο γνωρίζω.

Αυτός είναι ίσως ο λόγος για τον οποίο οι γλώσσες μου καθαρίστηκαν τόσο άσχημα .... Αν και ήταν πλήρως μαγειρεμένες.

[3 λίτρα γάλακτος]

Χαίρετε. Διαλέγω ποια μηχανή μαγειρέματος πίεσης να αγοράσω, σύμφωνα με τα σχόλιά σας, συνειδητοποίησα ότι το Comfort είναι μια εξαιρετική κουζίνα πίεσης, αλλά αυτή η ερώτηση με βασανίζει: κάποιος προσπάθησε να το βράσει σε αυτό 3 λίτρα γάλακτος; πώς θα αντιδράσει σε μια τέτοια ποσότητα γάλακτος, δεν θα τσιμπήσει;

[3 λίτρα γάλακτος]

Χαίρετε. Διαλέγω ποια εστία μαγειρέματος να αγοράσω, σύμφωνα με τα σχόλιά σας, συνειδητοποίησα ότι το Comfort είναι μια εξαιρετική κουζίνα, αλλά αυτό το ερώτημα με βασανίζει: κάποιος προσπάθησε να το βράσει σε αυτό 3 λίτρα γάλακτος; πώς θα αντιδράσει σε μια τέτοια ποσότητα γάλακτος, δεν θα τσιμπήσει;

Το γάλα βράζει σε 1 λεπτό σε χειροκίνητη λειτουργία. Τίποτα δεν ψήθηκε πουθενά περισσότερο από το αναμενόμενο.

Το γάλα βράζει σε 1 λεπτό σε χειροκίνητη λειτουργία. Τίποτα δεν ψήθηκε πουθενά περισσότερο από το αναμενόμενο.

ευχαριστώ, και βράσατε ακριβώς 3 λίτρα και δεν έτρεξε καθόλου και δεν φτύσατε;

Συγγνώμη, δεν απάντησα χθες. Έβρασε 2 λίτρα σπιτικό γάλα. Και δεν έφτασε, και δεν έφυγε.

[Natalka38]

Natalka38 Ευχαριστώ
Και ευχαριστώ σε όλους όλους ποιος κατάργησε την εγγραφή σε αυτό το νήμα, ο οποίος απάντησε στις ερωτήσεις των νεοεισερχόμενων και όχι μόνο, όλοι που έδειξαν τις πιο ορεκτικές φωτογραφίες και ενθάρρυναν όλους να αγοράσουν αυτή τη μονάδα, και ως εκ τούτου, είμαι ήδη με την Comfort
Έτρεξα στο σπίτι (το αγόρασα στο Μετρό) και αμέσως έβαλα λίγο νερό με κρούστα λεμονιού. χύθηκε νερό στο κάτω σημάδι, βάλτε τα λαχανικά για 3 λεπτά. Χρονομετρήθηκε η ώρα: 7 λεπτά το SLE ήταν σιωπηλό, 2 λεπτά ήσυχα, και στα 9 λεπτά ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση. 3 λεπτά μαγείρεμα και άλλαξε σε θέρμανση, 15 λεπτά. Την περίμενα να αρχίσει να αφήνει ατμό, αλλά τίποτα δεν συνέβη, καθώς κατάλαβα ότι απελευθερώνει ατμό στη θέρμανση πολύ αργά, έτσι πίεσα την ακύρωση θέρμανσης και μετά από 5 5 λεπτά. άνοιξε το καπάκι
Τώρα έβαλα κριθάρι με ομφαλούς. Πρώτα, τηγάνισα το κρεμμύδι με καρότα και ομφαλούς στο Kvasol με ανοιχτό καπάκι και μετά χύσαμε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και ένα φλιτζάνι μαργαριτάρι κριθάρι και ρυθμίστε ξανά τη λειτουργία Kvasol Soft (60 λεπτά). Τώρα λοιπόν η πίεση έχει συσσωρευτεί σε μόλις 1min20sec. Κατά την προετοιμασία. Τόσο δροσερό που δεν υπάρχει θόρυβος και ατμός

Έφτιαξα κριθάρι πολλές φορές με κομμάτια χοιρινού κρέατος. Τηγανητά κρεμμύδια με καρότα - σε "φασόλια / τένοντες", ρίχτηκαν σε 300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος, 2 φλιτζάνια μαργαριτάρι κριθάρι και 2,5 φλιτζάνια νερό, αλάτι, μπαχαρικά. Περαιτέρω - "κοτόπουλο / πιλάφι" - μαλακό - 30 λεπτά.Δεν ανακουφίζω την πίεση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το κουάκερ μόλις έφτασε στην κατάσταση. Πριν από αυτό, έβαλα κριθάρι με νερό 1 έως 1, ήταν σκληρό.

Σε γενικές γραμμές, στα δημητριακά (εκτός από το γάλα), ξέσπασα αμέσως την πίεση και χωρίς υπερβολές. Εάν αιμορραγώ γάλα (όταν τελειώνει ο χρόνος), τότε φτύνει λίγο και το καπάκι είναι ελαφρώς στο γάλα. Αλλά αυτό δεν είναι λάθος της κουζίνας πίεσης, αλλά δικό μου. Μαγειρεύω παχιά πορτοκάλια, από λιπαρά σπιτικά γάλα, οπότε είναι καλύτερα να παραμένω γάλα για τουλάχιστον 10 λεπτά και μετά να αιμορραγώ.

Εδώ είναι το κουάκερ μου
Ναι, αποδείχτηκε το ίδιο λίγο σκληρό, αν και το έβαλα για 60 λεπτά με έναν ειδικό, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω επίσης 1: 1.3. Και πέταξε από μόνη της την πίεση μετά από 5 λεπτά, αλλά ουσιαστικά είχε φύγει.
Και μετά πήγα πάλι σύμφωνα με τις συνταγές που πέρασα εδώ και έβαλα το τυρόπηγμα σουφλέ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 για Ψήσιμο 50 λεπτών, στη συνέχεια, όπως στη συνταγή, για θέρμανση 50 λεπτών. και αφήστε το να κρυώσει με το καπάκι ανοιχτό μέχρι το πρωί. Και το πρωί το έβγαλα μόλις από την κατσαρόλα, γιατί ήταν πολύ κολλημένο στο χαρτί περγαμηνής στο κάτω μέρος και στους τοίχους. εξαιτίας αυτού, έχω όλα κολλήσει στο μπολ (αν και χθες, όταν τηγανίζω τους ομφαλούς, παρατήρησα ότι προσπαθούσαν να κολλήσουν στο κάτω μέρος)

... Είμαι ήδη με τον Comfortic ...

Συγχαρητήρια! Πόσο είναι τώρα η χύτρα πίεσης;

Εδώ είναι το κουάκερ μου
Ναι, αποδείχτηκε το ίδιο λίγο σκληρό, αν και το έβαλα για 60 λεπτά με έναν ειδικό, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω επίσης 1: 1.3. Και πέταξε την ίδια την πίεση μετά από 5 λεπτά, αλλά ουσιαστικά δεν ήταν εκεί.
Και μετά πήγα πάλι σύμφωνα με τις συνταγές που πέρασα εδώ και έβαλα το τυρόπηγμα σουφλέ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 για Ψήσιμο 50 λεπτών, στη συνέχεια, όπως στη συνταγή, για θέρμανση 50 λεπτών. και αφήστε το να κρυώσει με το καπάκι ανοιχτό μέχρι το πρωί. Και το πρωί το έβγαλα μόλις από την κατσαρόλα, γιατί ήταν πολύ κολλημένο στο χαρτί περγαμηνής στο κάτω μέρος και στους τοίχους. εξαιτίας αυτού, έχω όλα κολλήσει στο μπολ (αν και χθες, όταν τηγανίζω τους ομφαλούς, παρατήρησα ότι προσπαθούσαν να κολλήσουν στο κάτω μέρος)

Και εγώ ποτέ δεν είχα πάντα μια κατσαρόλα τυρί cottage. Και έτσι ώστε να μην κολλάει στην κατσαρόλα του αποθέματος, όλα τηγανίζονται σε ήδη θερμαινόμενο λάδι

Συγχαρητήρια! Πόσο είναι τώρα η χύτρα πίεσης;

Ευχαριστώ! στο Metro 699 UAH, αλλά πρέπει να πληρώσετε για την παράδοση, οπότε θα λειτουργεί το ίδιο για μένα για τα χρήματα και είναι βολικό ότι στο Μετρό μπορείτε να πάρετε μια καλή πινελιά από όλα, να κοιτάξετε τα πάντα πριν αγοράσετε

Επίσης, δεν είχα ποτέ μια κατσαρόλα τυρί cottage να καταρρέει. Και έτσι ώστε να μην κολλάει στην κατσαρόλα του κουτιού, όλα τηγανίζονται σε ήδη θερμαινόμενο λάδι

ευχαριστώ ναι χθες, τηγάνισα σφαιρίδια κοτόπουλου και το έκανα, όλα ήταν επιτυχημένα μετά το τηγάνισμα Ενεργοποίησα τη λειτουργία Trigger, η γεύση είναι σκληρή, δεν πρόσθεσα νερό και στο τέλος του προγράμματος το κοτόπουλο ήταν ακόμα λίγο υγρό στη μέση, έπρεπε να ρυθμίσω ξανά τη λειτουργία
και έπειτα έκανα μια συνταγή Sandy Carte. πουρέ στο γάλα, νόστιμο
τηγανητά κοτόπουλα το βράδυ. οι μηροί με τα κρεμμύδια (τα κρεμμύδια άρχισαν να κολλάνε), χύθηκαν ένα ποτήρι arnautka και ένα ποτήρι ζεστό νερό, το ανάμιξαν, φάνηκε ότι υπήρχε πολύ λίγο νερό και έβαλε ένα άλλο μισό ποτήρι, όπως αποδείχθηκε αργότερα, ήταν μάταια, προφανώς το κοτόπουλο πρόσθεσε το χυμό του. Το έβαλα στο Chicken Soft. Αποδείχθηκε ακατάστατο κουάκερ, αλλά νόστιμο

[ποιος έκανε μαρμελάδα σε χύτρα πίεσης;]

Κορίτσια ποιος έκανε μαρμελάδα σε χύτρα πίεσης; Αγόρασα ροδάκινα που θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μαρμελάδα, αλλά φοβάμαι ότι η ζάχαρη μπορεί να καεί στην κατσαρόλα

Δεν έφτιαξα μαρμελάδα, αλλά η παρασκευή μαρμελάδας μήλου είναι πολύ ευχάριστη με αυτήν την κουζίνα. Λειτουργεί υπό πίεση, που σημαίνει ότι βράζει το μούρο. Έχω μήλα με ζάχαρη, αφήνοντας το χυμό, βραστά καλά στον τρόπο σούπας.

[Οξάνα Σάντι]

Γεια σου κορίτσια και αγόρια !!!
Πάρτε στο κουτί άμμου σας. Είμαι ήδη για την άνεση, αλλά όχι εντελώς.
Μία κουζίνα πίεσης ήρθε χωρίς κατσαρόλα. Φανταστείτε τη χαρά μου όταν την έλαβα και τη θλίψη μου όταν την αποσυσκευάζω.
Κάλεσα την εταιρεία πίσω σήμερα. Είπαν ότι θα τον έστειλαν σήμερα. Δεν νιώθω άνετα ακόμα.
Έχω ήδη διαβάσει το θέμα μέχρι το τέλος. Τελειώνοντας ένα βιβλίο με φωτογραφίες και συνταγές Οξάνα Σάντι.

Oksanochka, λέτε και δείξτε τα πάντα με μεγάλη λεπτομέρεια, μόνο για έναν αρχάριο που δεν έχει κρατήσει ποτέ ένα τέτοιο ζώο ως χύτρα πίεσης στα χέρια του. Ευχαριστώ πολύ!!!
Θα βάλω ένα σύμβολο συν

Γεια σε όλους! Και με πήγαινε στις τάξεις σου, το αγόρασα και χθες. Μέχρι να το χρησιμοποιήσω, μύριζε έντονα από νέο πλαστικό, μετά την πρώτη χρήση, η μυρωδιά σχεδόν εξαφανίστηκε. Μαγειρεύω πατάτες με κρέας σήμερα, αποδείχθηκε νόστιμη.
Εχω μία ερώτηση. Εάν τηγανίζετε κρεμμύδια, καρότα, κρέας, τότε σε ποια κατάσταση είναι καλύτερο να το κάνετε;

Εχω μία ερώτηση. Εάν τηγανίζετε κρεμμύδια, καρότα, κρέας, τότε σε ποια κατάσταση είναι καλύτερο να το κάνετε;

Το κάνω αυτό: αν είναι γρήγορο και δυνατό, τότε στη λειτουργία Beans και αν είναι πιο μαλακό και λίγο περισσότερο, τότε στο Baking.

Tamara, ευχαριστώ.
Υπάρχουν άλλες ερωτήσεις. Τι είναι το πρόγραμμα "λαχανικά", τι να μαγειρέψετε σε αυτό, υπάρχει πολύ λίγος χρόνος;
Στη λειτουργία "διπλός λέβητας" δεν υπάρχουν "λαχανικά", εάν εξακολουθείτε να χρειάζεστε τον ατμό των λαχανικών, τότε πιθανότατα να μαγειρέψετε στο "ψάρι"; Ή στο "χέρι", αλλά με μια πλάκα ατμού;

Συγχαίρω όλους για την αγορά της άνεσης !!! Μαγειρεύω καλαμπόκι στο πρόγραμμα "λαχανικά" (λαχανικά - 5 λεπτά). σοταρισμένα λαχανικά (λαχανικά-3 λεπτά)

Κορίτσια, γεια!
Βοηθήστε με παρακαλώ! Μπορεί κανείς να αναφέρει τις διαστάσεις του δακτυλίου σιλικόνης. Μετρήστε την εξωτερική και εσωτερική διάμετρο όταν ο δακτύλιος βρίσκεται στο κάλυμμα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Τι είναι το πρόγραμμα "λαχανικά", τι να μαγειρέψετε σε αυτό, υπάρχει πολύ λίγος χρόνος;

Χρησιμοποιώ αυτό το πρόγραμμα (5 λεπτά) για να μαγειρεύω πατάτες με μανιτάρια. Πατάτες, σαμπάνια, κρεμμύδια - κόψτε τα πάντα σε λεπτούς δακτυλίους. Στο κάτω μέρος, λίγο (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) φυτικό λάδι και βάλτε όλα τα λαχανικά ταυτόχρονα, αλάτι και πιπέρι. Αφού απενεργοποιηθεί το πρόγραμμα, βάλτε το Baking για 2 λεπτά. για το χρώμα, τα λαχανικά ήταν έτοιμα, αλλά μου φαινόταν χλωμό.

Κορίτσια, γεια!
Βοηθήστε με παρακαλώ! Μπορεί κανείς να αναφέρει τις διαστάσεις του δακτυλίου σιλικόνης. Μετρήστε την εξωτερική και εσωτερική διάμετρο όταν ο δακτύλιος βρίσκεται στο κάλυμμα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Το μέτρησα με έναν χάρακα. Έχω 23,5 cm και 21,5 cm.

Κορίτσια, όταν μαγειρεύετε πατάτες σε γάλα για πουρέ πατάτας, το γάλα σας δεν πηγαίνει; Ίσως πρέπει να το βράσετε εκ των προτέρων; Το γάλα μου πήζει, οι πατάτες δεν ήταν αρκετά έτοιμες, έπρεπε να το ξαναδώσω σε "λαχανικά" για 5 λεπτά και αυτό το τυλιγμένο γάλα (όπως το τυρί cottage) κολλήθηκε στο κάτω μέρος.
Κάτι που δεν δούλευα με πουρέ πατάτας. Ίσως θα προσπαθήσω ξανά κάποια στιγμή, όπως για ένα "πλάνο ελέγχου".
Μαγειρεύω σκουμπρί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Ω, πόσο νόστιμο είναι. Χρησιμοποίησα την ίδια συνταγή για να μαγειρέψω ρέγγα, η οποία είναι επίσης νόστιμη, αλλά μου αρέσει περισσότερο το σκουμπρί.

Μαρίνα, ξέρεις ότι το γάλα μου δεν πήγε ποτέ. Παίρνω σπιτικό, λιπαρό, αλλά πραγματικά βραστό.

[kvass / τένοντα]

Λοιπόν, εδώ έκανα από το σπίτι, αν και ήταν 2 ημερών, δεν βράζει. Αλλά για κάποιο λόγο, καθώς προσπαθώ να φτιάξω γιαούρτι, δεν θέλω καθόλου ξινή. Θα προσπαθήσω επίσης να μαγειρέψω με βραστό.
Νομίζω λοιπόν ότι το κατάστημα πιθανότατα δεν θα είχε τυλίξει, είναι παστεριωμένο ...
Παρθένο, αλλά σε ποιες αναλογίες να φτιάχνουμε πουρέ μπιζελιού; Πιθανώς 1: 2 και σε λειτουργία kvass / τένοντα; ΕΝΑ γεύση ποιό απ'όλα?

[Πήρα 3 λίτρα νερό, 150 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων (μήλα, αχλάδια), 150 γραμμάρια ζάχαρης.]

Μία κατσαρόλα ήρθε σε μένα και το πρώτο πράγμα που έκανα (γιατί δεν ξέρω τίποτα για τις κουζίνες πίεσης) έψησε μια κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα.
Πήρα 3 λίτρα νερό, 150 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων (μήλα, αχλάδια), 150 γραμμάρια ζάχαρης. Αποδείχθηκε όμορφο, διαφανές και πολύ νόστιμο.

Ποτέ δεν μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού στη σόμπα. Και σε χύτρα πίεσης δύο φορές σε δύο ημέρες. Ο άντρας και ο γιος μου το δοκίμασαν και ρωτούν απευθείας - μαγειρέψτε περισσότερα.

Μάνα, πήρα μπιζέλια και νερό 1: 2 ανά κατάσταση λειτουργίας "kvass / tendon" 40 λεπτά. Αλάτι - 1,5 κουταλάκια του γλυκού HP.
Η πίεση δεν απελευθερώθηκε χειροκίνητα.Όταν το πρόγραμμα τελείωσε, απενεργοποίησα το SCV, άφησα τα μπιζέλια να τρέξουν μέχρι να μειωθεί η πίεση. Αλλά νομίζω ότι το κουάκερ ήταν έτοιμο αμέσως μετά από 40 λεπτά.
Έλιωσα το λαρδί σε ένα τηγάνι, τα τηγανητά κρεμμύδια σε αυτό και αναμίξαμε σε πουρέ μπιζελιού.

Αμέσως μετά την παραγωγή του πουρέ, αποδεικνύεται ότι είναι υδαρής (το κουτάλι δεν θα σταθεί μέσα σε αυτό) και όταν κρυώσει λίγο, αποκτά μόνο μια φυσιολογική συνέπεια.
PS Το γάλα μόλις σταμάτησε, θα πάω να δω τι συνέβη.

Προστέθηκε στις συνταγές
Σοτάρετε τα λαχανικά

Στη λειτουργία άνεσής μας, τα "Beans / Tendons" αποδείχθηκαν τόσο ευκίνητα. Στην Panasonic, το τηγάνισμα σε ψημένα προϊόντα διαρκεί πολύ χρόνο, και εδώ το κρεμμύδι τηγανίστηκε τόσο απροσδόκητα γρήγορα, εγώ, από συνήθεια, χωρίς βιασύνη, κατάφερα να ξεφλουδίσω, να τρίβω και να πλένω τα μανιτάρια. Έχυσα καρότα, ενώ ήμουν εκεί, βλέπω ότι δεν μπορώ να κόψω τα μανιτάρια, έπρεπε να σβήσω το SCV. Σαπούνω το υπόλοιπο φαγητό, το έκοψα και στη συνέχεια ενεργοποίησα πάλι την κουζίνα.

[Λίκα, Μάιος]

Λίκα, Μάιος - Κορίτσια, συγχαρητήρια για τις ανέσεις Comfort!
Αφήστε τους να σερβίρουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τακτικά και ελευθερώστε πολύ ελεύθερο χρόνο για τον εαυτό τους.

Και το Scarlett μου είχε διαγραφεί, δεσμεύτηκαν να επιστρέψουν τα χρήματα, δεν ήταν για τίποτα που αγόρασα το Comfort, όπως νομίζω, ενάμιση μήνα χωρίς κουζινάκι ...

Αργά κάνω κενά για το χειμώνα, εδώ είναι μαρμελάδα ροδάκινο και χαβιάρι σκουός

Την πρώτη φορά που βλέπω τα ροδάκινα τόσο ελαφριά. Πώς τα φτιάξατε, μπορώ να έχω μια συνταγή;

[kvass / τένοντα]

Λοιπόν, εδώ έκανα από το σπίτι, αν και ήταν 2 ημερών, δεν βράζει. Αλλά για κάποιο λόγο, καθώς προσπαθώ να φτιάξω γιαούρτι, δεν θέλω καθόλου ξινή. Θα προσπαθήσω επίσης να μαγειρέψω με βραστό.
Νομίζω λοιπόν ότι το κατάστημα πιθανότατα δεν θα είχε τυλίξει, είναι παστεριωμένο ...
Παρθένο, αλλά σε ποιες αναλογίες να φτιάχνουμε πουρέ μπιζελιού; Πιθανώς 1: 2 και σε λειτουργία kvass / τένοντα; ΕΝΑ γεύση ποιό απ'όλα?

Το έκανα μερικές φορές στο κατάστημα, κάποτε μπήκα σε μικρές νιφάδες. Η γεύση δεν επηρεάστηκε.

[έκλεισε τη βαλβίδα]

Την πρώτη φορά που βλέπω τα ροδάκινα τόσο ελαφριά. Πώς τα φτιάξατε, μπορώ να έχω μια συνταγή;

Ω, με χαρά
Sonechka, αυτή είναι η πρώτη μου μαρμελάδα ροδάκινου, δεν το έχω μαγειρέψει ποτέ στη σόμπα, αλλά τα ροδάκινα από μόνα τους με ελαφρύ πολτό (στους γονείς μου στη χώρα)
Έκοψα τα ροδάκινα με ένα μαχαίρι όσο βολικό (αποδείχθηκε κάπου 2,5 κιλά), δύο ποτήρια ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ. Δεν έριξε νερό.
Αναδεύτηκε σε μια κατσαρόλα, στάθηκε για 10 λεπτά, έκλεισε το καπάκι,έκλεισε τη βαλβίδα και 15 λεπτά σε χειροκίνητη λειτουργία.
Πιθανώς, αν το μαγειρέψετε περισσότερο, τότε η ζάχαρη θα είναι πιο καφέ. Χύθηκε ζεστό σε βάζα στον ατμό.
Υγρή μαρμελάδα (αλλά όχι κομπόστα) - θα είναι γεμάτη γιαούρτι.

[έκλεισε τη βαλβίδα]

Έκοψα τα ροδάκινα με ένα μαχαίρι όσο βολικό (αποδείχθηκε κάπου 2,5 κιλά), δύο ποτήρια ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ. Δεν έριξε νερό.
Αναδεύτηκε σε μια κατσαρόλα, στάθηκε για 10 λεπτά, έκλεισε το καπάκι,έκλεισε τη βαλβίδα και 15 λεπτά σε χειροκίνητη λειτουργία.
Πιθανώς, αν το μαγειρέψετε περισσότερο, τότε η ζάχαρη θα είναι πιο καφέ. Χύθηκε ζεστό σε βάζα στον ατμό.
Υγρή μαρμελάδα (αλλά όχι κομπόστα) - θα είναι γεμάτη γιαούρτι.

κοπεί σωστά με το δέρμα;

Αναδεύτηκε σε μια κατσαρόλα, στάθηκε για 10 λεπτά, έκλεισε το καπάκι,έκλεισε τη βαλβίδα και 15 λεπτά σε χειροκίνητη λειτουργία.

Έχω ένα dex, οπότε δεν καταλαβαίνω αρκετά τις λειτουργίες σας, συγγνώμη. 15 λεπτά - είναι με πίεση ή η κατσαρόλα δεν έχει χρόνο να τη συλλέξει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου;

Μερικά από το μοσχευμένο βαρέλι αποκόπηκε, αποδεικνύεται μερικώς με το δέρμα, εν μέρει χωρίς

Για 1 λεπτό, η πίεση συλλέχθηκε, η μαρμελάδα μαγειρεύτηκε υπό πίεση για 15 λεπτά και για 10 λεπτά για την ανακούφιση της πίεσης.
Αλλά αυτό ισχύει μόνο για ένα χύτρα πίεσης, από ένα multi θα τρέχει ήδη

Μερικά από το μοσχευμένο βαρέλι αποκόπηκε, αποδεικνύεται μερικώς με το δέρμα, εν μέρει χωρίς

Για 1 λεπτό, η πίεση συλλέχθηκε, η μαρμελάδα μαγειρεύτηκε υπό πίεση για 15 λεπτά και για 10 λεπτά για την ανακούφιση της πίεσης.
Αλλά αυτό ισχύει μόνο για ένα χύτρα πίεσης, από ένα multi θα τρέχει ήδη

nene, έχω μια κουζίνα.
Τώρα είναι σαφές στο χρόνο, ευχαριστώ.
Ενδιαφέρομαι για το τι. Έβαλα το δικό μου για 6 λεπτά και κατάφεραν να σκουραίνουν ελαφρώς και να χάσουν το σχήμα τους, και το δικό σου είναι ελαφρύ.
Νομίζω ότι είναι όλα σχετικά με το λεμόνι. Πρόσθεσα στο ορυχείο μου στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού στο τέλος.
Αλλά τα είχα και ήταν εξαιρετικά ώριμα, το δέρμα αφαιρέθηκε εύκολα χωρίς εγκαύματα.

Ooooh, καταλαβαίνω
Ναι, το λεμόνι κάνει θαύματα)
Πιθανότατα εξαρτάται από την ποικιλία των ροδάκινων και από την πίεση
Ή ίσως από τη ζάχαρη, όσο περισσότερο είναι, τόσο πιο σκοτεινή είναι η μαρμελάδα

Κορίτσια, είσαι, είδα τόσο πολύ τα γράμματά σου και σιωπάς για κάτι. Και πού πήγε η Sandy - Oksano που είσαι;

Κορίτσια, έχετε ένα πράσινο φως στην τυπική σας γεύση ή όχι; Έχω μόνο κίτρινο και κόκκινο φως, αλλά το πράσινο δεν το κάνει.

[Ενδέχεται @]

Το πράσινο φως μου είναι αναμμένο, μόνο πολύ χλωμό. Ενδέχεται @ ρίξτε μια καλή ματιά, ίσως απλά δεν μπορείτε να το δείτε.
τιγκρά, μόλις δημοσίευσε μια συνταγή πόδια κοτόπουλου

Και έβαλα επίσης ψάρια σε σάλτσα ντομάτας σε κουτιά

Σίγουρα θα μοιραστώ τη συνταγή, ακόμη και το nafotkala για το MK. Αν και σκέφτηκα να περιμένω μέχρι να το δοκιμάσουμε οι ίδιοι, τι συνέβη - πώς τα οστά γεύθηκαν και τσαλακώθηκαν. Ενώ δεν θέλω κονσερβοποιημένα τρόφιμα, δεν το ανοίγω.
Από 1 κιλό μικρών σταυρών, ελήφθησαν 3 βάζα 0,5 λίτρων. Ακριβώς ταιριάζει στην κουζίνα.

Αύριο θα σου δώσω μια συνταγή με φωτογραφίες. Δεν είμαι υπεύθυνος μόνο για τη γεύση.

Αύριο θα σου δώσω μια συνταγή με φωτογραφίες. Δεν είμαι υπεύθυνος μόνο για τη γεύση.

περιμένουμε, περιμένουμε ... αφήνουμε την όρεξή μας))
και σε λάδι ή το δικό του χυμό που κανείς άλλος δεν έκανε;

Έφτιαξα σκουμπρί και ρέγγα, αλλά όχι για τροχαίο, είναι πολύ νόστιμο και τα οστά είναι μαλακά, οι συνταγές είναι στο φόρουμ μας.

[Γκι]

Δεν μπορώ να γράψω κάθε μέρα, οπότε θα γράψω με μία ματιά για τι υπάρχουν φωτογραφίες για:
Γκι
Εγχειρίδιο HP 2 λίτρων 99 λεπτά. Δεν βρέθηκαν φτύσιμο και καμία απόπειρα διαφυγής. Είμαι πολύ ευχαριστημένος, γιατί ανησυχώ κυρίως για το γάλα
Κέικ
Αλεύρι σίτου 175γρ
Ζάχαρη 150g
Βούτυρο 40g
Αυγό 3 τεμ.
μια χούφτα σταφίδων
Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ.
Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε σε ένα λιπαρό και περγαμηνή μπολ. Ψήσιμο 2 φορές για 25 λεπτά (πρόγραμμα Γεύση σκληρά) (5 λεπτά πριν από το τέλος, αναποδογυρίστηκε για να καφέ)
Ψημένη μπλε και πιπέρι για χαβιάρι

Μια σταγόνα λαδιού στο κάτω μέρος. Ψήσιμο 30 λεπτά (15 λεπτά από τη μία πλευρά + 15 λεπτά από την άλλη) Για πιπέρι, είναι καλύτερο να ρυθμίσετε τη γεύση σε απαλό-35 λεπτά
Ροδάκινο μαρμελάδα
Το ζεμάτισα, έβγαλα το δέρμα, το έκοψα σε φέτες, αφαίρεσα τα κόκαλα, στο τέλος αποδείχθηκε 1200 γραμμάρια, το γέμισα με 900 γραμμάρια ζάχαρης, και αφού ήταν ήδη αργά, το έβαλα στο ψυγείο. Το πρωί ενεργοποίησα το Εγχειρίδιο VD 7 λεπτά. Αναγκάστε να βγάλετε ατμό και χύστε σε αποστειρωμένα βάζα. Αποδείχθηκε 1,5 λίτρα νόστιμης μαρμελάδας. Είμαι χαρούμενος που είναι τόσο απλό (δεν χρειάζεται να σταθεί δίπλα και να ανακατεύω), γρήγορα και το πιο σημαντικό δεν έφυγε (όπως είχα στα κινούμενα σχέδια)
Πιλάφ.
τηγανητό το κρέας με το καπάκι ανοιχτό στα φασόλια, πρόσθεσε μια μπρικέτα προ-τηγανισμένων και κατεψυγμένων κρεμμυδιών με καρότα + 0,5 ποτήρι ζεστό νερό και με την υψηλή πίεση του κρέατος, ανακουφίστηκε η πίεση, πρόσθεσε 2 φλιτζάνια πλυμένο ρύζι + 2 φλιτζάνια νερό, αλάτι, μπαχαρικά, ένα μικρό κεφάλι σκόρδου και σε υψηλή πίεση Pilaf std. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το κρέας είναι μαλακό, το ρύζι είναι εύθρυπτο, ο σύζυγος είναι ευτυχισμένος
Πίτες με λάχανο μετά από 30 λεπτά
Παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή του Chuchelka https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
Έφτιαξα το μισό μέρος της ζύμης σε HP. Διαιρείται με άλλες 2 φορές. φτιαγμένες πίτες από το μισό, βάλτε την άλλη στον καταψύκτη μέχρι την επόμενη φορά. Το έστειλα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ενεργοποίησε το Ψήσιμο για 15 δευτερόλεπτα, το απενεργοποίησε και έφυγε για 20 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Αυτό αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετό, ενεργοποίησα ξανά το Ψήσιμο για 15 δευτερόλεπτα και το άφησα για άλλα 15 λεπτά. Είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν υπάρχει λειτουργία γιαουρτιού στο SLE μας (τελικά, στο MV σε αυτό το πρόγραμμα ήταν πολύ πιο εύκολο και πιο γρήγορο να λιώσουμε τη ζύμη), αλλά μάλλον θέλω ήδη να zanapto
Το έψησα 2 φορές για 25 λεπτά (πρόγραμμα Γεύση σκληρά) 10 λεπτά πριν από το τέλος το γύρισα για να μαυρίσω την κορυφή και ως αποτέλεσμα, τα ψωμάκια ισοπέδωσαν λίγο, οπότε όποιος έχει Airfryer ή φούρνο είναι καλύτερα να μαυρίζει εκεί.
Προσπάθησα επίσης να βράσω 3 λίτρα γάλα στο Εγχειρίδιο 1 λεπτό. Η πίεση δεν απελευθερώθηκε χειροκίνητα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό - το γάλα δεν ανέβηκε ούτε ένα εκατοστό, το καπάκι είναι καθαρό
Μου άρεσε πολύ το μαγείρεμα στο Ηνωμένο Βασίλειο, πώς θα μπορούσα

[Οξάνα]

Οξάνα, είσαι έξυπνος. Και στο ψήσιμο δεν κλείνετε τη βαλβίδα, οπότε απλώς γυρίζετε τα πάντα;

ευχαριστώ κορίτσια
Δεν κλείνω τη βαλβίδα στο ψήσιμο, μου φαίνεται ότι αν το κλείσετε, τότε με μια υπερβολικά υγρή ζύμη, μπορεί να αυξηθεί η πίεση και θα επηρεάσει την άνοδο, πιθανότατα πρέπει να προσπαθήσετε να ψήσετε ένα σαρλόττα με κλειστό και να το ελέγξετε

[Οξάνα]

Οξάνακαι τι είδους παγωμένες μπριζόλες με τηγανητό κρεμμύδι με καρότα; Μάλλον τηγανητό σε λαρδί, αλλιώς πώς να τα παγώσετε;