Multicooker Redmond RMC-01

Κορίτσια, αλλά δεν βλέπω το ποσό των προϊόντων και του χρόνου, το έβαλα στο 1,50 ταυτόχρονα και μετά το μαγείρεμα το κρατάω για 5-10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, έτσι ώστε λίγο από τους τοίχους να απομακρύνονται
Μου άρεσε το ψήσιμο 1,50 περισσότερο, η κρούστα αποδεικνύεται όμορφη και μέσα του ψήνει καλά, τρυφερά ψημένα προϊόντα.
Και σε μια τέτοια περίοδο δεν καίγεται ποτέ! Δεν φοβάμαι καν με αυτή τη δύναμη της συσκευής!

Χρησιμοποιώ το Redmond για μισό μήνα τώρα ... κάθε μέρα που δοκιμάζω το νήμα ... κουάκερ (όπως από δημητριακά - σηκώθηκα το πρωί, έχυσα τα δημητριακά με γάλα, το έβαλα για 15 λεπτά, έτρεξα στη δουλειά, το κουάκερ μου σηκώθηκε στο τραπέζι ..., λοιπόν από τα συνηθισμένα δημητριακά), βρασμένο κοτόπουλο, στομάχια κοτόπουλου, συκώτι, κατσαρόλες (ακόμα κι αν το αποτέλεσμα είναι μερικές φορές διαφορετικό από αυτό που δημοσιεύτηκε στο φόρουμ), κάνω συνεχώς κομπόστες σε αυτό, παστεριώνομα κατσικίσιο γάλα (το παίρνω από μια ιδιωτική γυναίκα) και στους γονείς μου, όταν πάω να επισκεφτώ, θα το πάρω μαζί μου))) το κρέας κοτόπουλου αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και διαιτητικό, ακόμη και η ιδιότροπη κόρη μου τρώει ...

Ήμουν τόσο απρόθυμη να χτυπήσω στην κουζίνα χθες το βράδυ, οπότε έβγαλα από την κατάψυξη ό, τι ήταν από τα υπολείμματα από το μαγείρεμα (όταν υπάρχει λίγο αχρησιμοποίητο κιμά που πάντα παγώνω για αργότερα), και υπήρχαν μερικά κοτολέτες, ένας σκαντζόχοιρος και ένα γεμιστό πιπέρι. τα πέταξα όλα στο μωρό μας, το χύσαμε με σάλτσα (μπαχαρικά + ξινή κρέμα + τοματοπολτός + νερό) και το βάζουμε σε στιφάδο. όλα ήταν τέλεια μαγειρεμένα και νόστιμα!
το μωρό μας έκανε πολύ καλή δουλειά με κατεψυγμένα τρόφιμα (ημιτελή προϊόντα της δικής της προετοιμασίας)!
_{και στο κονιάκ 37501 αυτή τη στιγμή ετοίμαζε φαγόπυρο για ένα πιάτο.} μπλοπερ !!!

Ακόμα μπορεί κάποιος να μου πει ποια λειτουργία είναι κοντά στο τηγάνισμα. Θα ήθελα να φτιάξω ένα τηγανητό για τη σούπα, αλλά δεν υπάρχει τρόπος τηγανίσματος Πιθανώς η λειτουργία ψησίματος θα κάνει όπως νομίζετε

Τηγανίζω στη λειτουργία "Steam", επίσης τηγανίζω.

Προσπάθησα να τηγανίσω στο "Ζαχαροπλαστικής", αλλά μου φαινόταν για πολύ καιρό.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Έφτιαξα ψάρια σε κομμάτια στο "Ζαχαροπλαστικής", νόμιζα ότι θα ήταν ψημένο, όπως στο φούρνο, αλλά αποδείχθηκε βραστό

Ναι ναι! Επίσης τηγανίζω τη σούπα σε ατμό! Κατά τη γνώμη μου, είναι το πιο ισχυρό, το αποτέλεσμα είναι γρήγορο και αποτελεσματικό.

Μαγειρεύω κοτόπουλο σούπα στο μωρό. Αποδείχθηκε ένα διαφανές ζωμό και ένα τέτοιο mmm ... λεπτό ή κάτι τέτοιο στη γεύση. Μέχρι τον κορυφαίο κίνδυνο, αποδείχθηκαν μόνο δύο μερίδες. Είναι αλήθεια, ενώ το κρεμμύδι τηγανίστηκε, εμφανίστηκε το σφάλμα E3. Προφανώς, το υπερέκφρασα και τα κινούμενα σχέδια υπερθέρμανσαν. Το έκλεισα, το άφησα να κρυώσει λίγο, και μαγειρεύω τη σούπα για το πρόγραμμα "Baby Food". Μου αρεσε παρα πολυ!

Η κοτόπουλο σούπα είναι πάντα υπέροχη, ασκώ συνεχώς διαφορετικές παραλλαγές με κοτόπουλο, το πιο σημαντικό είναι ότι δεν υπάρχει αφρός μετά το μαγείρεμα! Βάζω τη σούπα ταυτόχρονα (λαχανικά, μερικές φορές ρύζι, μόνο τα φιδέκια στο τέλος), μερικές φορές θα ρίξω ή παγωμένο κοτόπουλο για το παγωμένο κοτόπουλο και τι ευχαριστεί όταν ελέγχει ότι δεν υπάρχει αφρός «νιφάδες»! Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να φιλτράρετε το ζωμό! Και μαγειρεύω σούπες με τον ίδιο τρόπο στο Baby Food - καθώς γεμίζω μια σχεδόν γεμάτη κατσαρόλα έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό για όλους!

Μαρίνα, πριν ρίξετε νερό στο νερό, τηγανίζετε μόλις το κοτόπουλο έτσι ώστε να μην υπάρχει αφρός; Ή απλά μαγειρεύετε ωμά, και δεν υπάρχει ακόμα αφρός; Το τηγάνισα λίγο, ακόμη και αυτό δεν μπορεί να ονομαστεί «τηγανητό», έτσι ώστε να κολλήσει λίγο.

Τζένια, αν είναι δίκαιο, δεν σκέφτηκα να το κάνω αυτό, να πετάξω τα πάντα εκτός από τα ζυμαρικά και να τα βάλω στο μαγείρεμα, γιατί συνήθως αυτή τη στιγμή βγαίνω με τα παιδιά και όταν φτάνουμε, η σούπα είναι έτοιμη! Παραμένει μόνο στο αλάτι! Αυτό συμβαίνει εάν το κοτόπουλο χωρίς χυλοπίτες, και αν το συνοδεύετε, ρίξτε το σε 5-10 λεπτά πριν από το τέλος της ετοιμότητας!

[Γκουλάρα]

Εδώ είναι η κατσαρόλα "ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ"

Tatiana, πες μου pzhl, η κατσαρόλα μου αποδεικνύεται "ωμή" και ο ορός γάλακτος χωρίζεται .... Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, εκτός από τη σκόνη ψησίματος, υπήρχε σόδα αντί ...

Gulnara, αντιγράφω την απάντησή μου εδώ για εσάς στον ιστότοπο Expertkuk:

Γκουλναρά, λυπάμαι
Τώρα έχω προσθέσει επίσης μια έκδοση αυτής της κατσαρόλας, περισσότερο "διαιτητική" ή κάτι τέτοιο.
Κοιτάξτε την ίδια τη συνταγή και μια φωτογραφία της ίδιας της κατσαρόλας στην κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος.
Δεν σας συμβουλεύω να προσθέσετε μόνο SODA στη ζύμη, είναι πιο κατάλληλο για ζύμη κουλουρακιών, ζαχαροπλαστικής.
Μαγειρέψτε κατσαρόλες με μπέικιν πάουντερ.
Η αρχή έχει ως εξής: Ανακατέψτε χωριστά τα αυγά και όλα τα υγρά συστατικά και προσθέστε ξεχωριστά τη σκόνη ψησίματος στο αλεύρι, τα ξηρά συστατικά, τα αναμίξτε και μόνο στη συνέχεια προσθέστε τα στα υγρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Η σκόνη ψησίματος έχει μικρή διάρκεια, αρχίζει γρήγορα να δουλεύει και δεν λειτουργεί για πολύ (όπως σόδα), οπότε προετοιμάζω πρώτα το υγρό μέρος της ζύμης, μια κατσαρόλα και μετά συνδυάζω μόνο τα ξηρά και υγρά μέρη έτσι ώστε η ζύμη να μπορεί να χυθεί γρήγορα στο μπολ και να ενεργοποιηθεί αμέσως το ψήσιμο.
Η σκόνη ψησίματος λειτουργεί σε υγρό περιβάλλον, επομένως αναμιγνύω ξηρά συστατικά και αλεύρι, δεν υπάρχει νερό εδώ και δεν υπάρχει κίνδυνος η σκόνη ψησίματος να αρχίσει να σπαταλά την ενέργειά της νωρίτερα.
Προσπαθήστε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να λειτουργεί

Εάν η κατσαρόλα δεν ψηθεί, ρυθμίστε το χρόνο στο 1,50 και μετά τη διατηρώ για άλλα 10-15 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, η κατσαρόλα έχει απομακρυνθεί από τις πλευρές του τηγανιού.

Εντελώς και οι δύο συνταγές για κατσαρόλες μπορούν να προβληθούν εδώ στον ιστότοπο "Curd casserole in a multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0
- Μαγειρεύω κατσαρόλες σχεδόν συνεχώς, ελέγχονται οι συνταγές

Τώρα θυμήθηκα ξαφνικά: βάλατε τα αυγά στη ζύμη; Συνήθως είναι πολύ ψημένο και ξεφλουδίζει, εάν δεν υπάρχουν αυγά στη ζύμη, παραμένει πολύ υγρό, σαν κρέμα.
Και αντικαταστήστε τη μαγειρική σόδα για το μπέικιν πάουντερ

Γκουλάρα
Μαγειρεύω κατσαρόλες όλη την ώρα σύμφωνα με τη βασική συνταγή της Τατιάνα, αλλά χρησιμοποιώ επίσης μαγειρική σόδα αντί για ψήσιμο σε σκόνη. Η σόδα πρέπει να σβήνεται με χυμό λεμονιού.
Το κάνω:
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ σε δροσερό αφρό (2 λεπτά), προσθέτουμε τυρί cottage, σιμιγδάλι, αλεύρι, χτυπάμε μέχρι να σπάσουν τα κομμάτια. Ρίχνω 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σε μια κουταλιά της σούπας, το κρατάω πάνω σε ένα μπολ με μια παρτίδα και πιέζω το χυμό λεμονιού (ένα μικρό κομμένο κύκλο) σε ένα κουτάλι, η σόδα αρχίζει να αφρίζει, ρέει πάνω από την άκρη στο ζύμωμα, καθαρίζω το υπόλοιπο της υγρής σόδας με το δάχτυλό μου εκεί. Γρήγορα οδηγώ αυτόν τον αφρό στη ζύμη και στο καρτούν.
1:20 ψήσιμο, 15 λεπτά (σύμφωνα με τη σύσταση της Τατιάνα) για να ξεκουραστείτε με το καπάκι ανοιχτό. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό - 5 cm στο ακρώμιο!
PySy. Μαγειρεύω για 2 πακέτα τυρί cottage.

Σβέτα Ευχαριστω για τη διευκρινιση!

Πραγματικά δεν μου αρέσει να χρησιμοποιώ μαγειρική σόδα σε ζύμη, το δοκιμάζω ακόμα

Επίσης, συχνά άρχισα να φτιάχνω κατσαρόλες σε διαφορετικές εκδόσεις, μου αρέσει πολύ πώς εμφανίζονται στο μωρό. Ακόμα και όταν το κάνω χωρίς ψήσιμο σε σκόνη (δεν μου αρέσει να προσθέτω σόδα), εξακολουθεί να αποδεικνύεται υπέροχο. Και όταν, σύμφωνα με τη συνταγή της Tatiana (Romin's), το έφτιαξα με μπέικιν πάουντερ, έτσι η κατσαρόλα γενικά, σαν μπισκότο, αποδείχθηκε υψηλή και πλούσια. Ποτέ δεν το έκανα με μεγάλο κόκκινο.

αλλά υπάρχει αλεύρι στη σύνθεση; Ή παραβλέψαμε κάτι;

Στην εκδοχή μου υπάρχει σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι, το οποίο αντικαθιστά το αλεύρι

Στη συνταγή της Τατιάνα - όχι, αλλά ο σύζυγός μου είναι ιδιότροπος, απαιτεί να βάλει λιγότερο σιμιγδάλι!
Φανταστείτε, 400 γραμμάρια τυρί cottage δεν είναι παρά μια ατελής κουταλιά της σούπας, οπότε πρέπει να βγείτε!
Προσθέτω μερικές κουταλιές αλεύρι.

[Πιπέρι γεμιστό με κρέας και φαγόπυρο]

Κορίτσια, σήμερα μαγειρεύω πιπεριές στο μωρό μας - το έκανα αμέσως, καλά!

Πιπέρι γεμιστό με κρέας και φαγόπυρο





Όρεξη, όλοι!

[Σπόρος παπαρούνας cupcake]

Κορίτσια, βοηθήστε τον εαυτό σας - cupcake με παπαρουνόσπορο για βραδινό τσάι

Σπόρος παπαρούνας cupcake



Μου άρεσε πολύ αυτό το cupcake!
Η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή, εύθρυπτη muffin, διατηρεί το σχήμα της καλά!
Πολλοί σπόροι παπαρούνας και γλάσο ξινό λεμόνι. Το κέικ αυξήθηκε πολύ ψηλά, έως περίπου 10 εκατοστά στο κέντρο, και στη συνέχεια δεν έπεσε.
Λίγη ταλαιπωρία, αλλά αξίζει τον κόπο! Σας προτείνω να μαγειρέψετε!
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

[Μάσα]

Και έβαλα το γάλα να πνίγεται για μαγειρική)) 1 λίτρο γάλακτος, 2 δεν θα ταίριαζαν με κανέναν τρόπο)) έθεσε 6 ώρες. Φοβόμουν όλοι ότι θα φύγει, αλλά τίποτα δεν έφυγε, είμαι τόσο χαρούμενος)) γαργαλάει εκεί ήσυχα.
Διαχειριστής, ήθελα να ρωτήσω, είναι δυνατόν να ζεστάνει το γάλα σε παιδικές τροφές, το ήθελα, αλλά το έβαλα στο μαγείρεμα.

Μάσα, Δεν έχω φτιάξει ακόμα γάλα και δεν άγγιξα ούτε το σχήμα παιδικής τροφής. Υπάρχει επίσης η επιθυμία να πνίξω το γάλα, θα σκεφτώ ποιο πρόγραμμα θα ήταν καλύτερο.

Χθες μαγειρεύω πιπεριές για σούπα / στιφάδο, το βράζει εκεί είναι πολύ ενεργό, ισχυρότερο από ό, τι σε ένα μεγάλο Panasonic

Εάν οι βρασμοί σας είναι φυσιολογικοί, ας δούμε τι συμβαίνει

Και έβαλα το γιαούρτι στο MV. Τελευταία φορά ετοιμάστηκα σε 3,5 ώρες. Δεν το έκοψα λίγο. Αλλά το γάλα στο CF μας είναι καλύτερο να βάζουμε παιδικές τροφές. Τα κορίτσια είπαν ότι το γάλα θα μπορούσε να ξεφύγει από το μάσημα. Στην Panasonic μαγειρεύω για στιφάδο, αλλά εκεί η λειτουργία είναι πιο ευαίσθητη.

Έτσι, τίποτα δεν διέφυγε, αυτό είναι μόνο το θέμα)) Avida εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα, κατάστημα, περιεκτικότητα σε λιπαρά 5.5. Ήθελα να φτιάξω ryazhenka. Και τότε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ζυμωμένο ψημένο γάλα σε μια παρασκευή γιαουρτιού ή να βάλετε τη μαγιά στα κινούμενα σχέδια; Ή θα είναι πιο αποστειρωμένο σε ένα γιαούρτι;

Παρασκευάζω συχνά ζυμωμένο ψημένο γάλα στην Panasonic. Βάζω την καλλιέργεια εκκίνησης απευθείας στην κατσαρόλα, αλλά από την αρχή ψύχω το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, βγαίνει εξαιρετικό. Μερικές φορές φτιάχνω ψημένο τυρί cottage από ryazhenka. Γενικά γλείφετε τα δάχτυλά σας

Μου άρεσε να φτιάχνω πηγμένο γάλα στο μωρό, είναι νόστιμο και η συνοχή είναι παχιά, μπορείτε να το κουτάρετε με ένα κουτάλι.
Η γνώμη μου, και το ζυμωμένο ψημένο γάλα μπορεί να μαγειρευτεί στο μωρό για γιαούρτι. Ψύξτε το γάλα, προσθέστε τη μαγιά και στην κατσαρόλα - θα πρέπει να αποδειχθεί

Τότε θα προσπαθήσω να φτιάξω ryazhenka σε κινούμενα σχέδια)) Νομίζω ότι θα είναι αρκετές 4 ώρες; Ή βάλτε πέντε;
Αυτή τη στιγμή κοίταξα την κατσαρόλα, μέχρι το τέλος των 2 ωρών 14 λεπτά, δεν θα αγοράσει πολλά, αλλά γουργουρίζει ήσυχα)))

Ρυθμίζω τη ζύμωση για τον μέγιστο χρόνο, και στη συνέχεια θα είναι σαφές: απενεργοποίηση ή αποχώρηση

Και στον κατασκευαστή γιαουρτιού, συνήθιζα να ρυθμίζω την ώρα με ακρίβεια, ώστε να περάσει αν πήγα κάπου. Λοιπόν, το βάζω συνήθως στις 5 η ώρα) Θα πρέπει να προσπαθήσω να το βάλω στα πέντε, ίσως έχω μια ζωντανή μαγιά, φοβάμαι ότι θα παρακάμψει))

Και εδώ είναι το γκι))

Μάσα, υπέροχο για το μωρό! Είναι κρίμα που δεν υπάρχει πανέμορφη τηγανισμένη κρούστα, καθώς αποδεικνύεται αργά
Τώρα παίρνουμε το ζυμωμένο ψημένο γάλα

Tatyan, και πόσο νόστιμο είναι, να εκπλαγείτε, όπως η καραμέλα)) το πεπόνι του καταστήματος είναι χάλια.
Ναι, ναι, βάζω ήδη το ζυμωμένο ψημένο γάλα))
Εδώ είναι το ζυμωμένο ψημένο γάλα μου, καλά, νόστιμο, αναισθητοποιημένο)) 5 ώρες στο πρόγραμμα γιαουρτιού))


Ποτέ δεν έχω φάει τόσο ζυμωμένο ψημένο γάλα στη ζωή μου !!!! Είναι απλώς τρελό πόσο πραγματική είναι !!

Φτιάξατε ζυμωμένο ψημένο γάλα με ξινή κρέμα ή ειδική μαγιά
Και πόσο γάλα έχει εξατμιστεί στο πρόγραμμα σούπας / μαγειρέματος, πολύ ή όχι. Διαφορετικά, έβαλα γάλα σε ένα μεγάλο Redmond και περίπου 700-800 ml εξατμίστηκαν από τρία λίτρα. Και δεν υπάρχει άλλο πρόγραμμα θέρμανσης γάλακτος, ή ίσως δοκιμάστε το Milk Porridge στο πρόγραμμα

Έχω μια ειδική μαγιά, φτιάχνω γιαούρτι από αυτό. Αγοράζω στο Ινστιτούτο Ερευνών της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας)) αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε ξινή κρέμα ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Μου πήρε πολύ λίγο, δεν το μέτρησα, αλλά το μεγάλο ραπανάκι πιθανότατα βράζει σκληρότερα και εξατμίζεται σκληρότερα, και βάζεις 100 γραμμάρια σε μια κουζίνα και δοκιμάζεις.

[Λειτουργία BABY FOOD]

Μεταχειρισμένος Λειτουργία BABY FOOD για το μαγείρεμα φακών, καθώς οι κόκκοι μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Η λειτουργία σούπας / μαγειρέματος είναι πολύ έντονη βρασμού.
Στον τρόπο βρεφικής τροφής, πρακτικά δεν υπάρχει βρασμός, το μαγείρεμα είναι σαν σε μια κουζίνα γάλακτος, όταν τα δημητριακά παρασκευάζονται με απορρόφηση υγρού και δεν υπάρχει ενεργός βρασμός.
Ωστόσο, πρέπει να παρακολουθήσετε το μαγείρεμα, καθώς τα δημητριακά μαγειρεύονται γρηγορότερα από ό, τι έθεσα το χρόνο σε 1 ώρα.
Το multicooker είναι καλό για την προετοιμασία "ευαίσθητων" πιάτων, όταν μπορείτε να κοιτάτε περιοδικά το τηγάνι και να ελέγχετε το βαθμό ετοιμότητας.

Πικάντικο χοιρινό στιφάδο με κόκκινες φακές



Καλή όρεξη!

[Ευγενικοί άνθρωποι!]

Ευγενικοί άνθρωποι!
Εξηγήστε, παρακαλώ, είμαι ηλίθιος για την ώρα της προετοιμασίας γιαουρτιού / ζυμωμένου ψημένου γάλακτος!
Εδώ είναι ο Mashun, λέτε ότι μαγειρέψατε για 5 ώρες. Το αποτέλεσμα που έχετε είναι μια γιορτή για τα μάτια.Σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών - το γιαούρτι συνταγογραφείται για 12 ώρες, το ζυμωμένο ψημένο γάλα - 10 ώρες.
Εγώ ο ίδιος προσπάθησα να φτιάξω γιαούρτι (1 λίτρο γάλακτος + 150 γραμμάρια ενεργοποίησης) - έκανα το πρόγραμμα για 8 ώρες. Με την πρώτη ματιά, είναι φυσιολογικό, αλλά αφού στάθηκε στο ψυγείο για λίγο, έγινε περισσότερο σαν κεφίρ. Η συνέπεια είναι σαν ζελέ - ιξώδες. (Θα έλεγα "κακία")
Εγώ ανάπραγματοποιήθηκε ή δεν έκανες;

Γάλα γιαούρτι-κεφίρ, οι έννοιες είναι καθαρά συμβατικές για οικιακή χρήση και ζύμωση.

Το γιαούρτι πρέπει να είναι παχύρρευστο, σκοτεινό, εξαρτάται από τη μαγιά που χρησιμοποιούμε.
Το κεφίρ και το πηγμένο γάλα εξαρτώνται επίσης από τη ζύμη.
Το γιαούρτι πρέπει να είναι τρυφερό και να τοποθετείται σε ένα κουτάλι σε λεπίδες.

Το γάλα στο οποίο παρασκευάζεται το γάλα είναι επίσης σημαντικό. Κάπου έχω ήδη δώσει μια περιγραφή της διαφοράς μεταξύ αυτών των προϊόντων "Γάλα γιαουρτιού με κεφίρ"

Ο χρόνος ζύμωσης εξαρτάται επίσης από πολλούς διαφορετικούς λόγους, όπως το καλοκαίρι ζυμώνει γρηγορότερα από ό, τι σε κρύο καιρό.

Το έβαλα στις 8 η ώρα, αποδεικνύεται παχύρρευστο γάλα. Αλλά έβαλα τη νύχτα. Εάν το ρυθμίσατε κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε θα παρακολουθούσα την ώρα στην πραγματικότητα και θα απενεργοποιούσα το multicooker νωρίτερα.
Στο μωρό μας, το πηγμένο γάλα αποδεικνύεται υπέροχο, οπότε ενώ δεν θα αλλάξω την ώρα, θα βάλω το βραστό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση στη νύχτα

Πάντα βάζω τη μαγιά για 5 ώρες, δεν χρειάζομαι περισσότερο. Και δεν το έχω κάνει ποτέ με την ενεργοποίηση, αγοράζω μια ξηρή κουλτούρα εκκίνησης και κάνω μια κουλτούρα εκκίνησης μιας μητέρας. Και μετά το προσθέτω στο γάλα))
Και ο μυστηριώδης μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους, ίσως ο ρυθμός γάλακτος να ήταν χαμηλός όταν βάζετε το μαγιά. Ή ίσως η ενεργοποίηση δίνει ένα τόσο άσχημο αποτέλεσμα))

Πιθανότατα υπερέκθεση ή η θερμοκρασία ήταν υψηλή, αλλά 8 ώρες για ενεργοποίηση είναι πολύ ...

Θα προσπαθήσω για 5 ώρες! Ή 6;
Θερμοκρασία? Δεν ξέρω ... Το πρόγραμμα "yogugr" είναι έτσι!
Συμπέρασμα: Θα προσαρμόσω τον χρόνο!

Για τη μίζα μου, είναι αρκετές 5 ώρες, οπότε δοκιμάστε, βάλτε 6 αν δεν είναι αρκετό και προσθέστε αργότερα)

Τώρα έφτιαχνα το τηγάνισμα ρυζιού (για ένα πιάτο) στο "ατμό". Δεν περίμενα καν ότι το μικρό θα φουσκώσει τόσο χαρούμενα))))
Σε 20 λεπτά, τα καρότα, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές ήταν πολύ ωραία τηγανητά - ό, τι χρειάζεστε!
Αποκοιμήθηκε ρύζι, έχυσε λίγο νερό, έριξε το καρύκευμα και το σκόρδο ...

Το μωρό θα ψεκαστεί σαν ενήλικας, είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της

Κορίτσια, ΕΔΩ έδωσε πληροφορίες Πώς είναι σωστό να καλείτε - γιαούρτι, κεφίρ, γιαούρτι;

Διαβάστε και ξαφνικά βοηθά να αποφασίσετε

Τώρα έφτιαχνα το τηγάνισμα ρυζιού (για ένα πιάτο) στο "ατμό". Δεν περίμενα ούτε το κοριτσάκι να ψεκαστεί τόσο χαρούμενα ...

Σήμερα επίσης τηγανητά κρεμμύδια στο "ατμό" (πήρα το μωρό μαζί μου στη ντάκα, βολικά), πρόσθεσα παγωμένα ζυμαρικά, νερό και τη λειτουργία "ρύζι / δημητριακά". Νόστιμο!

Και το αποτέλεσμα είναι ζυμαρικά με τηγανητά κρεμμύδια;

Ναι, αποδείχθηκαν ζυμαρικά με τηγανητά κρεμμύδια. Στάθηκαν στη θέρμανση για λίγο και αποδείχθηκαν ελαφρώς κατακόκκινα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πιπεριές και πολλά άλλα ...

Θα μου δώσεις τη συνταγή;

Και έγραψα ήδη τη συνταγή.
Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε ελαφρά το κρεμμύδι, το πιπέρι, την ντομάτα, να προσθέσετε παγωμένα ζυμαρικά, να ρίξετε νερό (για να καλύψετε σχεδόν τα ζυμαρικά) και τη λειτουργία ρυζιού / δημητριακών. Αφού τελειώσετε, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φέτας ή τυριού, πασπαλίστε με άνηθο (ή οποιοδήποτε βότανο για γεύση) και αφήστε το για λίγο στη θέρμανση. Ολα

Για τη μίζα μου, είναι αρκετές 5 ώρες, οπότε δοκιμάστε, βάλτε 6 αν δεν είναι αρκετό και προσθέστε αργότερα)

Σήμερα το βράδυ μου ζύμωσε το ψημένο γάλα σε 4 ώρες, αλλά η μέση ήταν ακόμα υγρή, προστέθηκε άλλη μία ώρα και στη συνέχεια το απενεργοποίησε. Το κράτησα κάτω από κλειστό καπάκι μέχρι το πρωί.
Έθεσα αμέσως τον προεπιλεγμένο χρόνο σε 8 ώρες, τότε στην πραγματικότητα κοιτάζω την ετοιμότητα και το απενεργοποιώ, το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό και κρυώνει κάτω από το καπάκι - αποδεικνύεται καλό.

Δεν θα φτιάξω πλέον ψημένο γάλα από το αγορασμένο γάλα, ακόμη και από την καλύτερη, τη γεύση του ψημένου γάλακτος
Θα πάω στην αγορά για ένα φυσικό, σπιτικό

Ένας άλλος τρόπος για να ελέγξετε τη φυσικότητα του γάλακτος αποθήκευσης.
Προετοιμάστε το πηγμένο γάλα και δείτε πώς είναι σε ένα κουτάλι. Εάν είναι ορατοί μικροί κόκκοι, η ετερογένεια της μάζας - ακριβώς, το γάλα με την προσθήκη σκόνης γάλακτος, ανασυστάθηκε.
Αυτό δεν συμβαίνει με γάλα υψηλής ποιότητας, η μάζα του πηγμένου γάλακτος είναι ομοιόμορφη και ακόμη και σε ολόκληρο τον όγκο, ακόμη και τα υπολείμματα σε ένα κουτάλι

Και έβαλα πάλι γάλα για να πνίξω)) τώρα το σπίτι στο χωριό έχει 6 τοις εκατό λίπος)) Ελπίζω ότι δεν θα φύγει))
Tatyan, Πώς διαφέρει η γεύση;
Tatyan, είναι δυνατόν να θερμάνετε το γάλα σε μια πολυκουζινάκι στους 100 βαθμούς;

Ζεσταίνω σε μια αργή κουζίνα, και εκεί το T * κυμαίνεται από 100 έως 110 *, αλλά δεν υπάρχει στεγανότητα και καμία πίεση!
Δεν μαγειρεύω σε χύτρα πίεσης. Και δεν μου αρέσει στη χύτρα πίεσης - γρήγορα, δεν είναι νόστιμο! Μόνο το χρώμα είναι σκούρο και η γεύση είναι πλαστελίνη.
Βάζω σε μια αργή κουζίνα τη νύχτα, σε 6-7 ώρες αποδεικνύεται με μια κρούστα Εδώ μπορείτε να δείτε καθαρά

Και πώς διαφέρει η γεύση;
Ναι, δεν υπάρχει γεύση, κάποιο είδος χημικής ουσίας, πλαστελίνη Αυτό πρέπει να συγκριθεί, τότε μπορείτε να πάρετε τις λέξεις

σπίτι στο χωριό 6% λίπος
Μπορείτε επίσης να ελέγξετε τη φυσικότητα του λίπους γάλακτος
Εάν συλλέγονται τακτοποιημένες στρογγυλές πλάκες / κίτρινες πλάκες λίπους στην επιφάνεια του γάλακτος, τότε το γάλα αποβουτυρώνεται και φέρεται τεχνητά σε λιπαρή περιεκτικότητα προσθέτοντας φυτικό έλαιο, το οποίο δεν διαλύεται στο γάλα και επιπλέει στην επιφάνεια σαν πλάκες.

Δεν υπάρχουν κίτρινες "πλάκες" στο φυσικό γάλα! Το λίπος έχει το χρώμα του λευκού γάλακτος και διανέμεται στην επιφάνεια του γάλακτος με τη μορφή πυκνού ματ δακτυλίου, πάχους περίπου 1 εκ. Είναι ένα φυσικό λίπος γάλακτος.

Εδώ ...

Φανταστείτε, το σπίτι στο χωριό έβρασε ακριβώς μισό σε έξι ώρες !!!! Έκπληκτος !!! Από ένα λίτρο γάλακτος, αποδείχθηκε 500 ml λιωμένου !!!
Σκέφτομαι, ίσως είναι καλύτερο να φοράτε παιδικές τροφές;

Το έκανα το ίδιο, το ονόμασα μόνο Ryazhenka, αν ενδιαφέρομαι, τότε στη σελίδα 1 υπάρχει ένας σύνδεσμος προς τη φωτογραφία. Έκανε 8 ώρες, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Και η μυρωδιά και η γεύση εκπλήσσονται! Θα πάω λοιπόν στη μητέρα μου και εκεί θα προσπαθήσω να το βγάλω έξω από το χωριό, τουλάχιστον για ένα πείραμα! Χωρίς πρόσθετα. Έκανα το ίδιο στο Extinguishing.
Αλλά όταν προσπάθησα να φτιάξω το 5% του γάλακτος, το γάλα σχεδόν έφυγε, έπρεπε να το κάνω σε βρεφικές τροφές, αλλά κατά κάποιο τρόπο το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ καλό. Όχι, φυσικά ήταν νόστιμο, με 1 λίτρο αποδείχθηκε περίπου 900 ml (δύο κουτιά των 0,5 το καθένα). Το χρώμα είναι ελαφρώς μπεζ και η γεύση είναι σχεδόν λιωμένη, αλλά υγρή! Ο πεθερός ήπιε!

[Λάρσεβσκ]

Κορίτσια, γεια. Σας ευχαριστώ πολύ για την ενεργό συμμετοχή σας στο φόρουμ. Χάρη σε εσάς, έχω αποφασίσει την επιλογή του δεύτερου multicooker και χθες έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του. Έχω μια ερώτηση για εσάς - τι είδους μικρό ορθογώνιο τετράγωνο πράγμα περιλαμβάνεται στο κιτ; Μοιάζει με συλλέκτη συμπυκνωμάτων, αλλά δεν βρήκα πού να το συνδέσω και από το φόρουμ σας συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε κανένα. Τότε τι είναι???

Λάρσεβσκ, Γεια!
Συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Πιθανότατα αυτό είναι ένα κουτάλι. Δεν το χρησιμοποιώ, αφού το μωρό μου δεν είναι στάσιμο, το έβαλα στο ντουλάπι.
Προσαρμόζεται στη λαβή.

Κάτι σαν αυτό!




Με την υποστήριξη φωτογραφιών Coppermine Photo Gallery

[Σούπα πατάτας με ζυμαρικά]

Εύκολη, νόστιμη σούπα κοτόπουλου!
Μαγειρεύω αυτήν τη σούπα για δεύτερη φορά στη σειρά, αποδεικνύεται μόνο δύο μερίδες σε μια κατσαρόλα.
Και το σχήμα παιδικής τροφής μαγειρεύει πολύ απαλά, το κρέας μαγειρεύτηκε σε μια ώρα μαζί με πατάτες και ζωμό.
Για καλό, αυτή η μικρή αργή κουζίνα με ευχαριστεί! Μαγειρεύει όμορφα και αντιμετωπίζει διαφορετικά φαγητά, από κουάκερ σε διαφορετικές εκδόσεις έως ψήσιμο, δεν έχει αποτύχει ποτέ!

Σούπα πατάτας με ζυμαρικά


Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Έτσι, από το βιβλίο συνταγών μας

[κουλουράκι από το Ηράκλειο με γάλα]

Μαγείρεμα στο μωρό σήμερα κουλουράκι από το Ηράκλειο με γάλα... Γράφω μια συνταγή για όσους έχουν προβλήματα με το χυλό γάλα.

Συνταγή:
Πλιγούρι βρώμης, μακρύς βραχίονας - 1,5 φλιτζάνια
Φυσικό επιλεγμένο γάλα - 4 ποτήρια
Ζάχαρη για γεύση
Αλάτι για γεύση
Βούτυρο - 20-30 γραμμάρια

Λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος", ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 30 λεπτά.

Ποτέ δεν χρησιμοποιώ γρήγορο μαγείρεμα βρώμης και άλλο γάλα εκτός από φυσικό για χυλό γάλα.



Μαγειρέψτε για υγεία, είναι εύκολο

[Παντρεύω]

Κάθισα στον ελεύθερο χρόνο μου και διάβασα το φόρουμ σχετικά με την κάλυψη))
Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι σε σπάνιες περιπτώσεις είναι αδύνατο να ζεσταθεί το γάλα για 6 ώρες κατά το μαγείρεμα, βράζει πολύ βίαια, γι 'αυτό το έβρασα στο μισό. Πρέπει να το θέσουμε. 3 ή 4 ώρες, νομίζω ότι θα είναι αρκετό.
Όμως, στο Stadler Form, έτρωγα γάλα, 6 ώρες στο μαγειρικό, έτσι δεν έβραζε μια σταγόνα, όσο το έριξα αποδείχθηκε. Εκεί, το Prog Quenching είναι πολύ λεπτό και δεν βράζει πάνω του))
Ελπίζω να βοηθήσει κάποιον, ίσως κάποιος να ρωτήσει για το γάλα που βράζει στο Redik))

Παντρεύω, ίσως είναι καλύτερο να πνίξεις στο "Παιδικό ...";

Όχι, ούτε αυτή η λειτουργία θα λειτουργήσει. Βράζει επίσης για λίγο. Προετοιμάζει το καθεστώς απαλά, γρήγορα, αλλά δεν θα λειτουργήσει για τήξη.

Ωστόσο, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το καλύτερο ψημένο γάλα σε αργή κουζίνα, και μόνο από φυσικό σπιτικό γάλα

Ταν, καλά, τελειότητα - είναι επιτέλους ανέφικτο ... Και αν δεν υπάρχει MVE, αλλά υπάρχει MV Redmond 01, τότε είναι καλύτερα να ζεσταίνετε το γάλα σε ένα βρεφικό σταθμό ...
Δοκιμάστε τη Nuna, εν συντομία!)))

Ναι, πρέπει να δοκιμάσετε και να συγκρίνετε Αν μου έδωσαν πρώτα μια γεύση της αργής κουζίνας, τότε θα το αγόραζα μόνο για αυτό το γάλα Τώρα δεν υπάρχει συμβιβασμός για μένα - συγχώρεσέ με

Οι σούπες στο νηπιαγωγείο είναι πολύ καλές! Αλλά δεν θα λειτουργήσει για το λιωμένο γάλα, αυτή είναι η γνώμη μου - και πρέπει να δοκιμάσετε μόνοι σας και να κάνετε μια επιλογή: Δ

Το στιφάδο παράγει ένα πολύ νόστιμο ψημένο γάλα, χρώμα καραμέλας, αλλά μια δυνατή βρασμός διαρκεί 6 ώρες. Την επόμενη φορά θα το βάλω για 3 ώρες και θα το αφήσω στη θέρμανση για 3 ώρες.

Λοιπόν, cho ... έβαλα τη ζέστη στο "μωρό" ... Θα περιμένουμε ...
Δεν υπάρχει αγελάδα στο σπίτι (είναι ακόμη περίεργο - σκύλοι ε, γάτες ε, αρουραίοι ... αλλά όχι αγελάδες;) Έτσι δωρίσαμε ένα μπουκάλι Prstokvashin επιλεγμένο ...

Συγγνώμη που μπήκατε στο θέμα σας 01. Στόκ γάλα (εξαιρετικά παστεριωμένο 2,5%) στις 02 στις "Παιδικές" -4 ώρες. 50 ml έχουν χάσει το πολύ. Μόνο δεν υπήρχε αφρός, αλλά αποδείχθηκε τόσο καλά.

Λένα, πώς συνέβη στον παιδικό τρόπο;

Ζέστανα σπιτικό γάλα στη λειτουργία "Βρεφικές τροφές" για 6 ώρες. Το γάλα δεν έχει εξατμιστεί πολύ, κατά 15 τοις εκατό, σε χρώμα καραμέλας.

Masha, αν ξεχάσεις την ύπαρξη του DVA, τότε αποδείχθηκε υπέροχο! Έτσι η Μάννα είχε δίκιο στην εικασία της.)

Παρεμπιπτόντως, έσφιξα τη μύτη μου σε MB τρεις ώρες αφότου έβαλα το γάλα. Δεν υπήρχε βρασμός, μόνο η επιφάνεια έτρεμε αργά. Και στην αρχή βράζει πραγματικά, το ξέρω αυτό από χυλό.
Έτσι, αυτή η λειτουργία στο Redik είναι ΠΟΛΥ ενδιαφέρουσα. Για τόσα πολλά πιάτα - το πιο υπέροχο!
Και λατρεύω τη θέρμανση στο μικρό. Για εξάτμιση, λάμψη - απλώς υπέροχο!

Έτσι μπορεί να ζεσταθεί το γάλα, αχ ;;; Ξέχασα γι 'αυτόν))
Πιο συγκεκριμένα κατά την προθέρμανση;

Δεν ξέρω πώς με θέρμανση))), αλλά κατά τη θέρμανση η θερμοκρασία είναι +65 μοίρες. Δεν νομίζω ότι το γάλα παραμένει σε αυτή τη θερμοκρασία ...
Αλλά γιατί να μην το δοκιμάσετε;

Όχι στη θέρμανση, το προφανές δεν θα λειτουργήσει, αλλά στη θέρμανση είναι ενδιαφέρον)) και γενικά πόσο διαρκεί η προθέρμανση στο χρόνο;

Η προθέρμανση υπολογίζεται για 24 ώρες.
Οι οδηγίες λένε ότι τα πιάτα θερμαίνονται σε 70-75 γρ. Και η θέρμανση διατηρεί την ίδια θερμοκρασία. Στην πραγματικότητα, είναι ένα και το ίδιο, απλά ονομάζεται θέρμανση - αυτό είναι όταν ενεργοποιείται αμέσως μετά το μαγείρεμα και θέρμανση - όταν ζεσταίνετε ένα κρύο πιάτο. Έτσι δεν ξέρω αν το ψημένο γάλα θα λειτουργήσει σε αυτήν τη θερμοκρασία;

πνιγμένο σπιτικό γάλα ... βάλτε το πριν τον ύπνο, στη λειτουργία παιδικής τροφής για 3 ώρες, + στάθηκε σε θέρμανση μέχρι το πρωί, αποδείχθηκε ένα πολύ χαριτωμένο γάλα, όμορφο χρώμα καραμέλας, σχεδόν δεν χάθηκε σε όγκο, ίσως 100-150 ml.

και μόνο από φυσικό σπιτικό γάλα

Πες μου τι πήγε στραβά: Περίμενα τελικά το γάλα του Korovka να είναι φρέσκο ​​και φτιαγμένο ψημένο γάλα, σκέφτηκα ότι θα ήταν αχ ... αλλά αποδείχθηκε με μερικούς θρόμβους μέσα Φυσικά, έβραζε επίσης κατά το ήμισυ, αλλά σε συνέπεια με κάποιο είδος κομματιών, νιφάδων Ή αλλιώς δεν ξέρω τι να καλέσω. Το γάλα ήταν 100% φρέσκο ​​και όχι ξινό. Ίσως δεν θα έπρεπε να έχει βραστεί πριν, αλλά το έβρασα, φοβάμαι ακόμα τα ωμά

Μπορείτε να έχετε τον αφρό;

Αυτό το λίπος κατσαρώθηκε και πήρε τέτοια θρόμβους, αυτό είναι φυσιολογικό)) στο κάτω μέρος του μπολ θα υπάρχει επίσης ένα στρώμα αφρών και στην κορυφή, οπότε όλα είναι εντάξει))

Και έγραψα για το uvarka)) πρέπει να αφιερώσετε λιγότερο χρόνο και στη συνέχεια είναι καλύτερα να το αφήσετε στη θέρμανση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
3 ώρες μαγειρέματος και 4 θέρμανση, καλά, κάτι τέτοιο))

Ναι, με τέτοια απώλεια γάλακτος, μειώνεται η επιθυμία να ζεσταθεί το γάλα, είναι κρίμα για τη φρέσκια αγελάδα
Και κατάλαβα για τον αφρό, ευχαριστώ, το έκανα πάντα από το κατάστημα και δεν το συνάντησα

[από σπιτικό αγελαδινό γάλα, λίπος σε αργή κουζίνα]

Ναι, με τέτοια απώλεια γάλακτος, μειώνεται η επιθυμία να ζεσταθεί το γάλα, είναι κρίμα για τη φρέσκια αγελάδα
Και κατάλαβα για τον αφρό, ευχαριστώ, το έκανα πάντα από το κατάστημα και δεν το συνάντησα

Κορίτσια, δείχνω το ψημένο γάλα για άλλη μια φορά από σπιτικό αγελαδινό γάλα, λίπος σε αργή κουζίνα



Κατά το μαγείρεμα, το γάλα ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΗΣΗ, δεν βράζει με κανέναν τρόπο, επομένως σχηματίζεται πυκνός αφρός από ένα όμορφο χρώμα. Τίποτα δεν εμποδίζει τον αφρό να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια του τηγανιού, καθώς δεν υπάρχει βρασμός ή κίνηση του γάλακτος. Το γάλα θερμαίνεται ήσυχα για 6-7 ώρες, εάν πρέπει να πάρετε έναν όμορφο αφρό.

Σε πολλαπλές κουζίνες, σε τρόπους σούπας / μαγειρέματος και βρεφικής τροφής, υπάρχει βράση και γαργάρα υγρού, και αυτό δεν επιτρέπει το ΓΑΛΑΚΤΟ γάλα με την έννοια του ΚΑΦΕ, και όχι βραστό.
Παρατήρησα μια τόσο αργή λειτουργία χωρίς κίνηση υγρού μόνο σε ένα μεγάλο Panasonic (multicooker), υπάρχει πολύ αργή βρασμός, σχεδόν χωρίς κίνηση. Και το γκι για το βούτυρο αποδείχθηκε πολύ καλά, λιώθηκε για 2 ώρες μέχρι να γίνει κρεμώδες.

Ως εκ τούτου, λαμβάνονται διάφοροι θρόμβοι και θραύσματα αφρού στο γάλα, ότι το γάλα βράζει ενώ κινείται, βράζει γάλα - και δεν υποχωρεί

Απλά πρέπει να το μαγειρέψετε σε δύο εκδόσεις (αργή κουζίνα και αργή κουζίνα) και να καταλήξετε σε ένα συμπέρασμα όπου αποδεικνύεται καλύτερα και πιο νόστιμο

Έχω πάρει μια απόφαση για τον εαυτό μου - ΨΗΜΕΝΟ ΓΑΛΑ μόνο σε αργή κουζίνα!

Ταν, Ντουκ, τελικά, κανείς δεν υποστηρίζει ότι το DVA είναι καλύτερο! Εκείνοι που το έχουν το γνωρίζουν οι ίδιοι, όσοι δεν το έχουν, παίρνουν το λόγο τους για αυτό
Δεν είναι για το ΠΟΥ είναι καλύτερο, αλλά για το ΠΩΣ είναι καλύτερο στο Redmond 01))))

Duc, οι ερωτήσεις τίθενται και οι δύο

Λένα, πώς συνέβη στον παιδικό τρόπο;

Masha, αν ξεχάσεις την ύπαρξη του DVA, τότε αποδείχθηκε υπέροχο! Έτσι η Μάννα είχε δίκιο στην εικασία της.)
Το έβαλα για 6 ώρες, ξέχασα να κλείσω τη θέρμανση και ζεστάθηκε για άλλη μιάμιση ώρα.
Έλιωσε αρκετά καθαρά - τόσο στο χρώμα όσο και στη γεύση. Δεν υπάρχει καθόλου αφρός. Κανένα και πουθενά. Λίγο πιάστηκε από την ταινία, ενώ πάγωσε στο τραπέζι.



Έβρασε ελαφρώς - 930 ml είναι γραμμένο στο μπουκάλι, έτσι αποδείχθηκε:



Πνίγηκα επιλεγμένο Prostokvashino, τώρα υπάρχει ζυμωμένο ψημένο γάλα στην Evitalia, το βράδυ θα δω τι συνέβη εκεί. Βάζω το ζυμωμένο ψημένο γάλα στο HP (μπορείτε να ορίσετε τη θερμοκρασία εκεί, το έχω μάρκα με χειροκίνητη λειτουργία) σε βάζα. 6 βάζα των 150 ml αποδείχθηκαν))))

Αλλά, αφού διάβασα τις κριτικές της Tatyana (και άλλων αργών ατόμων) και αφού είδαμε αρκετά πορτρέτα γάλακτος ψημένα σε DVA, το πρώτο πράγμα, όταν παίρνω αυτήν τη συσκευή, θα ζεστάνω το γάλα)))

Απόψε έψησα το "Curd Pie" από το βιβλίο συνταγών για την αργή μας κουζίνα. Έτσι αποδείχθηκε



Δεν μοιάζει καθόλου με εικόνα από ένα βιβλίο
Το έβαλα πρώτο για 1 ώρα, όπως είναι γραμμένο στο βιβλίο. Μια ώρα αργότερα, άνοιξα το καπάκι, ανέβηκε ψηλά, σχεδόν στο καπάκι, αλλά δεν λεκέ το καπάκι. Αλλά ... δεν ήμουν έτοιμος. Το έβαλα για άλλη μια ώρα. Μια ώρα αργότερα δεν ήταν τόσο ψηλός, αλλά και εντάξει. Αυτό το μαυρισμένο κώλο αποδείχθηκε, νομίζω ότι θα ήταν αρκετή 1 ώρα και 50 λεπτά. Τράβηξα το μπολ από το multicooker και για περίπου 10 λεπτά στάθηκε μαζί μου έτσι, και μετά πήδηξε τέλεια.
Πήρα τις αναλογίες λίγο περισσότερο από ό, τι στη συνταγή, για 400 γραμμάρια τυρί cottage. Και στη γέμιση δεν έβαλα φράουλες, αλλά φράουλες. Δεν μπορώ να πω ότι το αποτέλεσμα ήταν πολύ ευχάριστο. Η συνηθισμένη κατσαρόλα αποδείχθηκε, μόνο με το γέμισμα. Πιθανώς, για τα φρούτα, 2 ώρες στο ψήσιμο είναι πολύ, η γεύση τους δεν είναι έντονη. Μου αρέσει ακόμα το φρούτο να γίνεται πιο έντονο στα ψητά. Αλλά έχει καλή γεύση.

Το ζυμωμένο ψημένο γάλα μου παρασκευάζεται))))
Αυτό είναι που είναι ενδιαφέρον - από τα 6 βάζα, τα 5 ήταν έτοιμα το βράδυ και ένα από αυτά είχε υγρό γάλα (το έφτιαξα στο KhP, αποδείχθηκε περισσότερο από 12 ώρες - έμεινα στη δουλειά). Λοιπόν, έβαλα αυτό το βάζο στο Redik και το έβαλα στο "γιαούρτι" .... Το πρωί, αποδείχθηκε μετά από 6 ώρες - ένα εξαιρετικό ζυμωμένο ψημένο γάλα πάγωσε στο βάζο!

Γεια σε όλους! Έφτασα στο Αλτάι - οδηγήσαμε 3400 χλμ! Το multicooker στο δρόμο λειτούργησε 110 τοις εκατό, δεν υπάρχουν παράπονα για αυτό! Όργωσε σαν άλογο, 4 φορές την ημέρα. Και το κουάκερ και η σούπα και το δεύτερο και κομπόστα - μαγειρεύω τα πάντα - δεν ήταν αγανακτισμένο. Με μια λέξη, τάξη!

Η κατσαρόλα τυρί cottage από την Τατιάνα (Διαχειριστής) είναι πολύ νόστιμη, αν και αντί για σιμιγδάλι πήρα αλεύρι, η ζύμη δεν είναι πολύ υγρή και χρίστηκε με φύλλα τσαγιού στην κορυφή, η κορυφή αποδείχθηκε κίτρινη

[Παχιά σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια και γαρίδες]

Και σήμερα έχω κοτόπουλο σούπα με ρεβίθια και γαρίδες - αποδείχθηκε πολύ πλούσιο και όμορφο

Μαγειρεμένο για 2 μερίδες, πείστηκε σε μια στιγμή

Παχιά σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια και γαρίδες





Μαγειρέψτε για υγεία! Η κατσαρόλα είναι υπέροχη, μαγειρεύω σε παιδικές τροφές για 1 ώρα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πολύ ορεκτική σούπα!
Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε σούπες σε ένα μωρό για παιδικές τροφές; Τα πάντα μαγειρεύουν σε μια ώρα;

Δεν ξέρω αν είναι καλύτερο ή όχι, αλλά μαγειρεύω κοτόπουλο σούπα με παιδική τροφή για 1 ώρα, ο σύζυγός μου και εγώ το άρεσε πολύ. Σήμερα μαγειρεύω το ίδιο στη σόμπα, το αποτέλεσμα δεν είναι καθόλου ίδιο. Νόστιμο, αλλά όχι τόσο καλό. Τώρα σκέφτηκα ότι δεν είχα δοκιμάσει ακόμα το πρόγραμμα σούπας / στιφάδο σε αυτό το καρτούν. Βάζω τα πάντα σε παιδικές τροφές, μου αρέσει πολύ το αποτέλεσμα.

Και δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη το πρόγραμμα σούπας, τα χέρια μου δεν έφτασαν, αλλά χρησιμοποιούσα στιφάδο. Μαγειρεύει λαχανικά, αλλά υπήρχαν πολλά λαχανικά και μου φάνηκε ότι μαγειρεύουν για πολύ καιρό.

Πόσο καιρό είναι; Και ποια λαχανικά υπήρχαν εκεί;

ΤζένιαΕίχα μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια. Αλλά ήταν δικό μου λάθος που σφυρήλατα το τηγάνι πουθενά. Και έχω επίσης πολύ υγρό. Και στο χρόνο, πιθανώς μιάμιση ώρα.

Και η αλήθεια είναι λίγο πολύς χρόνος. Αλλά, πιθανώς, για αυτό το πολλαπλό, σφυρηλατημένο στα μάτια, είναι εντάξει ...
Θέλω κι εγώ να μαγειρεύω λαχανικά, αλλά τα χέρια μου δεν φτάνουν.

Έχω ήδη μαγειρέψει σούπα στο Baby Food αρκετές φορές. Κοτόπουλο, πόδια κοτόπουλου, κουνέλι, μαγειρεύω γρήγορα, έθεσα το χρόνο ασφάλισης στο 1,20 αλλά απενεργοποίησα μετά από μια ώρα, δεν έχει νόημα να το κρατήσω περισσότερο, θα χωνευτεί.
Ρεβίθια προστέθηκαν ήδη βρασμένα, πάνω από όλα, μαζί με γαρίδες, 15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
Υπήρχε ένα δοχείο γεμάτο σούπα, δύο πλήρεις μερίδες.

Γεμισμένα κολοκυθάκια και μεγάλες πιπεριές με κρέας ήταν επίσης έτοιμα σε μια ώρα

Κορίτσια, πες μου, κάποιος έχει φτιάξει συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα;

Εδώ συζητήθηκε. Εγώ ο ίδιος σκέφτομαι να δοκιμάσω τα πάντα, αλλά απλά δεν μπορώ να έρθω μαζί. Εάν το κάνετε, μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ.

Ήταν πολύ ενδιαφέρον να ψήνουμε ψωμί στο μωρό. Το έψησα. Μου φαίνεται ότι το μωρό έκανε πολύ καλή δουλειά.
Η σίκαλη της Μόσχας παρασκευάζεται με μαγιά KMKZ


ψημένο σε MV για 2 ώρες. Το βάρος του ψωμιού είναι περίπου 570 γραμμάρια. Περιέχει μόνο αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως. Μαγειρεύτηκε τέλεια.

Σήμερα έφτιαξα γιαούρτι χρησιμοποιώντας έτοιμη μαγιά Νάριν. Το πρόγραμμα γιαουρτιού είναι 3 ώρες και είναι έτοιμο!

Κορίτσια! Ποιος κάνει το γιαούρτι στο μωρό; Κάθε φορά που λαμβάνω ένα σφάλμα E2. Αποσύνδεση μέσω "Ακύρωση", επανεκκίνηση, όλα λειτουργούν. Το έβαλα και με κρύο νερό και με ζεστό νερό, βγάζει Ε2 και αυτό είναι! Ξέρει κανείς τι είναι αυτό;

Παίρνω επίσης E2, αλλά όχι πάντα. Ρίχνω γάλα σε ένα σχεδόν γεμάτο φλιτζάνι, προφανώς δεν έχει χρόνο να ζεσταθεί στον απαιτούμενο χρόνο, μετά την επανεκκίνηση λειτουργεί καλά. Όταν υπάρχει λιγότερο γάλα, λειτουργεί χωρίς λάθος.

Τζεν, τηλεφωνείς στην τηλεφωνική γραμμή του Ρέντμοντ και θα σου πουν τι να κάνεις. Και μου φαίνεται ότι πρέπει να μεταβείτε στην υπηρεσία για να αντικαταστήσετε τον αισθητήρα θερμοκρασίας (((

Πολτός! Ναι, αυτό ακριβώς δεν θα ήθελα. Εάν ο καθένας έχει μια τέτοια ασθένεια, τότε δεν έχει νόημα να αλλάξει τίποτα για να τον ενοχλήσει.

Όταν το έκανα για πρώτη φορά, αυτό το E2 βγήκε. ήταν έτσι: Πήρα γάλα από το ψυγείο και το έβαλα σε θέρμανση και μετά από 10 λεπτά εμφανίστηκε ένα σφάλμα. αλλά επειδή το γάλα θερμάνθηκε σε θερμοκρασία δωματίου, δεν πήδηξε ξανά. Συμπέρασμα: Ζεσταίνω το γάλα είτε στη σόμπα είτε το ρίχνω σε θερμοκρασία δωματίου και όλα είναι εντάξει! Αυτός ο θερμικός αισθητήρας ενεργοποιείται. Το μόνο πράγμα που μπορείτε να ζεσταθείτε στο STEAM.

Το γεγονός είναι ότι το νερό μου έχει ήδη ζεσταθεί (φτιάχνω γιαούρτι σε βάζα, αλλά η ουσία είναι η ίδια). Όταν έβαλα τα πάντα κρύα και έδωσε ένα λάθος, ήταν κατανοητό. Αλλά αυτό που δίνει το ίδιο με ζεστό νερό είναι λυπηρό. Πρώτα θα καλέσω τον Ρέντμοντ, υποθέτω.

Στην πραγματικότητα, έμεινα τέλεια για 6 ώρες σε ένα γιαούρτι ΕΝΑ Βάζο χωρίς νερό και χωρίς λάθη ...
Οπότε ναι. Νομίζω ότι χρειάζεστε στο SC ...

Με την έννοια του? Απλά βάζετε ένα βάζο γάλα στο μπολ, και τίποτα άλλο; Αποδεικνύεται ότι το γάλα ζεσταίνεται από το κάτω μέρος του δοχείου; Ήταν ήδη ζεστό το γάλα;

Το γάλα ήταν σε θερμοκρασία δωματίου. Έγραψα - από έξι βάζα σε ένα για κάποιο λόγο, το γιαούρτι δεν πήχτηκε. Λοιπόν, το έκανα και το "doyogurt" στο Redik ... ΧΩΡΙΣ νερό. Μόλις έβαλα ένα βάζο (150 ml) στο μπολ, έκλεισα το καπάκι, άνοιξα το πρόγραμμα και πήγα για ύπνο. Το πρωί υπήρχε ένα παχύ γιαούρτι ...
Δεν μου φάνηκε καν ότι μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με αυτό το πρόγραμμα - η θερμοκρασία δεν είναι καθόλου ...

Κατά την αγορά, μου είπαν ότι εάν υπάρχουν προβλήματα, θα επικοινωνήσουν με το κατάστημα, και όχι με το SC, θα αλλάξουν. Κατανοώ ότι αυτά τα MB δεν επισκευάζονται ...

Κάλεσα τον Ρέντμοντ μέχρι που πέρασα, "όλοι οι χειριστές είναι απασχολημένοι."
---
Έφτιαξα γιαούρτι σήμερα, σε βάζα. Το νερό φτιάχτηκε 39 βαθμούς, το μέτρησα σκόπιμα (αν και δεν ξέρω γιατί) Και όλα τα άλλα είναι όπως συνήθως. Το σφάλμα E2 δεν εμφανίστηκε σήμερα. (μμ) Ίσως είναι η θερμοκρασία του νερού; Αλλά την τελευταία φορά το νερό αισθάνθηκε σχεδόν το ίδιο. Ακόμα, θα προσπαθήσω να καλέσω τον Ρέντμοντ αύριο, να δουν τι λένε.

Ζεν, οπότε πρέπει πάντα να μετράτε με θερμόμετρο και όχι από αισθήσεις.

Ιρλανδικά, λοιπόν, κάθε φορά που μετράμε αυτούς τους 39 βαθμούς είναι αιμορροϊδές απροθυμία. Θα ρίξω μια ματιά, ίσως θα το μετρήσω μερικές ακόμη φορές, βεβαιωθείτε ότι το E2 δεν θα εμφανιστεί και στη συνέχεια θα δούμε πώς λειτουργεί.

....... η θερμοκρασία δεν είναι καθόλου ...

Μόνο για ενημέρωση. Η θερμοκρασία μετρήθηκε σε γιαούρτι. Όταν το πρόγραμμα μόλις αρχίσει να λειτουργεί, η θερμοκρασία είναι περίπου 43 βαθμοί, τότε μειώνεται και διατηρείται με ακρίβεια περίπου 40 βαθμούς. Για μένα, η MV δούλεψε σε αυτό το πρόγραμμα χωρίς να κλείσει για 5 ημέρες (ήταν απαραίτητο να αναπτυχθεί η καλλιέργεια εκκίνησης), η θερμοκρασία διατηρείται με ακρίβεια.

Ευχαριστώ, Galina! Μέτρησα τη θερμοκρασία κάπου μετά από 2 ώρες του προγράμματος, διατηρεί 39 βαθμούς.

Βάζω κουάκερ από βράδυ έως πρωί. Το γάλα ήταν πάντα το ίδιο, μόνο βρασμένο. Το αποτέλεσμα ήταν ότι το κουάκερ προσπάθησε να δραπετεύσει. Το κάλυμμα είναι χρωματισμένο, αλλά η βαλβίδα είναι καθαρή. Έκανα τα πάντα ως συνήθως. Συμπέρασμα: το γάλα για το χυλό πρέπει να βράσει, τουλάχιστον το δικό μας, τοπικό.

Τζεν, έβαλα το κουάκερ για τη νύχτα μόνο σε εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα, η πτήση είναι φυσιολογική.

Έφτιαξα κουάκερ με παστεριωμένο γάλα (έκανα τον εαυτό μου παστερίωση). Όλα λειτούργησαν!

Πώς το έκανες;

Τζένια, μαγειρεύω κουάκερ με τη συνηθισμένη "μύτη Bezhin" 3,2% δεν βράζεται, αραιώνεται με νερό περίπου το ένα τρίτο, όλα είναι καλά

Συνεργάτης στοιχηματίζω 3,2% στο "Tula Milk". Ο Unboiled προσπάθησε να δραπετεύσει. Ή ίσως υπήρχε μια παρτίδα γάλακτος, δεν ξέρω. Συνήθως όλα είναι καλά. Κατά κανόνα, αγοράζω γάλα, βράζω αμέσως και μετά μαγειρεύω πάνω του. Δεν αραιώνω καθόλου το γάλα στο χυλό, ή ρίχνω παγωμένους κύβους νερού, αν το βάλω το πρωί με καθυστέρηση.

στους 80 βαθμούς 1 ώρα, αλλά το κάνουμε σε μεγάλο!

Μαρίν! Και τι δίνει; Το βρασμό είναι 100 γραμμάρια, αυτό είναι κατανοητό, αλλά 80 γραμμάρια;

[Έλενα Μπο]

Προσπαθώ να μαγειρέψω συμπυκνωμένο γάλα σε κινούμενα σχέδια. Διάβασα τι είναι εδώ σε αυτό το θέμα, αποφάσισα να πάω από το απλό. Για 1 λίτρο γάλακτος, 500 g ζάχαρης (χωρίς γάλα σε σκόνη). 3 ώρες στο πρόγραμμα Milk Porridge - χωρίς αποτέλεσμα. Χρώμα καραμέλας, υγρασία. Σκέφτομαι τώρα, πρέπει να συνεχίσω να μαγειρεύω ή να προσθέτω γάλα σε σκόνη;
Το διάβασα, μερικά από αυτά μαγειρεύονται έτσι για 2 ημέρες. Κάθομαι και σκέφτομαι: καλά, είναι στο σύκο! Μαγειρέψτε το συμπυκνωμένο γάλα για 2 ημέρες! Θα πάω να προσθέσω γάλα σε σκόνη.
Και επιπλέον. Τέτοιες αντικρουόμενες κριτικές. Κάποιος πετυχαίνει σε 1 ώρα, κάποιος, όπως εγώ, 3 ώρες και κανένα αποτέλεσμα.

Το συμπυκνωμένο γάλα παρασκευάζεται με το καπάκι ανοιχτό, αφού το γάλα πρέπει να βράσει. Με το καπάκι κλειστό, το multicooker έχει πολύ μικρή εξάτμιση.

Έβγαλα τη βαλβίδα και διάβασα ότι τα κορίτσια το έκαναν. Για 3 ώρες έβραζε, όχι τόσο πολύ, αλλά αισθητά. Αλλά δεν άρχισα καθόλου να πυκνώσω!

Για πυκνότητα, χρειάζεστε γάλα σε σκόνη και όχι λίγο.

Ήδη έχει προστεθεί. Δεν ξέρω, ίσως όχι αρκετά, 200 γραμμάρια, αλλά αυτό ήταν όλο.
Και τα κορίτσια γράφουν ότι το έκαναν ακόμη και χωρίς γάλα σε σκόνη, γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω πρώτα.

Ίσως να παίζει ρόλο η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος. Όσο πιο παχύς τόσο το καλύτερο. Στην ιδανική περίπτωση, πιθανώς αγελάδα, είναι παχύ. Και από τις συσκευασίες υπάρχει μόνο νερό.

Στην ιδανική περίπτωση, γράφουν, σπιτικά, αλλά δεν το έχω. Και δεν θέλω να αγοράσω από άγνωστες γιαγιάδες στο παζάρι.

Προσπάθησα να ανοίξω το καπάκι, τότε το γάλα δεν βράζει καθόλου.
---
Έτσι, συμπυκνωμένο γάλα.

Το μαγειρεύω στο "Quenching" για 1 ώρα με το καπάκι ανοιχτό σύμφωνα με τις συμβουλές Έλενα Μπο
Την επόμενη φορά που θα πάρω περισσότερο λιπαρό γάλα, αυτή τη φορά δεν υπήρχε τέλειο, θα μαγειρεύω στο "Stew" με το καπάκι ανοιχτό, αλλά θα το δοκιμάσω το ίδιο χωρίς γάλα σε σκόνη.
Από 1 λίτρο γάλακτος, αποδείχθηκαν σχεδόν 3 βάζα με όγκο 250 ml.

Rick, είναι εντελώς υγρό ή έχει πυκνωθεί λίγο;

Πυκνωμένο. Εάν ήταν εντελώς υγρό, θα το έβαζα για άλλη μια ώρα. Τώρα γίνεται κρύο και γίνεται πιο παχύ. Νομίζω ότι το κρύο θα είναι κοντά σε συνέπεια με το αγορασμένο. Τότε θα δημοσιεύσω φωτογραφίες για το τι συνέβη.
---
Το συμπυκνωμένο γάλα μου μετά από ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου.

[Βικουλίνα]

Γι 'αυτό έχω κολλήσει τη μύτη μου σε αυτό το Temko ??? Δεν υπάρχει ξεκούραση για μένα ξανά ...
Γειά σας κορίτσια
Για πολύ καιρό επέλεξα ένα multicooker ως δώρο για τη μητέρα μου, εγκαταστάθηκα σε ένα μικρό Panasonic, οι έμπειροι χρήστες εγκρίθηκαν, τους είπαν τα πάντα και εδώ σε εσένα ... Τώρα θέλω να δώσω στο Redmond 01. Διάβασα ολόκληρο το Temka, οι κριτικές είναι καλές, μόνο ο Stafa ήταν δυσαρεστημένος με την κατσαρόλα, αλλά μερικοί είναι δυσαρεστημένοι με την Panasonic , λοιπόν, είναι θέμα συνήθειας, υποθέτω.

Στο REDMOND μου αρέσει το γεγονός ότι ο πίνακας ελέγχου στο καπάκι είναι πιθανώς πιο βολικός, ειδικά για ένα ηλικιωμένο άτομο. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κουτάλια σας. Το παίρνω σωστά; Και η μόνη διαφορά είναι ότι δεν υπάρχουν προγράμματα αφής και ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί ανεξάρτητα.
Κορίτσια, δώσε μου συμβουλές, σε παρακαλώ, διαφορετικά είμαι ήδη κοντά στην τρέλα. Έχω τρεις ακόμη εβδομάδες να σκεφτώ

Βικουλίνα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κουτάλια από ξύλο ή σιλικόνη. Αυτό είναι σωστό, δεν υπάρχουν προγράμματα αφής. Γιατί το 01 σας προσέλκυσε, γιατί όχι η Panasonic; Η Panasonic κάνει εξαιρετική δουλειά με τις λειτουργίες της: λειτουργία αφής, στιφάδο και ψήσιμο. Και δεν χρειάζεται να σκεφτείτε για πόσο καιρό να ρυθμίσετε ...

μάννα, μια πολύ ωραία κατσαρόλα, ο πίνακας ελέγχου φαινόταν πιο βολικός για μένα (στο καπάκι), το εσωτερικό καπάκι είναι αφαιρούμενο, οι κριτικές είναι καλές, οι κατσαρόλες είναι υπέροχες! Τα γαρίδες γάλακτος φαίνεται να λειτουργούν καλά.
Σε γενικές γραμμές, όλα φαίνονται πολύ νόστιμα ... διαχειριστής πόσα νόστιμα και απλά πιάτα μαγειρεύει σε αυτό.
Λοιπόν Πεταλούδες (με ψίθυρο) Και βιβλίο συνταγών
Και τώρα βλέπω ότι οι οικοδεσπότες της Panasonic είναι κυρίως ικανοποιημένοι με το μικρό Redik. Και δεν έχω πολυ - θα το κυριαρχήσουμε με τη μητέρα μου.
Και μου φάνηκε από τις συζητήσεις ότι ο Redik αντιμετωπίζει επίσης καλά τις λειτουργίες του.

Προσωπικά, δεν έχω αρκετούς τρόπους αφής το 01 - μαγειρεύω πολλά πιάτα χρησιμοποιώντας λειτουργίες αφής. Το πάνελ στο καπάκι δεν είναι κατάλληλο για μένα, αν και αυτό που βρίσκεται στο πλάι της θήκης δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Εδώ στην κορυφή της θήκης είναι τέλειο.
Ο σχεδιασμός είναι υπέροχος, φυσικά. Οι πεταλούδες είναι πολύ δροσιστικές για το multicooker.
Δεν συμμερίζομαι τον ενθουσιασμό για αυτό το πολυ. Αλλά δεν μπορώ να πω ότι είμαι δυσαρεστημένος μαζί της. Η αντίδρασή μου είναι μάλλον ουδέτερη ... Ναι, το αφαιρούμενο πλαίσιο στο καπάκι είναι βολικό. Ναι, το κουάκερ είναι καλό. Ναι, καλές κατσαρόλες. Οι σούπες μαγειρεύονται απαλά στην παιδική λειτουργία.

Θα το έλεγα. Εάν αυτό το multicooker είναι πολύ ελκυστικό, τότε είναι καλύτερο να το πάρετε, γιατί εάν το multicooker είναι ευχάριστο, τότε θα είναι ευχάριστο και ευκολότερο να το αποκτήσετε.

Εκτελεί τις πιο απαραίτητες λειτουργίες! Ζήτω!
Ευχαριστώ για τη συμβουλή.

Δεν ξέρω σε ποια ηλικία είναι η μητέρα σας, αλλά οι ηλικιωμένοι θέλουν να ελέγχουν τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν εμπιστεύονται πάντα τη μηχανή (αισθητήρας), οπότε είναι καλύτερο για τη μαμά να αγοράσει αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο - μικρό, άνετο, μαγειρεύει καλά και μπορείτε πάντα να κοιτάξετε στην κατσαρόλα και να διορθώσετε τη γεύση. Δηλαδή, η μαμά δεν θα πάει μακριά από ένα συνηθισμένο ταψί και θα είναι φίλη με εξοπλισμό που επίσης κάνει καλό γιαούρτι, κατσαρόλες και ψητά

Γενικά, μου αρέσει να μαγειρεύω ΕΥΚΟΛΕΣ σούπες κάθε μέρα για 1-2 μερίδες, δεν με ενοχλεί - και η κατσαρόλα το κάνει καλά και γρήγορα, σχεδόν σαν ένα μεγάλο Panasonic.

Η μαμά θα είναι 75 σύντομα. Νομίζω ότι θα ήθελα την κατσαρόλα. Μπορείτε να μαγειρέψετε περίπου 1,2 λίτρα σούπας κατ 'όγκο; Αρκετά για 4 μερίδες τότε!

Στην πρώτη ανάρτηση αυτού του νήματος, γράφεται ότι ο όγκος προς τον άνω κίνδυνο ήταν 1,4 λίτρα. Προσωπικά, μαγειρεύω σούπα και έχυσα νερό πάνω από τον υψηλότερο κίνδυνο. Μαγειρεύω για παιδικές τροφές, όλα ήταν καλά, το καπάκι ήταν καθαρό.

Νομίζω επίσης ότι θα μου αρέσει, σε αυτήν την ηλικία. Ένα τέτοιο παιχνίδι θα είναι: σαν μια συνηθισμένη κατσαρόλα, και σαν να παίζω σύγχρονη τεχνολογία μαγειρικής πολλαπλής κουζίνας, "και έχω ένα!"
Επιπλέον, δεν υπάρχουν προβλήματα με τη διαχείριση του μαγειρέματος
Και το βιβλίο συνταγών είναι καλογραμμένο και υπάρχουν πολλά!

Δεν πρέπει να μετανιώσετε

Βικουλίνα, Θα έπαιρνα αυτό το καρτούν στη μητέρα μου, τα κορίτσια έχουν ήδη γράψει για τους τρόπους, μου άρεσε πολύ η κατσαρόλα και το γεγονός ότι η οθόνη στην κορυφή λάμπει, και δείχνει τον τρόπο λειτουργίας και μαγειρέματος καλύτερα από ό, τι στο Panasik. Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη και εξαρτάται από εσάς να αποφασίσετε.

Επίσης, «δωροδοκήθηκα» από την οθόνη και τα κουμπιά στην κορυφή.
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας! Βοηθά πολύ!

Σκεφτείτε ένα άλλο σημαντικό σημείο για ένα ηλικιωμένο άτομο.
Αγόρασα επίσης τη μαμά μου στο D. r. αυτό το μωρό, η μητέρα της είναι 67 ετών, αλλά .... αποδείχθηκε ότι ακόμη και με γυαλιά δεν βλέπει καλά την επιγραφή των ίδιων των προγραμμάτων, τα οποία επιλέγονται από το κουμπί Μενού. Δηλαδή, τα ίδια τα προγράμματα είναι πολύ ωραία γραμμένα δημητριακά ρυζιού, γιαούρτι κ.λπ. Και ακριβώς κάτω από τις επιγραφές η οθόνη λάμπει, το φως από το οποίο παρεμβαίνει επίσης στην ανάγνωση των επιγραφών.
Αλλά διαφορετικά μου αρέσουν τα πάντα. Η μαμά μου βγήκε από την κατάσταση θυμάται το επιθυμητό πρόγραμμα (χρησιμοποιεί κυρίως μόνο Σούπα / στιφάδο) μετρώντας, δηλαδή, για να είναι η πέμπτη και πρέπει να πατήσετε το κουμπί Μενού πέντε φορές
Αν λοιπόν αυτή η στιγμή δεν σας ενοχλεί - μη διστάσετε να το πάρετε

Φυσικά, μπορείτε να επαινέσετε τον μικρό Redmond, αλλά η Panasonic είναι καλύτερη. Οι γονείς μου απέχουν πολύ από τους νέους, αλλά παρ 'όλα αυτά αντιμετωπίζουν την Panasonic με περισσότερη αγάπη. Και ο Redmond δεν μπορεί να καλύψει τα αρτοσκευάσματα της Panasonic. Η οικογένειά μου χρησιμοποιεί συχνά προγράμματα αφής, τα οποία δεν είναι καθόλου διαθέσιμα στο Redmond (επέλεξα το πρόγραμμα και δεν χρειάζεται να σκεφτώ την ώρα). Και ένα άλλο πλεονέκτημα για τον Panas είναι ότι όταν βγάζετε το μπολ, το multicooker σβήνει. Ωστόσο, εξαρτάται από εσάς

Υποστηρίζω Για ηλικιωμένους που συχνά ξεχνούν τα πάντα, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα. Ειδικά σε σχέση με το 01, το οποίο έχει ένα πλαίσιο στο καπάκι - το καπάκι είναι ανοιχτό και δεν είναι ορατό εάν το multicooker είναι ενεργοποιημένο ή όχι.

Ναι, οι επιγραφές είναι μικρές ..., αλλά νομίζω ότι θα καταλάβει, σε ακραίες περιπτώσεις θα πάρει ένα μεγεθυντικό φακό ή θα το μετρήσει σαν τη μητέρα σας.

Δεν απενεργοποιείται με ένα κουμπί; Πάτησα το κουμπί και άνοιξα το καπάκι, έβγαλα το τηγάνι και το voila, φαντάστηκα τη διαδικασία έτσι κι εγώ. Ακόμα και είμαι εντελώς μπερδεμένος ...

Ω! Θα σου πω πρώτα να βγάλεις το βύσμα από την πρίζα και μόνο μετά να βγάλω την κατσαρόλα.

Έκανα μια παραγγελία το πρωί. Θα μελετήσουμε, αλλά αν δεν λειτουργεί καθόλου, θα αγοράσουμε την Panasonic. Δεν υπάρχουν απελπιστικές καταστάσεις

Βικουλίνα, σας προειδοποιούμε απλώς για τις αποχρώσεις που μπορεί να συναντήσετε εσείς και η μαμά σας. Κανείς δεν αποτρέπει την αγορά 01. Γίνεται παραγγελία - υπέροχη! Πρέπει λοιπόν να περιμένουμε με χαρά μια συνάντηση με το μωρό

Ναι, καταλαβαίνω τα πάντα. Απλώς δεν έχω εμπειρία, καθώς δεν υπάρχει πολυ .... ακόμα. Νόμιζα ότι δεν την χρειαζόμουν, αλλά τότε η μητέρα μου ζήτησε γιατρό. Περιμένω με χαρά, αλλά φοβάμαι ήδη

μάννακαι τι δεν απενεργοποιείται το κουμπί "Έναρξη" ???

Κλείνει! Μόνο το όργανο παραμένει αναμμένο, πράσινο, αλλά σε κατάσταση αναμονής.
Επομένως, μετά το μαγείρεμα, απενεργοποιώ το κουμπί ΕΝΑΡΞΗ και το απενεργοποιώ από το δίκτυο - δεν με ενοχλεί να το κάνω αυτό

Και οι επιγραφές είναι αρκετά φυσιολογικές, μπορείτε να φτιάξετε με γυαλιά, υπάρχουν λίγες λειτουργίες και μπορείτε ακόμη να θυμηθείτε τη θέση τους στον πίνακα αποτελεσμάτων. Δουλεύω γύρω από το σπίτι με γυαλιά, έτσι μπορώ να μιλήσω γι 'αυτό

Το κουμπί "Έναρξη" απενεργοποιεί τη λειτουργία και τη θέρμανση.Απλώς συμβαίνει συχνά έτσι: η λειτουργία έχει τελειώσει, το multicooker είναι σε θέρμανση, ανοίγετε το καπάκι, τότε δεν βλέπετε τι ακριβώς ενεργοποιείται / απενεργοποιείται, ανακατεύετε τα περιεχόμενα του μπολ και το βγάζετε έξω, αλλά δεν θυμάστε τι πρέπει να πατήσετε για να ακυρώσετε τη θέρμανση, οπότε η θέρμανση και λειτουργεί μέχρι να κλείσετε το καπάκι ή να αφαιρέσετε το βύσμα από την πρίζα. Το είχα αρκετές φορές. Τα κορίτσια έγραψαν για αυτό. Μια θεραπεία για μια τέτοια σκλήρυνση () μπορεί να είναι μια προκαταρκτική διακοπή της θέρμανσης

Το Redmond-01 είναι μια καλή αργή κουζίνα, ειδικά επειδή το αγόρασα σε φτηνή τιμή. Αλλά αν το πάρετε στην πλήρη τιμή, τότε το Panasonic-10 είναι καλύτερο.
---
Μαγειρεύει καλά το χυλό! Ειδικά στην παιδική λειτουργία.

Λοιπόν, απλώς εκφοβίστηκαν το άτομο. Βικουλίνα, μην φοβάσαι! Εάν δεν είχατε καθόλου multicooker, και ακόμη περισσότερο Panasonic, τότε το μωρό δεν θα σας απογοητεύσει. Μαγειρεύει υπέροχα το χυλό.

Το αγόρασα μόνο για δημητριακά και αρτοσκευάσματα. Τώρα μαγειρεύω μόνο χυλό για το πρωί, το ψήσιμο είναι σπάνιο. Στη ζέστη, κάπως δεν νιώθω έτσι, τα φρούτα είναι καλύτερα.

Καλή σου τύχη!

Βικουλίνα
Ολα θα πάνε καλά!!!
Δεν θυμάμαι να λέω / δεν είπα εδώ / όχι εδώ ότι είμαι καθόλου θαυμαστής όποιος Τεχνολογία Panasonic.
Είχα ακόμη και ένα κινητό τηλέφωνο για περίπου 10 χρόνια SA6 Panas, για να μην αναφέρουμε το οικιακό και φωτογραφικό βίντεο-ήχο ... Δεν μετρήθηκε!
Αλλά (!) Επιλέγοντας ένα μικρό γελοιογραφία, δυστυχώς, δεν σταμάτησα να επιλέγω την επιλογή μου στον Panas ... Αν και, πρώτα απ 'όλα, σκέφτηκα τη μελέτη της έναρξης με αυτήν την εταιρεία. Πολλά δεν ταιριάζουν σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστές.
Πρώτα απ 'όλα, το μη αφαιρούμενο εσωτερικό κάλυμμα (((
Εδώ ο αφρός θα ανέβει από κάτι: λένε. κουάκερ, ζυμαρικά, μαρμελάδα (το είχα πρόσφατα - μαρμελάδα φράουλας στο πεδίο) και τι να κάνω; δύσκολο να πλυθεί.
Αν και μπορεί να κάνω λάθος, ίσως ο Panas είναι τόσο ευαίσθητος που δεν έχει τέτοια προβλήματα; Αλλά νομίζω ότι έχω δει παρόμοιες κριτικές.
Μην ανησυχείς! Το επόμενο MV θα είναι Panas! Ταυτόχρονα θα διαλύσετε τις αμφιβολίες μου! ΕΝΤΑΞΕΙ???

Ποτέ δεν έτρεξα τίποτα στον Panas! Δεν προσπάθησα καν ...
Το καπάκι είναι πάντοτε καθαρό, μόνο η υγρασία από τη συμπύκνωση πρέπει να σκουπίζεται ...
Αναρωτήθηκα ακόμη και για πολύ καιρό γιατί χρειάζεται αποσπώμενο κάλυμμα,
έως ότου αγόρασα άλλα πολλά ...

Λοιπόν, πλένουμε τα καπάκια μετά το μαγείρεμα, ακόμα κι αν δεν είναι λεκιασμένα. Και εδώ είναι το ίδιο, θέλω να πλένω, αλλά τίποτα .... Όχι, μπορείτε φυσικά να βάλετε το Panasonic στο πλάι του και να βάλτε το καπάκι κάτω από τη βρύση. Αλλά συχνά δεν θα το κάνετε. Αβολος.

Συμφωνώ απολύτως με μάννα για ξεχασμό!
Πρέπει να πω στη μητέρα μου ότι το πρόγραμμα ξεκινά πατώντας δύο φορές το πλήκτρο "έναρξη". Στην πραγματικότητα, αυτό απενεργοποιεί τη λειτουργία θέρμανσης στην αρχή.
Παρεμπιπτόντως, δεν γνωρίζω άλλα MB στα οποία εφαρμόζεται.
Επιπρόσθετα, κάποιος εδώ έγραψε για τέτοια ξεχαστικότητα - με το καπάκι ανοιχτό, το μωρό μας στάθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα (αρκετές ώρες, αν δεν κάνω λάθος) στη λειτουργία θέρμανσης και ΤΙΠΟΤΑ. Δεν είναι σπασμένο. Αυτό το γεγονός με έκανε ευτυχισμένο!

Και συμφωνώ με Έλενα BO για το πλύσιμο! Ακόμα κι αν ο αφρός δεν ανέβει στον Πανά, υπάρχει πάντα ένας πειρασμός να πλένετε το καπάκι. IMHO το άρωμα του προηγούμενου πιάτου απορροφάται κάπως στη σιλικόνη. Αν μετά το πιλάφι (μαγειρεύω πάντα με κύμινο, η μυρωδιά είναι νόστιμη ΠΤΗΣΗ) φτιάχνω, ας πούμε, μια κατσαρόλα από τυρί cottage, τότε δεν θα υπάρχει "χωρίς πάγο"

Εδώ είναι μια κατσαρόλα που έχω σήμερα.

Συνταγή εδώ
Κορίτσια! Αυτό είναι νόστιμο! Λεπτή, μέτρια γλυκιά. Συνήθως τρώω κατσαρόλες με συμπυκνωμένο γάλα, αλλά δεν θέλω να προσθέσω τίποτα σε αυτό. Ψημένο για 2 πακέτα τυρί cottage. Πρώτα, το έβαλα για 1 ώρα και 30 λεπτά, φυσικά έβαλα τη μύτη μου αμέσως, ήταν μέχρι το καπάκι και έπεσε ακριβώς μπροστά στα μάτια μας. Μου φάνηκε ότι πρέπει ακόμη να το κρατήσω στο ψήσιμο, το έβαλα για άλλα 30 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, σχηματίστηκε μια λεπτή κρούστα στο κάτω μέρος. Δεν χαλάει τη γεύση, αλλά θέλω χωρίς αυτήν. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω για 1 ώρα και 30 λεπτά και θα τη διατηρήσω για 30 λεπτά. Και η επόμενη φορά έρχεται πολύ σύντομα! Το Patamushta είναι πολύ νόστιμο!

Zhenyul, έχω προσαρμοστεί στο ψήσιμο των ψημένων προϊόντων και των κατσαρολών σε ραπανάκια για 1 ώρα και 50 λεπτά, μετά βγάζω την κατσαρόλα, την καλύπτω με μια πετσέτα και την κρατάω για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, όλα ξεπηδούν εύκολα, ψήνονται τέλεια και χωρίς περιττές κρούστες.

Λοιπόν, βλέπετε, εδώ στάθηκα για 2 ώρες και πήρα μια λεπτή κρούστα. Και 1 ώρα και 50 λεπτά δεν είναι πολύ λιγότερο. Θα δοκιμάσω λοιπόν 1 ώρα 30 λεπτά και 30 λεπτά για θέρμανση και αν δεν λειτουργεί, τότε θα προσθέσω χρόνο.

[Βικουλίνα]

Και μου έφεραν ένα καρτούν σήμερα, οπότε είμαι τώρα αρχάριος επιστήμονας του Ρέντμοντ. Η μυρωδιά ήταν, αλλά όχι πολύ δυνατή. Έκανα τα πάντα όπως έπρεπε (πλυμένη, μαγειρεμένη λεμονάδα 2 φορές για 40 λεπτά), ευχαριστώ, κορίτσια. μοιραστείτε την εμπειρία σας. Έχω πιέσει τα κουμπιά, όλα είναι αναμμένα και αναβοσβήνουν, αν και είμαι ακόμα λίγο μπερδεμένος ...
Και έχω μια ερώτηση: οι οδηγίες λένε ότι μετά το τέλος της εργασίας, μετά το σήμα ήχου, το κουμπί Έναρξη / Θέρμανση πρέπει να σβήσει και αναβοσβήνει. Βγαίνει μόνο όταν αποσυνδεθεί από το δίκτυο. Τι γίνεται με εσάς;

Τώρα μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού γάλακτος από 1 ποτήρι ρύζι + 2 νερό + 1 γάλα, 30 λεπτά. Αναμονή

Και σου αρέσει το χυλό πολύ παχύ, σωστά;

Βικουλίνα Συγχαρητήρια !!! αφήστε το να σας ευχαριστήσει και θα υπάρχουν μόνο θετικά συναισθήματα !!!
το μωρό μου είναι πάντα συνδεδεμένο και το κουμπί έναρξης αναβοσβήνει.
το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση!

Ευχαριστώ κορίτσια! Ελπίζω ότι η κατσαρόλα θα σερβίρει πιστά. Λατρεύω το χοντρό χυλό, ώστε να μπορώ να φάω με ένα πιρούνι. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα λεπτό κουάκερ (για μένα), αλλά το ρύζι μαγειρεύτηκε κανονικά. Θέλω να κάνω θέρμανση ελάχ. στις 20 (το απενεργοποίησα πριν από την έναρξη του μαγειρέματος), δεν λειτουργεί ... Πρέπει να μελετήσω τις οδηγίες για άλλη μια φορά.

Λοιπόν, αν σας αρέσει παχύ, τότε 1: 3 είναι μια χαρά. Αλλά 30 λεπτά δεν είναι αρκετό, συνήθως βάζω ρύζι για 40 λεπτά και στη συνέχεια παραμένω στη θέρμανση.

Βασιλική, Μαγειρεύω το ρύζι κανονικά σε 30 λεπτά, πήρα το φθηνότερο στρογγυλό ρύζι για πειράματα. Και το ίδιο το kaksha έφτασε στην απαιτούμενη πυκνότητα, ενώ ασχολήθηκα με τη λειτουργία "θέρμανσης"
Και δεν μπορείτε να βάλετε το χρονόμετρο "θέρμανσης"; Κατάφερα να το ενεργοποιήσω, η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς να ρυθμίσω το χρονόμετρο

Χμμ ... Δεν ξέρω καν, μάλλον όχι. Κατά κάποιον τρόπο δεν το σκέφτηκα, πρέπει να διαβάσω τις οδηγίες.

Κοίταξα, ο χρονοδιακόπτης δεν έχει ρυθμιστεί, καλά, εντάξει.

[Όλγα @@]

Καλησπέρα σε όλους.
Μπορείτε να μου πείτε πού στην Ουκρανία μπορείτε να αγοράσετε το Redmond RMC-01;

Γειά σου!
Όλγα @@, μεταβείτε στον επίσημο ιστότοπο, υπάρχει παράδοση στην Ουκρανία.

Δυστυχώς, ούτε εκεί

Ίσως κάποιος να σας φέρει ή να σας μεταφέρει από τη Ρωσία; Εάν δεν υπάρχουν καθόλου στην Ουκρανία.

Οι Redmonds εμφανίστηκαν στην Ουκρανία, την προηγούμενη μέρα δεν ήταν ακόμα ... Πήρα τον Binatosha. Έτσι, κορίτσια που έψαχναν - υπάρχουν ήδη 01 λευκά και 02 swarthy

Δεν υπάρχει ούτε 01 ούτε 02 ακόμη. Μόνο ανακοίνωση. Τους αποκαλώ όλη την ώρα. Περιμένω.

Ω ναι, δεν υπάρχει κουμπί για αγορά ...
Λοιπόν, δεν είμαι πολύ αναστατωμένος, τώρα θα περιμένω το σκοτεινό 01.
Τους είπα και και τηλεφώνησα στη Ρωσία, είπαν ότι ο χρόνος παράδοσης είναι άγνωστος, τηλεφωνήστε σε 2 μήνες (πρόκειται για τον επίσημο ιστότοπο)

Το γεγονός είναι ότι δεν υπάρχει τέτοιο μοντέλο στην Ουκρανία, γι 'αυτό το έφεραν από τη Μόσχα.

Περιμένετε, φαίνεται ότι κορίτσια από την Ουκρανία είπαν ότι εμφανίστηκε το 01 ... Όχι;

Ο ιστότοπος κρέμεται και η τιμή είναι εκεί, αλλά λείπει το κουμπί * παραγγελία *. Αλλά, αν υπολογίσουμε εκ νέου την τιμή που δηλώνεται, τότε έχουμε λίγο φθηνότερο.

Μόλις ανακοινώσαμε το μικρό multicooker.

[Τζεν]

Τζεν, δροσερή κατσαρόλα! Το φτιάξατε από το συμπυκνωμένο γάλα σας; Irina - Το Vernissage έχει πάντα καλές συνταγές!

Ναι, η Ιρίνα έχει υπέροχες συνταγές. Έχω ήδη γράψει σε ένα άλλο θέμα, ότι όπως βλέπω στο ταχυδρομείο, ότι η ανάρτησή της, ετοιμάζω αμέσως ότι θα υπάρξει κάτι νόστιμο.
Όχι, λυπάμαι για το συμπυκνωμένο γάλα μου στη ζύμη. Αυτό είναι από ένα αγορασμένο. Τρώμε μόνοι μας. Όλοι πρέπει ακόμα να δοκιμάσουν, οπότε απομένουν ήδη 100 γραμμάρια, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε ένα νέο.

Στη ντάκα του μωρού έψησε ψωμί από το έτοιμο μείγμα "Ψήστε στο σπίτι".
Από τη συσκευασία του μείγματος, ελήφθησαν δύο νόστιμα ψωμιά. Ψήθηκε για 1 ώρα και 20 λεπτά. Πώς μου αρέσει το μωρό! Μικρό και τολμηρό. Την έκανα την αγαπημένη μου αργή κουζίνα

Ψήνω από αυτό το μείγμα όλη την ώρα. Μου αρέσει πολύ ο Borodinsky !!

Άρα αγόρασα αυτό το μείγμα σκόπιμα, κατά πάσα πιθανότητα είδα ότι το γράψατε στο θέμα νωρίτερα.Μου άρεσε επίσης πολύ το μείγμα, τώρα θα το δώσω προσοχή στο κατάστημα, θα αγοράσω επίσης το Borodinsky. Στο dacha είναι εξαιρετικό, γρήγορο και νόστιμο.

Κορίτσια, κάποιος τηγανίστηκε πατάτες σε ένα μωρό; Στο μεγάλο Redmond, ξέρω ότι τηγανίζει καλά. Αλλά πώς είναι το μωρό;

Τηγανητά πατάτες σε εξοχικό στιλ. Στην παρ. Πολύ νόστιμο, αλλά όχι αρκετό.

Πόσο καιρό τηγανίστηκαν; Με το καπάκι ανοιχτό;

Είχα μια ημιτελή πατάτα. Το συγκολλάω ελαφρά στον καταψύκτη. Τηγανίζω τέτοιες πατάτες για 20-25 λεπτά. Το καπάκι έκλεισε για λίγο, μόνο όταν το λάδι άρχισε να ψεκάζεται λίγο. Τότε τα πάντα τηγανίζονταν κανονικά με κρούστα με το καπάκι ανοιχτό. Μαλακό εσωτερικό, τραγανό στην κορυφή.

Κορίτσια, δοκίμασα την αγαπημένη μου συνταγή "Σφουγγάρι σοκολάταςστο μωρό μας.
Βοήθα τον εαυτό σου!



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, έβαλα ένα αυτόματο μηχάνημα στο ψήσιμο - 1,20. Αλλά όταν απομένουν 14 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, συνειδητοποίησα από τη μυρωδιά ότι θα μπορούσα ήδη να κολλήσω τη μύτη μου. Το άνοιξα, το έλεγξα με οδοντογλυφίδα, στεγνό. Όλα ψήνονται.

[Βραστό ρύζι]

Βραστό ρύζι

Συνδυάζω πάντα δύο τύπους ρυζιού: Krasnodar για κουάκερ και στον ατμό. Αυτός ο συνδυασμός μαλακού και ξηρού ρυζιού κάνει το μαγειρεμένο ρύζι μαλακό, οι κόκκοι χωρίζονται μεταξύ τους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλες ποικιλίες μαλακού και ξηρού ρυζιού, όπως το ριζότο και το βρασμένο ρύζι.

Σήμερα έχω:
Arborio White Medium Grain Rice - 1/2 φλιτζάνι (μαλακό, κολλώδες)
Λευκό αρωματικό ρύζι Basmati - 1/2 φλιτζάνι (μακρύ στεγνό)
Καθαρό κρύο νερό - 2 ποτήρια
Αλάτι για γεύση
Βούτυρο - 20-30 γραμμάρια

Λειτουργία ΡΥΖΙ / ΜΕΓΑΛΗ, προεπιλεγμένος χρόνος 45 λεπτά. Δεν διατηρώ το ρύζι σε θέρμανση, το μετατοπίζω αμέσως και το χρησιμοποιώ.





Καλή όρεξη!

Κορίτσια, πείτε σε έναν αρχάριο πολλών παραλλαγών πώς μπορείτε να τηγανίσετε τουλάχιστον κάτι σε μια μικρή κουζίνα σε λειτουργία ατμού. Το πλύσιμο χωρίς νερό σε αυτήν τη λειτουργία απενεργοποιείται σχεδόν αμέσως. Εδώ δεν έχουμε καμία σχέση με το ψήσιμο. Ίσως ξέρετε το μυστικό; Μοιραστείτε, παρακαλώ! Και έτσι είμαι πολύ χαρούμενος με την αργή κουζίνα: το ψωμί είναι μακρύ, αλλά νόστιμο και το μέγεθος είναι πρωτότυπο, οι κατσαρόλες είναι οι πιο τρυφερές και το κουάκερ είναι το καλύτερο! Ω, πρέπει να μάθουμε πώς να τηγανίζουμε στις πατάτες, φυσικά δεν στοχεύω, καλά, τουλάχιστον ένα καρότο κρεμμύδι για σούπα

Λοιπόν, γενικά, δεν υπάρχουν μυστικά! απλά συμπληρώστε το λάδι, το κάτω μέρος έχει καλύψει τα πάντα, ρυθμίστε το πρόγραμμα, τρέξτε το με το καπάκι κλειστό, εν τω μεταξύ κόβουμε το κρεμμύδι, κοιμόμαστε, κλείνουμε, τρία καρότα, κοιμάστε, μην κλείσετε, ανακατεύουμε ... και θα είστε ευτυχείς !!!!

Ρίξτε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα, βάλτε ό, τι χρειάζεται να τηγανιστεί, κλείστε το καπάκι και κρατήστε το καπάκι κλειστό για τα πρώτα πέντε λεπτά ή περισσότερο, στη συνέχεια ανοίξτε το και μπορείτε να τηγανίσετε με το καπάκι ανοιχτό. Τα κρεμμύδια και τα καρότα μου τηγανίζονται τέλεια μέχρι να ροδίσουν και να τηγανιστούν.

Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω ξανά. Ελπίζω να είναι επιτυχής. Πες μου, ο κώνος σου δεν σβήνει; Η δική μου αρχίζει να τσιμπάει έτσι, δείχνει λάθη, είναι ιδιότροπη. Ίσως τι συμβαίνει με αυτήν;

Μπορείτε επίσης να κάνετε τηγάνισμα στο ψήσιμο ...

Τηγανίζω με το καπάκι ανοιχτό στο Steam. Μόλις πέθανε, όταν τα κρεμμύδια ήταν ήδη πολύ τηγανητά. Βρισκόταν σε ένα σωρό στο κάτω μέρος, ίσως εξαιτίας αυτού. Αντίθετα, έδωσε ένα σφάλμα E2. Επίσης τηγανίζω τη γέμιση για την ομελέτα. Τα λουκάνικα τηγανίζονται μέχρι να φουντωθούν.
Ενεργοποιώ το πρόγραμμα, ρίχνω το λάδι και ρίχνω αμέσως το κρεμμύδι.
Προσπάθησα να τηγανίσω στο "Ζαχαροπλαστικής", αλλά μου φάνηκε ότι χρειάστηκε περισσότερο. Ίσως να θερμαίνεται πιο αργά

Ευχαριστώ κορίτσια για τις συμβουλές σας! Την πρώτη φορά τα πάντα τηγανίστηκαν όπως έπρεπε. Μου άρεσε το Notglass να συμβουλεύτηκε 5 λεπτά με το καπάκι κλειστό και μετά με το ανοιχτό. Και κανένα λάθος!

Έγραψα ένα Autoreport για το ταξίδι από την Ευρώπη στην Ασία και πίσω από το MV, είναι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279243.0

Κορίτσια, φαίνεται ότι σε αυτό το νήμα κάποιος έγραψε πρόσφατα για χυλό από πλιγούρι βρώμης ... το οποίο είναι πολύ πιο νόστιμο από τα δημητριακά ... Και από ποια συγκεκριμένα δημητριακά μαγειρεύτηκε; Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία της συσκευασίας; Διαφορετικά, μαγειρεύω τα πάντα από νιφάδες, από βρώμη ... Θέλω να το δοκιμάσω διαφορετικά. Πες μου, παρακαλώ ...

Ναι, λέει στη συσκευασία - πλιγούρι βρώμης. Αλλά μπορεί να είναι διαφορετικής ποιότητας, κατά κάποιον τρόπο έχω πολύ βρώμικο.Και συμβαίνει επίσης σε σακούλες σε μερίδες.
Έχω ένα τώρα.

Έχω αυτό το είδος πλιγούρι βρώμης

Μαγειρεύω έτσι
ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ
Ξεπλύνετε 0,5 mst δημητριακών
3 mst γάλα ή γάλα + νερό
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + 1,5-2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη + βούτυρο
mode det food 1 h 30 min + σε θέρμανση 1,5 h
ξεκινήστε με καθυστέρηση:

Λοιπόν, αγόρασα πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο κουάκερ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή ... Κάτι δεν είναι καλό για μένα ... παρόλο που χρειάστηκε πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί, οι κόκκοι παρέμειναν κάπως ολισθηροί ή πολύ ελαστικοί, κάπως μαγειρεμένοι ... Ίσως κάποιος άλλος να μαγειρεύεται με διαφορετικό τρόπο; Κοινή χρήση, παρακαλώ ...

Ένα κουάκερ φτιαγμένο από κόκκους ολικής αλέσεως πρέπει να είναι έτσι, παχύρρευστο και ελαστικό, αυτό είναι ολόκληρος ο κόκκος και όχι επεξεργασμένη βρώμη
Απλώς δεν έχετε τη συνήθεια αυτού του ολικής αλέσεως.

Το μαργαριτάρι κριθάρι είναι επίσης ιξώδες και ελαστικό, ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύετε - αλλά έχουμε συνηθίσει σε αυτήν τη γεύση

Για παράδειγμα, θα δώσω στη μητέρα μου: τρώω πλιγούρι βρώμης κανονικά, μου αρέσει, αλλά η μητέρα μου γυρίζει τη μύτη της και σπάει το μαργαριτάρι κριθάρι μόνο με αυτόν τον τρόπο, κουάκερ από αγαπημένους και σε διαφορετικές εκδόσεις

Ισως. Αν και το μαργαριτάρι κριθάρι μου βράζει καλά ... δεν υπάρχουν παράπονα.

Συνήθως μουλιάζω τα δημητριακά κατά τη διάρκεια της ημέρας, βάζω το κουάκερ όλη τη νύχτα, μαγειρεύω με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένει στη θέρμανση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια αποδεικνύεται μαλακό. Αλλά αυτά δεν είναι νιφάδες, τα δημητριακά είναι ακόμα αισθητά.

Και υπάρχει επίσης μια συνταγή για την Panasonic, όπου πρέπει να βάλετε το κουάκερ το βράδυ για 2 ώρες για το μαγείρεμα και όλη τη νύχτα για θέρμανση. Είναι αλήθεια ότι το κουάκερ αποδεικνύεται λιωμένο, δεν το αρέσει σε όλους.
Μου αρέσει, αλλά δεν είμαι "ικανοποιημένος" με τα αρώματα τη νύχτα, δεν τους επιτρέπεται να κοιμηθούν (δεν υπάρχει πόρτα στην κουζίνα), γι 'αυτό μαγειρεύω σύμφωνα με την πρώτη επιλογή.

Μαγειρεύω αργά για 4-5 ώρες ανά υψηλή. Αλλά ο διαχειριστής έχει μια συνταγή στα κινούμενα σχέδια και εκεί, στη θέρμανση, η νύχτα επιπλήττεται από κουάκερ. Και πιστεύω ότι με μια τέτοια προετοιμασία, το κουάκερ έχει φυσιολογική συνέπεια, οπότε πρέπει να αναζητήσουμε αυτό το χρυσό μέσο. Παρεμπιπτόντως, έχω εμποτίσει επίσης τα δημητριακά για μερικές ακόμη ώρες.

Ίσως αυτό είναι θέμα γεύσης. Και μου αρέσει ακριβώς αυτό το είδος κουάκερ, έτσι ώστε οι κόκκοι να γίνονται αισθητοί: nyam: αλλά πλιγούρι βρώμης: nea: Αν και δεν μπορώ να πω ότι οι κόκκοι δεν είναι μαγειρεμένοι, κατά τη γνώμη μου, είναι το ίδιο πράγμα. Πάντα βάζω ένα τέτοιο κουάκερ στο χρονόμετρο το βράδυ, τα δημητριακά διογκώνονται για αρκετές ώρες και στη συνέχεια για παιδιά. το φαγητό εξασθενεί και για τη θέρμανση έρχεται ακριβώς στην ώρα του πρωινού Μερικές φορές προσθέτω λίγο μέλι, νόστιμο

Νατάσα, δεν έβαλα καθυστερημένη εκκίνηση, ίσως γι 'αυτό το αποτέλεσμα αποδείχθηκε διαφορετικό ... Σήμερα έπινα ένα ποτήρι δημητριακών και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω ξανά αυτό το κουάκερ.

Χθες από τις 9 μ.μ. έβαλα πλιγούρι βρώμης στην Panasika - μαγειρεύοντας για 2,5 ώρες και θερμαίνομαι μέχρι τις 6 π.μ. Νόστιμο, αλλά το σιτάρι είναι πολύ ευαίσθητο. Σε αργές 4 ώρες, μπορείτε ήδη να τρώτε χυλό με συνέπεια - ομοιογενές και το σιτάρι είναι ελαφρώς πιασμένο και το κουάκερ έχει πιο πλούσια γεύση. Αλλά έχει επίσης το δικαίωμα να βρίσκεστε στα κινούμενα σχέδια, απλά πρέπει να το μαγειρέψετε μάλλον λίγο περισσότερο, περίπου 4 ώρες, αλλιώς είναι κάπως μαγειρεμένο και στη συνέχεια θερμαίνεται για μερικές ώρες για θέρμανση.

Σλ. Το πρωί, δεν κατάλαβα τόσο πολύ όταν κοιμόμουν - τώρα δοκίμασα κουάκερ, συμπαγή σιτάρι. Είναι απαραίτητο να το βράσετε ή διαρκεί περισσότερο, αλλά είναι πιο εύκολο να μαγειρέψετε με αργή αλυσίδα, εδώ είναι η βέλτιστη λειτουργία μαγειρέματος για αυτό.

Και δεν με πειράζει ότι μπορείτε να μασάτε κουάκερ, αποδεικνύεται τόσο καλή βούρτσα για το σώμα
Μου αρέσει να βράζω στο νερό και μετά να προσθέτω μέλι, μοιάζει με μούσλι

Εδώ, με αργό τρόπο και δεν αντέχω κουάκερ, βραστό με ένεση και άγευστο το έκανα μια φορά, δεν προσπαθώ ξανά, δεν μου άρεσε

[διαχειριστής]

Επίδειξη δαμάσκηνου και αχλαδιού

Έκανα αυτό το θαύμα, τίποτα δεν συνέβη ... όλα ήταν ξινά, όλα δεν ήταν ούτε ψημένα, σαν στο νερό .... ((((((((((((((((

ίσως τα δαμάσκηνα δεν ήταν ώριμα, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες ... Θέλω να βρω τη συνταγή "μου", λοιπόν, αν οι καλεσμένοι καλέσουν, λένε, σε 2 ώρες θα φτάσουμε .... πρέπει να σπάσουμε γρήγορα κάτι ..... θα ζητήσω ε ...

Νομίζω ότι εδώ χρειάζονται σκληρά αχλάδια και δαμάσκηνα. Και μάλλον έχετε κατεψυγμένα δαμάσκηνα; Γενικά, η συνταγή είναι απλή και ο Διαχειριστής έχει πάντα όλες τις συνταγές. Και είχες φρέσκια κρέμα, αλλιώς θα μπορούσε να κυρτώσει.

τα δαμάσκηνα ήταν φρέσκα, μόλις αγόρασαν, ήταν μαλακά ... ήταν ακριβώς όπως όλα ήταν στο νερό ...είναι πραγματικά μόνο από δαμάσκηνα;

Αυτό δεν είχα ποτέ, έτσι ώστε αυτή η πίτα να μην λειτούργησε - πάντα χωρίς να χάσω την επιλογή, γι 'αυτό το επέλεξα για δοκιμή στο μωρό

Ελέγξτε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των ψημένων προϊόντων:
- το αλεύρι είναι αρκετό
- το άμυλο απορροφά καλά το υγρό, μπορείτε να το βάλετε λίγο περισσότερο έως 40-50 γραμμάρια
- ελέγξτε τη λίστα εάν βάλετε όλα τα συστατικά στη λίστα
- ελέγξτε αν βάζετε αυγά στη ζύμη;
- Έβαλα τα δαμάσκηνα και τα αχλάδια (μήλα) σταθερά

Το πήρα μια φορά, ανοησία - ο λόγος ήταν ότι ξέχασα να προσθέσω αυγά

Το γεγονός είναι ότι δεν πέτυχα ούτε. Δεν ψήθηκε όπως μου φαινόταν. Ή υπήρχαν πολλά φρούτα. η ζύμη έπεσε κάτω από αυτά και δεν σηκώθηκε με ένα τόσο όμορφο καπέλο. Δεν ήμουν σε φόρμα καθόλου.

διαχειριστής! Τατιάνα! Σκέφτομαι ακόμα τον τσαγκάρη ... Είναι σωστά ο χρόνος; 1.20; Δεν έχω ψηθεί ακόμα ένα τσαγκάρη, συνεχίζω, αλλά αυτό το γελοιογραφία παίζει μακρά, ψήνει αργά, ίσως 1 ώρα και 20 λεπτά δεν είναι αρκετό;

Έχω ήδη γράψει κάπου ότι έθεσα το χρόνο στο 1,50 για όλα τα ψημένα προϊόντα, και επίσης το τσαγκάρη (μπισκότα, πίτες) και οι κατσαρόλες. Αυτή τη φορά είναι αρκετή και στη συνέχεια το κρατάω για περίπου πέντε λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, έτσι ώστε η ζύμη να πέφτει από τους τοίχους και στη συνέχεια να την βγάζω σε ένα πιάτο.

Εδώ είχα χρόνο για 1,30 και 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα - σήμερα και εδώ διορθώθηκε κατά 1,50, ώστε να μην κάνουν λάθη και να μην ντροπιαστούν

Μόνο στην ανάρτησή σας με την οποία συνδέεται alidadaΑξίζει 1,20. Θυμάμαι ότι έγραψες περίπου 1,50 και περισσότερες από μία φορές, οπότε επέστησα την προσοχή στο χρόνο 1,20. Ναι, και από τη δική μου εμπειρία ξέρω ότι το 1,20 μπορεί να μην είναι αρκετό, ειδικά επειδή, όσο καταλαβαίνω, η ζύμη είναι υγρή.

Έψησα περισσότερα από 1,20 ... ακόμα νερό με νερό .... επιπλέον, το μετέφερα στο m110, όταν συνειδητοποίησα ότι όλα ήταν απελπιστικά, σκέφτηκα ίσως αυτό το κομμάτι να ψηθεί το m110 .... όχι, έριξα τα πάντα στον κάδο απορριμμάτων.

Το έβγαλα επίσης:
Κριθάρι με λαχανικά:

Μαρίνα, μουλιάσατε το κριθάρι εκ των προτέρων; Ή απλά το έπλυσα καλά;

Albina, δεν μουλιάζω το μαργαριτάρι κριθάρι, το πλένω μόνο αρκετές φορές από τη βρωμιά.
Μαγειρεύω ακόμη και με κρέας, όπως πιλάφι, στη λειτουργία KRUPA, 45 λεπτά είναι πολύ καλό
Το πιο σημαντικό είναι να μάθετε πώς να προσδιορίζετε την αναλογία δημητριακών προς νερό - το ρίχνω στο πάχος του δείκτη πάνω από τα δημητριακά. Στη συνέχεια, παίρνετε ό, τι χρειάζεστε, κόκκους σε κόκκους και μαλακούς

Μόλις το έπλυσα καλά και αυτό είναι! Δεν μπορώ να σας πω τις αναλογίες, το έκανα με το μάτι, αλλά έπιασα να σκέφτομαι πώς να μαγειρεύω ρύζι για ένα πιάτο. Κατά συνέπεια, έχυσε νερό και δεν πρόσθεσε περισσότερο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Την πρώτη φορά που το έκανα σε μωρό.

Κορίτσια, γεια σας, συμβουλεψτε, για μια εβδομάδα τώρα όλοι σκεπτόμενοι, τι είδους αργή κουζίνα να αγοράσετε. Νομίζω μεταξύ 01 και panosonic 10. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ πριν. Θέλω να αγοράσω για διακοπές (θα πάμε στη θάλασσα, την κόρη μου και θα μαγειρέψω κουάκερ για πρωινό, ίσως όταν μαγειρεύω μόνος μου το δείπνο). Θα ήθελα ένα μικρότερο μέγεθος (ώστε να μην παρεμβαίνει στο δρόμο) και να μαγειρεύω, ώστε να είναι νόστιμο. Ευχαριστώ.

Το meri-lin και τα δύο multicooker είναι καλά με τον δικό τους τρόπο, αλλά αν για διακοπές είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα MV redmond. Είναι πιο κινητό, μπορείτε να συνδεθείτε με την μπαταρία κ.λπ. κ.λπ. και τα λοιπά.

Είμαι όλοι μπερδεμένοι από τη μυρωδιά, για την οποία πολλοί εδώ μιλούν
Και διαφέρουν πολύ σε μέγεθος.

Ο MV μου είχε προσωπικά μια μυρωδιά μέχρι να μαγειρεύω κάτι σε αυτό. Έπλυσα τις νεράιδες, έβρασα ένα λεμόνι. Το πρώτο πιάτο είναι κομπόστα. Και αυτό είναι, χωρίς μυρωδιά. Η Panasonic διαθέτει 3 αισθητήρια προγράμματα - φαγόπυρο, γάλα, πιλάφι. Το φαγόπυρο και το γάλα προγραμματίζονται για 1 ώρα. Pilaf για 1,5 ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν μπορείτε να ανοίξετε το MV. Στο Redmont, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι ανά πάσα στιγμή, να προσθέσετε κάτι. Και από την άποψη του χρόνου μαγειρέματος, μπορείτε να κερδίσετε χρόνο κατά 1,5-2 φορές. Και το κεραμικό μπολ είναι επίσης ένα πλεονέκτημα.

Συγγνώμη για την ανόητη ερώτηση. Τι σημαίνει αισθητήρια;

Ο αισθητήρας καθορίζει τον χρόνο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, στο φαγόπυρο, τουλάχιστον μία ώρα (σύμφωνα με την παρατήρηση), και εκεί μέχρι να βράσει όλο το νερό. Εάν υπάρχει πολύ νερό, το πρόγραμμα συνεχίζεται. Αυτό, φυσικά, είναι καλό, το άνοιξα και ξέχασα, η MV θα κάνει τα πάντα μόνη της, αλλά για διακοπές μπορεί να φαίνεται σαν αιωνιότητα.

Σας ευχαριστώ, εγώ ο ίδιος σκέφτηκα τα πάντα για τον Ρέιμοντ, μου φαίνεται πιο όμορφη, και τώρα, χάρη σε εσάς, νομίζω ότι αύριο θα αποφασίσω να αγοράσω.